Душица трава что лечит: Незаменимая трава для женского здоровья: все о пользе и вреде душицы

полезные свойства, применения и противопоказания

Содержание:

➦ Что такое душица обыкновенная?

➦ Полезные свойства душицы ?

➦ Как применяют душицу?

➦ В косметологии

➦ В кулинарии

➦ В народной медицине

➦ Противопоказания душицы

Мощный аромат орегано неотделим от пиццы, томатных соусов, мяса на гриле и прочих блюд итальянской кухни. Используемый в свежем или сушеном виде, он является частью традиционного букета прованских трав. А вы знаете, что орегано — это та самая душица, которой издавна лечились наши предки? О высоких терапевтических свойствах этого лекарственного растения наша новая статья на Фитоблоге.

Что такое душица обыкновенная?

Душица обыкновенная (Origanum vulgare), другое название орегано, материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка, матрешка, — многолетнее медоносное травянистое растение из рода Душица семейства Яснотковых.

Ее родина – Греция, а сегодня как диком, так и в культурном виде ее можно встретить по всей Европе на полянах, опушках, среди кустарников и по склонам холмов. Многочисленные лекарственные свойства определили широкое применение душицы в фитотерапии, а яркий аромат – в кулинарии и ароматерапии.

Биологическое описание

Душица имеет короткое корневище. Четырехгранные тонкие стебли высотой до 40 см с темно-зелеными яйцевидными листочками оканчиваются щитковидными метелками. Цветок душицы, мелкий розовато-фиолетовый, с пряным запахом, обеспечивает ей достойное место в классе ароматических средств.

Полезные свойства душицы

Терапевтические характеристики растения обусловлены его химическим составом. Душица содержит эфирное масло (до 1,2%), флавоноиды, дубильные вещества, антимикробные фенолы (тимол и карвакрол), сесквитерпены, свободные спирты, геранилацетат, органические кислоты, макро- и микроэлементы, витамины С, В1, В2, D, A, К и другие биологически активные соединения.

Оказываемое действие:

• 
  противовоспалительное
• 
  противоинфекционное
• противопаразитарное
• антисептическое
• мочегонное
• потогонное
• отхаркивающее
• 
  дезинфицирующее.

Богатая на антиоксиданты

Флавоноиды душицы, в частности эллаговая кислота, обладают мощной антиоксидантной способностью, помогая в борьбе с окислительным стрессом и старением, оказывая гипогликемическое действие (хотя исследования еще не подтверждены). Высушенные листья имеют высокий индекс TAC (общая антиоксидантная способность), около 2000 мк моль, что больше, чем у клубники или апельсина.

Может помочь в борьбе с бактериями

Антибактериальные свойства душицы и ее эфирного масла были продемонстрированы против бактерий Escherichia coli, Helicobacter pylori и трех очень распространенных микроорганизмов (метициллин-резистентный Staphylococcus aureus, Stenotrophomonas maltophilia и Achromobacter xylosoxidans) при муковисцидозе.

В одном итальянском исследовании in vitro, опубликованном в Natural Product Communications в 2016 году, душица эффективно ингибировала рост этих микробов. Таким образом, эфирное масло растения может быть интересно людям с муковисцидозом. При этом заболевании антибиотики уже не могут остановить инфекцию, так как у бактерий быстро вырабатывается на них резистентность.

Душица также очень эффективна против полирезистентных микробов, таких как стафилококк, и помогает бороться с развитием грибковых инфекций, вирусов и других бактерий.

Может уменьшить воспаления

Душица богата дубильными веществами, фенолами (апигенин и лютеолин), которые придают ей противовоспалительные и противоинфекционные свойства. Эфирное масло содержит тимол и карвакрол, обладающие дезинфицирующим и противоглистным эффектом. Другие компоненты: монотерпены (альфа- и бета-пинены, линалоол) – также уменьшают воспаления. Наличие эллаговой кислоты обеспечивает противовоспалительные и кровоостанавливающие свойства травы.

В гинекологии

Лекарственная душица давно используется для укрепления женского здоровья. Одно из ее названий — материнка — говорит об этом. За счет содержания эстрогенов она полезна женщинам в климактерический период, так как облегчает неприятные и болезненные ощущения.

Растение стимулирует гладкую мускулатуру матки и применяется для лечения следующих патологий:

➧ аменорея и различные нарушения менструального цикла

➧ предменструальный синдром

➧ отставание развития молочных желез у девушек в период полового созревания

➧ климактерические расстройства

➧ болезненные месячные

➧ воспалительные заболевания женской репродуктивной системы (цервицит, кольпит).

Она помогает в профилактике доброкачественных и раковых опухолей, при лечении эрозии и воспаления придатков, на фоне полипоза или кистозных поражений. В составе сборов ее применяют в период планирования беременности для повышения шанса на зачатие.

Душица способствует выравниванию менструального цикла, снижению объема выделений. Крепкий настой способен вызвать наступление месячных в кратчайшие сроки.

Другие преимущества для здоровья

► Пищеварительный и ветрогонный. Орегано устраняет газы и венозность. Облегчает проблемы с кишечником, улучшает транзит и устраняет колики и т.д. Улучшает аппетит у больных людей.

► Гепатопротекторный. Защищает клетки печени от вредного воздействия вирусов, свободных радикалов и некоторых токсинов.

► Противокашлевый и противопростудный. Применяется при хроническом бронхите и кашле, астме и коклюше. Улучшает состояние дыхательных путей при астме, простуде и ринофарингите.

► Противодиабетический. Эффективна против диабета 1 типа благодаря антиоксидантным, противовоспалительным, антиапоптотическим свойствам (противодействует дегенерации поджелудочной железы) и против диабета 2 типа, в частности, путем ингибирования ДДП-4, фермента, который также является мишенью некоторых противодиабетических препаратов.

► Противоотечный. В виде диуретика растение помогает устранить отечность при разных заболеваниях, эффективно при заболеваниях почек и мочевого пузыря, используется для лечения цистита и уретрита. За счет своих мочегонных свойств трава душицы также может  понижать давление.

► Анальгетик и спазмолитик. Значительно уменьшает воспалительную боль, мигрень, ревматизм, зубную боль. Ее применяют при болезненных менструациях, коликах, желудочных и пищеводных спазмах.

► Стимулирует и возбуждает. Душица оказывает тонизирующее действие на сердце и помогает при усталости или астении.

► Защищает кожу. Заживляет раны, укусы и ожоги, устраняет кожный зуд (грибки, экземы, кожные раздражения).

► Успокаивает нервную систему. Использование травы растения снижает тревожность, раздражительность, улучшает сон, снимает признаки усталости. 

Как применяют душицу?

Использование душицы в качестве лекарства восходит к Древней Греции, где ее назначали против желудочных расстройств, для стимулирования ленивого желудка и борьбы с запорами.

В двенадцатом веке в своей «Книге простых лекарств» итальянский врач Маттеус Платариус рекомендовал добавлять ее в сидячие ванны, чтобы «заставить цветы течь», то есть вернуть месячные, а также для лечения астмы и кашля. Ее прописывали больным, страдающим метеоризмом и желудочными расстройствами, а также при проблемах с печенью.

Душицу издавна использовали для нормализации пищеварения, при проблемах с печенью и почками, от кашля, ангины и бронхита, при гипертонии, диабете, мигрени, различных женских проблемах и для улучшения сна.

В кулинарии она известна как составляющая пряных смесей. Эфирное масло используют в парфюмерно-косметической промышленности как ароматизатор. Красивый цветок обеспечивает растению декоративные качества, а также славу хорошего нектароноса. В пчеловодстве с помощью высушенной травы борются с восковой молью и муравьями.

В фитотерапии используются цветущие верхушки и листья душицы, из которых готовят различные препараты: настои, отвары, цветочные воды, эфирные масла, капсулы, маточные настойки.

В косметологии 

Настой растения применяют для борьбы с угревой сыпью и прыщами. Умывания и паровые ванночки отваром душицы очищают поры, помогают обеззаразить сыпь и предотвратить ее распространение на здоровые участки кожи.

Оказываемое действие на эпидермис:

☘ стимулирует регенерацию

☘ омолаживает

☘ повышает эластичность

☘ придает гладкость

☘ улучшает цвет лица

В виде примочек душица является профилактическим средством от старения кожи, поскольку помогает увлажнить, сохранить ее эластичность и здоровый внешний вид. Настой добавляют в ванную, чтобы повысить упругость кожи. При целлюлите растирают проблемные места смесью настоя с натуральным растительным маслом.

Трава душицы ускоряет рост волос, противодействует выпадению, помогает от перхоти и себорее.

В кулинарии

Благодаря своему яркому пряному аромату душица используется в виде популярной приправы орегано. Она отлично сочетается с сыром, овощами, мясными и рыбными блюдами, черными оливками и томатами, является обязательным ингредиентом неаполитанской пиццы, широко применяется для ароматизации напитков, а также при консервировании.

Душицу используют в колбасных изделиях для придания аромата колбасам и сосискам. Она также помогает ароматизировать оливковое масло. Ветка, опущенная в бутылку, будет раскрывать весь свой аромат в течение нескольких дней, добавляя декоративный штрих.

Наконец, можно приготовить свой собственный ароматный уксус. Для этого вымытую и высушенную траву нужно сложить в стеклянную банку или бутылку и залить слегка нагретым уксусом. Выставьте ее в закрытом виде на солнце и перемешивайте каждый день в течение двух недель. После этого уксус нужно профильтровать и перелить в другую красивую бутылочку, добавив внутрь веточку.

В народной медицине

Из-за высокой антибактериальной активности, траву применяют для борьбы с патогенными микроорганизмами в виде экстрактов, настоек, отваров и эфирного масла.

Диетическая добавка к рациону питания, которая может быть рекомендована в качестве источника кверцитина. Способствует нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта, предотвращает возникновение метеоризма и спазмов кишечника, имеет мягкие слабительные и успокаивающие свойства. 

Рецепты с душицей от Фитомаркета

От простуды, ангины, бронхита, хронического тонзиллита, стоматита и гингивита

☞ Настой. Одну столовую ложку сухой травы душицы залить 400 мл кипящей воды. Дать настояться 30 минут, процедить и принимать через каждые 4 часа по 30 — 50 мл за 1 час до еды или между приемами пищи. Этим настоем можно также полоскать горло и рот.

☞ Отвар. Одну столовую ложку сырья залить стаканом кипяченой горячей водой, довести до кипения на водяной бане и варить полчаса. Затем отвар снять с огня, оставить под крышкой до полного охлаждения, процедить сквозь сито в темную емкость. Принимать по 30 мл до еды три раза в день. Курс лечения не более 7 дней. Отвар хранить в холодильнике не более 4 — 5 суток.

☞ Чай. Одну чайную ложку сухой травы заварить кипятком и дать настояться 5 минут. Затем процедить, добавить по вкусу мед или сахар. В качестве чая можно использовать сбор душицы с мятой в соотношении 1:1, а также с добавлением листьев малины: по 1 ст. ложке всех трав залить 1 л кипятка и настаивать 20 минут. Такой напиток укрепляет иммунитет, нормализует пищеварение, помогает при лечении простуды, снимает напряжение после тяжелого дня.

☞ Эфирное масло душицы полезно вдыхать через диффузор при бронхите или массировать им грудную клетку.

При нерегулярных месячных, для восстановления менструального цикла и для снятия симптомов ПМС

Полстакана крепкого отвара душицы (1 ст. л. на стакан кипятка) в чистом виде принимают за полчаса до еды 2-3 раза в день.

Для облегчения болей при мигрени

Разведите 2 капли эфирного масла душицы в нескольких каплях оливкового масла и помассируйте этой смесью виски и шею в течение 3 минут. Избегайте попадания в глаза, после процедуры мойте руки.

При зуде и экземе

Смешайте 20 капель эфирного масла душицы со столовой ложкой вазелина, одной ложкой ланолина и одной окисью цинка. Полученной мазью смазывать пораженные места.

При бактериальной диарее

По 2 капли эфирного масла душицы капать на сахар и употреблять 3 раза в день.

Противопоказания душицы

Душица классифицируется в списке лекарственных растений, традиционно используемых во фармакологии и фитотерапии. Однако всегда лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать ее в терапевтических целях.

Траву душицы категорически запрещено принимать при беременности, так как она обладает абортивным действием. Также не стоит использовать лечебные составы душицы при кормлении грудью из-за риска аллергии. Детям допускается только наружное применение. С осторожностью назначают душицу мужчинам, поскольку растение содержит фитоэстрогены и снижает выработку тестостерона.  

Список противопоказаний:

✘ детям до 18 лет (наружное применение с 3 лет, местное – с 12 лет)

✘ аллергия на растения семейства Яснотковых

✘ повышенное артериальное давление

✘ беременность и грудное кормление

✘ антикоагулянтная терапия (из-за содержания витамина К в составе растения)

✘ лечение химиотерапией

✘ эпилепсия.

Передозировка эфирных масел может привести к затруднению дыхания или проблемам с сердцем.

Важно! Длительно применять эфирное масло душицы нельзя, так как это может спровоцировать сбои менструального цикла, а у мужчин – эректильную дисфункцию.

Признанные преимущества

Душица является одним из растений, широко используемых в фитотерапии. Болеутоляющее, противоинфекционное, антисептическое, антибактериальное, антиоксидантное свойства, в частности, для борьбы с патогенными микробами, признаны многочисленными клиническими исследованиями.

Если Вас заинтересовала тема этой статьи, выскажите свое мнение, задайте вопросы или напишите отзыв.

Синдром раздраженного кишечника (СРК) — что это и лечится ли?

Фенхель — что за растение и какая у него польза

здоровый сон и помощь при простуде

Ни один чай не способен так быстро вернуть в детство, как заваренная душица. Но, оказывается, эта трава, растущая на лугах и склонах холмов, не только дань ностальгии по лету в деревне, но и невероятно полезное растение. Рассказываем, что лечит душица и как ее правильно пить.

Самая русская трава?

Душицу обыкновенную, как и иван-чай, принято считать исконно русской травой, но она широко известна и в Европе – правда, под другим названием. За рубежом ее знают под именем орегано (от лат. Oríganum vulgare) и используют по большей части как приправу к блюдам средиземноморской и мексиканской кухни. В Европе употребляют в пищу измельченные сушеные листья, а в русской кухне популярны как листья, так и цветки.

Душица – яркий представитель семейства яснотковых, к которому также относятся базилик, мята, розмарин, чабер, шалфей, майоран, мелисса и тимьян. Большинство из этих растений либо употребляют в пищу, либо считают лекарственными.

Три быстрых факта о душице

• В России даже для фабричных травяных сборов собирают дикорастущую душицу. В Соединенных Штатах, а также Франции, Греции, Италии и других странах Европы орегано выращивают на фермах.
• В Древней Греции орегано носил название «радость гор» и считался символом счастья. Молодожены вплетали цветки душицы в венки, когда шли к алтарю.
• В древности душица была важным медицинским растением, которое использовали целители Иудеи, Греции, Рима. В Средние века арабские врачи пользовались эфирным маслом из ее цветков и листьев в качестве средства против болезней легких.

Польза дущицы

Главные действующие вещества орегано – тимол и карвакрол. Первый является природным антисептиком и применяется для дезинфекции полости рта и носоглотки, а также помогает справиться с кашлем. Карвакрол обладает мощными бактерицидными свойствами. В медицине его используют против бактерий кишечной палочки и почвенных бацилл.

В душице также очень много антиоксидантов, в частности бета-каротина, лютеина и зеаксантина. Каротин замедляет окислительные процессы, проходящие в организме, и при регулярном употреблении снижает риск развития онкологических заболеваний. Лютеин и зеаксантин полезны при заболеваниях сетчатки глаз.

Благодаря наличию витамина С, отвар душицы можно принимать для укрепления иммунитета и как профилактическое средство против бактериальных инфекций и простуд.

Геранилацетат в составе орегано позволяет использовать напитки на его основе как мягкое мочегонное средство.

Эфирные масла и флаваноиды, содержащиеся в душице, обладают успокаивающим эффектом и способствуют быстрому засыпанию.

Душица для женщин

В народной медицине душица считается «женской» травой (кстати, об этом свидетельствует одно из ее многочисленных старинных русских названий – «материнка»). Считается, что душица полезна при лечении патологий малого таза. Во время кормления грудью употребление отвара душицы улучшает лактацию. Чай с ней помогает восстановиться после родов, снимает стресс и усталость.

А вот мужчинам постоянно пить такой чай не стоит: фитоэстрогены, содержащиеся в цветках и листьях орегано, способны негативно повлиять на гормональный фон.

Есть еще четыре но:

• Индивидуальная непереносимость.
• Душицу и напитки на ее основе не рекомендуется употреблять детям до 3 лет.
• Врачи не советуют пить отвар из душицы во время беременности.
• Заболевания сердечно-сосудистой системы, почечная недостаточность (без предварительной консультации врача).

Заваривать тоже надо правильно

Орегано (душицу) можно заваривать без каких-либо дополнительных компонентов. Получившийся напиток с приятным чуть горьковатым ароматом утоляет жажду и помогает при кашле.

В составе травяных сборов душица чаще всего идет в компании с иван-чаем, сушеной мятой и чабрецом. Вместе с чабрецом, кстати, они дают двойную дозу полезных веществ – тимола и карвакрола. Это идеальный вариант для лечения бактериальных инфекций.

Душица традиционно составляет пару с черным чаем. А вот зеленые сорта с ней не заваривают: характерный резковатый аромат душицы «забивает» естественный аромат чая.

А вы еще помните, что такое душица? С каким детским воспоминанием она у вас ассоциируется?

6 Научно обоснованная польза орегано для здоровья

6 Научно обоснованная польза орегано для здоровья Мир.

Обладает сильным ароматом и придает блюдам теплоту, а также легкую сладость.

Его можно найти свежим, сушеным или в виде масла, и все они, как говорят, обладают значительной пользой для здоровья.

Хотя орегано обычно используется в небольших количествах, он содержит некоторые важные питательные вещества. Всего одна чайная ложка сушеного орегано может удовлетворить около 8% ваших ежедневных потребностей в витамине К (1).

От помощи в борьбе с бактериями до уменьшения воспаления, исследования выявили некоторые из его впечатляющих потенциальных преимуществ.

В этой статье рассматриваются 6 доказанных преимуществ орегано для здоровья.

1. Богат антиоксидантами

Орегано богат антиоксидантами, соединениями, которые помогают бороться с вредным воздействием свободных радикалов на организм.

Накопление свободных радикалов связано с хроническими заболеваниями, такими как рак и болезни сердца (2, 3).

Несколько исследований в пробирке показали, что орегано и масло орегано содержат большое количество антиоксидантов (4, 5).

Эфирное масло орегано особенно богато карвакролом и тимолом, двумя антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами (6).

В сочетании с другими продуктами с высоким содержанием антиоксидантов, такими как фрукты и овощи, орегано может обеспечить большую дозу антиоксидантов, которые могут помочь улучшить ваше здоровье.

Резюме: Душица богата антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждения, нейтрализуя вызывающие болезни свободные радикалы.

2. Может помочь в борьбе с бактериями

Орегано содержит определенные соединения, обладающие сильными антибактериальными свойствами.

Одно исследование в пробирке показало, что эфирное масло орегано помогает блокировать рост Escherichia coli и Pseudomonas aeruginosa , двух штаммов бактерий, которые могут вызывать инфекцию (7).

Другое исследование в пробирке показало, что орегано эффективен против 23 видов бактерий (8).

Кроме того, в ходе исследования в пробирке сравнивалась противомикробная активность эфирных масел орегано, шалфея и тимьяна. Орегано было одним из самых эффективных эфирных масел против бактерий, вторым после тимьяна (9).

Текущие исследования ограничены исследованиями в пробирках, в которых использовались концентрированные количества этого растения. Таким образом, необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, как эти результаты могут повлиять на людей.

Резюме: Исследования в пробирке показали, что орегано и его компоненты могут быть эффективны против определенных штаммов бактерий.

3. Может иметь противораковые свойства

Душица богата антиоксидантами. Эти соединения могут не только нейтрализовать повреждение свободными радикалами, но также могут помочь в профилактике рака (2).

Некоторые исследования в пробирке показали, что орегано и его компоненты могут помочь убить раковые клетки.

В ходе одного исследования в пробирке раковые клетки толстой кишки человека лечились экстрактом орегано и было обнаружено, что он останавливает рост раковых клеток и способствует их уничтожению (10).

Другое исследование в пробирке показало, что карвакрол, один из компонентов душицы, также помогает подавлять рост и распространение клеток рака толстой кишки (11).

Однако имейте в виду, что это были исследования в пробирке с использованием большого количества травы и ее соединений. Для определения его эффектов необходимы исследования на людях с использованием типичных доз.

Резюме: Душица богата антиоксидантами и содержит соединения, которые, как показали некоторые исследования в пробирке, снижают рост раковых клеток.

4. Может помочь уменьшить вирусную инфекцию

Помимо борьбы с бактериями, некоторые исследования в пробирке показали, что орегано и его компоненты могут также защищать от некоторых вирусов.

В частности, карвакрол и тимол — два соединения в орегано, обладающие противовирусными свойствами.

В одном исследовании в пробирке карвакрол инактивировал норовирус, вирусную инфекцию, вызывающую диарею, тошноту и боль в животе, в течение одного часа после лечения (12).

Другое исследование в пробирке показало, что тимол и карвакрол инактивируют 90% вируса простого герпеса всего за один час (13).

Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования того, как орегано может влиять на вирусные инфекции у людей.

Резюме: Карвакрол и тимол — два соединения, обнаруженные в орегано, которые, как показали некоторые исследования в пробирке, снижают активность вирусов.

5. Может уменьшить воспаление

Воспаление — это нормальный иммунный ответ, возникающий в результате болезни или травмы.

Однако считается, что хроническое воспаление способствует развитию таких заболеваний, как болезни сердца, диабет и аутоиммунные заболевания (14).

Душица богата антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы и уменьшить воспаление (15).

Он также содержит такие соединения, как карвакрол, обладающие противовоспалительными свойствами. В одном исследовании на животных карвакрол уменьшал отек лап мышей на 57% (16).

Другое исследование на животных показало, что смесь эфирных масел тимьяна и орегано снижает количество маркеров воспаления у мышей с колитом или воспаленной толстой кишкой (17).

Помните, что в этих исследованиях изучалось воздействие орегано и его компонентов в высококонцентрированных количествах. Необходимы исследования, чтобы определить, как нормальная доза может повлиять на воспаление у людей.

Резюме: Душица богата антиоксидантами, которые могут уменьшить воспаление. Исследования на животных показывают, что масло орегано и его компоненты могут помочь уменьшить воспаление.

6. Легко добавить в свой рацион

Хотя вы можете думать, что орегано используется исключительно для пиццы и блюд из пасты, эту универсальную приправу можно использовать по-разному.

Попробуйте смешать целые листья орегано с другой зеленью для насыщенного питательными веществами салата или добавить листья в чили, супы или тушеные блюда.

Вы также можете использовать его для приготовления свежего соуса песто или заправки для салата, приправы к мясным блюдам или улучшения вкуса домашних соусов.

Орегано доступен в свежем, сушеном виде или в виде масла, поэтому его очень легко добавить в свой рацион.

Описание: Орегано доступен в свежем, сушеном виде или в виде масла, его можно добавлять в рагу, заправки, соусы, мясо и многое другое.

Итоги

Орегано — это трава, которая может похвастаться довольно мощными преимуществами, когда речь идет о вашем здоровье.

Он богат антиоксидантами и может помочь бороться с бактериями и вирусами, потенциально уменьшить рост раковых клеток и облегчить воспаление.

Однако текущие исследования ограничиваются исследованиями в пробирках и на животных. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить его потенциальное воздействие на человека.

К счастью, орегано универсален, его легко добавить в рацион, и его можно включать в самые разные рецепты в свежем, сушеном или масляном виде.

Поделитесь этой статьей

от Rachael Link, MS, RD — Обновлено 27 октября 2017 г.

Прочитайте это следующее

• 9 преимущества и использование Oregano Oil

  By Alexandra Rowles, RD

  4 Oregano — Alexandra Rowles. ароматная трава, которую можно превратить в мощное масло. Вот 9 потенциальных преимуществ и способов применения масла орегано.

  ПОДРОБНЕЕ

• Сметанное яблоко (гравиола): полезные свойства и применение

  Рэйчел Линк, MS, RD

  Сметанное яблоко, или гравиола, — это колючий зеленый фрукт, выращиваемый в тропических регионах. В этой статье рассказывается о пользе сметанного яблока для здоровья, а также о том, как его есть…

  ПОДРОБНЕЕ

• 8 Польза мяты для здоровья

  Кит Пирсон, доктор философии, доктор медицинских наук . В этой статье более подробно рассматриваются восемь научно обоснованных преимуществ мяты для здоровья.

  ПОДРОБНЕЕ

• Что такое Аннатто? Использование, польза и побочные эффекты

  Райан Раман, MS, RD

  Аннатто — популярная натуральная пищевая добавка, обладающая различными преимуществами. В этой статье рассматриваются использование, преимущества и побочные эффекты…

  ПОДРОБНЕЕ

• Питание после тренировки: что есть после тренировки

  Арлин Семеко, MS, RD и Селия Шацман После тренировок важно для набора мышечной массы, восстановления и производительности. Вот руководство по оптимальному питанию после тренировки.

  ПОДРОБНЕЕ

• Дополнительные доказательства связывают сверхобработанные продукты с преждевременной, предотвратимой смертью

  Новое исследование, проведенное в Бразилии, выявило значительную связь между потреблением ультраобработанных продуктов и повышенным риском преждевременной смерти. Эксперты говорят…

  ПОДРОБНЕЕ

• 12 лучших веганских протеиновых порошков 2022 года

  Рэйчел Линк, MS, RD

  На рынке представлено множество веганских протеиновых порошков с различными вкусами и ингредиентами. Вот 12 лучших веганских протеиновых порошков.

  ПОДРОБНЕЕ

• Что выбрать: Shipt или Instacart?

  By SaVanna Shoemaker, MS, RDN, LD

  Shipt и Instacart — две наиболее широко доступные службы доставки продуктов в Северной Америке. Вот подробный взгляд на то, как они сравниваются.

  ПОДРОБНЕЕ

• 8 самых доступных служб доставки еды в 2022 году

  Рэйчел Линк, MS, RD найти подходящие варианты. Вот 8 из…

  ПОДРОБНЕЕ

• HelloFresh и синий фартук: честный обзор диетолога

  Автор: Rachael Link, MS, RD и Kelli McGrane, MS, RD HelloFresh и Blue Apron — два самых популярных варианта. Вот наш подробный…

  ПОДРОБНЕЕ

Польза для здоровья, использование и побочные эффекты

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Орегано — это трава из семейства губоцветных. Люди использовали его на протяжении тысячелетий для придания аромата блюдам и для лечения заболеваний. Он входит в состав средиземноморской диеты.

Греки и римляне ассоциировали орегано с радостью и счастьем. Название происходит от греческих слов «орос» — гора и «ганос» — радость.

Существуют разные виды орегано. Наиболее распространенным типом является Oregano vulgare , также известный как испанский тимьян и дикий майоран.

Люди используют орегано в качестве пищевых добавок и ароматических масел.

Антиоксиданты тимол, карвакрол, лимонен, терпинен, оцимен и кариофиллен придают траве ее вкус и аромат. Они также способствуют пользе для здоровья масла орегано. Орегано обеспечивает другие антиоксиданты, когда люди употребляют его в пищу.

Поделиться на PinterestОрегано помогает бороться с бактериями, снимает воспаление и регулирует уровень сахара в крови.

Люди Средиземноморья веками использовали орегано в фитотерапии для лечения многих заболеваний, в том числе:

• skins sores
• aching muscles
• asthma
• cramping
• diarrhea
• indigestion
• colds
• to boost overall health

Scientists need to do more research to confirm the benefits of using oregano, but there is некоторые доказательства того, что это может помочь:

• бороться с бактериями
• снимать воспаление
• регулировать уровень сахара и липидов в крови
• бороться с раком

Орегано и другие травы содержат антиоксиданты. Диетические антиоксиданты помогают организму устранять свободные радикалы, которые представляют собой токсичные вещества, возникающие в результате естественных процессов и стрессов окружающей среды. Накопление свободных радикалов может вызвать окислительный стресс. Окислительный стресс может привести к повреждению клеток, что может привести к различным заболеваниям, включая рак и диабет.

Узнайте больше об антиоксидантах здесь.

Антибактериальные свойства

Основными компонентами эфирного масла орегано являются карвакрол и тимол. Они могут обладать противомикробными свойствами.

В лабораторном исследовании 2019 года карвакрол и тимол предотвращали развитие различных штаммов бактерий Staphyloccus aureus (S. aureus) в мясных и молочных продуктах, что позволяет предположить, что это может помочь контролировать рост бактерий в пищевых продуктах.

На фоне растущих опасений по поводу болезней, которые становятся устойчивыми к антибиотикам, исследователи провели лабораторные тесты для изучения воздействия масла орегано на различные микробы, которые не реагируют на другие лекарства.

Масло показало «значительную антибактериальную активность» в отношении 11 таких микробов. Это говорит о том, что вещества в орегано могут играть роль в борьбе с болезнями, которые больше не реагируют на антибиотики.

Хотя эти тесты показывают, что соединения орегано могут обладать антибактериальными свойствами, это не означает, что употребление орегано предотвращает инфекции.

Витамин С является антиоксидантом, который играет ключевую роль в иммунной системе. Какие продукты содержат витамин С? Узнайте здесь.

Противовоспалительные свойства

Согласно обзору литературы, масла и компоненты масла орегано, такие как тимол и розмариновая кислота, обладают противовоспалительными свойствами.

В исследованиях на животных экстракт орегано уменьшает воспаление, которое может привести к:

• аутоиммунному артриту
• аллергической астме
• ревматоидному артриту

Стоит отметить, что в исследованиях использовались концентрированные экстракты орегано. Это не то же самое, что люди едят орегано в рационе.

Розмарин — еще одно растение, обладающее противовоспалительными свойствами. Узнать больше.

Защита от рака

Некоторые ингредиенты орегано могут обладать противораковыми свойствами.

Ученые обнаружили доказательства того, что экстракты могут помочь предотвратить повреждение ДНК в клетках из-за окислительного стресса, радиации и митогенов, типа белка, который может вызывать нежелательное деление клеток.

Исследователи также обнаружили доказательства того, что карвакрол и тимол могут предотвращать рост клеток меланомы и распространение рака кожи.

Хотя употребление орегано само по себе вряд ли предотвратит рак, разнообразная растительная диета, богатая антиоксидантами, может помочь предотвратить клеточные изменения, которые могут привести к раку.

В 2013 году лабораторные исследования показали, что Origanum majorana может помочь замедлить или остановить прогрессирование метастатического рака молочной железы.

Как диета может повлиять на риск развития рака? Узнайте здесь.

Диабет

Соединения душицы могут помочь в лечении диабета 2 типа. Авторы исследования на грызунах 2016 года пришли к выводу, что экстракт душицы может помочь:

• улучшить резистентность к инсулину
• отрегулировать экспрессию генов, влияющих на жировой и углеводный обмен
• восстановление поврежденных тканей печени и почек

Авторы отмечают, что некоторые люди уже используют листья и масло орегано для снижения уровня сахара в крови.

Диабет 1 типа является аутоиммунным заболеванием. Эксперты не знают, что вызывает это, но окислительный стресс может сыграть свою роль.

В 2015 году исследователи обнаружили, что экстракт орегано улучшает диабет 1 типа у мышей. Они предположили, что это может быть связано с антиоксидантными свойствами орегано, его влиянием на иммунную систему и способностью предотвращать гибель клеток.

Какие другие травы и специи могут помочь при диабете? Узнайте здесь.

Депрессия

В 2018 году ученые изучили, как лечение маслом орегано и другими веществами влияло на крыс с депрессией из-за хронического непредсказуемого стресса.

Через 14 дней у крыс, получавших лечение орегано, улучшилось поведение, связанное со стрессом. Авторы исследования пришли к выводу, что орегано может облегчить поведение, связанное со стрессом.

Могут ли другие травы помочь при депрессии? Узнайте здесь.

Другие возможные преимущества для здоровья

Согласно Национальной библиотеке медицины, люди берут продукты орегано по рту для:

• Кашель
• ASTHMA
• Allergies
• CROUP
• 2 BRONCHITIS
• CROUP
• 2 BRONCHITIS
• CROUP
• 2 BRONSHITIS
• CROUP
• 2 BRONSHITIS
• CROUP
• 2.
• инфекции и заболевания мочевыводящих путей
• головные боли
• диабет
• кровотечения после удаления зубов
• болезни сердца
• high cholesterol

People apply oregano oil to the skin for:

• acne
• athlete’s foot
• dandruff
• canker sores, toothache, and gum disease
• warts
• wounds
• ringworm
• rosacea
• псориаз
• укусы насекомых и в качестве средства от насекомых
• мышечные и суставные боли
• варикозное расширение вен

.

Однако маловероятно, что оно причинит вред большинству людей, если люди не потребляют слишком много масла орегано и следят за тем, чтобы при любом местном применении использовалась разбавленная форма масла.

Существует много видов орегано, и содержание антиоксидантов и питательных веществ может сильно различаться.

В таблице ниже показаны некоторые питательные вещества, содержащиеся в одной чайной ложке (tsp) или 1 грамме (g) сушеных листьев орегано.

Он также показывает, сколько взрослому человеку нужно каждого питательного вещества, в соответствии с Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 гг. . Требования варьируются в зависимости от пола и возраста человека.

Примеры антиоксидантов в траве орегано включают триптофан, лизин, валин, аргинин, витамин С, витамин А и витамин Е (токоферол).

Получите несколько советов о других продуктах, богатых антиоксидантами.

Сухие или свежие листья можно использовать для придания «средиземноморского» вкуса различным блюдам.

Хорошо сочетается с помидорами и часто используется в пицце и соусах для пасты.

Люди также добавляют его в:

• выпечку
• овощные блюда
• бобовые, такие как чечевица и нут
• рыбу
• чили блюда

1

005

• Во время приготовления посыпьте мясо и курицу орегано для аромата.
• Используйте его в маринадах или начинках.
• Измельчите и смешайте с тестом для хлеба или пиццы, чтобы придать травяной привкус.
• Добавьте в салат свежие листья орегано.
• Посыпьте ломтики сыра моцарелла и помидоры и сбрызните оливковым маслом.

Чтобы смягчить вкус, попробуйте следующее:

• Добавьте в конце процесса приготовления для максимального аромата.
• Измельчите, раздавите или измельчите листья, чтобы получить больше аромата.
• Начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте его, так как слишком большое количество может сделать пищу горькой.

Если в рецепте указана одна чайная ложка сушеного орегано, это эквивалентно одной столовой ложке свежего орегано.

В продуктовых магазинах можно купить сушеный или свежий орегано. Они также могут выращивать его в горшке на подоконнике или балконе или в саду. Это многолетник, что означает, что он может расти круглый год.

Различные формы орегано можно приобрести в Интернете, в том числе сушеный орегано и семена орегано для выращивания травы.

Душица в виде травы, масла или добавки, вероятно, безопасна для большинства людей.

Тем не менее, люди должны:

Спросите своего врача перед началом приема каких-либо добавок, особенно если они принимают другие лекарства или имеют медицинские противопоказания.

Избегайте приема орегано продуктов за 2 недели до операции, так как это может увеличить риск кровотечения.