Симптомы недоедания у взрослых: Симптомы недоедания

Содержание

Симптомы недоедания – экспертный материал, Lahta Clinic

На фоне растущей распространенности ожирения и связанных с ним заболеваний опасность недостаточного потребления питательных веществ зачастую упускается из виду. Между тем, недоедание может обусловить широкий спектр нарушений здоровья и самочувствия.

Риск недоедания

Первоочередной и очевидный риск – аномальная утрата массы тела. Однако это далеко не единственная опасность. К числу наиболее серьезных рисков для здоровья, ассоциированных с недостаточным весом, относятся:

остеопороз и частые переломы;
бесплодие;
проблемы с психофизическим развитием у детей и подростков;
ослабление иммунной системы;
нарушения пищеварения;
повышенный риск хирургических осложнений;
анемия;
синдром хронической усталости.

Причины недоедания

Многие люди ограничивают себя в еде умышленно, чаще всего в рамках диеты или модных тенденций в сфере здорового образа жизни, – в то время как эти диеты и массовые увлечения зачастую понимаются утрированно либо искаженно, или же содержат откровенно опасные рекомендации, ведущие к дефициту питательных веществ.

В прочих случаях человек может недоедать в силу т.н. расстройства пищевого поведения или даже без видимых причин, просто не замечая проблему.
Иногда люди с аномально интенсивным метаболизмом или высоким уровнем физической активности питаются недостаточно для того, чтобы удовлетворять потребности организма при данных условиях.

Девять симптомов недоедания

Патологическая усталостьОдним из наиболее очевидных и широко распространенных признаков того, что человек питается недостаточно, является постоянное чувство усталости.
Организму для полноценного функционирования необходимо определенное количество энергетических калорий. Основные физиологические процессы и безусловные рефлексы, такие как дыхание, также являются более сложными и зависимыми от питания, чем мы привыкли думать.
Разумеется, число калорий, необходимых для поддержания здоровой массы тела, широко варьирует у разных людей и определяется множеством факторов. Однако если индивидуально необходимый уровень систематически не достигается, это приводит к дефициту в общем энергобалансе, физической и умственной истощаемости, что может самым серьезным образом отразиться на повседневном функционировании, продуктивности и успешности.
Частые болезниХронический недостаток определенных питательных веществ и микроэлементов приводит к ослаблению иммунитета и, как следствие, предрасположенности к ряду заболеваний, в первую очередь т.н. простудным и инфекционным. Кроме того, болезненные состояния длятся дольше, чем в общей популяции.
Выпадение волосВ масштабном исследовании 2013 года эксперты обнаружили выраженную тенденцию к выпадению волос и другим нарушениям, – в частности, потускнению и изменению структуры волос, – обусловленную дефицитом протеинов, минералов, необходимых жирных кислот и витаминов.
Нарушения в репродуктивной сфереВ условиях недоедания организм прежде всего пытается обеспечить жизненно важные процессы – дыхание, кровообращение и т.д. Следствием этого является недостаточная секреция половых гормонов, что в свою очередь приводит к снижению общей сексуальной активности и прерыванию репродуктивных процессов, причем угроза связанной с недоеданием инфертильности в равной степени касается мужчин и женщин.
Постоянное ощущение холодаНедостаточный энергетический уровень может привести к нарушению гомеостаза и снижению температуры тела, следствием чего выступает постоянное чувство холода и невозможности согреться.
Нарушения развитияПравильное полноценное питание является критически важным в детском и подростковом возрасте. Многочисленные исследования в этой области всякий раз подтверждают на высоком уровне статистической значимости: недоедание приводит к недостаточному росту костной и мышечной тканей, слабости, проблемам с общим физическим и интеллектуальным развитием.
Проблемы с кожейДерматологические проблемы – еще один распространенный признак недоедания. В частности, хронический дефицит витамина Е делает кожу гораздо более уязвимой к раздражениям, воспалениям, инфекциям, ультрафиолетовому излучению. Обеспечение основных характеристик здоровой кожи (эластичность, прочность, сбалансированное увлажнение и пр.) требует также достаточного потребления витамина В3 (ниацин) и ряда других микро- и макроэлементов.
ДепрессияДепрессия представляет собой чрезвычайно сложное психическое расстройство, к развитию которого приводит взаимодействие множества причин и факторов. Зачастую непосредственные причины депрессии установить невозможно, однако результаты последних исследований указывают на значимую связь с алиментарным (пищевым) фактором.
В особенности это касается периода гестации (вынашивания беременности). Доказана связь «депрессии беременных» с дефицитом омега-3 жирной кислоты. В другом исследовании, где анализировались показатели более чем 31 тыс взрослых лиц, страдающих депрессиями, подтверждена достоверно более низкая концентрация витамина D по сравнению со здоровой популяцией.
ЗапорыНедостаток калорий в рационе является одной из причин ослабления кишечной перистальтики, склонности к запорам и множеству ассоциированных проблем.

Вместо заключения

Вышесказанное приводит к однозначному выводу. Если есть основания подозревать у себя расстройство пищевого поведения, нарушения обмена веществ или «банальное» недоедание; если имеют место один или несколько перечисленных выше симптомов; если утрата массы тела не может быть объяснена очевидными причинами – консультация врача необходима немедленно. В абсолютном большинстве случаев ситуация может быть диагностирован и скорректирована достаточно легко, однако игнорирование приведенных здесь признаков (которые в некоторых случаях обусловлены латентно развивающимся тяжелым заболеванием) может привести к очень серьезным последствиям.

По материалам сайта Medical News Today

Что будет, если мало есть: симптомы и последствия недоедания

08 июня 2022

20 365

Екатерина Фёдорова

Еда была со мной всегда, с самого детства кухня — любимое место и домашние долгое время были жертвами моей кулинарии.

Появление ребенка в семье заставило изучать научную основу еды, современные рекомендации и исследования. Психология питания завершила картинку. Еда — это всегда эмоции 🙂

Образование и повышение квалификации

Когнитивно-поведенческая терапия расстройств пищевого поведения — Ассоциация Когнитивно-поведенческой терапии, 2021

Эффективные консультации по питанию — Mary’s Academy, 2021

Психолог — специалист МГЛУ, Москва, 2007

Nutrition and Lifestyle in Pregnancy— Мюнхенский университет Людвига-Максимилиана (LMU) 2021 Coursera

Child Nutrition and Cooking — Стэнфордский университет 2021 Coursera

Общая нутрициология — Школа Фитнеса, 2021

Прежде чем узнать откуда берется недоедание, давайте разберемся что такое недоедание и какое оно бывает.

Недоедание возникает в тот момент, когда организм начинает недополучать нужное количество питательных веществ из нашего рациона.

Недоедание — это состояние, которое вызвано диетой, не обеспечивающей достаточное количество одного или нескольких типов питательных веществ.
Недоедание может являться причиной различных проблем — это могут быть проблемы со здоровьем, задержка роста и развития, если речь идет про детей и подростков.
Недоедание может быть белково-энергетическим, а может быть недостаточное содержание микроэлементов — витаминов и минералов.

Поиск еды уже давно перестал быть проблемой для человечества, доступ к продуктам питания есть у всех, но рацион наш не стал более сбалансированным. На полках магазинов можно найти множество привлекательных, но не слишком полезных продуктов — полуфабрикатов, снеков, сладких напитков.

Photo by Denny Müller on Unsplash

К сожалению, продукты типа “готовы-к-употреблению” и полуфабрикаты “пять-минут-и-готово” прежде, чем попасть на прилавок, подвергаются ультраобработке и в результате содержат много калорий, жиров, сахара и мало витаминов и минеральных веществ. Регулярное употребление большого количества таких продуктов в пищу со временем приведет вас к дефициту витаминов.

Белково-энергетическое недоедание может возникает при долгом нахождении на строгой диете, с жестким ограничением калорийности рациона.

Содержание статьи

`Причины недоедания`

Многие люди умышленно ограничивают себя в еде, следуя несбалансированным диетам с целью похудения или по иным соображениям, например, идеологическим или религиозным.

Поддерживать здоровую диету становится все сложнее, много факторов влияет на то, что окажется у нас в тарелке на обед. Современный человек все меньше готовит самостоятельно и уже вовсе перестал выращивать фрукты и овощи в огороде, ведь так просто пойти в магазин и купить готовые полуфабрикаты, разогреть их и съесть.

Интернет пестрит необычными диетами, гарантирующими быстрый эффект за короткий срок. Основная цель любой диеты для похудения — создание дефицита калорий, когда энергетические затраты будут выше, чем количество энергии получаемой с пищей. Люди выдумывают изощренные жесткие диеты, не задумываясь о том, что будет если есть мало. Они стремятся создать дефицит калорий: устраивают кефирные дни, яблочные дни, неделями сидят на гречке. Есть и более экстремальные диеты — питьевая диета, когда можно только употреблять жидкую пищу, диета на сельдереевом супе, диета на печеньях, диета на пицце, шоколадная диета.

Photo by Brenda Godinez on Unsplash

Все эти диеты действительно могут помочь похудеть, так как создадут дефицит калорий, но еще они приведут к дефициту витаминов, нехватки микроэлементов, которые могут вылиться в проблемы со здоровьем, сном и даже привести к депрессии.

Некоторые люди недополучают полезных веществ в силу незнания правил сбалансированного питания, следуя веяниям моды, но не имея медицинских показаний: они исключают из рациона целые группы продуктов: например, молочные продукты, продукты содержащие глютен, растения семейства пасленовых — баклажаны, томаты и картофель.

Постоянное недоедание и очень скупой рацион может приводить или являться результатам растройства пищевого поведения, состояния, которое требует обращения за психологической помощью. Если вы вдруг заметите, что вы или близкий вам человек стал есть очень мало, или вовсе постоянно отказывается от еды и теряет в весе, стоит обратиться к врачу.

`Симптомы недоедания`

В каких случаях можно заподозрить у себя недоедание, как понять, что количество или качество еды не соответствует актуальным потребностям организма?

Постоянное чувство голода, сильного или легкого.

Когда вы стремитесь к быстрой потере веса, вы вскоре обнаружите, что становится все труднее, продолжать терять вес. Через пару недель вы, вероятно, будете все время чувствовать голод. Искушение заползти в постель с коробкой печенья или бутербродом с колбасой будет все сильнее. Дело не в отсутствии силы воли, это все ваши гормоны, они защищают ваш организм от голодания. Если периодически на вас нападает зверский голод, особенно часто это происходит к вечеру, то, возможно в течении дня вы ели недостаточно и организм усиленно пытается добрать необходимые калории.

Photo by Priscilla Du Preez on Unsplash

Потеря веса или чрезмерная худоба. Когда вы питаетесь недостаточно, ваш вес будет постепенно уходить, даже если вы не чувствуете голода. Чтобы проверить не является ли ваш вес слишком низким, можно применить формулу расчета индекса массы тела (ИМТ) и сравнить значения с нормами, рассчитанными Всемирной Организацией Здравоохранения.

Раздражительность, быстрая смена настроения. Если вы всегда вспыльчивы, или ваше настроение постоянно колеблется между веселым и раздражительным или тревожным, возможно, что вы недоедаете. Недостаток еды может привести к низкому уровню сахара в крови. Поскольку для оптимального функционирования мозгу требуется нормальный уровень сахара в крови, и когда он начинает падать, страдают различные когнитивные функции, в том числе и функция самоконтроля.

Сонливость или бессонница. Низкое качество сна, частые ночные пробуждения или невозможность быстро заснуть — все это может признаком недоедания или недостаточно питательной диеты в течении дня.

Одна из причин этого, вероятно, тоже связана уровнем сахара в крови, который зависит от потребления калорий и углеводов в течении дня и падает в течение ночи. Печень должна высвобождать накопленную глюкозу, чтобы поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне.

Если же вы постоянно недоедаете и вдобавок к этому много тренируетесь, у вашей печени не будет запасов гликогена, необходимого для поддержания стабильного уровня сахара.

Photo by Towfiqu barbhuiya on Unsplash

Вам всегда холодно. Пониженная температура тела может быть связана с недоеданием. Вашему телу требуется определенное количество энергии для выработки тепла, а если калорийность вашего рациона недостаточна — вы начинаете мерзнуть.

`Что будет, если есть мало?`

Наше тело постоянно нуждается в определенном количестве калорий, и почти все продукты содержат хотя бы небольшое количество калорий, но в то же время не все продукты содержат надлежащие питательные вещества, необходимые организму. Сладкие готовые снеки, например, часто содержат много калорий, могут давать чувство насыщения, но они являются «пустыми калориями», в них нет или совсем мало питательных веществ, таких как витамины и минералы, которые важны для организма.

Длительное недоедание и дефицит микроэлементов может привести к различным негативным последствиям для организма.

Плохое самочувствие. Легкое недоедание может стать причиной головокружения, усталости, ухудшения иммунитета и потери веса.
Низкокалорийная диета и недостаточное количество жира в организме могут привести к бесплодию и аменорее у женщин.
Признаки сильного недоедания слабость, вялость, иногда даже могут случаться обмороки.
Частые болезни. Нехватка достаточного количества питательных веществ влияет на ваши основные органы, это приведет к различным заболеваниям или усугубит их. Ослабленная из-за нехватки микроэлементов иммунная система сделает вас более восприимчивыми к вирусным заболеваниям.
Ломкие и тусклые волосы и хрупкие ногти — тоже могут быть последствиями от недоедания.

Возможно, вы питаетесь сбалансировано, но едите недостаточное количество еды, чтобы похудеть побыстрее.

Photo by Ola Mishchenko on Unsplash

Стоит не забывать, что есть слишком мало так же вредно для здоровья, как и есть слишком много. Найдите правильное количество потребляемой пищи, которой будет достаточно для вас и не бойтесь экспериментировать размером порции, съедая больше, если вдруг заметите у себя какие-либо симптомы недоедания.

`Как не допустить недоедания?`

Следить за своим весом — совершенно нормально, а чтобы быть активным и здоровым важно держать себя в форме. Можно ли мало есть и быть здоровым?

Как избежать дефицита полезных элементов, если надо худеть? Прежде чем садиться на диету, следует задуматься о ее долгосрочных последствиях для вашего здоровья.

Точно определить, сколько калорий вам нужно съедать ежедневно для оптимального здоровья и контроля веса, непросто. Нужно учитывать множество факторов, в том числе вашу физическую активность, уровень стресса, количество сна, хронические заболевания в анамнезе и многое другое. Сложно точно знать, сколько калорий требуется вашему телу сегодня. Старайтесь ориентироваться на чувство голода и попробуйте питаться максимально разнообразно, если же вас интересует точное количество калорий, необходимое вашему организму — рекомендуем обратиться к специалисту, а не доверять слепо автоматическим калькулятором калорий.

Любое изменение пищевых привычек и создание дефицита калорий будет иметь свои последствия и повлияет на скорость метаболизма.

Photo by Jannes Glas on Unsplash

Соблюдение здоровой диеты с ограниченным количеством калорий может привести к здоровой потере веса, ваше настроение будет по прежнему хорошим, у вас будут силы на активные тренировки.

Вот несколько советов, о которых не стоит забывать при похудении, чтобы оставаться здоровым и полным энергии и избежать дефицитов.

Не гонитесь за быстрой потерей веса. Не пытайтесь резко урезать свой рацион, более чем на 500 калорий в день.
Ставьте реалистичные цели. Сбалансированное питание и регулярные физические упражнения полезны для здоровья, но не стоит торопиться: меняйте свой рацион и образ жизни постепенно. Например, для начала добавьте в каждый прием пищи порцию овощей и ходите больше пешком
Относитесь к быстрым и “экзотическим” диетам настороженно. Эти диеты обещают вам “быстро похудеть без особых усилий”, однако они могут быть вредными для здоровья, а вес после них не удастся удержать.
Хорошее питание не бывает в таблетках и таблетки не решат ваших проблем с питанием. Вместо этого попробуйте ещё больше разнообразить ваше питание. Ваше тело скажет вам спасибо.
Новомодные диетические программы или супер-продукты могут сбить вас с толку своими обещаниями, обратите внимание на то, что они редко говорят о побочных эффектах, проблемах или повторном наборе веса, не принимайте витамины и биодобавки без назначения врача.

Планируйте приемы пищи заранее, так, ваше меню будет более сбалансированным и предсказуемым, вы сможете отслеживать содержание микроэлементов и достаточный уровень калорийности. Если вы едите мало, чтобы похудеть, старайтесь делать ваши приемы пищи максимально сбалансированными и включайте в меню разные группы продуктов.

В justfood мы составляем планы меню на неделю для рационов с разным уровнем дневной калорийности, в наших меню соблюдается баланс белков жиров и углеводов, а также мы учитываем рекомендации о содержании минеральных веществ и витаминов.

С justfood вы легко сможете придерживаться рациона питания с низким уровнем калорийности, если вам нужно похудеть или с высоким уровнем, если вы наоборот хотели бы набрать вес. Блюда при этом будут разнообразными, вкусными, полезными и сбалансированными.

https://www.bda.uk.com/resource/malnutrition.html

https://www.nhs.uk/conditions/malnutrition/symptoms/

https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/2645124/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3117452/

`Симптомы, причины, диагностика и лечение`

Недоедание — это когда рацион человека не обеспечивает достаточного количества питательных веществ или правильного баланса для оптимального здоровья. Симптомы различаются, но часто включают потерю веса, снижение аппетита, усталость и раздражительность.

Причины недоедания включают:

неправильный выбор питания
низкий доход
трудности с получением пищи
различные физические и психические состояния

Недоедание – это один из видов недоедания. Это происходит, когда организм не получает достаточно пищи и необходимых питательных веществ. Это может привести к:

задержке роста
низкому весу
истощению

Если человек не получает правильный баланс питательных веществ, он также может страдать от недоедания. При недоедании возможно ожирение.

Когда у человека слишком мало еды, ограниченная диета или состояние, при котором его организм не может получить правильный баланс питательных веществ, это может серьезно повлиять на его здоровье. В некоторых случаях это может стать опасным для жизни.

В этой статье подробно рассматривается недоедание, включая причины, симптомы и методы лечения.

Недоедание – это дисбаланс в питании. Это происходит, когда у человека слишком много или слишком мало пищи или необходимых питательных веществ. Человеку с недоеданием может не хватать витаминов, минералов и других важных веществ, необходимых его организму для функционирования.

Люди могут страдать от недоедания, если они не едят достаточно пищи в целом. Тем не менее, люди, которые едят много, но не имеют достаточного разнообразия в своем рационе, также могут страдать от недоедания.

Недоедание может привести к:

краткосрочным и долгосрочным проблемам со здоровьем
медленному выздоровлению от ран и болезней
повышенному риску инфекции

Некоторые недостатки могут вызвать определенные проблемы со здоровьем. Например:

`Недостаток витамина А`

Во всем мире у многих детей возникают проблемы со зрением из-за недостатка витамина А.

`Недостаток витамина С`

Недостаток витамина С может привести к цинге.

Цинга редко встречается в Соединенных Штатах (США), но может развиться, если у человека нет разнообразного питания с большим количеством фруктов и овощей. Свежие, замороженные и консервированные фрукты и овощи содержат витамин С.

Люди, которые особенно подвержены риску цинги, включают:

пожилых людей
маленьких детей
тех, кто употребляет много алкоголя
некоторых людей с определенными психическими заболеваниями

`Общий дефицит свинца к маразму, который является тяжелой формой недоедания. Маразм – это дефицит белка и общего потребления энергии.`

У человека с маразмом очень мало мышц или жира на теле.

`Переедание`

Переедание — еще один вид недоедания. Это происходит, когда человек получает больше питательных веществ, чем ему нужно. Результатом может быть накопление жира в организме из-за избытка питательных веществ, что приводит к избыточному весу или ожирению.

Переедание имеет ряд последствий для здоровья. Люди с избыточным весом или ожирением подвержены повышенному риску:

сердечно-сосудистых заболеваний
высокого кровяного давления
диабета
рака
высокого уровня холестерина

Уровень переедания растет во всем мире. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сообщает, что в 2020 г. 5,7% детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес, по сравнению с 5,4% в 2000 г. Некоторые признаки и симптомы недоедания включают:

потерю веса
отсутствие аппетита или интереса к еде или питью
усталость и раздражительность
неспособность сконцентрироваться
постоянное чувство холода
депрессия
потеря жира, мышечной массы и тканей тела
повышенный риск заболеть и дольше заживать
более длительное время заживления ран

В конце концов, человек может также испытывать сердечную недостаточность.

`Симптомы у взрослых по сравнению с детьми`

У детей симптомы недостаточности питания могут отличаться от таковых у взрослых.

У детей может быть:

отставание в росте и низкая масса тела
усталость и недостаток энергии
раздражительность и тревожность
замедление поведенческого и интеллектуального развития, что может привести к трудностям в обучении

Лечение возможно. Однако в некоторых случаях недоедание может иметь долгосрочные последствия.

Недоедание может возникать по разным причинам. В разделах ниже эти потенциальные причины описаны более подробно.

`Низкое потребление пищи`

У некоторых людей недоедание развивается из-за недостатка пищи или из-за того, что им трудно есть или усваивать питательные вещества.

Это может произойти в результате:

рака
заболевания печени
состояний, вызывающих тошноту или затрудняющих прием пищи или глотания
приема лекарств, затрудняющих прием пищи — например, из-за тошноты Проблемы с полостью рта, такие как плохо подогнанные зубные протезы, также могут способствовать недоеданию. Условия психического здоровья Недоедание или недоедание могут повлиять на людей с: депрессия деменция шизофрения Анорексия Нерв. им. Раннее вмешательство и лечение значительно повышают вероятность выздоровления. Любой, кто подозревает, что у него или у близкого человека расстройство пищевого поведения, может обратиться в Национальную ассоциацию расстройств пищевого поведения за советом и поддержкой по телефону: по телефону или в онлайн-чате 800-931-2237 , перейдя по этой ссылке Эти услуги доступны только в определенные часы. Кто-то, находящийся в кризисной ситуации, может в любое время отправить сообщение «NEDA» на номер 741741, чтобы получить поддержку от обученного волонтера в Crisis Text Line. Кроме того, Администрация служб по борьбе со злоупотреблением психоактивными веществами и психиатрическими услугами (SAMHSA) имеет горячую линию помощи при бедствиях, по которой люди могут обращаться по телефону 800-985-5990 для круглосуточной поддержки. Доступны многие другие ресурсы, в том числе: Национальная ассоциация нервной анорексии и связанных с ней расстройств Национальный альянс по борьбе с расстройствами пищевого поведения F.E.A.S.T., который предоставляет поддержку и образовательные ресурсы друзьям и членам семьи, которые хотят помочь людям, страдающим расстройством пищевого поведения Социальные проблемы и проблемы с передвижением Факторы, которые могут повлиять на пищевые привычки человека и потенциально привести к недоеданию, включают: невозможность выйти из дома или пойти в магазин за продуктами физически трудно готовить пищу проживание в одиночестве, что может повлиять на мотивацию человека готовить и есть ограниченные кулинарные способности отсутствие денег на еду Расстройства пищеварения и заболевания желудка Если организм не усваивает питательные вещества эффективно, даже здоровая диета не может предотвратить недоедание. Примеры расстройств пищеварения и желудка, которые могут вызвать это, включают: Болезнь Крона Неспецифический язвенный колит Целиакия Постоянная диарея, рвота или и то, и другое Алкогольное расстройство Потребление большого количества алкоголя может привести к гастриту или долговременному повреждению поджелудочной железы Эти проблемы могут затруднить: переваривание пищи поглощение витаминов выработку гормонов, регулирующих обмен веществ Алкоголь также содержит калории, поэтому человек может не чувствовать себя голодным после его употребления. Поэтому они могут не есть достаточно здоровой пищи, чтобы снабжать организм необходимыми питательными веществами. В некоторых частях мира нехватка пищи может привести к широко распространенному и длительному недоеданию. В более богатых странах, однако, больше всего риску недоедания подвержены: пожилые люди, особенно когда они находятся в больнице или на длительном стационарном лечении люди, находящиеся в социальной изоляции — например, из-за мобильности проблемы, проблемы со здоровьем или другие факторы люди с низким доходом люди, выздоравливающие или живущие с серьезным заболеванием или состоянием те, у кого проблемы с усвоением питательных веществ люди с хроническими расстройствами пищевого поведения, такими как нервная булимия или нервная анорексия Несколько основных признаков недоедания указывают на то, что человеку пора обратиться за помощью к врачу. Эти признаки включают: необъяснимую, непреднамеренную потерю веса более чем на 5% за последние 3-6 месяцев наличие других симптомов недоедания беспокойство по поводу того, что кто-то еще может проявлять признаки недоедания если человек испытывает признаки расстройства пищевого поведения или видит их у кого-то другого Аналогичным образом, человек должен рекомендовать близкому человеку обратиться к врачу, если у него появятся признаки недоедания. Некоторые люди могут не распознавать симптомы у себя, в то время как близкие иногда могут. Если у человека проявляются или замечаются какие-либо симптомы или признаки недоедания, первым делом необходимо выяснить причину. Если врач подозревает болезнь Крона, глютеновую болезнь или другое заболевание, он может оценить состояние пациента по: расспросы об истории болезни проведение медицинского осмотра заказ анализов Лечение основных заболеваний может улучшить пищевой статус человека. Медицинский работник может также провести следующее: анализы крови для общего скрининга и мониторинга анализы на конкретные питательные вещества, такие как железо или витамины анализы на преальбумин, так как недоедание обычно влияет на уровень этого белка анализы на альбумин, которые могут указывать на заболевание печени или почек Инструмент для выявления риска Некоторые инструменты могут помочь выявить людей, страдающих или подверженных риску недоедания. Одним из способов оценки состояния взрослых является использование универсального инструмента для выявления недоедания (MUST). Исследование 2018 года показало, что это надежный инструмент. Эксперты разработали этот инструмент для выявления взрослых, особенно пожилых людей, с недоеданием или с высоким риском недоедания. Это план из пяти шагов, который поможет медицинским работникам диагностировать и лечить эти состояния. Ниже приведены пять шагов: Измерьте рост и вес человека, рассчитайте его индекс массы тела (ИМТ) и введите балл. Отметьте процент незапланированной потери веса и дайте оценку. Например, незапланированная потеря в размере 5–10 % дает 1 балл, а потеря 10 % — 2 балла. Например, если человек был остро болен и не принимал пищу более 5 дней, это привело бы к дополнительным 2 баллам. Сложите баллы из шагов 1, 2 и 3, чтобы получить общий балл риска. Используйте местные рекомендации для разработки плана ухода на основе баллов. Оценка станет одним из следующих: Низкий риск: 0 Средний риск: 1 Высокий риск: 2 или более Doctors только для выявления в целом. или риск недоедания у взрослых. Тест не выявит конкретных пищевых дисбалансов или недостатков. Анемия, вызванная недостаточностью питания, может возникнуть, если диета человека не может обеспечить его необходимыми питательными веществами. Узнай больше об этом здесь. Если врач диагностирует недоедание, он составит для человека план лечения. Человеку также может потребоваться встреча с диетологом и другими медицинскими работниками. Лечение будет зависеть от тяжести недоедания и наличия любых других основных состояний или осложнений. Может включать: постоянный скрининг и мониторинг составление плана питания, который может включать прием пищевых добавок лечение конкретных симптомов, таких как тошнота лечение любых инфекций, которые могут присутствовать проверка на наличие проблем со ртом или глотанием предложение альтернативных столовых приборов В тяжелых случаях врач может вводить питательные вещества внутривенно (через капельницу). Медицинская бригада пациента будет продолжать наблюдать за ним, чтобы убедиться, что он получает необходимое питание. Чтобы предотвратить недоедание, люди должны потреблять ряд питательных веществ из различных видов пищи. Пожилые люди, маленькие дети, люди с тяжелыми или хроническими заболеваниями и другие лица могут нуждаться в дополнительном уходе для получения необходимых им питательных веществ. Любой, у кого начинают проявляться признаки недоедания или недоедания, должен обратиться к врачу для диагностики и лечения. В США обычно доступно эффективное лечение, хотя прогноз и время, необходимое для восстановления, будут зависеть от причины недоедания. Недоедание является результатом неправильного питания. Это может быть следствием слишком малого количества питательных веществ (недоедание) или слишком большого количества питательных веществ (переедание). Люди, которые испытывают недостаточное питание, часто имеют: низкий вес трудности с восстановлением после травм отсутствие аппетита утомляемость депрессию среди других симптомов плохое питание не является результатом выбора 5 каждый случай. Иногда недоедание возникает из-за того, что человек: не имеет легкого доступа к еде не может выйти из дома, чтобы купить еду не может готовить еду имеет расстройство пищеварения, которое препятствует правильному усвоению питательных веществ в организме Помощь пациентам в лечении недоедания является важной целью для многие медицинские работники. Вместе врач и пациент могут рассмотреть возможные причины недоедания и помочь разработать более питательные планы питания. Симптомы, причины, диагностика и лечение Недоедание — это когда рацион человека не обеспечивает достаточного количества питательных веществ или правильного баланса для оптимального здоровья. Симптомы различаются, но часто включают потерю веса, снижение аппетита, усталость и раздражительность. Причины недоедания включают: неправильный выбор питания низкий доход трудности с получением пищи различные физические и психические состояния Недоедание – это один из видов недоедания. Это происходит, когда организм не получает достаточно пищи и необходимых питательных веществ. Это может привести к: задержка роста низкий вес истощение Если человек не получает правильный баланс питательных веществ, он также может страдать от недоедания. При недоедании возможно ожирение. Когда у человека слишком мало еды, ограниченная диета или состояние, при котором его организм не может получить правильный баланс питательных веществ, это может серьезно повлиять на его здоровье. В некоторых случаях это может стать опасным для жизни. В этой статье подробно рассматривается недоедание, включая причины, симптомы и методы лечения. Недоедание — это дисбаланс в питании. Это происходит, когда у человека слишком много или слишком мало пищи или необходимых питательных веществ. Человеку с недоеданием может не хватать витаминов, минералов и других важных веществ, необходимых его организму для функционирования. Люди могут страдать от недоедания, если они не едят достаточно пищи в целом. Тем не менее, люди, которые едят много, но не имеют достаточного разнообразия в своем рационе, также могут страдать от недоедания. Недоедание может привести к: краткосрочные и долгосрочные проблемы со здоровьем медленное восстановление после ран и болезней повышенный риск заражения Некоторые недостатки могут вызвать определенные проблемы со здоровьем. Например: Недостаток витамина А Во всем мире у многих детей возникают проблемы со зрением из-за недостатка витамина А. Недостаток витамина С Недостаток витамина С может привести к цинге. Цинга редко встречается в Соединенных Штатах (США), но может развиться, если у человека нет разнообразного питания с большим количеством фруктов и овощей. Свежие, замороженные и консервированные фрукты и овощи содержат витамин С. Люди, которые особенно подвержены риску цинги, включают: пожилых людей маленьких детей тех, кто употребляет много алкоголя некоторых людей с определенными психическими заболеваниями Общий дефицит свинца к маразму, который является тяжелой формой недоедания. Маразм – это дефицит белка и общего потребления энергии. У человека с маразмом очень мало мышц или жира на теле. Переедание Переедание — еще один вид недоедания. Это происходит, когда человек получает больше питательных веществ, чем ему нужно. Результатом может быть накопление жира в организме из-за избытка питательных веществ, что приводит к избыточному весу или ожирению. Переедание имеет ряд последствий для здоровья. Люди с избыточным весом или ожирением подвержены повышенному риску: сердечно-сосудистых заболеваний высокого кровяного давления диабета рака высокого уровня холестерина Уровень переедания растет во всем мире. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сообщает, что в 2020 г. 5,7% детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес, по сравнению с 5,4% в 2000 г. Некоторые признаки и симптомы недоедания включают: потерю веса отсутствие аппетита или интереса к еде или питью усталость и раздражительность неспособность сконцентрироваться постоянное чувство холода депрессия потеря жира, мышечной массы и тканей тела повышенный риск заболеть и дольше заживать более длительное время заживления ран В конце концов, человек может также испытывать сердечную недостаточность. Симптомы у взрослых по сравнению с детьми У детей симптомы недостаточности питания могут отличаться от таковых у взрослых. У детей может быть: отставание в росте и низкая масса тела усталость и недостаток энергии раздражительность и тревожность замедление поведенческого и интеллектуального развития, что может привести к трудностям в обучении Лечение возможно. Однако в некоторых случаях недоедание может иметь долгосрочные последствия. Недоедание может возникать по разным причинам. В разделах ниже эти потенциальные причины описаны более подробно. Низкое потребление пищи У некоторых людей недоедание развивается из-за недостатка пищи или из-за того, что им трудно есть или усваивать питательные вещества. Это может произойти в результате: рака заболевания печени состояний, вызывающих тошноту или затрудняющих прием пищи или глотания приема лекарств, затрудняющих прием пищи — например, из-за тошноты Проблемы с полостью рта, такие как плохо подогнанные зубные протезы, также могут способствовать недоеданию. Условия психического здоровья Недоедание или недоедание могут повлиять на людей с: депрессия деменция шизофрения Анорексия Нерв. им. Раннее вмешательство и лечение значительно повышают вероятность выздоровления. Любой, кто подозревает, что у него или у близкого человека расстройство пищевого поведения, может обратиться в Национальную ассоциацию расстройств пищевого поведения за советом и поддержкой по телефону: по телефону или в онлайн-чате 800-931-2237 , перейдя по этой ссылке Эти услуги доступны только в определенные часы. Кто-то, находящийся в кризисной ситуации, может в любое время отправить сообщение «NEDA» на номер 741741, чтобы получить поддержку от обученного волонтера в Crisis Text Line. Кроме того, Администрация служб по борьбе со злоупотреблением психоактивными веществами и психиатрическими услугами (SAMHSA) имеет горячую линию помощи при бедствиях, по которой люди могут обращаться по телефону 800-985-5990 для круглосуточной поддержки. Доступны многие другие ресурсы, в том числе: Национальная ассоциация нервной анорексии и связанных с ней расстройств Национальный альянс по борьбе с расстройствами пищевого поведения F.E.A.S.T., который предоставляет поддержку и образовательные ресурсы друзьям и членам семьи, которые хотят помочь людям, страдающим расстройством пищевого поведения Социальные проблемы и проблемы с передвижением Факторы, которые могут повлиять на пищевые привычки человека и потенциально привести к недоеданию, включают: невозможность выйти из дома или пойти в магазин за продуктами физически трудно готовить пищу проживание в одиночестве, что может повлиять на мотивацию человека готовить и есть ограниченные кулинарные способности отсутствие денег на еду Расстройства пищеварения и заболевания желудка Если организм не усваивает питательные вещества эффективно, даже здоровая диета не может предотвратить недоедание. Примеры расстройств пищеварения и желудка, которые могут вызвать это, включают: Болезнь Крона Неспецифический язвенный колит Целиакия Постоянная диарея, рвота или и то, и другое Алкогольное расстройство Потребление большого количества алкоголя может привести к гастриту или долговременному повреждению поджелудочной железы Эти проблемы могут затруднить: переваривание пищи поглощение витаминов выработку гормонов, регулирующих обмен веществ Алкоголь также содержит калории, поэтому человек может не чувствовать себя голодным после его употребления. Поэтому они могут не есть достаточно здоровой пищи, чтобы снабжать организм необходимыми питательными веществами. В некоторых частях мира нехватка пищи может привести к широко распространенному и длительному недоеданию. В более богатых странах, однако, больше всего риску недоедания подвержены: пожилые люди, особенно когда они находятся в больнице или на длительном стационарном лечении люди, находящиеся в социальной изоляции — например, из-за мобильности проблемы, проблемы со здоровьем или другие факторы люди с низким доходом люди, выздоравливающие или живущие с серьезным заболеванием или состоянием те, у кого проблемы с усвоением питательных веществ люди с хроническими расстройствами пищевого поведения, такими как нервная булимия или нервная анорексия Несколько основных признаков недоедания указывают на то, что человеку пора обратиться за помощью к врачу. Эти признаки включают: необъяснимую, непреднамеренную потерю веса более чем на 5% за последние 3-6 месяцев наличие других симптомов недоедания беспокойство по поводу того, что кто-то еще может проявлять признаки недоедания если человек испытывает признаки расстройства пищевого поведения или видит их у кого-то другого Аналогичным образом, человек должен рекомендовать близкому человеку обратиться к врачу, если у него появятся признаки недоедания. Некоторые люди могут не распознавать симптомы у себя, в то время как близкие иногда могут. Если у человека проявляются или замечаются какие-либо симптомы или признаки недоедания, первым делом необходимо выяснить причину. Если врач подозревает болезнь Крона, глютеновую болезнь или другое заболевание, он может оценить состояние пациента по: расспросы об истории болезни проведение медицинского осмотра заказ анализов Лечение основных заболеваний может улучшить пищевой статус человека. Медицинский работник может также провести следующее: анализы крови для общего скрининга и мониторинга анализы на конкретные питательные вещества, такие как железо или витамины анализы на преальбумин, так как недоедание обычно влияет на уровень этого белка анализы на альбумин, которые могут указывать на заболевание печени или почек Инструмент для выявления риска Некоторые инструменты могут помочь выявить людей, страдающих или подверженных риску недоедания. Одним из способов оценки состояния взрослых является использование универсального инструмента для выявления недоедания (MUST). Исследование 2018 года показало, что это надежный инструмент. Эксперты разработали этот инструмент для выявления взрослых, особенно пожилых людей, с недоеданием или с высоким риском недоедания. Это план из пяти шагов, который поможет медицинским работникам диагностировать и лечить эти состояния. Ниже приведены пять шагов: Измерьте рост и вес человека, рассчитайте его индекс массы тела (ИМТ) и введите балл. Отметьте процент незапланированной потери веса и дайте оценку. Например, незапланированная потеря в размере 5–10 % дает 1 балл, а потеря 10 % — 2 балла. Например, если человек был остро болен и не принимал пищу более 5 дней, это привело бы к дополнительным 2 баллам. Сложите баллы из шагов 1, 2 и 3, чтобы получить общий балл риска. Используйте местные рекомендации для разработки плана ухода на основе баллов. Оценка станет одним из следующих: Низкий риск: 0 Средний риск: 1 Высокий риск: 2 или более Doctors только для выявления в целом. или риск недоедания у взрослых. Тест не выявит конкретных пищевых дисбалансов или недостатков. Анемия, вызванная недостаточностью питания, может возникнуть, если диета человека не может обеспечить его необходимыми питательными веществами. Узнай больше об этом здесь. Если врач диагностирует недоедание, он составит для человека план лечения. Человеку также может потребоваться встреча с диетологом и другими медицинскими работниками. Лечение будет зависеть от тяжести недоедания и наличия любых других основных состояний или осложнений. Может включать: постоянный скрининг и мониторинг составление плана питания, который может включать прием пищевых добавок лечение конкретных симптомов, таких как тошнота лечение любых инфекций, которые могут присутствовать проверка на наличие проблем со ртом или глотанием предложение альтернативных столовых приборов В тяжелых случаях врач может вводить питательные вещества внутривенно (через капельницу). Медицинская бригада пациента будет продолжать наблюдать за ним, чтобы убедиться, что он получает необходимое питание. Чтобы предотвратить недоедание, люди должны потреблять ряд питательных веществ из различных видов пищи. Пожилые люди, маленькие дети, люди с тяжелыми или хроническими заболеваниями и другие лица могут нуждаться в дополнительном уходе для получения необходимых им питательных веществ.