Компот из чернослива для грудничка как варить: Компот из чернослива для ребенка, 3 рецепта

Компот из чернослива для ребенка, 3 рецепта

Чернослив славится своими полезными свойствами, а именно мягким слабительным эффектом, помогающим наладить пищеварение. На его основе готовят пюре, отвары, которые не раздражают слизистую кишечника. Именно поэтому компот из чернослива для ребенка можно предлагать даже, если ему нет года.

Содержание страницы

1. Компот из чернослива для грудничков
2. Компот из чернослива для ребенка 2 года
3. Компот из чернослива и яблок для ребенка

Компот из чернослива для грудничков

Полезный сухофрукт богат клетчаткой и пектином, что поможет малышу справиться с запорами. Кроме того он богат витаминами А, В, Е, которые укрепят иммунитет, поправят здоровье.

Предлагать его можно в самом раннем возрасте, при вводе первого прикорма. Компот из чернослива для ребенка 6 месяцев готовится просто. Для этого потребуются:

• сушеные сливы – 100 грамм;
• вода – ½ литра.

Детям до года не рекомендуется добавлять в пищу сахар, поэтому компот из чернослива рецепт для ребенка грудного возраста состоит всего из двух ингредиентов.

Необходимо перебрать сухофрукты, хорошо промыть и выложить в кастрюлю. Залить сушеные ягоды кипятком и оставить на 10 минут. Затем снова промыть, воду поставить на огонь и всыпать сливы. После того так вода закипит, варить компот из чернослива для детей не меньше четверти часа. Затем напиток остудить, доведя до температуры около 40 градусов, процедить, чтобы кроха не подавился. Давать пить из бутылочки с соской или из ложки.

Перед тем как готовить компот из чернослива для грудничков, необходимо тщательно отобрать сырье.

Нельзя использовать подкопченные сушеные сливы, так же те, поверхность которых отличается глянцевым блеском.

Также нужно внимательно изучить цвет, применять только черные ягоды. Если они коричневые или имеют светлый налет, значит, прошли обработку, от чего, в лучшем случае, потеряли пищевую ценность.

Компот из чернослива для ребенка 2 года

После года рацион детей становится более разнообразным. Компот из чернослива для ребенка 1 год можно приготовить с добавлением сахара. Так, малыш точно заинтересуется полезным напитком. Но, для создания нового вкуса, можно добавлять другие ингредиенты. Чтобы приготовить компот из чернослива детям, нужно подготовить продукты:

• сушеные сливы – 100 грамм;
• курага и изюм – по 50 грамм;
• вода – ½ литра;
• сахар – 1 столовая ложка (по желанию).

Сахар всегда добавляется по желанию и в зависимости от предпочтений крохи. Так компот из чернослива для ребенка 2 года вполне может содержать этот ингредиент.

Для приготовления нужно вылить в кастрюлю воду, насыпать сахар. Варить, пока смесь не загустеет, должен получиться сироп. Сухофрукты тем временем перебрать, промыть. Лучше залить их горячей водой, оставить на 10-15 минут. После того как сироп загустеет, нужно убавить огонь до минимума, проварить смесь четверть часа. Затем добавить сушеные ягоды, через 5 минут оставшиеся продукты. Через несколько минут напиток будет готов. Останется только остудить его, можно давать малышу.

Компот из чернослива и яблок для ребенка

Зимой и весной витамины можно получать из сухофруктов. Например, сушеные яблоки сохраняют все полезные вещества, что имеются в свежих фруктах. Они богаты витаминами, полезными микроэлементами, клетчаткой.

Чтобы приготовить компот из чернослива и яблок для ребенка, необходимо подготовить ингредиенты:

• сушеный сливы – 100 грамм;
• яблоки – 100 грамм;
• вода – 600-700 миллилитров;
• сахар – 1 столовая ложка (по желанию).

Сухофрукты лучше заранее обработать, промыть, замочить в горячей воде. Сушеным сливам достаточно четверти часа. Яблоки лучше продержать в таком виде подольше, чтобы избавиться от соринок, образующихся на сухофруктах. Затем довести воду до кипения. Через 5 минут добавить яблоки, проварить четверть часа. Затем выложить сливы, подождать около 20-25 минут, снять напиток с огня. В самом конце добавить сахар, если планируется его использование.

Перед тем как давать полезный отвар крохе, его остудить, процедить. Если хочется подсластить напиток, но нет желания добавлять сахар, можно использовать мед. Исключение составляет приготовление блюд детям до года, грудничкам продукт противопоказан. При этом отвар должен иметь температуру ниже 50 градусов, иначе полезный продукт начнет выделять канцерогены.

Также можно использовать свежие яблоки. Для этого нарезать их небольшими дольками и опустить в кастрюлю с кипящей водой вместе с черносливом. На 100 грамм сушеных ягод достаточно 2-3 яблок среднего размера.

Сухофрукты заранее обязательно промыть и замочить в горячей воде. Можно добавить изюм (50 грамм), обязательно тщательно промытый. Проварить около 25-30 минут, в конце добавить сахар по вкусу, снять с огня. После того как напиток остынет, предложить крохе.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!
Оставляйте ваши комментарии под статьей!

особенности приготовления, рецепт и отзывы

Новорожденные детки постоянно получают всевозможные полезные вещества, микро- и макроэлементы вместе с молоком матери. С каждым месяцем малышам требуется еще больше питательных элементов, а наиболее подходящим способом обеспечить ему полноценное питание и развитие является компот для грудничка из чернослива.

Состав чернослива

Сам чернослив обладает немалым количеством пектина и различных балластных веществ. Все они дают мягкий слабительный эффект, поэтому компот из чернослива для грудничка от запора подойдет идеально. В этом продукте питания также содержатся магний, кальций, фосфор, насыщенные жирные кислоты и витамины группы В и Е, обладающие антиоксидантными свойствами.

Как правильно выбрать продукт

Перед тем как варить компот из чернослива для грудничка, обязательно нужно правильно выбрать основной ингредиент, чтобы не навредить малышу.

Как известно, чернослив производится из Венгерки (сорт слив). Времена, когда сухофрукты делали естественным способом, подвешивая в тени, уже давно прошли. Сегодня люди ускоряют этот процесс, погружая сливу в емкость с акустической содой. На кожуре после этого образуются трещинки, благодаря чему чернослив высыхает гораздо быстрее. А для убережения продукта от вредителей его обрабатывают двуокисью серы.

Химически обработанные продукты выглядят лучше тех, которые высушены традиционным способом. Поэтому при выборе чернослива следует искать черные матовые плоды с косточкой. Блеск сливы, который так любят покупатели, достигается при помощи глицерина или жира неизвестного происхождения, а это не будет полезным для грудничка. Если же чернослив отличается подкопченным вкусом, то это означает, что его обрабатывали жидким дымом.

Подбирать продукты для малышей следует тщательно. На упаковке действительно достойного чернослива, не вредящего здоровью ребенка, обязательно должно быть указано, что он высушен традиционным способом и никакие химические средства в его обработке не применялись.

Напитки

В зависимости от метода приготовления напитки из чернослива делятся на категории:

1. Отвар. Наиболее простой способ приготовления напитка для грудничка. Отвар готовится на медленном огне: около 10 минут следует варить сухофрукты в кипящей воде. Всего на один стакан воды потребуется взять по 3 плода каждого сухофрукта, которые предварительно нужно продержать в холодной воде около 15 минут. Перед подачей малышу напиток следует остудить до необходимой температуры.
2. Настой. Напиток с ненасыщенным вкусом содержит в себе немало полезных веществ. Как и в предыдущем варианте, плоды необходимо остудить в холодной воде, а затем залить кипятком и хорошенько укутать емкость. Напиток в таком состоянии будет остывать около 6 часов, после чего его сразу можно давать грудничку.
3. Компот для грудничка из чернослива. Этот напиток является наиболее распространенным, потому как содержит в себе максимальное количество полезных элементов. Но с ним следует быть аккуратнее, так как такой вариант может вызвать у ребенка аллергические реакции из-за большого содержания сахара. Самым интересным рецептом является компот из чернослива и кураги для грудничка: пара стаканов воды, столовая ложка сахара и по пять плодов основных ингредиентов смешиваются в емкости, а затем отправляются на огонь. Кипятить напиток следует на медленном огне около 15 минут. Этот рецепт, несомненно, нравится всем родителям и детям, но помимо него существуют и другие варианты. Ознакомиться с ними, а также полезными свойствами компота можно ниже.

Преимущества компота

Среди наиболее важных плюсов напитка:

1. Улучшает мозговую деятельность, поэтому употреблять его рекомендуется не только детям, но и взрослым.
2. Повышает иммунитет, что особенно важно в зимний период года.
3. Нормализует обмен веществ.
4. Регулирует микрофлору кишечника.
5. Оказывает слабительный эффект.
6. Улучшает аппетит.

Противопоказания

Компот для грудничка из чернослива нежелательно употреблять при наличии сахарного диабета, проблем с диареей, гастритом, язвенными заболеваниями, а также индивидуальной непереносимости ингредиентов. От малого количества выпитого компота заметных ухудшений не будет, но все же рисковать не рекомендуется. Если уж очень хочется, то следует посетить доктора, чтобы он уточнил, можно ли употреблять этот напиток и в каком количестве.

С какого возраста употреблять компот

Чернослив разрешается давать деткам примерно с 4 месяцев. Сначала это должны быть напитки без добавления сахара, а уже компот из чернослива — для грудничка 6 месяцев. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то напитки из сухофруктов ему можно пить уже с 3 месяцев, чтобы улучшить работу кишечника.

Введение в рацион

Компот для грудничка из чернослива следует начинать давать минимальными порциями: с одной чайной ложечки и до 100-150 мл в день. Малыш может по-разному воспринимать новые продукты питания, поэтому за его реакцией необходимо следить внимательно. Сушеные ягоды и фрукты не по вкусу даже некоторым взрослым, но они могут их употреблять через силу, если это необходимо для лечения, а ведь грудничковый малыш делать этого не будет.

Доктора рекомендуют давать малышам однокомпонентный компот из чернослива для грудничка, рецепт которого предоставлен ниже. Таким способом легко можно выявить аллергические реакции на ингредиенты и индивидуальную непереносимость ребенка. Усилить слабительный эффект можно при помощи кураги или инжира, но эти компоненты также следует вводить постепенно и маленькими порциями.

В том случае, если ребенок ни в какую не хочет пить напиток, то заставлять его не стоит. Возможно, он просто еще не готов к употреблению неизвестных ему компонентов, от которых исходит непонятный запах. Со временем он все же полюбит компот и он станет его любимым лакомством. В сушеной сливе есть кислинка, которую заметно сразу, но от нее можно легко избавиться, замаскировав медом, сиропом или же какими-либо другими сухофруктами.

Компот от запора

Молодые родители привыкли приобретать разнообразные соки и каши для своих малышей, но более опытные мамочки точно знают, что для деток лучшими будут компоты из сухофруктов. С сушеными плодами, конечно, будет немного больше забот, чем со свежими, так как варить их потребуется около получаса, но все же эффект от таких напитков превзойдет все ожидания.

Чтобы приготовить самый простой компотик для малыша, потребуется взять лишь чернослив и тщательно очистить его от пыли и грязи: плод следует залить охлажденной водой, продержать примерно 15 минут и слить воду. Благодаря этой процедуре сор спустится на дно емкости и продукт можно будет смело использовать, не опасаясь за здоровье малыша. После того как ингредиенты готовы, их необходимо погрузить в кастрюлю с кипящей водой и варить около 25-30 минут. Затем потребуется слить жидкость в отдельную чистую емкость и уже оттуда давать компот малышу.

Неплохим вариантом является компот из яблок и чернослива для грудничка 8-9 месяцев, который готовится с использованием термоса. В качестве основных ингредиентов берутся яблоки и чернослив. Очищаются они так же, как написано выше: в холодной воде. В термос необходимо выложить все плоды, залить ровно стакан кипятка и оставить его на сутки. Затем требуется вылить содержимое термоса в отдельную емкость, добавить туда еще один стакан кипятка и прокипятить в течение 10 минут.

С пяти месяцев грудничку можно давать компотик из чернослива и кураги/изюма. Первый ингредиент необходимо очистить и проварить 20 минут, а остальные в варке не нуждаются, потому как их достаточно просто залить кипятком. Настой из кураги или изюма следует оставить буквально на 5-10 минут, а затем соединить его со сваренным черносливом и настаивать до утра.

Универсальный рецепт, подходящий детям, подросткам и взрослым, — компот из вишни, чернослива и черной смородины. На первый взгляд это сочетание может показаться странным, но в итоге такой напиток будет по вкусу всем. Для приготовления потребуется избавить ягоды от черенков и тщательно промыть. Чернослив следует варить примерно 25 минут, а вишню и смородину в это время нужно залить горячим сиропом и дать пропитаться примерно 10 минут. Эту массу потребуется выложить в банку вместе с отваром чернослива и снова добавить сироп, но уже холодный. Около 20 минут напиток должен настаиваться, после чего его смело могут употреблять как взрослые, так и дети.

Порции

Деткам, у которых слабый иммунитет и прочие проблемы со здоровьем, до года разрешается давать около 5 мл компота. Вылечить малыша помогут следующие правила:

• компот следует давать в первой половине дня (до 13 часов), не во время кормлений грудью, а между ними;
• в первые разы необходимо давать малышу не более половины чайной ложки напитка, а затем постепенно нужно увеличивать дозу до нескольких ложек.

Чтобы получить необходимый эффект, следует придерживаться оптимальной дозы. Каждый родитель должен знать, как сварить компот из чернослива грудничку правильно, дабы не навредить его здоровью, а только избавить от лишних проблем. Не нужно заставлять ребенка пить напиток, если он того не желает. Вполне возможно, что, к примеру, в 8-9 часов утра он откажется от сладкого компота, а буквально через пару часов будет рад такому лакомству.

Рецепт пюре из чернослива для ребенка | 6 месяцев +

• Войти/Зарегистрироваться

Содержит:

• Нет аллергенов

Подходит для:

• Без глютена

• Без молочных продуктов

• Веганский

• Вегетарианская

Метод

Шаг 1

Замочите чернослив в теплой кипяченой воде на 20 минут или до тех пор, пока он не станет мягким.

См. примечания к рецепту

Все наши первые пюре для прикорма помогут вам начать. По мере того, как вы и ваш малыш прогрессируете, почему бы не добавить наш рецепт детского пюре из чернослива в йогурт или кашу!

Шаг 1/3

Метод

Шаг 2

В блендер или кухонный комбайн добавьте чернослив вместе с водой, использованной для замачивания. Смешайте пюре из чернослива до получения однородной массы — при необходимости добавьте больше воды.

См. примечания к рецепту

Все наши первые пюре для прикорма помогут вам начать. По мере того, как вы и ваш малыш прогрессируете, почему бы не добавить наш рецепт детского пюре из чернослива в йогурт или кашу!

Шаг 2/3

Способ

Шаг 3

Добавьте пюре из чернослива в любимую миску вашего малыша и наслаждайтесь!

См. примечания к рецепту

Все наши первые пюре для прикорма помогут вам начать. По мере того, как вы и ваш малыш прогрессируете, почему бы не добавить наш рецепт детского пюре из чернослива в йогурт или кашу!

шаг 3/3

Organix Baby & Toddler Cookbook

Более 70 быстрых и простых рецептов — от пюре для прикорма до любимых блюд для всей семьи.
Наслаждайтесь!

Откройте для себя

Узнайте больше рецептов

Просмотреть все

1 of a child’s 5 a day

2 Logos 2019

2 of a child’s 5 a day

3 of a child’s 5 a day

BB2020SILV

GROCERNEWPAWARDWIN22

LBP2019GOLD

LBP2019PLAT

LBP2022PLAT

LBP2022PLATINUM

LBP21 VMMU

LBPBABY2020PLAT.

LBPCHILD2020SILV

LBPTOD2020PLAT

M&B2022BRONZE

M&B2022SHORTLIST

M4M2019GOLD

M4M2019SILV

M4M2020BRO

M4M2020SILV

M4M2022BRONZE

MFM2022BRONZE

NAK2022BRONZE

NAK2022SILVER

PB2022GOLD

Resealable

TG2022FINALIST

Veggie sticks 2 awards 2020

Easy to hold

Explore & Play

Fruity goodness

Идеальная закуска для пальцев

Легкие и хрустящие

Время кино

На ходу

Идеально подходит для ланч-боксов

Smooth & Simple

Время перекуса

Soft & Chewable

Источник кальция

Время лечения

• 6 месяцев +

  Бэби гуакамоле

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Пюре из кабачков

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  куриное пюре

  Просмотр

• 6 месяцев +

  персиковое пюре

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Пюре из шпината

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  пюре из манго

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Банановое пюре

  Просмотр

• 6 месяцев +

  Гороховое пюре

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Клубничное пюре для детского питания

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Тыквенное пюре

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Пряное грушевое пюре

  Просмотр

• 6 месяцев +

  Пюре из пастернака для ребенка

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Рецепт пюре из брокколи для ребенка

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Яблочное пюре для малышей

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Рецепт пюре из моркови и кабачка для детского питания

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Брокколи и картофельное пюре

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Пюре из мускатной тыквы и имбиря

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Лук-порей, мускатная тыква и сырное пюре

  Просмотр

• 6 месяцев +

  Детское пюре из мускатной тыквы, сладкого картофеля и моркови

  Посмотреть

• 6 месяцев +

  Детское питание с пюре из лука-порея и сладкого картофеля

  Посмотреть

Легкое пюре из чернослива (богатое железом и очень легкое)

Эми Паланджян

Обновлено 17 июня 2021 г.

Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершаете покупки по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

Это простое пюре из чернослива, состоящее из одних ингредиентов и простого приготовления, представляет собой вкусное детское питание, которое также может похвастаться клетчаткой и железом. Попробуйте его в качестве отдельного ингредиента для детского питания, добавьте в овсянку или для облегчения запоров у ребенка.

Пюре из чернослива

Если вы думаете о черносливе, вы, вероятно, думаете о его подаче по одной причине. (Запор!) И хотя они могут быть полезны для этого, они также являются хорошим способом превратить фрукты длительного хранения в домашнее детское питание, просто смешав их с водой.

Это детское питание содержит клетчатку, железо и приятный сладкий вкус, который хорош как сам по себе, так и в сочетании с простым детским питанием.

СОВЕТ: Другие мои любимые рецепты детского питания, не требующие варки, можно найти здесь.

Ингредиенты для пюре из чернослива

Для приготовления этого детского питания вам понадобится пакет чернослива без косточек. Вы можете использовать обычный или органический, в зависимости от того, что вы предпочитаете и можете найти в вашем магазине. (Можно использовать чернослив с косточками, просто удалите косточки перед началом процесса!)

Пошаговое приготовление пюре из чернослива

Вот основной процесс приготовления этого рецепта. Прокрутите вниз до конца поста для получения полной информации.

• Чернослив замочить в воде.
• Переложите чернослив в блендер с помощью шумовки.
• Смешать, добавив столько воды, чтобы получилось однородное пюре.
• Подавать или хранить в холодильнике или морозильной камере.

СОВЕТ: Вы можете подавать это с ложки, намазывать на тосты в стиле отлучения ребенка от груди или смешивать с простым йогуртом или детской овсянкой.

Советы по приготовлению наилучшего пюре из чернослива

• Для хранения в холодильнике: разложите в небольшие герметичные контейнеры и поставьте в холодильник на 3-5 дней.
• Для заморозки: добавьте в силиконовую форму для льда и заморозьте на ночь. Переложите замороженные кубики в пакет для заморозки с застежкой и закройте, удалив как можно больше воздуха. Заморозка на срок до 6 месяцев.
• Подавать отдельно или добавлять в детскую овсянку.
• Добавьте в простой коктейль, чтобы помочь при запорах.
• Намажьте тосты размером с палец, чтобы подать их в стиле Baby Led Weaning.

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 0 минут

Всего времени 30 минут

Автор Эми Паланцян

КУЗИН АМЕРИКАНСЯ

КУРСА ДЕБЕОННЫЕ ФУД

Калорий 91KL

Управления 6

• ▢ 8 OUNENCAL DRINES DRINEES DRINEES

40004

• ▢ 8 OUNENCEL DRINEES DRINEes.

• Добавьте чернослив в миску и залейте водой. Замочите на 30 минут.

• Добавьте чернослив в блендер шумовкой. Смешайте, добавив 1/3-½ стакана воды, чтобы получилось однородное пюре, или столько, сколько нужно, чтобы достичь желаемой консистенции.