Чем полезны фрукты для детей: Польза фруктов для детей

Фрукты в детском меню. Польза фруктов

Меню для детей — Полезные продукты питания

Детям любого возраста необходимо давать фрукты ежедневно. Фрукты содержат три важных питательных вещества: клетчатку, витамины и каратиноиды (бета-каротин), которые должны присутсвовать в рационе питания ребенка.

Фрукты и их богатство

Абрикос содержит кальций, железо, витамины А и С, цинк и фолиевую кислоту. В этом фрукте также содержится много каротина, калия и клетчатки.

Ананас славится тем, что содержит натуральный магний, а также цепные пищеварительные элементы.

Апельсин – фрукт, содержащий большое количество витамина С.

Банан – чемпион по содержанию калия. В нем также есть витамины С и Е, хоть и в небольших количествах.

Виноград красных сортов, как и черная смородина, содержит антоциан, который способствует профилактике раковых заболеваний.

Грейпфрут — прекрасный источник витамина С и клетчатки.

Груша содержит много сорбитола и клетчатки.

Лимон, всем известно, богат витамином С. Но просто так дети не едят этот фрукт. Можно просто поливать некоторые блюда или овощи соком лимона. Получится и вкусно и полезно.

Мандарин содержит меньше витамина С, фолиевой кислоты и клетчатки, чем апельсин, но зато в нем больше витамина А и каротиноидов.

Слива богата пектином, каротиноидами, а также витамином С.

Хурма содержит клетчатку, каротиноиды а также витамин А. Однако, некоторые сорта этого фрукта содержат и витамин С.

Яблоки богаты витаминами А,В и витамином С, в зависимости от сорта яблок. А пектин-клетчатка, которую содержат яблоки, способствует снижению «плохого» холестерина и очищению кишечника.

Круглый год, покупайте детям фрукты

Если есть такая возможность – выращивайте сами! Летом и осенью на прилавках большой выбор яблок, груш, персиков, абрикосов, винограда и других фруктов. Зимой можно перейти на хурму, мандарины, яблоки и груши. Ну и, конечно же, бананы, хоть и не наши, но все же очень полезны детям. Желательно покупать фрукты отечественного производства. Все-таки, странно, что, иностранные фрукты дольше не портятся, выглядят лучше, да и червяки их не едят. Наверное, это неспроста. Неизвестно чем их пичкают производители, дабы получить хороший и красивый урожай.

Пару слов о кожуре фруктов

Не стоит срезать столь ценную часть фрукта, если, конечно, ребенок не совсем мал, и не в состоянии прожевать кожуру. Дело в том, что большая часть питательных веществ, а также фруктовой клетчатки содержится в кожуре. Именно поэтому фруктовые соки уступают фруктам по содержанию полезных веществ. Посему, тщательнее мойте фрукты и давайте детям вместе с кожурой.

Если дети не едят фрукты

Делаем фруктовый салат.

Возьмем красивую креманку, нарежем туда кубиками фрукты, польем сметаной или йогуртом и дадим ребенку. Дети с большим удовольствием едят фруктовые салаты, выбирая из него то, что им больше нравится. Остальное доешьте сами!

Фантазируем

Берем фрукты и нарезаем их кольцами, дольками, квадратами, да чем угодно. Попробуйте вместе с малышом сделать из них что-нибудь интересное. Например, кольца банана будут глазками, долька апельсина – ротиком, а из дольки яблока сделаем носик. Вот и вышла рожица! Фантазируйте и экспериментируйте вместе со своими детьми.

«Угощайся!»

Этот прием я опробовала на своем ребенке, который никак не хотел, есть фрукты. Каждый раз, когда мы садились читать сказки или играть в какие-нибудь настольные игры я подсовывала ему дольку или кусочек фрукта и при этом, как бы между делом, говоря: «Угощайся!» Теперь всегда, когда мама читает сказки, малыш обязательно жует какой-нибудь фрукт. То же самое можно проделывать и с сырыми овощами.

Зачастую дети едят фрукты очень редко и без особого удовольствия. Может быть дело в том, что в наше время, прилавки магазинов завалены шоколадками, мармеладками, чупа-чупсами и прочей ерундой, которой мы балуем своих детей. После подобных «супер-сладких» продуктов, вкус натуральных фруктов детям кажется не таким интересным. Помню, в советское время, когда дети не были избалованы сластями, когда под новый год появлялись мандарины, дети с удовольствием поедали этот полезный фрукт! А сейчас мандаринами никого не удивишь. Может быть мы сами портим вкусовые предпочтения детей?

Понравилась статья? Поделись в:

Какие фрукты можно давать детям

Оглавление

• Когда начинать давать ребенку фрукты?
• Какие фрукты наиболее полезны для ребенка?
• Заключение

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Какие фрукты можно давать детям

Фрукты содержат клетчатку, витамины, минеральные и другие питательные вещества. Это делает их незаменимой частью детского рациона. Какие фрукты лучше давать ребенку, и с какого возраста?

Когда начинать давать ребенку фрукты?

Впервые попробовать фрукты малыш может с полугодовалого возраста. Начинать нужно с половины чайной ложки пюре, внимательно следя за состоянием крохи. Если оно стабильное, то порцию можно постепенно увеличивать.

Детям подойдут фрукты в виде однокомпонентного пюре, а можно измельчать самостоятельно свежие плоды. Желательно, чтобы в качестве первого прикорма выступали зеленые яблоки или желтого цвета груши. В первое время стоит избегать цитрусовых и ярко-красных фруктов.

После семи месяцев жизни можно угостить ребенка косточковыми фруктами. Это чернослив, абрикос, слива. Предварительно их также нужно измельчать. Крохе может понравиться и банан.

С девяти месяцев дети охотно едят черешню, клубнику. Можно давать малышу экзотические фрукты, такие как ананас или киви.

Цитрусовые можно начинать давать только с 11-12 месяцев.

Желательно, чтобы все фрукты были сезонными. В несезонные добавляют много пестицидов, это может негативно отразиться на организме ребенка.

Какие фрукты наиболее полезны для ребенка?

Для ребенка будут более полезны следующие фрукты:

1. Яблоки. Этот фрукт богат витаминами группы В и С. В нем много пектина и клетчатки. Это выводит токсичные вещества из организма, налаживает работу желудка и улучшает аппетит. Много полезных веществ содержится в яблочной кожуре, поэтому, как только у ребенка вырастут зубы, стоит нарезать ему фрукт вместе с кожурой.
2. Лимоны. Из-за кислого вкуса лимоны сложно включить в рацион ребенка, но они содержат много витамина С и хорошо противостоят простуде. Благодаря лимону ребенок лучше перенесет сезонные простуды и эпидемии.
3. Спелые бананы. Они прочно входят в детский рацион еще до года. Бананы богаты железом, магнием, калием. Эффективно поддерживают работу нервной системы, способствуют выработке эндорфина. Если ребенок склонен к полноте, их количество стоит ограничить.
4. Апельсины. Помогают в укреплении иммунитета, восполняют запас полезных веществ при авитаминозе, эффективно борются с инфекциями. Важно следить за состоянием ребенка, так как на цитрусовые у детей часто бывает аллергия.
5. Груши. В грушах много витамина В, аскорбиновой кислоты, кальция, натрия, железа. Также в ней содержится клетчатка, благодаря которой желудок работает лучше. Груши можно давать детям в свежем, запеченном виде, добавлять в компот или полезные десерты.
6. Свежий ананас. Этот фрукт редко бывает на прилавках в свежем виде, жители России чаще едят его консервированным в сиропе. В ананасах много аскорбиновой кислоты. Если ребенок страдает от лишнего веса, то свежий ананас ему сможет заменить сладости, так как он активно расщепляет жиры, стимулирует пищеварение. А вот от консервированного ананаса стоит отказаться, там много сахара и меньше витаминов.
7. Мандарины. В них много минералов и аминокислот. Они поддерживают сердечнососудистую и нервную системы, заряжают кроху энергией, позволяют ему быть собранным, внимательным и сосредоточенным.
8. Свежие или сушеные абрикосы. Это хороший источник пектина и фосфора. Абрикосы помогают в ускорении регенерации клеток, стабилизируют работу поджелудочной железы и улучшают иммунитет.

Заключение

Фрукты важно включать в повседневный рацион ребенка, так как в них содержится много витаминов и полезных веществ. Однако некоторые из них нельзя давать крохе до определенного возраста.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Юлия Соболева Предприниматель, мама и консультант в сфере красоты и ухода за кожей лица

Рецензент: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни

Фрукты — Здоровые дети

Австралийские рекомендации по питанию рекомендуют ежедневно есть самые разные фрукты.

Фрукты содержат витамины, минералы, пищевые волокна и растительные химические вещества, называемые фитонутриентами, которые помогают нам оставаться здоровыми и защищать от хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет, инсульт и некоторые виды рака (1). Во фруктах мало килоджоулей (энергии) по сравнению со многими другими продуктами, поэтому выбор фруктов в первую очередь может помочь предотвратить чрезмерное увеличение веса.

Плоды разного цвета содержат разные питательные вещества и поэтому имеют разную пользу для здоровья. Важно, чтобы мы ежедневно ели фрукты разных цветов, такие как:

• Клубника, арбуз, малина, вишня, яблоки
• Апельсины, манго, персики, абрикосы
• Ананас, банан, лимон
• Киви, яблоки, виноград, груши
• Черника, слива, виноград, ежевика

Целые фрукты и фруктовые соки

Исследования показывают, что 93% детей в возрасте от 4 до 8 лет съедают рекомендованные им порции фруктов, если учитывать фруктовый сок. Однако, если исключить фруктовый сок, этот показатель составляет всего 61%. Обе эти цифры резко падают по мере взросления детей (2).

Целые фрукты предпочтительнее фруктовых соков, поскольку фруктовые соки, как правило, содержат больше энергии (килоджоули), меньше пищевых волокон и могут повредить зубы. В то время как фруктовый сок вносит свой вклад в вашу ежедневную порцию фруктов, цельные фрукты более сытны и в целом являются более здоровым выбором.

Рекомендуемые порции

Следует отметить, что количество порций зависит от уровня активности, возраста и состояния здоровья.

Что такое подача?

• 1 среднее яблоко, банан, апельсин или груша
• 2 маленьких абрикоса, киви или сливы
• 1 чашка нарезанных кубиками или консервированных фруктов (без добавления сахара)

Или реже:

• 125 мл (1/2 чашки) фруктов сок (без добавления сахара)
• 30 г сухофруктов (например, 4 половинки сушеных абрикосов, 1 1/2 столовой ложки изюма)

На что обратить внимание

Помните, что вам не всегда нужно полагаться на свежие фрукты : замороженные, консервированные или сушеные сорта также подходят. Однако сухофрукты могут прилипать к зубам и увеличивать риск развития кариеса, поэтому их следует употреблять реже, например, несколько раз в неделю и в небольших количествах. Когда дело доходит до выбора консервированных фруктов, всегда выбирайте консервированные в ≥99% фруктовый сок (не сироп) и без добавления сахара. При выборе сухофруктов проверьте список ингредиентов и выберите те, которые не содержат сахара.

Распространенные мифы

Должен ли я ограничивать потребление фруктов из-за содержания сахара? Нет – сахар во фруктах встречается в природе, а не добавляется. Кроме того, фрукты содержат много других важных питательных веществ, которые помогают поддерживать здоровье организма и защищают от болезней и инфекций.

Пищевые продукты и напитки с добавлением сахара чаще всего выбираются по усмотрению, поскольку они содержат большое количество энергии и бедны питательными веществами. Чрезмерное потребление необязательных продуктов и напитков может привести к избыточному весу, ожирению и другим рискам для здоровья, таким как диабет и сердечные заболевания.

1- NHMRC – Краткий обзор рекомендаций по питанию Австралии

2- Австралийское национальное исследование питания и физической активности детей, 2007 г.

Пять причин, по которым дети должны есть фрукты | Здоровое питание

Сара Ипатенко Обновлено 17 декабря 2018 г.

Фрукты — одна из самых важных частей рациона вашего ребенка. В нем мало жира и калорий, и он содержит основные питательные вещества, необходимые вашему ребенку для роста. Фрукты также помогают защитить вашего ребенка от некоторых болезней и заболеваний. Детям младшего возраста необходимо от 1 до 1 1/2 чашки фруктов каждый день, а подросткам — от 1 1/2 до 2 чашек.

Низкое содержание жира и калорий

Каждый третий ребенок имеет избыточный вес или ожирение, в основном из-за нездорового питания с высоким содержанием жира и калорий и низким содержанием питательных веществ. Употребление большого количества фруктов — это один из способов снизить потребление калорий ребенком, что может помочь предотвратить нездоровое увеличение веса или сбросить лишние килограммы. Замена высококалорийных и жирных закусок свежими фруктами может значительно сократить количество калорий в рационе вашего ребенка. Свежие фрукты также содержат питательные вещества, которые дают вашему ребенку энергию, чтобы он мог быть активным, что является еще одним способом помочь ему контролировать свой вес.

Клетчатка

Свежие фрукты являются питательным источником клетчатки, которой многие дети не получают в своем ежедневном рационе в достаточном количестве. Клетчатка помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы вашего ребенка, что снижает риск запоров. Когда ваш ребенок получает много клетчатки в своем рационе, у него также снижается риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и ожирения.

Витамины и минералы

Фрукты содержат множество основных витаминов и минералов, которые способствуют развитию вашего ребенка и помогают сохранить его здоровье. Большое количество фруктов помогает вашему ребенку получать достаточное количество калия, что помогает поддерживать нормальное кровяное давление. Фрукты содержат витамин С, питательное вещество, которое укрепляет иммунную систему вашего ребенка и помогает предотвратить инфекцию. Он также содержит витамин А для здоровья глаз и фолиевую кислоту для нормального производства ДНК.

Польза для здоровья

Витамины и минералы во фруктах поддерживают нормальную работу почек вашего ребенка, что снижает риск образования камней в почках и помогает вашему ребенку наращивать костную массу, согласно веб-сайту ChooseMyPlate.gov. Диета, богатая фруктами, может снизить риск развития у вашего ребенка определенных видов рака, таких как рак горла, пищевода и желудка. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, фрукты также могут снизить риск рака легких.

Улучшает академическую успеваемость

Здоровое и хорошо сбалансированное питание способствует развитию мозга, а употребление большого количества свежих фруктов может повысить успеваемость вашего ребенка в школе.