Содержание
Что такое асаи, как их есть и почему на них помешался Instagram – bit.ua Медіа про життя і технології в ньому
Ягоды годжи и семена чиа вытесняет асаи, которое диетологи называют настоящим суперфудом. Что это такое, почему все вдруг резко сошли с ума, что такое асаи-боул и почему его ест на завтрак невеста принца Гарри Меган Маркл — рассказываем обо всем по порядку.
Что такое асаи
Это ягоды. Обычные ягоды, да. Растут на деревьях, по внешнему виду напоминают что-то среднее между смородиной и голубикой (это которая “лохина” по-украински). Растут асаи в Бразилии на деревьях, причем ягоды растут на ветках гроздьями, напоминая виноград.
Вкус у асаи неоднозначный, из-за чего никто точно не может определить, на что он похож. Кто-то говорит, что они напоминают малину, кто-то чувствует орех, а для кого-то плоды отдают шоколадом. Показания сходятся лишь в одном: абсолютно все говорят, что ягоды асаи вкусные. И да, плоды, кстати, нужно есть сразу, буквально в течение дня, так как потом они теряют свои полезные свойства.
Польза асаи
Ягоды асаи – источник аминокислот и жирных кислот, их количество в нескольких ягодах превышает количество в нескольких фруктах. В Бразилии, откуда асаи родом, ее называют “ягодой красоты”, так как эти темные плоды повышают энергию и иммунитет, а также ускоряют метаболизм. А это в свою очередь сразу сказывается на внешнем виде, состоянии волос и ногтей.
Кроме того, асаи являются рекордсменами по содержанию в них антиоксидантов, а также помогают в борьбе с лишним весом: они отлично насыщают, но в то же время относятся к группе низкокалорийных продуктов. Полезно есть ягоды асаи людям с сахарным диабетом, так как они нормализируют уровень сахара в крови. А еще ученые доказали, что при регулярном потреблении асаи тормозят процессы старения в организме. Неудивительно, что диетологи в один голос кричат о необходимости включить асаи в свой ежедневный рацион.
Как едят асаи
Как обычные ягоды – ту же клубнику или малину. Ягоды асаи можно есть как в свежем, так и в переработанном виде – замороженными или перетертыми в порошок.
В Бразилии, например, из асаи делают энергетические, алкогольные и безалкогольные напитки. Кроме того, эти ягоды добавляют в мороженое и различные десерты. Также плоды прекрасно подходят для начинки в различной выпечке, а еще из ягод асаи можно делать классные соусы, которые станут отличным дополнением к мясу.
Что такое асаи-боулы
Это, по сути, обычные смузи. Обязательный ингредиент в них – порошок асаи. Можно, конечно, добавлять и свежие ягоды, но это намного проблематичнее. Асаи-боул обрели популярность благодаря фуд-блогерам в Instagram — именно они начали постить красивые фото с глубокими тарелками и разными ингредиентами (помните, мы вам рассказывали о боулах и массовом помешательстве на них?). Асаи (неважно, ягоды это или порошок) придает блюду красивый лиловый оттенок – поэтому Instagram каждый раз плачет от такой красоты и взрывается миллионом лайков.
Как приготовить асаи-боул
Основная формула асаи-боула очень проста:
- асаи
- жидкость
- фрукты или ягоды
- дополнительные ингредиенты
- топинг
Асаи в этой формуле – это ягоды или порошок (и то, и другое придаст блюду веселенький сиреневый цвет).
Жидкостью может быть как вода, так и сок или молоко (растительное или животное) – все зависит от ваших предпочтений. Фрукты – манго, банан, киви, из ягод популярны черника, клубника и малина. В качестве дополнительных ингредиентов рекомендуем добавить жменю любимых орехов или семечек. Также можно добавить листья шпината или мяты, гранолу или сухофрукты. В качестве топинга подойдет мед или какой-то сироп. Все, в общем, зависит только от вашей фантазии.
От асаи-боулов, кстати, фанатеет невеста принца Гарри Меган Маркл. Будущая жена наследника британского престола любит готовить асаи-боулы на завтрак. Рецепт прост до безобразия. Понадобится:
- банан – 1 шт.
- свежие ягоды – 1 стакан
- растительное молоко – 150 мл
- порошок асаи – 1 ст. л.
- мед или сироп – по желанию
- фрукты, ягоды, орехи, гранола – для украшения
В блендере взбиваем очищенный банан, стакан свежих ягод, растительное молоко и порошок асаи.
Перекладываем получившееся пюре в глубокую мисочку. Украшаем гранолой, любимыми фруктами, орехами или ягодами. По желанию можно добавить мед или сироп.
О других любимых завтрак Меган Маркл можно почитать здесь.
ДЕТАЛЬНІШЕ
ДЕТАЛЬНІШЕ
ДЕТАЛЬНІШЕ
#bit.ua
Читайте нас у
Telegram
Теги:
завтрак
рецепты
Ягоды асаи википедия — moonevs — LiveJournal
Пальмы асаи владеют роскошными тонкими стволами и добиваются высоты 25, время от времени 30 метров.
Вырастают большенными скоплениями (от Четыре до 20 5 деревьев на одном месте), при всем этом в каждом скоплении представлены деревья различных возрастов – когда старенькые стволы отмирают, их места занимают юные побеги. Листья асаи огромные, длинноватые как и у большинства других пальм, собраны на конце ствола в верхушечную розетку и перисто рассечены на свисающие вниз сегменты. Цветки некрупные, бессчетные, желтого цвета, собраны в свисающие вниз огромные соцветия. Плод небольшой, круглый, от Один до 1.5 см в поперечнике. Цвет темно-пурпурный, при полной зрелости практически темный (у красноватой разновидности пальмы), либо зеленый (у белоснежной разновидности пальмы). Пальмы красноватой разновидности встречаются почаще, чем белоснежной. Асаи обладает необыкновенным вкусом, напоминающим вкус малины либо ежевики с привкусом орешка.
Секрет ягоды Асаи ученые открыли исключительно в Две тыщи четыре г. По своим антиоксидантным свойствам она, по сведениям науки на сегодня, занимает 1-ое место посреди всей растительности купить ягоды асаи в москве.
Ягода богата антиоксидантами, необходимыми жировыми кислотами (Омега 3, 6 и 9), витаминами и минералами, клетчаткой, фитонутриентами, аминокислотами, микроминералами, комплексом углеводов.
Таковой объем нужных веществ, содержащихся в одной ягоде, очень изредка встречается еще в каком-либо другом продукте. Асаи содержит внутри себя в 30 раз больше антиоксидантов и в 10-20 раз больше антоцианов, чем их имеет красноватое вино.
>Плод Асаи высококалориен (в 100г – 100 восемьдесят два ккал), содержит такое же количество белков, как и коровье молоко, а по энергетической ценности и содержанию жиров даже его опережает. В особенности богат высочайшим содержанием железа, витаминами В1 и Е. Крепит иммунную систему, содействует регенерации мускулов (что в особенности принципиально для спортсменов), оказывает общее тонизирующее действие, рекомендуется нездоровым анемией.
Спектр ягоды асаи цена внедрения асаи достаточно широкий. Плоды едят свежайшими.
Также изготавливают из их соки, вина, ликеры, коктейли, мороженое, разные десерты, с добавлением сахара, меда и других фруктов. Асаи употребляют при выпечке и для производства разных соусов. Съедобными также являются и почки пальм – из их делают салаты. Листья пальмы употребляют для покрытия домов, кору – для плетения циновок, сумок, корзин, шляп. По всему миру ценится древесная порода асаи. Некое время асаи оставался фруктом только местного употребления, потом, благодаря своим необычным питательным свойствам, он отдал толчок истинному «буму здоровья», распространился по всей Бразилии и начал удачно завоевывать западные и европейские страны.
Ягоды асаи википедия
Tags: асаи, википедия, купить ягоды асаи в москве, ягоды, ягоды асаи цена
Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия
Из простой английской Википедии, бесплатной энциклопедии
(перенаправлено с Liliopsida)
Однодольные — класс цветковых растений (покрытосеменных), чей зародыш (семя) содержит только одну семядолю.
Система APG II распознает кладу под названием «однодольные», но не присваивает ей таксономический ранг.
Однодольное растение можно узнать по его листьям: они имеют длинные параллельные жилки, идущие вниз по листу. Напротив, листья двудольных растений имеют сложный сетчатый рисунок жилок на листьях.
Однодольные обычно имеют мочковатую корневую систему.
| Покрытосеменные |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
..
Уже одно это делает таких динозавров, как анкилозавр, достойным приручением. Особенно Паразавр — довольно быстрое ездовое животное, которое может пригодиться для сбора ягод.