Можно ли есть помидоры беременным: Помидоры!! — 13 ответов | форум Babyblog

можно ли есть свежие овощи беременным, почему хочется и тянет, польза и вред

Пребывая в интересном положении, очень часто барышни испытывают «тягу» к тому или иному продукту. Например, это могут быть соленые огурцы, квашеные яблоки или помидоры. Поскольку беременная женщина отвечает не только за собственное самочувствие, но и за здоровье ещё неродившегося малыша, у неё возникает множество вопросов, например, можно ли ей есть помидоры. Будет ли это полезно ей и ребёнку или стоит воздержаться от приема в пищу данных плодов?

Польза

Во время беременности очень полезно съедать помидоры, особенно когда речь идет о свежих плодах. Томаты позволяют справиться беременным женщинам с запорами и повышенным газообразованием. С подобными проблемами часто сталкиваются представительницы прекрасного пола, ожидающие появление малыша, поскольку их организм перестраивается, готовясь подарить новую жизнь.

На раннем этапе беременности в женском организме наблюдается повышенная выработка гормона прогестерона, влияющего на гладкую мускулатуру внутренних органов, в том числе и кишечника, расслабляя её. В результате этого отсутствует тонус в матке. Благодаря этому женщина может спокойно выносить ребёнка, но у неё возникают проблемы с опорожнением кишечника и появляются газы. Регулярное употребление томатов помогает избавиться от подобных проблем, нормализуя перистальтику кишечника.

Неоценимую пользу оказывают помидоры на сердечную мышцу и на сосуды. Эти овощи богаты натуральными антиоксидантами, которые позволяют насытить кровеносную систему полезными веществами и микроэлементами, очищая при этом сосуды. Вследствие этого происходит выведение из организма шлаков, а также вредных и токсических веществ. К тому же сосуды очищаются от бляшек, которые могут образоваться под влиянием вредного холестерина.

Полезные вещества, входящие в структуру томатов, положительно воздействуют на состояние сердечной мышцы не только у будущей мамы, но и у малыша. Они оберегают роженицу от анемии, с которой сталкиваются многие женщины, вынашивающие ребенка.

Регулярное употребление томатов влияет и на внешний вид находящейся в интересном положении женщины. Всем известно, что гормональный всплеск и перестройка организма во время беременности значительно ухудшает состояние кожи. На лице могут появиться прыщики или угревая сыпь. Дерма характеризуется сухостью и гиперчувствительностью, некоторые испытывают очень сильный зуд.

Употребление помидоров на ежедневной основе помогает восстановить кожу, а также активизировать процесс регенерации дермы. Постепенно кожный покров возвращается в нормальное состояние, кожа выглядит здоровой, отдохнувшей, приобретает былое сияние. Многие женщины замечают, что кожа снова становится упругой и эластичной, как это было до зачатия малыша.

Состав

Помидоры – это настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов. Поэтому свежие плоды очень полезны для беременных женщин.

В составе томатов присутствуют многие полезные вещества.

• Витамин C способствует повышению иммунитета. Особенно это актуально при беременности, поскольку женщинам в интересном положении крайне не рекомендуется болеть простудой или другими инфекционными заболеваниями.
• Витамин E принимает активное участие в укреплении стенок сосудов, содействует улучшению регенеративных процессов в тканях и активизирует циркуляцию крови. Благодаря этому плод будет получать большее количество кислорода, что способствует его нормальному росту и развитию.
• Витамин PP выступает в качестве энергетического источника. Благодаря этому беременные женщины лучше себя чувствуют и справляются с возможной вялостью и упадком сил. К тому же витамины этой группы содействуют нормализации гормонального фона, уменьшают уровень холестерина в крови.
• Витамины группы B очень полезны для налаживания функционирования желудочно-кишечного тракта. Они позволяют преодолеть запоры, которые часто наблюдаются у беременных женщин. Витамины данной группы также содействуют развитию нервной системы у малыша. Поэтому съедать эти плоды полезно не только при беременности, но и при её планировании.
• Витамин K принимает участие в процессе свертываемости крови и в создании костной ткани будущего ребёнка.
• Калий, магний и железо принимают активное участие в процессе кроветворения и способствуют налаживанию функционирования нервной системы. Комбинация кальция, калия и магния активизирует работу мышечной ткани, уберегая беременных женщин от судорог.
• Кальций и фосфор выступают в качестве главных компонентов во время формирования скелета малыша.
• Йод выступает в качестве профилактического компонента, минимизирующего риск образования недугов щитовидной железы. Благодаря этому элементу происходит налаживание правильного обмена веществ в организме будущего крошки.
• Сера ответственна за состояние кожного покрова, локонов, ногтевой пластины, позволяет укрепить связки и мышечную ткань как у будущей мамы, так и у её малыша.
• Цинк принимает участие в закладывании органов плода: мочеполовой системы, головного мозга, сердца, лёгких. К тому же этот компонент позволяет женщине выносить ребёнка в течение положенного срока, минимизируя риск преждевременных родов.

Кроме указанных компонентов, в состав помидоров также входит ликопин. Это вещество является натуральным антиоксидантом и придаёт томатам естественный красный цвет.

Целебные свойства этого компонента проявляются в следующем:

• происходит уменьшение риска развития сердечно-сосудистых недугов, онкологии и болезней желудочно-кишечного тракта;
• способствует уменьшению чувства голода, притупляя аппетит, и позволяет беременным женщинам не набирать лишние килограммы;
• помогает избавиться от болезненной микрофлоры в кишечнике;
• приводит в норму кислотность в желудке, таким образом избавляя от изжоги или гастрита.

Как видите, свежие помидоры не только можно, но и нужно принимать в пищу при беременности.

Вред

Несмотря на все указанные выше полезные качества, помидоры могут нанести вред, особенно если поедать их в неограниченном количестве.

Поскольку в составе помидоров есть вещества, характеризующиеся мочегонным эффектом, эти плоды нельзя съедать женщинам, страдающим от недугов почек. По аналогичной причине рекомендуется исключить из рациона томаты женщинам, которым во время беременности поставили диагноз мочекаменная болезнь. Повышенное выведение жидкости из организма может спровоцировать движение камней по мочеточнику, которое будет сопровождаться не только болезненными ощущениями, но и может потребовать оперативного хирургического вмешательства или приема лекарственных препаратов. Это крайне нежелательно во время беременности.

Не стоит употреблять в больших количествах томаты, которые были засолены или находились в уксусном маринаде, поскольку избыточное количество соли отрицательно влияет на работу почек, становясь причиной их перегрузки. К тому же большое количество соли провоцирует развитие отечности и повышает давление.

Некоторые врачи не рекомендуют употреблять помидоры на ранних сроках беременности. Особенно это актуально для тех женщин, которые склонны к выкидышам. Содержащиеся в составе этих плодов компоненты могут привести в тонус матку, и, как следствие, стать причиной отторжения плода.

Не стоит «налегать» на томаты и на последних сроках беременности, особенно перед родами, поскольку они могут спровоцировать развитие аллергии у крохи.

Как есть?

Некоторые представительницы прекрасного пола рекомендуют употреблять свежие помидоры, чтобы справиться с тошнотой, которая сопровождает многих женщин во время беременности. Для этого нужно разрезать томат на две части, слегка подсолить и капнуть совсем чуть-чуть растительного или оливкового масла.

Спелые плоды помидоров становятся прекрасной основой для разнообразных овощных салатов, богатых на витамины. Самый простой вариант приготовления подобного салата – это нарезать небольшими кубиками помидоры, огурчики, болгарский перец и репчатый лук. Можно также добавить петрушку или укроп. Не забудьте все компоненты тщательно промыть под проточной водой перед использованием. С огурцов и помидоров можно снять кожицу, тогда блюдо получится нежнее. Заправить такой салатик можно оливковым маслом или сметаной с небольшим процентом жирности.

Отличным вариантом также является приготовление томатного сока. Спелые томаты нужно хорошенько вымыть и выдавить сок, используя соковыжималку. Чтобы разнообразить вкус, можно приготовить мультивитаминный напиток, добавив сок моркови или болгарского перца.

Советы

Рекомендуется приобретать помидоры, когда начинается сезон на эти плоды и они в большом количестве появляются на грядках. Такие томаты характеризуются насыщенным вкусом и ароматом и в них отсутствуют нитраты и другие вредные вещества.

Приобретая помидоры в зимний период стоит учитывать, что они были выращены в тепличных условиях с применением разнообразных удобрений. Агрессивные химические вещества накапливаются в мякоти плодов и становятся опасными для человека, особенно для будущего малыша. Кроме этого, некоторые производители обрабатывают свой урожай специальными веществами, которые обеспечивают более продолжительный срок хранения. Употребление в пищу таких продуктов может спровоцировать серьезное отравление.

Не рекомендуется употреблять томаты, которые были подвержены процессу обжаривания, так как в них присутствует много вредных компонентов, которые появляются в процессе термической обработки плодов.

Если вы отдаете предпочтение томатному соку, тогда лучше приготовить его самостоятельно. В свежевыжатом напитке содержатся в большом количестве питательные компоненты, которые оказывают благотворное влияние на состояние здоровья будущей мамы и её малыша. Не стоит приобретать готовый напиток в магазине, поскольку в нем нет того изобилия полезных компонентов, как в свежевыжатом аналоге.

Обратите внимание, существует ограничение на употребление томатного сока – не больше 2 стаканов в день.

Несмотря на то что в состав кетчупов входит томатное пюре, этот продукт также крайне нежелательно употреблять во время беременности, поскольку кроме него здесь содержится огромное количество консервантов, усилителей вкуса и других химических веществ, которые могут оказывать отрицательное воздействие на развитие плода.

Как видите, если подходить сознательно к употреблению помидоров в пищу во время беременности, тогда этот плод окажет неоценимую пользу для здоровья матери и в развитии ее будущего малыша.

В данном видео вы узнаете о пользе помидоров.

Врачи сообщили, когда можно и нельзя есть помидоры, огурцы во время беременности

Читати українською

Беременность

Екатерина Марченко

13.01.2021

Во время беременности женщина должна внимательно относиться к своему здоровью.

Рост и развитие малыша напрямую зависят от того, что кушает его мама. Иногда у беременных появляется желание съесть помидоры или огурцы. Что думают об этом врачи?

Огурцы во время беременности

Свежие.

Употребление свежих огурцов во время вынашивания ребенка может иметь несколько негативных последствий:

• возможно скопление кишечных газов;
• расстройство желудочно-кишечного тракта;
• отрыжка;
• в редких случаях возможно появление зуда как проявление аллергии на огурцы, выращенные в теплицах с использованием химических удобрений;
• огурцы имеют выраженный мочегонный эффект.

огурцы

Соленые

Употребление соленых огурцов во время беременности способствует повышению аппетита. Помимо этого, при наличии гипертонии, заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы в период беременности стоит отказаться от этого продукта.

При этом 1-2 огурчика не смогут нанести вреда организму.

Почему беременным и кормящим матерям нельзя ходить на кладбище: подслушано у старой доброй бабушки

Помидоры во время беременности

Свежие

В свежих помидорах содержатся витамины А, В1, В2, В6, В9, Е, РР, С. Этот продукт будущая мама может смело включать в свой рацион, если не имеет противопоказаний. Поводом к ограничению свежих помидоров в рационе являются болезни почек, сердца, печени и желчного пузыря, гипертония, артрит.

Соленые

Во время вынашивания ребенка медики не рекомендуют употреблять в пищу солёные продукты, в том числе и помидоры. Поскольку для будущих мам нормальная работа почек — залог здорового самочувствия.

помидоры на зиму

Во втором и третьем триместре беременности врачи в принципе рекомендуюит сократить потребление соли, чтобы избежать отеков. К слову, диетологи рекомендуют будущим мамам использовать в пищу морскую соль, которая является кладовой микроэлементов и содержит йод.

Смотри видео по теме:

Как уберечься от коронавируса: 10 полезных ссылок

1. По ссылке ты найдешь все рекомендации экспертов.
2. Не путай коронавирус с ОРВИ и гриппом. Об отличиях этих заболеваний читай тут.
3. О том, как защитить своего ребенка от COVID-19 читай в рекомендациях для родителей.
4. Как не поддаваться панике в связи с пандемией читай тут.
5. Куда обращаться при подозрении на коронавирус смотри тут.
6. Как безопасно пользоваться транспортом во время пандемии COVID-19 в материале.
7. Как правильно ухаживать за больным членом семьи, чтобы не заразиться читай по ссылке.
8. Правила самоизоляции во время пандемии здесь.
9. Как сделать антисептик дома смотри тут
10. Как проводить уборку жилища во время пандемии читай здесь.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Без пределов и границ: как сегодня строят успешный бизнес беженцы из Украины

Разные виды аллергий, иммунитет аллергика, вакцинация: 10 интересных вопросов аллергологу

Как похудеть быстро людям с плохой генетикой? Вся правда про ГЕН ПОЛНОТЫ и голодание 16/8

Как похудеть быстро и без дряблой кожи, стресс и похудение! Интервью, которое изменит вашу жизнь

Первая медицинская помощь на войне

Читать дальше

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Как выглядела травести-дива Монро до превращения в женщину: показала фото, когда была мужчиной

Как с годами менялась внешность Оксаны Марченко: от былой красавицы не осталось и следа

Ирина Билык поскандалила с Катей Осадчей: разбила микрофон на камеру ради любимого мужчины

Как подготовиться к тяжелой зиме – эксперты назвали советы, которые спасают жизнь

Светлана Тарабарова раскрыла украинцам секрет постоянного позитива: «Везет в жизни»

Помните мальчика с этикетки Kinder? Как он выглядит и чем занимается спустя 17 лет (ФОТО)

Осадчая, Дантес, Кошмал и не только: реакция украинских звезд на массированный обстрел Украины

Куда подевался жених-сосед Леси Никитюк: свадьбу так и не сыграли

С модным боб каре: 40-летняя Надежда Мейхер впечатлила новым преображением (фото)

Как изменился Ибрагим-паша из сериала «Великолепный век» спустя 10 лет: облысел и набрал несколько лишних килограммов

Кума Соломии Витвицкой певица Tarabarova, которая ждет третьего ребенка, умилила семейными фото

Как выглядит лучшая подруга тренера «Зважених та Щасливих» Аниты Луценко: этого никто не ожидал

И все-таки они вместе?: Потап впервые после слухов о разводе вспомнил о Настю Каменских

Узкие джинсы, красная помада и «золотые локоны»: Тина Кароль впечатлила ярким повседневным образом (фото)

Как выглядела Алла Мазур в самом начале карьеры: за 25 лет почти не изменилась

Польза помидоров для здорового питания беременных

Почему следует есть помидоры во время беременности

Почему вы должны есть помидоры во время беременности

4 октября 2018 г.

Никола

Помидоры

доступны круглый год и идеально подходят для включения в ваш здоровый рацион во время беременности. Они придают вкус и насыщенность множеству блюд… И они полезны для вас! Нарезанные, нарезанные, сырые, приготовленные или взбитые в смузи или гаспачо, они бесконечно универсальны и должны быть основным продуктом питания для беременных.
Поделитесь нашими советами и фактами о помидорах!

1. Помидоры являются хорошим источником витамина С, важного питательного вещества во время беременности, обеспечивающего здоровье костей, зубов и десен вашего ребенка. Употребляйте помидор вместе с продуктами, богатыми железом, такими как темная листовая зелень или красное мясо, так как витамин С также помогает вашему организму легче усваивать железо.

 

2. Помидоры содержат большое количество ликопина, антиоксиданта, защищающего клетки от повреждения. Исследования показали, что ликопин в рационе беременных может снизить риск преэклампсии. И именно ликопин придает им прекрасный красный цвет.

 

3. Один средний помидор содержит около 22 калорий, 5 граммов углеводов (включая 1 грамм клетчатки и грамм сахара) и не содержит жира. Это хороший выбор продуктов, если вы пытаетесь поддерживать здоровый прирост веса во время беременности.

 

4. Помидоры содержат целый ряд других необходимых беременным женщинам витаминов и питательных веществ, включая витамин А, фолиевую кислоту, альфа-липоевую кислоту (которая помогает организму преобразовывать глюкозу в энергию), холин, калий и бета-каротин.
5. Помидоры имеют высокое содержание воды и могут увеличить суточную потребность организма во время беременности.

 

6. Высокое содержание клетчатки в кожуре помидоров помогает избежать запоров во время беременности (оооо, лучше избегайте этого, если можете, мамы – запоры могут привести к геморрою у беременных)

 

7. Слишком много сырых помидоров может усугубить изжогу во время беременности, поэтому успокойтесь, если вы страдаете.

 

8. Не отказывайтесь от консервированных помидоров – вопреки обычному правилу, согласно которому приготовление пищи уничтожает питательные вещества, ликопин легче усваивается организмом после нагревания.

 

9. Консервированные помидоры — отличный запасной вариант для супов, тушеных блюд и соусов.

 

10. Сразу скажу: помидоры — это фрукт, а не овощ!

Помидоры легко нарезать ломтиками салата или добавить их в бутерброд, но попробуйте смешать их с стеблем сельдерея, тертой морковью и лимонным соком, чтобы приготовить вкусный и быстрый коктейль; мелко нарежьте их с зеленым луком, чесноком, пюре из авокадо и соком лайма для простого соуса гуакамоле или приготовьте простой соус для пасты, обжарив мелко нарезанный лук и чеснок в оливковом масле и добавив банку нарезанных помидоров, соль, черный перец и смешанные травы и варить на медленном огне в течение 10-15 минут, пока соус не станет густым и насыщенным.
Нужны еще рецепты помидоров? Попробуйте наш вкусный томатный суп и салат из свежих помидоров и авокадо.

Употребление помидоров во время беременности: польза и риски для здоровья

Беременным женщинам рекомендуется следить за тем, что они едят. Их рацион должен состоять из фруктов и овощей. Но многие беременные женщины задаются вопросом, можно ли им есть определенные продукты. В этой статье мы поговорим о том, как есть помидоры во время беременности. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Можно ли есть помидоры во время беременности?

Помидоры не только безопасны, но и полезны для здоровья. Однако беременным женщинам следует помнить, что слишком много всего может повлиять на их здоровье. То же самое касается и томатов. Если вам удастся контролировать потребление помидоров, вы получите пользу для здоровья. Давайте посмотрим на пищевую ценность томатов.

Пищевая ценность помидоров

Помидоры богаты витамином С, витамином К, фолиевой кислотой и калием. Ниже приведено распределение питательных веществ, из которых состоит чашка этого фрукта (100 граммов спелых гибридных томатов):

• Энергия – 19 ккал
• Белок – 0,76 г
• Клетчатка – 1,58 г
• Углеводы — 3,2 г
• Холестерин – 0 г
• Витамин С – 25 мг
• Кальций – 8,9 мг
• Калий – 167 мг
• Фосфор – 15,4 мг
• Витамин А – 252 мг

Помимо этих питательных веществ, помидоры также содержат ликопин, бета-каротин, нарингенин и хлорогеновую кислоту.

Все эти питательные вещества полезны, как указано ниже.

Польза для здоровья от употребления помидоров во время беременности

1. Повышает иммунитет

Как упоминалось выше, помидоры содержат витамин С и витамин А. Витамин С способствует усвоению железа, а витамин А укрепляет иммунную систему, борется с инфекциями и повышает работоспособность. восстановление тканей после родов.

2. Предотвращает кровопотерю

Вяленые томаты содержат витамин К, предотвращающий кровопотерю и снижающий риск кровотечения.

3. Улучшает пищеварение

Содержащаяся в томатах клетчатка сохраняет пищеварительную систему здоровой и крепкой.

4. Предотвращает врожденные деформации

Ликопин, мощный антиоксидант, содержащийся в томатах, предотвращает повреждение клеток, преэклампсию и врожденные деформации у детей.

5. Поддерживает здоровье сердца

Никотиновая кислота (хлорогеновая кислота) снижает уровень плохого холестерина и поддерживает здоровье сердца во время беременности.

6. Улучшение кровообращения

Помидоры очищают кровь и улучшают ее циркуляцию в различных частях тела.

7. Предотвращает рак

Ликопин также может бороться с радикалами, вызывающими рак, тем самым предотвращая у беременных женщин рак шейки матки, рак прямой кишки и т. д.

8. Помогает справляться с гестационным диабетом диабет.

9. Способствует здоровому развитию плода

Высокое содержание витамина С в помидорах способствует формированию кожи, костей, десен и зубов плода.

Риски употребления помидоров во время беременности

Хотя умеренное потребление помидоров безопасно для беременных, эти осложнения могут возникнуть, если их употреблять в больших количествах.

• Изжога
• Кислотный рефлюкс
• Проблемы с мочевым пузырем
• Проблемы с почками
• Мигрень

Советы по использованию помидоров

• Всегда покупайте томаты на развес, а не упакованные в коробки.
• Они должны быть пухлыми и ярко-красными.
• Не покупайте помидоры с поврежденной кожурой.
• Спелые помидоры при сдавливании издают сильный запах; незрелые помидоры твердые и не могут быть отжаты.
• Эти фрукты лучше всего покупать на фермерском рынке.

Рецепты

Попробуйте приготовить эти вкусные помидоры уже сегодня!

1. Томатный чатни

Это чатни хорошо сочетается с такими блюдами, как идли, доса и вада .

Ингредиенты:

• Помидоры – 2
• Имбирь — 1/2 дюйма, нарезанный
• Сушеный красный перец чили – от 2 до 3 шт.
• Урад дал – 1 чайная ложка
• Черный перец – от 4 до 5 шт.
• Гвоздика – от 2 до 3 шт.
• Hing – щепотка
• Вода (для растирания) – 2 ст.л.
• Масло – 1/2 ст.л.
• Соль – по необходимости

Для закалки:

• Масло – 1/2 ст.л.
• Сушеный красный перец чили – 1
• Листья карри – от 7 до 8
• Семена горчицы – 1/2 ч.л.
• Methi семян – 1/2 ч.л.
• Hing – щепотка

Способ приготовления:

• На сковороде поджарьте урад дал , пока он не станет коричневатым.
• Добавьте красный перец чили, гвоздику, перец и имбирь.
• Добавить нарезанные помидоры, хинг и соль.
• Перемешивайте, пока помидоры не станут мягкими.
• Когда смесь остынет, измельчите ее до получения однородной пасты.
• При необходимости добавьте воды.
• В другую кастрюлю добавьте семена горчицы. Пусть хрустят.
• Добавьте ингредиенты для темперирования и обжарьте.
• Добавьте томатную пасту и перемешайте.
• При необходимости добавьте больше соли.
• Подавать.

2. Помидор

Дал

Этот восхитительный рецепт из штата Андхра-Прадеш может стать прекрасным дополнением к роти или рису.

Ингредиенты:

• Архар дал – 1/2 стакана
• Масло/ топленое масло – 2 столовые ложки
• Семена горчицы – 1/2 ч.л.
• Семена тмина — 1/2 ч.л.
• Лук репчатый — 1/2 стакана, нарезанный
• Листья карри – от 10 до 12
• Зеленый перец чили – 1 шт., нарезанный
• Имбирно-чесночная паста – 1 ч.л.
• Помидоры – 2 шт., нарезанные
• Красный острый порошок – 1/4 ч. л.
• Порошок куркумы – 1/4 ч.л.
• Hing – щепотка
• Вода – по необходимости
• Соль – по необходимости

Метод:

• Замочите архар дал на 15-20 минут. Слейте воду и оставьте в стороне.
• Нагрейте масло или топленое масло в скороварке.
• Добавьте семена горчицы и дайте им похрустеть.
• Добавьте семена тмина и дайте им лопнуть.
• Теперь добавьте нарезанный лук, листья карри и зеленый перец чили и обжарьте.
• Добавьте имбирно-чесночную пасту и жарьте, пока не исчезнет сырой аромат.
• Добавьте помидоры, красный перец чили, куркуму, хинг, соль и обжарьте.
• Затем добавьте чечевицу и воду. Хорошо смешать.
• Скороварка для 5-6 свистков.
• Подавать.

Помидоры помогают беременным женщинам справиться со стрессом во время беременности. Они также приносят пользу плоду в утробе матери. Итак, в следующий раз, когда вам захочется добавить помидоры в свою еду, сделайте это, но всегда ограничивайте потребление, так как чрезмерное потребление может вызвать проблемы со здоровьем.