Что делать если съел много сладкого: Что делать, если вы съели слишком много сладкого

Что делать, если переела сладкого

Секреты красоты звезд

Иногда самый обыкновенный торт вдруг получает над нами безграничную власть. А порой вдруг мы обнаруживаем, что, задумавшись, съели две трети большой банки шоколадно-ореховой пасты. А случается такое: несколько месяцев соблюдаешь все мыслимые принципы здорового питания и уже видишь результаты в зеркале, а потом как-то так получается, что ты перечеркнула все старания, съев на ночь банку сгущенки. Увы, человек слаб и склонен делать ошибки. Наша задача в данном случае – исправить эту ошибку и выйти из ситуации с минимальным привесом. Что делать, если съела слишком много сладкого?

Фото

Getty Images

Без паники!

Ну, переела и переела, с кем не бывает. Людям свойственно злоупотреблять тем, что приносит приятные ощущения, а еда – самый простой и доступный способ покайфовать. Если бы люди не были склонны к перееданию, мы бы не имели возможности наблюдать в сети фото растолстевших знаменитостей и сошли бы с ума от комплекса неполноценности.

Диетологи уверяют: самобичевание в данном случае все только усугубит.

— Самое плохое, что вы можете сделать, – это начать «грызть» себя, говорить: «Я слабая, я жирная…» Этим вы дополнительно увеличите уровень стрессового гормона кортизола, чем нарушите процесс жиросжигания надолго.

Тратьте калории

Фото

Getty Images

Заправили организм «топливом» сверх меры? Значит, излишек калорий нужно сжигать. Страдать от переедания сидя или лежа – самый вредный способ страдания.

— Часть глюкозы сгорит сразу в мышцах, если вы их активируете, то есть начнете двигаться. Найдите себе активность по возможности: погуляйте на свежем воздухе, займитесь уборкой или потанцуйте.

Пейте воду

Фото

Getty Images

Живительная сила чистой воды поможет вам «смыть» последствия вашей несдержанности в употреблении сладостей. Обильное питье поможет вывести лишний сахар из организма. Можно добавить в воду комнатной температуры немного лимонного сока: антиоксидатное действие витамина С усилит очистительный эффект.

— Выдержите паузу до полного завершения цикла пищеварения, в среднем это 4−5 часов. Не ешьте в этот период совсем, а 1,5 часа спустя после вашей сладкой перегрузки начинайте пить воду.

Ешьте гречку

Желательно зеленую, необжаренную. Но и обычную, привычную тоже ешьте. Дело в том, что эта крупа обладает способностью снижать уровень сахара в крови – за счет вещества, которое называется хироинозитол.

Белковые дни

После углеводного всплеска нужно устроить организму углеводный дефицит.

— Пару дней после злоупотребления сладким дней отдайте предпочтение белковой пище в сочетании с клетчаткой (рыба и овощи гриль, например), чтобы выровнять уровень инсулина, и исключите перекусы.

Елена Фролова

Теги

• похудение
• диеты

Сегодня читают

«Выглядит жутко»: самая известная дочь Джоли и Питта постриглась наголо и надела микрошорты

«Прилучный грызет локти»: Муцениеце показала фигуру в нижнем белье — от такого не оторвется ни один мужчина

67-летнюю Ларису Долину перепутали с 26-летней Клавой Кокой после преображения — результат поражает

«Какая пошлость»: Волочкова показала новое фото из бани — после этого вы никогда не пойдете в парилку

10 фото Зепюр Брутян, доказывающих, что она может соблазнить не только Прилучного

Что делать, если съел много сладкого

Коварность сладостей в том, что, пока мы их едим, то не понимаем, сколько сахара мы употребили.

Ни один праздник или фестиваль не обходится без сладкого. Не говоря уж о том, что порой не нужен особый случай: мы все налегаем на сладости, когда испытываем стресс. Но уже на следующий день нередко чувствуем последствия. А кто-то и раньше. Что же делать, если съел много сладкого, как избавиться от чувства переедания и тяжести?

Читайте также: Как хранить картошку: советы шефа.

Сахарное похмелье тоже бывает

Прежде всего, следует провести сахарную детоксикацию. В этом случае вы быстрее восстановитесь и избавитесь от тяги к сахару. Знаете ли вы, что точно так же, как похмелье от алкоголя, оно может возникнуть и от употребления слишком большого количества сахара?

Наше тело очень странно реагирует на переизбыток сахара. Происходит резкий скачок сахара в крови, а затем его падение. Это может привести к обезвоживанию, которое в дальнейшем приводит к тяге к сахару. Это можно понять только тогда, когда вы внимательно следите за потреблением сахара.

Когда съел много сладкого, помогут эти продукты

Спору нет, иногда можно побаловать себя сладким. Но даже если вы съели совсем немного, после такого прилива сахара необходимо провести детоксикацию. И вот несколько простых способов, с помощью которых вы можете сделать это без особых усилий.

Если вы переедаете сладкого, первым способом детоксикации является потребление электролитов. Когда вы садитесь на низкоуглеводную диету, организм сжигает запасенные углеводы и высвобождает воду из организма. В результате чего вы теряете много натрия и калия, что также может вызвать головную боль и усталость.

Если вы употребляете богатую электролитами пищу, это может помочь вам преодолеть такие ситуации.

Продукты с электролитами:

• шпинат;
• капуста;
• авокадо;
• брокколи;
• картошка;
• бобы;
• миндаль;
• арахис;
• соевые бобы;
• тофу;
• клубника;
• арбуз;
• апельсины;
• бананы;
• помидоры;
• молоко;
• пахта;
• йогурт;
• изюм;
• оливки.

Когда мы едим слишком много сахара, он откладывается в организме в виде гликогена. На каждый грамм глюкозы приходится 3 грамма воды. Именно по этой причине после употребления большого количества углеводов вы набираете вес.

Что делать, если съел много сладкого

Убедитесь, что после приема сладкой пищи вы пьете много воды. Это поможет преодолеть такие проблемы, как усталость и головная боль, которые человек испытывает после употребления слишком большого количества сахара.

Обязательно включите в свой рацион низкоуглеводные продукты. Это поможет стабилизировать уровень сахара в крови, который нарушается после употребления большого количества сладкого. Иными словами, в рацион следует включить много зеленых овощей, здоровых белков, цельные злаки и фрукты.

Читайте также:

• Домашнее детское питание такое же токсичное, как покупное
• Карантин дал людям тягу к здоровому питанию
• Помочь себе в жару: важные советы для диабетиков

Подпишитесь на наш Telegram

Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.

Съел слишком много сахара? Как избавиться от сладкого переедания

Келси Клосс, RD.comОбновлено: 01 марта 2021 г.

Если вы переусердствовали со своим пристрастием к сладкому, попробуйте использовать эту простую, одобренную диетологами тактику, чтобы восстановить свой режим здорового питания уже сегодня.

1 / 9

Фото: Shutterstock

Шаг 1. Осознайте, что происходит

В один момент вы подключены; в следующий раз вы мчитесь к дивану. Что дает? Ваше тело катается на физических и эмоциональных американских горках после слишком большого количества сладкого. «В ту минуту, когда вы кладете в рот сладкое, вы получаете всплеск дофамина, гормона хорошего самочувствия с вызывающие привыкание свойства », — говорит Аманда Бонтемпо, доктор медицинских наук, диетолог из Онкологического центра Лауры и Исаака Перлмуттеров в Лангоне при Нью-Йоркском университете.

Когда сахар попадает в кровь, поджелудочная железа выделяет инсулин для контроля уровня глюкозы в крови . Это подавляет гормон «насыщения» лептин, который заставляет ваш мозг давать вам зеленый свет, чтобы съесть больше конфет. Глюкоза быстро усваивается, и резко падающие уровни дофамина и сахара в крови быстро падают.

«Авария зависит от человека. Это может быть от 15 минут до пары часов после еды», — говорит Бонтемпо. «Ваш инстинкт состоит в том, чтобы съесть больше сахара, чтобы получить еще один заряд энергии, но очень важно сопротивляться этому. Как только ваш банк силы воли задействован, становится все труднее сделать здоровый выбор ».

2 / 9

Фото: Shutterstock

Шаг 2: Выпейте ложку арахисового масла

После переедания с сахаром вы можете отказаться от всех калорий. Тем не менее, употребление пищи с другими питательными веществами помогает предотвратить нежелательный выброс сахара, вызванный быстрым пищеварением. «Ложка арахисового масла или горсть орехов дают вам жир и белок для замедления пищеварения», — говорит Дженнифер Пауэлл Веддиг, доктор философии, доктор медицинских наук, профессор диетологии в Денверском государственном университете. “Или попробуйте хумус   с овощами, содержащими клетчатку, которая помогает замедлить усвоение простых сахаров».

3 / 9

Фото: Shutterstock

Шаг 3. Поднимитесь по лестнице

Не поддавайтесь искушению вздремнуть. «Двигайтесь», — говорит Бонтемпо. «Это поможет вашим мышцам использовать сахар в крови, а не просто накапливать его». Это не обязательно должны быть потные часовые занятия по велоспорту. Просто поднимитесь по лестнице или прогуляйтесь по кварталу.

Исследование в журнале Diabetes Care обнаружил, что пожилые люди, которые гуляли в течение 15 минут после каждого приема пищи, имели более низкий уровень сахара в крови, чем те, кто ходил в течение 45 минут поздним утром или перед ужином.

4 / 9

Фото: Shutterstock

Шаг 4. Пейте чай с лимоном

Зеленый чай и лимон являются мочегонными средствами, что означает, что они заставят вас больше ходить в туалет. «Вы не устраняете сахар напрямую, но заставляете свою кровь быстрее проходить через почки», — говорит Бонтемпо. Не забудьте также оставайтесь хорошо увлажненными с h30, который помогает вам чувствовать себя сытым и нейтрализует подавленный уровень лептина.

5 / 9

Фото: Shutterstock

Шаг 5: Планируйте завтрашний завтрак

Сбалансированный завтрак с низким содержанием сахара необходим на следующий день после перегрузки сахаром. «Идеальный завтрак содержит много белка, умеренное количество жиров и мало углеводов», — говорит Бонтемпо. «Белок и жир сохраняют чувство сытости, а меньшее количество углеводов побуждает вас сжигать вчерашнюю накопленную сахарную энергию».

Попробуйте овощной омлет с ломтиком цельнозернового тоста, увенчанным ломтиками авокадо. Осветите фрукты; это может быть натуральный вид, но в нем все еще есть сахар.

Еще один совет диетологов стресс : Не переусердствуйте с кофе. «Это бескалорийный напиток, но мы часто добавляем в него много сливок и сахара», — говорит Джейсон Эвольдт, MS, RDN, велнес-диетолог программы здорового образа жизни Mayo Clinic. «То, что начинается как вариант с нулевым содержанием калорий, превращается в несколько чайных ложек сахара еще до того, как вы начнете день». Подумайте о чаепитии или кофе со сливками.

Посмотрите эти 11 вещей, которые могут произойти с вашим телом, если вы перейдете с кофе на чай !

6 / 9

Фото: Shutterstock

Шаг 6. Положите конец приправам

Заправки, соусы и другие приправы могут помешать вашим усилиям по здоровому питанию . Например, в одной столовой ложке кетчупа содержится 4 грамма (1 чайная ложка) сахара.

«Многие приправы могут иметь высокое содержание сахара , но это сложно, потому что существует более 60 различных названий сахара», — говорит Эвольдт. «Когда тебе , глядя на этикетку , там может быть не написано сахар, но может быть написано кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, декстроза, рисовый сироп или патока, которые по сути являются сахаром».

Вместо этого сбрызните листовую зелень оливковым маслом или намажьте авокадо на бургер с индейкой.

7 / 9

Фото: Shutterstock

Шаг 7. Выпейте смузи

Смешайте богатый овощами смузи на следующий день после перекуса, чтобы насытить организм клетчаткой, но поменьше фруктов и соков. «Легко выпить слишком много сахара», — говорит Бонтемпо. «Он может быть получен из фруктов и быть натуральным сахаром, но вы все равно можете пить намного больше, чем когда-либо ели».

Смешайте одну часть фруктов с двумя частями овощей, например, шпинат или капусту. Добавьте белок, такой как несладкий йогурт или ореховое масло. Откажитесь от соковой основы и вместо этого используйте несладкое соевое молоко, несладкое миндальное молоко или несладкий зеленый чай (он не имеет вкуса в смузи, но содержит полезные антиоксиданты).

8 / 9

Фото: Shutterstock

Шаг 8.

Избавьтесь от остатков

Возможно, ваш мозг все еще жаждет выброса дофамина, так что избавьтесь от искушения. «Избавьтесь от конфет», — говорит Бонтемпо. «Отдай или принеси на работу». В Международный журнал ожирения исследование 100 участников, исследователи обнаружили, что те, кто держал пищу на виду, были более склонны к ожирению и ели больше сахара и меньше здоровой пищи , чем участники с нормальным весом.

9 / 9

Фото: Shutterstock

Шаг 9: Забудьте о чувстве вины

Сделайте глубокий вдох и успокойтесь. «Обычные исследования говорят нам, что для набора килограмма жира требуется около 3500 калорий», — говорит Бонтемпо. «Это эквивалентно примерно 44 батончикам Fun Size Snickers или почти 60 пакетам Fun Size Skittles. Даже если вы съели много конфет, это не переводится напрямую в 9.0013 прибавка в весе ».

В следующий раз, когда вы будете есть угощение, потренируйтесь смаковать и наслаждаться им. Новозеландское исследование, в котором приняли участие 300 человек, показало, что люди, которые связывают поедание шоколадного торта с чувством вины, менее успешно поддерживали свой вес по сравнению с теми, кто рассматривал это как праздник.

«Поцелуй Херши тает во рту целую вечность, и в нем много шоколада», — говорит Веддиг. «Быть ​​внимательным и есть такие вещи приносит гораздо больше удовольствия, чем просто пережевать их один или два раза, а затем проглотить».

Первоначально опубликовано: 9 апреля 2017 г.

Первоначально опубликовано в Reader’s Digest

Переборщить с сахаром? Вот что вам нужно сделать

Вы можете любить фруктовые коктейли, чтобы начать свой день, или глазированные пончики в качестве сладкого десерта или полдника, но весь этот сахар может нанести ущерб вашему уровню сахара в крови и сердцу. Употребление слишком большого количества сахара увеличивает риск заболевания и может привести к таким симптомам, как усталость и вздутие живота. со временем это также может привести к увеличению веса.

Сколько

слишком много ?

«Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам ограничивать потребление добавленного сахара до 6 чайных ложек (или 24 граммов) в день, а мужчинам — до 9 чайных ложек (или 36 граммов). Однако большинство американцев потребляют в три раза больше этого количества. ежедневно», — говорит Виктория Сивер, MS, RD, редактор цифрового плана питания по адресу EatingWell . «Добавить немного сахара — это совершенно нормально (какие блины без кленового сиропа?), но переедание со временем увеличивает риск таких заболеваний, как диабет и сердечные заболевания», — объясняет она.

Как узнать, что вы переборщили

Одним из признаков того, что вы съели слишком много сахара, является, конечно же, явный энергетический сбой. Вот почему вы теряете энергию: «Когда вы едите, скажем, большой кусок торта, вашему организму приходится вырабатывать больше инсулина, чтобы собрать весь лишний сахар, плавающий в крови. В результате уровень сахара в крови падает. ниже, чем обычно, что приводит к внезапному падению энергии», — объясняет Сивер.

стол сладких конфет и хлебобулочных изделий

Но не волнуйтесь! Если вы выпили слишком много сахара, вы можете прийти в норму, предприняв правильные шаги, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови, вернуться к здоровому способу питания и вернуть правильный набор питательных веществ и жидкости, чтобы зарядить энергией свой разум и тело. . Вот что нужно сделать:

Пропустить больше сахара (наблюдения)

У вас может возникнуть соблазн вернуться и съесть еще один кусок торта, надеясь, что это даст вам внезапный прилив энергии и улучшит ваше самочувствие, но не делайте этого. «Если вы едите больше сахара, чтобы попытаться восстановить уровень энергии после падения, вы обязательно снова потерпите крах. Вместо этого выберите что-то, что обеспечивает смесь белка и клетчатки, например, кусочки яблока и арахисовое масло ( приготовленный без добавления сахара), чтобы постепенно вернуть уровень сахара в крови к норме», — говорит Сивер.

И не превращайте употребление сахара в привычку, а затем детоксикацию. «Хроническое чрезмерное потребление добавленного сахара может привести к увеличению веса, высокому кровяному давлению, резистентности к инсулину (что может перерасти в диабет) и многому другому», — говорит она.

Выбирайте цельные, необработанные продукты

Скорее всего, вы найдете больше сахара в обработанных продуктах, поэтому откажитесь от них и вместо этого приготовьте полезную еду из свежих ингредиентов. «Чтобы контролировать потребление добавленного сахара, наполните свой день большим количеством здоровых цельных продуктов, следите за упакованными продуктами, такими как хлопья и батончики мюсли, которые часто содержат больше сахара, чем вы думаете», — говорит она. И если у вас есть что-то сладкое, придерживайтесь одной порции. Нет необходимости в специальных «детокс-напитках» или добавках или в суперограничительных диетах, чтобы вернуться на правильный путь. При сбалансированном питании ваше тело сделает всю работу за вас.

Употребление жидкости

Вымойте все эти сладости из вашего организма, выпив как можно скорее воду или другие жидкости с низким содержанием сахара, а также продукты с высоким содержанием воды. «Пейте много воды и ешьте такие продукты, как арбуз, огурцы, клубника и йогурт», — говорит Сивер. Вы можете приготовить салаты, стакан йогурта с ягодами, зеленый сок с огурцами и листовой зеленью или просто перекусить арбузом (идеально подходит для летнего гриля!).

Кроме того, вам нужны электролиты. Подумайте: кальций, магний, калий и натрий помогают поддерживать баланс тела и предотвращают обезвоживание и мышечные спазмы. Все перечисленные выше увлажняющие продукты также содержат электролиты, а также листовую зелень, такую ​​как шпинат и капуста, орехи и семечки, творог и несладкую кокосовую воду.

Совершите прогулку

Прогулка или, что еще лучше, зарядка после употребления слишком большого количества сахара поможет снова сбалансировать уровень сахара в крови и смягчить выбросы инсулина.