Чем полезна пыльца пчел: Пчелиная пыльца: полезные свойства и вред, какую стоит употреблять и где купить.

Чем полезна пчелиная пыльца для человека

https://crimea.ria.ru/20210711/Chem-polezna-pchelinaya-pyltsa-dlya-cheloveka-1119787523.html

Чем полезна пчелиная пыльца для человека

Чем полезна пчелиная пыльца для человека — РИА Новости Крым, 11.07.2021

Чем полезна пчелиная пыльца для человека

Пчелиной пыльцой называют цветочную пыльцу, которую пчелы собирают с растений и обрабатывают специальными ферментами. Этой пыльцой пчелы питаются всю зиму… РИА Новости Крым, 11.07.2021

2021-07-11T19:57

2021-07-11T19:57

2021-07-11T13:39

новости

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/110701/97/1107019752_0:46:966:589_1920x0_80_0_0_2e33c01fa105fc09bc87ccff647f0f4e.jpg

СИМФЕРОПОЛЬ, 11 июл – РИА Новости Крым. Пчелиной пыльцой называют цветочную пыльцу, которую пчелы собирают с растений и обрабатывают специальными ферментами. Этой пыльцой пчелы питаются всю зиму. Однако пчелиная обножка (другое название пчелиной пыльцы) очень полезна для человека. Сайт Food.news привел несколько полезных свойств этого продукта.Борется с воспалениемПчелиная пыльца содержит флавоноиды – мощные антиоксиданты. Они препятствуют возникновению воспалений в организме. Противоспалительные свойства также содержатся в спиртовом экстракте пчелиной пыльцы.Снимает аллергиюДолгое время люди применяли пчелиную обножку в народной медицине. В частности, ей лечили аллергию. Пыльца воздействует на тучные клетки, которые играют важную роль в аллергических реакциях.Является источником белкаПчелиная пыльца богата белком. Фактически, в ней более высокое содержание белка, чем в любом другом источнике животного происхождения. Пчелиная пыльца также содержит больше аминокислот, чем говядина, сыр или яйца.Помогает бороться с ракомСуществуют исследования, в которых изучалось действие пчелиной пыльцы на раковые клетки: обножка подавляла рост опухолевых клеток и убивала их. Борется с бактериямиПчелиная обножка обладает антибактериальными свойствами: она содержит элемент антибиотика, который эффективен против сальмонеллы и других вредных микробов.Помогает очистить кожуПыльца помогает в омоложении кожи, выравнивании цвета лица и обновлении эпидермиса. Исследования показывают, что с помощью этого продукта можно избавиться от прыщей.Повышает фертильность у женщинПчелиная пыльца помогает стимулировать функцию яичников при зачатии. И это не случайно: в природе пчелиная матка подпитывается именно от пыльцы, получая из нее все питательные вещества для успешного размножения.

https://crimea.ria.ru/20210323/V-Krymu-budut-spasat-pchel-telefonnymi-zvonkami-1119387993.html

https://crimea.ria.ru/20210523/Pochemu-Krym-perezhivaet-nashestvie-nasekomykh-i-kak-eto-ostanovit—1119603082.html

РИА Новости Крым

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости Крым

1

5

4. 7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Крым

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/110701/97/1107019752_3:0:966:722_1920x0_80_0_0_ca6e1e11b26c18687adb2d905d00bbfb.jpg

1920

1920

true

РИА Новости Крым

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Крым

1

5

4.7

96

news. [email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

новости, общество

СИМФЕРОПОЛЬ, 11 июл – РИА Новости Крым. Пчелиной пыльцой называют цветочную пыльцу, которую пчелы собирают с растений и обрабатывают специальными ферментами. Этой пыльцой пчелы питаются всю зиму. Однако пчелиная обножка (другое название пчелиной пыльцы) очень полезна для человека. Сайт Food.news привел несколько полезных свойств этого продукта.

Пчелиная пыльца богата витаминами группы В, аминокислотами, ферментами, минералами и жирными кислотами. Обножку можно использовать для восполнения дефицитов многих питательных веществ.  Помимо этого, пчелиная пыльца помогает справиться и с другими проблемами.

Борется с воспалением

Пчелиная пыльца содержит флавоноиды – мощные антиоксиданты. Они препятствуют возникновению воспалений в организме. Противоспалительные свойства также содержатся в спиртовом экстракте пчелиной пыльцы.

Снимает аллергию

Долгое время люди применяли пчелиную обножку в народной медицине. В частности, ей лечили аллергию. Пыльца воздействует на тучные клетки, которые играют важную роль в аллергических реакциях.

23 марта 2021, 13:02

В Крыму будут спасать пчел телефонными звонками

Является источником белка

Пчелиная пыльца богата белком. Фактически, в ней более высокое содержание белка, чем в любом другом источнике животного происхождения. Пчелиная пыльца также содержит больше аминокислот, чем говядина, сыр или яйца.

Помогает бороться с раком

Существуют исследования, в которых изучалось действие пчелиной пыльцы на раковые клетки: обножка подавляла рост опухолевых клеток и убивала их.

Борется с бактериями

Пчелиная обножка обладает антибактериальными свойствами: она содержит элемент антибиотика, который эффективен против сальмонеллы и других вредных микробов.

Помогает очистить кожу

23 мая 2021, 12:23Радио «Спутник в Крыму»

Почему Крым переживает нашествие насекомых и как это остановить? В чем причина роста численности «неполезных» насекомых и можно ли это предотвратить, — об этом в эфире радио «Спутник в Крыму» рассказал доктор биологических наук, профессор кафедры экологии и зоологии Крымского федерального университета им. Вернадского Сергей Иванов.

Пыльца помогает в омоложении кожи, выравнивании цвета лица и обновлении эпидермиса. Исследования показывают, что с помощью этого продукта можно избавиться от прыщей.

Повышает фертильность у женщин

Пчелиная пыльца помогает стимулировать функцию яичников при зачатии. И это не случайно: в природе пчелиная матка подпитывается именно от пыльцы, получая из нее все питательные вещества для успешного размножения.

Пчелиная пыльца: польза и вред продукта

Время чтения 10 минут

Существует немало продуктов, являющихся уникальными по своему составу. Их чаще всего используют как терапевтические и профилактические средства.

Самыми интересными в этом плане является один из продуктов пчеловодства: пчелиная пыльца. Что это такое, в чем заключается польза ее применения практически для любого человека, можно узнать из статьи ниже.

Что такое пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца на самом деле является цветочной пыльцой, которую пчелы собирают с растений и обрабатывают специальными ферментами. Именно ею питается вся пчелиная семья в течение долгой зимы.

По внешнему виду пчелиная пыльца похожа на небольшие шарики в оболочке, самых разнообразных цветов. Их диаметр составляет около 2-3 мм. Такое разноцветье происходит из-за того, что пчелы собирают пыльцы с разных медоносов. Потому каждый шарик имеет не только свой цвет, но и вкус.

Химический состав пчелиной пыльцы

Пчелиная пыльца представляет собой своеобразный концентрат, включающий в себя белки, витамины, минералы и аминокислоты. По набору аминокислот этот продукт наиболее близок к мясу, яйцам и молочным продуктам.

Питательная ценность пчелиной пыльцы составляет приблизительно 215 килокалорий на 100 грамм продукта. Содержание белков — 13 гр, жиров — 1 гр, углеводов — 39 гр.

В ее состав входят:

1. Витамины:

• Ретинол (А): улучшает зрение, способствует прочности костной ткани и быстрой регенерации кожного покрова.
• Тиамин (В1): нормализует работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит.
• Рибофлавин (В2): ускоряет рост и регенерацию клеток, нормализует работу нервной системы, участвует в обменных процессах.
• Ниацин (В3): улучшает обмен веществ, уменьшает уровень плохого холестерина, укрепляет нервную систему.
• Пантотеновая кислота (В5): укрепляет иммунитет, улучшает работу мозга, участвует в нормализации обменных процессов.
• Фолиевая кислота (В9): улучшает кроветворение и синтез белка, повышает репродуктивные способности организма.
• Токоферол (Е): участвует в формировании эритроцитов, нормализуют работу нервной системы.
• Биотин (Н): участвует в синтезе глюкозы, в расщеплении и синтезе стероидов и аминокислот.
• Флавоноиды (Р): уменьшает проницаемость сосудов.
• Аскорбиновая кислота (С): понижает уровень холестерина, участвует в усвоении железа и кальция, укрепляет иммунную систему, оказывает общеукрепляющее действие, защищает от действия свободных радикалов.

1. Минеральные вещества:

• Калий: нормализует кислотно-щелочной баланс, нормализует количество натрия, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
• Кальций: участвует в формировании костных тканей, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем
• Натрий: нормализует кровяной давление, участвует в выработке пищеварительных ферментов, оказывает благотворное влияние на мышечную и нервную ткани.
• Магний: уменьшает нервную возбудимость, участвует в формировании костей, нормализует углеводный обмен.
• Фосфор: нормализует работу сердечно-сосудистой и нервных тканей, гормонов.

Показания к применению пыльцы

Из-за своего богатого витаминно-минерального состава, пчелиная пыльца является ценнейшим и полезнейшим продуктом пчеловодства наравне с медом, пергой, маточным молочком и прополисом.

Польза пчелиной пыльцы

Польза употребления пчелиной пыльцы для организма человека огромна. Регулярное использование:

• улучшает работу сердечной мышцы;
• уменьшает проницаемость сосудов и увеличивает их эластичность;
• выводит плохой холестерин;
• способствует обменные процессы организма;
• нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта;
• улучшает потенцию;
• повышает репродуктивные функции организма мужчин и женщин;
• нормализует кровоснабжение сосудов головного мозга;
• укрепляет местный и общий иммунитет;
• способствует ускорению ранозаживляющих процессов;
• замедляет рост и развитие некоторых видов раковых клеток;
• повышает физическую и умственную активность;
• снижает нервозность и уровень стресса;
• улучшает качество сна;
• снижает воздействие радиации и свободных радикалов;
• нормализует кровяное давление.

В косметологии пчелиную пыльцу используют как средство для разглаживания мимических морщин, как средство уменьшения очагов воспаления и образования угрей и прыщей. Маски и кремы замедляют процесс фотостарения кожи лица.

Средства по уходу за волосами, содержащие этот компонент, ускоряют рост волос, улучшают их внешнее состояние, способствуют увеличению объема прически. Кроме того, маски нормализуют жировой баланс кожи головы и активизируют рост волосяных луковиц.

Противопоказания к применению пчелиной пыльцы

Противопоказанием для применения пчелиной пыльцы является индивидуальная непереносимость продукта. Хотя считается наименее аллергенным продуктом, людям, склонным к проявлению аллергии, применять ее следует только после консультаций с лечащим врачом.

Кроме того, этот продукт не стоит употреблять людям, имеющим в своем анамнезе следующие заболевания:

• гемофилия;
• почечные патологии;
• диабет;
• возраст до 3-х лет;
• хронические соматические заболевания в период обострения.

При беременности и кормлении грудью принимать пчелиную пыльцу необходимо строго после консультации с врачом.

Правила приема пчелиной пыльцы

Пчелиную пыльцу принимают как биологически активную добавку к пище и в лечебно-профилактических целях. Специалисты советуют принимать ее в количестве, не превышающем две чайные ложки без верха в сутки. Пчелиную пыльцу рекомендуется смешать с медом в равных пропорциях.

Приготовленную смесь необходимо положить под язык и рассосать. Прием следует разделить на два раза. Лечение следует проводить курсами: 20 дней 3-4 раза в год.

Врачи не советуют принимать пчелиную пыльцу натощак. Пить жидкости не стоит еще в течение 30 минут после приема. На ночь принимать ее не рекомендуется: она обладает выраженным тонизирующим свойством.

В случае использования пыльцы в капсулах, лучше принимать продукт, освободив его из желатиновой оболочки.

Как выбрать качественную пыльцу

При покупке пчелиной пыльцы следует обратить внимание на следующие факторы:

1. Срок изготовления. Чем более свежая дата стоит на упаковке, тем больше полезных свойств будет иметь продукт.
2. Хранение. Перед продажей она должна храниться в темном, прохладном месте.
3. Внешний вид гранул. Гранулы должны быть неправильной округлой формы, различных оттенков желтого и коричневого цветов. Чем больше оттенков в пыльце, тем более полезной она будет.
4. Запах и вкус. Аромат не должен иметь яркую выраженность. Вкус сладковатый, чуть вяжущий.
5. Место сбора. Необходимо избегать любого продукта пчеловодства, произведенного в местах с неблагополучной экологической обстановкой.

К сожалению, чаще в наших магазинах можно встретить пчелиную пыльцу, произведенную с нарушением технологий. Недобросовестные продавцы добавляют в смеси большее количество меда или сахара. При этом проверить пропорции практически невозможно. Потому необходимо покупать пчелиную пыльцу, мед и другие продукты пчеловодства у проверенных продавцов.

Хранение пчелиной пыльцы

Современные технологии позволяют пчеловодам собирать пыльцу, не обращая внимание на погоду. В свежесобранной пчелиной пыльце содержится около 20% влаги. Это снижает срок ее хранения. Пчелы для сохранности обрабатывают ее ферментом, и плотно запечатывают воском в сотах.

Пчеловоды собранную пыльцу высушивают в темном помещении с низкой влажностью. Иногда для сушки могут использоваться специальные сушильные шкафы. Применение таких технологий не влияет на качество пчелиной пыльцы, лишь ускоряет процесс сушки.

В смеси с медом или сахарной пудрой в пропорции 1:2, пчелиная пыльца сохраняет свои свойства до пяти лет. Однако, с каждым годом ее полезные свойства уменьшаются: через шесть месяцев на четверть, через один год на сорок процентов.

Приобретенную пчелиную пыльцу необходимо хранить в холодильнике. При этом необходимо поместить ее в сухую, светонепроницаемую посуду.

11 основных преимуществ пчелиной пыльцы для здоровья

Райан Раман, MS, RD, 13 августа 2018 г.

Пчелиная пыльца представляет собой смесь цветочной пыльцы, нектара, ферментов, меда, воска и пчелиных выделений.

Собирающиеся медоносные пчелы собирают пыльцу с растений и переносят ее в улей, где она хранится и используется в качестве пищи для семьи (1).

Пчелиную пыльцу не следует путать с другими продуктами пчеловодства, такими как мед, маточное молочко или соты. Эти продукты не могут содержать пыльцу или могут содержать другие вещества.

В последнее время пчелиная пыльца завоевала популярность в медицинском сообществе, поскольку она содержит питательные вещества, аминокислоты, витамины, липиды и более 250 активных веществ (2).

Фактически Федеральное министерство здравоохранения Германии признает пчелиную пыльцу лекарством (3).

Многие исследования изучали влияние пчелиной пыльцы на здоровье и дали многообещающие результаты.

Вот 11 преимуществ пчелиной пыльцы для здоровья, подтвержденных наукой.

1. Впечатляющий питательный профиль с более чем 250 активными веществами

Пчелиная пыльца обладает впечатляющими питательными свойствами.

Содержит более 250 биологически активных веществ, включая белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты (2).

Гранулы пыльцы пчел состоят из приблизительно (4):

• углеводы: 40%
• Белок: 35%
• Вода: 4–10%
• FAT: 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5%

3

• : 5% 5% 5%
• : 5% 5% 5% 5% 5%

9

• : 5% 5%
• . Другие вещества: 5–15%

Последняя категория включает витамины, минералы, антибиотики и антиоксиданты.

Однако содержание питательных веществ в пыльце зависит от источника растения и сезона сбора.

Например, исследования показали, что пчелиная пыльца, собранная с растений сосны, содержит приблизительно 7% белка, а пыльца, собранная с упаковок финиковой пальмы, содержит около 35% белка (2).

Кроме того, пчелиная пыльца, собранная весной, имеет существенно иной аминокислотный состав, чем пыльца, собранная летом (2).

Резюме Пчелиная пыльца
содержит более 250 биологических веществ, включая белки, углеводы, жиры,
витамина, минералы, ферменты и антиоксиданты. Точный состав питательных веществ
зависит от источника растений и сезона сбора.

2. Высокое содержание антиоксидантов защищает от свободных радикалов и хронических заболеваний

Пчелиная пыльца богата различными антиоксидантами, среди которых флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, кемпферол и глутатион (5).

Антиоксиданты защищают ваш организм от потенциально вредных молекул, называемых свободными радикалами. Повреждение свободными радикалами связано с хроническими заболеваниями, такими как рак и диабет 2 типа (6).

Исследования в пробирке, на животных и некоторые исследования на людях показали, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут уменьшать хроническое воспаление, уничтожать вредные бактерии, бороться с инфекциями и препятствовать росту и распространению опухолей (7).

Однако содержание антиоксидантов в пчелиной пыльце также зависит от ее растительного происхождения (8).

Если на этикетке конкретно не указан источник растения, может быть трудно определить, откуда взялась ваша пчелиная пыльца.

Резюме Пчелиная
пыльца содержит широкий спектр антиоксидантов, которые могут защитить ваши клетки
от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые связаны с хроническими заболеваниями,
включая рак и диабет 2 типа.

3. Может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как высокое содержание липидов в крови и уровень холестерина

Заболевания сердца являются основной причиной смерти во всем мире (9).

Как высокий уровень липидов в крови, так и высокий уровень холестерина в крови связаны с повышенным риском сердечных заболеваний. Интересно, что пчелиная пыльца может снизить эти факторы риска.

Например, исследования на животных показали, что экстракты пчелиной пыльцы могут снижать уровень холестерина в крови, особенно «плохого» холестерина ЛПНП (10, 11).

У людей с близорукостью, вызванной закупоркой артерий, добавки с пчелиной пыльцой снижали уровень холестерина в крови, что увеличивало поле зрения (7).

Кроме того, антиоксиданты в пчелиной пыльце могут защищать липиды от окисления. Когда липиды окисляются, они могут слипаться, ограничивая кровеносные сосуды и повышая риск сердечных заболеваний (11).

Резюме Пчелиная пыльца
может помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний, такие как «плохой» холестерин ЛПНП
и окисление липидов.

4. Может улучшить функцию печени и защитить ее от токсичных веществ

Ваша печень является жизненно важным органом, который расщепляет и удаляет токсины из крови.

Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может усиливать свои детоксицирующие свойства.

У пожилых животных пчелиная пыльца усиливала антиоксидантную защиту печени и выводила из крови больше продуктов жизнедеятельности, таких как малоновый диальдегид и мочевина (12).

Другие исследования на животных показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы защищают печень от повреждения некоторыми токсичными веществами, включая передозировки лекарств. Пчелиная пыльца также способствует заживлению печени (5, 13, 14).

Однако в нескольких исследованиях на людях оценивалось влияние пчелиной пыльцы на функцию печени. Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы разработать рекомендации для здоровья.

Резюме Исследования на животных
показывают, что пчелиная пыльца может улучшать работу печени и защищать этот орган
от вредных веществ. Однако необходимы более качественные исследования на людях.

5. Упаковки Несколько составов с противовоспалительными свойствами

Пчелиная пыльца традиционно используется для уменьшения воспаления и отека.

Исследование на животных показало, что экстракт пчелиной пыльцы уменьшает отек лап крыс на 75% (15).

Фактически, его противовоспалительное действие сравнивали с некоторыми нестероидными противовоспалительными препаратами, такими как фенилбутазон, индометацин, анальгин и напроксен (7).

Пчелиная пыльца содержит несколько соединений, которые могут уменьшить воспаление и отек, в том числе антиоксидант кверцетин, который снижает выработку воспалительных омега-6 жирных кислот, таких как арахидоновая кислота (16).

Более того, растительные соединения в пчелиной пыльце могут подавлять биологические процессы, которые стимулируют выработку воспалительных гормонов, таких как фактор некроза опухоли (ФНО) (17).

Резюме Согласно
исследованиям на животных и в пробирке антиоксиданты пчелиной пыльцы могут обладать мощными противовоспалительными свойствами.

6. Может помочь вам избежать болезней за счет повышения иммунитета и уничтожения бактерий

Пчелиная пыльца может укрепить вашу иммунную систему, помогая вам избежать болезней и нежелательных реакций.

Во-первых, исследования показали, что это может уменьшить тяжесть и начало аллергии.

В одном исследовании было показано, что пчелиная пыльца значительно снижает активацию тучных клеток. Тучные клетки при активации выделяют химические вещества, вызывающие аллергическую реакцию (18).

Кроме того, несколько исследований в пробирке подтвердили, что пчелиная пыльца обладает сильными антимикробными свойствами. Было обнаружено, что экстракт пчелиной пыльцы

убивает потенциально опасные бактерии, такие как E. coli , Salmonella , Pseudomonas aeruginosa , а также бактерии, вызывающие стафилококковые инфекции (19, 20).

Резюме Исследования на животных
и в пробирке показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут уменьшить тяжесть
и начало аллергии и убить несколько вредных бактерий.

7. Способствует заживлению ран и предотвращает инфекции

Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь вашему телу в заживлении ран.

Например, исследования на животных показали, что экстракт пчелиной пыльцы так же эффективен при лечении ожоговых ран, как сульфадиазин серебра, золотой стандарт лечения ожогов, и вызывает гораздо меньше побочных эффектов (21).

Другое исследование на животных показало, что нанесение бальзама, содержащего пчелиную пыльцу, на ожог значительно ускоряет заживление по сравнению со стандартными лекарствами (22).

Антимикробные свойства пчелиной пыльцы могут также предотвращать инфекции, что является основным фактором риска, который может поставить под угрозу процесс заживления царапин, порезов, ссадин и ожогов (21).

Резюме Пчелиная
пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут
способствовать заживлению ран. Его антимикробные свойства могут также предотвращать раневые инфекции.

8. Может обладать противораковыми свойствами

Пчелиная пыльца может применяться для лечения и профилактики рака, возникающего при аномальном размножении клеток.

Исследования в пробирке показали, что экстракты пчелиной пыльцы ингибируют рост опухоли и стимулируют апоптоз — запрограммированную гибель клеток — при раке предстательной железы, толстой кишки и лейкозе (23, 24).

Пчелиная пыльца ладанника ( Cistus incanus L. ) и белой ивы ( Salix alba L. ) может обладать антиэстрогенными свойствами, что может снизить риск рака молочной железы, простаты и матки (25, 26).

Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Исследования в пробирке
показывают, что пчелиная пыльца снижает риск развития нескольких видов рака, хотя необходимы дополнительные
исследования на людях.

9. Может облегчить симптомы менопаузы, такие как приливы

Менопауза, знаменующая собой прекращение менструации у женщин, часто сопровождается неприятными симптомами, такими как приливы, ночная потливость, изменения настроения и нарушения сна (27).

Исследования показывают, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые симптомы менопаузы.

В одном исследовании 71% женщин почувствовали, что их симптомы менопаузы улучшились при приеме пчелиной пыльцы (27).

В другом исследовании 65% женщин, принимавших добавки с пыльцой, испытывали меньше приливов. Эти женщины также указали на другие улучшения здоровья, такие как улучшение сна, снижение раздражительности, уменьшение болей в суставах и улучшение настроения и энергии (28).

Кроме того, трехмесячное исследование показало, что женщины, принимающие добавки с пчелиной пыльцой, испытывают значительно меньше симптомов менопаузы. Кроме того, эти добавки помогли снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (29).).

Резюме Исследования
показали, что пчелиная пыльца может облегчить некоторые симптомы менопаузы,
включая приливы. Это также может улучшить уровень холестерина.

10. Может улучшить использование питательных веществ, обмен веществ и продолжительность жизни

Некоторые данные свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца может улучшить использование питательных веществ вашим организмом.

Например, крысы с дефицитом железа усвоили на 66% больше железа, когда в их рацион была добавлена ​​пыльца. Этот всплеск, вероятно, связан с тем, что пыльца содержит витамин С и биофлавоноиды, которые повышают усвоение железа (30).

Кроме того, здоровые крысы, которых кормили пыльцой, усваивали больше кальция и фосфора из своего рациона. Пыльца содержит высококачественные белки и аминокислоты, которые могут способствовать такому поглощению (30).

Другие исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшать рост мышц, ускорять обмен веществ и способствовать долголетию (3, 31).

Хотя исследования на животных многообещающи, неясно, испытывают ли люди такие же преимущества.

Сводка Животное
исследования показали, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение и использование
питательных веществ, таких как железо, кальций и фосфор. Он также может ускорить метаболизм
и способствовать долголетию, хотя необходимы исследования на людях, чтобы подтвердить эти преимущества
.

11. Безопасна для большинства людей и легко добавляется в рацион

Пчелиная пыльца выпускается в виде гранул или добавок и безопасна для большинства людей.

Вы можете приобрести его в магазинах здоровья или у местного пчеловода.

Гранулы можно добавлять в ваши любимые блюда, такие как завтрак или смузи.

Однако людям с аллергией на пыльцу или укусы пчел следует избегать продуктов с пыльцой, поскольку они могут вызывать такие симптомы, как зуд, отек, одышка или анафилаксия (32).

Эти продукты также могут негативно взаимодействовать с препаратами для разжижения крови, такими как варфарин (33, 34).

Беременным и кормящим женщинам следует избегать продуктов с пчелиной пыльцой, поскольку отсутствуют доказательства их полной безопасности для детей.

Резюме Bee
Добавки пыльцы, как правило, безопасны для употребления. Тем не менее, люди с аллергией на пыльцу
или аллергию на пчелиный укус, беременные или кормящие женщины и люди, принимающие разбавители крови
, такие как варфарин, должны избегать его.

Итог

Пчелиная пыльца содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее невероятно полезной.

Исследования связывают пчелиную пыльцу и ее соединения с полезными для здоровья свойствами, такими как уменьшение воспаления, а также улучшение иммунитета, симптомы менопаузы и заживление ран.

Однако большинство данных о пчелиной пыльце и ее компонентах получено в результате исследований в пробирках и на животных. Необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы выяснить его пользу для здоровья.

В целом, пчелиная пыльца является отличным дополнением к вашему рациону, и ее можно легко приобрести в магазинах здоровья или у местного пчеловода.

Каковы научно доказанные преимущества употребления в пищу пчелиной пыльцы?

ТЕМЫ:Питание пчел

Автор SciTechDaily.com
22 августа 2022 г.

Сырой мед, маточное молочко, пчелиный хлеб и даже пчелиный яд — производные пчел, которые использовались в древних системах медицины по всему миру. Пчелиная пыльца — еще один побочный продукт пчеловодства, который исторически использовался для лечения ряда заболеваний, повышения уровня энергии и повышения устойчивости к стрессу.

Что такое пчелиная пыльца?

Пчелиная пыльца — это съедобный побочный продукт пчел, собираемый из их ульев. Его создание начинается, когда пчелы питаются нектаром цветов. Волоски на лапках пчел собирают цветочную пыльцу во время кормления. Соединяясь с цветочным нектаром, пчелиной слюной и сотовым воском из улья, полученная смесь пчелиной пыльцы в конечном итоге падает с ног пчел и скапливается по краям улья. ^[1]

Современные ульи содержат пыльцевые ловушки, которые позволяют пчеловодам собирать пчелиную пыльцу, когда пчелы возвращаются в свои ульи. Многие пчеловоды собирают пчелиную пыльцу для компаний, которые производят добавки пчелиной пыльцы, которые можно найти в магазинах здоровой пищи. Тем не менее, некоторые пчеловоды продают пчелиную пыльцу на месте до того, как она будет обработана — как правило, посредством процесса сушки, который продлевает срок ее хранения.

Пчелиная пыльца Польза для здоровья

Хотите узнать о лечебных свойствах пчелиной пыльцы? Вот основные преимущества пчелиной пыльцы согласно современной научной литературе:

Помогает бороться со стрессом

Было доказано, что пчелиная пыльца улучшает физический гомеостаз во время стрессовой деятельности и повышает спортивные результаты. ^[2] Независимо от того, готовитесь ли вы к спортивному событию или выполняете работу с высоким уровнем стресса, пчелиная пыльца может предотвратить хроническую реакцию «бей или беги».

Уменьшает воспаление

Некоторые растительные химические вещества, жирные кислоты и другие соединения в пчелиной пыльце способствуют уменьшению воспаления. Одно исследование на животных показало, что пчелиная пыльца снижает воспаление при отеках на целых 75 процентов.

Может облегчить симптомы аллергии

Пчелиная пыльца может помочь облегчить симптомы некоторых видов аллергии, ингибируя высвобождение гистамина в ответ на аллергены. Способствуя таким образом гомеостазу и регулируя реакцию вашей иммунной системы, пчелиная пыльца может служить природным антигистаминным средством.

Помогает предотвратить увеличение простаты

Исследования пчелиной пыльцы для уменьшения и предотвращения увеличения простаты у мужчин минимальны. Тем не менее, исследования цветочной пыльцы на людях показали, что это вещество эффективно уменьшает симптомы увеличения простаты. Поскольку цветочная пыльца содержится в пчелиной пыльце, возможно, пчелиная пыльца оказывает аналогичное или потенциально профилактическое воздействие на здоровье простаты. ^[3]

Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы

Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца предотвращает сердечные приступы благодаря своей антиоксидантной активности. ^[4] Антиоксиданты представляют собой соединения, способные нейтрализовать свободные радикалы, которые вызывают клетки и ДНК.

ДНК, или дезоксирибонуклеиновая кислота, представляет собой молекулу, состоящую из двух длинных нитей нуклеотидов, которые закручиваются вокруг друг друга, образуя двойную спираль. Это наследственный материал человека и почти всех других организмов, несущий генетические инструкции для развития, функционирования, роста и размножения. Почти каждая клетка человеческого тела имеет одинаковую ДНК. Большая часть ДНК находится в ядре клетки (где она называется ядерной ДНК), но небольшое количество ДНК также можно найти в митохондриях (где она называется митохондриальной ДНК или мтДНК).

» data-gt-translate-attributes='[{«attribute»:»data-cmtooltip», «format»:»html»}]’>Повреждение ДНК, если его не остановить. Организм естественным образом вырабатывает антиоксиданты. Однако это производство снижается. с возрастом, и повреждение свободными радикалами играет роль в развитии сердечных заболеваний.Хотя необходимы дополнительные исследования, богатые антиоксидантные и противовоспалительные свойства пчелиной пыльцы могут способствовать улучшению здоровья сердца.

Как вы едите пчелиную пыльцу?

Пчелиную пыльцу можно есть в сыром виде в виде гранул или принимать в виде таблеток, как и другие натуральные добавки. Большинство пчелиной пыльцы, которую можно найти в магазинах здоровой пищи, высушивают, что придает ей более твердую текстуру.Пыльца имеет слегка сладкий вкус с оттенком горечи. Как и мед, он легко смешивается с другими вкусами. Пчелиной пыльцой можно посыпать смузи или смешать с медом и добавить в горячий чай. Намазать свежую пчелиную пыльцу на тосты с арахисовым маслом или бросить несколько гранул в салат.0003

Если вы используете добавку с пчелиной пыльцой, обязательно придерживайтесь рекомендуемой дозировки, указанной на этикетке упаковки. Стандартная суточная доза может варьироваться от щепотки до половины столовой ложки гранул или порошка пчелиной пыльцы.

Побочные эффекты и риски употребления в пищу пчелиной пыльцы

За некоторыми исключениями, пчелиная пыльца безопасна для употребления даже в виде сырых гранул перед обработкой. Важно соблюдать меры предосторожности, когда речь идет о продуктах пчеловодства, поскольку они могут вызвать аллергию. Беременные женщины, люди с аллергией на пчел и люди с аллергией на пыльцу должны избегать пчелиной пыльцы.

Если у вас аллергическая реакция на пчелиную пыльцу, симптомы могут варьироваться в широких пределах. Некоторые симптомы могут включать отек, зуд, кашель и одышку. Чтобы быть в безопасности, начните с небольшого количества пчелиной пыльцы при первой попытке. Если у вас есть какие-либо побочные реакции, обязательно перестаньте есть пчелиную пыльцу. Поскольку долгосрочные эффекты пчелиной пыльцы в более высоких дозах не изучались, ограничивайте потребление пчелиной пыльцы столовой ложкой в ​​день.

Пчелиная пыльца в качестве пищевой добавки

Влияние пчелиной пыльцы на здоровье человека все еще изучается. Находки до сих пор показывают, что древние цивилизации правильно использовали пчелиную пыльцу для улучшения воспалительных состояний, защиты здоровья простаты, поддержания здоровья сердца и уменьшения симптомов аллергии. Всегда существует риск аллергической реакции на пчелиную пыльцу, поэтому вам следует относиться к ней с осторожностью, если вы никогда не пробовали ее.