Содержание
Полезные свойства и применение масла виноградных косточек – Сайт о винограде и вине
Содержание
- 1 Польза и вред
- 2 Виды
- 3 Применение в кулинарии
- 4 Как принимать масло виноградной косточки внутрь?
- 5 Применение в косметологии
- 5.1 Для волос
- 5.2 Для лица
- 5.3 Маска против морщин
- 5.4 Для области вокруг глаз
- 5.5 Маска против угрей
- 5.6 Увлажняющая маска
- 6 Как выбрать масло виноградной косточки?
- 7 Как приготовить масло дома?
- 8 Советуем прочесть
Масло виноградной косточки известно давно, но только в двадцатом веке его полностью изучили и пришли к выводу о пользе для нашего организма. Сфера применения этого продукта не ограничивается только пищевой отраслью. На вооружение его взяли фармацевтические компании, косметологи, а женщины приспособили под домашние процедуры. Как принимать, какую пользу и вред скрывает виноградное масло – можно узнать, прочитав эту статью.
Польза и вред
Вся польза масла косточек винограда доступна нам благодаря его натуральному составу:
- За увлажнение и ускорение регенерационных функций организма, выведение вредных веществ, и налаживание работы сердечной мышцы отвечают омега-6 и омега-9.
- За борьбу с холестерином и укрепление стенок сосудов отвечает витамин Е.
- Антиоксидантные свойства маслу из косточек винограда дает проантоцианидин.
- За противовоспалительные и антисклеротические действия отвечает фитоалексин или как его еще называют ресвератрол. Также он благотворно влияет на кровь в человеческом организме и даже является своеобразным барьером для ожирения. Плюс он выступает стимулятором выработки коллагена.
- Содержащийся в составе хлорофилл способствует лечению слизистых оболочек, восстанавливает поврежденную дерму и нормализует работу пищеварительной и эндокринной системы.
Помимо всего вышеописанного, оно способствует укреплению и налаживанию гормонального фона, снижению болей во время менструаций, помогает облегчить признаки климакса, и является отличным помощником в борьбе с болезнями желудка.
Польза виноградного масла для беременных заключается в обогащении организма будущих матерей необходимыми элементами, такими как ретинол (витамин А), витамины группы В и С.
Масло из виноградных косточек имеет полезные свойства и противопоказания:
- В первую очередь они относятся к тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость продукта.
- И хотя масло помогает предотвратить желчнокаменную болезнь, период обострения не лучшее время для начала оздоровительного курса.
Виды
Масло виноградных косточек бывает рафинированное и нерафинированное. Чем они отличаются?
- Рафинированный продукт означает что его получили в результате применения веществ химического характера. Благодаря этому на выходе получается больший объем без запаха, но стоит он дешевле. Стоит помнить, что дешевеет не только его цена, но и полезные свойства.
- Нерафинированный продукт получается в результате холодного отжима. Так как химических веществ в нем почти нет, масло сохраняет все свои полезные особенности.
Но при использовании пресса в результате получается намного меньший объем, а, следовательно, вырастает цена. Главное отличие этого вида масла в наличии запаха, в котором чувствуются ореховые ноты.
Применение в кулинарии
Не обошлись без этого масла и многие блюда.
Его применяют в кулинарии для придания пряных оттенков, а также для подчеркивания вкуса мяса и рыбы.
Без него многие не представляют, как тушить овощи и готовить пасту.
Кондитеры используют масло виноградной косточки для выпечки.
Если вы хотите приготовить домашний вариант майонеза, то в качестве базы используйте ложку виноградного масла. А если вы придерживаетесь правильного питания, то замените заправку из семян подсолнуха на этот диетический продукт.
Как принимать масло виноградной косточки внутрь?
Чтобы ваша кожа была эластична и упруга, волосы блестели и не секлись, а зрение продолжало быть стопроцентным, достаточно ввести в свой ежедневный рацион одну столовую ложку виноградного масла.
Чтобы привести вес в норму достаточно принимать внутрь по несколько капель продукта два-три раза в день после еды в течение тридцати дней. После этого возобновить курс можно через три месяца.
Будьте внимательны с дозировкой. Если ее превысить, можно не только не уложиться в свой суточный калораж, но и получить колики в печени.
Применение в косметологии
Для волос
Применение масла виноградных косточек для волос делает их шелковыми и блестящими. Если у вас повреждены волосы, то это средство вернет им мягкую текстуру. Кроме этого оно помогает восстановить кожу на голове, если втирать его массажными движениями раз в неделю.
Можно использовать как чистое масло, так и смешивать его с бальзамом для волос. Во втором случае смесь наносят на голову легкими движениями и втирают. После этого ее необходимо оставить на голове на десять или пятнадцать минут и смыть шампунем.
Растительный состав продукта помогает тем, у кого от природы волосы быстро грязнятся и становятся жирными. Чтобы сохранить шевелюре свежий вид как можно дольше, наносите разогретое на водяной бане средство по всем волосам. После этого укутайте их в шапочку для душа (важно, чтобы она была из полиэтилена) и заверните все в полотенце. Через полчаса хорошо промойте шампунем.
Для лица
Кожа на лице – наша визитная карточка, и она должна быть ухоженной. Масло виноградной косточки для лица поможет вам всегда выглядеть свежо:
- Повысится эластичность.
- Ускорится заживление шрамов от прыщей, благодаря усилению кровотока.
- Отшелушатся ороговевшие участки.
- Вы удивитесь, какой здоровый и приятный цвет лица у вас будет после курса виноградного масла, сузятся поры и снизятся высыпания.
- Помимо этого, регулярное применение виноградных косточек для лица активно борется с признаками старения.
Перед тем, как заниматься профилактикой и лечением несовершенств кожи, ее предварительно распаривают, чтобы полезные элементы лучше впитывались.
Помимо масок из этого вида масла получается хорошее средство для снятия макияжа: смочите ватный диск горячей водой и нанесите на него пару капель растительного средства. Легкими движениями удалите косметику.
Маска против морщин
Косметические свойства семян винограда являются отличными помощниками в борьбе с морщинами, но для этого выжимку из них необходимо смешать с другими видами масла – жожоба и розовым. Разогрейте смесь и нанесите на лицо на двадцать минут. Создайте парниковый эффект, положив сверху полиэтиленовый пакет, оставив открытыми области глаз, носа и рта. Смойте маску теплой водой.
Для области вокруг глаз
Свойства масла виноградных косточек и его применение в процедурах по восстановлению кожи вокруг глаз были не раз доказаны. Чтобы добиться потрясающего результата, смешайте его с маслом из авокадо и сандалового дерева. Нанесите на лицо на десять минут и аккуратно промокните чистой салфеткой.
Маска против угрей
Если вы использовали почти все способы в борьбе с угрями, то пора попробовать эту маску: смесь из масла иланг-иланга, ромашки и виноградного локально нанесите на проблемные зоны.
Увлажняющая маска
Смешайте домашний йогурт, несколько капель лимона, виноградное, любое подходящее эфирное масло и нанесите смесь на кожу лица на 15-20 минут.
Как выбрать масло виноградной косточки?
- Остановите выбор на продукте холодного отжима.
- Обратите внимание на количество проантоцианидинов – их должно быть примерно девяносто пять процентов.
- Лучшими производителями считаются французские, аргентинские, итальянские и испанские заводы.
- Обратите внимание на цвет: он должен быть светло-зеленым.
виноградное масло
Как приготовить масло дома?
Чтобы приготовить масло из виноградных косточек дома, придерживайтесь следующих инструкций:
- Возьмите черный виноград и отправьте его в соковыжималку.
- Отделите выжимки и сушите их при шестидесяти градусах.
- После полного высыхания, возьмите кофемолку и измельчите их.
- В одну емкость поместите выжимки и подсолнечное масло.
Последнего компонента должно быть в три-четыре раза больше.
- Поставьте емкость на водяную баню, и томите на протяжении двадцати часов.
- Слейте масло в бутылку или баночку, в которой будете его в дальнейшем хранить.
Чтобы получить максимальную пользу от этого продукта, его нужно правильно принимать и наносить. Помните что чрезмерное употребление намного вреднее, чем его полное отсутствие в каждодневном рационе организма.
Масло из виноградных косточек — полезные и опасные свойства
Масло, получаемое из косточек винограда и обладающее уникальным
составом и полезными свойствами, с древнейших времен являлось ценным
лечебным, пищевым и косметическим продуктом. Это подтверждают остатки
античных сосудов, которые были найдены при археологических раскопках
в Египте и Древней Греции. Есть также доказательства, что и в средневековье
это масло использовали в средиземноморской кулинарии. Кроме того,
оно находило применение в итальянской и французской косметологии,
как главный ингредиент эликсиров, придающих волосам блеск.
Сегодня полезнейшее масло из виноградных косточек находит применение
в кулинарии и домашней косметологии, пользуется популярностью в
народной медицине, в косметической и фармацевтической промышленности,
мыловарении, производстве лакокрасочных и разнообразных смазочных
материалов, маргарина. Главными производителями этого масла сейчас
являются государства с многовековыми традициями виноделия и виноградарства
– Франция, Испания, Аргентина и Италия.
Данное масло получают из косточек винограда двумя методами – холодным
прессованием (отжимом) и так называемой горячей экстракцией.
Более высокой ценностью обладает масло, которое получено путем холодного
отжима (при этом способе в конечном продукте сохраняется максимум
минералов, витаминов и разных биологически активных веществ). Но
неоспоримым преимуществом горячей экстракции для получения виноградного
масла является максимальный выход продукта, в связи с этим данный
метод популярнее в производстве, чем холодное прессование.
Как выбрать
Выбирать лучше масло косточек холодного отжима. Полученное горячей
экстракцией масло подвергается действию высокой температуры, потому
теряет значительную часть полезных веществ.
Отдавайте предпочтение продукту в стеклянных бутылках. Кстати, осадок
совсем не говорит о плохом качестве масла.
Виноградное масло может быть и темно-зеленого, и желтого цвета
– оттенок зависит от того, сколько в нем осталось хлорофилла
(растительный пигмент).
Понюхайте продукт – он не должен пахнуть виноградом. У настоящего
масла должен быть тонкий ореховый запах.
Как хранить
Хранить масло можно не дольше 12 месяцев. До того, как вы начали
им пользоваться, бутылочку можно хранить при комнатной температуре,
обязательно в темном месте. Когда же вы уже открыли бутылку с маслом,
поставьте ее в холодильник, где и продолжайте хранить.
В кулинарии
Светло-желтое нерафинированное масло с зеленоватым оттенком обладает
пряным вкусом и ощутимым ореховым запахом. Мягко подчеркивающее
вкусовые, а также ароматические качества самых разных блюд (мясных,
рыбных, тушеных или запеченных овощей, блюд из спагетти) масло используется
для приготовления майонеза, заправок и соусов, масляных экстрактов
из чеснока
и зелени, фондю, а также в домашнем консервировании и маринадах
для мяса, рыбы или птицы.
Всего пара капель нежного виноградного масла могут придать неповторимый
аромат сдобной выпечке и внести непривычные нотки во вкус повседневных
блюд, как например, каши и гарниры из круп, картофельное пюре. Масло
косточек зачастую используют в кулинарии и в качестве заменителя
подсолнечного или арахисового масла.
Благодаря содержанию олеиновой кислоты масло отличается стойкостью
к нагреву (точкой «дымления» считаются 216 градусов), из-за чего
оно отлично подходит для приготовления во фритюре или жарения мяса,
овощей, рыбы (особенно аппетитно выглядит поджаренный на таком масле
картофель).
Обладающее стойкостью к окислению виноградное масло добавляют и
к остальным растительным маслам (оливковому, подсолнечному, рыжиковому,
льняному) для продления срока их хранения.
Калорийность масла виноградных косточек
Как и у любого масла, у этого продукта очень высокая калорийность
– 884 кКал. Поэтому если вы готовите на нем блюда, то не стоит их
употреблять во второй половине дня. В небольших же количествах такое
масло даже полезно.
Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Зола, гр | Вода, гр | Калорийность, кКал |
— | 100 | — | — | — | 884 |
Полезные свойства масла из виноградных косточек
Состав и наличие полезных веществ
Высокая пищевая ценность и крайне широкий спектр лечебно-профилактического,
а также косметического действия масла обусловлены концентрацией
в нем витаминов, микро- и макроэлементов, жирных
полиненасыщенных кислот, флавоноидов, дубильных веществ, фитостеролов,
фитонцидов, энзимов, хлорофилла. По своему составу виноградное
масло схоже с продуктом из подсолнечника, а по пищевой ценности
даже может соперничать с соевым, кукурузным и подсолнечным маслами.
Масло косточек винограда весьма богато линолевой кислотой Омега
6 (почти 70 процентов), которая определяет косметические свойства
этого продукта. Также в масле присутствуют мононенасыщенная кислота
Омега-9 и пальмитиновая, пальмитолеиновая, стеариновая, Омега-3
и арахиновая кислоты в незначительном количестве.
Высокая антиоксидантная активность в существенной мере определяется
витаминами Е, С и А, флавоноидами проантоцианидином и резвератролом.
Благодаря наличию этих компонентов масло косточек винограда в
двадцать раз эффективнее витамина
С в борьбе со свободными радикалами, опасными для организма.
Виноградное масло отличается от большей части других высоким содержанием
такого витамина, как Е (столовой ложки достаточно для удовлетворения
дневной потребности организма).
Содержащийся антиоксидант
резвератрол, оказывающий выраженное противотромбическое, противовоспалительное,
противоопухолевое и антисклеротическое действие, по биологической
функции и структуре схож с эстрадиолом, женским гормоном. Резвератрол
укрепляет стенки сосудов и капилляров, способствует нормализации
баланса гормонов, улучшает микроциркуляцию лимфы и крови, улучшает
функционирование печени, препятствует ожирению, снижает риск возникновения
болезни
Альцгеймера и Паркинсона, регулирует функции сальных желез,
а также стимулирует выработку коллагена.
Масло также богато хлорофиллом (он обуславливает зеленый оттенок).
Хлорофилл, обладающий бактерицидным свойством, оказывает тонизирующее
действие, активизирует процесс заживления тканей кожи и слизистых,
препятствует образованию камешков в мочевом пузыре и почках, предотвращает
возникновение атеросклероза, улучшает работу дыхательных органов,
пищеварительной и эндокринной систем.
Полезные и лечебные свойства
Благодаря комплексу целительных свойств масло косточек винограда
на протяжении многих веков применяют в профилактике и лечении
многих заболеваний.
Польза этого масла заметна для сердечно-сосудистой системы. Вещества
в составе масла в комплексе способствуют укреплению и улучшению
эластичности стенок сосудов, оказывая сосудорасширяющее действие,
понижают уровень «плохого» холестерина,
что препятствует образованию бляшек, предотвращают тромбообразование
и появление воспалительных процессов в венах и артериях. Именно
поэтому данное масло издревле находит применение в комплексном
лечении и профилактике атеросклероза, тромбозов, гипертонии, ишемическго
заболевания, недостаточности, а также таких явлений, как инсульты
и инфаркты, весьма эффективно при таких недугах, как варикоз,
купероз, ретинопатия, геморрой,
дистрофия пятна сетчатки.
Виноградное масло нашло применение в борьбе с недугами пищеварительной
системы. Благодаря бактерицидным, противовоспалительным, регенерирующим
и ранозаживляющим свойствам масло полезно для профилактики и в
составе терапии заболеваний, которые связаны с язвенным повреждением
слизистых ЖКТ. Оказывающее гепатопротекторное действие масло нашло
применение в составе протиоопухолевой химиотерапии, применяется
для профилактики и лечения холецистита, желчекаменной болезни,
а также гепатита,
алкогольных поражений.
Виноградное масло укрепляет и здоровье женщин. Витамин Е оказывает
благоприятное влияние на их организм в период беременности, способствует
усилению лактации и улучшает качество и вкус молока. Введение
в рацион такого масла может принести пользу женщинам, испытывающим
боли в предменструальный период или период климакса. Ежедневное
употребление масла винограда является профилактикой различных
гормонозависимых и инфекционно-воспалительных заболеваний половой
сферы женщин (в том числе и бесплодия).
Благотворное действие масла заметно и на организм мужчин. Оно
содержит вещества, которые в комплексе способствуют повышению
потенции и нормализации эректильной функции, а также совершенствуют
работу предстательной железы. Поэтому виноградное масло рекомендуют
вводить в рацион в качестве средства вспомогательного средства
терапии и профилактики бесплодия, простатита,
аденомы и рака простаты.
Польза виноградного масла известна при повреждениях и заболеваниях
кожи. Оно способствует регенерации кожного покрова и оказывает
бактерицидное, антисептическое и противовоспалительное действие.
Виноградное масло – отличное средство для долголетия и укрепления
иммунитета. Как источник антиоксидантов, это масло может находить
применение как средство профилактики онкологических и инфекционных
заболеваний. Регулярное употребление масла винограда позволит
сохранить здоровье, красоту и молодость на долгие годы!
Использование в косметологии
Содержащее вещества, оказывающие благоприятное действие на кожу,
ногти и волосы, виноградное масло с давних времен является одним
из наиболее часто встречаемых в косметологии.
Масло винограда обладает широчайшим спектром действия:
- быстро впитывается, не оставляет блеска и липкости, смягчает
и увлажняет кожу, предохраняет ее от высыхания и шелушения; - освежает и тонизирует кожу, повышает ее эластичность;
- ускоряет процесс регенерации кожи, улучшает рельеф и структуру
кожи, способствует отшелушиванию возникающих со временем ороговевших
клеток; - способствует грануляции и эпителизации поврежденного участка
кожи; - совершенствует цвет кожи, оказывает на нее отбеливающее действие,
предотвращает возникновение пигментных пятен; - восстанавливает нарушенный из-за частого применения шампуней,
мыла, гелей липидный баланс; - способно стимулировать кровообращение и обмен веществ в верхних
слоях кожи, укрепляя подкожные капилляры, нормализуя микроциркуляцию
и лимфодренаж, предотвращая образование купероза и целлюлитных
отложений; - предотвращает жирность кожи, нормализуя секрецию сальных и потовых
желез, успокаивает кожу, способствует сужению пор; - оказываюет антиоксидантное действие масло также предупреждает
старение кожи, повышает барьерные функции кожи.
Виноградное масло находит применение в качестве самостоятельного
средства и составного компонента самых разных видов продукции.
Причем оно является одним из «универсальных» масел, подходящих
практически для любой кожи. Масло винограда используют в составе
любых средств для ухода за смешанной, жирной, проблемной, чувствительной,
сухой, увядающей и зрелой кожей. Также этот продукт подходит для
ухода за чувствительной и нежной кожей глаз, бюста и декольте.
Стоит отметить, что для достижения определенного эффекта это масло
нередко смешивают с другими. Так, в смеси с сандаловым оно является
тонизирующим средством для ухода за сухой, морщинистой или дряблой
кожей на лице. А при уходе за чувствительной и сухой кожей применяют
смесь смягчающего и увлажняющего масла винограда с маслами зародышей
пшеницы, жожоба, а также авокадо, миндаля.
Масло косточек винограда часто используют для обогащения готовых
продуктов (в основном, шампуней и кремов), а также применяют
в качестве:
- компонента масок и аппликаций, масел для массажей;
- средства для очищения и снятия макияжа, для устранения морщин
вокруг глаз, для придания упругости и тонуса коже бюста; - бальзама для губ;
- солнцезащитного средства;
- масла для ароматерапии;
- лосьона после бритья;
- средства для тонких, ломких, поврежденных и секущихся волос;
- вспомогательного средства для педикюра, маникюра (наносят на
кутикулу), укрепления ногтей; - компонента домашнего мыла;
- средства для улучшающих циркуляцию крови ванн.
Опасные свойства масла из виноградных косточек
В качестве противопоказаний к использованию масла винограда в
косметологии и кулинарии указывают только индивидуальную непереносимость
продукта.
Читайте также нашу статью свойства винограда.
Всё о его полезных и опасных свойствах , химическом составе, пищевой
ценности, наличии витаминов и минералов, применении в кулинарии
и косметологии.
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Рейтинг:
9.6/10
Голосов:
26
Полезность материала
8.9
Достоверность информации
10
Оформление статьи
10
Другие популярные масла:
Авокадо
Арахисовое
Аргановое
Горчичное
Облепиховое
Пальмовое
Рыжиковое
Виноградных косточек
Грецкого ореха
Сливочное
Польза масла из виноградных косточек и способы его использования
Растущее количество исследований указывает на то, что масло из виноградных косточек полезно для многих различных аспектов нашего здоровья.
Но как включить масло виноградных косточек в свою жизнь? Есть ли у него другие применения, кроме массажного масла? Полезно ли масло виноградных косточек для волос? И действительно ли он сделан из винограда?
Мы объясняем, что такое масло из виноградных косточек, пять его самых впечатляющих преимуществ для здоровья, а также пять способов ежедневного использования масла из виноградных косточек.
Что такое масло виноградных косточек?
Масло из виноградных косточек в буквальном смысле слова – масло, извлеченное из прессованных косточек винограда.
Масло из виноградных косточек фактически является побочным продуктом винодельческого процесса. После того, как виноград используется для изготовления вина, оставшиеся семена прессуют и из них извлекают масло. 1
Это масло невероятно богато питательными веществами, содержит богатый набор витаминов, жирных кислот и растительных соединений, которые, как известно, полезны для нашего здоровья. 2
5 преимуществ масла виноградных косточек
Может помочь в борьбе с признаками старения кожи
Масло виноградных косточек богато полезными для кожи ингредиентами.
Содержит большое количество витамина Е – антиоксиданта, который может помочь защитить от негативного воздействия солнца и загрязнения окружающей среды, в том числе паров и сигаретного дыма.
Масло из виноградных косточек также содержит линолевую кислоту – ненасыщенную жирную кислоту, естественным образом присутствующую в коже.
Считается, что местное применение линолевой кислоты помогает защитить структуру кожи и барьерную функцию. 3
При непосредственном нанесении масло виноградных косточек для кожи действует как смягчающее средство, делая кожу увлажненной и упругой. Вы заметите разницу в состоянии кожи уже после одного применения.
Это может помочь снизить уровень холестерина
Впечатляет, что масло виноградных косточек, как показали научные исследования, имеет значительные преимущества, когда речь идет о балансировке уровня холестерина в крови.
В одном исследовании, проведенном в США, участники ежедневно принимали до 45 г масла из виноградных косточек, что приводило к повышению уровня холестерина ЛПВП, известного как «хороший холестерин», на 13%. Более того, уровень ЛПНП или «плохого холестерина» снизился на 7%. 4
Это может помочь контролировать вес
Может ли масло из виноградных косточек помочь смягчить некоторые негативные последствия диеты с высоким содержанием жиров?
С точки зрения исследований, это только начало, но исследования показали, что экстракт виноградных косточек способен уменьшать отложение жира и повышать метаболизм жиров в организме при некоторых обстоятельствах. 5
Одно исследование, проведенное в Университете Янцзы, Китай, показало, что масло виноградных косточек может быть полезным в будущем для лечения ожирения и связанных с ним заболеваний. 6 Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить конкретный способ широкого применения этих знаний.
Резюме
- Масло виноградных косточек производится из прессованных косточек винограда
- Он богат витаминами, жирными кислотами и фенолами — полезными растительными соединениями
- Масло виноградных косточек прекрасно подходит для кожи и помогает бороться со старением
- Исследования показали, что масло виноградных косточек может помочь снизить уровень холестерина и контролировать вес
Какое масло из виноградных косточек мне следует купить?
Холодное прессование
Масло из виноградных косточек холодного отжима извлекается с помощью физического давления, при этом не используются тепло или химикаты.
Как и в случае с оливковым маслом, использование тепла или химикатов при экстракции ускоряет процесс, но разрушает некоторые полезные компоненты масла.
Масло из виноградных косточек холодного отжима может быть немного дороже, чем другие сорта, но лучше всего использовать масло холодного отжима, чтобы извлечь пользу из его антиоксидантов и жирных кислот.
Органический
Выбор органического масла из виноградных косточек гарантирует, что виноград был выращен без использования пестицидов и генетических модификаций.
Это означает, что единственное, что вы будете проглатывать, — это чистое масло семян без каких-либо следов чего-либо еще. Поэтому органика — хороший выбор, если вы беспокоитесь о пестицидах и других фальсификациях в продуктах питания и средствах по уходу за кожей.
Чем полезно масло из виноградных косточек?
Вы можете использовать масло виноградных косточек для самых разных целей — мы собрали 5 его основных применений.
5 применений масла виноградных косточек
Масло для очистки
Метод очистки маслом становится все более популярным в мире средств по уходу за кожей.
Очищение кожи с использованием масла, богатого жирными кислотами и витамином Е, такого как масло из виноградных косточек, удаляет излишки кожного сала, макияж и омертвевшие клетки с поверхности кожи, не удаляя ее натуральные масла.
Проще не бывает: разогрейте несколько капель масла из виноградных косточек между ладонями и массируйте кожу не менее минуты. Затем осторожно прижмите лицо теплой чистой фланелью, чтобы удалить масло вместе с дневной грязью.
Уход за волосами
Вы также можете использовать масло виноградных косточек для здоровья волос и кожи головы. Жирные кислоты в масле виноградных косточек помогают удерживать влагу в стержне волоса, придавая ему силу и блеск.
Кроме того, очищающие свойства помогают очистить кожу головы и избавить ее от омертвевших клеток и грязи, что может помогает способствовать здоровью волос и их нормальному росту. 7
Сделайте простую маску для волос с маслом из виноградных косточек, подогретым в течение нескольких секунд в микроволновой печи. Для дополнительного очищения кожи головы добавьте несколько капель масла чайного дерева или мяты перечной.
Нанесите на волосы, массируя корни. Накройте голову теплым полотенцем или шапочкой для душа и смойте через 30 минут.
На кухне
Масло из виноградных косточек для приготовления пищи привлекает внимание благодаря своим впечатляющим питательным характеристикам, содержащим ненасыщенные жирные кислоты, фенолы и витамин Е. 8
Масло из виноградных косточек не имеет резкого вкуса, а это означает, что оно идеально подходит для многих блюд, не перебивая вкус блюда.
Масло из виноградных косточек можно сбрызгивать в салаты, использовать в соусах, таких как хумус, и использовать для смазывания овощей перед жаркой. Кроме того, высокая температура дымообразования масла из виноградных косточек означает, что вы также можете использовать его для жарки на мелкой терке, не разрушая содержащиеся в нем незаменимые жирные кислоты, натуральные антиоксиданты и фитохимические вещества. 9
Лечение кожи
Масло виноградных косточек для кожи — это высокоэффективное средство, которое может помочь защитить кожу от негативного воздействия факторов окружающей среды, включая повреждение солнцем.
Благодаря содержащейся в нем линолевой кислоте и витамину Е масло из виноградных косточек помогает защитить кожу, а помогает улучшить барьерную функцию кожи. 10
Нанесите масло виноградных косточек непосредственно на кожу после ванны или душа и дайте ему впитаться, чтобы улучшить внешний вид кожи.
Масло виноградных косточек также эффективно для ночного ухода за сухой кожей лица. Просто нанесите перед сном – и проснетесь с мягкой, увлажненной кожей!
Массажное масло
Масло из виноградных косточек отлично подходит для массажа.
Он не слишком жирный, позволяет рукам или массажным инструментам скользить по коже и обладает удивительными свойствами как для лица, так и для получателя массажа.
Для простого массажа с маслом из виноградных косточек просто нанесите подогретое ладонями масло из виноградных косточек прямо на кожу и начните массаж, нанося больше при необходимости.
Вы также можете использовать масло виноградных косточек для детского массажа.
Масло из виноградных косточек лучше оливкового?
Как масло из виноградных косточек, так и оливковое масло содержат множество полезных ингредиентов, включая витамин Е, ненасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты.
Масло из виноградных косточек содержит большое количество витамина Е, до 53 мг витамина Е на 100 г масла – больше, чем в оливковом масле. 11
Масло из виноградных косточек также имеет более высокую температуру дымообразования, что означает, что его лучше использовать в кулинарии, поскольку полезные соединения не разрушаются при нагревании.
Оба масла, однако, являются здоровыми и полезными дополнениями как к кухонному шкафу, так и к полке в ванной.
Риски/побочные эффекты
Хорошо переносится большинством людей, поэтому оно широко используется в качестве масла-носителя во многих косметических продуктах.
Если вы собираетесь использовать масло из виноградных косточек в пищу и при приготовлении пищи, убедитесь, что оно пищевого качества. Это означает, что он был протестирован на соответствие самым высоким стандартам чистоты и гарантирует отсутствие токсинов или примесей, используемых при производстве, и его безопасность для приема внутрь. 12
Людям с аллергией на виноград не следует использовать масло из виноградных косточек.
При использовании любого эфирного масла всегда рекомендуется проводить тест на пластырь. С помощью ватной палочки нанесите каплю эфирного масла на внутреннюю сторону локтя, накройте и оставьте на 24 часа. Если никакой реакции не происходит, скорее всего, масло не вызовет у вас никаких проблем при местном применении.
Краткое описание
- Органическое масло из виноградных косточек холодного отжима обладает наибольшими полезными свойствами
- Масло виноградных косточек можно использовать для ухода за кожей и волосами, массажа и приготовления пищи
- Масло виноградных косточек подходит для большинства людей, но всегда делайте тест на пластырь, если сомневаетесь
Магазин растительных масел
Последнее обновление: 2 апреля 2021 г.
- https://www.researchgate.net/publication/312578959/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4988453/
- https://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin-health/essential-fatty-acids
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4988453/#b60-nmi-9-2016-059
- https://www.karger.com/Article/FullText/502235
- https://www.karger.com/Article/FullText/502235
- https://draxe.com/nutrition/масло виноградных косточек для волос/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4988453/
- https://www.sciencedirect.com/topics/agriculture-and-biological-sciences/grapeseed-oil
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4988453/
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4988453/
- https://www.food.gov.uk/business-guidance/food-contact-materials-regulations
Автор: Доаа Аль Мосави, старший специалист по международному регулированию
Присоединился к Holland & Barrett: март 2019 г.
Бакалавр (с отличием) в области биомедицинских наук
После получения степени бакалавра в области биомедицинских наук Доаа работала в области исследований и лаборатории в течение 3 лет . Доаа также был членом группы разработки продуктов в производственной компании, специализирующейся на средствах для ухода за солнцем и личной гигиены, проводя исследования и предоставляя нормативные рекомендации в отношении международных правил.
Узнайте больше от Doaa
Масло виноградных косточек для кожи: полезные свойства и способы применения
Факт проверен
Этот контент Dr. Axe прошел медицинскую проверку или проверку фактов, чтобы гарантировать достоверность информации.
Следуя строгим редакционным правилам поиска источников, мы ссылаемся только на академические исследовательские институты, авторитетные сайты СМИ и, если доступны исследования, на исследования, прошедшие рецензирование с медицинской точки зрения. Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. д.) являются интерактивными ссылками на эти исследования.
Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных отношений с квалифицированным медицинским работником и не предназначена в качестве медицинской консультации.
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных нашей квалифицированной редакцией. Обратите внимание, что числа в скобках (1, 2 и т. д.) являются интерактивными ссылками на исследования, прошедшие рецензирование с медицинской точки зрения.
В нашу команду входят лицензированные диетологи и диетологи, сертифицированные специалисты по санитарному просвещению, а также сертифицированные специалисты по силовой и физической подготовке, персональные тренеры и специалисты по корректирующим упражнениям. Наша команда стремится быть не только тщательной в своих исследованиях, но и объективной и непредвзятой.
Информация в наших статьях НЕ предназначена для замены личных отношений с квалифицированным медицинским работником и не предназначена в качестве медицинской консультации.
Джиллиан Леви, CHHC
2 февраля 2022 г.
(292)
Знаете ли вы, что многие масла, которые вы используете для приготовления пищи, можно наносить и на кожу, например, для устранения сухости, повреждений от солнца и закупорки пор? Масло виноградных косточек является одним из таких масел.
Почему масло виноградных косточек полезно для кожи? Он богат полиненасыщенными жирами (также называемыми ПНЖК), которые помогают бороться с воспалением и обеспечивают увлажнение, а также витамином-антиоксидантом Е.
Исследования показывают, что благодаря этим питательным веществам местное применение этого масла — будь то в качестве увлажняющего средства, массажного масла или масла-носителя — может иметь такие эффекты, как уменьшение прыщей, гиперпигментации и многое другое.
Что такое масло виноградных косточек?
Масло из виноградных косточек получают путем прессования косточек винограда ( Vitis vinifera ), которые, верьте или нет, содержат жирные кислоты. Это тот же виноград, который используется для производства вина и виноградного сока, которые богаты антиоксидантами, как масло из виноградных косточек и экстракт виноградных косточек.
Полезные для здоровья соединения, обнаруженные в этом масле, включают не только полиненасыщенные жиры, но и фитохимические вещества, в том числе проантоцианидины, пикогенеол, токоферол, линоленовую кислоту и другие, которые, как показывают исследования, обладают мощным антиоксидантным действием.
Масло из виноградных косточек имеет очень высокое содержание ПНЖК, в диапазоне 85–90 процентов. Линолевая кислота является наиболее распространенной жирной кислотой в масле из виноградных косточек холодного отжима, и было обнаружено, что она играет непосредственную роль в поддержании целостности водопроницаемого барьера кожи.
Согласно исследованию 2010 года, посвященному воздействию популярных натуральных увлажняющих средств, именно содержание пикогенеола в масле из виноградных косточек отвечает за многие его косметические применения. Вот почему вы найдете его в таких продуктах, как сыворотки, маски для лица, тоники, средства для макияжа и ухода за волосами.
Преимущества для кожи
1. Увлажняет кожу и уменьшает сухость
Сухость кожи является распространенной проблемой как у детей, так и у взрослых из-за таких причин, как частое использование горячей воды, мыла, моющих средств и раздражающих веществ, таких как духи, красители и т. д. Эти продукты могут удалять естественные масла с поверхности кожи и вызывать нарушения в содержании воды в коже, что приводит к сухости и потере эластичности, а также к зуду и чувствительности.
Согласно статье 2018 года, посвященной применению растительных масел, высокая концентрация ПНЖК, которые являются незаменимыми, ненасыщенными жирными кислотами, а также их антиоксиданты способствуют увлажняющим свойствам масла из виноградных косточек. Нанесение этого масла на лицо или тело может помочь сохранить нормальную влажность кожи и оказать успокаивающее действие.
Масло виноградных косточек или оливковое масло от сухости кожи — что лучше? Оба вещества присутствуют во многих натуральных/растительных увлажняющих средствах для кожи, потому что они имеют схожие эффекты и хорошо переносятся людьми с различными типами кожи.
Упомянутое выше исследование показало, что продукты из виноградных косточек и оливкового масла ( Oleum olivae/ Olea europaea ) (наряду с продуктами из алоэ вера, миндаля, зародышей пшеницы, сандалового дерева и огурца), как правило, приводят к лучшим вязкоупругим и увлажняющим эффектам по сравнению с более жесткими , химосодержащие продукты.
При этом некоторые считают, что масло из виноградных косточек обладает теми же преимуществами, что и оливковое масло, но лучше усваивается, оставляя после себя меньше жирных следов. Он также имеет более высокое содержание витамина Е. Это означает, что он может быть лучше для тех, у кого жирная кожа или кто склонен к акне, поскольку он с меньшей вероятностью оставит жирный блеск или забьет поры.
2. Может помочь в борьбе с прыщами
Некоторые исследования показали, что масло виноградных косточек обладает умеренными антимикробными свойствами, что означает, что оно может помочь предотвратить накопление бактерий, которые могут привести к закупорке пор и появлению прыщей. Он также богат фенольными соединениями, жирными кислотами и витамином Е, которые помогают заживлять шрамы или следы от предыдущих высыпаний.
Поскольку это масло не тяжелое и подходит для чувствительной кожи, масло виноградных косточек безопасно использовать даже для жирной кожи в небольших количествах. Для еще более сильного эффекта борьбы с акне его можно комбинировать с другими растительными продуктами и эфирными маслами, такими как масло чайного дерева, розовая вода и гамамелис.
Связанный: 12 лучших домашних средств от прыщей
3. Может защитить от солнечных лучей
Полезно ли масло виноградных косточек для лица, если у вас появились повреждения от солнца? Да; поскольку он содержит ряд антиоксидантов, таких как витамин Е, проантоцианидин, флавоноиды, каротиноиды, фенольные кислоты, дубильные вещества и стильбены, он может оказывать омолаживающее и противовоспалительное действие. Витамин Е, например, способствует благотворному воздействию этого масла из-за его высокой антиоксидантной активности и защиты клеток кожи.
Благодаря своей способности защищать от окислительного стресса, применение масла виноградных косточек может улучшить внешний вид вашей кожи и уменьшить незначительные признаки старения, такие как потеря эластичности и темные пятна.
Хотя его не следует использовать вместо обычного солнцезащитного крема, есть некоторые свидетельства того, что растительные масла, такие как масло виноградных косточек и кокосовое масло, могут обеспечить некоторую защиту от ультрафиолетового излучения солнца.
4. Может способствовать заживлению ран
Хотя большинство исследований, изучающих влияние масла виноградных косточек на уход за ранами, проводились в лабораториях или на животных, есть некоторые свидетельства того, что при местном применении оно может способствовать более быстрому заживлению ран. Один из механизмов его действия заключается в усилении синтеза фактора роста эндотелия сосудов, который образует соединительную ткань.
Он также обладает антимикробной активностью в отношении патогенов, которые могут вызывать инфекции в ранах.
5. Может помочь уменьшить гиперпигментацию и симптомы меланодермии
Одно небольшое исследование, опубликованное в журнале Phytotherapy Research , обнаружило доказательства того, что экстракт виноградных косточек (GSE), принимаемый в форме таблеток, может помочь в лечении хлоазмы/мелазмы, состояния, которое вызывает гиперпигментацию кожи и часто трудно поддается лечению. Считается, что антиоксидант проантоцианидин способствует осветлению кожи маслом.
В течение 6 месяцев приема ЭВК симптомы хотя бы немного улучшились у 10 из 12 женщин (83 процента). Исследователи, участвовавшие в исследовании, также отметили, что ЭГС может предотвратить ухудшение состояния перед летним сезоном, когда воздействие солнца может усугубить симптомы.
6. Можно использовать в качестве массажного или базового масла
Из виноградных косточек получается хорошее недорогое массажное масло для всех типов кожи, плюс его можно смешивать с различными эфирными маслами для повышения его эффективности.
Например, сочетание его с маслом лаванды может помочь уменьшить покраснение и воспаление кожи, а смешивание с маслом эвкалипта и нанесение на грудь может помочь уменьшить застойные явления.
Масло с маслом мяты перечной, ладана или лимона также можно использовать для лечения прыщей, головных болей напряжения и болей в суставах при втирании в кожу.
Как использовать
Вы можете использовать масло из виноградных косточек для здоровья кожи двумя способами: либо нанося его непосредственно на кожу, либо принимая экстракт масла из виноградных косточек внутрь, либо в виде жидкости, либо в форме капсул/таблеток.
В идеале приобретайте чистое органическое масло из виноградных косточек холодного отжима. Когда масла получают «холодным отжимом» или «экспеллерным прессованием», они требуют меньшего использования химических растворителей.
Исследования в целом показывают, что растительные масла холодного отжима обладают лучшими питательными свойствами, чем масла, прошедшие интенсивный процесс очистки. Одним из примеров популярного масла, которое используется как для приготовления пищи, так и для нанесения на кожу, является масло помпейских виноградных косточек, которое импортируется из Франции и производится без примесей.
Если вы решите принимать капсулы с экстрактом виноградных косточек для улучшения внешнего вида кожи, имейте в виду, что результаты могут появиться через несколько недель или даже месяцев. Некоторые исследования показали, что большинство результатов будет достигнуто в течение шести месяцев регулярного использования.
Что касается того, где купить масло виноградных косточек для кожи, поищите в обычных супермаркетах, магазинах здоровой пищи или в Интернете. Храните масло в темном или темном месте, не слишком жарком или влажном, иначе масло может испортиться («прогоркнуть»).
Вот как использовать масло виноградных косточек для увлажнения, подтяжки кожи и многого другого:
- Для увлажнения лица — Вы можете использовать масло виноградных косточек отдельно, как сыворотку, или смешать несколько капель с вашими любимыми лосьонами/кремами для лица.
Попробуйте сочетать его с другими успокаивающими средствами для кожи, такими как алоэ вера, масло ши, кокосовое масло или розовая вода. Вы также можете использовать его для снятия макияжа перед очищением кожи, а затем ее увлажнением.
- В качестве увлажняющего крема для тела — Некоторые люди предпочитают наносить масло во время душа или сразу после него, что помогает предотвратить беспорядок, если вы используете много. Тем не менее, даже две или три капли можно использовать для увлажнения небольших участков сухой кожи.
- Для лечения прыщей — Вымойте лицо мягким очищающим средством, а затем нанесите небольшое количество масла виноградных косточек (начните с нескольких капель), возможно, смешанного с эфирными маслами против прыщей, такими как ладан или лаванда. Вы можете оставить эти масла на коже или использовать их для создания более густой маски, которую вы оставляете примерно на 10 минут, чтобы она впиталась, а затем смыла.
- Для массажа — Слегка подогрейте масло в руках, прежде чем использовать его на любом участке тела или кожи головы (примечание: масло также отлично подходит для волос, например, разглаживает и увлажняет кожу головы).
- Для подтяжки кожи/антивозрастного эффекта — Нанесите несколько капель на все очищенное лицо перед сном и еще раз утром перед выходом на солнце. Это лучше всего работает, если делать это ежедневно, особенно если вы используете другие омолаживающие эфирные масла и ингредиенты, такие как масло жожоба, экстракт семян граната и масло ладана. Вы также можете аккуратно нанести несколько капель на темные круги под глазами, чтобы уменьшить отечность.
Другие рекомендуемые масла для кожи
- Масло шиповника
- Масло семян моркови
- Масло с витамином Е
Риски и побочные эффекты
Масло виноградных косточек
вряд ли вызовет побочные эффекты у большинства людей, однако, если у вас аллергия на виноград, его использование небезопасно.
Если у вас очень чувствительная кожа, начните с небольшого количества масла виноградных косточек, чтобы проверить свою реакцию. Лучше сначала нанести на часть тела, кроме лица, чтобы убедиться, что вы не испытываете никакого раздражения.