В каких продуктах не содержится йод: Диета с низким содержанием йода

Содержание

поиск лекарств, цены и наличие препаратов в аптеках Украины



Экономьте до 30%
при бронировании товаров в аптеках.




Аптечные сети Украины

  • Аптечная сеть 9-1-1, Харьков


  • Мережа Аптек Подорожник, Львов


  • Аптека низких цен, Запорожье


  • Аптечная сеть «Бажаємо здоров’я», Киев


  • Аптечная сеть «Аптека Доброго Дня», Киев


Смотреть все сети


Поиск по алфавиту


Последние новости


Моя Аптека – это самый быстрый и удобный способ найти необходимые лекарственные средства в любой аптеке на территории всей Украины. Мы предоставляем актуальную информацию о ценах и наличии
лекарств в аптеках Украины. Здесь вы сможете приобрести лекарства по низким ценам, проведя сравнение стоимости или оформив резервирование в онлайн режиме.


В нашей базе собраны данные о более чем 11 000 000 товарных предложений медикаментов и сопутствующих товаров в 3000 аптечных точках Киева и других населенных пунктах Украины.


Обновление базы данных ассортимента товаров каждые 20 минут позволяет всегда предоставлять самую актуальную и достоверную информацию о медикаментах.


Кроме этого, пользователь может ознакомиться с графиком работы и контактами каждой аптечной точки, представленной на нашем ресурсе, найти адреса круглосуточных аптек 24 часа и построить к ним
маршрут на карте.


Целью данного проекта является предоставление возможности каждому пользователю осуществлять поиск медикаментов максимально просто и эффективно, а заказать таблетки онлайн – быстро и удобно.

Преимущества для пользователей


Моя Аптека обладает рядом преимуществ, которые выгодно отличают нас от конкурентов, благодаря чему клиенты выбирают именно нас.


Мы предлагаем:

  • Возможность осуществить быстрый поиск лекарств в аптеках Киева и других городов Украины;
  • Узнать о наличии лекарства в аптеках Украины;
  • Посмотреть актуальные цена на лекарственные препараты в различных аптеках;
  • Осуществить сравнение цен в аптеках на интересующий препарат и узнать где его можно приобрести максимально выгодно;
  • Предоставляем возможность получить дополнительную скидку, при заказе лекарств онлайн;
  • Найти аналоги дорогих лекарств, сравнив лекарства по действующему веществу;
  • Ознакомиться с инструкцией по применению от изготовителя;
  • Узнать о наличии лекарств в ближайших аптеках, и самостоятельно построить маршрут на карте в онлайн режиме;
  • На нашем сайте вы сможете узнать точный адрес, контактные номера и график работы любой аптеки и найти ближайших к вам аптечный пункт.
  • Ознакомиться с полезными публикациями о здоровье, узнать последние новости из области медицины;
  • Поделиться своим отзывом о качестве обслуживания того или иного аптечного пункта;

Заказ и поиск лекарств в аптеках на сайте


На главной странице сайта находится строка для быстрого поиска необходимых медикаментов. По полному названию или его фрагменту ресурс предложит вам список найденных препаратов с актуальными
ценами. Чтобы приобрести препарат по самой низкой стоимости, нужно просто сравнить цены в аптеках или оформить на него резерв для получения дополнительной скидки.


Использование фильтров по цене, расстоянию, графику работы сделают результаты вашего поиска более целевым и полезными.


Функционал сервиса будет полезен не только обычным пользователям, но и сотрудникам медицинских учреждений. На страницах расширенного поиска доступен подбор
медикаментов по специализированным показателям:

  • Коду АТС
  • Действующему веществу
  • Фармакотерапевтической группе
  • Международному непатентованному названию


О каждом лекарственном препарате на сайте размещена оригинальная инструкция по применению от производителя, в которой указано все о продукте: действующие вещества, назначение, противопоказания
и побочные реакции. Перед покупкой следует тщательно ознакомиться с этой информацией. На этой же странице можно быстро найти аналоги лекарств, просто нажав кнопку Аналоги. Здесь вы увидите все
варианты, которыми можно заменить интересующий препарат. А, чтобы заказать таблетки онлайн, необходимо нажать на зеленую кнопку рядом с ценой.


УВАЖАЕМЫЙ ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ!

АДМИНИСТРАЦИЯ СЕРВИСА «МОЯ АПТЕКА» ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ОПАСНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ! ИНФОРМАЦИЯ НА ДАННОМ РЕСУРСЕ ПРЕДСТАВЛЕНА ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫХ ЦЕЛЯХ И НЕ
МОЖЕТ ЗАМЕНИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ ВРАЧА.

8 продуктов, которые спасут щитовидку

Большинству белорусам не хватает йода. Между тем он  не синтезируется в организме и должен поступать с пищей. И в количестве не меньшем, чем 150 мкг в сутки. Но чтобы получить эти самые 150 мкг, недостаточно просто съесть продукты, их содержащие. Нужно есть их правильно.

«Йодистые» продукты нельзя сочетать со следующими овощами:

  • Цветной и краснокочанной капустой
  • Репой
  • Редисом
  • Горчицей
  • Соей
  • Брюквой

Вещества в этих продуктах блокируют усвоение йода. Чтобы йод хорошо усваивался, а щитовидная железа качественно работала, нужно потреблять достаточное количество полноценного белка, а в организм должны поступать марганец, кобальт, селен, медь. Эти вещества также помогают усвоению йода.

Пополнить организм йодом может и йодированная соль, но только если подсаливать ею уже готовые продукты. При нагревании йод улетучивается, поэтому солить перед готовкой бессмысленно.

Печень трески

Дневная норма йода содержится в 43 граммах печени

В Советском Союзе печень трески была деликатесом, ее было не достать. Салат из печени делали только на праздники. В наши дни баночки с печенью есть в каждом магазине, купить ее стало легко, но от этого она не стала менее полезной. Ведь в ней много жирных кислот омега-3, витаминов D, E и C и, конечно, йода.

Красная икра

Дневная норма йода содержится в 50 граммах икры

Белок красной икры усваивается даже лучше, чем белки мяса или молока. Кроме того, в красной икре есть большое количество йода в легкоусваиваемой форме. Помогают усваиваться йоду и другие витамины и микроэлементы: фосфор, калий, железо, витамины А, D, E.

Креветки

Дневная норма йода содержится в 79 граммах креветок

Креветки богаты йодом. Кроме йода они содержат еще крайне полезный антиоксидант — астаксатин, который очень эффективно борется со свободными радикалами, помогает улучшить работу мозга и центральной нервной системы.

Хек

Дневная норма йода содержится в 93 граммах рыбы

В этой скромной и не слишком популярной рыбке (а зря!) содержится много витаминов. Например, редкий и жизненно необходимый витамин B12 (всего 100 г хека дадут 80% от дневной нормы), витамин D и витамин PP. Много в хеке фосфора, серы, калия, а также хрома и кобальта. Микроэлементы помогают усваиваться йоду.

Пикша

Дневная норма йода содержится в 94 граммах рыбы

Она относится к семейству тресковых. Это морская, очень нежная и мягкая рыба с чуть сладковатым привкусом. Обладает ценными, хорошо усваиваемыми протеинами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, а также хорошо усваиваемые селен и фосфор.

Морская капуста

Дневная норма йода содержится в 70−100 граммов капусты

В ней почти нет жиров и углеводов, а калорийность всего 25 килокалорий на 100 г продукта. А в небольшом салатике из капусты содержится дневная норма йода. Не удивительно, что у морской капусты запах как от пузырька с йодом. Кроме прочего в морской капусте содержатся витамины A, E, C, группы B, а также железо и магний.

Фейхоа

Дневная норма йода содержится в 214 граммах фрукта

Фейхоа растет в морских районах. К нам в большинстве случаев эта ягода попадает с побережья Черного моря, из Сочи или Крыма. Фейхоа содержит массу полезных для здоровья человека веществ. Зрелые плоды богаты витаминами С, Е, РР, группы В, микроэлементами, пектинами, флавоноидами, клетчаткой. В плодах содержатся органические кислоты, в том числе яблочная, лимонная, а также 5 незаменимых аминокислот.

Хурма

Дневная норма йода содержится в 500 граммах фрукта

Йода в хурме довольно много, хотя не столько же, сколько в морской капусте. Зато хурма нравится гораздо большему количеству людей. Помимо полезного йода она содержит магний, натрий, железо (по их содержанию она превосходит даже яблоки — известный наиполезнейший фрукт), а также витамины — A, C и P.

Разрушение йода

Нужно иметь в виду, что при нагревании йод — разрушается. 190 мкг содержится только в сырых креветках, кстати их часто едят в сыром виде, если, конечно, попался хороший и свежий продукт. В отварных креветках уже 110 мкг йода, а в жареных совсем мало — всего 11. Так что лучше съесть сырую хурму или фейхоа, чем полную тарелку жареной рыбы.

Избыток йода в организме

Он не менее опасен, чем его дефицит, и влечет за собой раздражительность, слабость, потливость, исхудание, склонность к диарее, раннее поседение, атрофию мышц. Избыток йода опасен различными заболеваниями щитовидной железы, может развиться базедова болезнь с зобом.

Получить избыток йода, только налегая на йодсодержащие продукты, довольно сложно. Даже йодированная соль не даст такого эффекта, но при проблемах с щитовидной железой нужно немедленно прекратить заниматься самолечением, поедать морскую капусту и обязательно обратиться к врачу для коррекции диеты.

Дело в том, что при заболеваниях щитовидной железы часто противопоказаны продукты, в которых содержится йод. Также нужно исключить из рациона любую капусту, редис, редьку, морковь, репу, топинамбур, шпинат, персики

Врач эндокринолог  Миренцова М.П.

Преимущества, меры предосторожности и продукты, которые следует употреблять

Йод — ключевой минерал, играющий множество ролей в организме.

Он естественным образом содержится в таких продуктах, как яйца, морепродукты и мясо, и обычно присутствует в западной диете, так как содержится в йодированной соли.

Несмотря на то, что йод важен для вашего здоровья, иногда может потребоваться ограничение пищевого йода, например, перед терапией радиоактивным йодом у людей с раком щитовидной железы. В этом случае может быть назначена диета с низким содержанием йода.

В этой статье объясняется, что такое диета с низким содержанием йода, включая ее преимущества и меры предосторожности, а также приводится обзор продуктов, которые можно есть, и примерный план питания.

Йод — важный минерал, играющий различные роли в организме.

Ваша щитовидная железа использует его для производства гормонов щитовидной железы, которые помогают многим важным процессам. Это включает в себя регулирование вашего метаболизма и помощь в росте и восстановлении тканей (1).

Йод присутствует во многих пищевых продуктах, таких как молочные продукты, морепродукты, зерновые и яйца.

Хотя йод важен, в некоторых случаях может потребоваться его ограничение.

Диета с низким содержанием йода — это краткосрочная диета, которую могут назначать людям перед терапией радиоактивным йодом при таких состояниях, как папиллярный или фолликулярный рак щитовидной железы (2).

В рамках этой диеты людям необходимо ограничить ежедневное потребление йода до уровня менее 50 мкг йода в день, что составляет одну треть от суточной нормы 150 мкг (3).

Эта краткосрочная диета длится примерно 1–2 недели до введения радиоактивного йода и продолжается еще 1–2 дня после него. Однако эти рекомендации могут различаться и зависеть от профессионального мнения вашего лечащего врача (3).

Целью диеты с низким содержанием йода является истощение запасов йода в организме, что помогает повысить эффективность сканирования или лечения радиоактивным йодом (3).

Резюме

Диета с низким содержанием йода — это краткосрочная диета, которую обычно назначают людям с раком щитовидной железы до начала терапии радиоактивным йодом. Его цель – повысить эффективность лечения.

Основной целью диеты с низким содержанием йода является улучшение терапии радиоактивным йодом.

Однако эта диета может принести пользу вашему здоровью и в других отношениях.

Может снизить артериальное давление

В качестве побочного эффекта диета с низким содержанием йода может помочь снизить артериальное давление.

Это связано с тем, что диета ограничивает многие нездоровые группы продуктов, такие как переработанное мясо и закуски с высокой степенью переработки. Эти конкретные группы продуктов питания ограничены, потому что они часто содержат много йодированной соли.

Многочисленные исследования показали, что потребление продуктов с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов связано с повышенным риском высокого кровяного давления. Кроме того, сокращение потребления обработанных пищевых продуктов в пользу цельных продуктов связано со снижением артериального давления (4, 5, 6, 7).

Однако важно отметить, что диета с низким содержанием йода носит временный характер. Таким образом, чтобы добиться долгосрочных изменений артериального давления, вы должны свести к минимуму потребление обработанной пищи в долгосрочной перспективе.

Может улучшить качество диеты

Кроме того, диета с низким содержанием йода может помочь улучшить качество диеты.

Это связано с тем, что многие нездоровые продукты содержат очень много йодированной соли.

В основном это относится к фаст-фуду, замороженным блюдам и расфасованным продуктам, таким как чипсы, которые обычно содержат не только йодированную соль, но и вредные жиры и калории.

Поскольку эти продукты запрещены в этой диете, это может улучшить общее качество вашего рациона.

Однако, несмотря на то, что диета с низким содержанием йода временно исключает эти продукты, вы должны продолжать выбирать более здоровую пищу, двигаясь вперед как часть здорового образа жизни.

Меры предосторожности и опасения

Несмотря на то, что диета с низким содержанием йода имеет свои потенциальные преимущества, она подходит не всем.

Диета с низким содержанием йода — это краткосрочная диета для людей, которым предстоит лечение радиоактивным йодом. В качестве краткосрочной диеты ее следует соблюдать только в течение 1–2 недель до терапии и несколько дней после нее, как это рекомендовано вашим лечащим врачом.

Из-за ограничительного характера диеты с низким содержанием йода не следует придерживаться дольше рекомендуемого периода времени, поскольку она ограничивает некоторые питательные вещества. Если вы будете следовать ему дольше этого периода времени, это может повысить риск дефицита питательных веществ.

Если вам не требуется терапия радиоактивным йодом и вы хотите попробовать диету с низким содержанием йода для других целей здоровья, вместо этого вы можете попробовать множество других здоровых диет.

Резюме

Диета с низким содержанием йода может принести пользу вашему здоровью несколькими способами, такими как улучшение артериального давления и улучшение качества питания. Тем не менее, это краткосрочная диета, и для достижения долгосрочных изменений вы должны поддерживать здоровые привычки питания после завершения диеты.

Несмотря на то, что диета с низким содержанием йода носит ограничительный характер, она допускает множество вариантов здоровой пищи.

Вот список продуктов, которые можно есть на диете с низким содержанием йода (8):

  • Фрукты: все, кроме ревеня и черешни
  • Овощи: все, сырые или замороженные (кроме замороженного гороха) — без соли
  • Мясо: все свежее мясо, до 6 унций (170 граммов) в день — мясо содержит некоторое количество встречающегося в природе йода, поэтому избыточное потребление не рекомендуется
  • Яйца: только яичные белки
  • Крупы и злаки: овсянка (кроме расфасованной овсянки или овсянки быстрого приготовления), рис, лебеда, кускус, кукурузная мука, булгур, гречка, макаронные изделия из пшеницы без добавления соли или другие виды пасты без соли 9

    Крекеры: бессолевые разновидности крекеров из мацы, несоленые рисовые лепешки, несоленые рисовые крекеры

  • Орехи: все орехи, только несоленые0027 — выпечка без йодированной соли, яиц и масла (вместо масла)
  • Спреды: несоленые ореховые масла, джемы, желе, мед
  • Масла: все растительные масла, включая соевое масло
  • Напитки 9002 заваренный кофе и чай, вода, фруктовые соки

  • Травы и специи: все свежие или сушеные травы и специи, нейодированная соль и нейодированная кошерная соль

Кроме того, ежедневное потребление разрешенных видов мяса должно ограничиваться не более чем 6 унциями (170 граммами), так как мясо естественным образом содержит йод.

Если вы не уверены, разрешен ли продукт питания для диеты с низким содержанием йода, вы можете проверить список ингредиентов, чтобы узнать, содержит ли он соль. Йод обычно не указан на этикетках большинства пищевых продуктов, поэтому, если добавляется соль, это, скорее всего, йодированная соль.

Резюме

Диета с низким содержанием йода позволяет употреблять множество групп здоровых продуктов, включая все свежие овощи, свежее мясо (кроме морепродуктов), крупы и крупы, домашний хлеб и выпечку, а также все свежие травы и специи.

Многим людям может показаться сложным ограничительный характер диеты с низким содержанием йода.

Временно исключаются многие группы продуктов питания, поскольку многие продукты либо содержат йод, либо улучшают усвоение йода, например, продукты на основе сои.

Вот список продуктов, которых следует избегать на диете с низким содержанием йода (8):

  • Морепродукты и морепродукты: вся рыба, моллюски, все рыбные консервы (включая консервированного тунца), морские водоросли, все суши и любые продукты из рыбного бульона
  • Все обработанное или вяленое мясо: включая мясо для завтрака, бекон, хот-доги, копченое мясо, салями, солонину, консервированную птицу и т. д.
  • Мясные субпродукты: все мясные субпродукты, включая печень, сердце и т. д.
  • Яйца: цельные яйца или яичные желтки (можно использовать яичные белки)
  • Некоторые фрукты и овощи: включая консервированные, свежие или сушеные бобы и чечевицу, замороженный горох, картофельное пюре быстрого приготовления, консервированные супы с фасолью или чечевицей, морские водоросли , ревень и мараскиновая вишня
  • Соевые продукты: включая тофу, бобы эдамаме, соевый соус, мясо на основе сои и многое другое
  • Молочные продукты: все, включая молочные продукты, такие как йогурт, сыр, молоко (более 1 унции или 30 мл в день), сливочное масло, сливки и многое другое
  • Выпечка: включая выпечку, приготовленную в магазинах, и домашнюю выпечку, содержащую молочные продукты, такие как молоко и масло
  • Десерты и сладости: все сладости на молочной основе, такие как как шоколад, промышленная выпечка, пудинг и патока
  • Приправы и спреды: включая все ореховые масла (за исключением несоленых сортов), барбекю или острые соусы, соусы азиатского происхождения, такие как устричный, рыбный и соевый соус
  • Закуски: включая все соленые орехи, обработанные закуски, такие как чипсы и крендели с солью
  • Приправы: включая йодированную поваренную соль, смеси приправ с йодированной солью, альтернативные соли, такие как луковая соль, подливы, содержащие молоко или масло, бульонные кубики, бульон и другие суповые основы, и более
  • Определенные добавки: , включая витаминные и минеральные добавки, содержащие йод, сиропы от кашля с красным красителем № 3, все пищевые добавки, содержащие йод, и травяные добавки.
  • Напитки: включая молоко, соевое молоко и фруктовый пунш или коммерческие напитки, содержащие красный краситель № 3
  • Некоторые добавки: все продукты, содержащие красный краситель № 3, каррагинан, агар-агар, альгин альгинаты

Стоит отметить, что продукты, содержащие красный краситель № 3, такие как вишня мараскино, должны быть ограничены, поскольку эта добавка содержит йод.

Также лучше не есть вне дома и не покупать еду на вынос во время диеты с низким содержанием йода, так как очень сложно определить, какие рестораны используют ингредиенты с высоким содержанием йода.

Резюме

Диета с низким содержанием йода ограничивает многие распространенные продукты, такие как морепродукты, переработанное или вяленое мясо, цельные яйца и яичные желтки, молочные продукты, готовую выпечку и многие закуски, среди прочего.

Разработка меню, подходящего для диеты с низким содержанием йода, может быть сложной задачей из-за ограниченных возможностей.

Чтобы помочь вам начать, вот примерное меню на 1 неделю с низким содержанием йода.

Понедельник

Завтрак: овсяная каша с ягодами
  • Овсяные хлопья (не растворимые и не расфасованные)
  • 1/4 стакана (31 грамм) свежих ягод на ваш выбор
  • вода, в соответствии с желаемой консистенцией овсянки

    2 9002 900 : сэндвич с жареной курицей

    • 2 ломтика домашнего хлеба или хлеба с низким содержанием йода
    • 3 унции (85 г) жареной курицы
    • свежие овощи на ваш выбор, такие как салат, помидоры, морковь
    Ужин: жареная куриная паста
    • 3 унции (85 грамм) жареного цыпленка
    • 4 унции (115 грамм) цельнозерновой пасты, приготовленной
    • шпинат и болгарский перец, приготовленные
    • капля оливкового масла

    вторник

    Завтрак: омлет из яичных белков с овощами
    • 3 яичных белка
    • свежие или замороженные овощи на ваш выбор из разрешенного списка
    • щепотка черного перца и нейодированная кошерная соль
    Обед: салат из жареной курицы, заправленной оливковым маслом
    • 3 унции (85 г) жареной курицы (используйте остатки) помидоры и красный лук.
    • капелька оливкового масла
    Ужин: тако в мягкой скорлупе
    • 3 унции (85 г) говяжьего или другого мяса
    • приправы на ваш выбор, например тмин, орегано и чесночный порошок
    • домашние тако с мягкой оболочкой (используйте нейодированную соль)

    среда

    Завтрак: тост с авокадо, огурцом и помидорами
    • 2 ломтика домашнего хлеба или хлеба с низким содержанием йода помидоры для гарнира
    Обед: салат из киноа
    • приготовленная киноа
    • овощи, такие как шпинат, огурец, авокадо, помидоры и лук
    • капля оливкового масла и лимонный сок
    Ужин: жареный ягненок с жареными овощами
    • 3 унции (85 г) жареного ягненка (вы можете поджарить больше, чтобы осталось)
    • жареные овощи на ваш выбор, такие как картофель, морковь и брокколи

    Четверг

    Завтрак: овсянка с ягодами
    • Овсяные хлопья (не быстрого приготовления и не расфасованные)
    • 1/4 стакана (31 грамм) свежих ягод на ваш выбор
    • вода, в зависимости от желаемой консистенции овсянки
    Обед: рулет из жареного ягненка
    • 3 унции (85 г) жареного ягненка (остатки от ужина)
    • 1–2 домашние лепешки или лепешки с низким содержанием йода
    • свежие овощи на ваш выбор, например, салат, авокадо и помидоры
    Ужин: жареный цыпленок с тушеными овощами
    • 3 унции (85 г) жареного цыпленка (можно поджарить еще, чтобы осталось)
    • приготовленные на пару овощи, такие как картофель, фасоль, брокколи и морковь

    Пятница

    Завтрак: белковый омлет с овощами
    • 3 яичных белка
    • свежие или замороженные овощи по вашему выбору из разрешенного списка
    • щепотка черного перца и нейодированная кошерная соль
    • 9 остатки обеда 902 с ужина в четверг

      • 3 унции (85 г) жареного цыпленка
      • приготовленные на пару овощи, такие как картофель, фасоль, брокколи и морковь
      Ужин: куриные рулетики
      • 3 унции (85 г) курицы, приготовленной любым способом
      • 1–2 домашние лепешки или лепешки с низким содержанием йода
      • свежие овощи на ваш выбор, такие как салат, авокадо и помидоры

      суббота

      Завтрак: яичница-болтунья с тостами
      • 4 яичных белка
      • 2 ломтика домашнего хлеба или хлеба с низким содержанием йода
      • щепотка черного перца и нейодированная кошерная соль
      Обед: фаршированный сладкий картофель
      • 1 батат, запеченный
      • до 3 унций (85 г) жареной курицы (можно использовать остатки)
      • горсть шпината
      • горсть свежей клюквы
      Ужин: жареная говядина с жареными овощами
      • 3 унции (85 г) жареной говядины
      • жареные овощи на ваш выбор, такие как картофель, морковь и брокколи

      Воскресенье

      Завтрак: бананово-ягодный коктейль
      • 1 чашка (240 мл) кокосовое молоко
      • 1/4 стакана (31 грамм) черники
      • 1 банан
      Обед: салат с ростбифом
      • 3 унции (85 грамм) ростбифа (используйте остатки)
      • свежий салат со шпинатом, авокадо, помидорами и красный лук
      • капля оливкового масла
      Ужин: свиная вырезка на гриле с жареными овощами
      • 3 унции (85 г) свиной вырезки на гриле
      • жареные овощи на ваш выбор, такие как картофель, морковь и брокколи

      Резюме

      Диета с низким содержанием йода предлагает множество вариантов здорового и вкусного меню. В разделе выше представлено примерное меню с низким содержанием йода на 1 неделю.

      Людям с раком щитовидной железы часто назначают диету с низким содержанием йода для повышения эффективности предстоящего лечения радиоактивным йодом.

      Эта краткосрочная диета очень ограничительна и обычно соблюдается в течение 1-2 недель до терапии и продолжается в течение нескольких дней после нее. Однако точные рекомендации могут варьироваться в зависимости от человека и вашего поставщика медицинских услуг.

      Несмотря на то, что эта диета носит ограничительный характер, существует множество вариантов здоровой пищи и идей для приема пищи, например те, которые представлены в примерном меню выше.

      Преимущества, меры предосторожности и продукты, которые следует употреблять

      Йод — ключевой минерал, играющий множество ролей в организме.

      Он естественным образом содержится в таких продуктах, как яйца, морепродукты и мясо, и обычно присутствует в западной диете, так как содержится в йодированной соли.

      Несмотря на то, что йод важен для вашего здоровья, иногда может потребоваться ограничение пищевого йода, например, перед терапией радиоактивным йодом у людей с раком щитовидной железы. В этом случае может быть назначена диета с низким содержанием йода.

      В этой статье объясняется, что такое диета с низким содержанием йода, включая ее преимущества и меры предосторожности, а также приводится обзор продуктов, которые можно есть, и примерный план питания.

      Йод — важный минерал, играющий различные роли в организме.

      Ваша щитовидная железа использует его для производства гормонов щитовидной железы, которые помогают многим важным процессам. Это включает в себя регулирование вашего метаболизма и помощь в росте и восстановлении тканей (1).

      Йод присутствует во многих пищевых продуктах, таких как молочные продукты, морепродукты, зерновые и яйца.

      Хотя йод важен, в некоторых случаях может потребоваться его ограничение.

      Диета с низким содержанием йода — это краткосрочная диета, которую могут назначать людям перед терапией радиоактивным йодом при таких состояниях, как папиллярный или фолликулярный рак щитовидной железы (2).

      В рамках этой диеты людям необходимо ограничить ежедневное потребление йода до уровня менее 50 мкг йода в день, что составляет одну треть от суточной нормы 150 мкг (3).

      Эта краткосрочная диета длится примерно 1–2 недели до введения радиоактивного йода и продолжается еще 1–2 дня после него. Однако эти рекомендации могут различаться и зависеть от профессионального мнения вашего лечащего врача (3).

      Целью диеты с низким содержанием йода является истощение запасов йода в организме, что помогает повысить эффективность сканирования или лечения радиоактивным йодом (3).

      Резюме

      Диета с низким содержанием йода — это краткосрочная диета, которую обычно назначают людям с раком щитовидной железы до начала терапии радиоактивным йодом. Его цель – повысить эффективность лечения.

      Основной целью диеты с низким содержанием йода является улучшение терапии радиоактивным йодом.

      Однако эта диета может принести пользу вашему здоровью и в других отношениях.

      Может снизить артериальное давление

      В качестве побочного эффекта диета с низким содержанием йода может помочь снизить артериальное давление.

      Это связано с тем, что диета ограничивает многие нездоровые группы продуктов, такие как переработанное мясо и закуски с высокой степенью переработки. Эти конкретные группы продуктов питания ограничены, потому что они часто содержат много йодированной соли.

      Многочисленные исследования показали, что потребление продуктов с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов связано с повышенным риском высокого кровяного давления. Кроме того, сокращение потребления обработанных пищевых продуктов в пользу цельных продуктов связано со снижением артериального давления (4, 5, 6, 7).

      Однако важно отметить, что диета с низким содержанием йода носит временный характер. Таким образом, чтобы добиться долгосрочных изменений артериального давления, вы должны свести к минимуму потребление обработанной пищи в долгосрочной перспективе.

      Может улучшить качество диеты

      Кроме того, диета с низким содержанием йода может помочь улучшить качество диеты.

      Это связано с тем, что многие нездоровые продукты содержат очень много йодированной соли.

      В основном это относится к фаст-фуду, замороженным блюдам и расфасованным продуктам, таким как чипсы, которые обычно содержат не только йодированную соль, но и вредные жиры и калории.

      Поскольку эти продукты запрещены в этой диете, это может улучшить общее качество вашего рациона.

      Однако, несмотря на то, что диета с низким содержанием йода временно исключает эти продукты, вы должны продолжать выбирать более здоровую пищу, двигаясь вперед как часть здорового образа жизни.

      Меры предосторожности и опасения

      Несмотря на то, что диета с низким содержанием йода имеет свои потенциальные преимущества, она подходит не всем.

      Диета с низким содержанием йода — это краткосрочная диета для людей, которым предстоит лечение радиоактивным йодом. В качестве краткосрочной диеты ее следует соблюдать только в течение 1–2 недель до терапии и несколько дней после нее, как это рекомендовано вашим лечащим врачом.

      Из-за ограничительного характера диеты с низким содержанием йода не следует придерживаться дольше рекомендуемого периода времени, поскольку она ограничивает некоторые питательные вещества. Если вы будете следовать ему дольше этого периода времени, это может повысить риск дефицита питательных веществ.

      Если вам не требуется терапия радиоактивным йодом и вы хотите попробовать диету с низким содержанием йода для других целей здоровья, вместо этого вы можете попробовать множество других здоровых диет.

      Резюме

      Диета с низким содержанием йода может принести пользу вашему здоровью несколькими способами, такими как улучшение артериального давления и улучшение качества питания. Тем не менее, это краткосрочная диета, и для достижения долгосрочных изменений вы должны поддерживать здоровые привычки питания после завершения диеты.

      Несмотря на то, что диета с низким содержанием йода носит ограничительный характер, она допускает множество вариантов здоровой пищи.

      Вот список продуктов, которые можно есть на диете с низким содержанием йода (8):

      • Фрукты: все, кроме ревеня и черешни
      • Овощи: все, сырые или замороженные (кроме замороженного гороха) — без соли
      • Мясо: все свежее мясо, до 6 унций (170 граммов) в день — мясо содержит некоторое количество встречающегося в природе йода, поэтому избыточное потребление не рекомендуется
      • Яйца: только яичные белки
      • Крупы и злаки: овсянка (кроме расфасованной овсянки или овсянки быстрого приготовления), рис, лебеда, кускус, кукурузная мука, булгур, гречка, макаронные изделия из пшеницы без добавления соли или другие виды пасты без соли 9

        Крекеры: бессолевые разновидности крекеров из мацы, несоленые рисовые лепешки, несоленые рисовые крекеры

      • Орехи: все орехи, только несоленые0027 — выпечка без йодированной соли, яиц и масла (вместо масла)
      • Спреды: несоленые ореховые масла, джемы, желе, мед
      • Масла: все растительные масла, включая соевое масло
      • Напитки 9002 заваренный кофе и чай, вода, фруктовые соки

      • Травы и специи: все свежие или сушеные травы и специи, нейодированная соль и нейодированная кошерная соль

      Кроме того, ежедневное потребление разрешенных видов мяса должно ограничиваться не более чем 6 унциями (170 граммами), так как мясо естественным образом содержит йод.

      Если вы не уверены, разрешен ли продукт питания для диеты с низким содержанием йода, вы можете проверить список ингредиентов, чтобы узнать, содержит ли он соль. Йод обычно не указан на этикетках большинства пищевых продуктов, поэтому, если добавляется соль, это, скорее всего, йодированная соль.

      Резюме

      Диета с низким содержанием йода позволяет употреблять множество групп здоровых продуктов, включая все свежие овощи, свежее мясо (кроме морепродуктов), крупы и крупы, домашний хлеб и выпечку, а также все свежие травы и специи.

      Многим людям может показаться сложным ограничительный характер диеты с низким содержанием йода.

      Временно исключаются многие группы продуктов питания, поскольку многие продукты либо содержат йод, либо улучшают усвоение йода, например, продукты на основе сои.

      Вот список продуктов, которых следует избегать на диете с низким содержанием йода (8):

      • Морепродукты и морепродукты: вся рыба, моллюски, все рыбные консервы (включая консервированного тунца), морские водоросли, все суши и любые продукты из рыбного бульона
      • Все обработанное или вяленое мясо: включая мясо для завтрака, бекон, хот-доги, копченое мясо, салями, солонину, консервированную птицу и т. д.
      • Мясные субпродукты: все мясные субпродукты, включая печень, сердце и т. д.
      • Яйца: цельные яйца или яичные желтки (можно использовать яичные белки)
      • Некоторые фрукты и овощи: включая консервированные, свежие или сушеные бобы и чечевицу, замороженный горох, картофельное пюре быстрого приготовления, консервированные супы с фасолью или чечевицей, морские водоросли , ревень и мараскиновая вишня
      • Соевые продукты: включая тофу, бобы эдамаме, соевый соус, мясо на основе сои и многое другое
      • Молочные продукты: все, включая молочные продукты, такие как йогурт, сыр, молоко (более 1 унции или 30 мл в день), сливочное масло, сливки и многое другое
      • Выпечка: включая выпечку, приготовленную в магазинах, и домашнюю выпечку, содержащую молочные продукты, такие как молоко и масло
      • Десерты и сладости: все сладости на молочной основе, такие как как шоколад, промышленная выпечка, пудинг и патока
      • Приправы и спреды: включая все ореховые масла (за исключением несоленых сортов), барбекю или острые соусы, соусы азиатского происхождения, такие как устричный, рыбный и соевый соус
      • Закуски: включая все соленые орехи, обработанные закуски, такие как чипсы и крендели с солью
      • Приправы: включая йодированную поваренную соль, смеси приправ с йодированной солью, альтернативные соли, такие как луковая соль, подливы, содержащие молоко или масло, бульонные кубики, бульон и другие суповые основы, и более
      • Определенные добавки: , включая витаминные и минеральные добавки, содержащие йод, сиропы от кашля с красным красителем № 3, все пищевые добавки, содержащие йод, и травяные добавки.
      • Напитки: включая молоко, соевое молоко и фруктовый пунш или коммерческие напитки, содержащие красный краситель № 3
      • Некоторые добавки: все продукты, содержащие красный краситель № 3, каррагинан, агар-агар, альгин альгинаты

      Стоит отметить, что продукты, содержащие красный краситель № 3, такие как вишня мараскино, должны быть ограничены, поскольку эта добавка содержит йод.

      Также лучше не есть вне дома и не покупать еду на вынос во время диеты с низким содержанием йода, так как очень сложно определить, какие рестораны используют ингредиенты с высоким содержанием йода.

      Резюме

      Диета с низким содержанием йода ограничивает многие распространенные продукты, такие как морепродукты, переработанное или вяленое мясо, цельные яйца и яичные желтки, молочные продукты, готовую выпечку и многие закуски, среди прочего.

      Разработка меню, подходящего для диеты с низким содержанием йода, может быть сложной задачей из-за ограниченных возможностей.

      Чтобы помочь вам начать, вот примерное меню на 1 неделю с низким содержанием йода.

      Понедельник

      Завтрак: овсяная каша с ягодами
      • Овсяные хлопья (не растворимые и не расфасованные)
      • 1/4 стакана (31 грамм) свежих ягод на ваш выбор
      • вода, в соответствии с желаемой консистенцией овсянки

        2 9002 900 : сэндвич с жареной курицей

        • 2 ломтика домашнего хлеба или хлеба с низким содержанием йода
        • 3 унции (85 г) жареной курицы
        • свежие овощи на ваш выбор, такие как салат, помидоры, морковь
        Ужин: жареная куриная паста
        • 3 унции (85 грамм) жареного цыпленка
        • 4 унции (115 грамм) цельнозерновой пасты, приготовленной
        • шпинат и болгарский перец, приготовленные
        • капля оливкового масла

        вторник

        Завтрак: омлет из яичных белков с овощами
        • 3 яичных белка
        • свежие или замороженные овощи на ваш выбор из разрешенного списка
        • щепотка черного перца и нейодированная кошерная соль
        Обед: салат из жареной курицы, заправленной оливковым маслом
        • 3 унции (85 г) жареной курицы (используйте остатки) помидоры и красный лук.
        • капелька оливкового масла
        Ужин: тако в мягкой скорлупе
        • 3 унции (85 г) говяжьего или другого мяса
        • приправы на ваш выбор, например тмин, орегано и чесночный порошок
        • домашние тако с мягкой оболочкой (используйте нейодированную соль)

        среда

        Завтрак: тост с авокадо, огурцом и помидорами
        • 2 ломтика домашнего хлеба или хлеба с низким содержанием йода помидоры для гарнира
        Обед: салат из киноа
        • приготовленная киноа
        • овощи, такие как шпинат, огурец, авокадо, помидоры и лук
        • капля оливкового масла и лимонный сок
        Ужин: жареный ягненок с жареными овощами
        • 3 унции (85 г) жареного ягненка (вы можете поджарить больше, чтобы осталось)
        • жареные овощи на ваш выбор, такие как картофель, морковь и брокколи

        Четверг

        Завтрак: овсянка с ягодами
        • Овсяные хлопья (не быстрого приготовления и не расфасованные)
        • 1/4 стакана (31 грамм) свежих ягод на ваш выбор
        • вода, в зависимости от желаемой консистенции овсянки
        Обед: рулет из жареного ягненка
        • 3 унции (85 г) жареного ягненка (остатки от ужина)
        • 1–2 домашние лепешки или лепешки с низким содержанием йода
        • свежие овощи на ваш выбор, например, салат, авокадо и помидоры
        Ужин: жареный цыпленок с тушеными овощами
        • 3 унции (85 г) жареного цыпленка (можно поджарить еще, чтобы осталось)
        • приготовленные на пару овощи, такие как картофель, фасоль, брокколи и морковь

        Пятница

        Завтрак: белковый омлет с овощами
        • 3 яичных белка
        • свежие или замороженные овощи по вашему выбору из разрешенного списка
        • щепотка черного перца и нейодированная кошерная соль
        • 9 остатки обеда 902 с ужина в четверг

          • 3 унции (85 г) жареного цыпленка
          • приготовленные на пару овощи, такие как картофель, фасоль, брокколи и морковь
          Ужин: куриные рулетики
          • 3 унции (85 г) курицы, приготовленной любым способом
          • 1–2 домашние лепешки или лепешки с низким содержанием йода
          • свежие овощи на ваш выбор, такие как салат, авокадо и помидоры

          суббота

          Завтрак: яичница-болтунья с тостами
          • 4 яичных белка
          • 2 ломтика домашнего хлеба или хлеба с низким содержанием йода
          • щепотка черного перца и нейодированная кошерная соль
          Обед: фаршированный сладкий картофель
          • 1 батат, запеченный
          • до 3 унций (85 г) жареной курицы (можно использовать остатки)
          • горсть шпината
          • горсть свежей клюквы
          Ужин: жареная говядина с жареными овощами
          • 3 унции (85 г) жареной говядины
          • жареные овощи на ваш выбор, такие как картофель, морковь и брокколи

          Воскресенье

          Завтрак: бананово-ягодный коктейль
          • 1 чашка (240 мл) кокосовое молоко
          • 1/4 стакана (31 грамм) черники
          • 1 банан
          Обед: салат с ростбифом
          • 3 унции (85 грамм) ростбифа (используйте остатки)
          • свежий салат со шпинатом, авокадо, помидорами и красный лук
          • капля оливкового масла
          Ужин: свиная вырезка на гриле с жареными овощами
          • 3 унции (85 г) свиной вырезки на гриле
          • жареные овощи на ваш выбор, такие как картофель, морковь и брокколи

          Резюме

          Диета с низким содержанием йода предлагает множество вариантов здорового и вкусного меню.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *