Можно пить горячую воду из под крана: Можно ли пить горячую воду и горячую воду из-под крана

Можно ли пить горячую воду и горячую воду из-под крана

• В погоне за красивым телом, многие женщины устремляются на поиски быстрых и эффективных диет, которые появляются как грибы после дождя. Одна из них – коррекция веса за счет употребления подогретой воды. Логично возникает вопрос – а можно ли пить горячую воду без вреда для здоровья?

  По утрам на голодный желудок

  Рассматривая проблему — можно пить натощак горячую воду по утрам или нет, нужно сразу выявить допустимую температуру жидкости.

  Вода, нагретая до 60 и более градусов по Цельсию, способна принести только вред организму. Она повреждает нежную слизистую органов ЖКТ. Те, кто считает, что можно пить горячую воду, нагретую свыше 50 градусов, могут приобрести такие заболевания:

  • Ожог слизистых ротовой полости, гортани пищевода, желудка.
  
  • Повреждение эмали зубов, болезни десен.
  
  • Повышение артериального давления.

  Как видим, даже для вполне здоровых людей, такая утренняя процедура потенциально опасна. А можно ли утром пить горячую воду тем, у кого есть проблемы со здоровьем? Врачи рекомендуют воздержаться от горячих жидкостей тем людям, у которых есть следующие заболевания:

  • Гастрит, язвенная болезнь желудка и другие патологии ЖКТ.
  
  • Артериальная гипертензия.
  
  • Патологии сердца.
  
  • Мочекаменная болезнь.
  
  • Стоматиты, ангины и другие инфекции ротовой полости, гортани, носоглотки.

  Более того, постоянный прием обжигающей жидкости приводит к потере чувствительности нервных окончаний, которые убиваются высокой температурой. Человек не чувствует боли при ожоге, что со временем может привести к развитию рака горла или пищевода.

  Итак, ответ на вопрос – можно ли пить натощак горячую воду – категорически отрицательный! Она не должна быть обжигающим кипятком, а должна максимально приближаться к температуре тела человека.

  Вода из крана

  А можно ли пить горячую воду из крана? Она, в отличие от холодной проходит дополнительную обработку и именно поэтому содержит небезопасные для здоровья химические примеси.

  Если же в квартире установлена «газовая колонка», то также можно опасаться пить жидкость из горячего крана, так как во время эксплуатации на стенках нагревательных элементов могут накапливаться соли тяжелых металлов и другие загрязнения. Поэтому ответ на вопрос о том – горячую воду можно пить из-под крана или нет, однозначный – нет. Ее нельзя использовать даже для приготовления первых блюд – супов и для кипячения чая. Так стоит ли рисковать и применять горячую воду для питья? Мы рекомендуем употреблять очищенную питьевую воду комнатной температуры.

   

• 
  
• 
  

  Вам будет интересно

  
  •  Как проверить качество воды в домашних условиях
  •  Методы очистки питьевой воды
  •  Можно ли хранить воду в пластиковых бутылках
  •  Использование кулера во время пандемии

Можно ли пить горячую воду из-под крана?

Почему горячая и холодная вода берутся из одной «бочки», но текут по разным трубам? Действительно ли в горячей воде есть хлорка? И, наконец, можно ли заварить чай горячей водой из-под крана?

Откуда берётся горячая вода?

Фактически, горячая и холодная вода берутся из одно резервуара, но потом дороги у них расходятся, и следуют они по разным трубам, поскольку обладают разными свойствами и разным воздействием на металл. Так, трубы для горячей воды, помимо механической прочности и герметичности, должны обладать антикоррозионной стойкостью при заданных давлениях и температурах (температура горячей воды составляет от 60 до 75 градусов) и характеризоваться высокими теплоизолирующими свойствами.

 Photo: Phil

СанПиН 2.1.4.2496-09 особенно подчеркивает, что трубы с горячей водой не должны проходить по территории кладбищ, свалок скотомогильников, земледельческих полей орошения, полей ассенизации и других объектов, которые могут представлять опасность биологического и/или химического загрязнения горячей воды. Тем не менее, на водоочистных сооружениях сотрудники специально «загрязняют» горячую воду особыми добавками, предотвращающими коррозию и образование накипи на трубах. Естественно, эти химические вещества разрешены санитарно-эпидемиологическим надзором и применяются в безопасных для человека размерах.

Важно: Химические методы обработки воды могут применяться только на теплоисточниках, то есть до нагрева в нагревательные резервуары поступает обычная очищенная холодная вода, соответствующая требованиям ГОСТ 2874–82 «Вода питьевая».

Что добавляют в горячую воду?

В качестве средств от накипи и коррозии чаще всего применяют реагенты «Силифос» (шарики, очень похожие на стеклянные, которые содержат в себе силикаты и полифосфаты и делают так, чтобы вода была прозрачной, а не коричневой) и силикат натрия, имеющей второе название — «жидкое стекло» (в отечественной пищевой промышленности, кстати, силикат натрия, известный как Е550, применяют при изготовлении сухого молока и хлебобулочных изделий, хотя в некоторых странах добавка запрещена как вредная для здоровья; а еще силикат натрия есть в составе бытовой химии, лакокрасочных материалов и используется в металлургии). Для борьбы с коррозией также используют так называемые комплексонаты — то есть комплексы многоосновных органических фосфоновых кислот с ионами металлов. Хотя эта информация, скорее всего, хоть что-нибудь скажет только химикам.

Отдельно нужно упомянуть ещё немного химических процессов, касающихся дезинфекция систем горячего водоснабжения. Например, допускается использование хлорсодержащих реагентов, которые добавляют в воду при промывке труб (не менее 6 часов с концентрацией 75 — 100 мг/л и температурой не ниже 80°C в точке сброса). После этого, как указано в СанПиН, берутся две последовательные пробы в одной точке на определение остаточных частей реагента в горячей воде, которые обязательно там остаются после промывки. Если их концентрация не превышает предельно допустимую, то трубы вновь открывают для снабжения горячей водой граждан.

Является ли горячая вода питьевой?

В СанПине сказано, что «вода, поступающая непосредственно на теплоисточники и тепловые пункты», а также «горячая вода, поступающая к потребителю», должна соответствовать требованиям ГОСТ 2874–82 «Вода питьевая». Иными словами, в требования к питьевой воде заложены показатели, как для горячей, так и для холодной, то есть вся вода должна соответствовать санитарно-эпидемиологическим нормам и содержать определенные значения химических элементов, которые подробно прописаны.

Можно ли пить горячую воду?

Чисто теоретически — да, однако советовать этого мы не станем, поскольку во многих городах качество труб, по которым течет «соответствующая нормативам вода», оставляет желать лучшего. И нет никакой гарантии, что вода, ушедшая с водоочистной станции, и вода, льющаяся из кранов горожан – это одна и та же вода.

Если хотите узнать, соответствует ли ваша вода нормативам, то лучше всего будет отнести пробы на анализ в независимую экспертную лабораторию, которая есть в каждом крупном городе. А пока вас гложут сомнения относительно ее качества, поищите список родников, одобренных региональным Роспотребнадзором, покупайте бутилированную воду (главное, чтобы на бутылке не было написано «из централизованных систем питьевого снабжения», то есть доочищенная, но все же из-под крана) или просто кипятите холодную воду.

Андрей Шенин

16.03.2016

PSA: Не пейте и не готовьте на горячей воде из-под крана

Как защитить водопроводную воду от потенциальных проблем с качеством воды, которые могут возникнуть в вашем доме.

Если вам нужно вскипятить воду, всегда начинайте с холодной воды из-под крана. Горячая вода небезопасна для приготовления пищи или питья. Фото предоставлено Скоттом Акерманом, Flickr Creative Commons

Представьте себе: это ночь пасты. Вы взволнованы, естественно. Кипячение воды занимает вечность, поэтому вы решаете ускорить процесс, наполнив кастрюлю обжигающе горячей водой из-под крана вместо холодной.

НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТОГО!

Почему? Ну, потому что ваша горячая вода из-под крана может содержать загрязняющие вещества.

Если вы этого не поняли, вы не одиноки.

Системы горячего водоснабжения, такие как резервуары и бойлеры, содержат металлические детали, которые со временем подвергаются коррозии, загрязняя воду. Горячая вода также растворяет загрязнения в трубах быстрее, чем холодная вода.

И нет, кипячение воды не устраняет эти загрязняющие вещества (например, свинец).

Учитывая, что во многих домах есть внутренняя сантехника с некоторым содержанием свинца, это может иметь большое значение; однако это не единственная потенциальная проблема качества воды в доме.

По словам Фреда Санчеса, менеджера по качеству воды Denver Water, проблемы могут возникать из других обычных источников, включая:

Фильтры для воды

Обеспечение клиентам доступа к безопасной питьевой воде является основной миссией Denver Water.

Если у вас есть свинцовая линия обслуживания, сантехника, содержащая свинец, или какая-либо другая внутренняя проблема с сантехникой, вы можете рассмотреть возможность установки фильтра или системы очистки. Независимо от того, есть ли у вас фильтр для холодильника, простой кувшин или полная система фильтрации, если их не обслуживать и не менять, фильтры могут фактически снизить качество воды, даже если в ней нет свинца.

Вот почему регулярное техническое обслуживание имеет решающее значение, если вы используете фильтр или систему очистки.

Умягчители воды

Известно, что жесткая вода оставляет известковый налет на посуде, минеральное послевкусие и затрудняет смывание мыла с кожи. Но прежде чем купить дорогой, хорошо продаваемый смягчитель воды, узнайте факты о жесткости воды в Денвере (или ее отсутствии). И, если вы решите приобрести смягчитель, убедитесь, что вы выбрали надежный продукт и правильно ухаживаете за ним.

Как и в случае с фильтрами для воды, необслуживаемые умягчители могут оказывать неблагоприятное воздействие на питьевую воду.

Аэраторы

Аэраторы
доступны по цене, просты в установке и могут стать ловушкой для загрязняющих веществ, если их не чистить регулярно.

Аэраторы смешивают воздух с водой, чтобы уменьшить расход воды из крана. Они недороги, доступны в большинстве хозяйственных магазинов и являются простым способом повысить эффективность использования воды в домашних условиях. И так же, как фильтры и умягчители, они нуждаются в надлежащем обслуживании и очистке, так как со временем может накапливаться мусор.

Это очень важно, если у вас есть свинцовые трубопроводы или внутренняя сантехника, содержащие свинец, потому что частицы свинца могут попасть в аэраторы и ухудшить качество воды.

Перемычки

Неподходящие насадки для распылителей инсектицидов или шланги, прикрепленные к кранам, могут привести к обратному сифонированию и попаданию нежелательных веществ в питьевую воду.

Это называется обратным потоком. Этот термин в сантехнике описывает нежелательный поток воды в обратном направлении. Когда есть отрицательное давление, которое может быть вызвано чем-то таким простым, как принятие душа, распылитель или шланг действуют как вакуум, втягивая воду из потенциально загрязненного источника обратно в ваш источник питьевой воды.

Если вы занимаетесь ремонтом самостоятельно и установили перемычку самостоятельно, попросите сантехника проверить вашу работу и убедиться, что она соответствует всем государственным требованиям (стр. 247-254). Это включает в себя наличие устройства предотвращения обратного потока.

Практический результат

Вода, которую предлагает Denver Water, безопасна для питья. Что будет дальше, во многом зависит от вас. Обеспечение доступа наших клиентов к безопасной питьевой воде — это ответственность, к которой мы относимся очень серьезно, поэтому мы хотим предоставить как можно больше ресурсов, чтобы помочь сохранить безопасность вашей воды, когда она попадет в ваш дом.

Будьте активны. Если вы считаете, что в ней может скрываться свинец или другие загрязняющие вещества, проверяйте воду, ищите потенциальные проблемы и регулярно промывайте краны. На видео ниже показано, как правильно промывать.

Denver Water предоставляет подробную информацию о качестве воды от источника до крана, включая ежегодные отчеты о качестве воды с подробным описанием программ мониторинга и результатов,  здесь .

Дополнительные ресурсы:

Часто задаваемые вопросы о качестве воды

В поисках бессвинцовой воды Денвер

В любое время можно проверить воду на содержание свинца

Плохо ли пить горячую воду из-под крана?

по Patricia Czudek | Кухня

Широко распространено использование холодной водопроводной воды для питья и приготовления пищи, а горячей водопроводной воды для мытья посуды и личной гигиены. Но так ли это должно быть? Что делать, если вы используете горячую воду из-под крана для питья или приготовления пищи, чтобы сэкономить время? Вы когда-нибудь задумывались, вредно ли пить горячую воду из-под крана? Безопасно ли использовать горячую воду из-под крана для чая, кофе, макарон или риса?

Можно ли заваривать чай горячей водопроводной водой?

Вы не должны использовать горячую воду из-под крана для приготовления чая, кофе, пасты, риса и т. д. Вообще говоря,  вы не должны пить или использовать горячую воду из-под крана для приготовления пищи или напитков.  Как указано в исследовании, проведенном Ли [1], водопроводная вода, должным образом очищенная на водоочистных сооружениях, может загрязняться в системе горячего водоснабжения. Это может произойти по многим причинам. Некоторые из них перечислены ниже.

4 причины, почему нельзя пить горячую воду из-под крана

Вот четыре причины, по которым вам не следует пить горячую воду из-под крана или использовать ее для приготовления пищи.

• Нагретая вода может привести к выделению из водопровода вредных веществ , таких как свинец и никель [2].
• Холодная вода свежее . Горячая вода остается в водопроводной системе в течение более длительного периода времени, чтобы нагреться. Более длительное время застоя в системе может привести к повышению уровня бактерий.[3]
• Горячая вода подвергается большему количеству источников загрязнения , так как он проходит через дополнительные резервуары или системы отопления.[3]
• Уровень микроорганизмов выше в водопроводе с горячей водой . В многочисленных исследованиях, проведенных Ли [1], [4], было обнаружено, что температура оказывает важное влияние на бактериальную активность, а также на скорость коррозии в трубах (испытано на PEX, меди, нержавеющей стали, углеродистой стали и оцинкованные трубы).

Вердикт

На мой взгляд, этих четырех причин достаточно, чтобы провести еще немного времени на кухне в ожидании закипания воды.

Промойте кран

Чтобы убедиться, что вы используете свежую холодную воду, дайте воде течь в течение нескольких секунд, пока она не станет холодной.

Как уменьшить воздействие свинца на питьевую воду

Если у вас есть трубы, из которых в воду может попадать свинец или другие вредные вещества, и вы не пользовались краном более 6 часов, прежде чем использовать воду для питья или приготовления пищи, всегда сначала промывайте кран. Промывка крана, как описано в EPA [5], заключается в включении крана холодной воды на 15–30 с.

Такое поведение может показаться расточительным, но это не обязательно. Просто используйте промытую воду для ваших растений.

Как быстро вскипятить воду

Чтобы ускорить процесс нагрева воды, попробуйте использовать портативную одинарную индукционную плиту (например, эту — ссылка на Amazon). Это самый быстрый способ вскипятить воду, который я знаю. Это особенно удобно при приготовлении пищи в больших кастрюлях.

Ссылки

[1] Ли, Ю. Дж. «Оценка источников микробного и химического загрязнения, связанных с ухудшением качества водопроводной воды в системе бытового водоснабжения». Общественное здравоохранение Int J Environ Res. 2013. 10. 9. 4143-60. Ссылка на статью.

[2] Андерсен К. Э., Нильсен Г. Д., Фливхольм М. А., Фрегерт С., Грувберге Б. «Никель в водопроводной воде». Контактный дерматит. 1983 9 марта. 2. 140-143. Ссылка на статью

[3] Ли Ю. Дж., Нам С. «Исследование питательных веществ, контролирующих повторный рост бактерий в водопроводной системе из PEX и нержавеющей стали». Азиатский журнал химии. 2010 22 января. 3. 2427-2441. Ссылка на статью

[4] Lee Y. J. «Влияние температуры на коррозию и рост бактерий в водопроводных трубах». Азиатский журнал химии. 2008 20 ноября. 8. 6535-6550. Ссылка на статью

[5] Агентство по охране окружающей среды США. «Свинец в питьевой воде». Проверено 18.10.2019. Ссылка на документ

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Если вы купите что-нибудь по ссылкам Amazon на этом сайте, я получу небольшую комиссию. Это ничего не стоит вам, но помогает этому сайту расти.

Спасибо за вашу поддержку!

Последние сообщения

Кухня

Большинство сэндвичниц на рынке имеют «антипригарное покрытие». Во многих случаях антипригарное покрытие — это просто другое название покрытия из ПТФЭ (политетрафторэтилена), широко известного как тефлон. Ниже вы найдете, на что обращать внимание, если вам нужна сэндвичница без тефлона…

Кухня

Если вы ищете качественный вакуумный упаковщик, который сохранит свежесть продуктов и продлит срок их хранения, обратите внимание на вакуумный упаковщик Nesco VS-12 Deluxe (он же Maxxo VM profi в Европе и Pro-Line VS-C1 в Австралии). быть в списке претендентов. Так как есть много разных…

Кухня

Вакуумный упаковщик Nesco Deluxe Food VS-12 (также известный как Maxxo VM profi в Европе и Pro-Line VS-C1 в Австралии) — популярный выбор для тех, кто хочет сохранить свежесть своих продуктов как можно дольше. Если вы впервые пользуетесь пылесосом Nesco и не знаете, как пользоваться пылесосом Nesco…

Другие сообщения

Кухня

Большинство сэндвичниц на рынке имеют «антипригарное покрытие». Во многих случаях антипригарное покрытие — это просто другое название покрытия из ПТФЭ (политетрафторэтилена), широко известного как тефлон. Ниже вы найдете, на что обращать внимание, если вам нужна сэндвичница без тефлона…

Кухня

Если вы ищете качественный вакуумный упаковщик, который сохранит свежесть продуктов и продлит срок их хранения, обратите внимание на вакуумный упаковщик Nesco VS-12 Deluxe (он же Maxxo VM profi в Европе и Pro-Line VS-C1 в Австралии). быть в списке претендентов. Так как есть много разных…

Кухня

Вакуумный упаковщик Nesco Deluxe Food VS-12 (также известный как Maxxo VM profi в Европе и Pro-Line VS-C1 в Австралии) — популярный выбор для тех, кто хочет сохранить свежесть своих продуктов как можно дольше. Если вы впервые пользуетесь пылесосом Nesco и не знаете, как пользоваться пылесосом Nesco.