ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ: ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². КакиС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅: Β« Цитология»

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Биология.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅: Β« Цитология»

Авторская ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° фиксации ΠΈ оцСнивания ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… достиТСний ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠŸΠ΅Ρ‚ΡƒΡ… А. Π‘.

Π’β„–1

1.КакиС химичСскиС элСмСнты ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ?

2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². КакиС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ?

3. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… структурах ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ осущСствляСтся синтСз АВЀ?

4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹ эукариотичСской ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

5. Π§Ρ‚ΠΎ происходит Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Ρ„Π°Π·Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ?

Π’ β„–2

1. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ микроэлСмСнты? ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… биологичСскоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

2. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹?

3. ΠžΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ извСстныС Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ питания ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ².

4. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΊΠ» ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ?

5. НазовитС Ρ„Π°Π·Ρ‹ ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ·Π°.

Π’ β„–3

1. ΠšΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ особСнности пространствСнной ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‘ биологичСскоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅?

2. КакиС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹? Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ тканях ΠΈΡ… особСнно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ?

3. КакиС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ„Π½Ρ‹ΠΌΠΈ?

4. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΏ?

5. ΠžΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ процСссы, происходящиС Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π°Π·Π΅.

Π’. β„–4

1. КакиС ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли входят Π² состав ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ²?

2. КакиС Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅?

3.ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ фотосинтСза Ρƒ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… растСний Π² атмосфСру выдСляСтся свободный кислород?

4. КакиС хромосомы Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ?

5. ΠžΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ процСссы, происходящиС Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ„Π°Π·Π΅.

Π’. β„–5

1. КакиС вСщСства ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΡƒΡ„Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ?

2. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ассимиляции

3. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ хСмосинтСз?

4. Какой Π½Π°Π±ΠΎΡ€ хромосом ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ соматичСскиС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ?

5. ΠžΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ процСссы, происходящиС Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ„Π°Π·Π΅.

Π’. β„–6

1. КакиС органичСскиС вСщСства входят Π² состав ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ?

2. НазовитС основныС свойства гСнСтичСского ΠΊΠΎΠ΄Π°.

3. КакиС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ„Π½Ρ‹ΠΌΠΈ? ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹.

4. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ?

5. ΠžΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ процСссы, происходящиС Π² Ρ‚Π΅Π»ΠΎΡ„Π°Π·Π΅.

Π’. 7

1. Из ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… простых органичСских соСдинСний состоят Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ?

2. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ?

3. Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ€ΠΈΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ эукариот?

4. ΠžΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ строСниС ядра эукариотичСской ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

5. Π’ Ρ‡Ρ‘ΠΌ биологичСский смысл ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ·Π°?

Π’. β„–8

1. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹?

2. Π“Π΄Π΅ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кислоты?

3. КакиС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ относятся ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ€ΠΈΠΎΡ‚Π°ΠΌ?

4. Π’ Ρ‡Ρ‘ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² строСнии Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ?

5. ΠšΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°7

Π’. β„–9

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

2. Π“Π΄Π΅ происходит синтСз Π±Π΅Π»ΠΊΠ°?

3. ΠžΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ строСниС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

4. КакиС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ строСниС?

5. Какой ΡƒΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ядро?

Π’. β„–10

1. НазовитС извСстныС Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

2. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ диссимиляция? ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ этапы.

3. Как Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ?

4. КакиС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ находятся Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅?

5. ΠšΡ‚ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ?

Π’. β„–11

1. Какой ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ слуТит ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°, Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹?

2. Π’ Ρ‡Ρ‘ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚Ρ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ АВЀ Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ вСщСств Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅?

3. Π’ Ρ‡Ρ‘ΠΌ ΡΡƒΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ биологичСский смысл процСсса спорообразования Ρƒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ?

4. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ°?

5. Π˜Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ основныС полоТСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

Π‘. А. Π₯усанов, МАОУ-БОШ β„– 19, Π‘Π°Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ, Баратовская ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ: Биология

ΠšΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅?

Для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования чСловСчСскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈ строятся всС структурныС части ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ вСсь ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ соСдинСния, ΠΊΠ°ΠΊ:

  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ;
  • Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹;
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кислоты.

ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹. НСльзя Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ срСди Π½ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹Π΅, вСдь нСдостаток любого Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ. Рассмотрим, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ соСдинСния, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅.

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ понятиС ΠΎΠ± ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…

Π‘ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ слоТныС кислородсодСрТащиС органичСскиС соСдинСния, состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… выраТаСтся ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»ΠΎΠΉ Cn(H2O)m. ΠŸΡ€ΠΈ этом индСксы Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹, Π»ΠΈΠ±ΠΎ большС Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ….

Из ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… простых органичСских соСдинСний состоят Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ?…

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ состоят, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΡ… структура ΠΈ…

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ. Π’Π°ΠΊ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ содСрТат ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80%, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ — всСго 2-3%. Π‘Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ сСбС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π½Π΅ зря ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ состав: Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, соСдинСнныС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ схоТи для растСний, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. КакиС ΠΎΠ½ΠΈ, рассмотрим Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сами ΠΏΠΎ сСбС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹. БущСствуСт цСлая классификация, которая ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… всС Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‚Π²ΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ строСния ΠΈ состава.

Π₯имичСскоС строСниС ΠΈ свойства

Каково ΠΆΠ΅ строСниС ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» этого класса? Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ это ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ. Π‘ химичСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния всС рассматриваСмыС вСщСства — это Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ΠΎΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚Ρ‹. Π’ состав ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ альдСгидная Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° -БОН, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ спиртовыС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ -ОН.

Запасной ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ растСний, Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² процСссС…

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Тизнь Π² процСссС ΡΠ²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΊ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ колСбаниям условий ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ИмСнно…

БущСствуСт нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ», с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ строСниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°.

  1. ΠœΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π°Ρ — ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ качСствСнный ΠΈ количСствСнный состав соСдинСния, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ связи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ строСнии ΠΈ свойствах.
  2. Бтруктурная. Полная ΠΈΠ»ΠΈ сокращСнная, ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ порядок соСдинСния Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ² Π² ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π΅, поэтому ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свойства.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ Π€ΠΈΡˆΠ΅Ρ€Π°. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ, пСрСсСчСниС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… совпадаСт с количСством ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π°Ρ‚ΠΎΠΌ альдСгидной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ показываСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  4. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ Π₯Суорса. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для написания цикличСской структуры сахаров, ΠΊΠ°ΠΊ простых, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ слоТных.

Глядя Π½Π° послСдниС Π΄Π²Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ станут понятны ΠΈΡ… свойства, Π° ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ.

Π₯имичСскиС свойства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ сахара, ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ спирты ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ°Ρ‚ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ способны Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ со свСТСосаТдСнным гидроксидом ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ (II), Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ глюконовой кислоты Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ сСрСбряного Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»Π°.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ рассматриваСмых ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» большоС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° создана Сдиная классификация, которая ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ всС схоТиС соСдинСния Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹. Π’Π°ΠΊ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ сахаров.

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅? Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ!

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ являСтся слоТным, комплСксным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² процСссС Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π° образуСтся ΠΈΠ·…

  1. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ моносахариды. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡƒΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρƒ Π² составС. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Ρ‹, гСксозы, Π³Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ распространСнныС — Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ·Π°, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, глюкоза ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°.
  2. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅. Бостоят ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡΡƒΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†. Дисахариды — ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ…, олигосахариды — ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 10, полисахариды — большС 10. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ срСди Π½ΠΈΡ…: сахароза, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹, поэтому Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ всС пСрСчислСнныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ». Для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… отводится своя Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. КакиС ΠΆΠ΅ это Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, рассмотрим Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅

Π˜Ρ… нСсколько. Однако ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ основными, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ, ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ второстСпСнныС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ вопросС, слСдуСт всС ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ структурировано ΠΈ понятно. Π’Π°ΠΊ ΠΌΡ‹ выясним Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°, привСдСнная Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π½Π°ΠΌ Π² этом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°
Π­Π½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°ΡΠ“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π°, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, сахароза ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅
РСзСрвная ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π°ΡΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» — Ρƒ растСний, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ — Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…
Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½Π°ΡΠ¦Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°, полисахариды Π² совокупности с Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ
Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Π°ΡΠ€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ слизСвыС Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ слои — гСтСроолигосахариды
АнтикоагулянтнаяГСпарин
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ углСродаВсС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠžΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ рассматриваСмых вСщСств слоТно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π² основС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… процСссов. Рассмотрим Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

ЭнСргСтичСская функция

Одна ΠΈΠ· самых Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ…. НикакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, потрСбляСмыС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ способны Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… вСщСств расщСпляСтся с высвобоТдСниСм 4,1 ΠΊΠΊΠ°Π» (38,9 ΠΊΠ”ΠΆ) ΠΈ 0,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ способСн ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ энСргиСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ поставщиков ΠΈΠ»ΠΈ источников силы, энСргии, возмоТности ΠΊ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΊ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ любого Π²ΠΈΠ΄Π° Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π”Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сладости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ большСй части, способны быстро Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ силы ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ энСргии. Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ физичСских Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ большС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚, Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚, Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»ΡΠ΅Ρ‚, ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ большС биохимичСских процСссов происходит Π² Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ·Π³Π΅. А для ΠΈΡ… осущСствлСния Π½ΡƒΠΆΠ½Π° энСргия. Π“Π΄Π΅ Π΅Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ простой: ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡ… содСрТат, Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π΅Π΅.

ЭнСргСтичСская функция, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ рассматриваСмыС соСдинСния, позволяСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. ЭнСргия Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ процСссы:

  • построСния структурных частСй ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ;
  • Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°;
  • пластичСского ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°;
  • выдСлСния;
  • кровообращСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡.

ВсС ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ процСссы Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ источника энСргии для своСго сущСствования. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ для ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… сущСств ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ — ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ структурная. Оно Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ само Π·Π° сСбя. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ участиС Π² построСнии Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ:

  • Π”ΠΠš.
  • РНК.
  • АВЀ.
  • АДЀ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅.

ИмСнно благодаря рассматриваСмым Π½Π°ΠΌΠΈ соСдинСниям происходит Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² — ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ полисахарида, построСна клСточная стСнка растСний. Она ΠΆΠ΅ — основная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ дрСвСсины.

Если ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚ΠΎ Ρƒ члСнистоногих (Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠ°ΡƒΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ»Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ), протистов Π² состав ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ…ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ — полисахарид. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ встрСчаСтся Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ структурам ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ старым с высвобоТдСниСм энСргии.

Π—Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ

Данная функция ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Π°. НС вся энСргия, ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, тратится сразу. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ остаСтся Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ откладываСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ запасных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π£ растСний это ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈΠ½, Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСнкС — Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°. Π£ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… — Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€. Π­Ρ‚ΠΎ происходит для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всСгда Π±Ρ‹Π» запас энСргии Π½Π° случай голодания ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Π΅Ρ€Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ€ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для получСния энСргии ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ расщСплСнии, Π°, ΠΏΠΎ большСй части, для высвобоТдСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСства Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Защитная функция

Наряду с описанными Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅. Π’ этом Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнный состав смолы ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π² мСстС ранСния структуры Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°. По своСй химичСской ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ это моносахариды ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅.

Вакая вязкая ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ позволяСт посторонним ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊ получаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ осущСствляСтся Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ образования Ρƒ растСний, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠΈΠΏΡ‹, ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ — ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ состоят прСимущСствСнно ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρ‹. Они Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ растСниС ΠΎΡ‚ поСдания ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Основная функция ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅

Из Ρ‚Π΅Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ пСрСчислили, бСзусловно, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π²Π½ΡƒΡŽ. Π’Π΅Π΄ΡŒ всС ΠΆΠ΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, содСрТащСго рассматриваСмыС вСщСства, — ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ для ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ основная функция ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ — энСргСтичСская. Π‘Π΅Π· достаточного количСства ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сил Π½Π΅ смоТСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ процСсс, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ (Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΈΠΌΠΈΠΊΠ° Π»ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅). А большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ вСщСство Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ энСргСтичСский Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡƒΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ±ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ. Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • энСргСтичСская;
  • структурная;
  • Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ;
  • защитная;
  • рСцСпторная;
  • тСплоизоляционная;
  • каталитичСская ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅.

КакиС ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π» достаточноС количСство этих вСщСств ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь? НСбольшой список, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ собраны Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ Π² этом Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

  1. РастСния, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ (ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅).
  2. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹ (рис, ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, пшСно, овСс, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅).
  3. Π₯Π»Π΅Π± ΠΈ всС Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ издСлия.
  4. Вростниковый ΠΈΠ»ΠΈ свСкловичный сахар — это дисахарид Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅.
  5. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ всС ΠΈΡ… разновидности.
  6. МСд — Π½Π° 80% состоит ΠΈΠ· рацСмичСской смСси Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹.
  7. Бладости — Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ кондитСрскиС издСлия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сладки Π½Π° вкус, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источниками ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Однако Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ пСрСчислСнными ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит, вСдь это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ слСдствиС, ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сахарному Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Ρƒ.

3 Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² качСствС источника энСргии.

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ прСдоставлСно:
a_namenko/iStock/GettyImages

БущСствуСт мноТСство основных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… чСловСчСскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования, ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ находятся Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части списка.

Π‘ΠΎ всСй этой суСтой Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², поэтому Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, содСрТат большС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для функционирования Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ дня

Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ вашим ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

1. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ производят ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ

Основная функция ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² связана с производством энСргии. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ спортсмСны ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ высокоуглСводной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈ сухофрукты.

Β«Π’ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² обСспСчСнии энСргиСй», β€” ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ зарСгистрированный Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠšΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ Π‘ΠΈΡ€Π½, MPH, RD, LDN. Β«ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ расщСплСния β€” Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ β€” ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² создаСт ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΒ».

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ (сахар), которая являСтся основной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ энСргии ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, ΠΈ это особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.

Когда Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ± использовании энСргии, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ дня Π·Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΡƒ. Но Π²Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° самыС малСнькиС Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ основныС чСловСчСскиС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅, сокращСниС ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚Π΅Π»Π°, согласно УнивСрситСту ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠžΠΊΠ»Π°Ρ…ΠΎΠΌΠ°.

2. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ накоплСнию энСргии

Подобно объСдкам ΠΈΠ· рСсторана, вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ лишнюю ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ.

Когда ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ для использования ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ образуСтся глюкоза, согласно КливлСндской ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Иногда Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π² Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ тратится Π²ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ.

«Π”ля Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² качСствС энСргии, всС Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ Π² нашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ этой Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для получСния энСргии, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΅Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ хранится Π² нашСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°Β», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π‘ΠΈΡ€Π½.

Богласно Nemours Children’s Health, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ быстрый ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠ² энСргии ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ достаточного количСства Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для рСгулирования уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

3. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ расщСплСния

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ достаточного количСства ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° Π² качСствС источников энСргии, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

Если глюкоза ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ нСдоступны, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ для получСния энСргии. Однако Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ·Π³, Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ УнивСрситСта ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠžΠΊΠ»Π°Ρ…ΠΎΠΌΠ°, расщСплСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для получСния энСргии ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ это, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ достаточно ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠ±Π΅Ρ€Π΅Π³Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, защищая ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ваши ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ваши суставы.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ для получСния энСргии β€” это функция ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π’ΠΈΠΏΡ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ говоря, Π΄Π²Π° основных Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ простыС ΠΈ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’ вашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСсто ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ, Π½ΠΎ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ источниками ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ послСдствия для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ быстроС ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Чанская школа общСствСнного здравоохранСния.

На молСкулярном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ сущСствуСт Ρ‚Ρ€ΠΈ основных Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²:

  • ​ ΠœΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹: ​ ΠœΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Они извСстны ΠΊΠ°ΠΊ простыС сахара. «Моно» ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρƒ сахара. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ.
  • ​ Дисахариды: ​ Дисахариды состоят ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ моносахаридов β€” Β«Π΄ΠΈΒ» ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π²Π°. К Π½ΠΈΠΌ относятся сахароза, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°.
  • ​ ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹: ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ моносахаридов. Π˜Ρ… часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «слоТными ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈΒ», ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½.

Π₯отя всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ энСргиСй, слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат большС всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. По Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Майо, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ 225 Π΄ΠΎ 325 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² дСнь. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ источники, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…).

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ β€” БиологичСский ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŒ

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
мноТСствСнноС число: ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
[carΒ·boΒ·Hydrate, kɑːbΙ™ΚŠΛˆhaΙͺdΙΉeΙͺt]
ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: любоС ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ органичСских соСдинСний, состоящих ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ кислорода, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1 :2:1, ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° общая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°: C n (H 2 O) n

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π‘ΠΈΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° относится ΠΊ любой ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π΅, которая производится ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой органичСскиС ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹. Π§Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ основныС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π±ΠΈΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ аминокислоты ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (особСнно полисахариды), Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кислоты. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ относится ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ органичСских соСдинСний, состоящих ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ кислорода, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:2:1, ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ общая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°: C Π½ (Н 2 О) Π½ . Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнными срСди основных классов Π±ΠΈΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ».

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (биологичСскоС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅): любоС ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ органичСских соСдинСний, состоящих ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ кислорода, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:2:1, ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° общая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°: C n (H 2 О) n . Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹: сахарид, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄.

Π₯арактСристики ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ органичСскими соСдинСниями. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ соСдинСниС прСдставляСт собой соСдинСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, содСрТит ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ²Π°Π»Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎ связанный с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ°ΠΌΠΈ, особСнно ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄-ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄ (C-C) ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄-Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ (C-H). Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² органичСских соСдинСний. Π•Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ основных ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… элСмСнта β€” это ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄, кислород ΠΈ Π°Π·ΠΎΡ‚. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π΅: C n (H 2 O) n , ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π° ). Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΊ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ°ΠΌ кислорода часто составляСт 2:1. Однако Π½Π΅ всС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ этой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π΅. По сути, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой органичСскиС соСдинСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°, Π½Π΅ входящСм Π² Π°Π»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – это Π±ΠΈΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ энСргиСй . Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ источником химичСской энСргии. АВЀ β€” это химичСская энСргия, вырабатываСмая Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ряда мСтаболичСских процСссов ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ говоря, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ (моносахарид) Β«ΡΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚Β» для извлСчСния энСргии, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ АВЀ. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ряд Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ€ΡƒΠ²Π°Ρ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ€ΡƒΠ²Π°Ρ‚, прСвращая Π΅Π³ΠΎ Π² Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΈΠ»-коэнзим А для окислСния посрСдством Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ цикличСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ 9.0087 Π¦ΠΈΠΊΠ» ΠšΡ€Π΅Π±ΡΠ° . НаконСц, каскад Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ( ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ) с участиСм Ρ†Π΅ΠΏΠΈ пСрСноса элСктронов ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ АВЀ (посрСдством хСмиосмоса). 1 ΠœΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, содСрТащСй ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыС моносахариды, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ глюкоза, ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ осахаривания Π²ΠΎ врСмя пищСварСния.
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных источников питания ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Однако ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ находятся Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. И ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ усваиваСтся Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, волокнистыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ слизи, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΈ нСрастворимыС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠ³Π½ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°. Π–Π²Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ скот , ΠΎΠ²Ρ†Ρ‹ , ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ·Ρ‹ способны ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ. НСкоторыС симбиотичСскиС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ruminococcus , Fibrobacter , Streptococcus , Escherichia ) ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠ±Ρ†Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² для ΠΆΠ²Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

МногиС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ . ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ — это соСдинСниС , состоящСС ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ звСньСв ( ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ . Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄ являСтся структурной (ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ) Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° моносахаридов , дисахаридов , олигосахаридов ΠΈ полисахаридов Π½Π° основС количСства сахаридных звСньСв.
НаиболСС Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ простыС сахара, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ моносахаридами . Π­Ρ‚ΠΈ простыС сахара ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, образуя Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТныС Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹: глюкоза , Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° . ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡ Π΄Π²ΡƒΡ… простых сахаров называСтся дисахаридом . ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сахароза , ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° . Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, состоящиС ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…-дСсяти простых сахаров, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ олигосахаридами . ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹: Ρ€Π°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ·Π° , ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΡ‚Π΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΎΠ·Π° . Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, состоящиС ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† сахаридов, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ полисахаридами . Когда полисахарид состоит ΠΈΠ· сахаридных звСньСв ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ гомополисахаридом (ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎΠΌ), Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ полисахарид состоит ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° сахарида, Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ гСтСрополисахаридом (ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎΠΌ). ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ полисахаридов ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» , Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ 9.0088 .
Π‘ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π΅ основныС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: простыС ΠΈ слоТныС . ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ просто «сахарами» β€” Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ слуТат быстрым источником энСргии. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” это Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ трСбуСтся большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для пСрСваривания ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Они часто Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ простых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², с мСньшСй Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ скачки уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Как ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· основных Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² являСтся обСспСчСниС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² энСргиСй. ΠœΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹, Π² частности, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основным источником энСргии для ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Когда ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ полисахариды, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² растСниях ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

Π’ растСниях ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ содСрТится Π² амилопластах Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² растСний, Π½Π°ΠΏΡ€. ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, сСмСна, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π° ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ. Π£ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ запасаСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Π² ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ….
ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ структурными ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

На ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ полисахариды (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π° ) входят Π² состав ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ растСний ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… водорослСй . ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнок Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ структурным ΠΈ мСханичСским поврСТдСниям. Π£ растСний клСточная стСнка прСпятствуСт Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Ρƒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² гипотоничСский раствор.

ΠžΡΠΌΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ заставляСт Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ стСнка сопротивляСтся осмотичСскому давлСнию ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π’ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стСнках структурным ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ являСтся ΠΌΡ‹ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ… полисахарид Ρ…ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ являСтся ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСнки. Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ полисахаридная «капсула», которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ обнаруТСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ экзоскСлСты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ силу ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ мягкотСлым ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

НуклСиновыС кислоты, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ РНК ΠΈ Π”ΠΠš, содСрТат сахарный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, Ρ‚.Π΅. Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ дСзоксирибозу соотвСтствСнно. МногиС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ биологичСскиС ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат сахарныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Ρ‚.Π΅. Π² ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π΅, дСтоксикации, свСртывании ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, биологичСском распознавании, ΠΈ Ρ‚. Π΄. .

РаспространСнныС биологичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ с участиСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ распространСнныС биологичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ с участиСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ЀотосинтСз

Π£ растСний ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ„ΠΎΠ² синтСз простых сахаров (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹) осущСствляСтся посрСдством фотосинтСза . Π’ процСссС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ углСкислый Π³Π°Π·, Π²ΠΎΠ΄Π°, нСорганичСскиС соли ΠΈ свСтовая энСргия (ΠΎΡ‚ солнСчного свСта), улавливаСмая ΡΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π» ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, для производства ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ кислорода.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ фотосинтСза

Π‘ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π· Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ

ΠœΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, соСдиняясь вмСстС Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ связями посрСдством процСсса, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ синтСзом Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ . НапримСр, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ дисахарида соСдинСниС Π΄Π²ΡƒΡ… моносахаридов ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² качСствС ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ полисахариды ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ моносахаридных звСньСв Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ дальнСйшСго процСсса Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ слуТат энСргСтичСски Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹), ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ трСбуСтся большС энСргии. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс называСтся осахариваниСм.

ΠžΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ глюкоза, называСтся осахариваниСм. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ Π·Π° собой Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ· . Π£ людСй ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… это связано с Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм. Π’ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠ΅ слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм слюнной Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Ρ‹ . Π’ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ продолТаСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚Π°Π·Π° , Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Π° ΠΈ сахараза Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ дисахариды Π½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ моносахариды. Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· полисахарида, состоящСго Π² основном ΠΈΠ· Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅ΠΏΠ΅ΠΉ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹.

Ассимиляция

ΠœΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΈΠ· просвСта ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· симпортная систСма ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² натрия-Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· пСрСносчики Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ GluT). GluT β€” это Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ транспорт моносахаридов, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ глюкоза, Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² капилляры ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠΈ . ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ снова Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· GluT. ΠΠ°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, глюкоза фосфорилируСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, глюкозо-6-фосфат ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² любом ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… мСтаболичСских ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ: (1) Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ· для синтСза химичСской энСргии, (2) Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ глюкоза доставляСтся Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Π΅Π½Ρƒ для хранится ΠΊΠ°ΠΊ сотовый Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ , ΠΈΠ»ΠΈ (3) ΠŸΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΡ„ΠΎΡΡ„Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ образования НАДЀН для синтСза Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ· для синтСза Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот.

ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° мСтаболизируСтся ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​процСссС, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ . ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ этапами ΠΈΠ»ΠΈ процСссами ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ дыхания ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ (1) Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·, (2) Ρ†ΠΈΠΊΠ» ΠšΡ€Π΅Π±ΡΠ° ΠΈ (3) ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ фосфорилированиС. На Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ этапС (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ· ) сСрия Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ моносахарида, часто Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Π² ΠΏΠΈΡ€ΡƒΠ²Π°Ρ‚ ΠΈ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ производству ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшого количСства высокоэнСргСтичСских Π±ΠΈΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ АВЀ. . НАДН, , нСсущая элСктроны ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° , Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ производится. Π’ присутствии достаточного количСства кислорода ΠΏΠΈΡ€ΡƒΠ²Π°Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° прСвращаСтся Π² органичСскоС соСдинСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ окисляСтся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ½Π΄Ρ€ΠΈΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΡ‡ΠΈΠΊΠΈ элСктронов (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, NADH ΠΈ FADH 2 ) ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ элСктроны Π²Π½ΠΈΠ· ΠΏΠΎ элСктрон-транспортной Ρ†Π΅ΠΏΠΈ . Ряд ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ происходит ΠΏΠΎ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π°ΠΊΡ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ элСктронов , Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ молСкулярным кислородом. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ АВЀ производится Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ связи посрСдством хСмиосмоса Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΈΡ‚ΠΎΡ…ΠΎΠ½Π΄Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π΅.

Волько Π·Π° счСт Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° чистая АВЀ Ρ€Π°Π²Π½Π° Π΄Π²ΡƒΠΌ (ΠΎΡ‚ фосфорилирования Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ субстрата). ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ фосфорилировании чистый АВЀ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 34. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ чистый АВЀ Π½Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 36. 2 ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии ΠΈΠ»ΠΈ нСдостаткС кислорода происходит анаэробный ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ). ЀСрмСнтация β€” это анаэробный процСсс, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ АВЀ образуСтся Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°. Однако вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ элСктроны ΠΏΠΎ элСктрон-транспортной Ρ†Π΅ΠΏΠΈ, НАДН ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ элСктроны ΠΏΠΈΡ€ΡƒΠ²Π°Ρ‚Ρƒ, восстанавливая НАД9.0151 + , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·. 2 ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство АВЀ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, составляСт всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ….

ΠŸΠ ΠžΠ§Π˜Π’ΠΠ™Π’Π•: Β ΠšΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ½Π΅ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ½Π΅ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π· каТСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·Ρƒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ смыслС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ глюкоза прСвращаСтся Π² ΠΏΠΈΡ€ΡƒΠ²Π°Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ глюконСогСнСзС ΠΏΠΈΡ€ΡƒΠ²Π°Ρ‚ прСвращаСтся Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ. По сути, глюконСогСнСз прСдставляСт собой мСтаболичСский процСсс, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ глюкоза образуСтся ΠΈΠ· Π½Π΅ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‚.Π΅. ΠΏΠΈΡ€ΡƒΠ²Π°Ρ‚ , Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ‚ , Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ аминокислоты . Π£ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… глюконСогСнСз происходит Π² основном Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ часто происходит Π²ΠΎ врСмя голодания, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ интСнсивных физичСских ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ЦитологичСски процСсс начинаСтся Π² митохондриях ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ заканчиваСтся Π² просвСтС эндоплазматичСского Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΡƒΠΌΠ°. Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π°, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅ глюкозо-6-фосфата Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ глюкозо-6-фосфатазой, пСрСмСщаСтся ΠΈΠ· эндоплазматичСского Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΠ»ΡƒΠΌΠ° Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡƒ.

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π· прСдставляСт собой мСтаболичСский процСсс производства Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° ΠΈΠ· Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ для хранСния Π² основном Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† Π² ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° высокиС ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ΅. ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, особСнно экзогСнная глюкоза , ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ для хранСния Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π² основном Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…. Когда ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ трСбуСтся мСтаболичСская энСргия, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ расщСпляСтся Π½Π° ΡΡƒΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² процСссС Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π· – это Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² процСсса Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°.

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΈΠ·

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΈΠ· β€” это процСсс расщСплСния Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ для использования Π² энСргСтичСском ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅. НакоплСнный Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ расщСпляСтся Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. ЕдинствСнная ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ отрСзаСтся ΠΎΡ‚ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° ΠΈ прСвращаСтся Π² глюкозо-1-фосфат , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, прСвращаСтся Π² глюкозо-6-фосфат , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ· .

ΠŸΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΡ„ΠΎΡΡ„Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ

ΠŸΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΡ„ΠΎΡΡ„Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ прСдставляСт собой ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ пятиуглСродныС сахара (ΠΏΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Ρ‹) ΠΈ НАДЀН ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠ»Π΅. ΠŸΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΡ„ΠΎΡΡ„Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ слуТит Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ мСтаболичСским ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ распадС Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Π£ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ происходит Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ€Π΅ Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, сСмСнниках ΠΈ Π΄Ρ€. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ являСтся основным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, вроТдСнная Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π£ растСний Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ гСксоз ΠΈΠ· углСкислого Π³Π°Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈ фотосинтСзС.

ΠŸΡƒΡ‚ΡŒ Π›Π΅Π»ΡƒΠ°Ρ€Π° (ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹)

Π’ этом мСтаболичСском ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° вступаСт Π² Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·, сначала Ρ„ΠΎΡΡ„ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΊΠΈΠ½Π°Π·Ρ‹ , Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ Π² глюкозо-6-фосфат . Π“Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° получаСтся ΠΈΠ· Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар, состоящий ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹).

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·ΠΎ-1-фосфатный ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ

Π’ этом мСтаболичСском ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° вмСсто Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ участвуСт Π² Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° нуТдаСтся Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… стадиях Π΄ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π° Π² Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠ·. Π£ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… это происходит Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ…, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΡ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡ

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ усвоСния ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ постоянного уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ называСтся Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΡ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ . Π“ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ инсулин ΠΈ глюкагон ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ относится ΠΊ количСству Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ высвобоТдаСтся глюкагон. И Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ стимулируСт выброс инсулина. Π˜Π½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²), способствуя ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ° скСлСтными ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ тканями для хранСния Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ использования Π² Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅. Π“Π»ΡŽΠΊΠ°Π³ΠΎΠ½, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, дСйствуСт, стимулируя Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сахара. Π’ частности, ΠΎΠ½ заставляСт запасСнный Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ.
ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ мСтаболичСским заболСваниям ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚, Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, галактозСмия, болСзнь накоплСния Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ°Π±ΡΠΎΡ€Π±Ρ†ΠΈΡ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹.

Β 

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅ тСст, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ± ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ….

Π’ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ½Π°

Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚.

1. Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄?

Богатая энСргиСй Π±ΠΈΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°

НСсущая Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ соСдинСниС, состоящСС ΠΈΠ· аминокислот

2. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, состоящиС ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… сахаридных Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†

ΠœΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹

Дисахариды

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹

3.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *