Как в микроволновке сварить морковку: Овощи в микроволновке как сварить в пакете на винегрет рецепт с фото пошагово и видео

Как варить морковь в микроволновке / Быстрый и простой способ – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Чистить или не чистить

Это первый вопрос, которым задается тот, кто решил сварить морковь в микроволновке впервые в жизни. Ответ будет зависеть от того, в какое блюдо эта морковка пойдет.

Для детского питания лучше очистить морковь от кожуры, взять помельче и понежнее. Морковь для салата может вариться в кожуре, но перед этим ее следует вымыть как можно лучше, а если она вся в земле, не помешает воспользоваться щеткой.

Резать или целиком

Выбор зависит от величины корнеплодов и мощности микроволновки. Морковку в мундире лучше сварить целиком. Если она очищена и пойдет на гарнир или в салаты, лучше порезать произвольно — полосками, кружочками, кубиками.

С водой или без воды

Возможны оба варианта. В микроволновке наличие воды не принципиально, овощи и корнеплоды сварятся в любом случае. Но если готовить с водой, много добавлять не нужно: на полкило моркови будет достаточно стакана воды.

Посуду с морковью лучше накрыть, оставив место для выхода пара — есть специальные колпаки для СВЧ с клапанами.

Оставьте овощ на некоторое время в печи после окончания варки: так он «дойдет» и будет еще нежнее.

Тертая морковь не требует долива воды.

Какая нужна посуда

Не всякую емкость можно ставить в микроволновку. Самый простой способ проверить, подходит ли емкость для использования в СВЧ-печи, налить в нее воду примерно до половины и оставить в микроволновке на минутку. Подходящая посуда не нагреется в отличие от налитой в нее воды.

Морковка в микроволновке без проблем сварится в емкостях из этих материалов:

• Фаянс — только без золотых и серебряных декоративных узоров.

• Детский фарфор — он толще обычного, поэтому не потрескается.

• Стекло термостойкое.

• Стекло обычное — только если время нагрева не превышает 3 минут.

• Пластик — только если есть значок микроволновки. Это либо схематическое изображение микроволновки, либо слова microwave или micro, разного рода фигуры с аббревиатурами PP.

Важно

Буквы PS на посуде означают «полистирол», такую в СВЧ-печь ставить нельзя.

В пакете или без него

Морковь можно сварить в микроволновке не просто в посуде, а еще и в полиэтиленовом пакете.

Два важных условия: пакет должен быть новым и в нем не должно быть дырок (их вы сделаете сами).

Как и в случае с обычной посудой морковка может вариться в пакете как с использованием воды, так и без нее.

Чтобы приготовить корнеплод в пакете, нужно поместить в него морковь, влить немного воды, тщательно завязать пакет и в верхней его части для выхода пара сделать либо несколько проколов зубочисткой, либо один побольше ножом.

Если готовить без воды, морковь можно уже в пакете смешать с растительным маслом, солью и специями.

Нужно ли прокалывать

На этот счет единого мнения нет. Большинство кулинаров прокалывает корнеплоды перед отправкой в микроволновку, однако веской причины для этого нет.

Особенно любят прокалывать морковку, если она варится целиком в мундире, чтобы не лопнула. Но шкурка у моркови тоненькая, рвется легко, и риска того, что корнеплод взорвется в СВЧ-печи, в отличие от куриных яиц, нет.

Прокалывать порезанную или натертую морковь странно. Но если хотите, сделайте это, хуже не будет.

Сколько времени готовить

Сварить морковь в СВЧ-печи можно за пять минут, если она порезана на куски. Если кусочки совсем мелкие, хватит трех минут, а в тертом виде и того меньше.

Целая морковка, особенно крупная, требует минут семь для полного приготовления. В любом случае делается это быстро.

Что можно сделать?

Сварить побольше моркови и заморозить порционно в плотно закрытых контейнерах. В нужный момент достаточно вынуть ее из холодильника и разморозить. Кстати, в микроволновке можно сварить свеклу, картофель, капусту и некоторые другие овощи.

Читайте, как варить другие продукты:

• Как правильно варить фасоль. Способы и советы, которые помогут ускорить процесс

• 7 советов, как и сколько варить индейку. Чтобы она получилась мягкой и сочной

• Как сварить яйцо вкрутую. Простая инструкция и советы шеф-повара

Как быстро сварить в микроволновке морковь: способы приготовления

Овощи27.09.2020042.5к.

Главная » Овощи

Морковь является частым компонентом многих салатов, детского прикорма и друг блюд. Овощ не дорогой и очень полезный. В состав входит множество витаминов и каротина, который дает такой яркий окрас. Многие хозяюшки интересуются можно ли отварить морковку в СВЧ печи. Ведь часто так бывает, что плита занята, а отварные овощи нужны для салата в ближайшее время.

Сварить в микроволновке морковь в пакете несложно. А самое главное то, что во время приготовления польза моркови никуда не пропадет.

Вариантов приготовления овощей в СВЧ печи не много, но все они достойны внимания. С этим справится любой, даже начинающий повар. Давайте рассмотрим пару способов, благодаря которым вы поймете как быстро отварить морковь в микроволновке и что для этого понадобится.

Содержание

1. Вареная в микроволновке морковь целиком в пакете: рецепт с фото
2. Как отварить морковь кусочками в микроволновке?
3. Что подготовить
4. Этапы отваривания
5. Полезные советы

Вареная в микроволновке морковь целиком в пакете: рецепт с фото

Если вам нужно быстро сварить морковку, тогда можно воспользоваться микроволновой печью. Эта кухонная помощница сделает все за вас. Овощи готовятся не только быстро, но и равномерно, что немаловажно. Рецепт простой, не требует усилий и контроля за процессом.

• Перед тем, как в микроволновке отварить морковь, нужно ее хорошенько вымыть. Отрезать плодоножки и хвостики.

• Снять с сырой моркови кожуру.

• Поместить в целлофановый пакет и влить воду.

• Завязать пакет и варить морковку в микроволновке в кульке 5 минут на мощности 850 Вт.

• Спустя отведенное время достать тарелку прихваткой, развязать пакет и дать немного выйти пару. Вареная морковка за 5 минут готова.

• Вилка должна проходить легко.

• Переложить овощи из горячей воды на сухую тарелку.

Вот и ответ для всех, кого интересовал вопрос как приготовить в микроволновке морковку. Как оказалось, это совсем не сложно и очень быстро.

Совет! Если морковь будет сложно прокалываться вилкой или ножом, значит время готовки нужно увеличить на пару минут.

Как отварить морковь кусочками в микроволновке?

СВЧ печь – это удобное в использовании устройство, которое за 5 минут приготовит овощные кусочки. Морковь после варки таким способом остается упругой и нежной. Итак, как сварить морковь в СВЧ печи? Давайте разбираться.

Что подготовить

• морковь – 1-2 шт.;
• вода – 5-6 ст.л.

Этапы отваривания

1. Морковку вымыть и очистить кожуру.
2. Нарезать на небольшие кружочки и поместить в стеклянную миску.
3. Перед тем, как быстро в микроволновке сварить морковь, посуду следует накрыть пищевой пленкой.
4. Варим 3-5 минут на полной мощности.

В микроволновке морковка может готовиться и немного дольше. Все зависит от мощности, которую позволяет выставить печь. Так что никто вам не скажет точно сколько нужно варить морковь в микроволновке.

Удобно, просто, а главное – быстро. Этим методом пользуются многие современные мамочки в случаях, когда нужно всего за несколько минут приготовить ребенку прикорм. Этот рецепт также пригодится тогда, когда гости на пороге и нужен вкусный салат, например, мимоза, селедка под шубой или оливье.

Полезные советы

Можно ли быстро сварить морковь в микроволновке мы разобрались. Все просто и легко. Но есть несколько рекомендаций, которые не помешает знать всем, кто только начинает знакомиться с микроволновой кулинарией.

На что обратить внимание?

1. Перед тем, как сварить морковь в СВЧ печи, нужно знать о том, что воду для отваривания овощей нужно использовать обязательно. В ином случае морковь получится не вареная, а запеченная.
2. Для более быстрого отваривания корнеплод рекомендуется проколоть в нескольких местах вилкой.
3. Если не очищать кожуру, то можно максимально сохранить полезный состав. Кроме того, кожура будет задерживать влагу, а это позволит получить мягкую, однородную и упругую мякоть.
4. Солить морковь во время готовки в СВЧ печи не нужно. Так можно испортить ее сладкий вкус.
5. Если вы решите готовить в пакете, в нем нужно будет сделать 2-3 прокола зубочисткой. Иначе повышаются риски того, что пакет взорвется.
6. В некоторых микроволновках есть специальные режимы для приготовления овощей, такие как «Свежие овощи» или «Варка овощей». Так что перед тем, как варить в микроволновке морковку, не всегда нужно выбирать мощность и устанавливать время приготовления. Достаточно выбрать нужную программу и морковь в микроволновке за считанные минуты будет готова (при условии что микроволновка имеет данную программу).

Мы рассмотрели способы, которые позволяют быстро сварить морковь в СВЧ печи. Рецепты быстрого приготовления моркови в микроволновке настолько просты, что попробовав один из вариантов хоть один раз, вы забудете про отваривание овощей на плите.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 4 оценки, среднее 4.75 из 5 )

Морковь, приготовленная на пару в микроволновке • Кулинарные рецепты на пару Раздача подарков

Думаете, это может понравиться кому-то еще? Поделиться любовью!

• Facebook
• Электронная почта
• Печать

Узнайте секрет приготовления моркови, приготовленной на пару в микроволновой печи, всего за несколько минут! Этот 3-минутный рецепт состоит из одной миски, его легко мыть, и он экономит место на плите. Посыпьте приготовленную на пару морковь кусочком сливочного масла, солью, свежемолотым черным перцем и рубленой зеленью на ваш выбор.

Самый простой способ приготовить овощи на пару — в микроволновой печи! Овощи, приготовленные на пару в микроволновой печи, — это самый простой, быстрый и энергоэффективный способ приготовления практически любых овощей. Вам нужно всего несколько простых вещей, чтобы приготовить морковь на пару в микроволновой печи; безопасная миска и крышка для микроволновой печи (или большую тарелку можно использовать в качестве крышки), морковь на ваш выбор и немного воды!

Почему этот рецепт моркови, приготовленной на пару в микроволновой печи, работает

• Приготовление в микроволновой печи является более энергосберегающим, поскольку оно направляет почти всю свою энергию в пищу. Он также сохраняет общие питательные вещества овощей лучше, чем приготовление на плите или в духовке.
• Морковь на пару в микроволновке быстрее! Не нужно ждать, пока закипит вода, пачкать кастрюлю и браться за конфорку.
• Наши тестировщики рецептов говорят:
  • «Я использовала смесь вкусов с травами, и это было потрясающе!»
  • «У меня готово за 1:30 секунды, так как у меня микроволновка с более высоким напряжением, и они оказались абсолютно идеальными. Это будет гарнир круглый год».
  • «Не пропустите комбинацию кленового масла, так много НЯМ!»

Ингредиенты для приготовления моркови на пару

• Морковь на ваш выбор (маленькая морковь, нарезанная морковь, морковные палочки или обычная морковь)
• Вода 
• Масло, соль, черный перец и измельченные травы для приправы (дополнительные идеи см. ниже)

Какую морковь использовать?

• Радужная морковь — Чуть слаще обычной моркови и еще красивее!
• Маленькая морковь —  Нам нравится этот вариант, потому что все, что вам нужно сделать, это разрезать их пополам!
• Морковные палочки —  Разрежьте морковные палочки пополам или на три части, если они немного больше.
• Обычная крупная морковь – Легко найти и самая дешевая, особенно когда она растет в вашем собственном саду!
• Морковные монеты — Подготовленные ломтики моркови — самый быстрый способ, потому что вся подготовительная работа уже сделана!
• Морковь с ботвой –  Мы не предлагаем готовить на пару морковную ботву с морковью, а сохранить ее для приготовления вкусного песто с морковью, чтобы ничего не пропадало.

Как приготовить морковь на пару в микроволновой печи

1. Нарежьте большую морковь кружочками толщиной ½ дюйма. Поскольку морковь круглая и имеет тенденцию кататься по разделочной доске, я делаю все возможное, чтобы разделочная доска не скользила, поэтому я предпочитаю использовать свой любимый острый нож и подкладывать под разделочную доску влажное бумажное полотенце.
2. Поместите морковь в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, например, пирекс, а затем добавьте всего пару столовых ложек воды.
3. Накройте блюдо крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи, или большой тарелкой и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 3 минуты.
4. Проверить готовность. Если морковь все еще немного хрустит, продолжайте готовить с интервалами в 30 секунд. Затем слить, как только станет мягким.
5. Переложите морковь на сервировочное блюдо и посыпьте сверху кусочком сливочного масла, солью, черным перцем и рубленой зеленью, чтобы получить лучшую морковь, приготовленную на пару в микроволновой печи.

Инструменты, используемые в этом рецепте

• Мой любимый поварской нож Zwilling — идеального размера и может прорезать что угодно!
• Лучшие тарелки Pyrex с крышками – все можно использовать в микроволновой печи!
• Экологически чистая бамбуковая разделочная доска, которую я использую каждый день. Он большой и обратимый!
• Силиконовые щипцы для перемешивания моркови, приготовленной на пару, с маслом и солью.

Великолепные сочетания вкусов

Выберите сладкий путь! Попробуйте добавить в масло немного коричневого сахара или кленового сиропа, чтобы сделать его более сладким.

Замените жидкости! Вместо воды или того и другого попробуйте различные вкусовые варианты жидкости для приготовления пищи, такие как бурбон или белое вино, и даже фруктовый сок. Все будет хорошо сочетаться со сливочным маслом!

На травы! Измельченные травы, такие как эстрагон, тимьян, мята и зеленый лук, являются идеальным свежим дополнением к моркови, приготовленной на пару. Соедините траву со сливочным маслом и любым количеством специй, которые хорошо сочетаются с морковью, например, чесноком, тмином, паприкой и даже более сладкими специями, такими как корица и душистый перец.

Сделайте его пикантным! Ничто так не украшает блюдо, как цитрусовые. С помощью терки очистите цитрусовые и аккуратно перемешайте их с небольшим количеством масла и соли.

Часто задаваемые вопросы

Как долго готовить морковь в микроволновой печи?

Ну, это зависит от мощности вашей микроволновки! Через первые 3 минуты откройте микроволновую печь и каждые 30 секунд слегка протыкайте их вилкой, пока они не достигнут желаемой нежности.

Почему приготовление занимает больше 3 минут?

Все микроволновые печи работают по-разному. Существуют микроволновые печи как с низким, так и с высоким напряжением, поэтому время приготовления моркови, вероятно, будет зависеть от вашей конкретной микроволновой печи. Микроволновая печь с более низким напряжением составляет около 700, а микроволновая печь с более высоким напряжением — около 1000+. Если у вас микроволновая печь с более низким напряжением, вам, вероятно, потребуется еще 1-2 минуты.

Можно ли приготовить морковь в микроволновке?

Определенно! Я рекомендую разрезать морковь пополам, а не нарезать ее на мелкие монеты. Маленькая морковь изначально немного мягче крупной, поэтому время приготовления может незначительно отличаться. Помните, проверяйте интервалы!

Можно ли сварить морковь в бульоне?

Безусловно, и я настоятельно рекомендую вам попробовать, если вы еще этого не сделали. Морковь приобретает очень приятный тонкий аромат и придает ему немного дополнительный вкус в целом. Куриный и овощной бульон — мой любимый!

Как приготовить морковь на пару в микроволновой печи

Приготовить морковь в микроволновой печи за считанные минуты! В зависимости от мощности вашей микроволновой печи время приготовления может варьироваться.

4.41 от 5 голосов

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 1 мин.

Время приготовления 3 мин.

Общее время 4 мин. ст. л. воды

• Поместите морковь и воду в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Накройте тарелкой или крышкой и поставьте в микроволновку на высокую мощность примерно на 3 минуты. Проверить на готовность. Разогревайте в микроволновой печи с 30-секундными интервалами до желаемой степени готовности. Осушать. Переложите на сервировочное блюдо, смешайте с маслом, чтобы оно растопилось, и приправьте солью и перцем.

Ключевое слово чаша Будды, чаша Будды, морковь

Пробовали этот рецепт? Расскажите нам, как это было!

Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, поставьте звездочку в карточке рецепта ниже и оставьте отзыв в разделе комментариев! Я всегда ценю ваши отзывы и знаю, что другие читатели тоже!

Оставайтесь на связи со мной в нашей группе Facebook , на Pinterest или следите за мной на Instagram ! Подпишитесь на мою рассылку, где мы обсуждаем рецепты, советы, подарки и многое другое!

Морковь в микроволновке — мясной рулет и мелодрама

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите раскрытие для получения дополнительной информации. Опубликовано: 19 мая 2021 г. · Изменено: 5 июля 2021 г. by Dee

Морковь в микроволновке с маслом и коричневым сахаром для быстрого и легкого гарнира. Приготовление моркови в микроволновке по этому простому рецепту занимает всего 5 минут, и он идеально подходит для повседневного ужина и праздников!

Перейти к рецепту —

Перейти к:

• Как приготовить морковь на пару в микроволновке
• Время приготовления
• Как хранить
• Рецепт
• отзывов

Моя семья любит маленькие морковки, поэтому я всегда держу пакетик в холодильнике. Мы очень любим сырую морковь для здорового перекуса. А еще я могу поставить их в микроволновку и приготовить простой гарнир всего за 5 минут!

Да, морковь можно приготовить в микроволновке! Я готовлю свежие овощи в микроволновой печи уже много лет, потому что это быстро, легко и так они сохраняют больше питательных веществ. Вы также можете приготовить в микроволновой печи зеленую фасоль, брокколи, спаржу, печеный картофель и цветную капусту.

Как приготовить морковь на пару в микроволновой печи

Для приготовления моркови на пару вам понадобятся всего два основных ингредиента: морковь и вода. Чтобы сделать морковь еще вкуснее, я обычно добавляю немного сливочного масла и коричневого сахара.

Сначала промойте морковь под холодной водой. Несмотря на то, что они стираются перед упаковкой, я все равно их ополаскиваю. Не сушите их, так как вода помогает создавать пар.

Затем выберите морковь, которая раскололась, и бросьте ее. Положите морковь в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, или небольшую кастрюлю.

Хотя на моркови есть немного воды, я все же добавляю еще немного. Мы любим морковь с небольшим количеством соуса. Затем добавьте немного сливочного масла и коричневого сахара.

Чтобы сделать это блюдо более полезным, можно отказаться от масла и коричневого сахара. Или добавить сливочное масло и отказаться от сахара — все зависит от вас!

Поместите блюдо в микроволновую печь и накройте полиэтиленовой пленкой, бумажным полотенцем, тарелкой или крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи. Если вы используете полиэтиленовую пленку, не забудьте оставить угол немного открытым.

Время приготовления

Для начала разогрейте морковь в микроволновке в течение 4 минут на высокой мощности. Затем проверьте, готовы ли они к вилке. Если нет, готовьте еще минуту или пока они не будут готовы по вашему вкусу.

Морковь будет продолжать готовиться, так что не переварите. Помните, вы всегда можете добавить минуту или 2, если хотите. Также будьте осторожны при снятии крышки — пар горячий!

Нет микроволновки? Попробуйте приготовить морковь в мультиварке, глазированную морковь на плите или запечь морковь в духовке.

Как хранить

Храните остатки приготовленной моркови, накрыв крышкой, в холодильнике. Они должны хорошо храниться в течение 4-5 дней. Вы можете разогреть их в микроволновой печи в течение минуты или пока они полностью не прогреются.

Рецепт

Морковь в микроволновке

Опубликовано Dee

Морковь в микроволновке с маслом и коричневым сахаром для быстрого и легкого гарнира. Приготовление моркови в микроволновке по этому простому рецепту занимает всего 5 минут.

5 от 8 голосов

Рецепт для печати

Поделиться по электронной почте

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут0003

калории 75 ккал

• 1 фунт детской моркови в сумке
• 1 чайная ложка воды
• 2 столовые ложки масла
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• соль и перец, по вкусу,

• Rinse Carrot

• Поместите в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и добавьте воду, масло и коричневый сахар.