Фенхель применение: Фенхель — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

Фенхель — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вернуться обратно

Ф

История

Считается, что родиной фенхеля является Италия. В самом деле, и в Древнем Риме, и в средневековых итальянских городах фенхель был хорошо известен и использовался не только как ароматическая добавка к пище, но и прежде всего как лекарство (средство, помогающее при заболеваниях легких, при мочекаменной болезни, а также как ветрогонное). Известны были и его антибактериальные свойства, объясняемые высоким содержанием эфирных масел во всех частях растения.

В нынешнее время фенхель выращивается во всех частях света, кроме Арктики и Антарктиды. Дикорастущий фенхель можно встретить в Крыму и на Кавказе.

Есть два вида окультуренного фенхеля: фенхель обыкновенный (аптечный или волошский укроп) и итальянский – овощной. У овощного фенхеля стебель более мясистый.

Фото продукта фенхельИсточник: Hi-chef.ru

Употребление

Кулинарные достоинства фенхеля разнообразны, и употреблять в пищу можно все части растения. Высушенные семена применяются как приправа, листья своим оригинальным видом и ароматом украсят любое блюдо – их, как и укроп, можно вводить в состав салатов, а можно украсить салат или второе блюдо веточками фенхеля, положенными сверху.

Кочанчики фенхеля можно потушить или запечь и подать в качестве гарнира к мясу или пасте. Особенной популярностью пользуется сочетание фенхеля с белой рыбой.

При покупке кочанчиков фенхеля следует обратить внимание на то, чтобы они были плотными, белыми или светло-зелеными, а также на запах – он должен быть свежим, с анисовыми нотками. После покупки они могут лежать в холодильнике около 5 дней, если их завернуть в фольгу или пищевую пленку, но не стоит затягивать с приготовлением блюд из фенхеля, ведь его аромат улетучивается с каждым днем.

Очень интересно сочетание фенхеля с имбирем – можно совмещать из при запекании мяса и рыбы, а можно заваривать фенхелевый чай, добавив туда щепотку имбиря. Такой чай – отличное средство профилактики и лечения простуд.

Траву фенхеля часто используют для ароматизации маринадов и солений.

Свойства

Фенхель по-прежнему широко используется в медицине – в основном как ветрогонное и отхаркивающее средство. Эфирные масла фенхеля стимулируют работу кишечника, а также активизирует работу почек. За счет этого его можно применять как легкий диуретик, а при мочекаменной болезни чай из фенхеля дополняет основную терапию.

Флавоноиды и витамины, «запах лета», который источает фенхель, поможет справиться с зимней хандрой и противостоять простудам и гриппу.

«Укропная вода» издавна известна как эффективное ветрогонное средство при метеоризме у младенцев маленьких детей. Такую воду можно готовить и из фенхеля. Для этого нужно взять столовую ложку семян укропа или фенхеля и заварить их в стакане кипятка. Настоять час, процедить и, когда остынет, давать ребенку, уточнив дозировку у врача. Если есть возможность, лучше брать для этой цели семена фенхеля. «Вода», приготовленная из них, считается намного более эффективной.

Калорийность и пищевая ценность фенхеля

Калорийность семян фенхеля — 345 ккал, луковиц фенхеля — 31 ккал.

Пищевая ценность семян фенхеля: белки — 15,8 г, жиры — 14,87 г, углеводы — 12,49 г

Пищевая ценность луковиц фенхеля: белки — 1,24 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 4,19 г

Карта сайта

Fennel — Настройка Fennel

Fennel — Настройка Fennelязык программирования Fennel

Этот документ поможет вам настроить Fennel на вашем компьютере. В этом документе предполагается, что вы знаете, как запускать команды оболочки и редактировать файлы конфигурации в UNIX-подобной среде.

Примечание : Fennel можно использовать в средах, отличных от UNIX, но эти среды в основном не рассматриваются в этом документе.

Загрузка фенхеля

Скачав Fennel на свой компьютер, вы сможете запустить код Fennel и скомпилировать его в Lua. У вас есть несколько вариантов установки Fennel.

Загрузка менеджера пакетов Fennel

В зависимости от того, какой менеджер пакетов вы используете в своей системе, вы можете использовать его для установки Fennel. См. вики для списка упаковочных систем, которые предлагают фенхель. Пакетные версии Fennel могут отставать от официальных выпусков и часто поддерживают только одну версию за раз, но они, как правило, наиболее удобны.

Загрузка скрипта фенхеля

Скачав скрипт fennel , вы сможете разместить скрипт в удобных местах для запуска кода Fennel.

Этот метод предполагает, что в вашей системе установлен Lua 5.1, 5.2, 5.3, 5.4 или LuaJIT.

Этот метод требует, чтобы вы вручную обновили сценарий фенхеля , если вы хотите использовать более новую версию, которая вышла.

1. Скачать скрипт фенхеля
2. Запустите chmod +x fennel-1.2.1 , чтобы сделать его исполняемым
3. Скачать подпись
4. Запустите gpg --verify fennel-1.2.1.asc , чтобы убедиться, что сценарий фенхеля принадлежит создателям фенхеля (необязательно, но рекомендуется)
5. Переместите фенхель-1.2.1 в каталог на вашем $PATH , например /usr/local/bin

Примечание : для удобства вы можете переименовать скрипт в фенхель . Или вы можете оставить версию в названии, что упрощает установку нескольких версий Fennel одновременно.

Загрузка бинарного файла Fennel

Загрузка бинарного файла Fennel позволяет вам запускать Fennel на своем компьютере без загрузки Lua, если вы используете поддерживаемую платформу.

Этот метод требует, чтобы вы вручную обновили двоичный файл фенхеля , если вы хотите использовать более новую версию, которая вышла.

1. Выберите один из вариантов ниже, в зависимости от вашей системы:
   • GNU/Linux x86_64 (подпись)
   • GNU/Linux arm32 (подпись)
   • Windows x86 32-разрядная (подпись)
2. Запустите chmod +x fennel-1.2.1* , чтобы сделать его исполняемым (не требуется в Windows).
3. Загрузите подпись и подтвердите ее соответствие с помощью gpg --verify фенхель-1.2.1*.asc (необязательно, но рекомендуется).
4. Переместите загруженный двоичный файл в каталог на вашем $PATH , например, /usr/local/bin

Фенхель для встраивания

Код Fennel можно встроить в приложения, поддерживающие Lua, либо путем включения компилятора Fennel внутри приложения, либо путем предварительной компиляции. Встраивание Fennel в программу, которая еще не поддерживает Lua, возможно, но выходит за рамки этого документа.

Примечание : встраивание компилятора Fennel в приложение является более гибким вариантом и рекомендуется. Встраивая компилятор Fennel в приложение, пользователи могут писать свои собственные сценарии расширения в Fennel для взаимодействия с приложением, и вы можете перезагружать его во время разработки. Если приложение более ограничено (например, если вы можете встроить в приложение только один файл Lua, и оно не может получить доступ к диску для загрузки дополнительных файлов), то компиляция кода Fennel в Lua во время процесса сборки и включение вывода Lua в применение может быть проще.

Существует так много способов распространения вашего кода, что мы не можем описать их все здесь; подробности см. на вики-странице о дистрибутиве.

Встраивание компилятора Fennel в приложение Lua

Компилятор Fennel можно добавить в репозиторий кода, а затем загрузить из Lua.

1. Получить библиотеку fennel.lua . Вы можете получить это из архива выпуска или запустив make в проверке исходного кода.
2. Добавить фенхель.lua в ваш репозиторий кода.
3. Добавьте в код Lua следующие строки:

 требуют("фенхель").install().dofile("main.fnl") 

Вы можете передать параметры компилятору фенхеля, передав таблицу функции install .

Обязательно используйте библиотеку fennel.lua , а не файл для всего исполняемого файла fennel .

Выполнение предварительной компиляции

Если целевая система вашего приложения не позволяет легко добавить компилятор Fennel, но имеет установленный Lua, Fennel предлагает предварительную компиляцию (AOT). Это позволяет собрать .fnl файлов в .lua файлов перед отправкой приложения.

Этот раздел поможет вам обновить Makefile , чтобы выполнить эту компиляцию за вас; если вы используете другую систему сборки, вы можете адаптировать ее.

1. Добавьте следующие строки в ваш Makefile :

    %. lua: %.fnl фенхель
       ./фенхель --compile $< > $@
    

2. Убедитесь, что ваша цель сборки зависит от файлов .lua , которые вам нужны, например, если каждые 9Файл 0019 .fnl имеет соответствующий файл .lua :

    SRC := $(подстановочный знак *.fnl)
   ВЫХОД := $(patsubst %.fnl,%.lua,$(SRC))
   моя программа: $(ВЫХОД)
       [...]
    

Примечание 1 : Упреждающая компиляция также полезна, если то, с чем вы работаете, требует оптимального времени запуска. «Фенхель компилируется быстро, но не так быстро, как если бы его не нужно было компилировать». — Джааверт

Примечание 2 . Рекомендуется включить в репозиторий сценарий fennel , чтобы получить согласованные результаты, а не полагаться на произвольную версию Fennel, установленную на вашем компьютере во время сборки.

Добавление поддержки фенхеля в текстовый редактор

Вы можете написать код Fennel в любом редакторе, но некоторые редакторы делают его более удобным, чем другие. Большинство людей считают удобной поддержку подсветки синтаксиса, автоматического отступа и сопоставления разделителей, поскольку работа без этих функций может показаться утомительной.

Другие редакторы поддерживают расширенные функции, такие как встроенный REPL, перезагрузка в реальном времени во время редактирования программы, поиск документации и переход к исходным определениям.

См. в вики список редакторов, поддерживающих Fennel.

Добавление поддержки чтения в Fennel

REPL командной строки, поставляемый со сценарием fennel , работает сразу после установки, но встроенный модуль чтения строк очень ограничен в возможностях пользователя. Добавление поддержки GNU Readline позволяет использовать удобные функции, такие как:

• вкладка-завершение в REPL, которое может выполняться для всех локальных переменных, макросов и специальных форм
• скользящий буфер истории, по которому можно перемещаться, искать ( ctrl+r ) и, при необходимости, сохраняется на диск, чтобы вы могли искать входные данные из предыдущих сеансов REPL
• Эмуляция привязки клавиш Emacs (по умолчанию) или vi через настраиваемую поддержку readline для лучшей навигации по строкам
• необязательное использование дополнительных функций readline в ~/. inputrc , таких как мигание при совпадении скобок или вывод цвета (описано ниже)

Требования для поддержки readline

• GNU Readline (этапы установки различаются для разных операционных систем, но она может уже быть у вас!)
• привязка readline.lua Lua к libreadline

Примечание : Fennel REPL автоматически загрузит и будет использовать привязки readline, когда сможет разрешить модуль readline , так что это все, что вам нужно для начала.

Установка readline.lua с помощью LuaRocks

Самый простой способ получить readline.lua — это установить его с помощью системного менеджера пакетов, но если вы не можете этого сделать, вы можете использовать LuaRocks, который доставит пакет и автоматически скомпилирует для вас собственные привязки.

Чтобы установить readline.lua с LuaRocks:

1. Убедитесь, что libreadline установлена ​​для версии Lua, которую вы собираетесь использовать.
2. Выполните одну из следующих команд:
   • luarocks install --local readline (рекомендуется)
   • luarocks install --lua-version=5.1 readline (для версии Lua не по умолчанию)
   • luarocks установить readline (требуется root или администратор)

Примечание: Если вы установили с флагом --local , вам может потребоваться убедиться, что ваши package.path и package.cpath содержат его местоположение.

Настройка readline.lua

Вы можете настроить readline.lua, используя один из следующих параметров:

• API readline.lua в ~/.fennelrc
• файл readline.lua ~/.inputrc

Если у вас установлен readline, но вы не хотите его использовать (например, запускаете Fennel в оболочке Emacs или записываете сеанс в файл), вы можете экспортировать TERM=dumb в качестве переменной среды.

Включение постоянной истории с помощью

fennelrc

Чтобы настроить REPL для сохранения непрерывной истории в файл в конце каждого сеанса, добавьте следующее к вашему ~/.fennelrc с желаемым именем файла:

См. документацию readline.lua для получения информации о его API, особенно о других параметрах, которые можно установить с помощью rl.set_options.

 ; сохранить историю ответов
(соответствует package.loaded.readline
  rl (rl.set_options {:histfile "~/.fennel_history" ; по умолчанию: "" (не сохранять)
                        :keeplines 1000})) ; по умолчанию: 1000 

Настройка readline в

~/.inputrc

Полный набор опций и образец inputrc см. в документации по файлу инициализации readline.

В следующем примере добавляются следующие варианты поведения:

• Мигайте на соответствующей скобке при вводе ) . Полезно в Lisp REPL, где скобок много!
• Включить режим вставки в квадратных скобках для более надежной вставки из буфера обмена
• При заполнении с помощью табуляции термина с более чем одним возможным соответствием сразу отображать всех кандидатов вместо звонка звонка + требуется второй <вкладка>

Создайте файл ~/. inputrc со следующим содержимым:

 set enable-bracketed-paste on
установить мигание-совпадение-парен на
установить показать все, если неоднозначно на
 

Начиная с Fennel 0.4.0 и readline.lua 2.6, вы можете использовать условную директиву inputrc , если хотите, чтобы определенные настройки применялись только к Fennel.

Создание игр с фенхелем

Двумя основными платформами для создания игр с Фенхелем являются TIC-80 и LÖVE.

TIC-80 — это программное обеспечение, которое действует как симулированный компьютер, на котором вы можете писать код, создавать рисунки, сочинять музыку и раскладывать карты для игр. TIC-80 также позволяет легко публиковать и делиться своими играми с другими. TIC-80 вводит такие ограничения, как низкое разрешение и ограниченный объем памяти, для имитации стилей ретро-игр.

LÖVE — это фреймворк для создания игр на языке программирования Lua. LÖVE является более гибким, чем TIC-80, поскольку он позволяет вам импортировать из внешних ресурсов и использовать любое разрешение или память, которые вам нравятся, но за счет того, что в нем сложнее создавать игры и сложнее запускать в браузере.

И TIC-80, и LÖVE предлагают кроссплатформенную поддержку в системах Windows, Mac и Linux, но в игры TIC-80 можно играть в браузере, а в игры LÖVE нельзя без более сложных сторонних инструментов.

Вики Fennel содержит ссылки на множество игр, созданных в обеих системах, которые вы можете изучить.

Использование фенхеля в TIC-80

Поддержка фенхеля встроена в TIC-80. Если вы хотите использовать встроенный текстовый редактор, вам не нужны никакие другие инструменты, просто запустите TIC-80 и запустите новый фенхель 9.0020 в консоли, чтобы начать.

Вики TIC-80 документирует используемые функции и важные понятия.

Все игры TIC-80 позволяют просматривать и редактировать исходный код и активы. Попробуйте загрузить эту игру Conway's Life, чтобы увидеть, как она сделана:

• Нажмите "Пуск", чтобы начать
• Нажмите клавишу Esc и нажмите "Закрыть игру"
• Нажмите Esc еще раз, чтобы увидеть код

Использование фенхеля с LÖVE

LÖVE не имеет встроенной поддержки фенхеля, поэтому вам нужно будет настроить поддержку самостоятельно, аналогично встраиванию фенхеля выше.

Этот скелет проекта для LÖVE показывает, как настроить поддержку Fennel и как настроить консольный REPL для отладки вашей игры во время ее работы.

Вы можете обратиться к вики LÖVE за документацией по Lua. Используйте See Fennel, чтобы увидеть, как любой данный фрагмент Lua будет выглядеть в переводе на Fennel.

Дом

источник для этого сайта

Путеводитель по фенхелю: факты о питании, пользе для здоровья, кулинарных советах и ​​многое другое

Основные факты о питании фенхеля, которые нужно знать

Ниже приведены сведения о пищевой ценности 1 чашки нарезанного сырого фенхеля по данным Министерства сельского хозяйства США (USDA): (4)

• Калории: 27
• Белки: 1 грамм (г) (2 процента дневной нормы
• Жир: 0,2 г
• Углеводы: 6 г
• Клетчатка: 2,7 г (10 % суточной нормы)
• Натуральный сахар: 3 г
• Кальций: 43 миллиграмма (мг) (3 % суточной нормы)
• 4 Железо:
• 0
• 0
• мг (3 процента суточной нормы)
• Магний: 15 мг (4 процента суточной нормы)
• Калий: 360 мг (8 процентов суточной нормы)
• Витамин А: 838 международных единиц (МЕ) (17 процентов суточной нормы)
• Витамин С: 10,4 мг (12 процентов суточной нормы)

Сырой фенхель является хорошим источником клетчатки, витамин С и витамин А, все из которых входят в число полезных питательных веществ, рекомендованных руководством MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

Какова возможная польза фенхеля для здоровья?

Хотя фенхель, пожалуй, наиболее известен как лекарственное растение, сырой фенхель также может быть питательным. По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка сырого фенхеля содержит около 360 мг калия. (4) Это около 7 процентов от рекомендуемой суточной нормы в 4700 мг. (5) Калий имеет решающее значение для контроля высокого кровяного давления. (6) Употребление в пищу достаточного количества продуктов, богатых калием, таких как фенхель, также может помочь улучшить функцию почек, здоровье костей и мышечную силу. (5)

В одном научном обзоре фенхеля и женского здоровья также отмечается возможное влияние растения на облегчение симптомов менопаузы. Но необходимы дополнительные исследования того, как фенхель может вписаться в альтернативную медицину, отмечают авторы. На данный момент еще слишком рано знать, может ли употребление фенхеля или прием добавок с фенхелем быть полезным для женщин, переживающих менопаузу. (7)

Согласно обзору 2014 года, другие предполагаемые полезные свойства фенхеля для здоровья включают:

• Мочегонное средство
• Противовоспалительное средство при заболеваниях глаз, таких как глаукома
• Облегчение кашля
• Облегчение метеоризма и других желудочно-кишечных заболеваний
• Облегчение боли при прорезывании зубов у младенцев

Некоторые из этих предполагаемых преимуществ связаны с антибактериальными и противовоспалительными свойствами. (8) Употребление в пищу растений фенхеля может дать эти преимущества, но необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, дают ли добавки и масла фенхеля такой же эффект.

Полезен ли фенхель для похудения?

Употребление фенхеля — это хороший способ получить жизненно важные питательные вещества, такие как витамины А и С, а также калий и магний. Порция в 1 чашку также является хорошим источником клетчатки и составляет около 10 процентов от рекомендуемой дневной нормы для взрослых. (4) Будучи частью здоровой диеты, богатые клетчаткой овощи, такие как фенхель, могут помочь вам похудеть, сохраняя чувство сытости при меньшем количестве калорий. В частности, фенхель содержит растворимых волокон , которые помогают замедлить процесс пищеварения в организме. Чем медленнее вы перевариваете пищу, тем дольше калории будут обеспечивать вас энергией, не вызывая при этом чувства голода. (9,10)

Помимо питательного состава фенхеля, некоторые люди говорят, что прием добавок с фенхелем также может помочь с потерей веса. Утверждается, что фенхель повышает уровень гормона мелатонина в головном мозге, что, в свою очередь, может естественным образом подавлять аппетит. (Мелатонин высвобождается в темноте и играет важную роль, помогая вам заснуть.) Считается, что жевание семян фенхеля также снижает уровень голода. (11)

Подробнее о продуктах с клетчаткой

10 продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые следует добавить в свой рацион

Другое утверждение заключается в том, что фенхель обладает мочегонными свойствами, которые могут одновременно помочь вам снизить высокое кровяное давление, согласно обзору 2014 года, и сбросить лишний вес из-за воды. (11)

Тем не менее, существует мало научных данных, подтверждающих такие утверждения. Для безопасного (и постоянного) снижения веса лучше всего придерживаться здоровой и хорошо сбалансированной диеты (которая может включать фенхель!) в сочетании с физическими упражнениями. (10,11)

Как вы едите фенхель?

Свежий (сырой или приготовленный) фенхель обладает наибольшей питательной ценностью. (4,12) Возможные преимущества добавок фенхеля, чая и эфирных масел менее очевидны.

Фенхель — удивительно универсальный овощ. Его можно добавлять в салаты из-за его лакричного вкуса. (12,13) ​​При приготовлении фенхеля его можно обжарить или запечь. Верхушки фенхеля можно мелко нарезать и добавлять к овощам и мясу. Это даже работает для маринования. (13)

Чем полезен фенхель?

Фенхель часто используется в салатах и ​​пасте. (1,13) Он также является хорошей приправой к рыбе и курице, а также к сосискам. (1,12)

Ознакомьтесь с некоторыми из этих рецептов, вдохновленных фенхелем, чтобы получить больше этого ароматного овоща в своей жизни:

• Салат из цветной капусты с фенхелем, жареным лимоном и луком-шалотом, сальса-верде
• Лосось на гриле с салатом из цитрусовых и фенхеля и жареным эскаролом
• Помидоры и Брускетта с фенхелем

Чем можно заменить фенхель?

Фенхель имеет характерный вкус лакрицы. (12) Однако, если у вас нет под рукой фенхеля, еще не все потеряно — вместо него можно использовать определенные травы.

Одной из возможных заменителей фенхеля является похожее растение под названием анис, так как они имеют схожий вкус и запах. (14)

Фенхель можно спутать с укропом, потому что у них похожие листья. (12) Его также иногда путают с пажитником из-за схожести названий. (2) Укроп — еще одна замена, которую вы можете использовать, если у вас нет фенхеля.

Вместо семян фенхеля можно также использовать другие специи, в том числе: (14)

• Корень солодки
• Семена тмина
• Семена тмина

Предлагаемые полезные свойства эфирного масла фенхеля

Активный ингредиент эфирного масла фенхеля называется транс-анетол, который может помочь уменьшить бактериальную и воспалительную активность в организме. (8) Хотя исследования на людях с этой целью ограничены, одно исследование на животных обнаружило связь между эфирными маслами фенхеля и снижением риска бактериальных респираторных инфекций при вдыхании паров. (15) В этой связи необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, насколько эффективен фенхель в борьбе с вредными микробами, такими как бактерии и грибки.

Эфирное масло фенхеля также иногда используется для похудения. Но нет исследований, подтверждающих, что значительная потеря веса может произойти в результате приема внутрь, вдыхания или нанесения масла фенхеля на кожу (в масле-носителе). Не говоря уже о том, что прием внутрь эфирных масел является спорной практикой, которую большинство медицинских работников не рекомендовали бы. Некоторые альтернативные практики предполагают, что вместо этого можно использовать фенхель в качестве дополнения к здоровому образу жизни, наряду с приемом поддерживающих трав, таких как зеленые кофейные зерна. (11) Важно поговорить со своим врачом о любых травах или эфирных маслах, которые вы планируете использовать, поскольку они могут вызвать побочные реакции у некоторых людей и у тех, кто принимает определенные лекарства.

Чтобы разбавить эфирное масло на 2 процента (хорошая цель), смешайте 12 капель масла с каждой жидкой унцией (30 миллилитрами [мл]) вашего носителя, которым может быть лосьон или увлажняющий крем, носитель холодного отжима масло, растительное масло или другой липид. (16)

Рекомендуемая доза эфирного масла фенхеля составляет от 0,1 до 0,6 мл, разбавленных в общей массе от 5 до 7 г. (3) Вам всегда нужно разбавлять чистые эфирные масла перед нанесением их на кожу. (17) Вы можете использовать масло жожоба, миндальное, кокосовое или оливковое.

Даже при разбавлении возможна реакция на эфирные масла, такие как фенхель. Вы также можете подвергаться повышенному риску, если у вас есть воспалительное состояние кожи или если ваша кожа в настоящее время раздражена. (17) Рекомендуется протестировать небольшой участок кожи, прежде чем наносить его на больший участок. Подождите день или два, чтобы увидеть, не развивается ли реакция, например, покраснение, зуд или крапивница. (17)

Кроме того, эфирное масло фенхеля может вызвать раздражение глаз. Это хорошая идея, чтобы избежать широкого использования на вашем лице. Никогда не принимайте эфирное масло фенхеля внутрь, если иное не предписано врачом. (17)

Редакционные источники и проверка фактов

1. Фенхель. Британика. 31 августа 2022 г.
2. Фенхель. История и специальные коллекции Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе Биомедицинская библиотека Луизы М. Дарлинг. 2002.
3. Фенхель. Наркотики.com.
4. Фенхель, луковица, сырой. Министерство сельского хозяйства США. 1 апреля 2019 г.
5. Калий: информационный бюллетень для потребителей. Национальные институты здоровья: Управление пищевых добавок. 22 марта 2021 г.
6. Как калий может помочь контролировать высокое кровяное давление. Американская Ассоциация Сердца.
7. Ли Х.В., Лим Х.Дж., Джун Дж.Х. и др. Фенхель ( Foeniculum Vulgare ) при лечении симптомов менопаузы: протокол систематического обзора рандомизированных контролируемых испытаний. Медицина . Март 2018 г.
8. Чжан С., Чен С., Девшилт И. и др. Главный компонент фенхеля, транс-анетол для лечения острого повреждения легких, вызванного LPS, путем регуляции функции Th27/Treg. Отчеты о молекулярной медицине . Август 2018 г.
9. Волокно. МедлайнПлюс. 13 августа 2020 г.
10. Некоторые мифы о питании и физической активности. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек. Апрель 2017 г.
11. Польза эфирного масла семян фенхеля для похудения. Глобальный институт исцеления. 14 октября 2015 г.
12. Точка зрения инсайдера: сказочный фенхель: познакомьтесь с этим удивительно вкусным овощем. Фонд «Продукты для лучшего здоровья».
13. 10 способов приготовить сегодня вечером с фенхелем. Одна зеленая планета.
14. Заменитель фенхеля. Дом специй. 9 июля, 2018.
15. Амат С., Бейнс Д., Александр Т.В. Анализ в паровой фазе для оценки антимикробной активности эфирных масел в отношении респираторных бактериальных патогенов крупного рогатого скота. Письма по прикладной микробиологии . Декабрь 2017 г.
16. Руководство по разбавлению эфирных масел. Сеть ароматов.
17. Информация по технике безопасности. Национальная ассоциация холистической ароматерапии.
18. Удалено 12 октября 2022 г.
19. Stafylaraki C, Farioli L, Scibilia J, et al. Гиперчувствительность к фенхелю часто встречается у пациентов с аллергией на персик, а LTP является основным аллергеном фенхеля. Клиническая и трансляционная аллергия . 2011.

Источники

• Бадгуяр С.Б., Патель В.В., Бандивдекар А.Х. Foeniculum Vulgare Mill: обзор ботаники, фитохимии, фармакологии, современного применения и токсикологии. BioMed Research International . 2014.

Скрыть

Диета клиники Майо: как это работает и что нужно знать

Автор: Рена Голдман 28 ноября 2022 г.

Тилапия: Факты о питании, польза для здоровья, рецепты и более

Джессика Мигала 28 ноября 2022 г.

Лемон 101: Полный гид

.

7 Простая замена растительной пище для мясоедов

Растительная пища приносит массу пользы для здоровья и окружающей среды.