Содержание
Рецепты полезных и здоровых супов Здоровое питание
Дайте отпор зимним холодам с этими согревающими наваристыми супами, среди которых минестроне, куриный суп с лапшой, чили с говядиной и суп с чечевицей.
Рекомендуем
Капустный суп
Этот теплый и умиротворяющий суп готовится из обычной капусты с помощью четырехсторонней терки, которой мы измельчаем почти все овощи. Мелкие кусочки во время кипения делают бульон гуще и насыщают суп витаминами и минералами. Если хотите украсить суп яркими цветами, добавьте немного порубленной петрушки.
Рецепт: Капустный суп
Суп из фасоли и бобовых
Острый суп с фасолью от Джады — согревающий, сытный и содержит много питательных овощей.
Рецепт: Суп из фасоли и бобовых
Вегетарианский суп из чечевицы
Насладитесь уютом с порцией чечевичного супа. Блюдо от Альтона богато клетчаткой, калием, фолиевой кислотой и другими витаминами группы B.
Рецепт: Вегетарианский суп из чечевицы
Куриный суп со шпинатом и цельнозерновой лапшой
Этот куриный суп содержит много полезных овощей. Добавьте к покупному бульону зелень и цедру лимона; благодаря богатому вкусу кажется, будто этот суп томился на плите целый день.
Рецепт: Куриный суп со шпинатом и цельнозерновой лапшой
Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер
Секретный ингредиент этого кремового и легкого супа — обезжиренное концентрированное молоко.
Рецепт: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер
Морковный суп-пюре с имбирем
Морковный крем-суп от Гая — густой и насыщенный, при этом в одной порции менее 200 калорий.
Рецепт: Морковный суп-пюре с имбирем
Минестроне с пармезаном
Мангольд, морковь, белая фасоль и шпинат сочетаются в сытном овощном супе от Бобби Флая.
Рецепт: Минестроне с пармезаном
Грибной суп с тмином
Вместо сливок для загустения супа (которые к тому же добавляют лишний жир), в рецепте используется немного крем-фреша для украшения.
Рецепт: Грибной суп с тмином
Рыбацкий суп с треской и морскими гребешками
Густой сытный суп от Рэйчел полон овощей и морепродуктов.
Рецепт: Рыбацкий суп с треской и морскими гребешками
Сытный и полезный минестроне с тремя видами бобовых
Минестроне от Рэйчел — полезный и очень ароматный суп, который лучше всего есть с толстым ломтиком хлеба.
Рецепт: Сытный и полезный минестроне с тремя видами бобовых
Грибной суп с хумусом
Хумус и греческий йогурт придают ароматному супу вкус и насыщенность.
Рецепт: Грибной суп с хумусом
Томатный суп-тортилья
Томатный суп от Элли обладает легкой латиноамериканской ноткой.
Запеченные тортильи придают ему текстуру без излишнего жира, который остается при жарке во фритюре.
Рецепт: Томатный суп-тортилья
Новоанглийский суп из моллюсков «Клэм-чаудер»
Традиционный суп клэм-чаудер содержит жирные сливки или питьевые сливки, но в своем рецепте Элли использует молоко 2% жирности и всего 2 столовые ложки сливок. В результате суп получается кремовым и гораздо менее жирным.
Рецепт: Новоанглийский суп из моллюсков «Клэм-чаудер»
Томатный суп с креветками
Подавайте сдобренный мексиканскими специями суп от Марселы вместе с зеленым салатом в качестве легкого обеда или ужина.
Рецепт: Томатный суп с креветками
Суп из белой фасоли и мангольда
Запеченный сладкий перец придает этому овощному супу копченый привкус. Подавайте с хлебом, натертым чесноком, для идеального итальянского ужина в деревенском стиле.
Рецепт: Суп из белой фасоли и мангольда
Итальянский свадебный суп с фрикадельками и пастой орзо
Этот классический суп содержит пасту орзо, похожую на зерна риса, которая придает изящную текстуру.
Рецепт: Итальянский свадебный суп с фрикадельками и пастой орзо
Овощная Риболлита с савойской капустой, шпинатом и сельдереем
На итальянском слово риболлита означает «сваренная дважды». В этой версии рецепта суп получается густым и насыщенным, содержит много фасоли и овощей. Для тосканского колорита сбрызните суп оливковым маслом и посыпьте сыром пекорино.
Рецепт: Овощная Риболлита с савойской капустой, шпинатом и сельдереем
Французский суп «Три лука»
Посыпьте порцию горячего французского лукового супа сыром грюйер — небольшого количества достаточно, чтобы придать яркий вкус.
Рецепт: Французский суп «Три лука»
Чаудер с креветками и кукурузой
Кремовый и при этом низкокалорийный (благодаря нежирному молоку), этот сытный суп полон креветок, риса, кукурузы и сельдерея.
Рецепт: Чаудер с креветками и кукурузой
Овощной суп с равиоли
Этот простой овощной суп содержит покупные сырные равиоли. Можно использовать говяжий бульон для насыщенного вкуса, либо сделать вегетарианское блюдо с овощным бульоном.
Рецепт: Овощной суп с равиоли
Куриный суп-пюре с рисом и приправой карри
Для новой интересной вариации привычного куриного супа добавьте порошок карри, рис и свежую зелень.
Рецепт: Куриный суп-пюре с рисом и приправой карри
Томатно-ореховый суп
Арахис и порошок карри, пожалуй, не самые привычные ингредиенты в томатном супе. Но стоит попробовать этот рецепт — и вам вряд ли захочется готовить суп как прежде.
Рецепт: Томатно-ореховый суп
Суп минестроне
Суп — чудесный способ добавить в рацион больше овощей. В одной порции горячего минестроне от Элли содержится 5 видов овощей плюс богатая белком красная фасоль.
Рецепт: Суп минестроне
Мисо суп
Зачем заказывать доставку из ресторана, если вы можете приготовить умиротворяющий суп мисо дома? Главное в рецепте — бульон даси, который легко готовится из 2 ингредиентов.
Рецепт: Мисо суп
Индийский суп с красной чечевицой «Масурдал»
Для блюда с индийским колоритом Аарти слегка поджаривает семена кумина, прежде чем добавлять другие специи.
Рецепт: Индийский суп с красной чечевицой «Масурдал»
Здоровое питание / Супы / Густые супы и тушеные блюда / Заправочные супы / Супы-пюре / Крем-супы / Овощные супы / Мясные супы / Рыбные супы / Супы с макаронами и крупами / Коллекции рецептов
ПП Супы — 116 лучших пошаговых рецептов с фото и видео
В этом разделе представлены рецепты диетических супов. Супы для правильного питания — это овощные супы и супы, приготовленные на нежирных мясных бульонах, кокосовом молоке или грибном бульоне.
Традиционные супы в пп исполнении, супы-пюре и крем-супы. С таким выбором рецептов, Вы точно сможете удивить домашних вкусным и полезным обедом.
Суп получается очень вкусным, с нежной консистенцией и ароматом тыквы. Этот суп низкокалорийный, очень питательный …
Ингредиенты: Картофель, Морковь, Репчатый лук, Тыква, Тыквенные семечки
30 мин. 3
Предлагаю приготовить вот такой быстрый, вкусный и главное питательный супчик. Состав овощей можно сделать любой, …
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Горошек зеленый, Куриное филе, Лук, Лук зеленый, Морковь, Укроп
45 мин. 4
Необычный суп с его необычным сочетанием продуктов.
Придает некий вкус за счет имбиря. Можно сказать, …
Ингредиенты: Имбирь, Куриное филе, Лапша Соба, Морковь, Оливковое масло
45 мин. 2
Все-таки супчики в рационе худеющих и тех, кто не ест мясо, должны присутствовать. Предлагаю приготовить …
Ингредиенты: Болгарский перец, Картофель, Морковь, Укроп
35 мин. 2
Грибы лисички – это дары леса, которые, благодаря своим вкусовым качествам, широко используются во многих …
Ингредиенты: Грибы, Картофель, Лук, Морковь
1 час. 20 мин. 5
Предлагаю приготовить вот такой вариант всеми любимого гречневого супчика. Получается невероятно вкусным и сытным. …
Ингредиенты: Гречневая крупа, Картофель, Куриное филе, Лук, Морковь, Шампиньоны
55 мин.
4
Весна уже на исходе, скоро лето. Скоро жара и потребность в освежающих холодных блюдах. Сразу …
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Обезжиренный кефир
1 час. 5 мин. 8
Какие Ваши любимые супы в сочетании с рыбой? Уха? Сливочный суп? А пробовали приготовить с …
Ингредиенты: Болгарский перец, Горошек зеленый, Картофель, Лук синий, Морковь, Укроп, Щука
40 мин. 3
Окрошка представляет собой холодный суп. Блюдо, приготовленное на разбавленном водой домашнем айране приобретает уникальный и …
Ингредиенты: Айран, Говядина, Огурец свежий, Редис
1 час. 20 мин. 7
Нут является ценной бобовой культурой, богатой белком и клетчаткой.
Предлагаю приготовить суп из нута с …
Ингредиенты: Морковь, Нут, Репчатый лук
1 час. 30 мин. 6
Супы с галушками любимы многими людьми. Предлагаю приготовить суп с не совсем обычными галушками. Говяжий …
Ингредиенты: Говядина, Кукурузная мука, Морковь, Репчатый лук
1 час. 50 мин. 6
Предлагаю приготовить постный суп на основе сушеных лесных грибов и зеленой чечевицы. Блюдо богато растительным …
Ингредиенты: Грибы, Зеленая чечевица, Морковь, Помидоры, Репчатый лук
50 мин. 4
Чечевица — ценная бобовая культура и продукт питания. По многим показателям она превосходит горох и …
Ингредиенты: Говяжий бульон, Красная чечевица, Томатный сок
2 час.
40 мин. 8
Горох издавна используется для приготовления пищи. Этот продукт достаточно богат витаминами и микроэлементами. Предлагаю приготовить …
Ингредиенты: Говяжий бульон, Горох, Консервированные томаты
1 час. 30 мин. 8
По сути шпинатный куриный суп идеальный вариант для обеда тех, кто придерживается правильного питания. В …
Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Нежирные сливки, Репчатый лук, Шпинат
15 мин. 2
Видел много чудес в овощном мире, и одно из них — это чайот, овощное растение, …
Ингредиенты: Морковь, Нут консервированный, Оливковое масло, Репчатый лук, Тыква, Чайот
55 мин. 6
Гороховый суп можно приготовить по-разному.
Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого супа из гороха с добавлением …
Ингредиенты: Горох, Морковь
50 мин. 8
Предлагаю Вам приготовить альтернативу обычному холодцу. Данный вид и полезный, и вкусный, и готовится даже …
Ингредиенты: Желатин, Куриное филе, Лук зеленый, Укроп, Чеснок
3 час. 35 мин. 2
Густой суп-пюре из чечевицы с шампиньонами надолго зарядит энергией. Для приготовления супа были использованы два …
Ингредиенты: Зеленая чечевица, Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук, Шампиньоны
50 мин. 4
Топинамбур — это корнеплод, который богат аминокислотами и витаминами группы В.Но самое ценное – природный …
Ингредиенты: Морковь, Топинамбур, Тыква
60 мин.
4
Давайте сегодня приготовим чудесный суп из нута с добавлением куриной грудки. Такой суп хорошо подойдет …
Ингредиенты: Куриная грудка, Нут, Перец болгарский
9 час. 0 мин. 2
Лёгкий супчик отлично подойдёт на обед тем, кто придерживается правильного питания. В шампиньонах очень мало …
Ингредиенты: Зеленый лук, Картофель, Куриный бульон, Морковь, Сливки 10%, Шампиньоны
35 мин. 3
В данном рецепте низкокалорийного супа «изюминкой» являются кольца кальмара. Мясо кальмара относится к разряду диетических …
Ингредиенты: Кальмары, Картофель, Красная чечевица, Мексиканская смесь
18 мин. 8
Подготовила для Вас рецепт вкусного супа-пюре из чечевицы.
Очень нежный, сытный суп легкий в приготовлении. …
Ингредиенты: Картофель, Красная чечевица, Лук белый репчатый, Морковь, Овсяное молоко
25 мин. 3
Перед вами рецепт тыквенного супа-пюре с необычным пряным ореховым вкусом. Про пользу таких супов можно …
Ингредиенты: Картофель, Морковь, Ореховое молоко, Репчатый лук, Сельдерей, Семена тыквы, Тыква
40 мин. 2
Зеленый горошек — ценнейшей кладезь витаминов и минералов. Поэтому прекрасным вариантом Вашего обеда, способным надолго …
Ингредиенты: Горошек зеленый, Лук белый репчатый, Морковь, Сливки 10%
40 мин. 4
Легкий, освежающий супчик, прекрасно подходит для подкрепления в жаркий период времени.
Большое содержание свежих сезонных …
Ингредиенты: Зелень, Куриная грудка, Огурец, Редис
30 мин. 6
Постный суп из кукурузной крупы на овощном бульоне с добавлением листьев молодой крапивы — отличный …
Ингредиенты: Зеленый лук, Картофель, Кукурузная крупа, Молодая крапива, Морковь, Репчатый лук
40 мин. 2
Сыроедческий борщ богат клетчаткой, на переваривание которой организм затрачивает больше энергии, чем получает. Быстр в …
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста белокочанная, Морковь, Помидор, Свекла
7 мин. 1
Отличный супчик, легкий и питательный. Рекомендую свой суп-пюре из чечевицы для вегетарианцев. …
Ингредиенты: Картофель, Красная чечевица, суп-пюре
30 мин.
3
Диетический крем-суп из кабачков легкий и в тоже время достаточно сытный. Он освежает и не …
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Сливки 10%
30 мин. 5
Предлагаю вам приготовить очень быстрый и простой диетический куриный суп, в нем всего 3 ингредиента. …
Ингредиенты: Кукуруза, Куриный бульон, Морковь, Яйцо
40 мин. 4
Приготовить диетический свекольник на кефире не составит труда. Всего 5-10 минут и готово! Холодный суп …
Ингредиенты: Кефир обезжиренный, Огурец, Свекла
10 мин. 4
Постный рисовый суп — источник витаминов группы В, аминокислот и микроэлементов. Суп низкокалорийный, легко и .
..
Ингредиенты: Картофель, Морковь, Репчатый лук, Рис
2 час. 10 мин. 4
Предлагаю в дни поста приготовить постный фасолевый борщ.Он вкусный и красивый, а фасоль замечательно справляется …
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Картофель, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Сладкий (болгарский) перец, Фасоль
2 час. 0 мин. 6
Суп-пюре из сельдерея по праву считается диетическим блюдом. Сельдерей стимулирует обменные процессы в организме, выводит …
Ингредиенты: Лук белый репчатый, Морковь, Стебель сельдерея, Яйцо
25 мин. 6
Предлагаю Вашему вниманию рецепт согревающего супа из брокколи с перчинкой.Этот супчик оценят и те, кто …
Ингредиенты: Брокколи, Картофель, Кинза, Морковь, Перец чили, Репчатый лук, Чеснок
45 мин.
5
Чаще всего для приготовления бульона используют речную рыбу, но можно использовать и морскую.Я советую взять …
Ингредиенты: Лосось, Морковь, Репчатый лук, Укроп
60 мин. 8
Постный рассольник с перловкой — это простой, но насыщенный суп. Он богат витаминами и растительными …
Ингредиенты: Картофель, Морковь, Перловая крупа, Репчатый лук, Солёный огурец
3 час. 20 мин. 5
Предлагаю приготовить постный суп с фасолью без картофеля. Белок, содержащийся в фасоли заменит Вам мясные …
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Фасоль
60 мин. 4
Морковный диетический суп порадует Вас ярким солнечным цветом и восполнит запасы сил и энергии.
Рецепт очень …
Ингредиенты: Грецкие орехи, Морковь, Оливковое масло, Пшено
25 мин. 1
Овощные супы очень актуальны в пост, к тому же легко и быстро готовятся. Существует много …
Ингредиенты: Кабачок, Картофель, Лук белый репчатый, Морковь, Стебель сельдерея, Цветная капуста
60 мин. 6
Сыроедческая окрошка на кокосовом молоке — освежающий овощной супчик без варки. Блюдо быстро готовится и …
Ингредиенты: Зеленый лук, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Огурец, Редис, Укроп
25 мин. 1
Постный суп с клецками — это легкое первое блюдо с богатым составом витаминов.Содержит витамины группы …
Ингредиенты: Картофель, Морковь, Мука пшеничная цельнозерновая, Растительное масло, Репчатый лук
55 мин.
4
Постная лапша — это очень сытный и ароматный суп.Пост — это чистота души и тела, …
Ингредиенты: Картофель, Лапша, Лук белый репчатый, Морковь
60 мин. 4
Постный суп с овсянкой получается не только вкусным, но и полезным.Ведь такой супчик улучшает пищеварение, …
Ингредиенты: Картофель, Лук белый репчатый, Морковь, Овсяные хлопья
1 час. 15 мин. 4
Теплый томатный суп будет очень полезен для здоровья организма, ведь он богат своим витаминным составом.К …
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Лук белый репчатый, Мука пшеничная цельнозерновая, Помидор, Растительное масло
60 мин. 2
В постных блюдах часто не хватает белка.
Но вкусив турецкий чечевичный суп Вы восполните белковые …
Ингредиенты: Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук
45 мин. 8
Оригинальный и быстрый супчик на обед или ужин. Первые блюда нормализуют работу желудка и кишечника, …
Ингредиенты: Брокколи, Картофель, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Цветная капуста
48 мин. 5
Всегда говорили, что есть супы просто необходимо. И это не просто так. На самом деле супы содержат в себе большое количество питательных и полезных веществ, а также помогают восполнить уровень жидкости в организме до необходимого уровня. Особенно часто рекомендуется употреблять супы в зимнее время, когда жажда испытывается реже.
К тому же супы позволяют чувствовать насыщение на протяжении более длительного периода времени.
Благодаря этому люди не переедают и поддерживают вес на определенном уровне. Для поддержания правильного питания необходимо употреблять в пищу легкие супы, изготовленные на мясе птицы или рыбы. А вот супы, приготовленные на основе красного мяса, более калорийны, однако содержат большее количество полезных веществ и элементов. Заменить непонятные компоненты можно, приготовив суп самостоятельно.
В этом случае можно заменить ингредиенты, которые кажутся вредным и ненужными, на полезные и привычные. Благодаря этому можно заметно уменьшить калорийность супа и наслаждаться полученным блюдом на протяжении нескольких дней. Результаты исследований показали, что люди, пообедавшие супом, в течение дня потребляли примерно на 20% меньше калорий, чем без употребления супа.
20 лучших рецептов полезных супов
Каждый предмет на этой странице был выбран командой The Pioneer Woman. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты.
Ох… и они тоже легкие! 🙌
Нора Хорват
Есть так много причин любить суп — его легко приготовить, он сытный и может быть полезным вариантом ужина. Только подумайте о всех овощах и сытных белках, которые вы можете загрузить в одну миску! И когда вы вооружитесь этими рецептами полезных супов, невозможно представить, чего еще вы можете достичь (здоровый завтрак может быть следующим!). Но только потому, что эти супы полезны и питательны, не означает, что они также не считаются вкусными продуктами для комфорта. Здесь вы найдете рецепты сочных сливочных супов, острого перца чили и несколько классических супов, которые вы знаете и любите (привет, куриная лапша!).
Так что же делает эти супы полезными? Мы включили множество полезных для вас ингредиентов, таких как шпинат, капуста и мускатная тыква. Плюс сытные блюда из цельного зерна и нежирного фарша из индейки.
И хотя многие из этих супов достаточно сытны, чтобы их можно было подавать отдельно, вы также можете подать их с вашим любимым овощным гарниром. Лучше всего то, что эти полезные рецепты супов так легко приготовить. Есть даже несколько рецептов Instant Pot и рецептов для медленного приготовления, которые помогут вам приготовить суп на столе за короткое время. Это означает, что нет никаких оправданий, когда дело доходит до приготовления питательного ужина.
Will Dickey
1 из 20
Суп из чечевицы быстрого приготовления
Чечевица богата клетчаткой и полезными питательными веществами, поэтому она является идеальной основой для рецепта вегетарианского супа. Добавьте шпинат, морковь и куркуму для еще большей пользы для здоровья.
Получить рецепт супа из чечевицы быстрого приготовления.
КУПИТЬ ГОЛОВКИ РАСТВОРИМОГО РАСТВОРА
Will Dickey
2 из 20
Суп из капусты
Помимо очевидного (капуста), этот суп содержит сытные бобы и овощи, усиливающие вкус.
Это вкусно само по себе, но вы также можете добавить немного измельченной курицы-гриль, если у вас есть запасы.
Получить рецепт супа из капусты.
Райан Дауш
3 из 20
Суп с бургером из индейки
Благодаря нежирной индейке и большому количеству овощей этот суп сыт даже для самых голодных ковбоев. Вам понравится, что все это собрано в одном горшке.
Получить рецепт бургер-супа Ри из индейки.
Will Dickey
4 из 20
Гороховый суп в мультиварке
Этот рецепт, не требующий помощи рук, заставит вашу мультиварку работать, так что приготовление пищи на скорую руку в будние дни станет еще проще. Не говоря уже о том, что вам не нужно замачивать колотый горох перед его приготовлением — теперь это беспроигрышный вариант!
Получить рецепт горохового супа в мультиварке.
Will Dickey
5 из 20
Чили из черной фасоли
Этот рецепт чили требует фарша из индейки, который нежирнее говяжьего фарша.
В сочетании с сытной черной фасолью это богатое белком блюдо обязательно насытит вас.
Получите рецепт чили из черной фасоли.
МАСКИ
6 из 20
Остатки супа из индейки
Ральф Смит
7 из 20
Куриный суп с тортильей в мультиварке
Это лучший рецепт для медленноварки: не требует предварительного приготовления, тушения или подрумянивания. Просто поместите все ингредиенты в миску, и через пять часов блюдо будет готово к употреблению. Если вы хотите сделать его еще полезнее, используйте легкие начинки, такие как сметана, и вместо этого выберите вкусный авокадо.
Получите рецепт куриного супа с тортильей в мультиварке Ри.
Will Dickey
8 из 20
Суп быстрого приготовления с орехами и тыквой
Эй, веганы (и любопытные веганы), это для вас! Попробуйте добавить к этому простому супу из тыквы немного кокосового молока и нарезанный халапеньо.
Получите рецепт быстрого супа из тыквы и орехов.
9 из 20
Куриный суп с лапшой быстрого приготовления
Используйте кастрюлю быстрого приготовления, чтобы быстрее приготовить ароматный куриный суп. Этот собирается за час или меньше!
Получите рецепт куриного супа с лапшой быстрого приготовления.
Гектор Санчес
10 из 20
Простой суп с жареными мускатными орехами
Совет от профессионалов: этот суп из пяти ингредиентов готовится еще быстрее, если вы приготовите его с пакетом предварительно нарезанных мускатных орехов. Яблоки сверху добавляют сезонный хруст.
Получите рецепт простого супа из жареных орехов и тыквы.
МАГАЗИН ПОСУДА
Ralph Smith
11 из 20
Кремовый суп быстрого приготовления с курицей и диким рисом
Хотя этот суп-пюре может показаться сытным, он содержит питательные овощи, в том числе морковь и капусту. Все собирается менее чем за два часа.
Получите рецепт сливочного супа с курицей и диким рисом от Ree’s Instant Pot.
Выпекать при 350
12 из 20
Куриная похлебка по-техасски
Эта куриная похлебка вкуснее, чем остатки. Не экономьте на начинках: авокадо, сальса фреска и халапеньо придают много вкуса, не говоря уже о питательной ценности.
Получить рецепт техасской куриной похлебки.
Женщина-первопроходец
13 из 20
Минестроне с жареными овощами
Чтобы заменить классический минестроне, Ри обжаривает некоторые овощи для более глубокого вкуса. Сделайте его еще вкуснее, добавив стружку сыра пармезан.
Получите рецепт Минестроне с жареными овощами от Ри.
Abra’s Kitchen
14 из 20
Полезный испанский чесночный суп (Sopa de Ajo)
Этот питательный чесночный суп состоит всего из семи ингредиентов. Он идеально подходит, когда вы чувствуете себя неважно.
Получите рецепт Здорового испанского чесночного супа (Sopa de Ajo) в Abra’s Kitchen .
Классная кулинария
15 из 20
Овощной суп
Это отличный вариант для занятых будних вечеров, потому что вы можете использовать практически любые овощи и , они могут быть свежими или замороженными. Бонус: хорошо замораживает и разогревает.
Получите рецепт овощного супа в Cooking Classy.
МАГАЗИННЫЕ ЛОЖКИ
Любовь и лимоны
16 из 20
Easy Vegetarian Chili
Этот вегетарианский перец чили совсем не скучный! Жареные на огне помидоры, перец чипотле и (по желанию) халапеньо добавляют пикантности, а бобы и овощи придают классический вкус, который вы так жаждете.
Получите рецепт Easy Vegetarian Chili в Love and Lemons.
Брокк твое тело
17 из 20
Летняя кукурузная похлебка быстрого приготовления
Кукурузная похлебка не обязательно должна состоять только из жирных сливок и картофеля. Эта версия приобретает кремообразную консистенцию благодаря миндальному молоку и цветной капусте.
Получите рецепт летней кукурузной похлебки быстрого приготовления в Brocc Your Body.
Пряный взгляд
18 из 20
Легкий суп с энчиладой
Сбалансируйте остроту этого пикантного супа начинками из авокадо и сыра чеддер. Это идеальное сочетание острого и сливочного.
Получите рецепт простого супа с энчиладой.
Cookin’ Canuck
19 из 20
Куриный суп с рисовой лапшой и овощами
Этот 30-минутный суп наполнен брокколи. Но если брокколи вам не по вкусу, не беспокойтесь: этот рецепт очень легко изменить. Замените овощи или белок на свой вкус!
Получите рецепт супа с рисовой лапшой с курицей и овощами.
Женщина-первопроходец
20 из 20
Крем-суп с грибами
Грибы — одно из любимых блюд Ри, поэтому, конечно же, ей пришлось приготовить из них крем-суп. По словам Ри, этот суп идеально подходит для осеннего или зимнего свидания. Он «волшебный, очаровательный и романтичный».
Получить рецепт сливочного грибного супа Ри.
МАГАЗИН ПОГРУЖНЫХ БЛЕНДЕРОВ
22 летних рецепта курицы, которые понравятся толпе
45 лучших рецептов полезных супов
Parker Feierbach
Если вы хотите разнообразить свой обед, большую часть года вам подойдет салат. Однако зимой, когда продукты не так вдохновляют, а погода на улице ужасная, труднее увлечься холодной зеленью вместо таких вещей, как тяжелые запеканки и сытные макароны. Не отчаивайтесь — вы все еще можете достичь всех своих целей в области здоровья с помощью этих 45 суперуспокаивающих рецептов супов. Те, что в этом списке, богаты овощами, богатыми белками бобами и нежирными белками, и они обязательно помогут вам чувствовать себя хорошо всю зиму.
Мы знаем, что здоровье выглядит по-разному для разных людей, поэтому мы включили варианты различных диет, таких как низкоуглеводная, веганская, пескетарианская, безглютеновая и даже с низким содержанием масла.
Ищете супы с низким содержанием углеводов? Попробуйте наш кето-суп из брокколи с чеддером, суп из цветной капусты, наш мисо-суп или наш зудл-рамен. Стараетесь избегать продуктов животного происхождения? Попробуйте наш веганский суп из мускатной тыквы, приготовленный в медленном режиме, нашу веганскую похлебку из моллюсков, нашу тайскую лапшу с красным карри и кокосовым орехом или наш суп из красной чечевицы с кокосовым карри. Просто хотите добавить в свой рацион больше овощей? Мы вас тоже получили. Попробуйте наш суп «Зеленая богиня», вегетарианский суп из капусты, овощной суп быстрого приготовления или овощной суп из киноа. Они красочные и хороши для вас, идеальное сочетание для того, чтобы пережить серые зимние дни.
Также следует отметить, что когда мы плохо себя чувствуем, нет ничего лучше тарелки куриного супа с лапшой. Мы включили здесь несколько вариаций на эту тему, например, наш веганский суп с лапшой из нута, наш суп с лапшой из индейки, наш кето-куриный суп, наш полезный куриный суп с лапшой и наш суп с курицей и диким рисом.
Неважно, каким для вас является здоровье, одно из них гарантированно поможет вылечить все, что вас беспокоит, от простуды до разбитого сердца.
Хотите еще больше идей для супа? Проверьте наши лучшие сливочные супы, наши любимые овощные супы, а также наши лучшие супы с лапшой.
Parker Feierbach
1 из 45
Полезный куриный суп с лапшой
Классический куриный суп с лапшой уже довольно хорош для вас, но мы сделали его еще лучше, добавив в него большое количество капусты с низким содержанием натрия. бульон, и выбор куриных грудок без костей и без кожи. Мы также использовали безглютеновую лапшу, но не стесняйтесь использовать яичную лапшу, если вы пурист.
Получить Рецепт полезного куриного супа с лапшой .
Park Feierbach
2 из 45
Кето-суп с брокколи и чеддером
Есть ли что-нибудь более сытное, сырное и идеальное, чем суп с брокколи и чеддером? Вы получаете все полезное, что прилипает к костям, от всех лучших блюд для комфорта и острый, сырный вкус от чеддера, в то же время получая хорошую дозу овощей.
Получить рецепт Кето-суп с брокколи и чеддером .
ПАРКЕР ФЕЙЕРБАХ
3 из 45
Чечевичный суп быстрого приготовления
Мы любим чечевичный суп за его универсальность. Для этого полезного блюда мы добавляем в качестве основы лук, морковь, сельдерей и чеснок, а также консервированные помидоры и свежий тимьян. Просто добавьте ингредиенты, установите Instant Pot на максимум и нажмите «Пуск»!
Получить Рецепт супа из чечевицы быстрого приготовления .
Erik Bernstein
4 из 45
Суп с лапшой из нута
Это невероятная веганская версия куриного супа с лапшой, приготовленная из нута вместо курицы и орекьетте вместо яичной лапши. Приготовление макарон в супе даст бархатистый, сытный бульон, но для варианта, удобного для остатков, отварите лапшу отдельно, чтобы она не раздувалась в бульоне со временем.
Получить рецепт Суп с лапшой из нута .
Parker Feierbach
5 из 45
Овощной суп с киноа
Этот сытный суп может быть вегетарианским, но он также очень сытный благодаря богатому белком киноа, белой фасоли и красочным разнообразным овощам.
Горячий совет: поищите в ящике для овощей что-нибудь на последнем издыхании, этот суп может взять любые старые овощи, которые у вас есть.
Получите рецепт Овощного супа из киноа .
Джоэл Голдберг
6 из 45
Суп «Зеленая богиня»
Не всегда легко есть зелень, особенно зимой. Введите: суп, вдохновленный одной из наших любимых заправок для салатов, Зеленой богиней. Сливочно-зеленая заправка полезна, травяна и может улучшить даже самый тусклый салат, поэтому мы знали, что у нее есть потенциал стать невероятным супом.
Получить рецепт Зеленого супа богини .
Park Feierbach
7 из 45
Куриный суп кето
Этот вариант куриного супа усилен рисом из цветной капусты, и мы его большие поклонники. Не экономьте на имбире — он придает бульону неотразимый пикантный вкус.
Получить Кето-куриный суп .
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM
8 из 45
Вегетарианский суп с шариками из мацы
Уютный и питательный суп с шариками из мацы мы жаждем почти круглый год.
Хотя в этот классический ашкеназский еврейский суп обычно добавляют шмальц (куриный жир) и куриный бульон, его нетрудно заменить ингредиентами, подходящими для вегетарианцев.
Получите рецепт Вегетарианского супа с шариками из мацы .
Erik bernstein
9 из 45
Суп с курицей и диким рисом
Этот утешительный суп чем-то напоминает земную версию куриного супа с лапшой. Дикий рис придает легкий цветочный аромат дыма, а куриные бедра на кости дают достаточно жира и аромата для богатого домашнего бульона. Посыпанный хрустящими гренками из куриной кожи, мы предлагаем вам найти блюдо, которое может защитить от ветреного холода, подобного этому.
Получить рецепт Куриный суп с диким рисом .
LUCY SCHAEFFER
10 из 45
Веганский рамен
В этом полностью веганском рецепте используются слои вкуса умами, чтобы имитировать глубокую сложность традиционного рамена, с эдамаме для повышения уровня белка.
Не стесняйтесь заменять некоторые из ваших любимых овощей, но не пропустите соленый соевый соус, сбалансированный сладким, острым мирином — это делает эту миску чрезвычайно достойной глотка.
Получить рецепт веганского рамэна .
Итан Калабрезе
11 из 45
Чизбургер-суп
Какими бы забавными ни были пищевые пюре, мы выпустим их во вселенную только в том случае, если они действительно вкусные… и этот суп именно такой. является. Со сливочным сыром, овощами и потрясающим вкусом гамбургера — это все, что мы хотим в тарелке утешительного супа. Хватай ложку!
Получите Рецепт супа с чизбургером .
Эрик Бернштейн
12 из 45
Набэяки удон
Набэяки удон — японский суп с лапшой в одной кастрюле с очень ароматным бульоном. В нем есть все умами, которые вы жаждете, с МНОЖЕСТВОМ овощей, так что вы можете есть зелень на всю зиму.
Получите рецепт Набейяки Удон .
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM
13 из 45
Суп песто с рисом и фасолью
Этот суп песто из риса и фасоли в одной кастрюле может быть таким флекситарианским, как вам хочется. Хотя мы используем здесь куриный бульон, чтобы добавить пикантности без добавления мяса, вы можете заменить его овощным бульоном или водой. Попробуйте и другие сорта песто!
Получить Рецепт супа песто с рисом и фасолью .
Parker Feierbach
14 из 45
Овощной суп быстрого приготовления
Этот овощной суп с капустой, цветной капустой, сладким перцем и кабачками — самый простой и полезный способ согреться этой зимой.
Получите Рецепт овощного супа быстрого приготовления .
Parker Feierbach
15 из 45
Турецкий суп с лапшой
Куриный суп с лапшой, безусловно, наш любимый. Это просто, быстро и чертовски приятно. Суп с лапшой из индейки — это все, что вам нравится в классическом супе, с добавлением остатков индейки.
Честно говоря, этот суп — достаточная причина, чтобы пойти и купить себе грудку индейки или две.
Получить Рецепт супа с лапшой из индейки .
Andrew Bui
16 из 45
Веганское французское луковое рагу
Со сложным вкусом и тостами, обжаренными с расплавленным безмолочным сыром, это так же хорошо, как французская классика. Имейте в виду: если вы готовите еду, лучше расплавить сыр на противне, чтобы не потерять сырые кусочки хлеба в остатках.
Получить Рецепт веганского французского лукового рагу .
Паркер Файербах
17 из 45
Крем-суп из шпината
Этот великолепный зеленый суп из шпината гарантированно поднимет вам настроение.
Получите рецепт Крем-суп из шпината .
Итан Калабрезе
18 из 45
Суп с жареным мускатным орехом и тыквой
Какое блюдо больше всего свидетельствует о приближающейся зиме? Некоторые могут сказать, что это тыквенный пирог, другие могут сказать, что это теплый яблочный сидр, но для нас нет ничего лучше, чем вкусная тарелка полезного супа из тыквы.
Получить рецепт Суп из жареных тыкв с орехами .
Джун Се
19 из 45
Веганский суп из черной фасоли
Вопреки стереотипу о том, что веганская пища менее вкусна, этот суп полон специй и дымных ноток. В адобо, серрано, поблано и кайенне есть чипотле для четырехкратного горячего удара; затем есть лук, помидоры и немного сахара, чтобы сбалансировать эту остроту с лежащей в основе сладостью. Это может быть просто лучший суп из черной фасоли никогда.
Получить рецепт Веганский суп из черной фасоли .
Parker Feierbach
20 из 45
Овощной капустный суп
Этан Калабрезе
21 из 45
Суп вонтон
Когда температура начинает падать, мы начинаем готовить этот быстрый и легкий китайский суп. Мало того, что это делается в мгновение ока, это еще и супер-удовлетворение, не отягощая вас.
Получите Рецепт супа Вонтон .
Parker Feierbach
22 из 45
Лучший вегетарианский суп из капусты
Этот суп доказывает, что капуста действительно может быть вкусной.
Если вам нравится очень густой и кремовый вкус, не стесняйтесь смешать его погружением перед добавлением капусты. Нам нравится, когда она крупная, поэтому мы просто разминаем бобы, чтобы они стали гуще, как только они закипят.
Получите Лучший рецепт вегетарианского супа из капусты .
Анна Уотсон Карл
23 из 45
Суп из шпината и чечевицы
Этот суп из чечевицы настолько вкусен, что вы даже не подозреваете, что он полон клетчатки, витаминов и белка. Не стесняйтесь менять местами/добавлять любые дополнительные овощи или зелень — этот суп идеально подходит для , чтобы помочь очистить ваш холодильник.
Получить Рецепт супа из шпината и чечевицы .
Брэд Холланд
24 из 45
Суп из цветной капусты
Несмотря на минимальное количество ингредиентов — ароматизаторы + цветная капуста + бульон + жирные сливки — у этого супа ТОННА вкуса. На самом деле вкусно даже без сливок (но уж точно не повредит!).
Получить Рецепт супа из цветной капусты .
Паркер Файербах
25 из 45
Тыквенный суп с карри
Это веганский суп, но вы никогда не догадаетесь, потому что он достаточно сытный, чтобы быть основным блюдом. Теплый, насыщенный вкус порошка карри прекрасно сочетается со сладкой жареной тыквой. Этот великолепный ужин, посыпанный жирным кокосовым молоком, жареным арахисом и свежей кинзой, обязательно понравится всем, даже всеядным.
Получить Рецепт супа из тыквы с карри .
Brandon Bales
26 из 45
Куриный суп с лапшой
Когда мы больны, мы жаждем только одного: этого куриного супа. Если вы хотите добавить больше овощей (эй, они полезны для вас!), добавьте немного перца с луком или добавьте немного шпината или капусты, когда они почти готовы.
Получить рецепт Куриный суп с лапшой .
Джун Се
27 из 45
Суп с луком-пореем и картофелем
Хотя многие рецепты с использованием лука-порея требуют отказаться от более жесткой и волокнистой зеленой верхушки, мы оставляем ее, нарезаем очень тонко и обжариваем до хрустящей корочки.
и золотой. Обжаренная зелень лука-порея, посыпанная небольшим количеством соли, превращает прекрасную тарелку супа в выдающийся один.
Получить Рецепт супа с луком-пореем и картофелем .
Джун Се
28 из 45
Тыквенное чили
В этом «тыквенном» рецепте чили на самом деле используется *поворот сюжета* кабоча тыква . Он похож на нечто среднее между мускатной тыквой и крахмалистым сладким картофелем, сложный с цветочными ароматами и землистыми нотками каштана, которые делают этот перец чили чем-то особенным.
Получите Рецепт тыквенного чили .
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ПИТАНИЕ: СПЕНСЕР РИЧАРДС
29 из 45
Суп из авокадо
Поместите это в папку: Почему мы не подумали об этом раньше? Где-то между прохладной свежестью гаспачо и пикантным богатством гуакамоле суп из авокадо одинаково хорош как охлажденным, так и поданным при комнатной температуре, а это значит, что вы можете наслаждаться им круглый год.