Содержание
что это такое, и для чего организму нужно?
Янтарная кислота (бутандионовая кислота) — органическое соединение, двухосновная карбоновая кислота. Представляет собой белые кристаллы с кисловатым вкусом, поэтому в пищевой промышленности используется как подкислитель (добавка Е363).
Вещество впервые получили в 17 веке из янтаря. Небольшое количество можно обнаружить в кисломолочных продуктах, морепродуктах, некоторых овощах и фруктах. В современных условиях янтарную кислоту получают путем гидрирования малеинового ангидрита.
Человеческий организм вырабатывает янтарную кислоту в количестве примерно 200 мг в день, существовать без нее не может. Она является промежуточным продуктом обмена веществ, участвует в процессах клеточного дыхания организмов, которые дышат кислородом.
Янтарная кислота способствует распаду глюкозы по аэробному пути и синтезу АТФ, что приводит к лучшему энергетическому обмену. В качестве БАД применяется как средство ускорения метаболизма и энергообеспечения тканей, а также для уменьшения гипоксии.
То есть янтарная кислота обладает тремя важными свойствами:
- антигипоксическим,
- метаболическим,
- антиоксидантным.
Организму вещество приносит следующую пользу:
- Стимулирует компенсаторно-защитные и адаптационные функции.
- Улучшает работу мозга, печени, сердца.
- Способствует всасыванию аминокислот.
- Обладает противовирусным эффектом.
- Помогает растворять камни в почках.
- Способствует снятию воспалений.
- Помогает понизить сахар в крови.
- Оказывает восстанавливающее действие на нервную систему.
- Повышает общий тонус и физическую работоспособность.
- Способствует выведению токсичных веществ.
- Работает как мочегонное средство (уменьшение отеков).
- Способствует сохранению калия в организме.
- Помогает понизить вредный холестерин.
- Снижает выработку гистамина (контроль аллергических реакций).
- Активизирует функции пищеварительной системы.
- Омолаживает и восстанавливает кожу (в составе косметических средств).
Средство активно используют для улучшения состояния при астениях, кислородном голодании и связанных с ним головных болях, а также недомоганиях, обусловленных возрастными изменениями (забывчивость, повышенная утомляемость). Янтарную кислоту также принимают при проблемах с подвижностью мышц, сосудистых спазмах, некоторых нарушениях в работе сердца.
БАД на основе янтарной кислоты часто принимают при желании скорректировать вес. Улучшая энергообмен, пищеварительную функцию и вывод из организма лишней воды, в сочетании с правильным питанием и физической активностью она способствует похудению.
Суточная потребность в веществе определяется по формуле: 0,03 грамма на 1 кг веса. В форме БАД взрослому человеку достаточно одной таблетки кислоты в день (400 мг) для полного удовлетворения потребности организма, длительность курса 1-2 месяца.
Рекомендуется принимать добавку во время еды.
Янтарная кислота: мифы и реальная польза
31 января 2022
12:25
Дарья Остроумова
Утро России
Кто-то использует ее как «допинг» во время тренировок, кто-то – для борьбы с похмельем. Янтарная кислота действительно помогает организму при стрессе и повышенных физических нагрузках, но принимать ее нужно с осторожностью.
Янтарная кислота – средство не новое и немного подзабытое – снова обретает популярность. В соцсетях настоящий бум: некоторые блогеры утверждают, что по воздействию на организм она сравнима с дорогостоящим коэнзимом Q-10, а стоит копейки. Кто-то использует ее как средство, помогающее справиться с похмельем.
Специалисты пользы янтарной кислоты не отрицают, но опровергают совсем уж громкие заявления. Мифов, окруживших вещество с красивым названием и приписывающих ему сказочные свойства янтаря, немало.
«Янтарная кислота – это слабая карбоновая кислота, которая была получена еще в XVII веке из янтаря, и поэтому получила вот такое название. Хотя в янтаре ее ничуть не больше, чем во многих других продуктах», – говорит доктор химических наук, профессор Дмитрий Мустафин.
Вещество содержится, например, в зеленом крыжовнике, устрицах и в пиве. Но лидер по производству янтарной кислоты – это сам человек.
«Янтарная кислота – это кислота органическая, и нет такого человека, у которого в организме ее не было. Выполняет янтарная кислота универсальную энергетическую функцию и помогает преобразовывать глюкозу при наличии кислорода в энергию нашей жизни», – рассказала диетолог Римма Мойсенко.
При стрессе, физических и умственных нагрузках собственной янтарной кислоты организму может не хватить.
Симптомы этого, уверяют медики, хоть раз ощущал каждый – снижение иммунитета, упадок сил и даже низкая мозговая активность. И вот тут легкий допинг вполне уместен. Фитнес-тренер Ксения Белоус, например, принимает янтарную кислоту перед тяжелыми тренировками в качестве антиоксиданта, и кроме бодрости надеется на дополнительный эффект.
«Ни для кого не секрет, что ходят вирусы, и многие болеют», – говорит Ксения.
А вот тут специалисты, увы, не обнадеживают, хотя это и было бы актуально.
«Янтарная кислота стабилизирует мембраны клеток, защищая их от повреждающего действия свободных радикалов, это один из процессов, который лежит в основе целого ряда заболеваний, в том числе инфекционных, – пояснила врач-терапевт Университетской клинической больницы номер 1 Сеченовского университета Надежда Шепелева. – Но препараты на основе янтарной кислоты – это не панацея, и рассматривать их в качестве противовирусного лечения, в том числе от коронавирусной инфекции, нельзя».
Есть еще важный нюанс, о котором просто не знали первые поклонники янтарной кислоты, и сегодня часто умалчивают «специалисты» из интернета.
Препарат категорически нельзя употреблять людям с гастритом, язвами и повышенным давлением. А всем остальным нельзя принимать его в неограниченных количествах: 1-2 таблетки в день, только с утра, только с едой и не дольше месяца.
здоровье
БАД
кислота
общество
новости
Янтарная кислота — The Chemical Company
Янтарная кислота (бутандиовая кислота) представляет собой дикарбоновую кислоту, которая естественным образом встречается в тканях растений и животных. Химическое вещество также известно как «Дух янтаря». Когда он был впервые обнаружен, его извлекали из янтаря путем измельчения и дистилляции с использованием песчаной бани. В основном его использовали наружно при ревматических болях.
Из карбоновых кислот можно получить почти бесконечные сложные эфиры. Сложные эфиры получают путем соединения кислоты со спиртом и удаления молекулы воды. Сложные эфиры карбоновых кислот используются во множестве прямых и непрямых применений.
Сложные эфиры с более низкой цепью используются в качестве ароматизирующих базовых материалов, пластификаторов, растворителей-носителей и связующих агентов. Соединения с более высокой цепью используются в качестве компонентов жидкостей для металлообработки, поверхностно-активных веществ, смазочных материалов, детергентов, смазывающих агентов, эмульгаторов, смачивающих агентов, средств для обработки текстиля и смягчающих средств.
Сложные эфиры также используются в качестве промежуточных продуктов для производства различных целевых соединений. Почти бесконечное количество сложных эфиров обеспечивает широкий диапазон вязкости, удельного веса, давления паров, температуры кипения и других физических и химических свойств для правильного выбора применения.
Области применения
Янтарная кислота TCC используется в качестве ароматизатора для пищевых продуктов и напитков. Производя пять гетероциклических соединений, он используется в качестве промежуточного звена для красителей, духов, лаков, фотохимикатов, алкидных смол, пластификаторов, химикатов для обработки металлов и покрытий.
Он также используется в производстве лекарств для седативных, антиспазматических, антиплегматических, антифогистических, обезболивающих, противозачаточных и противораковых средств.
Спецификации
Янтарная кислота Спецификации TCC – Нажмите здесь, чтобы загрузить
Информация о доставке
Янтарная кислота от The Chemical Company доступна для доставки по всей континентальной части США со сроком поставки 1 неделя. Подробности уточняйте по телефону (401) 360-2800. Стандартная упаковка продукта – мешки по 25 кг, супермешки по 1 мт и навалом. Специальная упаковка доступна по запросу.
Запросить цену
Описание
Янтарная кислота TCC представляет собой дикарбоновую кислоту, состоящую из четырех атомов углерода.
Эта четырехуглеродная дикарбоновая кислота используется в ряде отраслей промышленности, включая полимеры (волокна для одежды), продукты питания, поверхностно-активные вещества и моющие средства, ароматизаторы и ароматизаторы, а также в качестве исходного материала для любого количества химических веществ, включая адипиновую кислоту, N-метилпирролидинон, 2 -пирролидинон, сукцинатные соли, 1,4-бутандиол, малеиновый ангидрид, тетрагидрофуран и гамма-бутиролактон, которые используются в фармацевтической промышленности.
Янтарная кислота имеет множество применений в фармацевтической промышленности — слишком много, чтобы упомянуть, но некоторые примеры включают в себя использование в качестве исходного материала для активных фармацевтических ингредиентов (АФИ), в качестве добавки в лекарственную форму, моноэтиловый эфир янтарной кислоты использовался в качестве инсулинотропного агента и это соединение также использовалось в качестве сшивающего агента в полимерах для контроля высвобождения лекарств.
По оценкам, потребление янтарной кислоты во всем мире в 2010 году составляет от 20 000 до 30 000 тонн в год, и этот показатель увеличивается примерно на 10 процентов в год. В природе встречается в тканях растений и животных. Химическое вещество играет важную роль в промежуточном метаболизме (цикл Кребса) в организме. Цикл Кребса (также известный как цикл лимонной кислоты) представляет собой последовательный процесс ферментативной реакции, в которой двухуглеродная ацетильная единица окисляется до углекислого газа и воды с получением энергии в виде высокоэнергетических фосфатных связей.
Янтарная кислота представляет собой бесцветное кристаллическое вещество с температурой плавления 185-187°С. Растворяется в воде, слабо растворяется в этаноле, эфире, ацетоне и глицерине. Не растворяется в бензоле, сероуглероде, четыреххлористом углероде или эфире масла.
Карбоновые кислоты могут давать ацилгалогениды, ангидриды, сложные эфиры, амиды и нитрилы для применения в фармацевтической, сельскохозяйственной, пищевой и других отраслях промышленности.
Запрос котировок
«*» указывает на обязательные поля
Янтарная кислота — популярный новый ингредиент от прыщей, о котором стоит знать
Вы, наверное, еще не слышали о янтарной кислоте. (Честно говоря, мы тоже не слышали о нем до относительно недавнего времени.) Но запомните наши слова — скоро вы много услышите об этом шумном новом ингредиенте. Почему? Это один из тех редких единорогов в мире ухода за кожей, предлагающий множество различных преимуществ, в том числе довольно мощные способности бороться с прыщами, не вызывая раздражения.
Впереди Гретхен Фрилинг, доктор медицинских наук, трижды сертифицированный дерматопатолог из Бостона; химик-косметик Дэвид Петрилло, основатель Perfect Image; и Марк Карри, соучредитель и ведущий химик The Inkey List, объясняют, что такое янтарная кислота и что она делает, и почему вам нужно внимательно следить за этой многообещающей суперзвездой по уходу за кожей.
Янтарная кислота
Тип ингредиента: Янтарная кислота является противомикробным и противовоспалительным соединением.
Основные преимущества: Обладает противомикробным, противовоспалительным и успокаивающим действием. Предлагает антиоксидантную защиту, а также антивозрастные свойства и увлажняет.
Как часто можно использовать: Это зависит от конкретного продукта, но в целом ежедневно.
Хорошо сочетается с: Часто сочетается с гиалуроновой кислотой для усиления увлажняющего эффекта, отмечает Петрилло. Он также хорошо работает с другими ингредиентами против прыщей, такими как салициловая кислота и сера, добавляет Карри.
Не использовать с: По словам Петрилло, не существует известных ингредиентов, отрицательно влияющих на янтарную кислоту.
Что такое янтарная кислота?
«Янтарная кислота — это противомикробное соединение, полученное из янтаря или сахарного тростника, но она также естественным образом содержится в тканях растений и животных», — объясняет Фрилинг. Не сбивайтесь с толку словом «кислота»; это не отшелушивающая кислота, как альфа- или бета-гидроксикислота, отмечает Карри, добавляя, что лучше всего рассматривать янтарную кислоту в том же лагере, что и гиалуроновую кислоту. (Это часть того, что делает его таким нежным и эффективным для всех типов кожи, подробнее об этом чуть позже). больше научных исследований эффективности янтарной кислоты в уходе за кожей в качестве средства против старения и борьбы с акне, она будет становиться все более и более популярной», — говорит Петрилло. Карри соглашается, отмечая, что, по его мнению, целый ряд разнообразных преимуществ, которые предлагает янтарная кислота, может в конечном итоге привести к тому, что она будет наравне с ретиноидами и витамином С, когда дело доходит до эффективности и популярности.
К этому моменту…
Польза янтарной кислоты для кожи
Несмотря на то, что янтарная кислота широко рекламируется как средство для борьбы с прыщами (и на самом деле она очень эффективна в борьбе с пятнами), янтарная кислота является основным многозадачным средством.
•Обладает противомикробными свойствами: Согласно Карри, янтарная кислота подавляет рост как бактерий, так и грибков, которые могут привести к различным формам акне.
• Является эффективным противовоспалительным средством: Противовоспалительные эффекты янтарной кислоты также полезны, когда речь идет о лечении акне, особенно глубоких воспалительных кистозных угрей. Это также полезный ингредиент для тех, кто борется с воспалительными заболеваниями кожи, такими как экзема и псориаз, учитывая, что он может помочь успокоить кожу и способствовать заживлению ран, добавляет Фрилинг. «Хотя янтарная кислота сама по себе не лечит ни одно из этих состояний, она, безусловно, может помочь облегчить видимые симптомы», — говорит она.
О, и другая приятная вещь? Ингредиент также обладает некоторым обезболивающим действием, отмечает Карри, что делает его хорошим вариантом для облегчения хотя бы части дискомфорта, связанного с акне и другими проблемами.
• Увлажняет кожу: Янтарная кислота структурно очень похожа на собственные липиды нашей кожи и является эффективным увлажнителем, говорит Фрилинг. (В интересном повороте она отмечает, что это также помогает контролировать и снова сбалансировать избыточное производство кожного сала, что полезно для тех, у кого жирная или склонная к акне кожа.) Карри соглашается, отмечая, что это помогает кондиционировать и смягчать кожу, в то время как Петрилло отмечает, что эти преимущества еще больше усиливаются в сочетании с гиалуроновой кислотой.
• Обеспечивает антиоксидантную защиту: Его антиоксидантные свойства и способность предотвращать повреждения, вызванные свободными радикалами, — это лишь одна из причин, по которой янтарная кислота может быть эффективным антивозрастным ингредиентом, — говорит Фрилинг.