Новый год это традиция или обычай: как проходит празднование в России и других странах

как проходит празднование в России и других странах

Традиции и обычаи праздновать Новый год уходят своими корнями далеко в прошлое. Много интересного можно узнать из истории о том, как и где впервые начали отмечать Новый год, кто был причастен к учреждению этого праздника. 

У каждого праздника есть свои символы. Главные символы новогодних праздников в России — красиво украшенная елка, сказочные персонажи Дед Мороз и Снегурочка, куранты, шампанское, конфетти, хлопушки, мандарины, оливье и, конечно же, массовые гуляния, сопровождающиеся фейерверками и шумным весельем.  

Традиции и обычаи Нового года в России

Расскажем, как принято отмечать Новый год в нашей стране.

Для каждого россиянина этот праздник представляет особую ценность. Но главное, что всех объединяет, — это возможность собраться в теплом семейном кругу и вспомнить все самое лучшее, что было в уходящем году, поднять бокалы с шампанским под бой курантов, пожелать своим родным и близким крепкого здоровья, благополучия и успеха во всех начинаниях в будущем году.  

К Новому году жители России готовятся задолго до его наступления. Праздничная эйфория охватывает людей уже в начале декабря. Все магазины предлагают новогодний ассортимент елочных украшений, деликатесов на праздничный стол, мандарины и апельсины, шампанское. Под открытым небом устраивают елочные базары, ярмарки. Все озабочены выбором подарков, продуктов на длинные выходные.  

Люди торопятся успеть завершить начатое в старом году, чтобы не накапливалось недоделанных дел в будущем, так как это считается плохим знаком.

31 декабря стараются успеть убрать дом, квартиру, нарядить елку. С утра на кухне готовят праздничные блюда: селедка под шубой, холодец, голубцы… Особой чести, конечно, удостаивается всем полюбившийся салат оливье. Новогодний стол должен быть полон яств, чтобы изобилие не покидало в предстоящем году. 

Некоторые 31 декабря совершают «обряд очищения» — отправляются в русскую баню. С чистыми помыслами в чистом теле праздник становится намного ярче, а настроение — лучше.

По традиции в последний день уходящего года по телевизору покаывают всем полюбившиеся культовые фильмы: «Ирония судьбы, или с лёгким паром!», «Карнавальная ночь», «Девчата», «Джентльмены удачи», «Морозко», «Новогодние приключения Маши и Вити», «Чародеи» и другие.

За пять минут до нового года, в 23:55, все собираются у телевизора и слушают поздравительную речь главы государства (эта традиция была введена Леонидом Брежневым в 1976 году). Ровно в полночь раздается бой курантов и все зажигают бенгальские огни, открывают шампанское и под звон бокалов  поздравляют друг друга с Новым годом. Некоторые после наступления Нового года идут на улицу запускать фейерверки. Кто-то предпочитает встречать праздник у главной елки города на площади и затем веселиться в шумной толпе людей, распевая песни, танцуя под громкую музыку. Кто-то остается дома и смотрит по телевидению традиционные «Голубые огоньки».

В Новый год необходимо вступать только с хорошим настроением, ведь существует поверье: «Как Новый год встретишь, так его и проведешь!» 

Из истории новогодних елок в России

Вряд ли мы можем представить себе встречу Нового года без елки. И детям, и взрослым нравится наряжать деревья, предвкушая приближение праздника. Елка привносит в каждый дом ощущение радости и волшебства, создает хорошее настроение. 

Традиция устанавливать зеленую красавицу как символ Нового года появилась во времена царствования Петра Великого.  Этот обычай был перенесен им в Россию из Европы, а точнее из Германии. В молодые годы Петр гостил у своих друзей в Германии и был приятно удивлен, увидев рождественское украшение в виде ели, но только с  яблоками и конфетами вместо шишек. Позже  им был подписан указ (30 декабря 1699 года), в котором повелевалось украшать улицы города и дома знатных людей хвойными деревьями и ветвями, остальные жители столицы должны были ставить «по деревцу или ветке над воротами или над хороминой своей».

Фото: pixabay.com

После царствования Петра об этой традиции на время забыли и вспомнили лишь в XIX веке. Первая  общественная елка была установлена в Санкт-Петербурге в канун Рождества  в 1852 году в здании Екатерининского вокзала, а позже и в других присутственных местах. 

Ели устанавливали и наряжали на Рождество (25 декабря), и стояли они  до Нового года или Крещения (19 января). Украшали еловые деревья игрушками с христианской тематикой: на макушку вешали «вифлеемскую звезду», на ветви — фигурки ангелов, свечи, а также фрукты, сладости и орехи.

В 1929 году из политических соображений в СССР было запрещено праздновать Рождество и устанавливать елку, так как это торжество считалось религиозным предрассудком. Вернули украшения хвойных лишь в 1936 году, и новогодняя елка стала символом счастливого детства в нашей стране. С тех пор дерево сопровождало новогодние праздники до конца 80-х годов XX века. Начиная с 1991 года, Рождество было объявлено государственным праздником. С тех пор новогодние праздники в нашей стране продлены, а зеленую красавицу устанавливают на Новый год, и она продолжает украшать дома россиян на Рождество и Святки.

Дед Мороз и Снегурочка

И взрослым, и детям, полюбились замечательные сказочные персонажи — Дед Мороз и Снегурочка, которые приходят под Новый год на детские утренники и дарят подарки. 

Образ Деда Мороза в русском фольклоре складывался постепенно и на протяжении многих веков. Его прототипом, по мнению историков, был восточнославянский дух холода Трескун, или Студенец. Всем известен сказочный персонаж Морозко (Мороз Иванович, Мороз Елкич), строгий, но справедливый дух зимы. Как правило, в сказках и легендах, он одаривал добрых людей и наказывал злых и жадных. В конце XIX века в общественном сознании сложилось представление о некоем новогоднем Деде, которого звали по-разному — Елочный дед, Рождественский дед, Святочный старик. Он ходил под Новый год с мешком за плечами и доставал из него подарки. Одет старик был в красную длинную шубу с мехом, шапку, валенки и меховые варежки.  

Фото: pixabay.com

В  советскую эпоху Дед Мороз приходил на  новогодние  утренники в  детские сады и школы, дома культуры. Все ждали его с нетерпением, и по сложившемуся ритуалу должны были громко позвать, чтобы он услышал. Это было настоящее волшебство, когда появлялся Дед Мороз. Он стучал своим посохом об пол и совершал чудеса. Именно таким мы и сейчас видим современного зимнего волшебника.

По традиции на новогодних праздниках Деда Мороза всегда сопровождает его внучка Снегурочка, красивая и добрая девушка. Как правило, ее окружают веселые зверушки, птички. Одета она в белое длинное, подбитое горностаем, одеяние, маленькую шубку и либо шапочку, либо кокошник, на ногах у девушки красивые сафьяновые сапожки. Она помогает Дедушке раздавать подарки детям, водит с ними хороводы вокруг елки, поет песни и танцует. 

В настоящее время Дед Мороз может прийти в каждый дом и выполнить заветное желание хозяев. Хорошей традицией для детей стало писать письмо перед Новым годом Деду Морозу и просить его исполнить заветное желание, принести новогодний подарок.   Эти письма отправляются в Великий Устюг (резиденция Деда Мороза с 1998 года), и ни одно из них не остается без ответа.

Родители стараются доставить радость своим детям и заказывают визит Деда Мороза домой в предновогодних службах по организации культурно-массовых мероприятий. Деды Морозы просто нарасхват перед Новым годом.

Традиции и обычаи Нового года в других странах

Как празднуют Новый год в Индии

А вот в Индии Новый год встречают несколько раз в году. Традиционно новогодние праздники в этой стране приходятся на весну. Но в разных штатах установлена своя дата празднования: 26 марта, 13 апреля и т.д. И названия у этого праздника отличаются — Вайсакхи, Вишу, Угади. 

В Северной Индии отмечают свой собственный Новый год — праздник Лори, который совпадает по датам с нашим Старым Новым годом (13-14 января).

Фото: @nicole-michalou, pexels.com

На Гоа встреча Нового года чем-то напоминает европейское Рождество, но вместо ели наряжают манговое дерево. На улицах повсеместно царит ощущение праздника, все веселятся. На площадях можно встретить соревнующихся лучников или йогов, ходящих по раскаленным углям. Праздник наполнен светом, красками и благовониями, характерными для индийской культуры.

Каждая встреча Нового года в Индии может длиться от нескольких дней и недель. На праздник принято готовить традиционные блюда. Одним из таких популярных блюд является плов (бирьяни). Плов готовят с бараниной, овощами, фруктами и известными всему миру индийскими специями. 

В Индии на Новый год так же существует традиция обмениваться подарками. Дарить принято украшения и разнообразные сладости, фрукты и орехи.  

Как празднуют Новый год в Китае

Китайский Новый год самый древний, продолжительный и значимый праздник как в Китае, так и в других странах Восточной Азии. В древности праздник длился почти месяц, в настоящее время — 15 дней. Вычисляется дата его ежегодного празднования по лунно-солнечному календарю. Обычно Новый год в Китае наступает в промежутке между 21 января и 21 февраля.  

Вместо елки дом украшают подносами с апельсинами и мандаринами. Причем важно, чтобы по количеству каждого из этих фруктов было восемь, так как это число символизирует бесконечность. На стенах в квартирах и домах развешивают картины с бумажными узорами, при входе в дом наклеивают парные надписи.

Особое значение придается красному цвету в убранстве домов и выборе праздничной одежды. Красный цвет является своеобразным оберегом для китайцев, так как отгоняет все горести и несчастья от человека и его жилища. 

Фото: pixabay.com

В Китае в канун Нового года принято избавляться от всего старого и ненужного. Считается, что вместе с мусором из дома уходит плохая энергия и освобождается место для новой и живой. 

Празднования сопровождаются массовыми зрелищами, концертами, театрализованными представлениями, фейерверками. Китайцы считают, что, чем громче пройдет праздник, тем счастливее и успешнее будет грядущий год. 

В период празднования Нового года в Китае особое внимание уделяют семье, родственникам. В первый день праздника обязательно устраивают в семье праздничный ужин и сжигают бамбуковые палочки. Также в этот день ходят на кладбище, чтобы почтить память умерших родственников. На восьмой, девятый и десятый день праздника по вечерам устраивают небольшие семейные ужины с молитвами и отправляются в храм зажечь курительные свечи.

С двенадцатого по пятнадцатый день все готовятся к главному событию — празднику фонарей. В последний день праздника все люди ходят семьями по улицам и площадям с зажженными фонарями, под звуки музыки и залпы фейерверков завершается длительная церемония празднования Нового года.

Как празднуют Новый год в Австралии

Австралийцы первыми на планете встречают Новый год. В январе в Австралии стоит жаркая и солнечная погода. Это самый разгар лета в Южном полушарии. 

Праздник проходит шумно и весело. Ровно в  полночь по традиции все вечеринки прекращаются, и австралийцы начинают «зазывать» Новый год, поздравляя друг друга с праздником. При этом трубят в дудки, свистки и шумелки, трубят в автомобильные клаксоны, звонят в колокола и просто выкрикивают новогодние поздравления.  

Фото: pixabay.com

Обычно празднования устраивают под открытым небом. В Сиднее в популярной гавани Sydney Harbour устраивают грандиозный по своему размаху фейерверк, один из самых больших во всем мире. Посмотреть это незабываемое зрелище приезжают множество австралийцев и туристов из различных стран мира.

1 января — нерабочий день в Австралии, поэтому все отправляются праздновать. В этот день устраиваются пикники и пляжные вечеринки, а также родео и карнавалы для любителей серфинга. Длятся праздники шесть дней. 

Как празднуют Новый год в Японии

Для жителей Страны восходящего солнца Новый год (О-сёгацу) является одним из важных праздников наряду с Днем основания государства и Днем рождения Императора. До 1873 года японцы отмечали Новый год по китайскому лунному календарю, но с началом эпохи Мейдзи начали отмечать по Григорианскому календарю. Официально праздник в Японии длится с 28 декабря по 4 января. 

Готовиться к Новому году в Японии начинают в начале декабря. На организованных в городах праздничных ярмарках можно купить всевозможные сувениры, амулеты, талисманы. Особой популярностью пользуются хамаими — затупленные стрелы с белым оперением, которые защищают дом от злых сил, бед и несчастий. 

Новогодним символом счастья, достатка и удачи считаются кораблики с рисом и другими сокровищами (такарабунэ), на которых восседают семь богов, символизирующих благополучие. Эти кораблики принято класть под подушку в новогоднюю ночь, чтобы приснился вещий сон.

Еще один талисман на счастье — кумадэ (медвежья лапа), изготовленная из бамбука и напоминающая грабли. Мастера украшают медвежью лапу надписями и веселыми фигурками. Считается, что такими граблями очень удобно «загребать» счастье.

Фото: @min-an, pexels.com

У входа в дом японцы по традиции ставят кадомацу («сосна у входа»). Ее собирают из стволов бамбука, веток сосны, папоротника, мандаринов и других украшений. В домах вместо елей ставят ивовые или бамбуковые ветки и украшают их шариками, цветами и фруктами, а также нанизывают разноцветные рисовые шарики-колобки.  

Под Новый год японцы обязательно проводят ритуал омовения и надевают новое праздничное кимоно.

Перед Новым годом в Японии принято подписывать поздравительные открытки с изображением символа наступающего года (одного из 12 восточных знаков зодиака). Поздравляют родственников, знакомых и друзей. 

31 декабря за праздничным столом собирается вся семья. Каждый продукт на столе имеет особое значение. Блюда из вареной рыбы, яиц и овощей способствуют спокойствию, бодрости и целеустремленности, для радости на стол ставят водоросли, а для успеха в делах — жареные каштаны. Стол украшают, кроме яств, цветами и утварью, что особенно доставляет эстетическое наслаждение  всем присутствующим. О японцах даже образно говорят, что они едят глазами, а не ртом. 

В канун Нового года японцы отправляются в храмы, для того чтобы провести ритуал очищения от грехов. Там они молятся и звонят в колокол. Ударить в колокол нужно 108 раз. Так как человека одолевают по жизни 108 пагубных страстей, то каждый удар — это избавление от той или иной напасти.  

В Японии есть свой Дед Мороз. Зовут его Сегацу-сан  (Господин Новый год). Одет он в небесно-голубое кимоно, ходит перед праздником с поздравлениями по домам и офисам, но никогда не дарит подарков, поэтому дети в основном предпочитают встречаться с Одзи-саном (Санта-Клаусом), который радует их подарками из-за моря. 

Популярные вопросы и ответы

Ответим на частые вопросы читателей КП о праздновании Нового года.

Когда на Руси отмечали Новый год?

В древности на Руси празднование Нового года связывали с возрождением природы, поэтому торжество приходилось на март. По некоторым летописным источникам Новый год совпадал с днем весеннего равноденствия — 22 марта. Про другим, празднование Нового года совпадало с Масленицей: провожали зиму и встречали весну, начало нового жизненного цикла. 

 После принятия христианства на Руси была введена новая система хронологии и европейский юлианский календарь, в котором были зафиксированы названия месяцев и официальной датой Нового года стало 1 марта. Но в XV веке православная церковь в соответствии с Никейскими канонами перенесла дату Нового года на 1 сентября. И до 1699 года Новый год отмечали с наступлением осени.

Когда в России начали выпускать стеклянные игрушки для новогодней елки?

Первые стеклянные елочные игрушки стали привозить в Россию из Германии. Только в конце XIX века недалеко от города Клина правнуком князя Александра Меньшикова на заводе было открыто производство стеклянных елочных украшений, разноцветных шаров и бус.

Где в России ежегодно проводят общероссийскую елку для детей и молодежи?

Общероссийская елка, или «президентская», проводится каждый год в Государственном Кремлевском Дворце в Москве. Ее посещают более 5000 детей изо всех регионов России, среди них победители различных конкурсов и соревнований, воспитанники детских домов-интернатов и те дети, чьи родители погибли в горячих точках.

Новый год: история и традиции праздника

Новый год

Новый год– это самый любимый праздник большинства взрослых и детей, ведь в ночь с 31 декабря на 1 января (а в большинстве стран начало года приходится именно на эти числа) случаются самые настоящие чудеса!

С нетерпением, волнением и радостью люди ждут наступления торжественной ночи. Подготовка к празднику начинается заранее, и к концу декабря уже вовсю сверкают огнями улицы городов, а в каждом доме стоит наряженная елка.

Праздничная атмосфера царит повсюду: в домах, магазинах, ресторанах.

Приятная новогодняя суета охватывает всех без исключения. Люди ходят по магазинам в поисках подарков для своих друзей и родных, выбирают самые красивые наряды и продумывают меню праздничного стола.

Дальше мы расскажем подробнее об этом празднике, а также поговорим о том, что нужно сделать для создания той самой сказочной атмосферы, которой славится Новый Год.

История появления праздника

Корнями история празднования Нового Года уходит в Месопотамию, где зародилась традиция отмечать весеннее пробуждение природы, происходило это в марте месяце. Уже тогда веселье длилось больше недели. Никто в эти дни не работал, люди ходили на гуляния и веселые маскарады.

Позже обычай встречать Новый Год переняли греки, затем египтяне и римляне.

В России Новый Год не всегда отмечали в ночь с 31 декабря на 1 января.

На какую дату выпадал этот праздник у язычников, до крещения Руси, неизвестно до сих пор, однако фактом является то, что празднование Нового Года совпадало с окончанием зимы.

С появлением нового летоисчисления, связанного с крещением Руси, за праздником закрепилась дата 1 марта, позже она передвинулась на 1 сентября.

В 1699 году царь Петр I издал указ о праздновании Нового Года 1 января. Это было сделано по примеру всех европейских стран, живших по григорианскому календарю.

До настоящего времени праздник в России отмечают 1 января.

Новогодние традиции

В каждой стране свои новогодние традиции, однако есть несколько праздничных обычаев, которые соблюдают люди во всем мире.

Что принято делать на Новый Год?

• Собираться всей семьей.

Большинство людей стремятся встретить праздник в теплой, уютной, домашней атмосфере. Поднять бокалы пенящегося шампанского, загадать желание в кругу родных и друзей, посидеть за праздничным столом, ­­­­­– именно эти вещи ценятся во всех странах мира!

• Украшать дом.

Создавать праздничную атмосферу в доме принято с древних времен. Чем только не украшали свое жилище наши предки! В основном, это было что-то съедобное: яблоки, орехи, картофель и даже яйца. Значительно позже появились стеклянные шары, гирлянды и прочие знакомые нам элементы декора. Сегодня выбор новогодних украшений настолько велик, что подобрать именно то, что сделает ваш дом неповторимым и сказочным, не составит труда.

• Дарить подарки.

Ни один Новый Год не обходится без подарков. Так было и раньше, люди поздравляли друг друга с завершением старого года и началом чего-то совершенно прекрасного.

Традиция дарить подарки, безусловно, является одной из самых приятных!

Новогодние приметы

«МИР 24» сделал подборку самых необычных новогодних примет разных стран:

• Во Вьетнаме принято считать, что домашний бог в новогоднюю ночь отправляется на небеса на спине карпа, поэтому люди заранее покупают живую рыбу к празднику, чтобы ночью выпустить ее в какой-либо водоем. Таким образом, бога, оберегающего дом, обеспечивают транспортом на весь следующий год.
• Жители острова Кипр на некоторое время тушат свет в своих домах в полночь, поскольку верят в то, что темнота принесет им удачу в новом году.
• Многие итальянцы в разгар праздника выбрасывают из окон старые вещи, причем сами они одеты в этот момент исключительно в белье красного цвета!
• Китайцы не пользуются ножницами, ножами и другими острыми предметами в новогоднюю ночь, чтобы случайно не «отрезать» благополучие и удачу, которые приходят в дом вместе с праздником.
• Французы считают символом счастливого нового года колесо, поэтому часто преподносят его в качестве подарка своим друзьям и родным.

Новогодняя ёлка

Украшать елку на Новый Год принято во многих странах. Символом праздника может служить не только ель, но и любое хвойное дерево (сосна, пихта и так далее).

История этой традиции началась очень давно. С древних времен люди верили в силу Мирового дерева, которое являлось символом жизни.

Практически все народы почитали именно вечнозеленые растения. Поначалу их наряжали в лесах или возле домов, не срезая. Позже люди начали ставить деревья в своем доме, до сих пор эта традиция сохранилась, однако на смену живым растениям все чаще приходят искусственные.

Елку принято украшать шарами, огоньками, фонариками, гирляндами, шишками, сладостями. Многие придерживаются определенной цветовой гаммы, которая соответствует наступающему году.

Новогодний стол

Новогодний стол традиционно должен быть богатым, однако, какие блюда приготовить, каждый решает сам.

«МИР 24» выбрал 5 интересных блюд, которые украшают

новогодние столы людей разных стран:

• Англия, рождественский пудинг

Практически в каждом доме Англии на столе присутствует сладкий десерт из муки, цукатов, лимонной цедры, яблок, изюма, орехов и специй. Блюдо начинают готовить за месяц до торжества! Это делает его еще более желанным, особенно для младших членов семьи.

• США, фаршированная индейка

Индейку очень любят готовить на разные праздники в Соединенных Штатах Америки, исключением не является и Новый Год. Начинка птицы может быть абсолютно любой, каждая семья готовит блюдо по своему рецепту.

• Австрия и Венгрия, штрудель

Традиционный десерт занимает свое почетное место на новогоднем столе. Его обычно подают с мороженым и красиво украшают орехами, ягодами и сиропом.

• Япония, пирожные «Моти»

Нежные пирожные из рисового теста не только ставят на праздничный стол в Новый Год, но также раздают друзьям, приходящим в гости, соседям и родственникам.

• Германия, свиная рулька

Любимое блюдо всех немцев обязательно присутствует на столе в новогоднюю ночь! Варится рулька обычно в пиве, а подается с квашеной капустой, картофелем и другими гарнирами.

Дед Мороз

Самый добрый сказочный персонаж, которого с нетерпением ждут все дети, это, конечно, Дед Мороз.

Старик с длинной седой бородой, приезжающий на тройке лошадей поздно ночью, когда все уже спят, тихо заходит в дома и оставляет под елкой подарки.

История появления этого персонажа уходит корнями в древние времена, когда еще было язычество. Всемогущий бог Морозко олицетворял зиму-красавицу, был щедрым дарителем морозов и метелей. С принятием христианства Морозко стали представлять как отрицательного героя, и только в советское время образ доброго дедушки вернулся.

Уже много лет у детей существует традиция писать письма Деду Морозу, который живет вместе со своей внучкой Снегурочкой в городе Великий Устюг, именно оттуда он приезжает в новогоднюю ночь с подарками, которые все ждут с таким нетерпением!

Новогодние фильмы

Ничто так не вдохновляет людей перед праздником, как просмотр фильмов, наполненных сказочной атмосферой и магией Нового Года.

Если у вас до сих пор нет новогоднего настроения, освободите вечер от дел, сварите ароматный глинтвейн или какао, возьмите теплый плед и выберите фильм из нашей праздничной подборки. Мы гарантируем, что любой из них подарит вам то самое ощущение праздника, которое так необходимо в последние дни уходящего года.

Любимые во всем мире новогодние фильмы:

• «Один дома»
• «Чудо на 34-й улице»
• «Счастливого Рождества»
• «Чародеи»
• «Отпуск по обмену»
• «Ирония судьбы, или С легким паром!»
• «Рождественская сказка»
• «Елки»
• «Карнавальная ночь»
• «Гринч– похититель Рождества»

Новогодние мультфильмы

Не только дети, но и взрослые обожают мультфильмы. А уж тем более новогодние!

Что может быть лучше, чем собраться всей семьей и окунуться в сказочный мир?

Предлагаем вашему вниманию список новогодних мультфильмов, которые наполнят ваш дом атмосферой приближающегося праздника!

• «Холодное сердце»
• «Снеговик-почтовик»
• «Зима в Простоквашино»
• «Падал прошлогодний снег»
• «Кошмар перед Рождеством»
• «Щелкунчик»
• «Пингвины из Мадагаскара в рождественских приключениях»
• «Рождественская история»

Новогодние песни

Новый Год– это шумный и веселый праздник! Конечно же, он не проходит без песен, многие из которых настолько прочно вошли в нашу жизнь, что без них уже сложно представить это волшебное торжество.

Вот несколько новогодних песен, которые обязательно должны прозвучать в ночь с 31 декабря на 1 января в каждом доме:

• «Jingle bells»
• «Happy New Year»
• «Let it Snow»
• «Last Christmas»
• «Новогодняя»
• «Песенка про 5 минут»

Детские новогодние песни:

• «Кабы не было зимы»
• «В лесу родилась елочка»
• «Расскажи, Снегурочка, где была»

35 новогодних традиций удачи

Есть Hoppin ‘John на Новый год

bhofack2Getty Images

Многие верят, что тот, кто приготовит это блюдо из черноглазого гороха, свинины и риса 1 января, будет испытывать удачу и мир до конца года. И, возможно, также процветание: Согласно History.com, «Прыгающего Джона часто ели с листовой капустой, которая может напоминать бумажные деньги, и «золотым» кукурузным хлебом. Сам горох представляет собой монеты. потенциал своего Hoppin’ John, положив пенни под посуду или добавив дополнительную свинину, которая, как считается, приносит больше удачи».

Получить рецепт для Hoppin’ John с зеленью »

Или попробуйте что-нибудь еще

Westend61Getty Images

Во многих культурах считается, что употребление круглой пищи в канун Нового года приведет к процветанию. В Италии чечевица выполняет ту же функцию, что и черноглазый горох в Hoppin ‘John, круглая форма которого представляет собой монеты. А на Филиппинах принято съедать 12 круглых фруктов, по одному на каждый месяц, чтобы обеспечить год изобилия. Фрукты обычно занимают центральное место за столом во время вечеринки для СМИ или полуночного ужина.

Платье в горошек

Fred FroeseGetty Images

А на Филиппинах гуляки не просто пытаются есть круги — их носят и любители вечеринок. Горошек в моде 31 декабря, увеличивая шансы на удачу в новом году.

Смотрите, как падает мяч (или что-то еще)

BettmannGetty Images

Толпы людей собираются на Таймс-сквер в Нью-Йорке, чтобы посмотреть на падение мяча с 1907 года. 2688 треугольников Waterford Crystal и 32 256 светодиодов нисходят даже из тепла и комфорта собственного дома. Или вы можете увидеть, как что-то еще падает в качестве визуального обратного отсчета до нового года: в Плимуте, штат Висконсин, проходит Big Cheese Drop; Кеннет-сквер, штат Пенсильвания, использует гигантский гриб, а в Новом Орлеане падает геральдическая лилия (бывший большой горшок с гамбо). Независимо от того, какой символ используется, он делает обратный отсчет драматическим.

Носите белое

wagnerokasakiGetty Images

Бразилия облегчает выбор новогоднего наряда — все носят белое для удачи и мира. Кроме того, подходящие наряды помогут сделать стильные фотографии!

СВЯЗАННЫЕ: Увлекательные факты из новогодней истории, которые должен знать каждый

Перейти семь волн

Anadolu AgencyGetty Images

Также в Бразилии, если вы отправитесь на пляж, вы можете увеличить свою удачу, отправившись к воде и перепрыгнув через семь волн. Вы получаете одно желание для каждой волны, поэтому придумайте свой список желаний, прежде чем отправиться в воду.

Дарить подарки

Егор АлеевGetty Images

Рождество в Советской России было запрещено, поэтому Новый год стал в то время большим поводом для подарков. Подарки доставлял не Санта, а Дед Мороз или Дед Мороз, которому часто помогала его внучка Снегурочка. Кто-нибудь готов к очередному розыгрышу подарков?

Принять решение

Isabel PaviaGetty Images

Вы можете подумать, что принятие решений на новый год — относительно недавняя тенденция, с исторической точки зрения, но эта традиция очень стара — и, вероятно, насчитывает более 4000 лет. Историки считают, что вавилоняне, одна из первых культур, которые действительно праздновали смену года, давали обещания заплатить долги или вернуть одолженные предметы. Если они смогли это сделать, то сможете и вы. Нужна помощь в определении вашей цели на 2023 год? У нас есть множество достижимых новогодних предложений, готовых и ожидающих решения.

Приготовить рыбное блюдо

ВИКУШКАGetty Images

Рыба считается еще одним хорошим новогодним блюдом, так как рыба плывет только в одном направлении — вперед, как движение времени.

Разбить тарелку

Christine Welter / EyeEmGetty Images

В Дании битая посуда — это хорошо: люди разбивают посуду на пороге своих друзей и семьи. Чем больше осколков будет перед вашим домом на следующий день, тем вам больше повезет и больше понравится (если, конечно, вам не придется подметать их все). Но постарайтесь держать его на пороге: «Однажды я швырнул чашку в дом своего друга», — сказал один из гуляк в Университете Копенгагена 9.0009 Почта университета . «Чашка не разбилась — разбилось его окно!»

Съешьте 12 виноградин

percdsGetty Images

Да, ровно 12, по одному в каждую полночь, чтобы представить каждый месяц Нового года. «Съедение одной виноградины в каждый из 12 полуночных часов гарантирует вам удачный год — тогда и только тогда, когда вы одновременно размышляете об их значении», — говорится в Atlas Obscura . «Если вы не успеете добросовестно закончить сбор винограда к тому времени, когда часы перестанут бить, вас ждут несчастья в новом году». Теперь, это много жевать!

Поцелуй любимого человека

Мартин ДимитровGetty Images

Вы, наверное, слышали об этом раньше. Когда часы бьют полночь, ты должен поцеловать того, кого любишь. Дело не только в том, чтобы украсть поцелуй. Согласно Washington Post , традиция происходит из английского и немецкого фольклора, в котором считалось, что «первый человек, с которым человек вступает в контакт, определяет судьбу года». Выбирайте партнера с умом!

Найти свою любовь

Jacky Parker PhotographyGetty Images

Не с кем поцеловаться? Ирландцы верят, что если 31 декабря положить под подушку веточку омелы (или падуба, или плюща), то вам приснится будущий партнер. Вот это мы называем сладкими мечтами.

Украсьте входную дверь

JannHuizengaGetty Images

Для греков лук — символ удачи и плодородия, потому что он прорастает, даже когда на него никто не обращает внимания. В канун Нового года семьи в Греции вешают связки лука над своими дверями, чтобы привлечь в дом процветание. В Новый год родители также будят своих детей, нежно хлопая их по голове луком, который был снаружи.

Перейти в 2023

Mike KempGetty Images

В Дании люди встают на стулья и «прыгают» в январь в полночь, чтобы принести удачу и изгнать злых духов. Просто посмотрите, прежде чем прыгать, чтобы не сломать стул и не начать 2023 год с ушибом голени.

Купить новый амулет на удачу

ullstein bildGetty Images

В Германии и Австрии есть несколько различных счастливых символов, которые вы можете подарить друзьям и родственникам, чтобы принести им удачу. К ним относятся свиньи, грибы, клевер и трубочисты. Вы можете купить маленькие жетоны этих талисманов на рождественской ярмарке или приобрести съедобные, сделанные из марципана. Ням!

Желаю *Всем* хорошего года

JOHN THYSGetty Images

Валлонские и фламандские фермеры в Бельгии позаботились о том, чтобы все могли принять участие в празднике, в том числе и домашний скот. Они встают рано 1 января, чтобы поздравить всех коров, лошадей, свиней, кур и других сельскохозяйственных животных с Новым годом. Таким образом, у них будет хороший сельскохозяйственный год.

Качайте этот хлеб

GMVozdGetty Images

Хотя во многих странах есть традиции, связанные с едой, самая интересная традиция Ирландии не связана с едой. Вместо этого ирландцы стучат рождественским хлебом по стенам своих домов. Он должен выгнать из дома злых духов, чтобы начать новый год с чистого листа. (Хорошая уборка в доме, предположительно после того, как хлопнули хлебом, также является ирландской традицией.)

Упаковать свет

Анна ПеркасGetty Images

Вообще ничего не упаковывайте. В Колумбии люди берут пустые чемоданы и бегают по кварталу так быстро, как только могут. Это должно гарантировать год, наполненный путешествиями. Одна писательница для Tampa Bay Times попробовала это со своим мужем-колумбийцем в ее районе Флориды. «Увидев два силуэта, несущихся по улице в полночь с рюкзаками в руках, наши соседи, которые были на улице, чтобы посмотреть фейерверк, бросились к их парадным дверям. Мы забеспокоились, что они вызывают полицию». Однако в том же году писатель поехал в Колумбию. Так что эй, может быть, это работает!

Скрыть сюрприз

x3mwomanGetty Images

В Греции новогодний десерт — это не просто угощение, это азартная игра. Гости едят василопиту, пирог или сладкий хлеб, в который запекают монетку. Тому, кто найдет монету, будет сопутствовать удача в следующем году! В скандинавских странах что-то подобное делают с рисовым пудингом, который подают либо на Новый год, либо на Рождество. В одной порции будет очищенный миндаль, и тому, кто найдет его в своей тарелке, гарантирована удача в новом году и, возможно, даже выигрыш приза.

Держите окна открытыми. Двери тоже!

Сесег Жигжитова / EyeEmGetty Images

Распространено поверье, что если открыть двери и окна, то старый год выйдет наружу, а новый год беспрепятственно войдет. Будем надеяться, что этот старый год уйдет как можно быстрее, чтобы вы не выпустили вместе с ним весь теплый воздух.

Разбить мятную свинку

Picture Alliance

В северной части штата Нью-Йорк в течение всего праздничного сезона продаются специальные мятные поросята. Каждый по очереди ударит по нему специальным молотком размером с конфету и съест кусочек на удачу в наступающем году. Мята очень сильная, поэтому берите только небольшой кусочек. По крайней мере, вы начнете год со свежим дыханием!

Купить мятную свинку

Попробуйте предсказать, что будет дальше

Guido MiethGetty Images

В Германии можно купить набор Bleigießen (Блейгиессен), который якобы даст вам подсказки о том, что вас ждет в следующем году. Традиция состоит в том, чтобы расплавить свинец (теперь олово или воск, так как свинец ядовит) на ложке над свечой, а затем вылить металл в холодную воду. Полученная форма покажет ваше состояние. Например, круглые шары символизируют удачу, а мечи предвещают риск.

Ешьте длинную пищу для долгой жизни

Westend61Getty Images

В Японии принято есть «тошикоши соба» — блюдо с длинной гречневой лапшой, которое подают горячим или холодным. Лапша символизирует долголетие, а сытное растение гречихи — стойкость.

Тщательно выбирайте нижнее белье

AFPGetty Images

В некоторых странах, особенно в Латинской Америке, считается, что цвет нижнего белья может принести вам пользу в ближайшие 12 месяцев. Желтое – на удачу, красное – на любовь, а белое нижнее белье приносит мир. И ради всего святого, убедитесь, что они чистые и без дырок!

Разбить фрукты

Панга Натали УкраинаGetty Images

В Турции гранаты являются символом изобилия. Конечно, есть их здорово, но если вы действительно хотите хорошо провести 2023 год, вы разобьете фрукты на своем пороге. Чем больше кусочков и чем дальше они разбросаны, тем богаче вы будете. Если вам повезет, попробуйте посыпать солью перед своей дверью, чтобы принести мир.

Спой «Старое старое время»

Изображения наследияGetty Images

«Auld Lang Syne» часто приписывают шотландскому поэту Роберту Бернсу, который отправил его в шотландский музыкальный музей в 1788 году. Но сам писатель признает, что он не писал лирику; он просто был первым, кто переписал старинную народную песню. Если вы действительно хотите произвести впечатление на других членов вашей группы, выучите другие стихи (всего их 10).

Отправьте свое желание вниз по реке

РОСЛАН РАХМАНGetty Images

Сингапур украшает реку Сингапур сферами желаний, содержащими надежды и мечты новогодних гуляк. В прошлом десятки тысяч сфер плыли по реке, создавая довольно красивое зрелище.

Выбросить воду в окно

tytyeuGetty Images

Смотрите ниже! В Пуэрто-Рико верят, что выливание ведра воды в окно отгоняет злых духов. Если это кажется немного несправедливым по отношению к людям, которые могут проходить мимо, пуэрториканцы также посыпают сахаром снаружи своих домов, чтобы привлечь удачу, что немного слаще (извините).

Слушайте колокола

GYRO PHOTOGRAPHY/amanaimagesRFGetty Images

В Японии, за ōmisoka , колокола буддийского храма звонят 108 раз в преддверии полуночи. Предполагается, что каждый звон искореняет мирскую страсть, такую ​​как гнев, подозрительность или похоть. В полночь уплачивают последний сбор, чтобы следующий год начать без тисков.

Сжечь старый год

ХУАН СЕВАЛЛОС Getty Images

В Эквадоре плохие части старого года — или año viejo — превращаются в чучела и сжигаются. Люди делают из политиков, деятелей поп-культуры и других персонажей набитые опилками чучела, а затем сжигают их в полночь в качестве своеобразного очищающего ритуала. Чтобы получить дополнительные очки удачи, участники пытаются перепрыгнуть через пламя 12 раз, по одному разу в месяц.

Искупаться

Stephanie KeithGetty Images

С начала 1900-х годов существует традиция начинать 1 января с погружения в ледяную воду. Этот ритуал известен как «Погружение белого медведя». Часто участники с высокой устойчивостью к холоду используют прохладное купание как возможность собрать деньги для местных некоммерческих организаций, поэтому весь этот стук зубов идет на благое дело.

Будьте разборчивы в отношении первого гостя

AdventurePictureGetty Images

Первый человек, которого вы впустите в свои двери в Новом году, может задать тон на ближайшие месяцы. В Шотландии, на острове Мэн и в некоторых других частях Северной Англии «первый нижний колонтитул», как его называли, имел чрезвычайно важное значение. Традиция в этих частях света гласит, что выбирают высокого и темноволосого мужчину (в качестве защиты от викингов), который придет с простыми подарками в виде угля, соли, песочного печенья и виски, представляющих основные потребности в тепле, еде и питье. .

Приправьте свое шампанское

Юлия НауменкоGetty Images

В России к шампанскому добавляют дополнительный ингредиент на Новый год: гуляки пишут желание на листе бумаги, сжигают его и добавляют пепел в напиток. До дна!

Сохраните желание на следующий год

Helen Schryver PhotographyGetty Images

Вместо того, чтобы сжигать свои желания, попросите своих гостей записать решение, цель, желание или заметку для себя в будущем, положить это в банку, а затем сохранить на год. В канун следующего Нового года возьмите банку и прочитайте заметки, чтобы увидеть, как далеко все продвинулись.

Мариса ЛаСкала
Старший редактор отдела воспитания и отношений
Мариса (она / она) освещала все вопросы воспитания детей, начиная с послеродового периода и заканчивая пустым гнездом, для Good Housekeeping с 2018 года; ранее она писала о родителях и семьях в разделе «Родители и работающая мать».

14 Классические традиции кануна Нового года

В то время как Новый год может быть связан с ожиданием будущего, есть что-то бесспорно ностальгическое в празднике, который выпадает на полночь 31 декабря. В конце концов, культовая новогодняя песня «Auld Lang Syne» примерно переводится как «давным-давно» или «прошедшие времена». Есть так много интересных и классических новогодних традиций, которые ваши бабушки и дедушки, вероятно, практиковали каждый год, от новогодних украшений до стильных идей для новогоднего ужина и новогодних суеверий, которые мы хотели бы вернуть.

Если вы согласны, у нас есть лучшие традиции празднования Нового года прямо здесь, чтобы помочь вам встретить 2022 год. Любите их или ненавидьте, это не новый год без принятия решений — бонусные баллы, если вы в конечном итоге будете придерживаться их! И даже если вы думаете о своих бабушке и дедушке такими, какие они есть сейчас, не думайте, что они плохо проводили время в канун Нового года, когда были в вашем возрасте. Направляйте их веселье с шумовиками, бросая мишуру, поджаривая коктейли и при этом хорошо выглядя. Да, вам может не хотеться наряжаться посреди зимы, но просто представьте себе роскошные костюмы и коктейльные платья, которые десятилетия назад сопровождали новогоднюю вечеринку, и вы проникнетесь духом.

1

Примите новогодние решения

Гарольд М. Ламберт/Lambert/Getty Images

Для старого доброго Грэма это были не только мишура и напитки. Принятие решений — пожалуй, самая популярная новогодняя традиция, но предыдущие поколения особенно практиковали искусство постановки целей на предстоящий год.

ЖУРНАЛЫ РЕШЕНИЙ МАГАЗИНА

2

… и на самом деле сохранить их!

Гарольд М. ЛамбертGetty Images

Что еще более важно, ваши предшественники, вероятно, придерживались своих целей. В этом году мы решаем проявить настойчивость родителей наших родителей.

3

Украсьте новогоднюю елку

Fox PhotosGetty Images

Кто сказал, что веселье должно закончиться после Рождества? Традиция новогодней елки восходит к 1600-м годам, и вы можете легко изменить свой Tannenbaum в соответствии с празднованием.

МАГАЗИН НАБОР НОВОГОДНЕЙ ЕЛКИ

4

Смотри резко

Picture Post/Hulton Archive/Getty Images

«Когда вы смотрите на старые фотографии наших родителей, бабушек и дедушек, вы видите, что все красиво одеты на больших праздничных мероприятиях», — Лиззи Пост, соведущая подкаста Awesome Etiquette , рассказал нам о рождественских традициях того времени. То же самое касается празднования Нового года. Что может быть лучше повода, чтобы надеть коктейльное платье или костюм?

МАГАЗИН КОКТЕЙЛЬНЫХ ПЛАТЬЕВ

5

Бросьте везде мишуру

Фонд Джона Кобала/Getty Images

Блестящие серпантины потеряли популярность в последние годы, но нет ничего лучше, чем множество старинных праздничных украшений для придания гламура вашему собранию.

МАГАЗИН МИШУРА

6

Примите свое наследие

Staff/Mirrorpix/Getty Images

То, как ваши дедушки и бабушки отмечали Новый год, может иметь какое-то отношение к вашим корням. В Шотландии канун Нового года или Hogmanay , как они называют последний день года, важнее Рождества («Auld Lang Syne» — это, в конце концов, шотландская песня). Массовая вечеринка продолжается в течение нескольких дней и включает в себя вековые действия, такие как первая нога. Считается удачей, если высокий темноволосый мужчина впервые входит в дом после полуночи, неся, конечно, благоприятные подарки (уголь, песочное печенье, соль и виски).

В Германии есть Bleigiessen , обычай «наливания свинца», и ирландцы, очевидно, стучат хлебом о стены, чтобы отогнать неудачу. Вы также можете согласовать свое нижнее белье со своими надеждами на год (красное для любви, желтое для счастья и т. д.) — латиноамериканский обычай. Начните называть свою рождественскую елку новогодней елкой, как это делают в России, или примите участие в прыжке белого медведя в канадском стиле.

7

Ешьте новогоднюю еду

Getty Images

Да, есть даже новогодние кулинарные традиции. В разных культурах определенные продукты считаются удачными для Нового года, особенно когда их едят ровно в тот момент, когда часы бьют 12. В Чили это чечевица, а в Испании — 12 белых виноградин. Если вам нужен какой-либо предлог, чтобы побаловать себя пончиками и кренделями, некоторые культуры считают, что продукты в форме кольца представляют собой полный круг. А на Новый год традиционный южный паштет состоит из черноглазого гороха и листовой капусты (символы богатства — монеты и зеленые складные деньги соответственно), ветчины или свинины (для процветания) и кукурузного хлеба (для золота). Нам нравится наш рецепт Луизиана Хоппин Джон, который включает в себя все три.

8

Молиться

Библиотека Конгресса

Вполне уместно, что первый день нового года будет иметь какое-то религиозное значение, даже если это не имеет никакого отношения к сбросу календаря. В некоторых христианских церквях (особенно в афроамериканских общинах) проводятся службы «Ночи дозора» — традиция, связанная с Прокламацией об освобождении. Для католиков 1 января, или Торжество Девы Марии , является Святым Обязательным Днем, что означает, что они должны посетить мессу в Новый год. Однако, зная, что гуляки будут отсутствовать поздно ночью, многие церкви также предлагают вариант бдительной мессы в канун Нового года.

9

Тост с традиционным напитком

Hulton-Deutsch Collection/CORBIS/Corbis via Getty Images

Конечно, шампанское стало любимым напитком в канун Нового года, но ваши бабушки и дедушки, возможно, чокались купе, наполненными Wassail , особым сидровым пуншем английского происхождения. , «горячая пинта», шотландский напиток или глинтвейн, традиционный напиток Голландии, вместо игристого напитка.

МАГАЗИН ШАМПАНСКОГО

10

Сделайте немного шума

Эд Кларк/The LIFE Picture Collection/Getty Images

Существует давняя традиция – начинать новый год с размаха. Только вместо стрельбы из ружья, как это было принято в американских колониях, бабушка и дедушка трубили в рожки, звонили в колокола (намёк на церковные колокола) и запускали фейерверки (обычай китайского Нового года).

МАГАЗИН ШУМООБРАЗОВАТЕЛЕЙ

11

Подарить подарок

picture AllianceGetty Images

В прошлом сезон подарков не ограничивался Рождеством! Раздача позолоченных монет или орехов была древним римским ритуалом, согласно Альманаху старого фермера , но вы также могли давать яйца для плодородия, персидская практика. Так же, как и в своей первой традиции, шотландцы, по-видимому, также торговали песочным печеньем, углем и столовым серебром, в то время как египтяне специализировались на глиняных флягах.

МАГАЗИН ШОКОЛАДНЫХ МОНЕТ

12

Обратный отсчет и поцелуй в полночь

Pix Inc.