Содержание
Хельба — лекарство от 100 болезней
Пророк Мухаммад (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Исцеляйте себя хельбой!».
Коротко о главных, наиболее популярных лечебных качествах хельбы:
— анаболическое
— седативное
— противовоспалительное
— противоглистное (избавление от глистов)
— ветрогонное (как избавится от газов в животе)
— отхаркивающее (когда мучает кашель)
Наиболее редкие для растений качества:
— антисклеротическое (улучшает память — внимание студентов это ваша трава)
— возбуждающий аппетит (что значит открывает большие возможности для тех кто хочет набрать вес), прекращает процесс похудания
— восстанавливает силы (внимание спортсменов, студентов сдающих сессии)
— стимулируют лактацию и сокращения матки
— снижают уровень сахара в крови (вниманию тех, кто болеет сахарным диабетом)
— усиливает половое влечение (лечение импотенции в домашних условиях)
— стимулируют работу сердца (сердечная недостаточность, аритмия)
— обладают инсектицидными свойствами
— укрепляет функцию поджелудочной железы
— питает ткани: плазма, кровь, костный могз, нервные клетки
Египетский желтый чай — так называют напиток из хельбы приготовленный по определенному рецепту.
Источником развития современной медицины во многом послужили знания, передаваемые из поколения в поколение. Именно во времена развития древних цивилизаций, особенно восточных, появились первые трактаты о способах диагностики и лечения некоторых заболеваний. Первые попытки упорядочить практическую деятельность лекарей прослеживаются в Древнем Египте.
Несмотря на то, что надписи на папирусах были расшифрованы относительно недавно, сами сведения о египетской фармакологии и врачевании стали известны из других источников.
Целенаправленный подход к лечению болезней и тщательно прописанная рецептура изготовления лекарств поражают воображение даже наших современников.
В рецептах, сохранившихся до наших дней, используется множество растений в свежем или сухом виде. Их смешивали с медом, жиром, уксусом и даже пивом.
Именно оттуда стал известен египетский желтый чай хельба, свойства которого исцелять и восстанавливать организм очень ценились древними египтянами. Кроме того, семена использовались для бальзамирования мумий, что свидетельствует о превосходных бактерицидных качествах растения.
Хельба, она же шамбала, она же пажитник, популярна во всем мире как специя с легким ореховым ароматом. Из нее готовят отличный желтый чай с целым букетом вкусовых ощущений, которые каждый передает по-своему.
Можно сказать, что это очень индивидуальный напиток, потому что его аромат одни воспринимают как ванильный, другие – как имбирный, а третьи чувствуют в нем шоколад с мускатом.
Чай хельба знаменит своими непревзойденными качествами, его ценят за великолепный неповторимый вкус, способность отлично освежать в жару
Как лекарственное средство хельба используется при возникновении многих болезней.
Хельба — это одно- или многосеменное бобовое, которое насчитывает более ста видов. Свою популярность это растение приобрело как пряность. После тщательной сушки, бобы хельбы основательно измельчают до порошка и используют его, как ароматную приправу, обладающую кумариновым привкусом.
Более распространенное название хельба — это пажитник, чаман или шамбала. Хельба является необходимым компонентом приправы «карри», «хмели-сунели» и прочих.
После проведения исследований воздействия на человека этой приправы, было найдено довольно много полезных свойств. В чем же заключаются удивительные свойства хельба?
Особенности воздействия хельба на человеческий организм
Бобы этого растения содержат слизи, фитостероны, флавоноиды, танины, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, а так же витамины группы В, А и многие другие. Из других полезных веществ бобы хельбаа содержат такие элементы, как соединения магния, кальция, фосфора и железа. Полезных свойств, принадлежащих этому растению, очень много. Одно из применений этой специи — это в качестве противоотхаркивающего средства.
Так же бобы хельбы можно использовать, как жаропонижающее или потогонное средство при различных простудных заболеваниях. Многие народы используют хельба из-за его хорошего противоотхаркивающего средства. Для пищеварительного тракта бобы хельбы являются одними из самых важных и необходимых продуктов, так как они повышают аппетит, повышают выделение пищеварительных желез, обладают успокаивающим эффектом для слизистой оболочки, улучшают предстательную секрецию кишечника, а также очищают организм от токсинов и шлаков.
Действие хельбы на организм можно охарактеризовать как тонизирующее, укрепляющее и восстанавливающее. Противовоспалительные свойства этого растения позволяют излечиться от различных заболеваний, антиоксиданты положительно воздействуют на кровеносную систему, очищают и укрепляют стенки сосудов, снижают кровяное давление. Из-за высокого содержания железа хельба используют как средство для повышения уровня гемоглобина в крови. В бобах этого растения содержится много фитостеролов — веществ воздействующих на гормональную систему человека.
Например, диосгенин, при превышении его концентрации он способствует менструации, так же он может увеличить тонус матки, что крайне опасно для беременных! А еще, хельба способствует набору веса, так как он улучшает обмен веществ. И вообще, он считается женской приправой, так как содержит в себе женские гормоны.
При болезнях, связанных с дефицитом питательных веществ, например при недоразвитости, анемии, туберкулезе, бобы этого растения рекомендуют употреблять в больших количествах.
Хельба очень полезен при сахарном диабете, так как он увеличивает выделение инсулина. Обязательна консультация у врача людям, страдающим диабетом, астмой и тяжелыми формами аллергии. Крайне не желательно превышать установленную норму для этого препарата. Больше ста грамм в сутки могут стать причиной расстройства пищеварения.
Процедура заваривания чая
Собственно завариванием процедуру приготовления чая хельба назвать нельзя. Если семена просто залить кипятком, то напитка не получится.
Для экстракции максимума полезных веществ и получения неповторимого вкуса желтый чай следует промыть, просушить, затем поджарить и смолоть. И только потом проварить на тихом огне. Время приготовления 8-10 минут, количество порошка на один стакан – одна чайная ложка. Для получения более крепкого напитка можно положить немного больше.
Названа уникальная пряность, спасающая от диабета
https://ria.ru/20211221/diabet-1764746453.html
Эта уникальная пряность способна избавить вас от диабета
Названа уникальная пряность, спасающая от диабета — РИА Новости, 21.
12.2021
Эта уникальная пряность способна избавить вас от диабета
Уровень сахара в крови может снизиться на 25 процентов при регулярном употреблении пажитника, пишет Daily Express. РИА Новости, 21.12.2021
2021-12-21T15:42
2021-12-21T15:42
2021-12-21T17:24
здоровье — общество
здоровье
диабет
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/16870/36/168703687_0:109:500:390_1920x0_80_0_0_60818fffece40d43236cdac02fae444d.jpg
МОСКВА, 21 дек — РИА Новости. Уровень сахара в крови может снизиться на 25 процентов при регулярном употреблении пажитника, пишет Daily Express.По данным исследователей, это однолетнее растение семейства бобовых можно считать эффективным средством как при уже имеющемся диабете, так и для его профилактики. Ученые на протяжении восьми недель оценивали воздействие пажитника на уровень сахара и холестерина. Пациентам с диабетом ежедневно предлагали десять граммов перетертых семян, смешанных с йогуртом или вымоченных в горячей воде.
«Уровень глюкозы в суточной моче сократился на 54 процента, а уровень сахара натощак, триглицеридов и холестерина ЛПВП снижался на 25, 30 и 30,6 процента соответственно после употребления семян пажитника. <…> Эти результаты указывают на пользу семян пажитника в лечении диабета», — сообщили медики. При этом эффективность растения, вымоченного в горячей воде, была значительно выше, чем при его добавлении в йогурт.Однако ученые призвали отнестись к активным свойствам пажитника с осторожностью, так как при его смешивании с другими продуктами, снижающими уровень сахара в крови, можно заработать нехватку сахара — гипогликемию.Полный текст статьи читайте на сайте ИноСМИ >>
https://rsport.ria.ru/20211217/diabet-1764205969.html
https://ria.ru/20211111/pripravy-1758665744.html
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
1
5
4.
7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/16870/36/168703687_0:62:500:437_1920x0_80_0_0_391d2e3cfab024c41eb430e3d1220dde.jpg
1920
1920
true
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
1
5
4.7
96
internet-group@rian.
ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
здоровье — общество, здоровье, диабет
Здоровье — Общество, Здоровье, Диабет
МОСКВА, 21 дек — РИА Новости. Уровень сахара в крови может снизиться на 25 процентов при регулярном употреблении пажитника, пишет Daily Express.
По данным исследователей, это однолетнее растение семейства бобовых можно считать эффективным средством как при уже имеющемся диабете, так и для его профилактики. Ученые на протяжении восьми недель оценивали воздействие пажитника на уровень сахара и холестерина. Пациентам с диабетом ежедневно предлагали десять граммов перетертых семян, смешанных с йогуртом или вымоченных в горячей воде.
17 декабря 2021, 14:02
Диета при диабете: как контролировать сахар в крови за счет рациона
«Уровень глюкозы в суточной моче сократился на 54 процента, а уровень сахара натощак, триглицеридов и холестерина ЛПВП снижался на 25, 30 и 30,6 процента соответственно после употребления семян пажитника.
<…> Эти результаты указывают на пользу семян пажитника в лечении диабета», — сообщили медики.
При этом эффективность растения, вымоченного в горячей воде, была значительно выше, чем при его добавлении в йогурт.
Однако ученые призвали отнестись к активным свойствам пажитника с осторожностью, так как при его смешивании с другими продуктами, снижающими уровень сахара в крови, можно заработать нехватку сахара — гипогликемию.
Полный текст статьи читайте на сайте ИноСМИ >>
11 ноября 2021, 23:07
Названы три приправы, продлевающие жизнь
Уровень сахара в крови. Эффекты и метаболизм
Пажитник — это ароматическое растение, которое имеет множество применений, как в кулинарии (пажитник является ключевым ингредиентом карри и других индийских рецептов), так и в медицине.
Растение, широко распространенное в Южной Азии, Северной Африке и некоторых частях Средиземноморья, имеет маленькие круглые листья, а также длинные стручки с горькими на вкус семенами.
Листья продаются либо как овощи (свежие листья, ростки и микрозелень), широко известные как мети, либо как травы (высушенные листья), а семена используются как целиком, так и в виде порошка в качестве специи.
Помимо того, что пажитник является популярным кулинарным ингредиентом, он имеет ряд преимуществ для здоровья и используется как в аюрведической, так и в традиционной китайской медицине.
Как это влияет на диабет?
Семена пажитника (trigonella foenum graecum) богаты растворимой клетчаткой, которая помогает снизить уровень сахара в крови за счет замедления пищеварения и всасывания углеводов. Это позволяет предположить, что они могут быть эффективны при лечении людей с диабетом.
Многочисленные исследования были проведены для изучения потенциальных противодиабетических свойств пажитника.
Из них несколько клинических испытаний показали, что семена пажитника могут улучшить большинство метаболических симптомов, связанных с диабетом 1 и 2 типа у людей, путем снижения уровня глюкозы в крови и улучшения толерантности к глюкозе
В одном исследовании исследователи из Индии обнаружили, что добавление 100 граммов обезжиренного порошка семян пажитника в ежедневный рацион пациентов с инсулинозависимым диабетом (тип 1) значительно снижал уровень глюкозы в крови натощак, улучшал толерантность к глюкозе, а также снижал общий холестерин, ЛПНП или «плохой» холестерин и триглицериды.
В другом контролируемом исследовании добавление 15 граммов порошка семян пажитника в пищу, потребляемую людьми с диабетом 2 типа, снижало повышение уровня глюкозы в крови после еды, в то время как отдельное исследование показало, что прием 2,5 граммов пажитника два раза в день в течение трех месяцев снизил уровень сахара в крови у людей с легким, но не тяжелым диабетом 2 типа.
Какие еще преимущества для здоровья он имеет?
Семена пажитника являются богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают защитить клетки организма от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, известными как свободные радикалы.
На протяжении веков они использовались (и используются) кормящими матерями для стимуляции выработки грудного молока во время беременности и после родов. Благодаря своим мощным противовирусным свойствам они также широко используются в качестве растительного лекарственного средства при простуде и ангине.
Кроме того, исследователи считают, что семена пажитника могут быть эффективными при лечении артрита, высокого уровня холестерина, проблем с кожей (раны, сыпь и фурункулы), бронхита, абсцессов, выпадения волос, запоров, расстройства желудка, заболеваний почек, изжоги, мужской импотенции и другие виды сексуальной дисфункции.
Где я могу это купить?
Листья пажитника (мети) и семена можно найти в большинстве азиатских продовольственных магазинов, в то время как травяные добавки, содержащие порошок семян пажитника и/или экстракт семян пажитника в форме капсул, доступны в большинстве компаний по производству здорового питания.
Осторожно
Прежде чем использовать пажитник для лечения диабета, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом и лечащим врачом, чтобы убедиться в его безопасности. Как и в случае с другими травами, снижающими уровень сахара в крови, существует риск того, что пажитник может привести к слишком низкому уровню сахара в крови (гипогликемия) при приеме вместе с назначенными лекарствами от диабета. В результате может потребоваться изменить дозу вашего антидиабетического препарата.
Как пажитник помогает контролировать уровень сахара в крови?
Пажитник — растение, произрастающее в некоторых частях Европы и Западной Азии. Листья съедобны, но маленькие коричневые семена известны тем, что используются в медицине.
Первое зарегистрированное использование пажитника было в Египте, датируемом 1500 г. до н.э. На Ближнем Востоке и в Южной Азии семена традиционно использовались как приправа и как лекарство.
Вы можете купить пажитник в виде:
- специи (целиком или в виде порошка)
- добавка (в виде концентрированных таблеток и жидкости)
- чай
- крем для кожи
Поговорите со своим врачом, если вы думаете о приеме пажитника в качестве добавки.
Семена пажитника могут быть полезны людям с диабетом. Семена содержат клетчатку и другие химические вещества, которые могут замедлить пищеварение и усвоение организмом углеводов и сахара.
Семена также могут помочь улучшить использование организмом сахара и увеличить количество высвобождаемого инсулина.
Несколько исследований подтверждают эффективность пажитника при определенных заболеваниях. Многие из этих исследований сосредоточены на способности семян снижать уровень сахара в крови у людей с диабетом.
Одно небольшое исследование, проведенное в 2009 году, показало, что ежедневная доза в 10 граммов семян пажитника, замоченных в горячей воде, может помочь контролировать диабет 2 типа. Другое очень небольшое исследование 2009 года предполагает, что употребление в пищу хлебобулочных изделий, таких как хлеб, приготовленный из муки пажитника, может снизить резистентность к инсулину у людей с диабетом 2 типа.
Другие исследования отметили умеренное снижение уровня глюкозы натощак при приеме пажитника в качестве добавки.
Национальные институты здравоохранения (NIH) утверждают, что на данный момент недостаточно доказательств способности пажитника снижать уровень сахара в крови.
Беременным женщинам не следует употреблять пажитник, поскольку он может вызывать сокращения матки. NIH заявляет, что недостаточно информации о безопасности пажитника для женщин, кормящих грудью, и что женщины с раком, чувствительным к гормонам, не должны использовать пажитник.
Некоторые люди жалуются на запах кленового сиропа, исходящий из подмышек после продолжительного использования.
Одно исследование 2011 года подтвердило эти утверждения, обнаружив, что определенные химические вещества в пажитнике, такие как диметилпиразин, вызывают этот запах.
Этот запах не следует путать с запахом мочи, вызываемым кленовым сиропом (MUSD). Это состояние вызывает запах, который содержит те же химические вещества, что и запахи пажитника и кленового сиропа.
Пажитник также может вызывать аллергические реакции. Поговорите со своим врачом о любых пищевых аллергиях, которые у вас могут быть, прежде чем добавлять пажитник в свой рацион.
Клетчатка пажитника также снижает способность организма усваивать лекарства, принимаемые внутрь. Не принимайте пажитник в течение нескольких часов после приема таких лекарств.
Количество пажитника, используемого в кулинарии, обычно считается безопасным. Тем не менее, NIH предупреждает, что если у женщин рак, чувствительный к гормонам, пажитник может имитировать эстроген.
При приеме в больших дозах побочные эффекты могут включать газообразование и вздутие живота.
Пажитник также может реагировать с некоторыми лекарствами, особенно с теми, которые лечат нарушения свертываемости крови и диабет. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать пажитник, если вы принимаете такие лекарства. Вашему врачу может потребоваться снизить дозы лекарств от диабета, чтобы избежать низкого уровня сахара в крови.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не оценивало и не одобряло добавки пажитника. Производственный процесс не регламентирован, поэтому могут быть незамеченные риски для здоровья.
Кроме того, как и в случае со всеми нерегулируемыми добавками, вы не можете быть уверены, что трава и количество, указанные на этикетке, соответствуют тому, что на самом деле содержится в добавке.
Семена пажитника имеют горький ореховый вкус. Они часто используются в смесях специй. Индийские рецепты используют их в карри, соленьях и других соусах. Вы также можете пить чай из пажитника или посыпать порошком пажитника йогурт.
Если вы не знаете, как употреблять пажитник, попросите своего диетолога помочь вам добавить его в ваш текущий план питания при диабете.
Никаких серьезных или опасных для жизни побочных эффектов или осложнений, связанных с пажитником, не было. Исследование 2007 года даже показало, что пажитник действительно может защитить вашу печень от воздействия токсинов.
Исследование 2009 года предполагает, что пажитник может остановить рост раковых клеток и действовать как противораковое растение. Пажитник также может помочь облегчить симптомы дисменореи. Это состояние вызывает сильную боль во время менструального цикла.
Наряду с пажитником у вас есть другие варианты лечения диабета.
Поддержание нормального уровня сахара в крови необходимо для поддержания высокого качества жизни с диагнозом диабет. Вы можете помочь своему организму поддерживать здоровый уровень глюкозы в крови, изменив образ жизни, в том числе:
- придерживаясь диеты, состоящей из продуктов с минимальной обработкой и высоким содержанием клетчатки, таких как цельнозерновые, овощи и фрукты
- выбирая постные источники белка и здоровые жиры и избегание чрезмерного употребления обработанного мяса
- избегать чрезмерного употребления подслащенной углеводной пищи и подслащенных напитков
- быть активным не менее получаса в день, не менее 5 дней в неделю
создание и применение инсулина.