Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту: Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Главная Β» Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹







Полина Π›ΡƒΠΏΠ°Π½ΠΎΠ²Π°









Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€” это особый сорт капусты, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΌ понадобится Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ приготовлСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Π°Ρ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ станСт вкусным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… салатов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом. Π’ амСриканской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соцвСтиям Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»ΠΎ вкуса.

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя приготовлСния капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ составляСт ΠΎΡ‚ 2,5 Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π¦Π²Π΅Ρ‚ капусты станСт ярчС, Π° сами соцвСтия β€” мягчС.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ готовят Π² ΡƒΠΆΠ΅ кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅. ВрСмя приготовлСния Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Π΄ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, провСряСм Π²ΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. И здСсь Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нюанс: сварСнная замороТСнная Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сочной. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ всё-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

  • РаздСляСм капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° соцвСтия с Β«Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ» ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Β«Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈΒ» самыС толстыС ΠΈΠ»ΠΈ испорчСнныС мСста выбрасываСм.

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ эту ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ со всСй капустой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

  • ΠšΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для замачивания.

  • Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° огонь ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.


Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ способы, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых распространённых. Готовится ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро. Π’ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π²ΡˆΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ соцвСтия капусты ΠΈ варятся Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ плохая консистСнция. Иногда я Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ соцвСтия Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, особСнно Ссли капуста Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ «молодая» ΠΈΠ»ΠΈ свСТая.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ сочСтаСтся со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту капусту с солёными сортами сыра ΠΈΠ»ΠΈ с Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·ΠΎΠΉ, ΠΎΠ½Π° станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ для Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ красного мяса. А Π΅Ρ‰Ρ‘ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ «подруТится» практичСски с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ сливочным соусом.

НадССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наша ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π±Ρ‹Π»Π° Π²Π°ΠΌ интСрСсна ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°. Вопросы ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅ оставляСм Π² коммСнтариях ΠΏΠΎΠ΄ тСкстом. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π½Π°ΠΌ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π² курсС Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… совСтов ΠΎΡ‚ Нямбурга. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.


ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³

( 11 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ, срСднСС 4. 82 ΠΈΠ· 5 )







кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². РассказываСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ


Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ рассказываСт Sport24.


Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Pixabay


ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ из самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π˜Π·Β Π½Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ микроэлСмСнтами — ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈΒ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ A, B, CΒ β€” поэтому Сё рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. БодСрТащийся в этой капустС Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ΠΈΠ½ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΒ ΠΈΒ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства в состав Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ инсулина, сСкрСта ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ накоплСнию Β«Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина, содСрТат Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ кислоту, которая способствуСт обновлСнию ΠΈΒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ замСдляСт процСсс старСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.


Для приготовлСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ капусту, замороТСнная ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡˆΡŒ мСньшС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ на внСшний Π²ΠΈΠ΄Β β€” соцвСтия Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТими ΠΈΒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π΅Β Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.


Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ


ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΠΈΒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соцвСтия, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…Β Π½Π°Β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅. БоцвСтия Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ в подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ нС большС 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Π΅ΠΌ мСньшС врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящСй получится капуста, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ двумя ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ПослС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°Β ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π²Β Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.


Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ


ВскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Β ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ подставку, которая нС касаСтся Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соцвСтия, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ВрСмя приготовлСния Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ в зависимости ΠΎΡ‚Β ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ стСпСни мягкости капусты.


Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ приготовлСния позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.


Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соцвСтия в посуду, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ на максимальной мощности Ρ‚Ρ€ΠΈ-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·Β Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ·Β Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с куриной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ


ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, ΠΈΒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, спСции, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.


ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ·Β Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· сливок


ВскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Β Π½Π΅Ρ‘ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Β β€” Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, посолитС ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ по вкусу. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Β Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ с лоТкой кокосового масла. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сСмСнами льна, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками.


ЗапСчСнная Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с чСсноком


Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ в мискС соцвСтия Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ на слСгка смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 220Β Β°C Π½Π΅Β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром и сбрызнитС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.


Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅:


  • Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ°:
    ΠžΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ

  • Π’Π΅Π³ΠΈ:
    Π•Π΄Π°
    , Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ЖарСная цвСтная капуста ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ (Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅) (+ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ вкуса)

ЦвСтная капуста ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, с чСсноком ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, хрустящиС, слСгка ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² , ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ (Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вкусовыС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅)!

Когда я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ, слСгка ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ, Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, мСня Π·Π°Ρ†Π΅ΠΏΠΈΠ»ΠΎ! Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просты Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ эта ТарСная цвСтная капуста ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹) стали ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ², подходящих для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ чСсночно-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ достигнСтС Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€Π³Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ уровня ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°, достойного страсти! Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ чСснока, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°Ρ…, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ, Π°Π·ΠΈΠ°Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, Π³Π°Ρ€Π°ΠΌ масала ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этой Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, ΠΈΠ· свСТСй ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, всСго Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ всСго 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соцвСтия, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅/ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ остатки Π½Π° срок Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв!

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыми Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эту Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»Π°, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты с ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠΎΠΉ, азиатский салат ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ яблочный салат ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ чСсночно-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ всСго нСсколько ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²!

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСТиС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π±Π΅Π· Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…) ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сухиС, поэтому вкус ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ.

  • Масло: Π― использовал ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, хотя ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, кокосовоС масло ΠΈ Ρ‚. Π΄.).
  • ЧСснок: МнС нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТий чСснок, Π½ΠΎ Π² ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ.
  • Боль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½: ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ с чСсноком Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гости ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ количСство Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока) для большСй яркости ΠΈ насыщСния вкуса! По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ мноТСство способов Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° : Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустС для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго вкуса.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½: Ссли ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅/Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅ нСбольшим количСством свСТСнатСртого ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ послС приготовлСния, это *ΠΏΠΎΡ†Π΅Π»ΡƒΠΉ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°*! Для вСганской вСрсии ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.
  • ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎ-соСвый: эта азиатская ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° замСняСт ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π½Π° ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сырых сСмян ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ люблю Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ : поэкспСримСнтируйтС с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ/кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, копчСная ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚. Π΄.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ : Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ числС:
    • Garam Masala ΠΈΠ»ΠΈ Curry Powder
    • CAJUN
    • TACO SASSING
    • TAJIN (Chili Lime)
    • ZA’ATAR
      • .
    • Π’Ρ€Π°Π²Ρ‹ : ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ нСсколько свСТих ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΈ Ρ‚. Π΄.
    • БоставноС масло : Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ масло Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ составным маслом для придания насыщСнности ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ вкуса. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ это ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ чСсночноС масло ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ‚. Π΄.
    • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ : для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ хруста Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ сырых нСсолСных ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустС. КСшью Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.
    • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: МнС особСнно нравится ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Ссли Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ) Π΄ΠΎ 350ΒΊF/180ΒΊC.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π½Π° соцвСтия ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π² дрСвСсныС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соцвСтия Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.

    ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ соцвСтий я люблю Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с раздСлСния ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ части Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ чСснок Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Когда всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ соцвСтия ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соцвСтия Π½Π° застСлСнном ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ (Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ΠΈ скорСС пропарятся, Ρ‡Π΅ΠΌ станут чудСсно ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ слСгка хрустящими).

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста Π½Π΅ станут мягкими Π² сСрСдинС ΠΈ Π½Π΅ станут хрустящими, слСгка подрумянСнными снаруТи.

    ЦвСтная капуста готовится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ (ΠΏΠΎ ТСланию) Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π° 5-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ приготовлСния. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ хрустящиС кусочки, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… прямо Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ уровня.

    ΠΡΡ€ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста

    Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соцвСтия Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой, готовя партиями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ.

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350ΒΊF/180ΒΊC ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая/встряхивая ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

    ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ!

    Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ?

    ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°: Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соцвСтия ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Магазин : Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ остатки Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€/ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

    Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° : сначала быстро Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ соцвСтия ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, бСзопасный для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4 мСсяцСв.

    Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ : Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ (Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ хрустящими).

    Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ?

    • Π’ качСствС закуски : Π― с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° я просто наслаТдаюсь Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² качСствС ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°!
    • Π’ качСствС Β«ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°Β» с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ (ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ лосось ΠΈ Ρ‚. Π΄.) ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис, Π»Π΅Π±Π΅Π΄Π°, кускус ΠΈ Ρ‚. Π΄.) ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния блюд!
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹: МнС особСнно нравится Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² салатники (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² миски Π‘ΡƒΠ΄Π΄Ρ‹, миски с Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚. Π΄.).
    • Для окунания: Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ соусом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ с хумусом, травяным Π»Π°Π±Π½Π΅, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ блюдами!
    • ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия : ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с блюдами ΠΈΠ· пасты, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту Ρ„Π΅Ρ‚Π°, лазанью, чСсночно-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ этот Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· пасты ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅.
    • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ : Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ/Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, вмСстС со сливочным ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ картофСля), хрустящим ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Ρ‚. Π΄.
    • Π―ΠΉΡ†Π° : ТарСная цвСтная капуста ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с порция ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π°, Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‚Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π°, ΡˆΠ°ΠΊΡˆΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

    Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ сочСтаСтся с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ блюд ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈ роТдСствСнском столС, воскрСсном ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

    ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, нСсколькими Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘!) ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, антиоксидантами ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ! ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ заботится, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²!

    ЦвСтная капуста готовится дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ?

    Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ проТарится, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ/Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту (5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅).

    МоТно Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ?

    МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ хрустящими снаруТи ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкими Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ потрСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя приготовлСния (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 5-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ большС хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

    МоТно Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ масла?

    Масло ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ края соцвСтий ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ хрустящими, поэтому Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ отсутствиС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ тСкстуру Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй, Π½ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… хрустящих ΠΊΡ€Π°Π΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ соцвСтия Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ!

    Насадки Recipe Top Tips

    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ соцвСтия ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°: , Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΈ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅.
    • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ соцвСтий ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Ссли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… мСньшС, ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрСС ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящиС края.
    • Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ пСрСполнСния: ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ пСрСполнСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ стали хрустящими ΠΈ слСгка ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ слСгка «грустными».
    • Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ: Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, это часто Π΄Π°ΠΆΠ΅ слащС, Ρ‡Π΅ΠΌ соцвСтия!

    Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ стороны

    • ЖарСная вишня ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
    • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
    • 10-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хрустящСй Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ вашС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, я Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ Π·Π° Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π» мСня Π² своих воссозданиях Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π² Instagram @Alphafoodie !

      • β–’ 12 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 2 срСдниС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹
      • β–’ 1,5 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты 1 Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°
      • β–’ 1,25 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° 2 Клиня
      • β–’ 4 Π’ΠΠ‘Π›Π˜Π§Π•Π‘ΠšΠžΠ• ОливноС масло ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (AVOCADO,
      • β–’ 4 Π’ΠΠ‘Π›Π˜Π§Π•Π‘ΠšΠžΠ• Олив. 1/2 Ρ‡.

          Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚ БША – мСтричСская систСма измСрСния

          • β–’

            Π€Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ

          • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΡΡ€ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Ссли Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ) Π΄ΠΎ 350ΒΊF/180ΒΊC.

          • Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π½Π° соцвСтия ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π² дрСвСсныС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соцвСтия Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.

            РаздСляя соцвСтия, я люблю Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽ ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ части Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

          • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ чСснок Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Когда всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ соцвСтия ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

          Для запСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
          • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соцвСтия Π½Π° застСлСнном ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ (Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ΠΈ скорСС пропарятся, Ρ‡Π΅ΠΌ станут чудСсно ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ слСгка хрустящими).

          • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180ΒΊC, пСрСворачивая Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста Π½Π΅ станут мягкими Π² сСрСдинС ΠΈ Π½Π΅ станут хрустящими, слСгка подрумянСнными снаруТи.

            ЦвСтная капуста готовится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, поэтому Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ (ΠΏΠΎ ТСланию) Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π° 5–8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ приготовлСния. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ хрустящиС кусочки, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… прямо Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ уровня.

          ИспользованиС Π°ΡΡ€ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹
          • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соцвСтия Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹ Π°ΡΡ€ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой, готовя партиями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π°.

          • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350ΒΊF/180ΒΊC ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСрСворачивая/встряхивая ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

            Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соцвСтия Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

          • ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

          Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ?
          • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ соцвСтия ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°: , Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΈ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подгорят.
          • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ соцвСтий ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Ссли Π²Ρ‹ сдСлаСтС ΠΈΡ… мСньшС, ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрСС, Π° ΠΈΡ… края Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящими.
          • Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ пСрСполнСния: ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ пСрСполнСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ стали хрустящими ΠΈ слСгка ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ слСгка «грустными».
          • Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ: Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, это часто Π΄Π°ΠΆΠ΅ слащС, Ρ‡Π΅ΠΌ соцвСтия!

          ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ сообщСниС Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ надстройки / Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы!

          ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 139 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 11 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 4 Π³ | Π–ΠΈΡ€: 10 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ | ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ | ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 7 Π³ | Натрий: 248 ΠΌΠ³ | Калий: 544 ΠΌΠ³ | Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 4 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 3 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 355 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 107 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 63 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 1 ΠΌΠ³

          ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ мСня сСгодня! УпомянитС @Alphafoodie ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Π³ #alphafoodie!

          Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅

          Вкусный ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

          ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

          Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, хрустящими ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. НСбольшиС кусочки Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты быстро готовятся Π² нСбольшом количСствС масла для ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° вашСм ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ столС всСго Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

          Если Π²Ρ‹ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ Π² использовании Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ. Они готовятся быстро ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ фантастичСский вкус. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ укусов Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Π‘Π°Ρ„Ρ„Π°Π»ΠΎ — наш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅.

          ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°ΠΌ понравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

          • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ! ΠΡΡ€ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ β€” простой способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
          • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ всСго ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
          • Вкусный Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€! ΠΡΡ€ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ раскрываСт Π΅ΡΡ‚Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

          Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится

          Как сотрудник Amazon я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

          Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ шагов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠ·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ инструкциями.

          Ingredients

          • Fresh Broccoli
          • Fresh Cauliflower
          • Olive Oil
          • Chopped Garlic

          Equipment

          • Kitchen Knife
          • Mixing Bowl
          • Cutting Board
          • Air Fryer

          Here is How to Make ΠΡΡ€ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста

          ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ нСбольшими кусочками Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 дюйма, Π° соцвСтия Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° кусочки Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 1 Β½ дюймов. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ масло. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ 375 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.

          Π¨Π°Π³ 1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

          Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

          Π¨Π°Π³ 2. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅

          ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ соцвСтия Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ Π°ΡΡ€ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π°ΡΡ€ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

          Π¨Π°Π³ 3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅

          ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ поднос, встряхнитС Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ дольшС.

          ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ : ВрСмя приготовлСния зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° вашСй Π°ΡΡ€ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ .

          ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹

          Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ готовится быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ цвСтная капуста, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅.

          ОливковоС масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ количСством масла Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² спрСС.

          Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ чСснок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Β½ Π΄ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ смСсью Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎ вкусу.

          Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅

          Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ простой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π·Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ.

          Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ сырыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅.

          Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой

          Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, свининой, говядиной ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.

          Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ с соусом пСсто , азиатским салатом ΠΈΠ· пасты с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния блюд Π² салатах с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ смСтаны ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

          Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

          Вся Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ вся цвСтная капуста Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ вмСсто ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ….

          ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΡΡ€ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста. НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΏΠΎ вкусу.

          Π€Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π° с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ЦвСтная капуста ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ β…› Π΄ΠΎ ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ послСдних Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ приготовлСния.

          Π€Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π° пСсто Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с чСсночным соусом пСсто.

          Π­Ρ‚ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅ кусочки Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ успСхом!

          Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остатки

          ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ остатки Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

          ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ вкусны сами ΠΏΠΎ сСбС Π² качСствС закуски, Π² салатС ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹ с вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°.

          Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹

          • Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ врСмя ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.
          • Для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² слСдитС Π·Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π° приготовлСния ΠΈ удаляйтС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с хрустящими краями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

          Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΡΡ€ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

          Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ аэрогриля, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² всСго нСсколько простых шагов.

          Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, застСлСнном ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 400 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС приготовлСния.

          Если Π²Π°ΠΌ понравился этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, поТалуйста, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅!

          Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π°ΡΡ€ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹?

          • Air Fryer Avocado Fries
          • Air Fryer Cornbread with Jalapenos
          • Air Fryer Baby Potatoes
          • Easy Air Fryer Falafel
          • Air Fryer Potato Chips
          • Crispy Air Fryer Kale Chips
          • Air Fryer Cauliflower Bites

          For more простыС ΠΈ вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ этот, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ рассылку ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π΅Π΄Π΅ прямо Π² свой ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик!

          Π€Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π° с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой

          Вкусный ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

          ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

          ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

          ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

          НаТмитС Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

          ΠšΡƒΡ€Ρ: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²

          ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: АмСриканская , Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста Π² аэрогрилС, цвСтная капуста Π² аэрогрилС

          ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2

          ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 83 ΠΊΠΊΠ°Π»

          Автор: Anne

          Scale Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 2

          • 5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²
          • 5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹
          • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ². : Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π½Π° кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 1 Β½ дюймов. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 дюймов ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ чСснок.

          • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ 375 градусов ΠΈ установитС Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

          • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ масло с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ маслом.

          • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π΅ Π°ΡΡ€ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ помСститС ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π°ΡΡ€ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ.

          • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. На этом этапС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ кусочки Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ становятся ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ.

          • Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

          Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассчитан Π½Π° 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Для 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ просто ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΉΡ‚Π΅ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², врСмя приготовлСния останСтся ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠΌ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *