Содержание
👆 Сколько калорий в вареной и сухой гречке, калорийность гречки отварной на воде
Гречневая крупа издревле считается царицей круп за свои многочисленные полезные свойства, богатый витаминный состав, содержание микроэлементов и приятный вкус. Спортсмены ценят ее за высокое содержание протеина. Особым спросом эта крупа пользуется у худеющих людей, так как калорийность гречки, особенно без соли и масла, довольно маленькая. Если вы тоже следите за фигурой и ведете ежедневный подсчет употребленных калорий, то вам следует знать, какая калорийность у гречки в вареном виде на воде с добавление соли и сливочного масла.
- Сколько калорий в гречке
- Калорийность блюд из гречки
Сколько калорий в сухой и вареной гречке
Выделяют два вида гречневой крупы: продела (расколотое зернышко) и ядрица (целый злак). Сразу отметим, что калорийность вареной гречки не будет отличаться в зависимости от ее вида. Так что варианты, сколько в гречке ккал, меняются исключительно в зависимости от способов приготовления.
Калорийность гречки в сухом виде высокая – 308 ккал на 100 грамм продукта. Соответственно калорийность столовой ложки гречки в сухом виде – 77 ккал на 25 грамм. Многие измеряют гречку маленькими ложками, поэтому им нужно знать, сколько калорий в чайной ложке гречки. Ответ – 24,6 ккал на 8 грамм продукта.
В процессе варки энергетическая ценность крупы снижается. Калорийность гречки в готовом виде намного меньше – всего лишь 90 ккал на 100 грамм. Отметим, что это калорийность гречки на воде, приготовленной без добавления дополнительных ингредиентов.
Если вам нужно узнать, сколько калорий в стакане вареной гречки, то следует учитывать объем емкости. Например, стакан 250 мл – это 210 грамм. Соответственно, калорийность гречки на воде будет составлять примерно 189 ккал.
Калорийность порции гречки также рассчитывается в зависимости от размера порции. В среднем в одной порции готовой гречки – 60 грамм или примерно 54 ккал. Именно это и есть калорийность тарелки гречки.
Низкая энергетическая ценность и сытность блюда вареная гречка делают подобный прием пищи весьма щадящим для талии.
Как видите, калорийности гречки на 100 грамм маленькая, а польза от этой крупы большая: выводит вредный холестерин, тяжелые металлы из организма, улучшает обмен веществ, повышает уровень допамина, насыщает организм витаминами, минералами, аминокислотами, понижает уровень сахара в крови, улучшает жировой обмен.
Читайте также
- Чем заменить майонез?
- Как приготовить зеленую редьку?
Видео
Калорийность гречки с другими продуктами
Калорийность порции гречки отварной или на пару сама по себе небольшая. Как мы уже сказали, калорийность гречки вареной на воде без соли – 90 ккал на 100 грамм. Однако в сочетании с другими продуктами питания обогащается не только ее вкус, но и повышается калорийность гречки в 100 грамм.
Чтобы посчитать, сколько калорий в вареной гречке с солью, маслом, нужно просто сложить калорийность гречки на пару или на воде и количество энергетической ценности добавляемых продуктов. Однако стоит учитывать, что сами специи не влияют на появление новых единиц, их вред лишь в распалении аппетита. Так что питательность гречки вареной на воде с солью не слишком изменится по сравнению с пресной.
Например, если варить кашу не на воде, а на молоке, то калорийность гречки на молоке возрастет в зависимости от процента жирности ингредиента. Помните: вместе с улучшением вкусовых качеств через дополнительные компоненты гречка вареная может быстро перестать быть пунктом диетического меню.
Калорийность гречки вареной с солью без сливочного масла – 103 ккал на 100 грамм. Если дополнительно добавить масло, то калорийность гречки отварной с маслом будет составлять 120-150 ккал на 100 грамм. Отметим, что точную калорийность гречки отварной на воде с маслом вы можете посчитать самостоятельно в зависимости от количества, вида и производителя продукта, который вы добавляете.
Для улучшения вкусовых свойств вареной гречки на воде можно использовать рецепт с овощами и растительным маслом. Питательность кушанья составит всего 73 ккал на 100 грамм. А вот гречка на воде с овощами и курицей перейдет в разряд тяжеловесов: 150-160 единиц.
на воде, молоке 😋, с курицей, овощами и мясом
Диетолог Ольга Белова 25,396 Просмотры
Гречка была завезена к нам из Греции, поэтому получила такое название – греча. Крупа гречневая производится из злаковой культуры – гречихи, путём очистки зерна от жёсткой оболочки. Гречка хорошо хранится, не прогоркает и широко используется для приготовления различных блюд.
После очистки зерно могут обработать паром, обжарить или раздробить. Но лучше всего витамины сохраняются в не обжаренной цельной крупе – гречневой ядрице.
При высокой калорийности гречка является диетическим продуктом, благодаря сбалансированному сочетанию полезных веществ, клетчатки.
Таблица: калорийность сухой гречневой крупы, в 100 граммах продукта содержится:
| Сколько жиров? | 2.6 гр |
| Сколько углеводов? | 68 гр |
| Сколько белков? | 12.6 гр |
| Всего калорий | 345 ккал |
Углеводы в крупе усваиваются дольше, поэтому их назвали «медленные», они надолго создают ощущение сытости, что способствует похудению. Из гречки готовят множество блюд: с молоком, с грибами, с мясом, с тушёнкой, с луком и овощами – она отлично сочетается с самыми разными продуктами.
Содержание
- 1 С молоком
- 2 С тушёнкой
- 3 С овощами
- 4 С мясом
- 5 С грибами
- 6 С луком
- 7 С курицей
- 8 Содержание полезных элементов в гречке
С молоком
| Наименование | Количество | жиры | углеводы | белки | Итого ккал |
| Гречка (полстакана) | 110 гр | 1. 3 | 34 | 6.3 | 173 |
| Молоко (1 стакан) | 240 мл | 10.36 | 0 | 7.68 | 124 |
| Вода (1 стакан) | 240 мл | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Сахар (1 стол. лож) | 30 гр | 0 | 29.9 | 0 | 119 |
| Итого калорий в 2 порциях/ 270 грамм | 550 | 105 | 255 | 56 | 416 |
Традиционно каша варится на молоке, это не обошло стороной и гречневую, в 100 граммах гречки с молоком всего 76 ккал. Для улучшения вкусовых качеств гречневую кашу с молоком можно приправить маслом, тогда вкус станет ещё нежнее. Калорийность вареной гречневой каши на молоке с маслом и сахаром увеличивается примерно на 50 ккал/ 100 грамм.
С тушёнкой
| Наименование | Количество | жиры | углеводы | белки | Итого ккал |
Гречка (2. 5 стакана) | 500 гр | 13 | 340 | 63 | 1729 |
| Тушёнка (1 банка) | 400 гр | 69.6 | 0 | 56.4 | 852 |
| Вода (5 стаканов) | 1.2 л | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Лук (2 шт) | 200 гр | 0 | 20.8 | 2.8 | 96 |
| Морковь (1 шт) | 100 гр | 0.1 | 6.9 | 1.3 | 35 |
| Том. паста (3 ст. ложки) | 100 гр | 1.5 | 16.7 | 5.6 | 104 |
| Масло сливочное (3 стол. лож.) | 100 гр | 82.5 | 0.8 | 0.5 | 744 |
| Итого калорий в 9 порциях/ 250 грамм | 2350 гр | 1500 | 1540 | 519 | 3560 |
В 100 граммах гречки с тушенкой содержится 151 ккал.
Блюда с тушёнкой универсальны, просты в приготовлении и ценятся своими высокими вкусовыми качествами.
С овощами
| Наименование | Количество | жиры | углеводы | белки | Итого ккал |
| Гречка (1 стакан) | 220 гр | 5.72 | 150 | 27.7 | 760 |
| Вода (2 стакана) | 480 мл | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Морковь (1 шт) | 100 гр | 0.1 | 6.9 | 1.3 | 35 |
| Лук (1 шт) | 100 гр | 0 | 10.4 | 1.40 | 47.2 |
| Помидор (1 шт) | 100 гр | 0.2 | 4.2 | 0.6 | 21 |
| Сладкий перец (1 шт) | 100 гр | 0 | 5.3 | 1.3 | 26.4 |
| Масло подсолн. (3 ст. лож.) | 100 мл | 99.86 | 0 | 0 | 898.7 |
| Итого калорий в 4 порциях по 260 грамм | 1100 гр | 952 | 707 | 129 | 1789 |
Сочная гречка с яркими, полезными и низкокалорийными овощами – замечательная альтернатива обычной каше, калорийность всего 162 ккал на 100 грамм.
Если вам нужно уменьшить калорийность, то постарайтесь использовать меньше масла.
- Советуем почитать: очищение организма гречкой с кефиром
С мясом
| Наименование | Количество | жиры | углеводы | белки | Итого ккал |
| Гречка (2,5 стакана) | 500 гр | 13 | 340 | 63 | 1729 |
| Филе говядины | 500 гр | 62 | 0 | 94.5 | 936 |
| Лук (1 шт) | 100 гр | 0 | 10.4 | 1.40 | 47.2 |
| Морковь (1 шт) | 100 гр | 0.1 | 6.9 | 1.3 | 35 |
| Томат. паста (3 ст. лож.) | 100 гр | 1.5 | 16.7 | 5.6 | 104 |
| Вода (6 стаканов) | 1.4 л | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Масло раст. (2 ст. лож.) | 60 мл | 59. 91 | 0 | 0 | 539 |
| Итого калорий в 10 порциях/ 250 грамм | 2500 гр | 1228 | 1496 | 663 | 3390 |
Гречка с мясом получается особенно вкусной, если запечь её в горшочках, энергетическая ценность всего 135 ккал на 100 грамм.
С грибами
| Наименование | Количество | жиры | углеводы | белки | Итого ккал |
| Гречка (стакан) | 220 гр | 5.72 | 150 | 27.7 | 760 |
| Грибы (шампиньоны) | 300 гр | 3 | 0.3 | 12.9 | 80 |
| Лук (2 шт) | 200 гр | 0 | 20.8 | 2.8 | 96 |
| Масло раст. (1 стол. лож.) | 30 гр | 29.96 | 0 | 0 | 270 |
| Вода (2 стакана) | 480 мл | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого калорий в 5 порциях/ 220 грамм | 1100 гр | 348 | 684 | 174 | 1206 |
Гречневая каша с грибами содержит – традиционное русское блюдо можно приготовить с любыми грибами: сушёными, замороженными, свежими.
Энергетическая ценность гречки с шампиньонами около 109 килокалорий на 100 грамм.
С луком
| Наименование | Количество | жиры | углеводы | белки | Итого ккал |
| Гречка (стакан) | 220 гр | 5.72 | 150 | 27.7 | 760 |
| Лук (1 шт) | 100 гр | 0 | 10.4 | 1.40 | 48 |
| Масло слив. (1 ст. ложка) | 30 гр | 24.75 | 0.24 | 0.15 | 225 |
| Вода (2 стакана) | 480 мл | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого калорий в 3 порциях/ 240 грамм | 730 | 274 | 642 | 117 | 1033 |
Нежная, рассыпчатая гречка с луком и диетической подливкой прекрасно утолит голод и подойдёт для желающих похудеть, ведь калорийность на 100 грамм составляет всего 141 ккал.
С курицей
| Наименование | Количество | жиры | углеводы | белки | Итого ккал |
| Гречка (стакан) | 220 гр | 5.72 | 150 | 27.7 | 760 |
| Курица тушка (1 шт) | 1.2 кг | 154 | 0 | 176 | 2090 |
| Морковь (1 шт) | 100 гр | 0.1 | 6.9 | 1.3 | 35 |
| Лук (1 шт) | 100 гр | 0 | 10.4 | 1.40 | 47.2 |
| Масло подсолн. (2 ст. лож.) | 60 мл | 59.91 | 0 | 0 | 539 |
| Майонез (1 ст. лож.) | 30 гр | 20.1 | 0.78 | 0.93 | 188 |
| Вода (2 стак.) | 480 мл | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого калорий в 7 порциях/ 220 грамм | 1600 гр | 2160 | 672 | 828 | 3660 |
Курица, фаршированная гречкой – аппетитное, ароматное и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для праздничного стола.
Энергетическая ценность гречки с курицей 228 ккал/ 100 грамм.
Достаточно высокую калорийность блюда можно уменьшить, если не смазывать курицу майонезом, а овощи потушить без растительного масла, калорийность уменьшится примерно на 50 ккал/ 100 грамм.
Содержание полезных элементов в гречке
Таблица: содержание микроэлементов и витаминов на 100 грамм сухой гречки
| Наименование | Содержание | Суточная потребность % |
| Co (кобальт) | 3.1 мкг | 0.31 |
| PP (ниацин) | 4.19 мг | 17 |
| K (калий) | 380 мг | 19 |
| Ca (кальций) | 20 мг | 2 |
| Mg (магний) | 200 мг | 57 |
| B9 (фолиевая кислота) | 32 мкг | 3. 2 |
| B1 (тиамин) | 0.43 мг | 29 |
| B6 (пиридоксин) | 0.4 мг | 20 |
| Fe (железо) | 6.6 мг | 44 |
| Cu (медь) | 0.64 мг | 43 |
| B2 (рибофлавин) | 0.2 мг | 12 |
Также гречка содержит марганец, хром, кремний и цинк.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзывы, комментарии, вопросы
Автор: Диетолог Ольга Белова
Экспертом в области питания и похудения. Занимаюсь лечением ожирения, а также даю рекомендации пациентам по вопросам правильного питания, ведения здорового образа жизни.
Сколько калорий в 200 граммах гречневой крупы, сваренной на воде, калорий в 50 граммах, в 150 граммах, 300 граммах
Гречка — помощь организму во многих ситуациях. Низкий гликемический индекс, богатый минеральный состав положительно сказываются на здоровье.
Продукт сытный, имеет яркий вкус и аромат, хорошо сочетается с овощами и мясом.
Эта крупа входит в топ продуктов для диетического и лечебного питания.
100 или 200 грамм вареной гречки сколько калорий, какой из способов приготовления предпочтительнее – на эти и другие вопросы мы ответим в этой статье.
Содержание артикула
- Сколько калорий в гречке (50 г, 150 г, 200 г)
- Вареная на воде с солью и без соли
- Вареная на воде с растительным маслом
- Заключение
Сколько калорий в гречке (50 г, 150 г, 200 г)
Калорийность Является залогом здорового веса тела. Гречневая каша идеально подходит для диетического питания. Это продукт для тех, кто следит за весом и здоровьем.
В него входят:
- сложные углеводы, которые усваиваются постепенно, поэтому человек долго не чувствует голода;
- ненасыщенные жирные кислоты;
- калий, марганец, железо, фосфор, кальций, магний, сера, цинк и др.;
- витаминов группы В, А;
- аминокислот;
- моно- и полисахариды;
- целлюлоза;
- лимонная, яблочная, щавелевая, никотиновая — органические кислоты.
Белок, содержащийся в кашах, аналогичен мясному белку, легко усваивается и считается одним из основных достоинств продукта. При этом гречка имеет низкий гликемический индекс – 49 – и низкую калорийность.
Высокое содержание белка (12,6 г на 100 г), микро- и макроэлементов, клетчатки делает этот продукт незаменимым в диетическом и спортивном питании.
На калорийность гречневой крупы влияют способы ее приготовления и сочетание с другими продуктами.
Вареная на воде с солью и без соли
Гречка на воде — недорогое, сытное, низкокалорийное блюдо. Это легко приготовить.
Гречка:
- повышает иммунитет;
- препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний;
- очищает кишечник и сосуды;
- повышает уровень гемоглобина;
- улучшает работу мозга;
- поднимает настроение;
- снижает уровень холестерина;
- способствует наращиванию мышечной массы;
- улучшает качество волос, кожи, ногтей;
- помогает справиться с болью и отечностью при артрозах, артритах, ревматизме.
Определим, сколько ккал в 50, 150 и 200 граммах вареной гречки с солью и без.
Калорийность крупы сухой 313 ккал на 100 г крупы. В процессе варки объем увеличивается втрое, а калорийность составляет 313 ккал на 300 г каши.
Соответственно:
- 50 г — 52 ккал;
- 150 г — 157 ккал;
- 200 г — 209 ккал.
Перед приготовлением крупу тщательно промыть, залить холодной водой и поставить на слабый огонь, закрыв крышкой.
Ссылка. Почти все витамины разрушаются при варке. Чтобы этого избежать, гречку запаривают на ночь в термосе или толстостенной посуде, завернув в полотенце. На 1 часть крупы берут 2 части кипятка.
Добавление соли в кашу не влияет на ее калорийность. Однако соль задерживает воду в организме. А избыток воды часто прибавляет килограммы.
Для быстрого похудения лучше есть каши без соли.
Внимание! Каша гречневая ограничена при заболеваниях поджелудочной железы, после полостных операций.
Гречка, сваренная на воде без соли, идеальна для монодиет и разгрузочных дней. Однако не стоит заменять им другие продукты. Питание должно быть сбалансированным.
Вареная на воде с растительным маслом
Гречневая каша с растительным маслом – более калорийное блюдо.
Масло добавляют в кашу при варке или в готовый продукт. Это может быть подсолнечное, оливковое или масло из виноградных косточек. Растительное масло, добавляемое в кашу, улучшает вкус блюда, выступает источником омега-кислот, оказывает желчегонное действие и восполняет недостаток витамина Е.
Калорийность гречки с маслом:
- 50 г — 80 ккал;
- 150 г — 240 ккал;
- 200 г — 320 ккал.
Калорийность меняется во время приготовления и зависит от количества добавленной воды и масла. Одна столовая ложка масла содержит 103 ккал. Чем больше воды, тем ниже калорийность конечного продукта.
Обычное соотношение крупы к воде 1:2.
Вывод
Гречка способна заменить мясо, восполнить недостаток витаминов и микроэлементов. В то же время низкий гликемический индекс, низкая калорийность, высокое содержание витаминов и других полезных элементов делают его незаменимым при диетах, занятиях спортом, в питании диабетиков – так как он не содержит глютена. Это ароматное блюдо хорошо сочетается с овощами и мясными продуктами. Улучшает работу всего организма, действуя комплексно.
Диеты на основе гречки просты в исполнении, так как не вызывают чувство голода. Блюда из гречки рекомендуются детям, способствуют нормальному развитию растущего организма.
Сколько калорий в 100 граммах вареной гречки?
Вареная гречка немного тяжелее сухой гречки, столовая ложка без ложки вмещает 18 граммов вареной гречки, ложка с ложкой вмещает около 20 граммов гречки.
Возьмите 5 столовых ложек = 100 граммов вареной гречки.Состав
Сколько калорий в 100 граммах вареной гречки?
105 ккал
Сколько ккал в вареной гречке?
Пищевая ценность и химический состав «Гречка вареная».
Питательный Количество 100% нормы Калорий 118 ккал 1427 г Белки 4. 2 г 1810 г Жиры 1,1 г 5091 г Углеводы 21. 3 г 1028 г Сколько калорий в 100 г сухой гречки?
Пищевая ценность и химический состав Гречихи сухой.
Питательный Количество % от нормы в 100 г Калорийность 335 ккал 19. 9% Белок 12,6 г 16,6% Жиры 3,3 г 5. 9%Углеводы 62,1 г 28,4% a
Сколько калорий в 100 граммах гречки на воде?
Калорийность: 103,3 ккал. Белок: 4,2 г.
Как похудеть на гречневой диете?
Меню на 14 дней гречневой диеты
- Завтрак: 50 г гречки и черный кофе
- Второй завтрак: стакан кефира или горсть сухофруктов
- Обед: 100 г гречки и чай
- Полдник: Полдник из несладких фруктов или овощей: яблоко, огурец, помидор; или стакан томатного сока (без соли)
- Ужин: 50 г гречки, можно заправить простым йогуртом
Что лучше есть гречку или рис?
Если сравнивать эти крупы, то гречка менее питательна, чем рис. Поэтому худеющим не стоит отказываться от его употребления. Калорийность этих зерен примерно одинакова, а более простой состав риса позволит съедать его больше в день.
Сколько калорий в 200 граммах вареной гречки?
240 калорий
Сколько калорий в 500 граммах гречки?
460 калорий
Сколько калорий в 150 г гречки?
514 калорий
Сколько калорий в 250 г вареной гречки?
858 калорий
Сколько калорий содержится в 100 г вареного риса?
116 ккал
Сколько калорий в 200 г каши?
124 калории
Как узнать, сколько калорий в вареной гречке на воде?
Пищевая ценность и химический состав Каша гречневая на воде.
Питательный Количество % от 100 ккал Калорий 109,7 ккал 5. 9% Белок 4,3 г 5,2% Жиры 0,7 г 1. 2% Углеводы 21,6 г 9% Сколько калорий в 200 г гречки с маслом?
Калорийность: 120,4 ккал.
Сколько углеводов в 100 граммах вареной гречки?
Калорийность: 88,8 ккал. Белок: 3,6 г. Жиры: 0,9 гр. Углеводы: 17,6 г.
Сколько углеводов в 150 граммах гречки?
Пищевая ценность и химический состав Гречка с маслом (150 г).
Питательный Количество % от нормы в 100 ккал Калорийность 191. 4 ккал 6% Белок 6 г 4,1% Жиры 6,8 г 6. 3%Углеводы 26,6 г 6,3% Сколько калорий в 100 г помидоров?
18 калорий
Сколько калорий в 200 г сухой гречки?
686 калорий
Сколько калорий в 50 граммах сушеной гречки?
172 калории
Сколько калорий в 40 граммах сушеной гречки?
48 калорий
Сколько калорий в 300 граммах вареной гречки?
1029 калорий
Сколько калорий в 100 г вареной курицы?
170 ккал
Сколько калорий в гречневой каше без соли?
109,7 ккал
Сколько калорий в 100 граммах вареной гречки?
105 ккал.
Сколько калорий в 100 граммах отварной гречки на воде?
Хотя калорийность гречки на 100 г составляет 308 ккал, она является основой одной из лучших диет для похудения.
Сколько калорий в 200 граммах вареной гречки?
240 калорий
Сколько калорий в 150 г вареной гречки?
514 калорий
Сколько калорий в 100 г вареной курицы?
170 ккал
Сколько калорий в гречневой каше на воде без масла?
Энергетическая ценность Гречки вареной (без масла) 100,9 ккал.
Сколько калорий в 240 граммах гречки?
823 калории
Сколько калорий в 80 граммах гречки?
274 калории
Сколько калорий в день я должен есть, чтобы похудеть?
Нормы калорий для похудения. Главный закон похудения – дефицит калорий. Если ваша цель — похудеть, вам необходимо снизить ежедневное потребление калорий на 20 процентов, что является наиболее физиологическим подходом. Неправильно придерживаться диеты на 1000 ккал, если ваша норма составляет 1800 ккал.
Сколько калорий в курице-гриль?
Пищевая ценность и химический состав курицы-гриль.
Питательный Количество 100% стандарты Калорий 195 ккал 864 г Белки 13,7 г 555 г Жиры 15,4 г 364 г Углеводы 0,3 г 73000 г Сколько калорий в 200 г вареной курицы?
Куриное филе (200 г) содержит 220 калорий.
Сколько калорий в 90 граммах гречки?
309 калорий
Сколько калорий в пакетиках гречки?
210 калорий
Сколько углеводов в 80 граммах гречки?
Пищевая ценность и химический состав Увелка Гречневая 80 г.
Питательный Количество % от нормы в 100 г Калорийность 290 ккал 17. 2% Белок 10 г 13,2% Жиры 1,5 г 2. 7% Углеводы 58 г 26,5% a
Сколько калорий в куриной грудке на гриле?
Пищевая ценность блюда «Куриная грудка гриль» (на 100 г): Калорийность: 113,2 ккал. Белок: 23,4 г. Жиры: 1,9грамм.
Сколько калорий в одной куриной ножке на гриле?
Пищевая ценность и химический состав куриных ножек на гриле.
Питательный Количество % от нормы в 100 ккал Калорий 206.
Возьмите 5 столовых ложек = 100 граммов вареной гречки.
9%
3%
