Влияние на кожу сладкого: Как сахар вредит коже | Flacon

Как сахар вредит коже | Flacon

Содержание:

1. Как сахар влияет на кожу лица: польза или вред?
2. Что делать? Нужно ли ограничивать количество сахара?

Все мы слышали о том, что сладкое вредно, и как минимум знаем, что от сахара бывает кариес и лишний вес. Но на самом деле, влияние сахара на организм куда серьезнее (этим занимается целое направление в науке — гликобиология), в том числе влияет сахар и на кожу.

С одной стороны, без углеводов и сахаров организм не может нормально работать, так как это источник энергии (например, глюкоза) и строительный материал для тканей. Соединяясь с белками в разных пропорциях, сахара (гликаны) образуют гликопротеины (коллаген и эластин) и протеогликаны (гиалуроновую кислоту).

Но чем больше в организме сахаров (впервые этот факт был доказан на людях, больных диабетом), тем больше в организме так называемых конечных продуктов гликирования. Это вещества, которые в результате целого ряда химических реакций сначала получаются из самых простых моносахаров (глюкоза, фруктоза, рибоза), а затем накапливаются в тканях и мешают им нормально функционировать.

В основном в коже повреждаются белки и белковые соединения — коллагеновые волокна. На них образуются «сшивки», коллаген становится хрупким и ломким, при этом он становится нерастворимым и практически перестает замещаться новым — эта реакция между моносахарами и белками называется гликацией.

Также гликация нарушает процессы воспроизводства гиалуроновой кислоты и других веществ, отвечающих за содержание воды в дерме.

Впервые гликированный коллаген появляется в 20 лет. Он накапливается с годовой скоростью около 3,7%, достигая 30–50%-го увеличения в возрасте 80 лет. Сейчас даже разрабатываются специальные методики, которые позволяют определить биологическое старение кожи на основе содержания в ней конечных продуктов гликирования.

Кроме того, кожа с гликированным коллагеном намного хуже восстанавливается после облучения ультрафиолетом и в ней активнее идут свободнорадикальные реакции.

Вообще, свободнорадикальная теория старения (одна из самых популярных на сегодняшний момент) и теория гликации возникли независимо друг от друга и развивались параллельно. Однако в настоящее время рассматривают комплексную теорию, в которой обе переплетаются. Уже установлено, что гликозилированные белки могут участвовать в свободнорадикальных реакциях, а свободные радикалы перестраивают белок, ослабляя его защиту от сахаров.

Да, лучше по возможности ограничить потребление простых сахаров внутрь и стараться не использовать косметику, их содержащую. Впрочем, так как это очень перспективное направление в косметологии и медицине (процессы гликации связаны со многими заболеваниями), ведутся активные поиски ингредиентов, минимизирующих вред от них.

Недавно доказали, что экстракт корня воробейника краснолистового (Lithospermum erythrorhizon) может защищать от гликирования и окислительных стрессов, а также обладает способностью абсорбировать ультрафиолетовые лучи.

Также считается, что витамины B1 и B6 обладают способностью подавлять процессы гликации.

Как сахар влияет на красоту и молодость кожи

Наш сайт использует файлы cookie и похожие технологии, чтобы гарантировать максимальное удобство пользователям,
предоставляя персонализированную информацию, запоминая предпочтения в области маркетинга и продукции,
а также помогая получить правильную информацию. При использовании данного сайта, вы подтверждаете
свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением в отношении
данного типа файлов. Если вы не согласны с тем, чтобы мы использовали данный тип файлов, то вы должны
соответствующим образом установить настройки вашего браузера или не использовать сайт wfc.tv

Красота

Читать мин

08.11.2020

Так приятно иногда побаловать себя любимым десертом – лишним квадратиком шоколада, сливочным мороженым или ароматной сдобой. И даже понимая, что сахар не несет особой пользы, мало кто догадывается о его реальном влиянии на здоровье и молодость организма в целом. Особенно негативно чрезмерное употребление сладкого сказывается на состоянии и красоте кожи.

Как сахар влияет на кожу и наш организм

Гликирование – процесс взаимодействия сахаров и белков и повышение уровня глюкозы, которые происходят в организме после употребления сладостей. В результате образуются продукты избыточного гликозилирования – клеточный мусор или шлаки, засоряющие клетки и полностью перестраивающие их естественную работу.

pexels.com

Конечные продукты гликации провоцируют старение кожи, снижение мышечного тонуса, ухудшение циркуляции крови, изменение цвета и плотности кожи, появление тусклости и расширенных сосудов, а также уязвимость перед негативным воздействием солнечных лучей и появление гиперпигментации.

Злоупотребление сладким также травмирует и изменяет волокна коллагена – одного из основных белков кожи, сухожилий, связок и костей. Сахар нарушает их структуру, в результате чего волокна становятся менее эластичными по сравнению со здоровыми. Изменяются и функции коллагена – он становится нерастворимым и плохо связывает воду, что сразу отражается на внешнем виде кожи – она становится более сухой и менее упругой.

Кроме того, сахар негативно влияет и на внутреннюю микрофлору организма. Дело в том, что сладкое любят бактерии и микроорганизмы, присутствующие в теле каждого человека. На фоне чрезмерного употребления сахара они начинают активно размножаться и доставлять неудобства, проявляясь в виде грибков, молочницы, расстройства пищеварения и многих других заболеваний.

pexels.com

Сладкое может стать причиной и более серьезных проблем, ведь при употреблении простых углеводов с высоким гликемическим индексом происходят быстрый подъем уровня сахара в крови и резкие колебания уровня гормона инсулина. Со временем это приводит к развитию устойчивости тканей к инсулину – инсулинорезистентности. Такое состояние грозит развитием диабета или ожирения.  ⠀

И конечно, даже здоровая кожа в ответ на большое количество сахара и негативные процессы в организме, которые он влечет за собой, реагирует воспалениями и обезвоживанием.

Часто кожа может выглядеть молодой и здоровой даже при частом употреблении сахара. Это объясняется тем, что процессы гликации не развиваются в ней активно до 30–35 лет. Но после могут протекать очень быстрыми темпами. В зрелом возрасте глюкоза становится в организме своеобразным клеем, который делает кровеносные сосуды неэластичными. Все это вызывает воспаление, которое в свою очередь приводит к ухудшению или полной остановке работы гладких сосудистых мышц и клеток.

Важно начать борьбу с гликацией как можно раньше, чтобы предупредить повреждение подкожных тканей и уменьшение эластичности и упругости кожи. Сделать это можно, полностью отказавшись или сократив количество употребляемого сахара. Заменить сладости можно сухофруктами, фруктами или орехами.

Что мы можем сделать для своей кожи 

Если совсем отказаться от сладкого не получается, ухаживать за кожей нужно более тщательно.

Углеводы разрушают коллаген, из-за чего появляются морщины, овал лица провисает и становится менее четким. Также они становятся причиной обезвоживания и тусклости кожи. Чтобы этого избежать, стоит добавить в свой уход больше увлажняющих тонеров, масок, а также сывороток и кремов. Важно обращать внимание и на средства с подтягивающим и укрепляющим эффектом, даже если сейчас в этом нет видимой необходимости.

1 — pазглаживающий бальзам-пилинг с кунжутным молоком Erborian, 2 — yвлажняющая сыворотка с пребиотиками Lumene, 3 — yвлажняющее очищающее масло с экстрактом зеленого чая Innisfree, 4 — yкрепляющая сыворотка для лица с мгновенным эффектом лифтинга Caudalie, 5 — yвлажняющий крем-гель для лица Clinique, 6 — подтягивающая моделирующая маска для упругости кожи Dr. Jart

Сладкое в большом количестве ведет и к появлению воспалений, микротрещин и ухудшению оттенка кожи. Поэтому любительницам выпить кофе с круассаном не стоит забывать про регулярное отшелушивание кожи, а также ежедневное мягкое очищение со специальными косметическими средствами. Идеально подойдут гели и пенки с зеленым чаем и маслом чайного дерева.

экспозиции и эффектов кожи | NIOSH

Профессиональные кожные заболевания являются одним из наиболее распространенных видов профессиональных заболеваний. Они могут принимать различные формы, такие как:

• Сыпь (контактный дерматит), вызванная раздражением кожи
• Сыпь, вызванная кожной аллергией
• Рак кожи
• Кожные инфекции
• Повреждения кожи
• Другие кожные заболевания

Профессии, подверженные риску

Работники различных отраслей и секторов могут столкнуться с риском впитывания химических веществ через кожу.

Поглощение через кожу

Поглощение через кожу происходит, когда химическое вещество проходит через кожу и попадает в организм. Многие химические вещества, используемые на рабочем месте, могут повредить органы, если они проникнут через кожу и попадут в кровоток. Примеры этих химических веществ включают пестициды и органические растворители.

Насколько быстро кожа впитывает химические вещества, в значительной степени зависит от внешнего слоя кожи, называемого роговым слоем .  Роговой слой обеспечивает барьер, удерживая молекулы от проникновения в кожу и выхода из нее. Этот барьер защищает нижние слои кожи. Насколько кожа поглощает химические вещества, зависит от следующих факторов:

• Целостность кожи (поврежденная или неповрежденная)
• Место на коже, куда впитываются химические вещества. (Сюда входят такие характеристики, как толщина и содержание воды в роговом слое и температура кожи.)
• Физические и химические свойства химиката
• Концентрация химического вещества на поверхности кожи
• Как долго кожа впитывает химическое вещество
• Площадь поверхности кожи, которая поглощает химическое вещество

Контактный дерматит

Контактный дерматит, также называемый экземой, возникает, когда кожа воспаляется в результате контакта с химическим веществом. Контактный дерматит является наиболее распространенной формой зарегистрированного профессионального заболевания кожи. Исследования показывают, что контактный дерматит составляет 90–95% случаев профессиональных кожных заболеваний в Соединенных Штатах. Общие симптомы дерматита включают следующее:

• Зуд
• Боль
• Покраснение
• Отек
• Маленькие волдыри или волдыри (зудящие, красные круги с белым центром) на коже
• Сухая, шелушащаяся, шелушащаяся кожа, которая может трескаться

Профессиональный контактный дерматит часто подразделяют на две категории:

1. Раздражающий контактный дерматит включает химическое вещество, непосредственно повреждающее и воспаляющее кожу. Повреждение часто происходит только в том месте, где кожа впитывает химическое вещество. Следующие факторы могут вызывать раздражающий контактный дерматит:

• Фототоксические реакции (такие как смола)
• Кратковременный контакт с сильно раздражающими химическими веществами (такими как кислоты, щелочи или окислители/восстановители)
• Слабые раздражители, вызывающие повреждения с течением времени (например, вода, моющие средства или слабые чистящие средства).

2. Аллергический контактный дерматит возникает, когда химическое вещество, которое поглощается кожей, вызывает аллергическую реакцию иммунной системы организма. Для этого работник должен быть чувствительным или иметь аллергию на аллерген. Когда кожа снова поглощает химический аллерген, химическое вещество может вызвать иммунную реакцию, которая вызывает воспаление кожи. Реакция может выйти за пределы того места, где кожа впитала химическое вещество. Следующие факторы могут вызвать аллергический контактный дерматит:

• Промышленные соединения (такие как металлы, эпоксидные и акриловые смолы или добавки к каучуку)
• Агрохимикаты (такие как пестициды и удобрения)
• Коммерческие химикаты

Симптомы и внешний вид раздражающего контактного дерматита и аллергического контактного дерматита сходны. Клиническое тестирование (например, патч-тестирование) часто необходимо, чтобы определить разницу между ними. Контактный дерматит может быть легким или тяжелым, в зависимости от многих факторов, включая следующие:

• Характеристики химического вещества
• Концентрация химиката
• Как часто кожа впитывает химическое вещество
• Факторы окружающей среды, такие как температура или влажность
• Состояние кожи, такое как здоровая или поврежденная, сухая или влажная

О коже|факторы, влияющие на кожу

8 мин. читать

Показать больше

Состояние и внешний вид нашей кожи являются ключом к нашему общему благополучию. Когда кожа в хорошем состоянии, она усердно работает, чтобы защитить наш организм от стрессовых факторов окружающей среды, таких как раздражители, аллергены и микробы, регулирует температуру, выглядит и ощущается гладкой, спокойной, хорошо увлажненной и ровного цвета. Существует множество факторов, как внутренних, так и внешних, которые влияют на состояние кожи и на ее внешний вид и самочувствие. На некоторые факторы мы не можем повлиять, но на многие можем. Тщательный уход за кожей может защитить кожу и продлить ее молодость.

Какие внутренние факторы влияют на кожу?


Внутренние (эндогенные) факторы, влияющие на кожу, включают генетику, гормоны и определенные состояния, такие как диабет.

Внутренние факторы, влияющие на кожу: генетика

Ваша генетика определяет ваш тип кожи. Генетика также определяет биологическое старение кожи.
Многие кожные заболевания определяются генетикой.

Генетика человека определяет его тип кожи (нормальная, сухая, жирная или комбинированная) и влияет на общее состояние кожи.

Генетика и биологическое старение кожи

Генетика также определяет биологическое старение кожи, которое характеризуется:

• Снижением регенерации и обновления клеток.
• Снижение секреции сальных и потовых желез.
• Дегенерация соединительной ткани, при которой кожа становится менее способной связывать воду и теряет упругость.
• Дегенерация эластических волокон, приводящая к снижению эластичности кожи.

Биологическое старение кожи не следует путать с преждевременным старением кожи, которое вызвано внешними факторами, такими как солнце, и на него можно повлиять.

Предрасположенность к кожным заболеваниям, таким как атопический дерматит, псориаз и ихтиоз, также определяется генетикой. Например, люди, рожденные с генетическим дефицитом филаггрина (белок, обнаруженный в коже), имеют кожу с более слабой барьерной функцией и склонны к чувствительной коже и атопическому дерматиту. При такой предрасположенности кожа может легче спровоцироваться стрессом и усугубиться внешними воздействиями, поэтому важно иметь надлежащий режим ухода за кожей. Узнайте больше о сухости кожи и атопическом дерматите.

Существуют также некоторые заболевания, такие как диабет и заболевания почек, которые могут повлиять на состояние кожи.

Внутренние факторы, влияющие на кожу: гормоны

Изменения в гормонах могут повлиять на кожу и вызвать акне. Беременность может вызвать гиперпигментацию и повлиять на баланс влаги в коже.

Гормоны и изменения их уровня могут оказывать значительное влияние на кожу:

• Гормональные изменения могут спровоцировать акне полового созревания.
• Во время беременности гормоны могут стимулировать повышенную выработку меланина и форму гиперпигментации, известную как меланодермия.
• Уровень женского эстрогена снижается как часть процесса биологического старения и особенно после менопаузы. Эстроген благотворно влияет на водный баланс кожи, а его снижение приводит к структурным изменениям и возрастной атрофии кожи.

Какие внешние факторы окружающей среды влияют на кожу?


Существует множество внешних (экзогенных) факторов, влияющих на состояние кожи. Когда естественный баланс кожи нарушен, она менее способна работать в качестве защитного барьера и склонна к повышенной чувствительности. Внешние факторы, влияющие на здоровье кожи, определяются окружающей средой, нашим общим состоянием здоровья и образом жизни, который мы делаем.

Внешние факторы, воздействующие на кожу: климат

Длительное пребывание на солнце провоцирует образование свободных радикалов.

Погода может оказать существенное влияние на состояние кожи:

Солнечный свет

Солнечный свет в умеренных количествах полезен для общего самочувствия, но слишком много солнца может повредить кожу. Солнечные лучи воздействуют на кожу по-разному: 

• Лучи UVB вызывают солнечные ожоги. HEV Light не был связан с солнечными ожогами.
• лучей UVB и, в меньшей степени, лучей UVA связаны с повреждением ДНК, которое может вызвать рак кожи. HEV Light не связан с раком кожи.
• И УФА-лучи, и HEV-свет могут вызывать преждевременное старение кожи (фотостарение)
• Солнечная аллергия в основном вызывается лучами UVA, но также может быть спровоцирована и UVB.
• UVA, UVB и HEV Световые лучи могут вызывать гиперпигментацию и способствовать возникновению таких состояний, как пигментные пятна (также известные как солнечные пятна) и меланодермия.


Подробнее о разнице между лучами UVA и UVB можно прочитать в разделе «Как световые лучи UVA, UVB и HEV влияют на кожу, а узнать, как ухаживать за кожей, — в разделе Как защитить кожу на солнце?»

Холодная погода может привести к пересыханию кожи.

Температура
Экстремальные температуры и скорость их изменения воздействуют на кожу.

В условиях холода кожа реагирует сужением кровеносных сосудов, чтобы защитить тело от чрезмерной потери тепла. Постоянные низкие температуры снижают секрецию сальных желез и вызывают сухость кожи. Подробнее для сухой кожи.

В жарких и влажных условиях (например, в тропических странах или в сауне) потовые железы производят больше пота, делая кожу влажной и блестящей, а в некоторых случаях склонной к акне. Низкая влажность, характерная для салонов самолетов и даже вызванная центральным отоплением, может привести к обезвоживанию кожи и повышению чувствительности.

Некоторые кожные заболевания, например розацеа, также могут быть вызваны горячими температурами. Это одна из причин, по которой рекомендуется использовать теплую, а не горячую воду для очищения лица, мытья рук и принятия ванн.

Внешние факторы, воздействующие на кожу: неправильный уход за кожей и химические вещества

Жесткие средства по уходу за кожей, неправильный распорядок дня и воздействие определенных химических веществ на рабочем месте могут вызвать стресс у кожи:

Агрессивные продукты
Кожа по своей природе слабокислая, с pH от 4,7 до 5,75. Агрессивные очищающие средства и увлажняющие продукты с щелочным pH превышают естественную нейтрализующую способность кожи, повреждают клеточную структуру и нарушают барьерную функцию внешнего слоя эпидермиса. В результате кожа может пересохнуть и стать чувствительной или даже сверхчувствительной.

Когда кожа чувствительна, она восприимчива к кожным инфекциям и обострениям таких заболеваний, как атопический дерматит или розацеа. Чувствительная кожа (которая характеризуется ослабленным защитным барьером) и гиперчувствительная кожа (которая дополнительно имеет гиперактивные нервные волокна) особенно подвержены высушиванию и повреждающему действию агрессивных продуктов.

Кожный пилинг может нарушить pH-баланс кожи.
Тем, кто работает с химическими веществами, необходимо особенно заботиться о своей коже.

Некоторые химические пилинги могут иметь аналогичный эффект, поэтому важно проконсультироваться с дерматологом, чтобы убедиться, что конкретная процедура подходит для вашей кожи.

Некоторые люди особенно страдают от агрессивных продуктов:

• Маленькие дети и пожилые люди: Молодая и старая кожа менее устойчива, потому что барьерная функция кожи еще не полностью развита или ухудшается. Перевод в кожу в разном возрасте.
• Лица, подвергающиеся воздействию химических веществ на рабочем месте: Профессионалы, такие как парикмахеры, каменщики и промышленные рабочие, постоянно контактируют с моющими средствами, растворителями, лаками и красками — всеми веществами, вредными для кожи.
• Те, у кого гиперчувствительная кожа
  Гиперчувствительная кожа характеризуется нарушенным кожным барьером и гиперреактивными нервными волокнами в эпидермисе. Агрессивные продукты могут повредить кожный барьер и привести в действие нижележащие нервные волокна, вызывая неприятные ощущения.

Узнайте больше о том, как ухаживать за кожей лица и тела и о том, как важно выбирать правильные средства по уходу за кожей.

Используйте теплую, а не горячую воду. Горячая вода может вызвать раздражение кожи.

Слишком частое мытье
Слишком частое, слишком долгое и слишком горячее принятие душа или ванны приводит к потере кожными факторами естественного увлажнения (известными как NMF) и поверхностных липидов. Кожа пересыхает и становится грубой. pH здоровой кожи умеренно кислый, и частое мытье водопроводной водой — от нейтральной до слабощелочной — может нарушить естественный баланс кожи и нарушить ее защитную барьерную функцию. Узнайте больше об уходе за кожей тела и ежедневном уходе за кожей лица.

Внешние факторы, влияющие на кожу: диета

Пить много воды

Питание
Сбалансированное питание поможет сохранить кожу здоровой. Исследование лучших продуктов для здоровой кожи нежирное, но: 

• Фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и нежирные белки (рыба вместо мяса) 
• Продукты, богатые антиоксидантами, обладают защитными свойствами. К ним относятся: желтые и оранжевые фрукты и овощи (например, морковь и абрикосы), черника, зеленые листовые овощи (например, шпинат), помидоры, горох, фасоль и чечевица, рыба, богатая маслами Омега, и орехи.

Диеты, исключающие определенные группы продуктов питания и их питательную ценность, в целом неблагоприятны для здоровья кожи. Однако желательно ограничить потребление сладостей и молочных продуктов. Также важно пить много воды, особенно пожилым людям.

Нет четкой связи между питанием и причинами акне.

Внешние факторы, воздействующие на кожу: лекарства

Известно, что некоторые лекарства и медицинские процедуры вызывают сухость кожи в качестве побочного эффекта.

Некоторые лекарства (например, химиотерапия, диуретики, слабительные и гиполипидемические препараты, иногда принимаемые для лечения сердечно-сосудистых заболеваний) и медицинские процедуры (например, лучевая терапия и диализ) могут сделать кожу более чувствительной и склонной к сухости.

Внешние факторы, влияющие на кожу: образ жизни

Здоровый образ жизни может помочь замедлить естественный процесс старения и предотвратить проблемы с кожей:

Управление стрессом может способствовать здоровой коже.
Хороший ночной сон даст клеткам кожи возможность восстановиться.

Управление стрессом
Неконтролируемый стресс может сделать кожу более чувствительной и вызвать проблемы, включая прыщи. Стресс требует управления: снижение рабочей нагрузки, выделение времени для досуга и приемы релаксации могут помочь.

Физические упражнения
Регулярные физические упражнения положительно влияют на здоровье кожи, а также на общую физическую форму.

Сон
Хороший ночной сон дает клеткам возможность восстановиться и способствует обновлению кожи.

Бросьте курить
Табачный дым является основным источником вредных для кожи свободных радикалов. Курение заставляет кожу выглядеть старше и способствует образованию морщин за счет:

• сужения крошечных кровеносных сосудов во внутренних слоях кожи. Это снижает кровоток и истощает кожу кислородом и питательными веществами, такими как витамин А. 
• Повреждение коллагена и эластина: волокон, которые придают коже прочность и эластичность.

Ценности нашего бренда

Пионер в области ухода за кожей

Мы предлагаем целостный дермо-косметический подход, чтобы защитить вашу кожу, сохранить ее здоровой и сияющей.

Рекомендовано дерматологами

Мы работаем вместе с ведущими партнерами-дерматологами и фармацевтами по всему миру, чтобы создавать инновационные и эффективные продукты по уходу за кожей, которым они могут доверять и рекомендовать.

Стремление к инновациям

Более 100 лет мы посвятили себя исследованиям и инновациям в области науки о коже. Мы верим в создание активных ингредиентов и успокаивающих формул с хорошей переносимостью, которые помогут вам жить лучше с каждым днем.