Новости

По результатам нового исследования, опубликованного в журнале «Obesity», система маркировки «светофор» может помочь потребителям контролировать покупку продуктов с высоким содержанием калорий.

19 марта 2015 г. в 19:30, Культурный центр ЗИЛ. Когда большинство людей слышит сочетание «Здоровое питание», то возникает ассоциация с набившими оскомину программами по похуданию, малопривлекательной едой в больнице или санатории. На самом же деле тема здорового питания не уступает остросюжетному детективу по поиску и обезвреживанию преступников. Попробуем разобраться, почему одна еда нам нравится, а от другой мы отворачиваемся. Какова роль 5 основных вкусовых рецепторов? Важен ли запах пищи для ее выбора? Одинаковым ли будет вкус кусков сыра разной формы?

По данным нового аналитического исследования, проведенного Euromonitor International, ужесточение законодательства представляется неизбежным, чтобы сократить количество потребляемых калорий и снизить рост ожирения.

Те, кто ест больше цельнозерновых продуктов, живут дольше и имеют меньше шансов умереть от сердечно-сосудистых заболеваний.