Содержание
Чего не хватает организму, если хочется сладкого, соленого, острого
Здоровье
- Фото
- Getty Images/iStock
Вкусовые предпочтения, как и пищевые привычки, меняются в течение всей жизни человека. Так, продукты, которые не нравились в детстве, могут стать любимыми во взрослом возрасте.
Существует множество генетических и психологических факторов, влияющих на пристрастия человека к еде, поэтому некоторые люди обожают сладкое, а кто-то не может прожить без солений или копченостей.
бариатрический хирург ФНКЦ ФМБА России
— Вместе с этим, непреодолимое желание съесть какой-либо продукт может быть не «минутной слабостью», а тревожным сигналом организма о нарушении работы внутренних органов или о недостатке витаминов и микроэлементов, — поясняет врач ФМБА Владимир Станкевич.
Тяга к соленому
Это, скорее всего, говорит о гипонатриемии (недостатке натрия) в плазме крови, либо об обезвоживании организма.
Обычно желание съесть что-то соленое сопровождается головными болями, сильной усталостью, нехваткой сил, тошнотой и рвотой.
Тяга к сладкому
Резкое пристрастие к сладкому говорит о нехватке глюкозы и магния, дефиците хрома, фосфора и триптофана. Желание съесть «что-то сладенькое», также возникает и при эмоциональном перенапряжении и стрессе.
Кроме того, чрезмерное употребление сладкого может быть спровоцировано заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта, так как при этих патологиях наблюдается нарушение обмена веществ и усвоения питательных элементов.
Тяга к острому
При внезапном желании съесть лук, чеснок или другой острый продукт стоит обследовать ЖКТ и сдать анализы на уровень кислотности желудка.
Пристрастие к острому также сигнализирует о повышенном холестерине в крови, наличии инфекционных заболеваний или гельминтоза.
Тяга к кислым продуктам
Потребность в кислых продуктах свидетельствует о гипофункции печени или желчного пузыря, а также о нехватке магния.
Тяга к жирной пище
Пристрастие к жирной пище чаще всего вызывается недостатком кальция. Дефицит этого минерала может привести к аллергии, нарушению свёртываемости крови, хрупкости капилляров, образованию камней в почках.
Тяга к горькой еде
Желание употребить что-то горькое провоцируется избытком токсинов в организме.
Пристрастие к определенным продуктам также может говорить о нехватке микроэлементов и витаминов.
Если хочется съесть…
… шоколад — это указывает на недостаток магния в организме. Для восполнения дефицита магния стоит есть больше овощей, бобовых, орехов, семян, цельнозерновых продуктов.
… жареную картошку — это может говорить о дефиците углерода, восполнить его можно, если есть побольше свежих овощей и фруктов.
… хлеб или макароны — дефицит азота. Продукты с высоким содержанием азота — белковые (мясо, морепродукты и субпродукты).
Растительные продукты с высоким содержанием азота включают листовую зелень, тофу, бобы, орехи и семена.
… мясо — нехватка железа или витамина В. Лучшие источники железа — мясо и субпродукты (печень и сердце), яичные желтки, сушеные фрукты (например, финики), зеленые овощи.
… мороженое в больших количествах — недостаток триптофана и кальция. Пищевые источник триптофана — белое мясо индейки и курицы, семечки тыквы, кунжут, сельдь, лосось, скумбрия, сардины, яйца, молоко и молочные продукты. Основные продукты, где содержится много кальция, — молоко, сыры и йогурт. Также можно получить кальций из морепродуктов, овощей, семян и сухофруктов.
Анна Майская
Теги
- Правильное питание
Сегодня читают
«Газлайтинг» чистой воды: запомните эти 15 фраз — их говорят люди, чтобы манипулировать вами
В Подмосковье у женщины в щеке обнаружили глиста, который появился там после укуса комара
Здоровые подарки под ёлку
Это едят сами врачи: онколог рассказала о продуктах, которые помогают избежать рака
Прогноз магнитных бурь на декабрь-2022: когда ждать возмущений на Солнце
8 причин, почему нас тянет на сладкое / И что с этим делать – статья из рубрики «Еда и психология» на Food.
ru
Причина 1. Банальный голод
Острая тяга к сладкому может быть реакцией на голод. Особенно если накануне вы сели на строгую диету по собственной воле или по решению врача, а организм еще не перестроился на новый режим. Может, вы просто не успели полноценно позавтракать и к полудню на рабочем совещании у вас в голове загорается цветное табло: на нем призывно мерцает своим шоколадом, нугой и россыпью орехов какой-нибудь Snickers.
Наш организм устроен умно: он хорошо знает, что ему даст быстрый заряд энергии — простые углеводы и сахара. Они моментально дают ощущение насыщения. Подхваченный этим импульсом, организм не думает, что быстро полученные углеводы так же быстро переработаются и снова захочется есть. Но человек мыслящий должен сказать себе: стоп, я не буду так делать! Я буду разумно питаться и носить при себе снеки, чтобы больше таких приступов не было.
Что делать: если у вас произошли изменения в питании и, например, врач посадил вас на строгую диету — уточните, чем можно купировать желание сладкого.
Если вы на спортивной или иной диете, то нельзя пропускать ни один прием пищи и надо пить побольше воды. И вообще — старайтесь не доводить себя до голодного приступа. А если знаете за собой возможное обострение тяги к сладкому, то всегда имейте при себе один-другой пакетик с полезным снеком — например, яблочные чипсы с корицей.
Причина 2. Углеводная зависимость
Как говорила героиня фильма «Любовь и голуби»: соль — белый яд, сахар — сладкий яд. Уже давно установлено, что сахар может вызывать привыкание сродни наркотическому. Особенно если у вас в семье кто-то болел диабетом и есть предрасположенность к зависимостям, а вы сами продолжаете потакать привычке «хватать сладкое на лету», когда голодны (см. причину 1). Закидывая себя быстрыми углеводами, вы повышаете уровень сахара в крови и чувствуете прилив сил. Когда уровень сахара падает, ощущаете истощение и слабость: вам снова надо поднимать уровень сахара, опять хочется сладкого, и так до бесконечности.
Сахарная зависимость — такая же, как и другие.
Если для вас уже привычен подобный подход к сладкому и вы без него физически не можете, это уже зависимость, с которой надо бороться.
Что делать: питаться правильно и избавиться от продуктов, которые провоцируют на употребление сладкого. Хотя бы на время, например, отказаться от кофе, который привыкли пить вприкуску с шоколадкой. Нужно добавить в рацион больше белков, которые дают долгое чувство сытости. Одного этого часто хватает, чтобы снизить риски вспышек зависимости. Позаботьтесь о том, чтобы рядом всегда был какой-то полезный снек, в котором есть одновременно белок и волокна, а простых углеводов нет или они минимальны. Например, овощные чипсы или чипсы из нори.
Причина 3. После спорта
Во время интенсивной тренировки мы стремительно расходуем энергию, обмен веществ ускоряется. При этом создаем нагрузкой микротравмы мышцам, где организм далее будет наращивать новые волокна. В этом суть тренировки. Чтобы организм мог восстановиться, ему нужна энергия. Поэтому часто через 10-20 минут после тренировки спортсмен чувствует себя не просто голодным, а… Робином Бобином, готовым съедать все, что увидит! Почему хочется сладкого? Потому что умный организм, опять же, прекрасно понимает, что от сладкого он получит моментальный прилив сил.
Что делать: те, кто в спорте давно, знают, чего не надо делать, чтобы не переедать после тренировки, — голодать. До занятий надо поесть (примерно за час, чтобы все усвоилось). А при действительно интенсивных тренировках стоит принимать набор незаменимых кислот BCAA, которые нормализуют уровень белка в организме, снимают усталость и помогают смягчить послетренировочный голод.
Причина 4. Паразиты в организме
Любые изменения в микрофлоре, во время болезни или при попадании внутрь инородных тел и микроорганизмов, создают стресс для тела. Особенно если это паразиты, у которых, очевидно, тоже есть потребности и любимые продукты. Если у вас завелись паразиты, то вы заметите изменения в пищевых пристрастиях. Почему хочется сладкого? Потому что, например, всем известному гельминту очень нравится сахар! И он один отвечает за наше нездоровое желание сладенького.
Что делать: сдать анализы на наличие паразитов, особенно если у вас есть дети и домашние питомцы. От тяги к сладкому может спасти очистка от паразитов, которую сделать несложно.
Причина 5. Переутомление
Мозгу для нормальной работы требуется сладкое, есть даже расхожая фраза: «Съешь шоколадку, подкорми мозг глюкозой». Дело в том, что для собранности, концентрации и быстрого принятия верных решений мозгу нужно много энергии: он ведь не только думает, а один управляет миллионами процессов тела единовременно. Ему нужна постоянно пополняемая колоссальная энергия. Где ее проще и быстрее всего получить? Правильно, для этого надо съедать продукт с быстрыми углеводами: сладкое или мучное. И если мозг устал, вас потянет на сладкое. Так же, как после спорта усталое тело тянет на сладкое. Недосып, переработки и некоторые лекарства усиливают ощущение усталости — во всех этих случаях может отчаянно захотеться сладенького.
Что делать: не доводите себя до такой усталости, когда если не съешь шоколадку, то прямо сейчас умрешь. Как бы вы ни продолжали рассказывать, что это ерунда и временно, если переутомление войдет в норму, оно может стать причиной серьезных заболеваний.
Чего не надо делать категорически — пропускать приемы пищи, какими бы важными ни казались рабочие проекты. Вы должны дать отдых и заряд энергии не только телу, но и мозгу. А в перекусы можете добавить горький шоколад — в нем и сахара мало, и доказано, что он помогает мышлению и улучшению восприятия информации.
Причина 6. Не тот сахар
Мода на все обезжиренное и с 0% сахара оказалась не настолько зожной, как многие ожидали. До сих пор нет единого мнения, полезны ли сахарозаменители. Какие-то из них подозревались в усилении аппетита, какие-то могут быть противопоказаны при заболеваниях. Есть мнение, например, что аспартам и некоторые другие суррогаты не дают организму столько энергии, как обычный сахар. Тело ждет чистой глюкозы из рафинада, а ему подсовывают заменитель другого происхождения. Как итог — желание съедать что‑нибудь сладкое не исчезает, становится навязчивым и из-за этого может расти объем потребляемой пищи. Словно организм, ища заветную глюкозу, перебирает весь рацион до тех пор, пока не получит желаемое.
Что делать: возможно, вы едите не тот сахар и организм бунтует против этого. Проконсультируйтесь с диетологом, какой сахарозаменитель можно использовать. Или, может быть, вам можно есть обычный сахар, просто контролируя его дозировку. Как говорится, не надо съедать пакет рафинада, удовлетворитесь одним кусочком.
Причина 7. Стресс
В состоянии хронического стресса клетки слизистой желудка сильнее обычного синтезируют грелин, гормон аппетита. То есть в случае затяжного стресса тяга к сладкому и жирному — физиологически объяснима и оправдана. Психологи говорят о том, что таким образом организм как бы выстраивает вокруг себя жировой щит, пытаясь защититься от непрекращающегося стресса. В таком состоянии снижается выработка гормонов счастья и спокойствия (ну, вы помните — окситоцин, серотонин, дофамин и эндорфин), эмоциональный фон падает, это тоже влияет на потребность восстановить баланс эмоций с помощью вкусненького. Кстати, этим же броском гормонов объясняется и тяга к сладкому у женщины в период ПМС.
Что делать: проверьте уровень гормонов, может быть у вас хронический стресс, астения или депрессия. И надо привести в порядок гормоны, чтобы перестать хотеть сладкого.
Причина 8. Нехватка определенных веществ
Часто тяга к определенным продуктам отражает не только физическое или эмоциональное состояние человека, но и банальную нехватку определенных веществ в организме. Давайте посмотрим, каких витаминов не хватает сладкоежкам, и попробуем дать организму именно то, что ему надо:
Хочется сладкого пончика в глазури или булочки? Чаще всего такое навязчивое желание говорит, что вам не хватает триптофана. Это аминокислота, которая отвечает за выработку серотонина (а вы помните, что это гормон счастья). Триптофан способствует нормализации сна — так что если вас все время тянет на сладкое и мучное, и при этом вы плохо спите, то либо принимайте БАД с триптофаном (посоветуйтесь с врачом), либо просто включите в рацион: индейку; яйца; орехи; бананы.
Хочется сладкого варенья, карамели, мармелада или джема? Такая тяга чаще всего говорит, что вам не хватает хрома или углерода.
Первый отвечает за баланс инсулина и предотвращает перепады сахара в крови, второй помогает преобразовывать пищу в энергию. Чтобы пополнить баланс этих двух веществ, включите в рацион: продукты, содержащие углерод: картофель, редька, соя, рис, кукуруза; продукты, содержащие хром: спаржа, морковь, яйца и мясо курицы, печень.Хочется сладкого шоколада? Чаще всего это означает, что вам не хватает магния. Этот минерал отвечает за нашу стрессоустойчивость и ровное настроение. Он назначается почти всеми врачами, которые работают с депрессивными или тревожными пациентами. Повысить содержание магния в организме вы можете, добавив в меню: морскую рыбу; бананы; тыкву; бурый рис; грейпфруты.
Во всех случаях болезненная тяга к сладкому может означать нехватку фосфора или серы, а их источниками станут мясо, молочные продукты и зелень.
Конечно, бывают и куда более серьезные причины того, почему постоянно и навязчиво хочется сладкого. Например, диабет — здесь вас должна насторожить не только тяга к сладкому, но и жажда. А еще постоянно хочется в туалет. Если эти три признака есть, обратитесь за помощью к эндокринологу.
Второй случай требует вмешательства психотерапевта — компульсивное переедание. Это такое расстройство пищевого поведения, когда у человека случаются натуральные зажоры. Он ест много жирного, сладкого, мучного и не в силах остановиться, даже если не голоден. Тут, кроме отладки питания, требуется еще и серьезная работа по снижению тревожности и возможному лечению депрессии. Избавиться от такого расстройства обычно непросто.
Что можно сделать?
Проанализируйте питание — насколько оно правильное. Едите ли вы продукты, в которых есть минералы и вещества, убирающие тягу к сладостям? Если у вас нет серьезных проблем со здоровьем и депрессии, сбалансированное питание за несколько недель поможет справиться с болезненной тягой к сладкому.
Читайте также
7 причин не отказываться от шоколада
Какие сладкие продукты можно есть тем, кто на диете
Как выбрать спелый и сладкий гранат
Связь между пристрастием к еде и дефицитом питательных веществ
Знаете ли вы, что пища, которую вы испытываете пристрастие, часто является признаком дефицита питательных веществ?
Боретесь с тягой к сладкому? Вам постоянно хочется есть чипсы или печенье? По мнению экспертов в области здравоохранения, тяга к еде в некоторых случаях может быть индикатором дефицита питательных веществ.
Это объясняет, почему вы жаждете жирной пищи и сладостей во время диеты. Например, тяга к шоколаду часто является признаком дефицита магния. Лично я являюсь непримиримым алкоголиком, поэтому начал принимать добавки с магнием, что на самом деле помогло уменьшить потребление Kinder Bueno. Добавки с магнием также значительно помогают восстановлению мышц, если вы регулярно тренируетесь. Но это в стороне, несколько.
Что означает пристрастие к еде?
Тело — сложное существо. Ваше тело по-своему сообщает вам, что в вашем рационе чего-то не хватает. Жажда – первый признак обезвоживания. Усталость и усталость показывают, что вы, возможно, не высыпаетесь или не получаете достаточно витамина B12. Пристрастие к еде связано с дефицитом питательных веществ. Если вам постоянно хочется сладкого, добавьте в свой рацион больше магния, хрома и триптофана. Эти питательные вещества содержатся в цельных натуральных продуктах, таких как брокколи, сушеные бобы, печень, яйца, домашняя птица, бобовые и злаки, или вы можете получить их с помощью пищевых добавок.
Тяга к хлебу может указывать на дефицит азота, поэтому убедитесь, что вы едите больше рыбы, мяса и бобовых. Те, кто любит жирную пищу, возможно, не получают достаточного количества кальция. Этот минерал содержится в овощах, молочных продуктах и зелени. Если вы испытываете желание жевать лед (да, это вещь!), в вашем рационе может не хватать железа. Чтобы побороть эту тягу, ешьте листовую зелень, рыбу, курицу и черешню. Тяга к красному мясу также часто вызвана дефицитом железа, в то время как тяга к соленой пище часто является признаком дефицита хлоридов.
Ваше тело — это сложный компьютер (а также сложное существо), и эти пристрастия — это сообщения об ошибках, которые необходимо предпринять, чтобы вернуться к полному рабочему состоянию. Послушай это. Вы знаете, что чем больше вы игнорируете предупреждающие знаки и звуковые сигналы, исходящие от вашего компьютера, тем ближе он к выключению.
Как побороть тягу к еде и придерживаться диеты
Лучший способ побороть тягу к нездоровой еде – придерживаться хорошо сбалансированной диеты.
На самом деле я не сторонник термина «диета», потому что он вызывает чувство ограничений, и они часто слишком экстремальны, чтобы быть устойчивыми в любом случае. Все дело в том, чтобы выработать привычки в еде, которые вы сможете поддерживать в долгосрочной перспективе. Сделайте переход на обезжиренное молоко. Вместо капучино выпейте американо. Вместо молочного шоколада ешьте горький шоколад. Попробуйте сладкий картофель вместо белого и коричневые зерна вместо белых макарон и риса. Избегайте любого плана похудения, который устраняет тягу к цельной пище. Краш-диеты делают тягу намного, намного хуже. Кто не полностью отказывался от углеводов или сладостей, и при первых признаках какой-то жизненной икоты полностью переедал продукты, которых вы пытаетесь избежать? Ваш ежедневный рацион должен включать продукты, богатые питательными веществами, такие как нежирное мясо, птица, жирная рыба и овощи. Очевидно, что вы всегда можете оставить немного места для своих непослушных желаний, достаточно, чтобы насытиться, но никогда не достаточно, чтобы вызвать чувство вины.
Если ваша цель — похудеть, сократите потребление углеводов или калорий. Тем не менее, убедитесь, что вы удовлетворяете свои ежедневные потребности в питании. В идеальном мире это достигается за счет идеального, оптимального и сбалансированного питания, максимально приближенного к натуральному и органическому. Прием добавок с витаминами и минералами в капсулах также является огромным подспорьем, поскольку определенные факторы образа жизни естественным образом способствуют истощению в организме определенных питательных веществ (если вы хотите узнать больше о том, что нужно вашему организму, возьмите Витаминная викторина с друзьями здесь сегодня). Кроме того, не забывайте регулярно заниматься спортом или просто быть более активным. Советы по ускорению метаболизма можно найти в блоге на прошлой неделе.
Жажда сладкого? Возможно, вашему телу не хватает этого питательного вещества
Как и большинство людей, которые постоянно думают о еде, я очень серьезно отношусь к перекусам.
В детстве я тяготел к соленому и хрустящему — хрустящему кусочку картофельных чипсов Lay’s (или Pringles) или к чему бы то ни было тревожно-оранжевое печенье с начинкой из арахисового масла. Однако в последнее время я заметил, что мой соленый зуб стал явно слаще, и это меня бесконечно озадачивало. Внезапно мне захотелось шоколада, пончиков, конфет, этих зеленых мармеладных лягушек Haribo с необъяснимым персиковым вкусом… Список можно продолжить. Конечно, это должно означать что-то о внутренней работе моего тела.
Это не может быть хорошо, верно? Согласно исследованиям, сахар вызывает такое же привыкание, как и некоторые уличные наркотики, с таким же воздействием на мозг (!). Избыточное потребление сахара также может привести к кариесу, диабету 2 типа, сердечным заболеваниям и множеству других проблем со здоровьем. Зная все это, я был полон решимости перестать есть сахар, но каждый день я соблазнялся новым сладким лакомством и, таким образом, падал с фургона (и в кучу макарон).
Почему я не могу бросить то, что так явно вредит моему здоровью, мозгу и телу? Все вокруг меня, мои друзья-сахаропоклонники, жалуются на один и тот же вопрос, запихивая в свои рты новые жевательные кусочки праздничного торта Момофуку. Я был полон решимости добраться до сути проблемы и проконсультировался с двумя ведущими диетологами, чтобы они помогли мне выяснить, что означает моя тяга к сладкому, и, надеюсь, подавить ее.
Познакомьтесь с экспертом
- Фарах Фахад, MS, MA, RD, зарегистрированный диетолог и клинический психолог.
- Элисса Гудман — сертифицированный специалист по комплексному питанию.
Продолжайте прокручивать, чтобы узнать, что ваша тяга к сладкому говорит о вашем здоровье.
Что вызывает тягу к сладкому?
Стокси
Дефицит магния
Перво-наперво: прежде чем искать ответы, вам нужно определить тип сладкой пищи, которую вы хотите. «Если вам хочется шоколада, это может означать, что в вашем организме не хватает магния, что в наши дни является очень распространенным дефицитом», — объясняет специалист по комплексному питанию Элисса Гудман.
В тяге к шоколаду есть и положительная сторона: темный шоколад на самом деле полон антиоксидантов, которые могут улучшить ваше здоровье и улучшить самочувствие.0056 снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, согласно исследованию. Выбирайте темные продукты (содержание какао 70% и выше), а не молочные, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому, не вредя своему здоровью.
Дефицит другого питательного вещества или витамина
Если вы жаждете фруктов, то поздравляю! Гудман говорит, что это одно из самых сильных желаний. «Ваше тело может говорить вам, что ему нужны дополнительные витамины, минералы и антиоксиданты», — говорит Гудман.
A Колебания уровня сахара в крови
«Если вам вдруг захотелось сладкого, скорее всего, вы испытываете колебания уровня сахара в крови», — объясняет Гудман. «Когда уровень сахара в крови падает, ваше тело может пытаться заставить вас дать ему больше топлива, чтобы поддерживать уровень сахара в крови стабильным». продукты, такие как фасоль и бобовые, в свой рацион, а также сложные углеводы.
«Это даст вам необходимое топливо без скачков сахара в крови», — обещает она.
Когда уровень сахара в крови падает, ваше тело может пытаться заставить вас дать ему больше топлива для поддержания стабильного уровня сахара в крови.
Что ваша тяга к сладкому может сказать о вашем здоровье?
Рената Сантос / EyeEm / Getty Images
Как обсуждалось выше, тяга к сладкому может означать, что вашему организму не хватает витаминов или питательных веществ, или что уровень сахара в крови снижен.
Зарегистрированный диетолог Фарах Фахад рекомендует добавлять в пищу больше белка, чтобы уровень сахара в крови не падал. «Тело — это хорошо сложенная машина, и если вы не даете ему правильную пищу, оно скажет: «Дай мне сахар!» — объясняет она. «Ему нужна энергия для всех тысяч биологических процессов, которые происходят».
Как подавить тягу к сладкому
Ритуал
Необходимый витамин
$30,00
Магазин
Если вы обнаружите, что боретесь с серьезной сахарной зависимостью, делайте это каждый день.
«Прежде чем утолить тягу, выпейте большой стакан родниковой воды», — предлагает Гудман. «Мы часто неверно истолковываем сигнал нашего тела о жажде как сигнал голода. Выпивая воду в первую очередь, вы можете дать своему телу именно то, что оно хочет, и облегчить тягу к еде». Если вы все еще испытываете тягу к сахару, попробуйте включить в свой рацион больше белка вместе с ферментированными продуктами и добавками, которые гарантируют, что вы получаете суточную дозу витаминов, например Ritual, который может похвастаться рядом витаминов и минералов, особенно (и особенно) важных женщины.
Фахад соглашается, говоря, что тяга к фруктам — это нормально, и это просто показатель того, что ваше тело жаждет питательных веществ. Однако важно не переусердствовать. «Если вы чувствуете, что переусердствовали с фруктами, сочетайте их с жирами или белками», — говорит она. «Например, съешьте банан или яблоко с миндальным маслом, ягоды с кокосовым йогуртом и т. д.»
Кроме того, Фахад рекомендует убедиться, что вы получаете достаточное количество магния, который она называет «ключом для поступления энергии в наши клетки».
В MedlinePlus, входящей в Национальную медицинскую библиотеку, говорится: «Магний необходим для более чем 300 биохимических реакций в организме. Он помогает поддерживать нормальную работу нервов и мышц, поддерживает здоровую иммунную систему, поддерживает стабильное сердцебиение и помогает костям оставаться крепкими».
Когда обращаться к врачу
Маскот / Getty Images
Если вы чувствуете головокружение без сахара или испытываете регулярную (и необъяснимую) тягу к сладкому, пора обратиться к специалисту, так как это может указывать на более глубокую проблему. Гудман говорит, что если вы постоянно хотите сладкого, это может указывать, например, на гипогликемию.
Даже если это признак дефицита питательных веществ, профессионал может помочь определить, чего вам не хватает, сколько вам нужно, и убедиться, что недостаток витамина или питательного вещества не приведет к дальнейшим проблемам. Дефицит магния, например, связан со всем: от остеопороза до диабета 2 типа и сердечных заболеваний.