За что отвечает йод в организме человека: Зачем организму йод?

Зачем организму йод?

11 декабря 2020

Йод относится к важнейшим для здоровья человека микроэлементам. Его содержание имеет огромное значение для роста и развития органов, функционирования различных систем, обмена веществ, трансформации энергии.

Недостаток йода приводит к проблемам в работе головного мозга, снижению работоспособности, повышению утомляемости, развитию различных патологий.

Значение йода для организма

Йод нужен организму для синтеза гормонов щитовидной железы. Они влияют на обмен веществ, производство энергии из потребляемой пищи, терморегуляцию тела, скорость усвоения некоторых витаминов.

Вырабатываемые щитовидной железой гормоны отвечают за рост и правильное развитие всех внутренних органов. Особенно важную роль они играют для детей, подростков, а также для женщин в период беременности и лактации. Важно получать йод в достаточной мере, чтобы не допустить нарушений в развитии.

Также содержащийся в организме йод повышает скорость снабжения клеток кислородом. Он благотворно влияет на мозговую деятельность, стимулирует сжигание лишнего жира, улучшает состояние кожи, укрепляет зубы, волосы и ногти.

Источники и нормы потребления

В основном человек получает йод с продуктами питания. Главные источники микроэлемента:

• Морепродукты – жирная рыба, зеленые или бурые водоросли, креветки, моллюски.
• Белковые продукты – молоко, печень, куриный яйца.
• Овощи – капуста, репчатый лук, морковь, щавель.
• Йодированная соль.

В здоровом организме взрослого человека должно содержаться 20-50 мг йода. Чтобы обеспечить потребность в микроэлементе в сутки рекомендуется потреблять от 150 до 300 мкг. Минимальная дозировка во время беременности и кормления грудью – 175-200 мкг.

Признаки йододефицита

При регулярном потреблении в сутки меньше 10-20 мкг йода, организм начинает испытывать его острую нехватку. Признаки недостатка микроэлемента:

1. Увеличивается рост гормонов щитовидной железы.

2. На щитовидке образуется зоб.

3. Развиваются специфические патологии.

Йододефицит приводит к таким проблемам:

• гипотиреоз;
• снижение интеллектуальных показателей – замедление мыслительных реакций, сбои в когнитивных функциях, проблемы с концентрацией внимания;
• утомляемость, сонливость;
• увеличение веса;
• повышение уровня холестерина;
• снижение фертильности;
• нарушения развития плода у беременных женщин.

Причинами йододефицита становится низкое содержание элемента в продуктах питания, отказ от употребления в пищу морепродуктов, прием некоторых медикаментов. Также влияет повышенный радиационный фон, загрязнение окружающей среды.

При подозрении на недостаток йода, необходимо обратиться к эндокринологу. Для подтверждения диагноза необходимо сдать анализ крови, также может потребоваться УЗИ щитовидной железы. По результатам исследований врач может порекомендовать прием йодосодержащих препаратов. Все необходимые лекарства вы можете приобрести в аптеках «Столички».

Роль йода в организме,

25 июня 2019 г.

Йод относится к жизненно важным микроэлементам питания: суточная потребность в нем в зависимости от возраста составляет от 100 до 200 мкг (1 мкг – это 1 миллионная часть грамма), а за всю жизнь человек потребляет около 3-5 граммов йода, что эквивалентно содержимому примерно одной чайной ложки. Для образования необходимого количества гормонов требуется и достаточное поступление йода в организм. Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния.

Нормы ежедневного потребления йода

— 50 мкг для детей грудного возраста (первые 12 месяцев)

— 90 мкг для детей младшего возраста (от 2 до 6 лет)

— 120 мкг для детей школьного возраста (от 7 до 12 лет)

— 150 мкг для взрослых (от 12 лет и старше)

— 200 мкг для беременных и кормящих женщин

Краткая характеристика проблемы

Йод — микроэлемент, необходимый для нормального роста и развития человека и животных. Попадая в организм, йод избирательно накапливается в щитовидной железе, где проходит сложный путь превращений и становится составной частью тиреоидных гормонов: тироксина и трийодтиронина. Тиреоидные гомоны регулируют скорость обмена веществ в организме, участвуют в работе всех органов и систем.

Самым распространенным проявлением йодной недостаточности является зоб. Однако современные знания позволяют выделить целый ряд заболеваний, обусловленных влиянием йодной недостаточности на рост и развитие организма. В йоддефицитных регионах у женщин нарушается репродуктивная функция, увеличивается количество выкидышей и мертворождений, повышается перинатальная и детская смертность. Дефицит тиреоидных гормонов у плода и в раннем детском возрасте может привести к необратимому снижению умственного развития, вплоть до кретинизма. От дефицита йода страдает не только мозг ребенка, но и согласно многочисленных исследований, его слух, зрительная память и речь. Недостаток йода может сказаться на работе жизненно важных органов и привести к задержке физического развития.

Очевидно, наиболее неблагоприятные последствия возникают на ранних этапах становления организма, начиная от внутриутробного периода и завершаясь возрастом полового созревания. В настоящее время известен целый ряд заболеваний обусловленных влиянием йодной недостаточности в различные периоды жизни.

Последствия йодной недостаточности

Дородовый период: аборты, мертворождения, врожденные аномалии, повышенная смертность в родах, эндемический кретинизм;

Послеродовой период, раннее детство: неонатальный зоб, явный или субклинический гипотиреоз, нарушения умственного и физического развития;

Детский и подростковый период: эндемический зоб (диффузный, узловой), явный или субклинический гипотиреоз, нарушения умственного и физического развития;

Взрослые: зоб (диффузный, узловой) и его осложнения, гипотиреоз, умственные нарушения, нарушения репродуктивной системы: инфертильность и импотенция, опухоли гипофиза, синдром пустого турецкого седла, ранний климакс;

Почему для обогащения йодом избрана именно соль?

• Соль используется ежедневно, значит йод будет поступать в организм постоянно;
• Соль использует все, независимо от материального достатка, пола, возраста и образования;
• Соль употребляют в малых количествах, так что невозможно передозировать содержание йода в организме;
• Стоимость йодированной соли практически не отличается от обычной соли. Йодированную соль могут купить все: от пенсионеров до молодых людей.

Ошибки и заблуждения йодной профилактики

Йодированная соль показана всем без исключения жителям нашей страны, где существует природный дефицит йода и поступление его с пищей и водой снижено. Йодированная соль – это не лекарство, а продукт питания. Для ее покупки в магазине не нужно рецептов. Надо просто приобретать йодированную соль вместо обычной и использовать ее и для приготовления блюд, и для присаливания пищи

Йод – критически важный нутриент

Levent Konuk/iStock/Thinkstock

Важный минерал, йод, используется щитовидной железой для выработки гормонов щитовидной железы, которые контролируют многие функции в организме, включая рост и развитие. Поскольку ваш организм не вырабатывает йод, он должен поступать с пищей. При недостаточном потреблении йода организм не может вырабатывать достаточное количество гормонов щитовидной железы.

Дефицит йода во время беременности представляет собой всемирную проблему и стал глобальной проблемой общественного здравоохранения, поскольку он определен как основная причина предотвратимого повреждения головного мозга у новорожденных и младенцев из-за недостаточного потребления его матерями и младенцами. Прилагаются серьезные международные усилия, чтобы помочь уменьшить эту проблему, в основном за счет использования йодированной соли и пищевых добавок.

До начала 1900-х годов дефицит йода был распространенной проблемой в Соединенных Штатах, но его значительно улучшили с добавлением йода в поваренную соль. Гипотиреоз, увеличение щитовидной железы (зоб) и увеличение веса — это другие состояния, которые могут возникнуть из-за слишком малого количества йода в рационе. Многие беременные женщины в США по-прежнему получают недостаточное количество йода, особенно те, кто потребляет мало молочных продуктов, морепродуктов и йодированной соли.

Йод и мозг

Поскольку дефицит йода считается основной причиной умственной отсталости во всем мире, йод является важным компонентом для здорового развития мозга. Наиболее разрушительные последствия для развития мозга плода и младенца, когда дефицит может вызвать необратимое повреждение мозга, которое длится всю жизнь. Повреждение головного мозга, кретинизм, умственная отсталость и другие состояния являются дополнительными рисками.

Это важнейшее питательное вещество на протяжении всей жизни, но особенно во время беременности, младенчества и детства, когда гормоны щитовидной железы регулируют рост развивающегося мозга. Менее выраженный дефицит йода проявляется снижением коэффициента интеллекта у детей ниже среднего, в том числе нарушением функции мозга у взрослых. В детстве дефицит йода часто связан с зобом, а также со снижением умственной и двигательной активности, а также с повышенным риском развития СДВГ у детей.

Требования к йоду

Чайная ложка йода — это все, что требуется человеку в течение всей жизни, но поскольку йод нельзя хранить в течение длительного времени, регулярно требуются небольшие количества йода. Институт медицины или IOM рекомендует диетические нормы содержания йода:

.

• от 1 до 8 лет: 90 мкг
• от 9 до 13 лет: 120 мкг
• 14 лет и старше: 150 мкг
• Беременные: 220 мкг
• В период лактации: 290 микрограмм

Лучшие источники йода

Обогащение йодом – это то, на что в большинстве стран полагаются для поощрения адекватного потребления пищи. В более чем 70 странах, которые йодируют соль, она обычно служит основным источником потребления йода. Четвертая часть чайной ложки йодированной соли содержит около 100 мкг йода. Обратите внимание, что соль, используемая в обработанных пищевых продуктах, которая является основным источником соли для большинства американцев, обычно не содержит йода. Если соль, используемая в обработанных пищевых продуктах, содержит йод, она будет указана в списке ингредиентов этого продукта. Сосредоточьтесь на уменьшении количества соли, потребляемой из обработанных пищевых продуктов, и получайте натрий из йодированной соли.

Морские водоросли, морская рыба и морепродукты являются естественными источниками диетического йода. Молочные продукты также содержат йод в рационе в разной степени. Во время лактации грудь концентрирует йод в молоке, поэтому грудное молоко, как правило, является хорошим источником йода, если потребление йода матерью адекватно.

Растения, выращенные на богатой йодом почве, также являются хорошими источниками; однако это ненадежный источник йода, поскольку невозможно узнать, выращены ли продукты, купленные в продуктовых магазинах, на почве, богатой йодом.

Йодированная соль обычно добавляет в рацион менее 300 мкг йода в день. Большинство поливитаминных минеральных добавок содержат 150 мкг йода. С безопасным верхним пределом суточного потребления йода для взрослых, установленным IOM на уровне 1100 мкг, маловероятно, что будет достигнуто избыточное количество при включении поливитаминов и включении натуральных источников пищевого йода.

Тенденция к употреблению меньшего количества поваренной соли, молочных продуктов и хлеба вызывает у некоторых экспертов обеспокоенность тем, что дефицит йода может снова увеличиться. Соблюдение здоровой сбалансированной диеты, включающей богатые йодом продукты и йодированную соль, является ключом к хорошему здоровью. Пренатальные витамины, содержащие йод, могут помочь удовлетворить потребности в питании беременных и кормящих матерей.

Если вы подозреваете, что не получаете достаточного количества йода, проконсультируйтесь с зарегистрированным врачом-диетологом.

Кэтлин Зельман, MPH, RD, LD, директор по питанию WebMD в Джорджии.

Какую роль играет йод в организме человека?

Минеральное питательное вещество, необходимое организму

Каждый день мы потребляем большое количество различных минералов и витаминов, которые помогают поддерживать здоровье нашего тела и разума. Одним из крайне недооцененных минеральных питательных веществ является йод. Хотя нам требуется небольшое количество йода, он играет жизненно важную роль в регуляции человеческого организма. А поскольку уровень йода за последние тридцать лет снизился на 50%, все больше людей испытывают дефицит йода, чем когда-либо. Но что именно делает йод?

Регулирует выработку гормонов щитовидной железы:  Щитовидная железа отвечает за выработку двух важных гормонов: трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4). Йод помогает вырабатывать эти гормоны, а без него они не могут быть произведены. Эти гормоны играют решающую роль в регулировании и повышении общей степени клеточной активности. Эта активность может быть связана с регулированием температуры тела, мобилизацией накопленных жиров и регулированием уровня глюкозы в крови. Без йода ни одна из этих функций не была бы возможна.

Укрепляет иммунную систему: Наряду с тем, что йод имеет решающее значение для производства гормонов щитовидной железы, он также важен для регулирования и укрепления иммунной системы организма. Йод не только повышает активность антиоксидантов во всем организме, но и ищет в организме гидроксильные радикалы. Обе эти вещи могут помочь в укреплении иммунной системы.

Помощь при беременности: Хотя всем важно получать достаточное количество йода, это еще более важно для будущих матерей. В целом, здоровое количество йода является ключом к тому, чтобы мама и ребенок были здоровыми и счастливыми.

Итак, как видите, ответов на вопрос «что делает йод» довольно много? Но как убедиться, что вы получаете достаточно йода? Йод можно найти естественным образом во многих продуктах питания, но самый простой способ получить достаточное количество йода — это принимать зарождающиеся добавки йода. Использование йода в качестве пищевой добавки — это естественный и простой способ убедиться, что вы получаете достаточно йода, чтобы ваше тело было здоровым и сильным.

Йод полезен для здоровья, и важно получать его в достаточном количестве. Будь то пища или добавки, всегда следите за тем, чтобы вы получали достаточно йода.

Польза для здоровья зарождающегося йода

При использовании в качестве добавки зарождающийся йод может обеспечить организм оптимальным уровнем йода, который необходим для выполнения нескольких важных функций организма. Йод имеет решающее значение для помощи щитовидной железе в выработке гормонов, регулирующих обмен веществ и частоту сердечных сокращений. Преимущества потребления йода включают:

Регулируемый метаболизм

Ваш метаболизм отвечает за поглощение пищи и превращение ее в полезную энергию или калории. Если ваш метаболизм не регулируется, это может привести к тому, что вы почувствуете себя вялым и, возможно, наберете вес. Потребление минеральных питательных веществ в йоде может помочь регулировать выработку гормонов, что напрямую влияет на скорость метаболизма человека.

Усиленный рост волос

Если у вас сильное выпадение волос, это может быть признаком дефицита йода. Но есть и хорошие новости: как только вы вернете йод в свой рацион, он ускорит рост волос, стимулируя волосяные фолликулы. Мало того, это сделает ваши волосы сильными и блестящими!

Повышение уровня энергии

Йод не только помогает преобразовать то, что вы едите, в полезную энергию, но и обеспечивает правильное распределение калорий. Другими словами, это означает, что это поможет откладывать то, что вы едите, в источник энергии, а не создавать карманы жира. И когда эта энергия появится, вы почувствуете прилив энергии.

Получаете ли вы достаточно йода?

Йода не хватает во многих источниках пищи по всему миру. Зарождающийся йод может помочь обеспечить необходимое количество йода, независимо от того, живет ли человек в районе, где нет достаточного количества продуктов, богатых йодом, или человеку просто нужно больше йода.

По данным Национального института здоровья США, некоторые группы людей чаще, чем другие, испытывают проблемы с получением достаточного количества йода:

• Люди, которые не употребляют йодированную соль. Не вся соль йодирована, и люди, соблюдающие диету с низким содержанием соли, подвергаются риску.

• Беременные женщины или веганы. Беременным женщинам требуется примерно на 50 % больше йода, чем другим женщинам, чтобы обеспечить ребенка достаточным количеством йода. Люди, которые не едят или едят очень мало молочных продуктов, морепродуктов и яиц, могут не получать достаточного количества йода.

• Люди, употребляющие в пищу продукты, содержащие гойтрогены. Гойтрогены — это вещества, которые мешают организму использовать йод. Они присутствуют в некоторых растительных продуктах, включая сою и крестоцветные овощи, такие как капуста, брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста.

Зарождающийся йод для повышения энергии

Зарождающийся йод дает вам энергию? Короткий ответ на этот вопрос: «Да». На самом деле слово «зарождающийся» означает новорождённый.

В небольших дозах организм может легко всасывать образующийся йод через желудочно-кишечный тракт в щитовидную железу и другие области, такие как кожа и слюнные железы. Возникающий йод не вызывает застойных явлений в щитовидной железе, как другие формы йода, и, поскольку он очень биодоступен, вам нужно будет принимать его только в небольших количествах. Организм может легко устранить эту форму йода через почки, если вы принимаете больше, чем нужно вашему организму, и он не токсичен.

Для полного насыщения организма этим йодом требуется около 4-6 месяцев, после чего прием йода следует продолжать в той же дозе. В свою очередь, вы должны испытать зарождающийся прилив энергии йода, связанный с приемом вашей суточной дозы.

Еще одна причина принимать его в малых дозах заключается в том, что йод помогает убивать патогенные («плохие») бактерии и дрожжевые грибки в организме. Из-за этого рекомендуется начинать с небольшой дозы йода и постепенно увеличивать ее, чтобы избежать реакции «детоксикации».

Реакции детоксикации возникают, когда эти вредоносные микробы внезапно умирают и попадают в кровоток, вызывая такие симптомы, как головная боль, усталость и тошнота. Если у вас возникла реакция детоксикации, это безвредно, и все, что вам нужно сделать, это прекратить прием йода на один день и увеличить потребление воды на день или два, затем возобновить прием йода в меньшей дозе в течение нескольких дней, прежде чем увеличивать снова.

Испытайте зарождающийся заряд йода с MAGNASCENT прямо сейчас.

Описание йода

Йод — это микроэлемент, который естественным образом присутствует в некоторых продуктах питания, добавляется в другие продукты и доступен в виде пищевой добавки.

Йод является важным компонентом гормонов щитовидной железы тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Гормоны щитовидной железы регулируют многие важные биохимические реакции, включая синтез белка и ферментативную активность, и являются критическими детерминантами метаболической активности. Они также необходимы для правильного развития скелета и центральной нервной системы у плодов и младенцев.

Поскольку организм не вырабатывает этот минерал, он может извлечь выгоду из воздействия йода на организм, связанного с приемом йодной добавки, такой как зарождающийся йод MAGNASCENT.

Профилактика дефицита йода начинается с ежедневного приема надлежащего количества йода. Щитовидная железа нуждается в йоде для выработки гормонов. Если щитовидной железе не хватает йода для выполнения своей работы, системы обратной связи в организме заставляют щитовидную железу работать усерднее. Это может вызвать увеличение щитовидной железы (зоб), что проявляется в виде отека шеи.

Другие последствия нехватки йода (дефицит йода) также серьезны. Дефицит йода и, как следствие, низкий уровень гормонов щитовидной железы могут привести к прекращению овуляции у женщин, что приводит к бесплодию.

Получение потребляемой формы йода

Обычно йод представляет собой две молекулы йода, соединенные (слипшиеся) вместе, и это называется «I2». Организму трудно перерабатывать и правильно использовать эту форму йода.

В прошлом врачи с некоторым успехом использовали йодид калия в сочетании с I2 для восполнения недостатка йода в организме. По сути, йодированная соль — это поваренная соль, в которую в небольших количествах добавлен йодид калия. Проблема с йодидом калия заключается в том, что он может вызывать воспаление щитовидной железы, известное как тиреоидит. Кроме того, некоторые диеты требуют, чтобы человек избегал соли или использовал натуральные соли, не содержащие дополнительного йода.

Зарождающийся йод — это особая форма йода, которую получают, беря молекулярный йод I2 и подвергая его воздействию сильного магнитного поля. Это разделяет йод на отдельные атомы, которые попадают в организм и очень легко используются. Открытие зарождающейся пищевой добавки с йодом является недавним событием. Если ваш лечащий врач никогда не слышал о готовом к употреблению зарождающемся йоде, в этом нет ничего неожиданного.

В MAGNASCENT наш патент является первым и единственным патентом на потребляемый йод. Другие непотребляемые формы возникающего йода имеют очень короткий срок службы и ограниченное применение.

На рынке имеется как минимум три патента, в которых говорится об использовании возникающего йода различными способами, но не в качестве потребляемого продукта. В одном из процессов в электролитической ванне образуется зарождающийся йод для покрытия кардиостимуляторов, катетеров и других устройств, вводимых в организм человека. Два других патента касаются производства новообразованного йода для чрескожного применения путем смешивания химических веществ для получения возникающего йода. Они производят продукт для нанесения на кожу, в отличие от зарождающейся пищевой добавки с йодом. Эти очень недолговечны.

MAGNASCENT Нарождающийся йод

Наш продукт, MAGNASCENT Iodine, представляет собой потребляемую форму нарождающегося йода и не производится химическим путем.