Эффект корица с медом: Мед и корица: полезные свойства, применение, рецепты

мед и корица

СНИЖЕНИЕ ВЕСА (см. также ПОХУДЕНИЕ):
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.

ПОХУДЕНИЕ:
Смесь готовится вечером перед сном.

1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже ОК.
2. Вскипятить 1 чашку воды.
3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!
5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.
6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.

Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.

Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии… но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение… причиняя образование токсических отложений (понижает «рН» — щелочную реакцию крови).

Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.

Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов… Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

СЛАБОСТЬ:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.

Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней

АРТРИТ:
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч. л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.

В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН:
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

ИММУНИТЕТ:
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:

Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС:
при выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:
смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.

ПРЫЩИ:
Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ:
Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.

НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:
Пудра корицы посыпанная на 2 ст. л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

ЯЗВА ЖЕЛУДКА:
мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.

ГАЗЫ:
согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

ЗУБНАЯ БОЛЬ:
смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.

ЗАПАХ ИЗО РТА:
жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.

ПОТЕРЯ СЛУХА:
ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.

ПРОСТУДА:
страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.

ГРИПП:
Ипанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.

РАК:
Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.

ДОЛГОЛЕТИЕ:
Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.

в чем польза и как применять

Опубликовано:

23 июня 2022, 19:32

Корица с медом для похудения: Pxhere

Корица и мед у многих людей ассоциируются с десертами. Однако эти ингредиенты активно используют для похудения. Насколько эффективно это сочетание и как правильно употреблять продукты, чтобы похудеть?

Польза корицы с медом

Корица с медом — пряная смесь, которая способствует похудению, как считают многие. Можно ли похудеть с помощью меда и корицы? Как сказано в статье Healthline, научные обоснования этому методу снижения веса отсутствуют. Однако многие считают, что корица с медом помогает сбросить 3–5 кг за месяц.

Безусловно, эта смесь не панацея, поэтому в процессе похудения придется ограничить употребление сладостей, жирной пищи, мучных изделий. Чтобы сбросить как можно больше килограмм, добавьте в меню овощи и фрукты, нежирные сорта мяса, не пренебрегайте физической активностью.

Корица с медом нормализует кислотность желудка, предотвращает изжогу, способствует перевариванию тяжелой пищи. Еда не задерживается в кишечнике, благодаря чему удается избежать метеоризма, запора, болей.

Выведение непереваренных остатков пищи, которые долгое время накапливались, способствует похудению, уменьшению объема талии и живота. Кроме того, становится меньше объем кишечника, что не только зрительно делает фигуру стройнее, но и помогает употреблять меньшие объемы еды.

Полноценное переваривание пищи исключает гниющие и бродящие процессы. Этих эффектов достигают благодаря уничтожению бактерий, грибков и паразитов в кишечнике. Корица с медом — отличное средство для нормализации микрофлоры кишечника и устранения дисбактериоза.

Кроме того, сочетание корицы с медом уменьшает аппетит. Люди начинают есть меньше, что тоже приводит к похудению.

Корица с медом уменьшают аппетит: Unsplash / i yunmai

Есть у смеси, способствующей снижению веса, и другие полезные свойства. Что будет, если пить корицу с медом? Продукты оказывают такое влияние на организм:

• укрепляют иммунитет;
• улучшают память;
• предотвращают анемию;
• борются с бактериями, как рассказывает Маниша Деб Мандал;
• ускоряют метаболизм;
• выводят лишнюю жидкость и шлаки;
• лечат раны, как отмечает доктор медицинских наук Дэн Бреннан;
• снижают концентрацию холестерина в крови;
• защищают от новообразований злокачественного характера;
• борются с бессонницей;
• улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

Несмотря на большое количество полезных свойств, смесь меда и корицы не всегда полезна. Откажитесь от ее употребления, если диагностирована:

• гипотония или гипертония;
• беременность;
• эпилепсия;
• астма;
• сахарный диабет;
• внутренние кровотечения.

Мед и корица — аллергенные продукты, поэтому их не стоит употреблять при наличии в анамнезе пищевой аллергии.

Не употребляйте корицу с медом при беременности: Unsplash / Juan Encalada

Как применять корицу и мед для похудения

Чтобы похудение было эффективным, лучше использовать корицу в палочках. В них сохраняется больше полезных элементов, чем в порошке. Мед покупайте натуральный и свежий, не пастеризованный.

Есть несколько действенных рецептов для похудения:

• Холодный чай. Возьмите любимый листовой чай, заварите листья кипятком, удалите заварку. В чистый отвар добавьте палочку корицы. В остывший чай добавьте мед. Пейте натощак утром и вечером.
• Настой. Добавьте в горячую воду 0,5 см палочки корицы, оставьте настаиваться полчаса. По прошествии времени добавьте мед, перемешайте. Употребляйте дважды в день.
• Настой с добавлением имбиря и лимона. Отправьте корицу и имбирь в теплую воду, дайте настояться 30 минут. Затем добавьте мед и сок половины лимона. Принимайте натощак в утреннее и вечернее время.
• Кефир. Для приготовления напитка, притупляющего чувство голода, выбирайте кефир с минимальным процентом жирности. Смешайте 0,5 мл кисломолочного продукта с медом и корицей. Выпейте полученный состав в течение суток.

Сколько дней пить корицу с медом для похудения? Продукты допустимо употреблять от 2 до 8 недель, при этом важно соблюдать меры в использовании. Как рассказывает Р. Морган Гриффин, в день не следует употреблять более 6 г специи.

Чай с корицей и лимоном: Unsplash / Anna Teodoro

Похудение — длительный и нелегкий процесс. Но в нем могут помочь средства на основе корицы с медом. Если отсутствуют противопоказания, смело используйте эти продукты и оздоравливайте организм.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Cinnamon and Honey: Does It Work for Weight Loss?. Review // Healthline. — 2019. — 16 January. — Режим доступа: https://www.healthline.com/health/honey-and-cinnamon-for-weight-loss
2. Dan Brennan. Honey and Cinnamon: Is It Good for You? // WebMD. — 2020. — 13 October. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/honey-cinnamon-good-for-you
3. Manisha Deb Mandal, Shyamapada Mandal. Honey: its medicinal property and antibacterial activity // PubMed. — 2011. — April. —1 (2). —Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23569748/
4. R. Morgan Griffin. Cinnamon // WebMD. — 2020. — 2 September. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-cinnamon

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1738066-korica-s-medom-dla-pohudenia-recept/

Вот почему сочетание меда и корицы — мощное сочетание

Вернуться к началу

Сейчас читаю:

Вот почему сочетание меда и корицы — мощное сочетание

Share
fbsharetwsharepinshare Комментарии (0)

TNN | Последнее обновление: 30 апреля 2019 г.

, 18:03 ISTShare
fbsharetwsharepinshare Комментарии (0)

закрыть

01/9Почему мед и корица

Мед и корица являются наиболее распространенными ингредиентами в каждом индийском доме. Оба они имеют многочисленные доказанные преимущества для здоровья. Но, согласно древней аюрведической практике, их сочетание может быть еще более полезным. От расстройства желудка, простуды, кашля, повышения иммунитета организма и лечения инфекций мочевого пузыря, смесь меда и корицы может решить практически любую проблему и не имеет побочных эффектов.

Вот несколько состояний, которые можно вылечить, смешав вместе мед и корицу:

Подробнее

02/9Угри

Паста из меда и корицы поможет избавиться от неприятных прыщей. Вам просто нужно смешать 1 чайную ложку корицы и 3 столовые ложки меда. Нанесите эту пасту на прыщи и оставьте на ночь. Комбинация даже полезна для лечения других проблем, связанных с кожей. Если вы страдаете от экземы, стригущего лишая или других кожных инфекций, мед и корица могут вылечить их.

Подробнее

09/03Иммунная система

Регулярное употребление меда и корицы может укрепить вашу иммунную систему и защитить вас от чужеродных бактерий и вирусов. Оба ингредиента являются богатым источником антиоксидантов и обладают антибактериальными свойствами. Это может помочь улучшить пищеварительную систему и бороться с различными заболеваниями, связанными с желудком. Это также может быть полезно для здоровья кишечника.

Подробнее

04/9Боль при артрите

Паста из меда и корицы также может быть эффективной при лечении боли при артрите. Смешайте чайную ложку меда и корицы в теплой воде, чтобы получилась паста. Затем нанесите на больную часть. Вы также можете приготовить напиток, смешав мед и корицу в соотношении 2:1 с горячей водой и пить его на регулярной основе.

читать далее

05/9Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний

Смесь корицы и меда также помогает регулировать уровень холестерина. Высокий уровень холестерина может привести к атеросклерозу (образование бляшек внутри артерий), что может быть причиной различных проблем с сердцем. Добавьте 3 чайные ложки порошка корицы и 2 чайные ложки меда в чайную воду и регулярно пейте, чтобы сохранить здоровье сердца.

Подробнее

09/06Лечит инфекцию мочевого пузыря

Смесь отлично подходит для уничтожения микробов мочевого пузыря. Смесь чайной ложки порошка корицы и половины чайной ложки меда в теплой воде может помочь справиться с инфекцией мочевого пузыря.

Подробнее

07/9Похудение

Еще одно удивительное преимущество меда и корицы заключается в том, что они помогают похудеть. Смешайте мед и порошок корицы с горячей водой и выпейте 3 раза для быстрой потери веса. Смесь предотвращает накопление жира в организме, даже если вы находитесь на высококалорийной диете.

читать далее

08/9Зловонный запах изо рта

И мед, и корица обладают сильными противовоспалительными свойствами и могут помочь в лечении инфекций десен и зубов. Регулярно наносите пасту из меда и корицы на зубы и десны ради здоровья полости рта. Паста может помочь контролировать распространение вредных бактерий во рту, которые вызывают неприятный запах изо рта.

подробнее

09/9Простуда и кашель

Мед и корица также эффективны при лечении кашля и простуды. Оба ингредиента являются антибактериальными, противовирусными и противомикробными, могут бороться с вирусом, вызывающим кашель и простуду.

Отказ от ответственности: Эта статья не заменяет квалифицированную медицинскую консультацию. Для получения дополнительной информации обратитесь к своему доверенному медицинскому работнику.

Мед и корица — два натуральных ингредиента, обладающих многочисленными преимуществами для здоровья.

Некоторые люди утверждают, что сочетание этих двух ингредиентов может вылечить почти любую болезнь.

Хотя есть свидетельства того, что у каждого из них есть лечебные свойства, некоторые утверждения о смеси меда и корицы кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой.

В этой статье рассказывается о пользе меда и корицы, отделяя факты от вымысла.

Мед — сладкая жидкость, вырабатываемая пчелами. На протяжении веков он использовался как в пищу, так и в качестве лекарства.

Сегодня он чаще всего используется в кулинарии и выпечке, а также в качестве подсластителя в напитках.

Между тем, корица — это пряность, которую получают из коры дерева Cinnamomum .

Люди собирают и сушат его кору, которая скручивается в так называемые палочки корицы. Вы можете приобрести корицу в виде целых палочек, измельченных в порошок или в виде экстракта.

И мед, и корица сами по себе полезны для здоровья. Тем не менее, некоторые люди считают, что их сочетание даже более выгодно.

В 1995 году канадский таблоид опубликовал статью, в которой приводился длинный список болезней, которые можно вылечить с помощью смеси меда и корицы.

С тех пор количество смелых заявлений о сочетании меда и корицы увеличилось.

Несмотря на то, что эти два ингредиента имеют множество применений для здоровья, не все заявления об их сочетании подтверждаются наукой.

РЕЗЮМЕ

Мед и корица являются ингредиентами, которые можно использовать как в пищу, так и в качестве лекарств. Однако не все заявления о меде и корице подтверждаются исследованиями.

Корица — популярная приправа в кулинарии и выпечке, которую также можно принимать в качестве добавки.

Существует два основных типа:

• Корица кассия. Этот сорт, также известный как китайская корица, является самым популярным в супермаркетах. Она менее дорогая, более низкого качества, чем цейлонская корица, и имеет некоторые потенциальные побочные эффекты.
• Цейлонская корица. Этот сорт известен как «настоящая корица». Его гораздо труднее найти, чем корицу Cassia, и она имеет более сладкий вкус.

Польза для здоровья корицы связана с активными соединениями в ее эфирном масле.

Наиболее хорошо изученным соединением корицы является коричный альдегид, который придает корице пряный вкус и аромат (1).

Вот некоторые из наиболее впечатляющих преимуществ корицы:

• Может уменьшить воспаление. Длительное воспаление увеличивает риск хронического заболевания. Исследования показывают, что корица может помочь уменьшить воспаление (2, 3).
• Может помочь в лечении нейродегенеративных заболеваний. Несколько исследований в пробирке показывают, что корица может помочь замедлить прогрессирование болезни Паркинсона и Альцгеймера. Эти результаты необходимо подтвердить в исследованиях на людях (4, 5, 6, 7).
• Может помочь защитить от рака. Несколько исследований на животных и в пробирке показали, что корица помогает предотвратить рост и размножение раковых клеток. Однако эти результаты необходимо подтвердить исследованиями на людях (8, 9).

Некоторые также предполагают, что корица может быть естественным средством для лечения синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), синдрома раздраженного кишечника (СРК), предменструального синдрома (ПМС), синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) и пищевого отравления.

Тем не менее, нет достаточных доказательств в поддержку этих утверждений.

РЕЗЮМЕ

Корица — одна из самых полезных специй в мире. Оба вида корицы полезны для здоровья, но цейлонская корица — лучший выбор, если вы собираетесь употреблять ее регулярно.

Помимо того, что мед является более здоровой альтернативой столовому сахару, мед имеет несколько медицинских применений.

Однако важно отметить, что не все типы одинаковы.

Большая часть полезных свойств меда связана с активными соединениями, которые наиболее сконцентрированы в высококачественном нефильтрованном меде.

Вот некоторые научно подтвержденные преимущества меда:

• Может быть эффективным средством от кашля. Одно исследование показало, что мед более эффективен в подавлении ночного кашля, чем декстрометорфан, активный ингредиент большинства сиропов от кашля. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования (10).
• Мощное средство для лечения ран и ожогов. Обзор шести исследований показал, что нанесение меда на кожу является мощным средством для лечения ран (11, 12).

Мед также считается снотворным средством, усилителем памяти, естественным афродизиаком, средством для лечения дрожжевых инфекций и естественным способом уменьшить налет на зубах, но эти утверждения не подтверждаются наукой.

РЕЗЮМЕ

Мед имеет несколько преимуществ для здоровья, связанных с его антиоксидантной способностью и антибактериальными свойствами.

Теория состоит в том, что если и мед, и корица могут помочь сами по себе, их сочетание должно иметь еще более сильный эффект.

Исследования показали, что польза для здоровья от меда и корицы одинакова. Например, оба они полезны в следующих областях:

Может снизить риск сердечных заболеваний

Смесь меда и корицы может снизить риск сердечных заболеваний, так как может помочь уменьшить некоторые факторы риска.

К ним относятся повышенный уровень холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов.

Высокое кровяное давление и низкий уровень холестерина ЛПВП (хорошего) являются дополнительными факторами, которые могут увеличить риск заболевания.

Интересно, что мед и корица могут положительно влиять на все это.

Исследования показали, что употребление меда снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого) на 6–11% и снижает уровень триглицеридов на целых 11%. Мед также может повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего) примерно на 3% (13, 14, 15, 16, 17).

Один мета-анализ показал, что ежедневная доза корицы снижает общий холестерин в среднем на 16 мг/дл, холестерин ЛПНП (плохой) на 9 мг/дл и триглицериды на 30 мг/дл. Также было небольшое повышение уровня холестерина ЛПВП (хорошего) (18).

Хотя их совместное изучение не проводилось, было доказано, что по отдельности корица и мед вызывают умеренное снижение кровяного давления. Однако это исследование проводилось на животных (2, 19, 20, 21).

Кроме того, оба продукта богаты антиоксидантами, имеющими многочисленные преимущества для сердца. Полифенольные антиоксиданты улучшают приток крови к сердцу и предотвращают образование тромбов, снижая риск сердечного приступа и инсульта (19).

Мед и корица также могут помочь предотвратить сердечные заболевания, поскольку они оба уменьшают воспаление. Хроническое воспаление является основным фактором развития сердечно-сосудистых заболеваний (2, 22).

Может способствовать заживлению ран

И мед, и корица обладают хорошо задокументированными целебными свойствами, которые могут помочь в лечении кожных инфекций при местном нанесении смеси.

Мед и корица обладают способностью бороться с бактериями и уменьшать воспаление, что является двумя свойствами, которые очень важны, когда речь идет о заживлении кожи (23, 24).

При нанесении на кожу мед успешно используется для лечения ожогов. Он также может лечить язвы стопы, связанные с диабетом, что является очень серьезным осложнением заболевания (12, 25).

Корица может обеспечить некоторые дополнительные преимущества для заживления ран благодаря своим сильным антибактериальным свойствам.

Связанные с диабетом язвы стоп имеют высокий риск инфицирования устойчивыми к антибиотикам бактериями. Исследование в пробирке показало, что масло корицы помогает защитить от устойчивых к антибиотикам бактерий (26, 27).

Однако в этом исследовании использовалось масло корицы, которое гораздо более концентрировано, чем порошкообразная корица, которую вы можете найти в продуктовом магазине. Нет никаких доказательств того, что порошкообразная корица будет иметь такой же эффект.

Может помочь в лечении диабета

Хорошо известно, что регулярное употребление корицы полезно для людей с диабетом. Это также может помочь предотвратить диабет (28, 29, 30).

Многочисленные исследования показали, что корица снижает уровень сахара в крови натощак у людей с этим заболеванием (28, 29, 31, 32, 33, 34).

Одним из способов, которым корица снижает уровень сахара в крови, является повышение чувствительности к инсулину. Корица делает клетки более чувствительными к гормону инсулину и помогает сахару перемещаться из крови в клетки (30).

Мед также обладает некоторыми потенциальными преимуществами для людей с диабетом. Исследования показали, что мед влияет на уровень сахара в крови менее значительно, чем сахар (35).

Кроме того, мед может снижать уровень холестерина ЛПНП (плохой) и триглицеридов у людей с диабетом, одновременно повышая уровень холестерина ЛПВП (хороший) (13, 15).

Мед и корица могут быть относительно полезнее для подслащивания чая, чем столовый сахар. Тем не менее, мед по-прежнему содержит много углеводов, поэтому людям с диабетом следует употреблять его в умеренных количествах.

Содержит антиоксиданты

И мед, и корица являются отличными источниками антиоксидантов, которые полезны для здоровья (36, 37, 38).

Антиоксиданты — это вещества, которые защищают вас от нестабильных молекул, называемых свободными радикалами, которые могут повредить ваши клетки.

Мед богат фенольными антиоксидантами, которые снижают риск сердечных заболеваний (39).

Корица также является мощным антиоксидантом. По сравнению с другими специями корица занимает первое место по содержанию антиоксидантов (1, 40, 41).

Совместное употребление меда и корицы может дать мощную дозу антиоксидантов.

РЕЗЮМЕ

Сочетание меда и корицы может принести пользу, например улучшить здоровье сердца, лечить раны и помочь в лечении диабета.

Идея объединения двух мощных ингредиентов для создания еще более мощного средства имеет смысл.

Однако ни одно исследование не показало, что сочетание меда и корицы создает чудодейственное вещество, излечивающее от многих болезней.

Кроме того, многие из предложенных вариантов использования меда и корицы не подтверждены наукой.

Вот некоторые из популярных, но недоказанных утверждений о меде и корице:

• Борется с симптомами аллергии. Были проведены некоторые исследования способности меда уменьшать симптомы аллергии, но доказательств недостаточно (42, 43).
• Лечит простуду. Мед и корица обладают сильными антибактериальными свойствами, но большинство простудных заболеваний вызываются вирусами.
• Лечит акне. Хотя антибактериальные свойства обоих ингредиентов могут быть полезны для склонной к акне кожи, исследования не изучали способность смеси лечить акне.
• Способствует снижению веса. Несколько исследований показывают, что замена сахара медом способствует меньшему увеличению веса, но нет никаких доказательств того, что мед и корица помогут вам похудеть (44, 45).
• Снимает боль при артрите. Мед и корица уменьшают воспаление, но нет никаких доказательств того, что нанесение этих продуктов на кожу может уменьшить воспаление в суставах.
• Успокаивает проблемы с пищеварением. Есть утверждения, что мед может обволакивать желудок и что оба ингредиента борются с бактериальными инфекциями в кишечнике. Однако эти утверждения не подтверждаются исследованиями.

РЕЗЮМЕ

Мед и корица полезны для вашего здоровья, но нет никаких доказательств того, что их сочетание может усилить их действие.

Лучше всего использовать мед в своем рационе вместо сахара.

Убедитесь, что вы покупаете нефильтрованный мед, так как большая часть меда высокой степени переработки на полках супермаркетов не приносит никакой пользы для здоровья.

Используйте мед с осторожностью, так как в нем все еще много сахара.

Вы также должны знать, что корица содержит соединение под названием кумарин, которое может быть токсичным в больших дозах. Содержание кумарина в корице Cassia намного выше, чем в цейлонской корице (46, 47).

Лучше всего покупать цейлонскую корицу, но если вы употребляете разновидность кассии, ограничьте ежедневное потребление до 1/2 чайной ложки (0,5–2 грамма). Вы можете безопасно употреблять до 1 чайной ложки (около 5 граммов) цейлонской корицы в день (46).

Чтобы использовать мед и корицу для лечения кожной инфекции, смешайте мед с небольшим количеством масла корицы и нанесите непосредственно на зараженную кожу.

РЕЗЮМЕ

Мед и корицу можно есть или наносить на кожу.