Содержание
Имбирный чай с медом и лимоном: рецепты, полезные свойства
Главная » Медовые напитки » Другие напитки » Имбирный чай с лимоном и медом – польза и вкус в одной чашке
Автор Маргарита Букина На чтение 5 мин Просмотров 1.3к.
Обновлено
Чай с имбирем, медом и лимоном – вкусный напиток с необычным вкусом. Но это не все его достоинства. Его можно назвать настоящим эликсиром здоровья, который поможет организму быстрее справиться с симптомами простудных и вирусных инфекций, гриппом и другими недугами. Он согреет в сырую погоду и зимнюю стужу. Женщины же, мечтающие о красивой и стройной фигуре, смогут быстрее осуществить свою мечту с этим волшебным напитком. Словом, польза от него – для всего организма.
Содержание
- Целебные свойства меда, имбиря и лимона
- Как приготовить имбирный чай с медом и лимоном?
- Рецепты приготовления имбирного чая
- Рецепт №1
- Рецепт №2
- Рецепт №3
- Кому противопоказан имбирный чай?
Целебные свойства меда, имбиря и лимона
Каждый из этих компонентов (имбирь, мед, лимон) – сам по себе целебный кладезь, полезные свойства которых только усиливаются в результате их объединения.
Как выглядит натуральный имбирь, вероятно, знают многие. Это светло-коричневый корень весьма причудливой формы (иногда его называют «рогатый корень») с особенным характерным вкусом и ароматом. В нем содержатся магний, железо, витамины С и В, кремний, цинк, фосфор, эфирное масло, никотиновая кислота. А его способность разжижать кровь, разгонять обмен веществ и придавать человеку больше жизненной энергии известна очень давно.
Люди еще в древности научились заваривать имбирный чай и использовать его уникальные свойства.
О пользе меда знают, наверное, все. Он повышает иммунитет, действует как натуральный природный антибиотик. Высокая калорийность продукта нисколько не портит фигуру при его употреблении. Напротив, быстро усваиваясь и превращаясь сразу в топливо, мед способствует лучшему обмену веществ и обеспечивает организм энергией.
Лимон в этом трио играет не менее важную роль. Он очищает клетки от вредных веществ, бодрит и освежает, насыщает организм витамином С, который не разрушается в течение 5 минут даже при сильном нагревании лимонного сока.
Вот потому так полезен чай с лимоном при ослабленном организме.
Соединенные в ароматном чае полезные свойства лимона, меда и имбиря укрепляют организм при простуде, помогают при снижении веса, ускоряя обмен веществ, делают кожу гладкой и нежной, очищая поры и устраняя шелушение (особенно это актуально зимой).
Чашка такого целебного чая – это возможность без таблеток справиться с головной болью, снять накопившуюся усталость, почувствовать прилив сил и бодрость.
Как приготовить имбирный чай с медом и лимоном?
Имбирный чай сегодня – далеко уже не редкость. Рецептов его приготовления насчитывается не один десяток. А чтобы сделать вкус напитка, приготовленного из горьковатого имбиря, приятнее, а также для усиления его полезных свойств, в него чаще всего добавляют лимон и мед.
Имбирный чай можно приготовить различными способами. На его приготовление можно потратить какое-то время, а можно сделать напиток, буквально, за несколько минут.
Свежий чай готовится так: небольшой кусочек имбиря очищается от кожицы и мелко нарезается кубиками или тонкими ломтиками.
Полученную массу заливают горячей водой и добавляют мед с лимоном. Готовить такой чай впрок вряд ли стоит. Постояв, напиток начинает горчить, да и пользы от него гораздо меньше.
Второй способ более практичный и немного экономит время при приготовлении напитка. Для этого заранее нужно сделать заготовку, очистив имбирный корень и измельчив его (сделать это можно в блендере, на терке или просто нарезать мелкими ломтиками). Также тонкими ломтиками нужно порезать и лимон, после чего уложить его, чередуя с имбирем, в банку слоями и залить жидким медом.
Смесь нужно поставить в холодильник на неделю. За это время все полезные вещества ингредиентов смешаются. И, чтобы приготовить на скорую руку имбирный чай, останется только заварить нужное количество смеси теплой водой.
Рецепты приготовления имбирного чая
Рецепт №1
Это очень простой рецепт.
Для приготовления имбирного чая потребуется:
- Лимон – 1 шт.
- Вода – 500 мл
- Имбирь – 2 ст. л.
- Мед – 1 ст. л.
Способ приготовления: натертый имбирь смешивается с соком лимона и заливается кипятком. В остывший чай добавляется мед. Чай готов к употреблению.
Рецепт №2
- Имбирь – 1 ч. л.
- Чай (зеленый, черный) – 2 ч. л.
- Сок одного лимона
- Мед – 1 ст. л.
- Вода – 500 мл
Способ приготовления: свежий имбирь натереть, смешать с заваркой и залить кипятком. Через 15 минут в слегка остывший чай (не выше 40°С) добавить мед и лимон.
Рецепт №3
- Корень имбиря – 10 см
- Мед – 3 столовые ложки
- Лимон – 1 шт.
- Вода – 400 мл
Способ приготовления: имбирь очищаем от кожуры и режем тонкими пластинками. Половинку лимона нарезаем аккуратными кружочками, из другой – выжимаем сок. Подготовленный имбирь заливаем горячей водой и оставляем, как минимум, минут на 20 настояться (дольше – лучше).
После этого в чай добавляем мед, лимонные кружочки и сок.
Такой бодрящий напиток поможет быстро проснуться и придаст коже свежесть.
Кому противопоказан имбирный чай?
К сожалению, имбирный чай с медом и лимоном не всем приносит пользу. И, чтобы не получить вместо эффективного результата разочарование, нужно знать, кому этот напиток противопоказан.
Имбирный чай, усиленный медом и лимоном, активно действует на весь организм. Поэтому не стоит экспериментировать, если есть аллергия на имбирь или другие компоненты, из которых готовится напиток.
Следует отказать от имбирного чая при обострениях болезней ЖКТ (язва, гастрит, проблемы с желчным пузырем), кормящим мамам, беременным, при плохой свертываемости крови, гепатите, страдающим бессонницей.
Имбирь – продукт специфический. Перед тем как выпить чашку имбирного чая или добавить его в блюдо в качестве приправы, всегда лучше посоветоваться со специалистом-диетологом или врачом.
Если исключить индивидуальную непереносимость и противопоказания, имбирный чай с лимоном и медом – это замечательное средство, которое не позволит недугам испортить вам жизнь и настроение. К тому же это вкусное природное лекарство так приятно пить.
Имбирь с лимоном и мёдом
- Информация о материале
- Родительская категория: Кулинария
- Категория: Витаминник
Пожалуйста, оцените
Оценка 1Оценка 2Оценка 3Оценка 4Оценка 5
- Напиток с мятой и лимоном
- Как натереть имбирь
- Имбирный чай
Из имбиря можно приготовить целебный и вкусный имбирный чай, его добавляют в качестве специи в некоторые блюда и напитки.
Целительный имбирь с лимоном и мёдом эффективно помогает организму справиться с простудными заболеваниями (содержит в себе большое количество витамина C.
Также он избавляет организм от токсинов и холестерина, да и в целом обладает омолаживающим действием.
А ещё из данной смеси можно сделать напиток, разбавив смесь кипячённой водой.
Это настоящий рецепт здоровья. Имбирь очень полезен для организма и если нет противопоказаний к его применению, можно сделать такой вот вкусный освежающий напиток. К тому же готовить имбирь с лимоном и мёдом очень просто. Летом его можно слегка охладить в холодильнике — получится отличный напиток для утоления жажды в летнюю жару.
Рецепт имбиря с лимоном и мёдом
Ингредиенты:
- 50-100 грамм имбиря,
- половинка лимона,
- 100 грамм мёда.
Способ приготовления: корень имбиря натираем на тёрке или нарезаем на мелкие кусочки, лимон нарезаем на маленькие кусочки и удаляем с него косточки. Можно пропустить лимон с имбирём через мясорубку или измельчить их с помощью блендера. Добавляем в смесь мёд и хорошо перемешиваем.
Данную смесь в качестве профилактики от простудных заболеваний можно добавлять по 1 чайной ложечке в чай. Однако, имбирь нужно принимать осторожно, ведь со стороны желудочно-кишечного тракта могут быть различные заболевания, при которых нельзя употреблять имбирь (мёд или лимон).
Имбирный напиток с лимоном и мёдом
У данного напитка есть свои преимущества и недостатки, также он имеет и противопоказания.
Имбирный напиток имеет прекрасные целительные свойства, которые дополняются полезными свойствами лимона и меда.
Так как он обладает мощным противовоспалительным, обезболивающим и успокаивающим воздействием, поэтому полезен от мигрени и головной боли в результате стресса и переутомления (перенапряжения). Является отличным тонизирующим средством для улучшения пищеварения (устраняет газы, боль в животе и расстройство желудка). Стимулирует кровообращение и препятствуют образованию варикозного расширения вен. Полезен при суставной и мышечной боли. Ежедневное умеренное употребление имбирного напитка с лимоном и мёдом напитка облегчит симптомы ревматоидного артрита, остеоартрита.
В нём низкое содержание калорий, он поможет ускорить метаболизм и похудеть.
Восполняет водный баланс, обладает противовоспалительным воздействием.
Ингредиенты:
- 5 столовых ложек свежего имбиря (что приблизительно составляет 50 г),
- 3 стакана воды (750 мл),
- сок половины лимона,
- 2 столовые ложки органического натурального пчелиного мёда (50 г).
Приготовление:
- Свежий корень имбиря следует хорошо промыть и натереть на тёрке.
- В кипящую свежую питьевую воду следует добавить имбирь.
- Отвар должен кипеть на слабом огне 2 минуты.
- В имбирный напиток теперь можно выжать сок половинки лимона, а как отвар остынет, можно уже добавить в него натуральный мёд, перемешать.
Хранить можно в холодильнике, можно пить тёплым по 2 чашки в день.
Противопоказания имбирного напитка с лимоном и мёдом:
- Язва двенадцатиперстной кишки, колита или болезни Крона.
- Беременность.
- Диабет.
- Болезни желудка и печени.
- Высокая температура тела.
- Может вызвать аллергию.
- Заболевания сердечнососудистой системы.
- Другие противопоказания, которые может определить врач.
ВНИМАНИЕ! ВАЖНО! Информация предоставляется исключительно для ознакомления и не должна использоваться как руководство к самолечению. Самолечение может быть опасным для Вашего здоровья! Пожалуйста, перед применением, проконсультируйтесь с лечащим врачом! Необходимость назначения, способы и дозы применения средства (или метода) определяются исключительно лечащим врачом!
чай с имбирем, лимоном и медом • The Sound of Cooking
перейти к рецепту
перейти к видео
Этот успокаивающий горячий напиток идеально подходит для того, чтобы утешить близких, страдающих от боли в горле и заложенного носа, или просто в качестве угощения в холодный зимний день.
Жар имбиря согревает вас, когда вы пьете, а мед успокаивает горло, а лимонный сок содержит витамин С для вашей иммунной системы. Добавление ломтика цитрусовых, например апельсина, придает нежную сладость и приятный аромат. Пью его почти каждый день с декабря!
Об этом рецепте особо нечего сказать, кроме того, насколько он прост. У меня есть копия рецепта, и я всегда могу отправить его друзьям и родственникам, когда узнаю, что у кого-то плохое настроение. Это также был частый запрос на семейный обед во время гриппа и простуд, когда я работал на профессиональных кухнях, где готовил большие порции для всех.
Уровень остроты, терпкости и сладости можно настроить по своему вкусу. Соотношение имбиря, лимонного сока и меда в этом рецепте, безусловно, является самой любимой комбинацией, которую я пробовал, так что попробуйте!
с чего начать
ИНГРЕДИЕНТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА
- большой (4 дюйма) кусочек свежего имбиря
- вода для кипячения
- 2 лимона
- 2 столовые ложки меда
- 1 красный апельсин, опционально
кухонное оборудование и предметы кладовой, используемые в этом рецепте горячего напитка
Примечание.
Некоторые ссылки ниже являются партнерскими ссылками, что означает, что мы получаем небольшую прибыль от ваших покупок (эта комиссия не влияет на вашу цену). Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Если вы нажимаете на партнерскую ссылку, вы соглашаетесь на размещение файла cookie в вашем браузере для целей отслеживания комиссий.
как легко приготовить имбирный чай с медом и лимоном – шаг за шагом
перейти к видео приготовления
Сначала промойте имбирь и лимоны под холодной водой, чтобы вымыть. Имбирь чистить не нужно.
Нарежьте примерно 4-дюймовый кусочек свежего имбиря, как показано на рисунке (фото 1).
Затем разрежьте лимоны пополам для приготовления сока. Полезно иметь соковыжималку для цитрусовых, подобную той, что показана выше в разделе «Необходимое оборудование».
Вы будете использовать 3 столовые ложки свежего лимонного сока на 2 порции (примерно от 1 ½ до 2 лимонов).
Для облегчения приготовления сока без соковыжималки для цитрусовых можно использовать щипцы. Просто поместите половинку лимона между соединением щипцов и сожмите концы щипцов вместе, чтобы сок лимона срезанной стороной вниз попал в миску.
Нагрейте 1 литр воды и нарезанный имбирь в маленькой кастрюле на сильном огне до кипения, частично накройте крышкой и уменьшите огонь до кипения в течение 15 минут. №
Процедить и сохранить кусочки имбиря для повторного использования в другой партии (фото 2). Обычно я продолжаю добавлять воду и кипятить больше имбирной воды для дополнительных порций или использовать в другой день.
Пока имбирная вода нагревается, вымойте красный апельсин и нарежьте его тонкими кружочками, если используете.
Mise en Place-таблица подготовки ингредиентов для простых в списке дел
| Ингредиент | QTY | PREP | ||||
| Свежий имбирь | 4 ”Piece | |||||
| Свежий имбирь | 4” Piece | 4444. GASH | 4 «. | вода | 1 литр | для кипячения |
| лимоны | 2 | wash, cut in half juice (3 tablespoons) | ||||
| blood orange, optional | 1 | wash, slice into thin rounds | ||||
| honey | 2 tablespoons | |||||
| make ginger water | нагреть воду и имбирь довести до кипения частично накрыть крышкой кипятить 15 минут на медленном огне | |||||
| смешать ингредиенты | смешать процеженную имбирную воду, мед и лимонный сок размешать, чтобы мед растворился | |||||
| подавать | разделить на 2 чашки положить в каждую чашку дольку красного апельсина |
собрать все вместе
смешать имбирный сок, мёд и 3 воды 4).
Перемешайте, чтобы мед растворился. Разделите на 2 чашки и положите в каждую чашку дольку красного апельсина. Наслаждайтесь, потягивая его, пока он горячий.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ДЕТЯМИ — чем могут помочь дети?
- сбор свежего имбиря и лимонов
- приготовление сока из лимонов
- перекус дольками красного апельсина
Этот напиток нравится не всем детям, но мне он нравился, когда я рос. Вы можете разбавить имбирную воду небольшим количеством теплой питьевой воды, чтобы сделать этот рецепт менее острым и охладить его до безопасной температуры для питья.
рецепты, которые хорошо сочетаются с этим имбирным чаем с медом и лимоном:
Этот горячий напиток идеально сочетается с салатом или закуской, дополняющей вкус имбиря и лимона. Попробуйте насладиться им с тарелкой жареной хурмы фую и азиатской груши с брюссельской капустой и редисом.
Уведомление: Рецепт ниже может содержать партнерские ссылки.
Как сотрудник Amazon Партнер я зарабатываю на соответствующих покупках (эта комиссия не влияет на вашу цену). Если вы нажимаете на партнерскую ссылку, вы даете согласие на размещение файла cookie в вашем браузере для целей отслеживания комиссий. См. наш отказ от ответственности для получения дополнительной информации .
распечатать рецепт булавка рецепт
4.92 от 12 голосов
имбирно-лимонно-медовый чай
Этот успокаивающий горячий напиток идеально подходит для того, чтобы утешить близких, страдающих болью в горле и заложенным носом, или просто в качестве угощения в холодный зимний день. Жар имбиря согревает вас, когда вы пьете, а мед успокаивает горло, а лимонный сок содержит витамин С для вашей иммунной системы.
время подготовки 5 минут
время приготовления 15 минут
общее время 20 минут
порции: 2 порции
автор: Синди Чоу
- 0023
- ▢ 1 литр воды для кипячения
- ▢ 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока (примерно от 1 ½ до 2 лимонов)
- ▢ 2 столовые ложки меда
- ▢ 1 красный апельсин (по желанию), нарезанный тонкими кружочками
Процедить и сохранить кусочки имбиря для повторного использования в другой партии, если это необходимо.
Пока имбирная вода нагревается, нарежьте красный апельсин (по желанию).
Смешайте имбирную воду, мед и лимонный сок. Перемешайте, чтобы мед растворился.
Разлить по 2 чашкам, в каждую положить дольку красного апельсина и подавать горячим.
Количество имбиря, лимона и меда можно регулировать по вкусу. Это мое любимое соотношение, но всем нравится имбирно-лимонный медовый чай с разной степенью остроты, терпкости и сладости.
Этот рецепт дает 4 чашки (2 чашки на порцию).
Курс: Напитки
Кухня: Китайская
ключевое слово: красный апельсин, имбирь, мед, горячий напиток, лимонный сок, успокаивающий, зима
сложность: легко
пробовали этот рецепт? Сделайте фото и отметьте @thesoundofcooking! Я хотел бы увидеть, что вы сделали.
Поделиться по электронной почте
Чай с лимоном и имбирем – Пара поваров
Этот чай с лимоном и имбирем имеет насыщенный аромат свежего имбиря, меда и цитрусовых! Это делает уютную чашку травяного чая DIY.
Знаете ли вы, что из свежего имбиря можно приготовить собственный травяной чай? Нет необходимости покупать его в магазине. Попробуйте чай с лимоном и имбирем ! Используя настоящий имбирь, лимон и мед, вы можете приготовить травяной чай, который даже на лучше, чем пакетированный или листовой чай. Вкус смелый, цитрусовый и пряный от имбиря! Это очень уютно и сытно. Вот как приготовить этот успокаивающий напиток за 5 минут.
Как приготовить чай с лимоном и имбирем
Что нужно сделать, чтобы приготовить травяной чай с лимоном и имбирем своими руками? Натрите свежий корень имбиря и залейте его водой. Метод, который мы используем, предназначен для одной порции имбирного чая. После добавления имбиря добавьте лимон и мед по вкусу.
Добавлено по 1 столовой ложке каждого из них, что придает массивный цитрусово-сладкий вкус! Вот как это сделать:
- Вскипятить 1 стакан воды: Вскипятить кастрюлю с водой. Мы пользуемся электрическим чайником (мы также используем его для утреннего кофе).
- Очистите и натрите имбирь и поместите в ситечко для чая: Очистите имбирь ложкой, затем натрите на терке. Добавьте 1 столовую ложку в ситечко для чая.
- Заварите: Наполните кружку кипятком. Дать постоять 5 минут.
- Добавьте лимон и мед: Добавьте в стакан по 1 столовой ложке лимонного сока и меда.
Регулировка вкуса
Вкус этого лимонно-имбирного чая очень пряный и цитрусовый благодаря 1 столовой ложке лимонного сока и меда. Но мы играли с количеством и использовали половину этих разбавленных вкусов. Мы предпочитаем смелый вкус с 1 столовой ложкой: но вы можете отрегулировать его в зависимости от ваших личных вкусов! Не стесняйтесь варьировать любое количество, чтобы получить его по своему вкусу.
Возможные преимущества лимонно-имбирного чая
Вы пьете этот лимонно-имбирный чай по состоянию здоровья? Корень имбиря веками использовался в лечебных целях, и известно, что мед также обладает лечебными свойствами (например, успокаивает боль в горле). Вот несколько потенциальных преимуществ имбирного чая для здоровья, согласно зарегистрированному диетологу через BBC Food:
- Помогает пищеварению. Давно известно, что имбирь помогает при пищеварении и тошноте. Если у вас расстройство желудка, имбирный чай может помочь.
- Может оказывать противовоспалительное действие. Имбирь содержит ключевые фитонутриенты, известные как гингеролы, и они могут помочь поддерживать здоровый биом.
- Может облегчить головную боль и мигрень. Некоторые исследования показали, что имбирный чай помогает облегчить боль.
Другие рецепты травяного чая своими руками
Любите заваривать травяной чай дома? Есть много других ингредиентов, которые можно использовать для приготовления чая! Вот некоторые из наших лучших рецептов чая:
- Попробуйте освежающий чай с мятой
- Выберите чай с тимьяном или чаем с орегано
- Сделайте цветочный чай с лавандой
- Попробуйте чай с розмарином или чаем с шалфеем, придающий землистый вкус
Этот рецепт чая с лимоном и имбирем…
2 вегетарианец.
на растительной основе, без молочных продуктов и без глютена.
Печать
Чай с лимоном и имбирем
★★★★★
5 из 1 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Общее время: 5 минут
- Выход: 1 напиток 1x
Описание
Этот чай с лимоном и имбирем имеет насыщенный аромат свежего имбиря, меда и цитрусовых! Это делает уютную чашку травяного чая DIY.
- 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
- 1 стакан (8 унций) кипятка
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
