Когда нужно копать картошку в сибири: Когда копать картошку в Сибири в 2022 году по лунному календарю

Когда копать картошку в Сибири в 2022 году по лунному календарю

К концу лета дачникам, живущим в Сибири, нужно начинать задумываться о том, когда копать картошку.

Уборочная в одном из самых холодных регионов нашей страны начинается в последней августовской декаде и продолжается до октября.

Правильно выбранный срок уборки поможет лучше сохранить картошку до весны.

В сегодняшней статье мы рассказываем, когда надо начинать убирать картофель в Сибири и как правильно подготовить овощи к хранению.

Содержание

1. В каком месяце копают картофель в Сибири
2. Как понять, что картошку пора копать?
3. Сроки уборки картофеля в зависимости от сорта?
4. Как выбрать подходящий день для выкопки картошки
5. Когда копать картошку в 2022 году по лунному календарю в Сибири, благоприятные дни
6. Когда выкапывать картофель по лунному календарю в Сибири в 2022 году не стоит
7. Приметы и суеверия, связанные с уборкой картошки с грядки
8. Как подготовить картофель к уборке с грядки
9. Что нужно сделать с картошкой после того, как ее выкопали
10. Как подготовить картофель к хранению, после выкопки
11. Советы и хитрости
12. Частые ошибки
13. Ответы на частые вопросы
14. Заключение

В каком месяце копают картофель в Сибири

Картошка — популярный овощ, который выращивают практически все дачники. Культура в целом нетребовательна в уходе.

Однако необходимо правильно подобрать сорт и соблюдать все рекомендации по срокам сбора урожая в зависимости от региона.

Убирать картофель в Сибири надо начинать уже в августе и начале сентября. В данном регионе случаются ранние заморозки, поэтому поздние сорта не успевают вызревать.

Как понять, что картошку пора копать?

Чтобы понять, что картофель полностью вызрел и нужно его копать, следует обращать внимание на следующие признаки:

• ботва стала желтой и начала засыхать;
• под кустами грунт поднялся, так что можно увидеть созревшие корнеплоды;
• клубни имеют одинаковую величину и хорошо отделяются от ботвы;
• если провести пальцем по корнеплоду, кожура не отделяется;
• овощ в процессе варки разваривается.

Стоит отметить, что затягивать с уборкой картошки в Сибири не следует. Перезревшие корнеплоды плохо хранятся и начинают гнить. Также нужно отметить, что уже в начале осени в Сибири могут случаться ночные заморозки.

Сроки уборки картофеля в зависимости от сорта?

Перед посадкой картофеля рекомендовано внимательно ознакомиться со сроками созревания. Правильно подобранный для региона выращивания сорт позволяет своевременно убирать урожай с минимальными потерями:

• ранние разновидности в Сибири копают через 60 дней после посадки;
• среднеранние виды необходимо убирать через 80 дней;
• среднеспелые – нужно копать через 90 дней;
• поздние – убирают через 110 дней.

В Сибири лето короткое, поэтому часто выращиваются среднеспелые сорта. Позднеспелые разновидности выращивают при посадке культуры под агроволокно ранней весной.

Как выбрать подходящий день для выкопки картошки

Для уборки клубней в Сибири нужно выбрать максимально теплый и сухой день. Копать рекомендовано днем, чтобы роса успела высохнуть.

Когда копать картошку в 2022 году по лунному календарю в Сибири, благоприятные дни

Лунный календарь часто используется дачниками в качестве помощника. В соответствии с лунным календарем копать картофель в Сибири необходимо в следующие периоды:

• июль — 14, 15, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25;
• август — 15 — 21, 25, 26;
• сентябрь – 1, 2, 9, 10, 18, 19, 20.

Выбирать время, когда надо копать картофель, необходимо в зависимости от сорта культуры и когда была произведена посадка.

Когда выкапывать картофель по лунному календарю в Сибири в 2022 году не стоит

В соответствии с лунным календарем убирать картофель в Сибири не рекомендовано в следующие периоды:

• июль – 1-13, 16, 17, 26-31.;
• август — 1-14, 22-31;
• сентябрь – 1-10, 18-20, 23-30.

Однако если копать картошку в благоприятный период не было возможности, специалисты рекомендуют не учитывать советы лунного календаря и убирать урожай.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Для того чтобы оптимизировать процесс сбора культуры на участке, необходимо высаживать сорта с одинаковым периодом созревания.

Приметы и суеверия, связанные с уборкой картошки с грядки

В соответствии с народными приметами не рекомендовано копать картофельные грядки в праздник Усекновения Главы Святого Иоанна Предтечи.

По поверьям в это время нельзя убирать плоды, которые имеют круглую форму и внешне напоминают голову. Также не рекомендовано убирать урожай в субботу. Считалось, что он не будут храниться длительное время.

Как подготовить картофель к уборке с грядки

В Сибири следует копать полностью вызревшую картошку. Копать урожай необходимо только после подготовки:

• с участка удаляется вся сорная трава;
• за две недели до уборочной нужно скосить ботву;
• за неделю картофель тщательно поливается. Это в дальнейшем облегчит процесс сбора.

Копать рекомендовано с помощью вил. Такой инструмент позволяет полностью выкопать куст не повредив клубни.

Что нужно сделать с картошкой после того, как ее выкопали

После того как клубни выкопаны, их следует тщательно просушить. Для этого дачники чаще всего используют сухие и теплые помещения.

Картошка рассыпается ровным слоем и оставляется на 3 дня. Несколько раз в день следует перемешивать, чтобы клубни просыхали равномерно.

Как подготовить картофель к хранению, после выкопки

После того, как собранный урожай полностью просох, его нужно правильно подготовить к хранению:

• картофель перебирается. Отдельно складываются мелкие средние и крупные экземпляры;
• отбирается повреждённая и гнилая картошка;
• деревянные ящики обрабатываются раствором марганцовки и тщательно просушиваются;
• картофель помещается в ящики и оставляется в проветриваемом помещении на 2 дня.

Только после того как все этапы подготовки пройдены, собранный урожай помещается в подвал для хранения.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! После уборочной нужно отобрать семенной материал на будущий год. Хранить семена следует отдельно от остальной картошки.

Советы и хитрости

Чтобы облегчить процесс уборки культуры, рекомендовано соблюдать следующие советы:

• если период уборки настал, а ботва еще зеленая, нужно потоптаться по участку. Таким образом притоптанная ботва быстро начнёт желтеть;
• чтобы облегчить процесс копания картошки, можно сортировать клубни на грядке. Однако надо подготовить просторное помещение, чтобы сушить урожай раздельно;
• для того чтобы сохранить картофель на длительный период, необходимо правильно подготовить подвал. Помещение тщательно чистится и удаляются все остатки гнили. Наличие плесени и гнили приводит к быстрому повреждению урожая.

Соблюдая простые рекомендации, получится не только своевременно убирать урожай в Сибири, но и сохранить собранные плоды в течение всей зимы.

Частые ошибки

Часто начинающие дачники совершают ошибки, которые могут губительно отобразиться на корнеплодах. Среди наиболее распространённых следует выделить:

• во время копания дачник с усилием тянет за ботву. Рекомендовано немного поддерживать ботву, но не тянуть за нее. В противном случае основная масса клубней останется в грунте;
• подкормка картошки вплоть до уборки. Вносить удобрения на участок прекращают за 3 недели до уборки. В противном случае ботва будет оставаться длительное время зеленой;
• отсутствие сортировки. Для экономии времени многие дачники игнорируют сортировку картошки. В результате чего могут попадаться повреждённые и гнилые экземпляры, которые за короткое время заражают остальной урожай.

Копать картошку в Сибири не сложно, основное условие — это соблюдение сроков и всех правил по уборке. В противном случае клубни быстро станут мягкими и потеряют свой вкус.

Ответы на частые вопросы

Можно ли хранить выкопанный картофель на участке?

После того как картошка выкопана, рекомендуется убирать ее с участка. Воздействие прямых солнечных лучей негативно сказывается на внешнем виде. Если картофель не убирать, он станет мягким, начнёт зеленеть и будет непригоден к употреблению в пищу.

При какой температуре необходимо хранить картофель?

Для того чтобы картошка хранилась длительное время, необходимо соблюдать подходящий температурный режим.

Оптимальной считается температура +5 градусов. При снижении клубни начинают гнить и портиться.

Можно ли хранить картошку в мешках?

Хранить клубни картофеля необходимо в сетках или в ящиках. Мешки плохо пропускают воздух, в результате чего появляется плесень.

Заключение

Картошка выращивается во всех регионах, в том числе, и Сибири. Для того чтобы собранный урожай сохранился в течение всей зимы, необходимо знать, когда копать картошку в Сибири и как правильно сохранить ее в течение всей зимы.

Читайте далее:

Привет👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

Когда последний срок копать картошку в 2022 году

Сентябрь самое время для сбора урожая, в том числе и картофеля. Лунный календарь подскажет, когда в первый осенний месяц будут самые благоприятные и неблагоприятные для этого дни.

Когда выкапывать картофель в разных регионах

• В Московской области и Москве лучший период август и сентябрь.
• В Кубане, Крыму, Северном Кавказе благоприятен для сбора урожая конец июня и начало октября. Кроме того, особенности климата позволяют собрать урожай дважды.
• В Ленинградской области удачный период для сбора – август.
• На Урале и в Западной Сибири лучше собирать картофель в начале августа или начале сентября.
• В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке обычно сбор начинается в начале сентября.

Время сбора урожая картофель также зависит от его сорта:

• Ранние (Чародей, Голубизна, Колобок, Королева Анна) созревают к 3-й декаде июля. Их выкапывают в период с 20 июля по 15 августа.
• Среднеспелые (Лель, Дубрава, Живица, Гарантия) – выкапывают с 15-20 августа до 5 сентября.
• Поздние (Атлант, Никулинский, Луговской, Раменский) – начинают собирать с 20-25 августа до 15 сентября.

Когда копать картошку по лунному календарю

Согласно лунному календарю самыми благоприятными днями для выкапывания картофеля в сентябре 2022 года будут: 1, 2, 3, 4, 11, 12, 13, 16, 17, 21, 22, 30 сентября.

Кроме благоприятных дней, есть и такие, когда растения беспокоить нельзя — это три дня на новую Луну и один день на полную Луну: 10, 25, 26, 27 сентября.

Как подготовить картофель к хранению на зиму

После того как урожай картофеля выкопан, нужно правильно подготовить его к дальнейшему хранению. Огородники советуют выполнить следующие действия:

• Отсортировать крупные клубни от мелких. В процессе сортировки нужно внимательно осматривать каждую картофелину на наличие гнили и пятен. Зараженные клубни необходимо поместить отдельно, чтобы они не заражали остальной картофель.
• Повреждённый картофель складывается отдельно и не подходит для длительного хранения.
• Расстелить картофель в тени и оставить для просушивания на несколько дней.
• Сложить картофель в деревянные ящики и поместить в подвал.
• Не следует сушить картофель на солнце, это может привести к тому, что клубни станут зелеными. Для того чтобы процесс сушки не доставлял сложностей, необходимо выкапывать урожай в сухую погоду.

Ранее Сиб.фм писал о том, как быстро просушить собранный картофель. Напомним, какие способы можно использовать для быстрого созревания томатов, а также названы главные способы избавления от вредителей на овощах.

Читайте также: В России начнут штрафовать хозяев, которые не убирают за своими питомцами. Штрафы грозят хозяевам, которые выбрасывают собак на улицу.

Органические фермеры и садоводы штата Мэн

Бабушка и Дедушка, две русские «старообрядцы», со своей дойной коровой, которая является членом семьи в Инегетае, Сибирь, Россия. Старообрядцы сохраняли свои сельскохозяйственные традиции, которые включают в себя заботливое содержание молочных коров и сельскохозяйственные культуры, выращиваемые с использованием ручного труда, на протяжении всей советской индустриализации и после нее. На фото Эффи Элфер.

Эффи Элфер

Примечание. Любые слова, выделенные курсивом, являются русскими словами, написанными фонетически.

Россия — огромная страна. Северный город Санкт-Петербург находится примерно в 7000 милях от Зеленых гор Вермонта, где я вырос на небольшой ферме. От Санкт-Петербурга до города Иркутска восьмичасовой перелет, как полет через США. В Иркутске поезд огибает южную оконечность озера Байкал, «жемчужины Сибири», въезжая в Автономную Республику Бурятия и останавливаясь в ее столице Улан-Ульде. Кто-то должен встретить вас на вокзале, потому что с момента распада Советского Союза автобус ходит только три раза в неделю. Часовая поездка на автомобиле приведет вас в 43 мили на восток, от города Улан-Ульде, через холмистую степь, через некогда процветающие деревни, мимо буддийского дацана к старообрядческому селу Инегетай.

Инегетай — бурятское слово, означающее «место лисы». Само село располагалось в широкой речной долине, окаймленной с востока и запада горами и холмистой степью. Сегодня в селе проживает около 2300 человек. Времена года в этом регионе, хотя и находятся на той же широте, что и Монреаль и Квебек, отличаются длинной зимой и коротким жарким летом.

Несмотря на то, что дневная температура в мае поднимается выше 77 градусов по Фаренгейту, ночи значительно ниже нуля – закономерность обусловлена ​​эффектом ясного неба. Днем солнце согревает землю, но как только солнце садится, температура резко падает. Отсутствие лучистого солнечного тепла в сочетании со скудным количеством довольно сухого зимнего снега делает землю этого региона холодной до весны. Без изолирующего снега мороз проникает глубоко в почву. Земля большинства людей остается непригодной для обработки до конца апреля.

Весенние саженцы часто растут на подоконниках в деревне. На фото Эффи Элфер.

История

Русские старообрядцы поселились в Инегетае в начале XVII века. Старообрядцы — это русские, не принявшие реформ, проведенных в Русской православной церкви в XV веке. Эти реформы раскололи церковь. Те, кто решил сохранить старые традиции, получили название «старообрядцы» по-русски, «Cemeskee», и впоследствии подверглись жестоким преследованиям. Большое количество старообрядцев было сослано в Польшу, Беларусь и Украину почти 300 лет назад.

Старообрядцы имеют сильное культурное наследие в области земледелия и обработки земли. В 18 веке к власти в России пришла Екатерина Великая, и ее политика по отношению к старообрядцам была менее жесткой, чем у бывших царей. Зная о сельскохозяйственном наследии старообрядцев и их репутации трудолюбивых, она попросила их вернуться из ссылки и поселиться в Сибири, чтобы выращивать зерно для западной России.

Большое количество старообрядцев переселилось в Сибирь, принеся с запада свои семена и сельскохозяйственные знания. Им пришлось адаптировать свою сельскохозяйственную систему к новому ландшафту, более холодному климату и более короткому вегетационному периоду.

Системы земледелия

Многие аспекты традиционной системы сельского хозяйства России сохранились в старообрядческих деревнях Сибири, особенно в Инегетае. За 200 лет люди мало изменились в том, как они обрабатывают землю и строят свою повседневную жизнь вокруг сельскохозяйственной деятельности. Немногие деревни в Сибири не пострадали от советской коллективизации, и в прошлом столетии жители Инегетая стали свидетелями быстрых изменений и развития при советской системе. Деревня была перестроена, земля была отобрана и перераспределена, совхозы строились и работали с невероятной неэффективностью. Но благодаря такому преобразованию старообрядцы сохранили в своей жизни одну нить стабильности: это их личные подворья, их хозяйства.

Земледельческая система старообрядцев в Инегетае охватывает два направления: работа с дойными коровами и с их агародом, или огородами/картофельными полями. Обе области зависят друг от друга, и аспекты обеих позволяют старообрядческому сельскохозяйственному циклу восстанавливаться каждый год.

Коровы

У староверов Инегетая невероятные отношения со своими животными, особенно с коровами, к которым относятся с уважением и добротой. В свою очередь, коровы дают много молока и с радостью возвращаются домой каждый вечер после того, как их выгнали пастись на весь день. Старообрядцы Инегетая знают и понимают, что без своих коров им в Сибири не выжить.

В среднем на каждое хозяйство приходится как минимум две дойные коровы и два теленка, один новорожденный и один годовалый. Телята женского пола могут быть сохранены или проданы. Самцов обычно держат два года, а затем забивают на мясо.

Молоко хранится в домашнем хозяйстве и пьется непастеризованным или используется для приготовления множества молочных продуктов, таких как сыр или сметана. Летом, когда производство молока превышает бытовое потребление, молоко продается посреднику по 5 рублей (20 центов) за литр (78 центов за галлон). Затем посредник продает его в городе по 10 рублей (40 центов) за литр!

С 1 апреля дойные коровы и годовалые телята выпасаются за пределами села. Несколько мужчин в Инегетае работают пастухами, днем ​​выводя коров пастись, а ночью загоняя их домой. За коровами ухаживают трое мужчин, которые меняют свой график так, что только двое из них работают в один день. Мужчинам платят 50 рублей (1,60 доллара) в месяц за голову скота. Эти люди несут ответственность за ежедневное благополучие 400 коров, и они знают каждую корову и ее владельца!

Продолжительность дня выпаса варьируется. В апреле и мае пастухи забирают коров около 7 часов утра, а в 19 часов привозят домой. В разгар лета, когда дни самые длинные, коров собирают в 6 часов утра и привозят домой к 10 часам вечера. Коров ежедневно выводят пастись с 1 апреля до тех пор, пока не выпадет снег — где-то с конца октября по ноябрь.

Агарод (Огород): В двух частях

Слава картофелю, второму хлебу Сибири!

Без картофеля каждый ужин в Сибири был бы скудным. Размер приусадебного участка варьируется в зависимости от того, выращивают ли люди картофель только для себя или на продажу. Картофель, выращиваемый в Сибири, представляет собой желтый сорт, который лучше всего приспособлен к местной почве и климату. В прошлом люди также сажали синий и красный картофель, но урожайность была низкой. Когда у людей есть только картофель, чтобы пережить зиму, экспериментальный урожай синего картофеля нецелесообразен.

В Инегетае картошку сажают примерно 20 мая. В других деревнях посев может быть раньше, в зависимости от их микроклимата и погодных условий. После сбора картофеля осенью его сортируют на две категории: картофель для еды и картофель для семян следующего года. Если весной семье не хватает картофеля, они покупают его на рынке, а не покупают в своих запасах семенного картофеля.

Примерно первого мая, то есть за две-три недели до того, как люди будут готовы к посадке семенного картофеля, его выносят с места зимовки в подвале под кухней (подполь) и раскладывают на полу летняя кухня, где солнечный свет способствует их прорастанию. Картофель сажают, когда погода становится теплой и на клубнях появляются значительные ростки, что дает им фору после того, как они будут помещены в землю.

Старообрядцы в Инегетае из года в год сажают свой картофель на одном и том же участке без проблем с вредителями и потери урожая. Каждый год земля обрабатывается компостированным навозом для поддержания плодородия почвы. Чтобы сохранить здоровье своих посевов семенного картофеля, каждые четыре или пять лет семенным картофелем торгуют соседи, как правило, с другой семьей на другом конце деревни. Это привносит на их участки новые сорта картофеля. Средний размер старообрядческой картофелины в Инегетае составляет более 8 дюймов в длину и 6 дюймов в диаметре!!

Другие овощи

Сибирские огороды могут вызывать в воображении образы не помидоров и огурцов, а традиционных русских продуктов: капусты, моркови и свеклы. В старообрядческих агародах Инегетая, впрочем, всего вышеперечисленного в избытке. Старообрядцы борются с коротким летним вегетационным периодом, принося тепло туда, где его не было, — особенно примечательно это парниками на навозе или парником. Навозная теплица позволяет старообрядцам без угрозы вымерзания сажать ранние урожаи огурцов и помидоров, а навоз компостировать под урожай картофеля следующего года.

Сад каждого жителя также богат другими овощами. Такие культуры, как свекла, морковь и зелень (укроп, петрушка и кинза), высевают прямым посевом в конце мая. Помидоры высаживают в помещении в начале февраля и пересаживают в теплицу в мае. Чеснок, в отличие от других регионов России, высевают весной, а собирают осенью, так как долгую сибирскую зиму он не выдержит без утепления от снежного покрова.

Зимой одна из деревенских жительниц, Лариса, делает коврики из семян для своей моркови, смачивая туалетную бумагу клеевой смесью из муки и воды. Отдельные семена помещаются на бумагу, которой затем дают высохнуть. Весной, когда она сажает морковь, она просто отодвигает землю, разворачивает свою «морковную туалетную бумагу» и засыпает ее землей. Этот метод, по ее словам, экономит ее время и труд летом, так как семена моркови не тратятся впустую из-за чрезмерной посадки, и ей не нужно прореживать морковь. Морковь становится больше за более короткое время, потому что она не конкурирует за место.

Ручной труд

Земледельческая система старообрядцев долгое время была ручным трудом. Их дворы (хозяства) не предназначались для тракторов или лошадей, за исключением, может быть, более крупных картофельных полей. В Инегетае примерно у 100 человек есть тракторы, и, возможно, у половины населения деревни есть лошади, которые в основном служат транспортом. Традиционно мелкое крестьянское хозяйство уходит своими корнями в ручной труд, и это помогало поддерживать здоровье земли. Понимание природных систем легче, когда руки каждый день в почве, а не видишь землю с сиденья трактора.

Техника дорогая, а денег в селе Инегетай мало. Автономная Республика Бурятия традиционно не отличалась денежным богатством. Зная это, мне стало любопытно, сохранилась ли безденежная традиционная сельскохозяйственная практика старообрядцев. Когда я спросил у своей хозяйки Ларисы, она ответила, что староверы ведут свои хозяйств по любви и по традиции. Старообрядцы исторически находились на периферии российского общества, и их способность прокормить себя давала им свободу от центральной власти.

Заключение

Сегодня самобытность староверов заключается в их земледельческом наследии. Во время советской коллективизации старообрядцы потеряли религию, но не традиционный образ жизни. Их усадьбы поддерживали их и их культуру в течение прошлого столетия турбулентности.

Эти усадьбы имеют большое значение в современном мире. За последние 100 лет многие традиционные сельскохозяйственные системы во всем мире пришли в упадок, поскольку индустриализация сельского хозяйства привела к загрязнению, чрезмерной добыче природных ресурсов и утрате традиционных культур. Когда люди теряют способность производить пищу для себя, они теряют часть своей независимости и часть своего образа жизни. Большая часть России, в том числе старообрядческая деревня Инегетай, пережила индустриальное сельское хозяйство с советскими общинными и совхозами. Тем не менее, старообрядцы сохранили свои традиционные методы ведения сельского хозяйства среди таких событий. Таким образом, они составляют уникальное сообщество.

Об авторе: В прошлом году Эффи окончила Прескотт-колледж в Аризоне со степенью в области экологических исследований, которая включала двойное специальное образование в области фотографии и русской культуры и региональных исследований. Она планирует построить хижину в северном Вермонте.

Размышления о коровах, которых загоняют домой

Когда мы с Ларисой впервые подошли к концу средней линии Элизы (главной улицы села), мы гуляли и не знали, загнали ли уже коров. Единственным ярким признаком того, что они не пропустили своего возвращения, было то, что возле каждого дома на улице стоял как минимум один человек, а то и два. Была суматоха, соседи делились новостями, дети в предвкушении катались по улицам на велосипедах. Если бы коров уже загнали домой, улица была бы тихой и пустой.

Некоторые люди дошли до конца улицы, чтобы встретить своих коров и убедиться, что они нашли дорогу домой. Когда стадо большое и сгущенное, многие коровы забывают, куда они идут, и помнят только то, что направлялись домой, спустя долгое время после того, как миновали ворота. Другие люди ждали на улице, чтобы побродить по стаду, когда оно проходило мимо, чтобы мягко напомнить своей корове, что она почти дома. Удивительно, что люди смогли выбрать своих коров среди 400 других и что многие коровы сами знали дорогу домой. После Центральной улицы последние коровы жили на улице Мира (еще одна улица в деревне), и они знали, как свернуть, чтобы попасть домой. Было приятно увидеть малышку бабушки (бабушки) ждут снаружи своих коров. Я наблюдал, как одна корова приветствовала своих хозяев глубоким ревом, когда они открыли ворота дома, чтобы впустить ее. Смотрители ответили «Сдрасвица! Как дела? (Привет! Как дела?).

Стадо коров медленно сокращалось по мере того, как каждая находила свой дом. Мы с Ларисой шли за стадом, которое подметало по улице пастух (растейот) . Мы были свидетелями того, как один маленький бычок вырвался из стада и побежал обратно по улице. Лариса пошутила, что разговорилась со своим другом и давно миновала его дом.

– Рабочий журнал, 3 мая 2003 г.

Заметки Питера Хагерти из Peace Fleece, основанные на Портере, штат Мэн: Эффи Элфер провела конец зимы и весну 2003 года в отдаленной русской деревне Инегетай. После этого приключения она отправилась на хутор Корнева к северо-западу от Москвы, где Peace Fleece работает уже более 10 лет. Эффи выучила русский язык в рамках программы полного погружения в Санкт-Петербурге до прибытия на эти фермы. Когда я увидел ее у Корневых в сентябре, ее энергия и энтузиазм сделали ее постоянным членом семьи. Она является источником вдохновения.

Кстати, в прошлом году впервые за более чем 20 лет у нас не было стенда на выставке. Мне нужно было сделать то, чего я не делал все это время: увидеть Ярмарку глазами волонтера. Это было прекрасно, настолько прекрасно, что я делаю это снова. Наш бизнес процветает благодаря многим из вас. Единственное о чем жалеем, так это о том, что скучаем посидеть у печки в юрте и наверстать упущенное. Но мы здесь, на Ярмарке, и вы также можете посетить нас на сайте www.peacefleece.com.

С наилучшими пожеланиями,
– Петр и Марти из Peace Fleece

Выращивание картофеля в Сибири – советы садоводам

Северный картофель – как и сколько?

Нет, не зря эту культуру называют вторым хлебом. Что бы мы все без нее делали? Я вообще считаю, что человек, который не сажал картошку своими руками, не боролся за урожай, не считал каждый выкопанный клубень, не видел реальной жизни. Ну, он не имеет права называться садовником. Картофель — это как аттестат зрелости. Тот, кто его получил, царь и бог в своем саду, его ни с чем не спутаешь. Ближайшие родственники (а их пятеро) обычно начинают терроризировать меня в июле с просьбами угостить их молодой картошкой, несмотря на то, что прошлогодний урожай еще лежит в погребе. Ну как можно отказаться?

Желание обычно удовлетворяется, хотя так неохотно выкапываются кусты среднеспелые, районированные в Сибири сорта Тулеевский, Колпашевский, Накра и Лина.

Смотрите также: Выращивание картофеля на Севере

ВСЕ НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ ЗДЕСЬ >>>

Можно, конечно, решить эту проблему выращиванием скороспелых сортов, таких как Красноярский, Жуковский, Удача, Тимо, но они дают низкий урожай, а семенные клубни у них хуже хранятся. И еще: я могу выделить картошку только с полторы-двумя сотнями. А до нового урожая две семьи надо накормить. Как быть? Некоторые читатели, не зная погодных условий Восточной Сибири, могут сказать: «А мы в июне кусты выкапываем». Они не представляют, что всходы картофеля в это время только появляются, потому что в мае здесь иногда выпадает снег, и земля не успевает полностью оттаять.

Здесь даже хитрая яровизация клубней не может способствовать появлению ранних всходов картофеля.

Так я научилась выращивать среднеспелые и среднеспелые сорта как ранние.

В саду была подушка… Сначала сделала небольшую приподнятую «темную» грядку высотой около 60 см и шириной 210 ​​см.

Длина -8 м. Раньше на этом месте росли ягодные кустарники. Ветки и всю крону обрезали под основание, корни оставили в земле и накрыли плотным картоном, скошенной травой и полуперепревшим компостом. Получился слой толщиной 18-20 см. Затем сверху насыпали еще сантиметров 30 плодородной земли, взятой с грядки, где жила моя тыква.

В итоге получил подушку, препятствующую проникновению холода снизу к корням картофеля.

Да, забыл сказать, что грядки под картошку ставлю на солнечном участке огорода, чтобы как можно быстрее прогрелся небольшой слой грунта. Провожу дополнительные мероприятия: из лейки проливаю землю горячей водой и сразу накрываю двумя слоями черной полиэтиленовой пленки. Пробовала сначала использовать обычную белую пленку из хозяйства (в хозяйстве был запас), но вскоре убедилась, что она хорошо пропускает солнечные лучи, но так же легко через нее проходит и все тепло далеко, особенно ночью.

Ссылка по теме: Как вырастить 2 урожая картофеля

Грядка для картофеля в помещении

Теперь расскажу о приеме, помогающем укоренению семенных клубней, высаженных на постоянное место. Он был построен из тонких досок длиной 5 м, шириной 1 м и высотой 6 см. По всему периметру коробки для прочности конструкции прибиты вертикально бруски.

В середине мая я устанавливаю эту деревянную раму прямо посередине одной из комнат садового домика, ставя ее на табуретки (на дно укладываю листы оргалита) так, чтобы при взмахах над ней не не сгибаться в три смерти. В комнате затеняю окна и с помощью печи поддерживаю в ней постоянную температуру 14-16°. В ящик высыпаю огородную землю (взятую с грядок, где росли чеснок и лук) сплошным слоем толщиной 1-1,5 см.

Сразу выкладываю пророщенные саженцы картофеля разных фракций, массой от 30 до 60 гр.

Важно укладывать их друг от друга на расстоянии 2-3 см, тогда при извлечении клубней из кадки с корнями бороды ростки не ломаются.

Довольно часто бывает, что у 3-5% семенных клубней от основания ростков не появляются всасывающие корневые волоски. Я считаю, что это происходит у инфицированных лиц, зараженных вирусом. Такие клубни без раздумий сжигаю в печи садового домика.

Равномерно разложившийся семенной материал засыпаю такой же влажной огородной землей слоем 3-5 см. Грядку не поливаю, даже когда верхний слой земли подсохнет. Через 18-20 дней появляются первые белые стебли картофеля.

Сигнализируют о том, что на посадочных клубнях появились корни, которые поглощают питательные вещества из почвы. Теперь аккуратно, по одному растению, достаю их из земли, ставлю в тазик с двумя ручками и сразу пересаживаю в лунки «теплой» высокой грядки.