Гигиена и питание беременной женщины: 7. Гигиена и питание беременных.

Содержание

7. Гигиена и питание беременных.

Питание
беременных.

Во
время беременности в организме женщины
происходит перестройка обменных
процессов, поэтому особое внимание
следует уделять рациональному
питанию, которое выступает одним из
основных условий благоприятного течения
и исхода беременности, родов, развития
плода и будущего ребенка. Оно играет
существенную роль в профилактике анемии,
токсикозов беременных, внутриутробной
гипотрофии плода, аномалии родовой
деятельности и других осложнений.

Рациональное
питание
— полноценный набор разнообразных
пищевых продуктов в соответствии со
сроком беременности и правильное
распределение пищевого рациона в течение
дня. Рацион составляется индивидуально
с учетом роста и массы тела беременной
женщины, величины плода, характера
течения беременности и трудовой
деятельности женщины.

Интенсивность
основного обмена при беременности
возрастает примерно на 10%, а общие
энергетические затраты составляют 2500
ккал в сутки. Это обусловлено повышенным
потреблением кислорода и активностью
плода. Энергетические затраты связаны
с ростом плода, плаценты, матки, молочных
желез. С началом беременности количество
расходуемой энергии постоянно
увеличивается до 30-ти недельного срока,
затем наблюдается некоторое его снижение.
Дополнительные затраты, возникающие
во время беременности, покрываются в
основном за счет жиров (50%) и углеводов
(около 33%). Белки используются почти
исключительно для формирования тканей
плода и только около 6,5% расходуется на
энергетические траты.

При
избыточной массе пищевой рацион следует
составлять так, чтобы предупредить
нежелательную прибавку массы тела, т.е.
уменьшить его калорийность за счет
углеводов и жиров; беременным женщинам
с пониженной массой тела необходимо
увеличивать калорийность рациона с
сохранением необходимых соотношений
между основными ингредиентами. В
среднем, во второй половине беременности
прибавка массы не должна превышать
250-300 г в неделю.

Прибавка
массы тела к концу беременности у женщин
составляет 8-12 кг:

—
за счет плода — 3,5 кг

—
массы матки и околоплодных вод —
650-900 г

—
увеличения молочных желез — 400 г

—
нарастания объемов циркулирующей крови
и межклеточной жидкости — 1,2-1,8 кг

—
за счет увеличения жира и других запасов
материнского организма – 1,6 кг.

Неотъемлемое
условие рационального питания
— соблюдение определенного режима
питания, нарушение которого не только
наносит вред организму матери, но и
неблагоприятно влияет на развитие плода
и новорожденного.

В
первой половине
беременности питание женщины не должно
существенно отличаться от питания
до беременности. Следует помнить, что
в I
триместре происходит закладка органов
плода (период органогенеза), поэтому
особенно важно — достаточное
поступление в организм беременной
полноценных белков, витаминов, минеральных
веществ. Наиболее рационален режим
четырехразового питания.

Во
второй половине
беременности увеличивается потребность
в белках, значение имеет не только их
количество (2 г на 1 кг массы беременной),
но и качество. Полноценность белка
определяется содержанием в нем незаменимых
аминокислот. В рацион включается 50%
белка животного происхождения и 50%
растительного происхождения. Потребность
в углеводах удовлетворяется за счет
продуктов, богатых растительной
клетчаткой, которые содержат витамины,
микроэлементы, минеральные соли. При
избыточной массе тела беременной женщины
количество углеводов уменьшается до
300-400 г в сутки, т. к. углеводы — основной
источник образования жиров. Жиров в
сутки беременной женщине необходимо
100-110 г. Рекомендуется употребление
растительных жиров (до 40% общего
количества) — подсолнечного, кукурузного
и оливкового масла, из животных жиров
предпочтительно сливочное и топленое
масло. Целесообразно принимать пищу
5-6 раз в день. Завтрак должен составлять
30% калорийности суточного рациона,
второй завтрак — 15, обед — 40, полдник — 5 и
ужин — 10%. Меню рекомендуется составлять
с учетом времени года. Не рекомендуются
блюда, содержащие экстрактивные вещества
(бульоны, пряности, копчености), соленая
и острая пища, алкогольные напитки не
разрешаются, так как алкоголь быстро
переходит через плаценту и отрицательно
воздействует на плод.

Жидкость
(вода, супы, компоты, чай, соки, молоко,
кисели) в первой половине беременности
почти не ограничивается. Можно употреблять
ее до 1,5 л в сутки. Во второй половине
беременности прием жидкости ограничивается
до 1-1,2 л, а в последние недели — до 0,7-0,8
л в сутки. Поваренную соль ограничивают
во второй половине беременности до 8 г
в сутки (норма 12-15 г).

Суточная
доза кальция в первой половине беременности
— 1 г, в дальнейшем — 1,5 г, а в конце
беременности — 2,5 г.

Фосфор
расходуется на формирование скелета
плода, его нервной ткани. Он содержится
в орехах, хлебе, крупе, молоке, мясе,
печени. Суточная доза фосфора — 2 г.

Суточная
потребность в железе — 15-20 мг, в магнии
0,3-0,5 мг, в кобальте — 5 мкг.

Витамины
— биокатализаторы, регулирующие функции
многих органов и систем организма
человека. Особенно важны витамины для
организма беременной женщины.

—
витамин А (каротин) содержится в печени,
почках, сливочном масле, молоке,
яйцах, моркови, рыбьем жире, абрикосах
и сыре. Суточная его доза — 500 мЕ (около
1,5 мг). В последние 2 месяца беременности
суточная доза может быть повышена до
10 000-20 000 мЕ.

—
витамин С (аскорбиновая кислота)
содержится во многих фруктах, ягодах,
овощах, особенно много его в шиповнике,
черной смородине, лимоне, зеленом
луке. Суточная потребность беременной
и кормящей женщины — 100-200 мг этого
витамина. Во второй половине беременности
потребность в нем значительно возрастает,
и можно назначать готовые препараты
витамина С в драже или таблетках.

—
витамин В₁
(тиамин)
содержится в печени, почках, молоке,
желтке яиц, хлебе и пивных дрожжах.
Суточная потребность — не менее 10-20 мг.

—
витамин В₂
(рибофлавин) имеется в дрожжах, печени,
почках, мясе, яйцах, молочных продуктах.
Суточная доза — не менее 2-3 мг. Витамин
В₂
имеет большое значение для нормального
течения беременности и родов.

—
витамин В₆
(пиридоксин) содержится в хлебе из муки
грубого помола. Суточная доза — не менее
5 мг, необходим для нормального обмена
веществ.

—
витамин В₁₂
(цианкобаламин) участвует в образовании
нуклеиновых кислот, благоприятно
влияет на функции печени, нервной
системы, содержится в гречневой крупе,
дрожжах, печени. Суточная доза — 0,003 мг.

—
витамин РР (никотиновая кислота) имеется
в дрожжах, ржаном хлебе, мясе, печени,
легких, зернах пшеницы, картофеле.
Средняя суточная потребность
беременной и кормящей женщины — 18-23 мг.

Гигиена
беременных.

Физиологические
изменения, возникающие в период
беременности, оказывают благоприятное
действие на организм здоровой женщины,
способствуя полному развитию важнейших
функциональных систем. В этих условиях
беременность, как правило, переносится
легко. Однако нарушения гигиены,
неправильное питание, избыточное
психическое и физическое напряжение
могут вызвать нарушение физиологических
процессов и возникновение осложнений
беременности. У женщин с признаками
задержки развития половой системы,
перенесших аборты, гинекологические и
экстрагенитальные заболевания, стрессовые
ситуации и другие патологические
состояния, нарушение физиологических
процессов, присущих беременности, может
произойти даже при незначительных
нарушениях общего режима и правил
гигиены.

Беременная
должна соблюдать правила гигиены,
способствующие сохранению здоровья,
нормальному развитию плода, профилактике
осложнений беременности и родов.

При
правильном образе жизни беременной нет
необходимости вносить существенные
изменения в общий режим. Здоровые
беременные выполняют привычную физическую
и умственную работу, являющуюся
потребностью каждого человека. Работа
способствует правильному функционированию
нервной, сердечно-сосудистой, мышечной,
эндокринной и других систем, мышц,
суставов, связочного аппарата и др.
Труд, особенно сопряженный с двигательной
активностью, необходим для нормального
обмена веществ. Следует рекомендовать
физические упражнения, оказывающие
положительное влияние на течение
беременности и родов. В то же время
беременная должна избегать повышенных
нагрузок, вызывающих физическое и
умственное переутомление.

Врач
женской консультации следит за выполнением
законодательства, охраняющего здоровье
будущей матери. Беременных не привлекают
к работе в ночное время, к работе
сверхурочной, а также связанной с
подъемом и перемещением тяжестей,
вибрацией, воздействием высокой
температуры, радиации, ряда химических
веществ и других агентов, способных
оказать вредное влияние на организм
матери и плода. Беременным запрещены
езда на велосипедах и других видах
транспорта, сопряженная с вибрацией и
сотрясением тела, все виды спорта,
связанные с бегом, прыжками, резкими
движениями и эмоциональным напряжением.

Рекомендуется
в любое время года совершать прогулки,
а также использовать другие возможности
длительного пребывания на свежем
воздухе. Продолжительность и темп ходьбы
следует соразмерять со степенью
тренированности, возрастом и состоянием
здоровья беременной.

Очень
важен хороший сон продолжительностью
не менее 8 ч в сутки. В случае нарушений
сна предпочтительны гигиенические меры
(прогулки перед сном, оптимальная
температура и свежий воздух в комнате
и др.) Применение снотворных средств
нежелательно в связи с возможностью их
влияния на плод. По показаниям назначают
препараты пустырника и валерианы.

Заслуживают
внимания вопросы половой гигиены.
Теоретически оправдано воздержание
от половой жизни в течение всей
беременности, потому что значительные
колебания гемодинамики в бассейне
сосудов половой системы нельзя признать
физиологическими. Более того, они могут
способствовать прерыванию беременности,
особенно у женщин с признаками
инфантилизма, перенесших воспалительные
и другие заболевания половых органов,
имеющих осложненный акушерский анамнез.
Однако полный отказ от половой жизни
практически нереален, поэтому следует
ограничить ее в течение первых 2—3 мес
и прекратить в последние месяцы
беременности.

Гиперемия
половых органов, разрыхление слизистых
оболочек влагалища и шейки матки
содействуют развитию воспалительных
заболеваний в случае занесения патогенной
флоры при половых сношениях.

Беременная
должна избегать контакта с больными
общими и очаговыми инфекционными
заболеваниями. Необходимо устранить
все очаги инфекции, возникшие до и
во время беременности (ангина, тонзиллит,
кариес и другие воспалительные заболевания
стоматологического профиля, кольпит,
фурункулез и др.).

Уход
за кожей во время беременности имеет
очень большое значение. Для обеспечения
сложных функций кожи необходимо следить
за ее чистотой (душ, ванны, обтирания).
Это способствует осуществлению
выделительной, дыхательной и других
функций кожи, благотворно действует на
сосудистую и нервную систему, регулирует
сон и другие виды деятельности организма.
Здоровым беременным рекомендуются
воздушные и солнечные ванны.
Продолжительность воздушных ванн
сначала 5-10 мин, а по мере закаливания
– 15-20 мин при температуре воздуха 20-25
°С. При других температурных условиях
и в зависимости от степени тренированности
режим воздушных ванн меняется (или они
не рекомендуются). Следует избегать
интенсивного действия солнечных лучей.
В зимнее время желательно общее
ультрафиолетовое облучение, проводимое
под наблюдением физиотерапевта.

В
женской консультации начинается
профилактика трещин сосков и маститов.
В основном она сводится к ежедневному
обмыванию молочных желез водой комнатной
температуры с мылом (детским) и последующему
обтиранию жестким полотенцем. При сухой
коже за 2-3 нед до родов полезно ежедневно
смазывать кожу молочных желез, включая
ареолу, нейтральным кремом (детский
и др.). Воздушные ванны для молочных
желез проводят по 10-15 мин несколько раз
в день. При плоских и втянутых сосках
рекомендуется массаж, которому женщину
обучает врач или акушерка. Следует
носить удобные бюстгальтеры (желательно
хлопчатобумажные), не стесняющие грудную
клетку. Во избежание застойных явлений
молочные железы должны находиться в
приподнятом положении.

С
целью профилактики мастита следует
выявлять беременных, ранее страдавших
этим заболеванием, с наличием гнойной
инфекции любой локализации при
настоящей беременности, с мастопатией
и другой патологией молочных желез. В
обменной карте таких беременных
отмечается риск возникновения мастита.

Одежда
беременной должна быть удобной, не
стеснять грудную клетку и живот.
Предпочтительны хлопчатобумажные
изделия, которые можно часто менять и
стирать. Не следует носить одежду из
тканей, затрудняющих дыхательную,
выделительную, терморегулирующую и
другие функции кожи (из ацетатных,
вискозных и других волокон). Во второй
половине беременности рекомендуется
ношение бандажа.

«Беременность, гигиена беременности»

Беременность — важный и волнующий период в жизни женщины. Внутри нее зародилась новая жизнь. Но осознание этого восхищающего факта может быть омрачено переживаниями. А как иначе, ведь ответственность на беременной женщине лежит уже не только за ее собственную жизнь и здоровье, но и за жизнь и здоровье еще не родившегося малыша. И все же время беременности должно быть наполнено приятными переживаниями. Именно поэтому очень важна гигиена во время беременности.

Гигиена питания.

Выбор пищи, которой питается беременная женщина, должен быть правильным, а сама пища должна вводится в надлежащем количестве. Только такое питание может доставлять растущему плоду материалы, нужные для построения новых тканей, матери возмещать убытки и способствовать восстановлению изношенных тканей.

Беременная нуждается не столько в обильном, сколько в полноценном питании. Пища должна быть как можно более разнообразной: обилие свежих фруктов и овощей, цельно зерновых продуктов, молока и белковых продуктов (мяса, рыбы, орехов, яиц бобовых), немного жира (маргарина, растительного или сливочного масла) и чуть меньше двух литров жидкости в день. Необходимо как можно меньше добавлять в рацион высококалорийных, но бедных питательными веществами продуктов, таких как печенье, пирожные, конфеты и сладкие напитки.

Правила личной гигиены беременной

Потребности растущего плода и «двойная» нагрузка на организм будущей матери предъявляют особую ответственность к выполнению самых элементарных, но важных для благополучного течения беременности правил личной гигиены.

Поскольку плод использует минеральные соли матери, в том числе кальций и фосфор, на построение своих органов и систем, у беременных часто появляется заболевание зубов. Вот почему необходимо особенно тщательно следить за гигиеной полости рта. Рекомендуется чистить зубы утром и вечером, обязательно полоскать рот после еды. Каждая беременная должна пройти осмотр у врача-стоматолога. Больные зубы нужно вылечить, так как они могут являться источником инфекции для матери и плода. Это же относится и к больным миндалинам: при хроническом тонзиллите или гнойных пробках нужно обратиться к врачу-отоларингологу.

Кожа беременных усиленно выделяет продукты обмена, поэтому необходимо ее поры освобождать от загрязнения, обращая особое внимание на чистоту подмышечных впадин, паховых складок и наружных половых органов. Волосы в подмышечных впадинах желательно сбрить. Рекомендуется утром и вечером принимать теплый душ, а при отсутствии условий — обтираться теплой водой до пояса.

Обилие сальных желез в области половых органов и усиленный к ним прилив крови способствуют увеличению секрета из влагалища, где могут размножаться болезнетворные микробы. С целью профилактики воспалительных заболеваний рекомендуется 2—3 раза в день теплой водой обмывать наружные половые органы. При появлении обильных белей следует немедленно обратиться к врачу женской консультации, так как в этих случаях могут поражаться оболочки плодного пузыря и вызывать внутриутробное инфицирование околоплодных вод и самого плода.

Одежда беременной.

Прежде всего она должна быть свободной, удобной и чистой. Желательно носить нательное белье из натуральных тканей. Бюстгальтер лучше сшить из хлопчатобумажной ткани, менять ежедневно или через день.

Верхнюю одежду нужно подобрать таким образом, чтобы она удерживалась на плечах и не давила в поясе. Такая одежда скрывает увеличивающийся живот.

При беременности передние мышцы живота растягиваются, поэтому для их укрепления рекомендуется ношение специального бандажа, начиная с 26—27 нед. Надевают и снимают бандаж лежа.

В связи с увеличением массы тела женщины значительно увеличивается нагрузка на ноги. Поэтому для устойчивости, уменьшения нагрузки на сгибы стоп следует носить обувь на низком или расширенном каблуке. Обувь на высоком каблуке, кроме неустойчивости походки, может вызвать развитие плоскостопия. Чулки надо пристегивать к резинкам пояса или специального бандажа. Трусы также не должны иметь тугих резинок и сдавливать тело.

Режим труда и отдыха

Во время беременности нужно разумно относиться к режиму труда и отдыха. В нашей стране уделяется большое внимание охране труда беременных. Законодательством предусмотрено освобождение их с момента установления беременности от сверхурочных работ, ночных смен, командировок, работ в выходные дни. В соответствии с врачебным заключением женщина переводится на время беременности на другую, более легкую работу с сохранением среднего заработка по прежней работе.

На некоторых предприятиях для беременных выделяют специальные места для работы и даже цехи. Многие промышленные предприятия предоставляют беременным бесплатное диетическое питание, а также путевки в санатории-профилактории.

Женщинам предоставляются полностью оплачиваемые отпуска по беременности и родам

Физические упражнения.

Хорошему физическому самочувствию и душевному состоянию беременной женщины способствуют регулярные физические упражнения.

Хорошими упражнениями является ходьба на свежем воздухе, прогулки, туризм. Необходимо, чтобы беременная женщина ходила в среднем часа два в день.

Для беременных разработан специальный комплекс упражнений способствующий облегчить течение беременности, хорошо подготовиться к родам и быстро поправиться после них. Этот комплекс упражнений назначается врачом в зависимости от общего состояния здоровья будущей матери, течения беременности, физической формы и обычного уровня активности.

Если будущую мать тяготят какие-либо недомогания и ей хочется постоянно полежать, отдохнуть, то необходимо посетить врача, т.к. это не идет впрок ни матери, ни ребенку. Врач же осмотрит вас и поможет вам справиться с этими недомоганиями. Не в коем случае нельзя бросать заниматься упражнениями, ссылаясь недомогания.

Наркотики.

Во время беременности следует избегать применение наркотиков, т.к. они отрицательно влияют на развитие плода. У матерей, которые принимали наркотики во время беременности, дети рождались с различными патологиями или умирали так и не родившись.

Курение.

Табачный дым содержит множество веществ – смолы, никотин, окись углерода (угарный газ), свинец и другие, — опасных для матери, и для ребенка. По сравнению с некурящими, курящие женщины рожают младенцев в среднем меньшего размера и подвержены большому большему риску преждевременного вскрытия плодного пузыря, преждевременных родов, смерти во время родов, аномалий плаценты и кровотечений во время беременности. Число этих расстройств пропорционально числу выкуриваемых сигарет: чем больше беременная женщина курит, тем больше шансы таких осложнений. Курение также может иметь отдаленные вредные последствия. Частота респираторных заболеваний выше у детей, живущих в доме, где взрослые курят. Дети курящих родителей также с большей вероятностью начинают курить.

Лекарства.

Лекарства – такие как обезболивающие, транквилизаторы, седативные и антигистаминные препараты, антациды и противорвотные – применяются во время беременности многими женщинами. Эти лекарства не излечивают болезнь; они просто снимают симптомы, такие как боль, нервное напряжение, бессонницу, насморк, тошноту и т.д. Решая принимать или не принимать медикаменты, необходимо принять во внимание серьезность заболевания, пользу от медикаментов, другие способы лечения и пользу от них, а также риск самого заболевания и его лечения.

Пусть Ваша беременность протекает легко, а маленький пузожитель радует Вас своим отличным здоровьем!

Врач-акушер-гинеколог Суприянович С. И.

Здоровое питание во время беременности: краткие советы — MyHealthfinder

Беременность

Во время беременности вам нужно больше определенных питательных веществ, таких как белок, железо, фолиевая кислота и йод. Также важно получать достаточное количество кальция.

Разумный выбор продуктов питания может помочь вам иметь здоровую беременность и родить здорового ребенка. Вот несколько идей, которые помогут вам правильно питаться во время беременности.

Соблюдайте режим здорового питания.

Здоровое питание означает соблюдение режима здорового питания, включающего разнообразные питательные продукты и напитки.

Ешьте разнообразные овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, обезжиренные или обезжиренные молочные продукты и белковые продукты.
Выбирайте продукты и напитки с меньшим содержанием сахара, насыщенных жиров и натрия (соли).
Ограничьте потребление рафинированного зерна и крахмала, которые содержатся в таких продуктах, как печенье, белый хлеб и некоторые закуски.
Если вас тошнит, попробуйте съесть тост из цельного зерна или крекеры из цельного зерна.

Узнайте больше о здоровом питании.

Получите нужное количество калорий.

Беременность не означает, что вам нужно есть вдвое больше еды.

Первый триместр (первые 12 недель) — Большинству женщин не нужны дополнительные калории.
Второй триместр (от 13 до 26 недель) — большинству женщин требуется около 340 дополнительных калорий в день.
Последний триместр (после 26 недель) — большинству женщин требуется около 450 дополнительных калорий в день.

Спросите у своего врача или акушерки, сколько калорий вам нужно во время беременности.

Создайте индивидуальный план питания на день.

Выбирайте здоровые закуски.
Примеры здоровых закусок:

Нежирный или обезжиренный йогурт с фруктами (ищите варианты без добавления сахара)
Крекеры из цельного зерна с обезжиренным или нежирным сыром
Морковь с хумусом

Принимайте витамины для беременных с фолиевой кислотой, железом и йодом каждый день.

Фолиевая кислота помогает предотвратить некоторые врожденные дефекты головного и позвоночника.
Железо и йод помогают сохранить здоровье вам и вашему ребенку.

Поговорите со своим врачом или медсестрой о пренатальном витамине, который подходит именно вам.

Каждую неделю съедайте от 8 до 12 унций морепродуктов.

Рыба и моллюски содержат полезные жиры, которые полезны для вас и вашего ребенка. Но некоторая рыба богата ртутью, металлом, который может повредить развитию вашего ребенка. Рекомендуется есть морепродукты с высоким содержанием полезных жиров, но с низким содержанием ртути.

Лучший выбор

Эти варианты содержат меньше ртути, поэтому вы можете съедать от 8 до 12 унций в неделю.

Консервированный светлый тунец
Сом
Код
Сельдь
Устрицы
Лосось
Шад
Креветка
Тилапия
Форель

Хороший выбор

Вы можете съедать 4 унции этой рыбы в неделю, если не будете есть другие морепродукты на этой неделе.

Консервированный или свежий белый (альбакор) тунец
Чилийский морской окунь или полосатый окунь
Морской окунь
Палтус
Махи-махи
Снэппер
Желтоперый тунец

Рыба, которую следует избегать

Не ешьте большеглазого тунца, королевскую макрель, марлина, оранжевого большеголова, акулу, рыбу-меч или кафель. В них много ртути.

Узнайте больше о выборе здоровой и безопасной рыбы [PDF — 308 КБ].

Не ешьте определенные продукты.

Эти продукты могут содержать бактерии, которые могут нанести вред вашему ребенку. Держитесь подальше от:

Сырая (неприготовленная) или редкая (недоваренная) рыба или моллюски, такие как суши или сырые устрицы
Мягкие сыры (такие как фета, бри и козий сыр), если только они не пастеризованы
Сырое или редкое мясо, птица или яйца
Непастеризованные соки или молоко
Обед или мясные деликатесы, копченые морепродукты и хот-доги, если только они не нагреваются до горячего пара
Готовые салаты, такие как салат с ветчиной, куриный салат или салат из морепродуктов
Необработанные ростки, включая ростки люцерны, клевера, редьки и бобов мунг

Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать во время беременности.

Ограничьте количество напитков с кофеином и добавленным сахаром.

Если вы пьете кофе или чай, выбирайте без кофеина. Выбирайте несладкие варианты и не добавляйте сахар.
Пейте воду или сельтерскую воду вместо напитков с добавлением сахара, таких как газированные напитки, фруктовые напитки, энергетические или спортивные напитки.

Не пейте алкоголь.

Никакое количество алкоголя не является безопасным во время беременности.

Последнее обновление содержимого 1 июня 2022 г.

Информация для рецензентов

Эта информация о здоровом питании во время беременности была адаптирована из материалов Министерства сельского хозяйства США, Управления по охране здоровья женщин и Информационной сети по контролю веса (WIN) Национального института здравоохранения. .

Проверено:
Министерством здравоохранения и социальных служб США и Комитетом по обзору рекомендаций по питанию Министерства сельского хозяйства США

Май 2018 г.

Для получения дополнительной информации о здоровом питании во время беременности посетите:

http://www.choosemyplate.gov/moms-pregnancy-breastfeeding
https://www.womenshealth.gov/pregnancy/youre-pregnant-now-what/staying-healthy-and-safe

Питание во время беременности | Johns Hopkins Medicine

Академия питания и диетологии рекомендует следующие ключевые компоненты здорового образа жизни во время беременности:

Потребление жидкости во время беременности

Потребление жидкости также является важной частью питания беременных. Следуйте этим рекомендациям по потреблению жидкости во время беременности:

Вы можете потреблять достаточное количество жидкости, выпивая несколько стаканов воды каждый день, в дополнение к жидкости, содержащейся в соках и супах. Поговорите со своим лечащим врачом или акушеркой об ограничении потребления кофеина и искусственных подсластителей.
Избегайте всех форм алкоголя.

Продукты, идеальные для употребления во время беременности

Следующие продукты полезны для здоровья и развития плода во время беременности:

Овощи: морковь, сладкий картофель, тыква, шпинат, вареная зелень, помидоры и красный сладкий перец (для витамина А и калия)
Фрукты: мускусная дыня, падь, манго, чернослив, бананы, абрикосы, апельсины и красный или розовый грейпфрут (для калия)
Молочные продукты: обезжиренный или нежирный йогурт, обезжиренное или 1% молоко, соевое молоко (кальций, калий, витамины А и D)
Зерновые: готовые к употреблению каши/приготовленные каши (содержащие железо и фолиевую кислоту)
Белки: фасоль и горох; орехи и семена; нежирная говядина, баранина и свинина; лосось, форель, сельдь, сардины и минтай

Продукты, которых следует избегать во время беременности

Избегайте употребления следующих продуктов во время беременности:

Непастеризованное молоко и пищевые продукты, приготовленные из непастеризованного молока (мягкие сыры, включая фета, кесо бланко и фреско, сыры камамбер, бри или сыры с голубыми прожилками, если на этикетке не указано «из пастеризованного молока»)
Хот-доги и мясо для завтрака (если только они не нагреваются до горячего пара перед подачей на стол)
Сырые и недоваренные морепродукты, яйца и мясо. Не ешьте суши, приготовленные из сырой рыбы (приготовленные суши безопасны).
Охлажденные паштеты и мясные спреды
Охлажденные копченые морепродукты

Руководство по безопасному обращению с пищевыми продуктами

При обращении с пищевыми продуктами и их приготовлении соблюдайте следующие общие правила безопасности пищевых продуктов:

Стирка . Тщательно промывайте все сырые продукты под проточной водой из-под крана перед едой, нарезкой или приготовлением пищи.
Чистый . Мойте руки, ножи, столешницы и разделочные доски после обработки и приготовления сырых продуктов.
Повар . Готовьте говядину, свинину или птицу до безопасной внутренней температуры, подтвержденной пищевым термометром.
Холод . Своевременно охлаждайте все скоропортящиеся продукты.

Пренатальные витаминные и минеральные добавки

Большинство поставщиков медицинских услуг или акушерок прописывают пренатальные добавки до зачатия или вскоре после него, чтобы убедиться, что все ваши потребности в питании удовлетворены. Однако пренатальная добавка не заменяет здоровое питание.

Важность фолиевой кислоты

Служба общественного здравоохранения США рекомендует всем женщинам детородного возраста ежедневно потреблять 400 микрограммов (0,4 мг) фолиевой кислоты. Фолиевая кислота — это питательное вещество, содержащееся в:

Некоторые зеленые листовые овощи
Большинство ягод, орехов, бобов, цитрусовых и витаминизированных сухих завтраков
Некоторые витаминные добавки.

Фолиевая кислота может помочь снизить риск дефектов нервной трубки, которые являются врожденными дефектами головного и спинного мозга.