Правильный завтрак для мужчин: полезный и здоровый, что приготовить на завтрак мужчине и мужу

полезный и здоровый, что приготовить на завтрак мужчине и мужу

Хотите иметь прекрасную фигуру и притягивать женские взгляды? Тогда вам обязательно нужно знать, как приготовить идеальный завтрак, который подойдет настоящему мужчине.

Каждый мужчина мечтает чувствовать себя отлично целый день, обладать подтянутой фигурой, позабыть о проблемах со здоровьем. Однако желаемых результатов добиваются далеко не все. Попытки заняться спортом, радикальные диеты и прием лекарственных препаратов оказывают не тот эффект, который на них возлагается. В чем подвох?

Ответ на самом деле прост. Требуется сделать правильные расчеты ежедневной потребности в калориях , выстроить программу тренировок, отвечающую поставленным целям, и составить сбалансированный рацион питания.

А начать необходимо с того, что есть на завтрак мужской части населения. Правильная организация утреннего приема пищи поможет сохранять бодрость и заполучить атлетическую фигуру. Главное, подойти к задаче с умом.

В этой статье мы рассмотрим:

• как должен выглядеть завтрак для мужчины и зачем нужно завтракать;
• рекомендации по выбору продуктов, которые просты в приготовлении, подходят на каждый день;
• список рецептов, способных превратить полезный завтрак для мужчины в лучший прием пищи.

Каким должен быть завтрак настоящего мужчины?

Энергозатраты мужчины гораздо выше, чем у женщин. В особенности если говорить о тех, кто занимается спортом. Поэтому завтраки должны приносить для мужчин заряд бодрости на целый день.

Для продуктивной работы мозга понадобится глюкоза, которая активизирует работу организма. Однако это не говорит о том, что необходимо перегружать желудок высококалорийной пищей и быстрыми углеводами. Увлечение подобной продукцией вместо бодрости, подтянутой фигуры принесет сонливость и обвисший живот.

Выглядит правильный мужской завтрак сбалансированно. Помогут в этом натуральные продукты:

• Крупы – овсяная, гречневая, кукурузная, пшенная, ячневая, рисовая.

Каши — один из лучших способов начать день. Крупы снабжают организм сложными углеводами, которые предоставляют много энергии и сохраняют чувство сытости до обеда. Сюда же можно отнести хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки.

• Овощи, фрукты, ягоды

Уступают крупам по насыщению. Однако фрукты для активных мужчин содержат большое количество витаминов, а при комбинировании с белками и/или жирами обеспечивают высокий уровень энергии в течение дня.

Из ягод, фруктов можно приготовить романтический завтрак мужу, заправив блюдо йогуртом. В идеальном варианте в салат входят бананы, апельсины, персики, дыня, киви и голубика. Оранжевые фрукты ускоряют работу мозга, избавляют от сонливости. А йогурт обеспечит поступление в организм мужчины белка.

• Яйца

Отличным продуктом для умных завтраков являются яйца. Они насыщены белком, который активизирует мозг, но в то же время позволяет работать в спокойном режиме. Вдобавок, у вас в распоряжении много подходящих яичных рецептов.

Некоторые мужчины готовят жареные яйца, потому как это самый доступный вариант завтрака на скорую руку. Однако для тех, кто следит за фигурой, рекомендуется выбирать вареные яйца.

По количеству белков эти блюда не отличаются, но калорий во втором случае намного меньше. Причина увеличения калорийности готового блюда – обжаривание на большом количестве масла.

Мужчины, следящие за весом, предпочитают оставлять только яичный белок, поскольку эта часть яйца имеет больше всего белка и меньше всего жира. Традиционно рекомендует съедать 1-2 желтка, если это вписывается в ежедневную норму калорий.

• Молочная продукция – творог, йогурт, кефир, ряженка, сметана.

Для тех, кто задается вопросом, полезен ли творог на завтрак, не стоит переживать за состояние ЖКТ. Это отличный выбор, который также удовлетворит потребность организма в кальции.

• Нерафинированные растительные масла, ореховые пасты

Обогащают организм полезными жирами, придают блюду насыщенный вкус. Сочетается с большинством рецептов и ингредиентов.

• Протеиновый порошок

Отличный выбор для спортсменов, поскольку протеин обогащает аминокислотами организм, который нуждается в соединениях для ремонта и восстановления тканей. Пользуется популярностью на сушке для мужчин: белок добавляется в овсяную кашу, придавая блюду невероятный вкус.

Включать в завтрак также можно мясо или птицу, но это остается на личное предпочтение, потому как продукция может оказаться тяжелой для первого приема пищи.

Продукты питания, которыми не рекомендуется завтракать

Одного кофе или чая недостаточно. Полноценный мужской завтрак призван придать силы и зарядить энергией. Если утром желание кушать отсутствует, то рекомендуется выпить стакан теплой воды, чтобы активировать пищеварительную систему, это улучшит аппетит.

Следует исключить из утреннего меню:

• фастфуд;
• жирное мясо, рыбу;
• копченые продукты;
• сахар, сахаросодержащие продукты.

Употребление подобной продукции затрудняет пищеварительные процессы, вызывает изжогу и тяжести в желудке.

Быстрые углеводы в виде сладких булочек, сдобы и пирожных вызывают скачки сахара в крови. Насыщение организма не происходит, аппетит появляется уже спустя 30-60 минут.

Как завтракают известные мужчины

Что едят на завтрак звезды, политики и бизнесмены — по карману простым смертным. И не только по карману, но еще и на пользу! Посмотрим, что рекомендует Денис Семенихин.

Завтрак Джастина Тимберлейка

Тимберлейк начинает каждое утро вафлями с миндальным или льняным маслом и обычной яичницей. Кроме того, известный музыкант, согласно Bon Appetit, завтракает очень плотно – за двоих сразу.

• вафли – 200 г;
• яйцо отварное – 2-3 шт;
• кофе.

Так что берите бумагу с ручкой и записывайте, что купить сегодня на следующее утро: вафли, яйца и кофе, если он у вас закончился. Но помните, пить кофе на пустой желудок – даже пару глотков – не есть хорошо.

Завтрак Джастина Тимберлейка

Что едят на завтрак звезды, политики и бизнесмены — по карману и нам, простым смертным. И не только по карману, но еще и на пользу! И напрасно вы думаете, что сливки мирового бизнеса завтракают шампанским с клубникой, их еда такая же, как и наша с вами. Посмотрим, что рекомендует Денис Семенихин.

Завтрак Билла Клинтона

Завтрак Билла Клинтона немного другой: он любит начинать день:

• коктейлем из миндального молока,
• свежих ягод и
• немолочного протеинового порошка.

Может показаться, что завтрак похож на десерт, но это полноценный прием пищи со всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Согласно Huffington Post, Клинтон стал вегетарианцем еще в 2010 году, благодаря чему потерял 15 килограмм. И хотя сейчас он вернул в рацион лосося и яйца, Билл по-прежнему завтракает в лучших традициях вегетарианства.

Мужские рецепты

Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов, как приготовить сытный завтрак с пошаговой инструкцией. Рецепты утреннего приема пищи просты в приготовлении и не требуют много времени.

Комплексный завтрак: яйца с тостом, сыром и авокадо

Яйца утоляют чувство голода, а бутерброд с сыром и авокадо зарядит энергией и полезными микроэлементами на целый день. 

Яйца с тостом, сыром и авакадо

Яйца, как известно хорошо утоляют чувство голода, а бутерброд с сыром и авокадо зарядит энергией и полезными микроэлементами на целый день. 

Ингредиенты:
— Хлеб для тостов 2 шт
— Авокадо 1 шт
— Сыр Брынза 100 г
— Укроп
— Сок лимона
— Оливковое масло
— Кунжут
— Яйца 2 шт
— Кофе

Яичница в хлебе

Даже если настроение у мужа плохое, любящей хозяйке достаточно приготовить полезные бутерброды на завтрак для любимого. Аромат и красивая подача блюда заставят улыбнуться мужчину с утра пораньше.

Яица в хлебе

Способ приготовления:

• Взять тостовый цельнозерновой хлеб или отрезать самостоятельно два ровных куска. Вырезать посередине произвольной формы для яйца.
• Разогреть на сковороде оливковое и сливочное масло (позволит добиться хрустящей корочки и придаст аромат). Выложить ломтики на сковороду, обжаривать с одной стороны на среднем огне 1-2 минуты до румяности. Хлебный мякиш также можно обжарить, чтобы в дальнейшем подать бонусом к блюду.
• Перевернуть хлеб, вбить в отверстие яйцо, добавить специи. Чтобы желток остался жидким, необходимо аккуратно кончиком ножа размешать белок для равномерной прожарки.
• Для прожарки желтка необходимо подождать 2 минуты, перевернуть хлеб.

Ингредиенты:
— цельнозерновой хлеб – 2 ломтика;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— оливковое масло – 10 мл;
— сливочное масло – 5 г;
— соль, перец – по вкусу.

Полезная шаурма на завтрак

Ни один мужчина не останется равнодушным к ароматной и горячей шаурме! Блюдо сбалансировано по макроэлементам, подойдет на завтрак перед тренировкой и долгим рабочим днем. Начинка из здоровой пищи подойдет даже для мужчин, которые стремятся похудеть.

Шаурма на завтрак

Способ приготовления:

• Куриное филе промыть, нарезать тонкими полосками, обжарить на раскаленной антипригарной сковороде.
• Овощи и зелень промыть. Огурцы порезать небольшими брусочками, помидоры полукругом.
• Соус: смешать кефир, сметану, добавить специи и измельченный укроп.
• На лаваш выложить куриное филе, огурцы и помидоры, полить соусом. Завернуть в конверт.
• Обжарить на оливковом масле с обеих сторон до корочки.

Ингредиенты:
— лаваш тонкий бездрожжевой – 1 лист;
— куриное филе – 300 г;
— огурец – 1 шт.;
— помидор – 1 шт.;
— салат листовой – 5 листов;
— укроп – 1 пучок;
— кефир – 50 мл;
— сметана – 1 ст. л.;
— оливковое масло – 1 ст. л.;
— соль, перец – по вкусу.

Овсяная каша с сыром в микроволновке

Овсянку часто подают с фруктами и сладкими добавками. Однако не все мужчины любят сладкое. Разнообразить монотонную кашу поможет сыр. Необычное соленое сочетание утренней каши удивит любого!

Овсяная каша с сыром

Способ приготовления:

• Сыр нарезать средними кубиками.
• В глубокой миске залить овсянку молоком, добавить сыр и соль.
• Отправить в микроволновую печь на 3 минуты. По необходимости добавить время.

Ингредиенты:
— овсяные хлопья долгой варки – 70 г;
— молоко – 200 мл;
— сыр твердых сортов – 70 г;
— соль – 1 щепотка.

Омлет с беконом и сыром

Отличный рецепт на скорую руку для занятого мужчины.

Заголовок карточки

Способ приготовления:

• Бекон распустить на ломтики. Натереть сыр на крупной терке. Измельчить зелень.
• Разогреть масло на сковороде, выложить мясо, обжарить на быстром огне, постоянно помешивая.
• Взбить в миске яйца, добавить специи. Вылить смесь поверх бекона, убавить огонь до минимума. Готовить под крышкой 5 минут.
• Посыпать омлет сыром, выдержать под крышкой 2-3 минуты. Выключить плиту.
• Перед подачей посыпать луком.

Ингредиенты:
— ломтики бекона (грудинка) – 40 г;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— сыр твердых сортов – 20 г;
— оливковое масло – 1 ч. л.;
— лук зеленый – 3 веточки;
— соль, перец – по вкусу.

Банановые оладьи

Подавать можно с йогуртом, медом, вареньем, арахисовой пастой, ягодами.

Заголовок карточки

Способ приготовления:

• Размять бананы вилкой до состояния пюре.
• Взбить яйца в легкую пену, смешать с бананом.
• Всыпать муку, ванилин, разрыхлитель. Перемешать.
• Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжаривать оладьи с обеих сторон до румяности.

Ингредиенты:
— мука цельнозерновая – 160 г;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— банан – 150 г;
— разрыхлитель — ½ ч. л;
— оливковое масло – 1 ч. л.;
— ванилин – на кончике ножа.

Рецепт мексиканского завтрака

В этом вкусном и питательном завтраке целая палитра вкусов.

Мексиканский завтрак

Способ приготовления:

• Разогреть духовку до 170 градусов по Цельсию.
• Приготовить пюре из черной фасоли: положить отварную черную фасоль, тмин, чеснок и соль в небольшой кухонный комбайн. Взбивать до однородного пюре, вылить в кастрюлю. Готовить на среднем огне.
• Поместить лепешку в духовку в форме для выпечки, готовить в течение 5 минут с каждой стороны.
• Взбить яйца, вылить на сковороду. Жарить на среднем огне. Посыпать сыром больше половины яиц и перевернуть на другую сторону, когда омлет схватится.
• Сборка: размазать пюре из черной фасоли по лепешке, положить сверху омлет. Добавить гарнир из соуса сальса, йогурта, авокадо и перца.

Ингредиенты:
— тортилья/лепешка – 1 шт.;
— черная фасоль — 1/4 чашки;
— чеснок – 1 зубчик;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— авокадо – 30 г;
— соус сальса – 2 ст. л.;
— греческий йогурт – 2 ст. л.;
— тертый сыр чеддер — 1/4 чашки;
— тмин, соль – ½ ст. л.;
— перец – по вкусу.

Рыбные бутерброды на завтрак

Завтрак должен давать заряд бодрости, и потому ему позволительно содержать медленные углеводы. Блюда из яиц, рецепты которых мы для вас приготовили, сложно назвать стандартными.

Они занимают немного больше времени в процессе приготовления, однако в результате вы получаете волшебные вкусовые ощущения, которые благотворно сказываются на фигуре.

Предлагаем дополнительный рецепт №7 полезного бутерброда с тунцом и яйцами для мужчин

Рецепт рыбных бутербродов на завтрак

Размять яйца, тунца и посыпать смесь зеленью. Выложить ее на хлеб.

Рекомендации по составлению завтраков для мужчин

Прежде чем придумать, что приготовить на завтрак, каждый мужчина должен помнить ряд правил:

• правильный завтрак состоит из протеинов и углеводов, которые подают мозгу два сигнала одновременно: «расслабиться» и «взбодриться»;
• здоровый завтрак не предполагает большого количества сахара, который вызывает изменения в уровне инсулина;
• если вы хотите приготовить полезный завтрак, вам обязательно нужно заранее знать, какие блюда употреблять в пищу нежелательно;
• поддержание принципов здорового питания поможет поддерживать мужское здоровье. Это залог бодрости, отличного настроения, высокого уровня активности.

Самостоятельно разработать рацион питания, включая завтраки, — просто. Теперь вы обладаете необходимой информацией о подходящих продуктах для первого приема пищи, вооружены простыми и вкусными рецептами. Благодаря правильному завтраку хватит сил ходить в тренажерный зал, на работу, уделять время второй половинке.

Если вы хотите стать более выносливым, энергичным и привлекательным, правильные вкусные завтраки – это то, что вам нужно. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Завтрак с мужчиной: 5 простых и сытных блюд

Мужчины редко заботятся о своем здоровье и часто питаются неправильно, начиная свой день с бутерброда с колбасой, яичницы с сосисками или пары пакетиков каши быстрого приготовления. Мы попросили мужчин шеф-поваров поделиться несложными рецептами полезных блюд, идеально подходящих для плотного завтрака.

Сэндвич с тунцом и зеленым салатом

Мужчины очень любят разнообразные бутерброды и сэндвичи. Это самая что ни на есть холостяцкая еда. Ведь что может быть проще, чем положить кусок чего-нибудь жирного и калорийного, вроде колбасы или сыра, на ломоть хлеба и сразу съесть. Быстро и сытно. Это особенно хорошо по утрам, когда времени на готовку еды совсем нет. Предлагаем вам полезную вариацию на тему бутербродов с цельнозерновым хлебом, тунцом и зелеными листьями салата. Мужчине понравится!

Рецепт Кирилла Бергера, бренд-шефа ресторана Forte Bello

• Количество:2 порции
• Время:20 минут ​
• Сложность:низкая

Ингредиенты:

• 4 кусочка цельнозернового квадратного хлеба
• 70 г консервированного тунца
• 4-8 шт. маслин
• 1 ч. л. зернистой горчицы
• половина красной луковицы
• 4 листа зеленого салата
• 1 отварное яйцо (по желанию)

Приготовление: цельнозерновой хлеб подсушить в тостере или в духовке. Тунца размять вилкой, смешать с горчицей и измельченными маслинами. Смазать этой смесью 2 ломтика хлеба, сверху разложить листья салата, тонко нарезанный красный лук и нарезанное ломтиками сваренное вкрутую яйцо. Накрыть оставшимися двумя кусками хлеба. Каждый сэндвич разрезать по диагонали на 2 части.

Каша из киноа с авокадо и манго

Многие мужчины привыкли с детства есть на завтрак кашу. Побалуйте своего героя – приготовьте ему вкусную, сытную и невероятно полезную кашу из киноа на кокосовом молоке с кленовым сиропом. Чтобы стало еще вкуснее – добавьте пару ломтиков свежего манго и нежного авокадо.

Рецепт Саида Фадли, шеф-повара ресторана Have A Nice Day

• Количество: 2 порции
• Время: 30 минут
• ​Сложность: низкая

Ингредиенты:

• 200 мл кокосового молока
• 200 мл воды
• 120 г киноа
• 120 мл органического кленового сиропа
• 60 г манго
• 20 г авокадо

Приготовление: в сотейнике смешать кокосовое молоко и воду. Довести до кипения и всыпать киноа. На слабом огне варить 5-7 минут и чуть-чуть посолить, добавить 100 мл органического кленового сиропа и, постоянно помешивая, довести кашу до густого состояния (около 15 мин). Выложить кашу в тарелку и украсить нарезанными на кубики манго и ломтиками авокадо. Полить оставшимся кленовым сиропом.

Булгур с неркой и тыквой

Для бранча требуется блюдо более сытное и калорийное, например рыба в сочетании с полезным гарниром.

Рецепт Виктора Апасьева, бренд-шефа сети ресторанов «Руккола»

• Количество: 2 порции
• Время: 20 минут ​
• Сложность: средний

Ингредиенты:

• 400 г филе нерки
• 150 г булгура
• 80 мл овощного бульона
• 1 пучок шпината или свежей зелени
• 200 г тыквы
• 1 ст. л. оливкового масла
• соевый соус и соль по вкусу

Приготовление: тыкву нарезать кубиком 2х2 см и запечь в духовке, полив 1 ч. л. оливкового масла, половину тыквы измельчить в блендере с овощным бульоном. Отварить булгур до готовности. Смешать булгур с тыквенным супом и кусочками запеченной тыквы, выпаривать в сотейнике до состояния ризотто. Добавить соевый соус по вкусу. Филе нерки обжарить на оливковом масле или приготовить на пару, посолить по вкусу. Разложить по тарелкам булгур, рядом рыбу, украсить листьями шпината или свежей зеленью.

Чечевица со шпинатом и вялеными томатами

Мужчины часто злоупотребляют животным белком и едят слишком много мяса, рыбы, яиц, сыра. Грозит подобный рацион не только высоким уровнем холестерина, но и проблемами с ЖКТ из-за недостаточного количества клетчатки. Поэтому, по возможности, кормите мужчину продуктами растительного происхождения с хорошим содержанием белка, например фасолью или чечевицей. Блюда с ними получаются вкусные, сытные и очень полезные.

Рецепт Виктора Гримайло, шеф-повара ресторана «Чайковский»

• Количество: 2 порции
• Время: 20 минут ​
• Сложность: средний

Ингредиенты:

• 250 г зеленой чечевицы
• 120 г вяленых томатов
• 2 шт. лука-шалот
• 2-3 ст. л. масла от вяленых томатов или другого растительного масла
• 60 г шпината
• пучок петрушки
• соль и перец по вкусу

Приготовление: чечевицу промыть и оставить на ночь залитой водой. Утром воду слить, залить новой воды в пропорции один к двум, поставить варить до готовности (вся вода должна впитаться). Лук очистить и нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть масло и обжарить лук на среднем огне до мягкости, добавить нарезанную петрушку, перемешать, добавить готовую чечевицу. Через пару минут добавить целые или нарезанные вяленые томаты. Томить блюдо на слабом огне 5-10 минут под крышкой. Посолить и поперчить по вкусу. Отдельно обжарить предварительно обработанный и промытый шпинат. Разложить по тарелкам чечевицу, сверху шпинат.

Фритата с овощами

Куриные яйца, с одной стороны, продукт диетический и богатый легкоусвояемым белком, витаминами и минералами. С другой стороны, в них очень много холестерина. Действительно много! Высокий уровень холестерина грозит весьма серьезными проблемами со здоровьем. Так что стоит ограничить количество яиц до 2-3 шт. в неделю. Если ваш мужчина любит яичницу или омлет, приготовьте ему фритату с большим количеством овощей. Томаты и кабачки придадут блюду объем и позволят значительно сократить количество яиц.

Рецепт Мишеля Ломбарди, шеф-повара ресторанов «Река» и Nord 55

• Количество: 2 порции
• Время: 30 минут
• ​Сложность: низкая

Ингредиенты:

• 400 г овощей (болгарский перец, помидоры, кабачки, размороженный горошек или кукуруза, баклажаны)
• 4 яйца
• 2 ст. л. кокосовых сливок
• 1 лук-шалот
• 2 стрелки зеленого лука
• 1 ч. л. горчицы
• 1 щепотка молотой паприки
• 0,5 ч. л. винного или бальзамического уксуса
• 1 щепотка молотого кайенского перца
• 1 ч. л. оливкового масла
• соль по вкусу

Приготовление: Овощи и лук-шалот почистить и нарезать мелким кубиком, зеленый лук измельчить. Взбить миксером или венчиком яйца, кокосовые сливки, горчицу, уксус, паприку, кайенский перец, посолить по вкусу. В сковороде, подходящей для духовки, разогреть масло, слегка обжарить лук и овощи в течение 2 минут, залить яичной смесью, готовить на слабом огне 10 минут, затем убрать еще на 10 минут в духовку, разогретую до 180° С. Готовую фритату остудить в течение 5-7 минут, аккуратно переложить на тарелку и нарезать на порции.

Читай еще больше интересных статей в блоге Александры Новиковой howtogreen.ru.​

10 лучших продуктов для завтрака для мужчин — Ешьте это, а не то

С завтраком начинается ваш день, когда ваше тело избавляется от сна и начинает получать питательные вещества, необходимые ему, чтобы чувствовать себя свежим и бодрым. Тем не менее, круассан или небольшая тарелка сладких хлопьев, вероятно, не дадут вам необходимое топливо.

То, что вы действительно хотите сделать, это включить белок, железо и полезные жиры, которые могут поддерживать высокую и стабильную энергию, а добавление правильных питательных веществ, характерных для мужчин, также может сделать ваш первый большой прием пищи еще на один шаг вперед. .

Вот основные продукты, которые мужчины должны есть на завтрак, чтобы день был ярким и продуктивным. И пока вы этим занимаетесь, убедитесь, что вы пробуете свои силы в 21 лучшем здоровом кулинарном лайфхаке всех времен!

Shutterstock

Свежие помидоры — идеальное дополнение к омлету или сэндвичу на завтрак, или даже консервированные для использования в шакшуке на поздний завтрак.

«Помимо того, что помидоры содержат витамин С и калий, они также известны своим высоким содержанием ликопина, фитохимического антиоксиданта, связанного со снижением риска рака предстательной железы», — говорит Келли Джонс, MS, RD, CSSD, LDN.

Фабио Бальби/Shutterstock

«Локс в натуральном рассоле может прекрасно сочетаться с цельнозерновыми крекерами и фруктами для быстрого и богатого питательными веществами завтрака», — говорит Джонс.

Лосось содержит омега-3 жирные кислоты и витамин D, которые важны для иммунитета и предотвращения воспалений. «Просто следите за обработкой вашего лосося, поскольку Американский институт исследований рака группирует копченого лосося (сделанного иначе, чем лосось) с переработанным мясом, которого они рекомендуют избегать», — добавляет Джонс.

Shutterstock

Овес — это простой и настраиваемый основной продукт для завтрака, предлагающий 5 граммов клетчатки на порцию. по мере старения, независимо от уровня активности или наследственного риска», — говорит Джонс.

Shutterstock

Если вы не любите капусту в салате, попробуйте обжарить ее и добавить в омлет или фриттату, которые вы можете приготовить во время приготовления еды на неделю, так как она не будет такой жесткой по текстуре.

«Капуста богата витаминами А, С и К, которые способствуют укреплению иммунитета, причем А и С в большей степени способствуют укреплению иммунитета и долгосрочной защите от болезней», — говорит Джонс. Кроме того, он богат различными антиоксидантами, от каротиноидов до полифенолов, которые поддерживают здоровье глаз и защищают организм от повреждения клеток свободными радикалами.

Shutterstock

Цельные яйца являются отличным источником высококачественного белка, большая часть которого находится в желтке, наряду с 13 другими важными питательными веществами.

«Холин в яичных желтках участвует в клеточных реакциях, включая мышечные сокращения, в то время как лютеин и зеаксантин поддерживают здоровье глаз и мозга, о чем следует помнить с возрастом», — говорит Джонс.

Взбейте омлет из цельного яйца или омлет с белком и овощами.

Shutterstock

Для мужчин важно получать достаточное количество белка на завтрак, а некоторым мужчинам особенно нужен плотный завтрак, особенно если они только что вспотели.

«Индейская колбаса содержит значительно меньше калорий и жира, чем свиная колбаса, и она может быть очень сытной и отличным топливом для тренировки», — говорит Илиз Шапиро MS, RD, CDN.

Shutterstock

«Полезный жир в ореховом масле может сохранять чувство сытости в течение нескольких часов, а также поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвращать переедание в будущем», — говорит Шапиро.

Еще одно преимущество? Многие ореховые масла отлично подходят для контроля уровня холестерина. Попробуйте миндаль, арахис или кешью на тостах из цельного зерна, в йогурте или овсянке.

Shutterstock

«Сочетание цельнозернового хлеба с таким полезным жиром, как авокадо, — отличный завтрак, поскольку цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, которая насыщает, а авокадо также содержит клетчатку и полезен для сердца», — говорит Шапиро. Или наслаждайтесь авокадо с яйцами, в салате или в миске с зерном.

Shutterstock

Греческий йогурт — отличный источник белка, который насыщает.

«Йогурт — хороший источник пробиотиков, которые также полезны для здоровья кишечника», — говорит Шапиро, а «калий в греческом йогурте также может помочь предотвратить высокое кровяное давление». Добавьте орехи и семена со свежими ягодами для полноценного приема пищи.

Ищете другие полезные советы? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и кулинарные новости на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Творог является богатым источником белка, который отлично подходит для наращивания мышечной массы, а натуральный соленый сыр помогает восстановить электролиты после тренировки.

«Он содержит такие витамины, как B12, а также селен и кальций, которые укрепляют ваши кости», — говорит Шапиро.

Айседора Баум

Айседора Баум — независимый писатель, сертифицированный тренер по здоровому образу жизни и автор книги «5-минутная энергия». Подробнее о Айседора

8 лучших привычек мужчин к завтраку, по мнению диетологов — ешь это, а не то

Все слышали, что завтрак — самый важный прием пищи в течение дня, но задумывались ли вы когда-нибудь, насколько правдива эта пословица? Каждый мог бы использовать хорошее питание, чтобы начать свой день правильно, но мужчинам нужно применять особые подходы, когда дело доходит до утренней заправки. Отслеживание диеты на целый день может показаться ошеломляющим, и когда вам нужно следить за дополнительными мерами предосторожности, когда вам нужно избавиться от утреннего вялости, кажется невероятно легким сделать некоторые пищевые ошибки во время завтрака. Вот почему мы составили список привычек завтрака, к которым мужчины могут прибегнуть в случае необходимости.

Чтобы помочь отследить лучшие привычки завтрака, которые могут быть у мужчины, мы попросили многих зарегистрированных диетологов поделиться их любимыми советами по обеспечению хорошо сбалансированного завтрака для мужчин любого возраста. Эти привычки не только гарантируют хорошее самочувствие в течение дня, но и со временем приводят к гораздо более сбалансированному питанию.

Узнайте, какие привычки могут сделать ваш завтрак вкусным, и чтобы получить дополнительные советы по здоровому питанию, ознакомьтесь с нашим списком 7 самых полезных продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

«Я всегда рекомендую потреблять не менее 20 граммов белка на завтрак для поддержки роста и восстановления мышц, особенно после тренировки», — Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN, основатель NutritionStarringYOU. com и автор книги The Protein-Packed. — сказал клуб «Завтрак».

«С возрастом мы теряем мышечную массу, что замедляет обмен веществ и способствует увеличению веса, поэтому важно, чтобы завтрак содержал белок», — говорит Харрис-Пинкус. «Мы говорим не только о яйцах — попробуйте греческий йогурт, творог, колбасу из курицы или индейки, омлет из тофу, протеиновый порошок и многое другое».

Если вы любите тренироваться и не можете прожить и дня без протеиновой добавки, вы не пропустите этот совет. Чтобы ваш день был наполнен энергией, пораньше съешьте белок.

Лучшие белки для мужчин по мнению диетологов.

Shutterstock

Когда вы чувствуете, что начинаете увядать в середине дня, может помочь изменение порций завтрака.

«Употребление большего количества пищи на основе нерафинированного крахмала, например овса, может помочь наполнить вас клетчаткой, которая замедлит ваше пищеварение и дольше сохранит чувство сытости», — говорит Тристан Бест, RD в Balance One Supplements. «В то время как другие виды еды насыщали бы вас, рафинированные углеводы, такие как те, что в выпечке, в конечном итоге привели бы к перееданию, поскольку ваши уровни глюкозы и инсулина быстро поднимались и падали, вызывая чувство голода вскоре после еды».

Вот наш 91+ лучший рецепт здорового завтрака для похудения.

Shutterstock

«Сладкий перец наполнен питательными веществами, которые приносят значительную пользу организму, но до недавнего времени большая часть населения не подозревала, насколько он на самом деле полезен», — говорит Бест. «Сладкий перец — отличный универсальный вариант, который легко вписывается в большинство завтраков. Его наиболее ценным питательным веществом является витамин С, который денатурируется в процессе приготовления». По этой причине сэндвичи становятся очень популярными, потому что они уменьшают количество потребляемых рафинированных зерен и воспалительных ингредиентов», — говорит Бест. «Это может в конечном итоге привести к потере веса за счет одновременного уменьшения калорий и воспаления».

Болгарский перец может творить удивительные вещи, и добавление его в свой ежедневный завтрак может принести большую пользу мужчинам. Чтобы узнать больше о пользе сладкого перца, ознакомьтесь с 6 лучшими овощами для похудения.

Shutterstock

«Мужчины могут включить в свой завтрак продукты красного или розового цвета (например, арбуз), чтобы начать свой день с дозы ликопина, антиоксиданта, который может снизить риск развития рака простаты», — говорит Лорен Манакер, MS, РДН, ЛД, автор Подпитка мужской фертильности . «И в некоторых случаях постоянное потребление ликопина связано с улучшением параметров фертильности. Арбуз также содержит L-цитруллин, который, как было показано, играет положительную роль в улучшении симптомов эректильной дисфункции».

Если вы когда-нибудь сомневались, увеличение разнообразия продуктов, которые вы едите по утрам, может значительно улучшить ваше здоровье. Если сомневаетесь, выбирайте розовые продукты!

Shutterstock

«Хотя остеопороз часто считают женским заболеванием, мужчины, к сожалению, не застрахованы от него, и здоровье костей должно быть в центре внимания и для них», — говорит Манакер. «Молочные продукты богаты многими питательными веществами для укрепления костей, такими как кальций, и их можно легко включить в завтрак».

Не экономьте на кальции, и ваши кости скажут вам спасибо. Обязательно держитесь подальше от всего, что может свести на нет тяжелую работу вашего ежедневного молока, и проверьте 7 продуктов, которые ослабляют ваши кости.

Shutterstock

Вы, наверное, слышали, что домашняя еда более питательна, и с этой привычкой, доказанной наукой, у вас нет оправдания, чтобы не побаловать себя свежим завтраком.

«Завтрак дома — это один из самых полезных способов улучшить свое питание», — говорит Джули Аптон, магистр медицинских наук, соучредитель Appetite for Health. «Блюда для завтрака из ресторанов быстрого питания, закусочных или кафе будут иметь более низкое питательное качество по сравнению с тем, что вы можете легко приготовить дома».

Shutterstock

«Добавьте больше волокна!» — говорит Андреа Герген, MHS, RDN, LDN, владелица организации Cultivate Healthy в Вашингтоне, округ Колумбия. «Мужчинам до 50 лет рекомендуется потреблять около 38 граммов клетчатки в день, а мужчинам старше 50 лет следует стремиться к 30 граммам в день. Это на 40-50% больше, чем рекомендовано для женщин. Распределить в течение дня, то есть каждый прием пищи. должно быть около 10-13 граммов каждого».

Кроме того, знаете ли вы, что клетчатка — это продукт №1, который нужно есть каждый день, чтобы похудеть навсегда?

«Стандартный завтрак из яиц и бекона или даже простых хлопьев с молоком не сравнится с этим, из-за чего вы можете чувствовать себя более голодным и с большей вероятностью перекусить или переесть», — говорит Герген. «Исследования показывают, что клетчатка также помогает снизить уровень холестерина, контролировать уровень сахара в крови и может предотвратить рак толстой кишки! Фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи и бобы являются отличными источниками клетчатки. Добавьте половину яблока с миндальным маслом, половину чашка малины, полчашки овсянки с грецкими орехами, омлет с овощами или хлопья с высоким содержанием клетчатки на завтрак, чтобы начать свой день с большим количеством клетчатки».