Содержание
Песко-вегетарианцы
Песко-вегетарианство или пескетарианство – это система питания, исключающая из рациона плоть млекопитающих и птицу, но допускающая употребление рыбы и морепродуктов. Этот вид питания вызывает много споров и разногласий среди вегетарианцев. Часто у людей, которые только начинают интересоваться вопросом вегетарианства возникает вопрос: «Можно ли вегетарианцам есть рыбу?«. Чтобы рассмотреть этот вопрос более пристально, необходимо понимать причины перехода людей на вегетарианство.
Негативней всего к песко-вегетарианцам относятся этические вегетарианцы – те, которые отказались от мясной пищи, чтобы не поддерживать насилие над животными. Разница между ними почти такая же как между веганом и вегетарианцем. С этической точки зрения людей, которые допускают употребление рыбы и морепродуктов, нельзя назвать вегетарианцами – ведь рыба так же относится к царству животных, имеет сходное с млекопитающими строение – у них имеется нервная система, органы пищеварения, дыхания, выделения и т.
д. Если рыба не может выразить эмоции криком – это не значит, что она не испытывает страха и мучений, когда ее рот пронзает острый крючок, а вместо привычной среды обитания внезапно появляется непригодная для жизни среда, где рыба медленно задыхается, не имея никакой возможности помочь себе.
С некоторыми морскими обитателями, которых современная индустрия называет аппетитным словом «морепродукты», поступают еще более жестоко. Например, раков и омаров варят заживо. Вряд ли эта процедура доставляет удовольствие каким-либо живым существам, будь то человек, птица или маленькая креветка.
Люди, которые отказались от мяса, чтобы сохранить здоровье, иногда боятся исключать из рациона рыбу, чтобы обезопасить себя от дефицита полиненасыщенных жирных кислот, витамина В12 и микроэлементов, которыми богата плоть морских обитателей.
Однако, как показывают исследования ученых, жирные кислоты и микроэлементы лучше получать из семян и орехов. Например, мак, кунжут, подсолнечник и лен содержат гораздо больше фосфора, чем рыба.
А достаточное количество в этих семенах магния и кальция способствует усвоению фосфора, в то время как питательные вещества из морепродуктов практически не усваиваются человеком. Так же не стоит забывать, что организм рыбы впитывает в себя все ядовитые вещества, находящиеся в воде. Вследствие этого риск отравиться рыбными блюдами достаточно высок. Неслучайно морепродукты являются одним из сильнейших аллергенов.
Стоит упомянуть и о паразитах, которые содержатся в любом мясе – будь то наземные или морские обитатели. Любители суши-баров больше всего подвергают себя риску поселить внутри себя кишечных паразитов, отведав деликатес из сырых или недостаточно обработанных термически морепродуктов.
Стоит отметить, что некоторым людям сложно сразу отказаться от всех животных продуктов. Для организма резкая смена питания может оказаться серьезным стрессом, если отсутствует достаточное количество информации о правильном питании. Поэтому песко-вегетарианство можно рассматривать как временную, переходную форму питания от мясоедения к вегетарианству и теперь у вас не возникнет вопроса «можно ли вегетарианцу употреблять рыбу«.
Основные виды вегетарианства и чем они отличаются
Луна без курса в ноябре: что можно, а что лучше не делать?
Содержание:
Откуда появилась Луна без курса и куда..
2022-11-02
5 1282
Как правильно выбрать спортивную одежду? А также обувь и..
Содержание:
Определитесь с типом спортивной одежды..
2022-10-31
96
Как стать уверенной в себе: 5 годных советов против..
Содержание:
Необычные советы психологии — как стать..
2022-10-30
1 71
2017-06-26
Понравилось6
Просмотров1097
Содержание:
Вегетарианство: основные виды
Лакто-вегетарианство и лакто-ово-вегетарианство
Самый удобный вид — песко-вегетарианство
Самый спорный — полло-вегетарианство
Вегетарианство — стиль жизни
Вегетарианцы, они же «травоядные», питаются колосками на завтрак и корешками на ужин, в обед вместо супа они напиваются зеленым смузи, а в качестве перекуса используют свежесорванный порей.
Правда, часто слышали? Этот же стереотип навешивает на приверженцев вегетарианства ярлыки психических расстройств и банального чудачества. При этом напрочь отвергаются научные доводы о пользе системы питания, основанной на исключении из повседневного рациона мясных продуктов. Вегетарианцы же проявляют ментальную стойкость и корректируют свой рацион, исходя из естественных индивидуальных потребностей.
Человечество идет вперед, ученые давно пересмотрели свой взгляд на вегетарианство
Вегетарианство — это яркая и вкусная жизнь
Система питания часто корректируется, исходя из мировоззрения, желаний и потребностей каждого человека. Кто-то из вегетарианцев не ест красное мясо, но изредка включает в свой рацион мясо рыбы или курицы. А кем-то допускается мысль о добавлении в свой ежедневный рацион морепродуктов или яйца.
Большинство последователей вегетарианства новую систему питания выбирают осознанно
Подобные корректировки рациона происходят не только из-за личных вкусовых предпочтений, но и по состоянию здоровья либо в соответствии с жизненным ритмом.
Так, спортсменам, занимающимся тяжелой атлетикой, культуризмом или бодибилдингом, яйца, как самый простой источник белка, необходимы для наращивания мышечной массы. Самый яркий пример — чудо-богатырь, профессиональный борец, атлет и артист цирка Иван Поддубный, которого сегодня мы бы отнесли к последователям ово-вегетарианства.
К вегетарианству нужно подходить с умом
Иван Поддубный, разделявший взгляды современных вегетарианцев, включал в повседневный рацион огромное количество яиц. Тем не менее, именно историческая фигура чудо-богатыря часто становится главным аргументом в споре о силе и физической мощи приверженцев вегетарианства.
Исходя из индивидуальных вариаций стандартного меню, основными видами вегетарианства принято считать:
- Ово — вегетарианство
- Лакто — вегетарианство
- Лакто — ово — вегетарианство
- Леско — вегетарианство
- Полло — вегетарианство
Миф «Их едой не наешься» распространяют те, кто ни разу не пробовал вегетарианских блюд
Несмотря на то, что все виды существуют в рамках единой философии, их отличия позволяют скептически настроенным людям пересмотреть свое отношение к вегетарианству.
Почитатели бургеров и денеров не отказываются от любимых блюд, перейдя на вегетарианство
Лакто-вегетарианство и лакто-ово-вегетарианство
Наиболее распространенными и, по мнению некоторых экспертов, наименее полезными считаются лакто-вегетарианство и лакто-ово-вегетарианство. В первом случае, в повседневный рацион позволено включать молоко и молочные продукты, а во втором — молоко, молочные продукты и яйца.
У лакто-вегетарианства есть побочные эффекты. Но если организм не против, почему бы и нет?
Регулярное использование этих продуктов в качестве полноценной замены мяса часто приводит к серьезным и даже критическим проблемам со здоровьем. И причина не в самой системе (стоит сказать, что лакто-вегетарианство широко используется в ведической культуре), а в качестве современных молочных продуктов.
Качество и неусвояемость лактозы — основные причины отказа от этого вида вегетарианства
Так, купленный в магазине или на рынке творог, который употребляют в огромных количествах из-за кальция, далеко не так полезен и безвреден, как столетия назад.
Также стоит помнить об индивидуальных особенностях организма: например, представителям китайской нации категорически запрещено употребление молока и молочных продуктов, а все из-за отсутствия в организме фермента, ответственного за переваривание лактозы.
Перед переходом на лакто-вегетарианство проконсультируйтесь с врачом
Самый удобный вид — песко-вегетарианство
Меню песко-вегетарианства часто используется в качестве основного рациона при переходе от мясоедства к растительной системе питания. Также этот вид заслужил одобрение большинства врачей, исследователей и рядовых диетологов. Помимо фруктов, овощей, орехов и круп, в рацион вносится рыба — привычный источник белка и жирных кислот. Не последнюю роль играет и психологический фактор — для многих рыба кажется более сытным блюдом, нежели приправленный оливковым маслом овощной салат.
Рыба обладает множеством полезных веществ, поэтому у песко-вегетарианства много поклонников
Из известных последователей песко-вегетарианства можно отметить отца-основателя США Бенджамина Франклина, изобретателя Никола Тесла и 42-го президента США Билла Клинтона, который раз в неделю обедает лососем по рекомендации личного врача.
Далай-лама здоров, бодр и умен. Яркий пример пользы вегетарианства
Самый спорный — полло-вегетарианство
Этот вид вегетарианства часто называют всего лишь умеренным употреблением мяса в ежедневном рационе, но никак не полноценным отказом от животной пищи. Дело в том, что эта система позволяет использование мяса курицы. А значит, убийство живого существа-таки произошло.
Полло-вегетарианство подойдет тем, кто только собирается отказываться от мяса
Тем не менее, в списках знаменитых людей, изредка включающих в свой рацион курицу, в разное время присутствовали Майкл Джексон, Мадонна, Далай-лама и Мухаммед Али. Подобный выбор они объясняли лечением болезненных состояний, а также поддержанием необходимой физической формы.
Вегетарианство — это здоровье. Но только при правильном подходе
ВеганStyle
Как уже упоминалось ранее, вегетарианство — это осознанный подход к питанию и проявление личного отношению к окружающему миру.
Рамки, выстроенные вокруг этой системы питания, весьма формальны и зависят исключительно от персональной трактовки.
Из нескольких видов вегетарианства всегда можно выбрать наиболее подходящий
В любом случае, основным фактором выбора должно быть физическое и моральное удовлетворение. Если отказ от куриного мяса приносит вред организму, а отсутствие рыбы в меню вгоняет в глубокую депрессию, стоит ли придерживаться подобного питания?
Сейчас мясо можно заменить чем угодно. Спросите вегетарианцев
В вопросах дозволенности легче всего согласиться с мнением, приписываемым Далай-ламе. По многочисленным утверждениям, когда-то он сказал: «Монашеские правила запрещают употребление пищи после 12 часов дня. Но иногда я чувствую себя голодным к вечеру, особенно после многочисленных встреч, и мне хочется съесть печенье. Тогда я спрашиваю себя: чего хочет Будда прямо сейчас — чтобы Далай-лама следовал правилам или чтобы в его сердце была радость? И ем печенье».
все статьи
Индийские покрывала
Авторская одежда для занятий йогой
Авторские флуоресцентные полотна Visionary Art
Этнические украшения из Индии
Оставить отзыв / Задать вопрос
0 комментариев
Читайте также
Глютен: что это, и почему он вреден?
Содержание:
Что такое глютен? Кому и почему он вреден?
Что разрешено.
.
2020-01-26
2 1579
Мужская одежда для йоги
Содержание:
Мужская йога одежда для новичков и «профи»
Мужская одежда..
2015-04-20
4 5301
Пять рецептов вегетарианских индийских блюд к Новому году
Содержание:
Палак Панир
Райма-масала
Масурдал
Алу Дум
Джалеби..
2017-12-26
3 1993
Фракталы в природе и в дизайне: сакральная геометрия повсюду
Содержание:
Фракталы и их дизайн — неопознанные элементы науки..
2022-02-14
1 635
7 лучших блогов о йоге. С кем заняться йогой онлайн?
Содержание:
Мотивирующие блоги о йоге в Инстаграм и на YouTube
Блог..
2019-01-25
5 17516
Натуральные методы омоложения лица — домашние маски,..
Содержание:
Натуральные рецепты для омоложения кожи лица
Аюрведические.
.
2019-01-07
4 2092
Новые поступления и закрытые распродажи
для подписчиков и постоянных клиентов
Только полезная и своевременная информация не чаще одного раза в неделю
Благодарим за подписку
Подписаться
Содержание:
Вегетарианство: основные виды
Лакто-вегетарианство и лакто-ово-вегетарианство
Самый удобный вид — песко-вегетарианство
Самый спорный — полло-вегетарианство
Вегетарианство — стиль жизни
Вегетарианцы, они же «травоядные», питаются колосками на завтрак и корешками на ужин, в обед вместо супа они напиваются зеленым смузи, а в качестве перекуса используют свежесорванный порей. Правда, часто слышали? Этот же стереотип навешивает на приверженцев вегетарианства ярлыки психических расстройств и банального чудачества. При этом напрочь отвергаются научные доводы о пользе системы питания, основанной на исключении из повседневного рациона мясных продуктов.
Вегетарианцы же проявляют ментальную стойкость и корректируют свой рацион, исходя из естественных индивидуальных потребностей.
Человечество идет вперед, ученые давно пересмотрели свой взгляд на вегетарианство
Вегетарианство — это яркая и вкусная жизнь
Система питания часто корректируется, исходя из мировоззрения, желаний и потребностей каждого человека. Кто-то из вегетарианцев не ест красное мясо, но изредка включает в свой рацион мясо рыбы или курицы. А кем-то допускается мысль о добавлении в свой ежедневный рацион морепродуктов или яйца.
Большинство последователей вегетарианства новую систему питания выбирают осознанно
Подобные корректировки рациона происходят не только из-за личных вкусовых предпочтений, но и по состоянию здоровья либо в соответствии с жизненным ритмом. Так, спортсменам, занимающимся тяжелой атлетикой, культуризмом или бодибилдингом, яйца, как самый простой источник белка, необходимы для наращивания мышечной массы. Самый яркий пример — чудо-богатырь, профессиональный борец, атлет и артист цирка Иван Поддубный, которого сегодня мы бы отнесли к последователям ово-вегетарианства.
К вегетарианству нужно подходить с умом
Иван Поддубный, разделявший взгляды современных вегетарианцев, включал в повседневный рацион огромное количество яиц. Тем не менее, именно историческая фигура чудо-богатыря часто становится главным аргументом в споре о силе и физической мощи приверженцев вегетарианства.
Исходя из индивидуальных вариаций стандартного меню, основными видами вегетарианства принято считать:
- Ово — вегетарианство
- Лакто — вегетарианство
- Лакто — ово — вегетарианство
- Леско — вегетарианство
- Полло — вегетарианство
Миф «Их едой не наешься» распространяют те, кто ни разу не пробовал вегетарианских блюд
Несмотря на то, что все виды существуют в рамках единой философии, их отличия позволяют скептически настроенным людям пересмотреть свое отношение к вегетарианству.
Почитатели бургеров и денеров не отказываются от любимых блюд, перейдя на вегетарианство
Лакто-вегетарианство и лакто-ово-вегетарианство
Наиболее распространенными и, по мнению некоторых экспертов, наименее полезными считаются лакто-вегетарианство и лакто-ово-вегетарианство.
В первом случае, в повседневный рацион позволено включать молоко и молочные продукты, а во втором — молоко, молочные продукты и яйца.
У лакто-вегетарианства есть побочные эффекты. Но если организм не против, почему бы и нет?
Регулярное использование этих продуктов в качестве полноценной замены мяса часто приводит к серьезным и даже критическим проблемам со здоровьем. И причина не в самой системе (стоит сказать, что лакто-вегетарианство широко используется в ведической культуре), а в качестве современных молочных продуктов.
Качество и неусвояемость лактозы — основные причины отказа от этого вида вегетарианства
Так, купленный в магазине или на рынке творог, который употребляют в огромных количествах из-за кальция, далеко не так полезен и безвреден, как столетия назад. Также стоит помнить об индивидуальных особенностях организма: например, представителям китайской нации категорически запрещено употребление молока и молочных продуктов, а все из-за отсутствия в организме фермента, ответственного за переваривание лактозы.
Перед переходом на лакто-вегетарианство проконсультируйтесь с врачом
Самый удобный вид — песко-вегетарианство
Меню песко-вегетарианства часто используется в качестве основного рациона при переходе от мясоедства к растительной системе питания. Также этот вид заслужил одобрение большинства врачей, исследователей и рядовых диетологов. Помимо фруктов, овощей, орехов и круп, в рацион вносится рыба — привычный источник белка и жирных кислот. Не последнюю роль играет и психологический фактор — для многих рыба кажется более сытным блюдом, нежели приправленный оливковым маслом овощной салат.
Рыба обладает множеством полезных веществ, поэтому у песко-вегетарианства много поклонников
Из известных последователей песко-вегетарианства можно отметить отца-основателя США Бенджамина Франклина, изобретателя Никола Тесла и 42-го президента США Билла Клинтона, который раз в неделю обедает лососем по рекомендации личного врача.
Далай-лама здоров, бодр и умен.
Яркий пример пользы вегетарианства
Самый спорный — полло-вегетарианство
Этот вид вегетарианства часто называют всего лишь умеренным употреблением мяса в ежедневном рационе, но никак не полноценным отказом от животной пищи. Дело в том, что эта система позволяет использование мяса курицы. А значит, убийство живого существа-таки произошло.
Полло-вегетарианство подойдет тем, кто только собирается отказываться от мяса
Тем не менее, в списках знаменитых людей, изредка включающих в свой рацион курицу, в разное время присутствовали Майкл Джексон, Мадонна, Далай-лама и Мухаммед Али. Подобный выбор они объясняли лечением болезненных состояний, а также поддержанием необходимой физической формы.
Вегетарианство — это здоровье. Но только при правильном подходе
ВеганStyle
Как уже упоминалось ранее, вегетарианство — это осознанный подход к питанию и проявление личного отношению к окружающему миру. Рамки, выстроенные вокруг этой системы питания, весьма формальны и зависят исключительно от персональной трактовки.
Из нескольких видов вегетарианства всегда можно выбрать наиболее подходящий
В любом случае, основным фактором выбора должно быть физическое и моральное удовлетворение. Если отказ от куриного мяса приносит вред организму, а отсутствие рыбы в меню вгоняет в глубокую депрессию, стоит ли придерживаться подобного питания?
Сейчас мясо можно заменить чем угодно. Спросите вегетарианцев
В вопросах дозволенности легче всего согласиться с мнением, приписываемым Далай-ламе. По многочисленным утверждениям, когда-то он сказал: «Монашеские правила запрещают употребление пищи после 12 часов дня. Но иногда я чувствую себя голодным к вечеру, особенно после многочисленных встреч, и мне хочется съесть печенье. Тогда я спрашиваю себя: чего хочет Будда прямо сейчас — чтобы Далай-лама следовал правилам или чтобы в его сердце была радость? И ем печенье».
«>
Капитан подпалубной медицины Сэнди Зев попробовал веганскую диету и…
Браво Эксклюзив для инсайдеров!
Создайте бесплатный профиль, чтобы получить неограниченный доступ к эксклюзивным видео, лотереям и многому другому!
Зарегистрируйтесь для бесплатного просмотра
Когда Нижняя палуба Средиземноморья Босс Сэнди Йон поделилась обновленной информацией о своих планах веганской диеты.
Автор
Алесандра Дубин
Эксклюзив для инсайдеров Браво!
Создайте бесплатный профиль, чтобы получить неограниченный доступ к эксклюзивным видео, лотереям и многому другому!
Зарегистрируйтесь для бесплатного просмотра
Когда Under Deck Mediterranean капитан Сэнди Йон села с The Feast в преддверии премьеры 4 сезона, мы попросили ее рассказать о своей диете: годом ранее, Сэнди сказала нам, что она не ест много рыбы и даже может представить себя полностью веганом.
Еще в 2018 году она сказала нам: «Я немного водила судно Sea Shepherd», — сказала она, имея в виду некоммерческую организацию по сохранению морской среды Sea Shepherd Conservation Society. «Поэтому я очень внимательно отношусь к тому, что я ем.
И я стараюсь не есть рыбу из-за осознания того, что происходит с нашей планетой».
А учитывая ее недавний переезд в Лос-Анджелес, она сказала нам: «Здесь много веганов. Я могла бы стать веганом».
Итак, перенесемся на год вперед — и мы хотели знать, как все это было для капитана Сэнди?
Оказывается, в эти дни она ест ограниченное количество рыбы, но ее идея стать веганом ушла в прошлое. «Хорошо, значит… я не веган», — сказала Сэнди The Feast . «Я ответственно ем рыбу, которая входит в список [устойчивых]».
В конце концов, веганство было не для Сэнди. «Честно говоря, я стараюсь, но, если честно, мне было нехорошо. У меня не было энергии. Некоторые тела просто не созданы для того, чтобы стать веганами. Я пытался».
Теперь Сэнди серьезно встречается с певицей госпел из Денвера Лией Шафер и даже переехала из Лос-Анджелеса в Денвер, чтобы быть со своей новой любовью. Сэнди говорит, что это Лия решает, что им есть: «Я имею в виду, что я один из тех людей, [которые спокойно относятся к еде]», — сказала Сэнди The Feast .
«Я не тот человек [который должен решать]: Как капитан, мы постоянно принимаем решения. Когда я с кем-то другим, я не хочу принимать решение. Я не хочу выбирать ,» она сказала.
Кроме того, у Лии непереносимость глютена, объяснила Сэнди, и она с удовольствием приспособится.
Жизнь лучше с инсайдером
Bravo Insider — это ваш VIP-пропуск к невиданному ранее контенту, эксклюзивным подаркам и многому другому!
Бесплатная регистрация
All Posts About
Еда и напитки
Sandy Yawn
Еда
Веганская диета
Связанные
Связанные шоу
Bravo’s Style & Livingities — это ваше окно в невероятный образ жизни Bravolebr. Будьте первыми, кто узнает обо всех лучших модных и косметических образах, захватывающих дух домах, в которых живут звезды Bravo, обо всем, что они едят и пьют, и многом другом. Зарегистрируйтесь, чтобы стать инсайдером Bravo и получить эксклюзивные дополнения.
I Want to Show What Real Vegans Eat
Mes coups de cœur vegan à Montréal
MY VEGAN FAVORITES IN MONTREAL – @VEGGIE_SANDY
- @veggie_sandy
- @veggie_sandy
- @veggie_sandy
Meatless Movement recently имел возможность пообщаться с Сэнди, защитником веганства из Канады.
Сэнди делится своим миксом ресторанов, рецептов и рекомендаций продуктов в Instagram. Она всегда готова сделать все возможное, чтобы продвигать вегетарианство и веганство.
Нелегко понять, с чего начать. Если вы едите мясо и хотите перейти на растительную пищу, вот ее совет для тех, кто хочет совершить переход.
Расскажите нам больше о себе
Меня зовут Сэнди, я студент юридического факультета из Монреаля, Канада. Я решил создать свой веганский аккаунт в Instagram, veggie_sandy, во время пандемии в качестве небольшого хобби.
Мои друзья, не являющиеся веганами, которые пытаются сократить потребление продуктов животного происхождения, постоянно спрашивали меня об идеях веганской еды, так что это казалось лучшим способом поделиться с ними. Моя страница в Instagram призвана показать людям, что едят настоящие веганы, будь то домашние рецепты, продукты, которые я покупаю, или вкусные веганские рестораны.
@veggie_sandy
Не бывает мяса без жестокости
@veggie_sandy
Мне посчастливилось вырастить вегетарианца благодаря моей матери, которая перестала есть мясо, когда ей было семнадцать лет.
Я никогда не понимал, почему люди хотят есть мертвые тела животных: жизнь каждого существа так же ценна, как и моя, и не бывает мяса без жестокости.
@veggie_sandy
Однако, когда мне было пятнадцать лет, я начал понимать, что коров и кур мучают не меньше, чем животных, выращиваемых на мясо. Я твердо верю во французское выражение «acheter c’est избирателя», что означает «покупка — это голосование». Я просто не мог давать деньги людям, которые так эксплуатируют животных, и поэтому решил сократить потребление молочных продуктов и яиц. Это было лучшее решение, которое я когда-либо принимал!
Как бы вы сказали тому, кто еще не является веганом, впервые пробующим растительную диету?
Вместо того, чтобы просто не покупать продукты животного происхождения, попробуйте найти несколько веганских рецептов, которые выглядят хорошо, и приготовьте их.
@veggie_sandy
Я понимаю, что изменить пищевые привычки сложно. Первое, что я бы порекомендовал, — это добавлять в свой рацион новые продукты, а не сокращать их, даже если это звучит нелогично.
Вместо того, чтобы просто не покупать продукты животного происхождения, попробуйте найти несколько веганских рецептов, которые выглядят хорошо, и приготовьте их.
Да, это веганский сыр!!
Купите немного растительного молока и добавляйте его в кофе (мне больше всего нравится овсяное молоко бариста). Научитесь готовить тофу, фасоль, чечевицу и т. д. Вы обнаружите, что открываете для себя так много вкусных вегетарианских и веганских блюд, и даже не заметите, что покупаете все меньше и меньше продуктов животного происхождения! Кроме того, попробуйте веганскую еду в ресторанах и, если она вам понравится, приготовьте собственную версию дома.
Мне очень повезло, что я живу в Монреале, городе с таким количеством веганских ресторанов и веганских альтернатив.
@veggie_sandy
Я также рекомендую бросить себе вызов стать вегетарианцем или веганом один день в неделю, например, по понедельникам без мяса, или одну неделю в месяц. Вы увидите, насколько это просто и вкусно, и сможете продолжать готовить те растительные блюда, которые открыли для себя в другие дни.
Я начал с того, что бросил себе вызов веганским вторникам. Это было так просто, что через несколько недель я решил попробовать стать веганом на неделю. Та неделя превратилась в две недели, потом в месяц, а теперь уже больше 6 лет!
Во-первых, мне очень повезло, что я живу в Монреале, городе с таким количеством веганских ресторанов и веганских альтернатив. Сегодня вариантов гораздо больше, чем несколько лет назад, когда я впервые стал веганом. Когда вы планируете поесть вне дома, изучите заранее.
Существуют такие приложения, как HappyCow, которые показывают, какие рестораны являются веганскими или есть веганские альтернативы. Если вы не уверены, есть ли в ресторане веганские блюда, позвоните им заранее. Скорее всего, они смогут изменить что-то в меню, чтобы сделать его веганским. Кроме того, помните, что чем больше людей будут просить о веганских блюдах, тем больше ресторанов, вероятно, предложат их в будущем!
По сути, веганская еда дешевле
, чем еда животного происхождения
@veggie_sandy
Некоторые люди думают, что веганская еда дорогая и недоступная.
Это правда, что некоторые веганские альтернативы, особенно обработанные продукты, которые делают веганскую версию традиционно животного продукта, могут быть более дорогими. Однако по своей сути веганская пища дешевле, чем еда животного происхождения. Рис, киноа, бобовые, орехи, тофу, темпе, обычное соевое молоко, свежие или замороженные фрукты и овощи — все эти продукты стоят намного меньше, чем мясо. Вы откроете для себя так много вкусных блюд, когда изучите множество других вариантов мяса на растительной основе (никаких оттенков, просто не ограничивайте себя)!
Поделитесь с нами постным рецептом, достаточно простым для начинающих
Я люблю готовить с черной фасолью
@veggie_sandy
Я люблю готовить с черной фасолью. Я ем их на завтрак, обед и ужин! Это самая простая, быстрая и дешевая белковая еда. Вот как я их делаю:
- @veggie_sandy
- @veggie_sandy
- @veggie_sandy
1) Поставьте небольшую кастрюлю на средний огонь и добавьте примерно столовую ложку оливкового масла.
