НОВОСТИ |
Чай с бергамотом польза и вред для женщин. Чай с бергамотом польза и вред для женщинЧай с бергамотом польза и вред для женщин Чай с бергамотом завоевал наши симпатии благодаря душистому аромату. Как влияет бергамот на здоровье, в чём может быть польза, а в чём вред продукта для здоровья человека? Из чего делают чай с бергамотомАроматный «Эрл Грей» (другое известное название бергамотного чая), как правило, производится из индийского или цейлонского сортов чая путём добавления к чайным листьям масла из кожуры бергамота. Сам фрукт, гибрид цитрона и померанца, относится к семейству цитрусовых, формой напоминает апельсин, а цветом лайм. Кстати: своё название бергамот получил в честь небольшого итальянского городка Бергамо, где он был культивирован для производства и последующей продажи ценного эфирного масла. Существует легенда, что в XIX веке английский граф Чарльз Грей получил в подарок чай с бергамотом от китайского вельможи в благодарность за спасение его сына после кораблекрушения. Душистый аромат так сильно понравился Грею, что он содействовал популяризации ароматного напитка у себя на родине, в Англии. Химический состав
Остальные компоненты используются главным образом в производстве косметики и парфюмерии. В чём польза продукта для мужчин и женщинБергамот привлекает не только приятным ароматом, он также любим за свои полезные качества в борьбе с хроническими болезнями и простудами. Чай с ним:
Противопоказания и вред
Можно ли во время беременности и грудного вскармливанияКак и любой чай, «Эрл Грей» имеет в своём составе кофеин. Несмотря на то что в чае кофеина гораздо меньше, тем не менее в положении не рекомендуется злоупотреблять этими напитками. Употребление в день более десяти чашек чая с бергамотом, даже обычного чёрного или зелёного чаёв могут вызвать у беременных женщин нежелательные побочные эффекты, такие как изжога, головная боль, нарушения сердечного ритма, тремор. Во время беременности норма суточного кофеина — 150 мг. Чтобы не возникло никаких последствий от употребления «Эрл Грея», достаточно не превышать норму в 2 чашки в день для беременной женщины. Во время грудного вскармливания чай с бергамотом не только разрешён, но показан к применению. Он увеличивает лактацию, действует как антидепрессант, обладает мягким успокаивающим действием. Однако следует проследить реакцию малыша на бергамотный чай. Если у ребёнка после употребления напитка появилась аллергия, кормящей маме следует на время от него отказаться. Разрешён ли детямДля малыша очень важен налаженный питьевой режим. Многие родители, считая чай безвредным напитком, смело предлагают его ребёнку, не достигшему трёхлетнего возраста. Необходимо понимать, что пищеварительная система малыша и его организм ещё только приспосабливаются к окружающей среде и продуктам. Грудничка ни в коем случае нельзя поить не только чаем с бергамотом, но и никаким другим! Вот только некоторые причины, почему ароматизированный напиток противопоказан маленьким детям:
Из-за тонизирующих свойств введение чая в рацион стоит отложить как минимум до достижения ребёнком 3 лет. Такие добавки, как бергамот, можно предложить ребёнку тогда, когда его организм полностью приспособится к обычной пище, а употребление чая не будет негативно сказываться на нервной системе малыша. Полезные свойства при похуденииХорошая новость для тех, кто вынужден соблюдать диету: чай с бергамотом содействует нормализации обмена веществ и даже способен блокировать накопление жира в организме. Научные исследования доказали, что бергамотный чай содержит полифенольные соединения, которые улучшают работу внутренних органов и систем, расщепляют жировые клетки. Конечно, на одном напитке худеть не стоит, но после тренировки или физических упражнений чашка «Эрл Грея» будет очень кстати. Может ли быть аллергияАллергия может быть на эфирное масло бергамота, которое входит в состав чайной смеси. Признаки аллергии — кожные высыпания. Более серьёзный симптом, требующий неотложной медицинской помощи — отёк носоглотки, который влечёт за собой затруднённое дыхание. Если вы только начинаете знакомство с бергамотом и склонны к аллергии, то не стоит усердствовать, достаточно пары глотков чая. Чай с бергамотом при хронических заболеванияхУмеренное потребление «Эрл Грея» не нанесёт вреда людям с хроническими заболеваниями, такими, как сахарный диабет, панкреатит, холецистит, пиелонефрит. Однако диабетикам следует тщательно следить за сахаром в крови, если чай сладкий. Лучше пить Эрл Грей без сахара или с натуральным сахарозаменителем, например, стевией. Людям с хроническими заболеваниями почек также не стоит злоупотреблять бергамотным чаем. Как правильно заваривать «Эрл Грей»Готовый чай имеет медово-янтарный оттенок и насыщенный вкус. Благородный аромат чая с бергамотом совершенно не сочетается с молоком и любыми другими добавками, которые могут перебить его. Полезная инструкция поможет правильно заварить «Эрл Грей». Понадобится заварочный чайник, предварительно обданный кипятком. На 200 мл воды необходима 1 ч. л. заварки. Так, на 3 чашки «Эрл Грея» понадобится 3 ч. л. заварки и 600 мл горячей кипячёной воды (примерно 100 градусов). Чаю необходимо несколько минут для того, чтобы настояться. Не используйте одну заварку более двух раз. Масло бергамота вымывается и, как следствие, «Эрл Грей» теряет свои вкусовые качества и цвет. Подавать такой чай можно с выпечкой или шоколадом. Так как бергамот является цитрусом, отлично гармонировать с ним во время чаепития будут апельсиновые пироги, лимонные тарты, печенье с начинкой. Идея сервировки для домашнего чаепития Чай с бергамотом — это не просто потрясающий вкус и аромат, но отличное тонизирующее средство, которое уже с утра зарядит энергией и поможет настроиться на продуктивную работу. В холодные вечера душистый напиток согреет и поднимет настроение, а в тёплое время года соберёт за столом или на дачной веранде всю семью для весёлого чаепития. Благодаря полезным свойствам бергамота улучшается здоровье и повышается сопротивляемость организма — необходимые меры для комфортной жизни в условиях мегаполиса. А вы любите чай с бергамотом? Делитесь вашими рецептами, советами по завариванию и мнениями. Чай заслуженно считается самым популярным напитком, так как его любят дети и взрослые. Хороший чай разнообразит повседневное меню и cделает особенно запоминающимся праздничное застолье. В то же время чаепитие – это особая церемония, участники которой не только наслаждаются приятным напитком, но также оценивают его вкус. Ведь состав чаев может быть весьма разнообразным: в них добавляют кусочки фруктов, ароматизаторы, сушеные ягоды и цветы, смешивают разные травы. Существует много вариантов композиционных составов, но самой популярной добавкой среди всех известных компонентов является бергамот. Добавление этого ингредиента в чай придает напитку ни с чем несравнимый терпкий и немного пряный вкус. В чем особенность бергамотаБергамот появился благодаря стараниям селекционеров, которые решили скрестить две разных культуры: цитрон и померанец. В результате этого опыта появился новый вид плодового дерева, получивший название «княжеская груша». По внешнему виду это растение, покрытое колючками, напоминает немного лимон и чуть-чуть его генетического сородича – лайма. Дерево произрастает в Италии и других странах Средиземноморского региона, а также в Америке. Данный плодоносящий вид деревьев может достигать высоты до 10 метров. Во время цветения растение покрывается белыми либо красноватыми цветками, источающими необычайно приятный аромат. Когда приходит пора созревания, на нем появляются плоды шарообразной формы. Мякоть этих даров природы не подходит для приготовления блюд, поскольку отличается специфическим горьковато-кислым привкусом. Зато плотная кожура созревших плодов, а также цветы с листьями нашли широчайшее применение. Из так называемых померанцевых «орехов» производят эфирное масло, которое очень высоко ценится. Особенно востребован продукт, получаемый методом ручного отжима. Масляный экстракт бергамота востребован в медицине, пищевой и косметической отрасли. Сухие компоненты растения добавляют для насыщения вкуса в чаи. Полезно знать! Княжеская груша или бергамот – растение неприхотливое. Поэтому при желании его можно спокойно выращивать дома. жасминовый чай — польза и вред Виды чаевСуществует версия, что популяризации чая с бергамотом способствовал лорд Чарльз Грей, занимавший должность британского премьер-министра в 30 годы девятнадцатого века. Этот видный английский политик в знак благодарности за содействие в каких-то делах получил от одной важной китайской персоны образцы удивительного чая. Напиток настолько понравился жителям туманного Альбиона, что вскоре стал незаменимым в каждой английской семье. И сегодня популярность бергамота остается на таком же высоком уровне, как в былые времена. Чай с ароматом экзотических плодов любят пить в разных уголках планеты. Напиток с бергамотом бывает двух видов: зеленый и черный. Настоящие ценители чая предпочитают темные сорта, потому что они намного полезней. Черный чай мгновенно снимает усталость, придает сил, заряжает жизненной энергией. Известно, что в зеленом чае содержится большой процент кофеина. Ассортимент чайной продукции с включением бергамота весьма разнообразный: он выпускается в пакетированном виде и россыпью, в продаже можно найти композиционные составы с другими ценными растениями. Хотя многие известные производители занимаются выпуском чая с добавкой бергамота, большей популярностью пользуется именно чай марки Эрл Грей. Данный сорт отличается от остальных уникальным составом – в нем сочетается купаж чая черного и масляной основы бергамота. Для этих целей берутся лучшие сорта индийского, цейлонского либо китайского чая. Это интересно! В Великобритании данный сорт чая настолько популярен, что его нередко добавляют в тесто при выпечке традиционных кексов. Какие полезные свойстваВсе полезные качества чайного напитка с бергамотом обусловлены содержанием в нем эфирного масла растения. Этот природный компонент люди широко использовали еще в глубокой древности для лечения многих болезней. Ведь в масле присутствуют вещества, которые успешно справляются с функцией антибиотиков: это лимонен, линалоол, линалилацетат. Благодаря этим элементам, раньше в Германии с успехом лечили воспалительные процессы, заболевания кожи и прочие инфекции. Современные ученые путем научных исследований доказали, что чай с бергамотом является отличным противовирусным средством и способствует укреплению защитных сил организма. Кроме того, он оказывает выраженное седативное воздействие и может применяться в качестве дезинфицирующего средства. Также чай с бергамотом причислен к категории мощных афродизиаков. чай с малиной при температуре — польза и вред Положительные свойстваК числу достоинств чайного напитка с бергамотом следует отнести следующие его возможности:
Людей с проблемами сердечнососудистой системы волнует вопрос о том, какое воздействие оказывает чай с бергамотом на тонус сосудов. Как показали клинические испытания, данный напиток не оказывает абсолютно никакого влияния на артериальное давление. Полезно знать! Судить о полезности чая либо его вреде можно только тогда, когда в составе есть натуральное эфирное масло, а не его химический заменитель. При использовании ароматизатора говорить о полезности напитка вообще нет смысла. Когда чай с бергамотом пить не рекомендуетсяКняжеская груша, как любая другая культура растительного происхождения, имеет ряд противопоказаний. К числу таких ограничений относятся:
Учитывая специфическое воздействие напитка на организм, давать его пить маленьким детям не рекомендуется. Лишь после достижения 12 летнего возраста данное ограничение снимается. Также нежелательно употреблять чай с бергамотом в период вынашивания женщиной ребенка. При вскармливании грудью мамочка может изредка позволить себе выпить чашку ароматного чая, если у ребенка нет аллергических проявлений. Но данное послабление возможно не больше двух раз в неделю. Важно! Поскольку бергамот обладает тонизирующим эффектом, на ночь чай с ним пить не рекомендуется. зеленый чай с молоком — польза и вред Как правильно заваривать чайЧтобы получить действительно полезный напиток, нужно придерживаться определенных правил при его приготовлении. Все действия следует выполнять поэтапно, не пропуская ни один из ниже приведенных пунктов:
Процесс намного упрощается, если в качестве исходного сырья брать готовые пакетики с чайной смесью. Принцип приготовления остается тот же, только время настаивания ароматного чая сокращается до двух минут. Существует еще один вариант заваривания отличного чая. Данного способа придерживаются сторонники правильного соблюдения чайного церемониала. Обычно ценители традиций сами готовят смесь для заваривания. Для этого нужно взять:
Потом из полученной таким способом заготовки можно брать нужную порцию и заваривать методом, который приведен выше. Чай с бергамотом украсит любую трапезу. Напиток превосходно сочетается с продуктами пчеловодства, которые подчеркивают его необычный вкус. Его можно пить даже с молоком и лимоном. Такой чай хорошо подходит к сладостям и легким закускам. чай из липы — польза и вред Видео: чай с бергамотомЧай Эрл Грей входит в число самых известных сортов чая. Купаж получил мировое признание благодаря утончённому цитрусовому аромату и насыщенному вкусу. Масло бергамота в составе чая оказывает не только бодрящее и тонизирующее, но и целебное действие. При правильном заваривании напиток можно использовать для укрепления иммунитета, лечения простудных заболеваний, нервной системы. Чай с бергамотом богат полезными свойствами, но имеет и противопоказания, которые необходимо учитывать. Состав и пользаЧай с бергамотом готовят из различных сортов чёрного чая. Чаще всего это китайский, индийский байховый, цейлонский крупнолистовой и ломаный. Сегодня также можно встретить Эрл Грей на основе белого и зелёного чаёв. В качестве ароматизатора выступает эфирное масло бергамота. В классическом исполнении чай имеет насыщенный химический состав, в который входят:
Цитрусовые ноты идеально сочетаются с цейлонским чёрным чаем Полезные свойстваГлавные полезные свойства напитка:
Чай всегда считался лучшим лекарством от простуды, снимает озноб и избавляет от першения в горле Противопоказания и вредНанести существенный вред своему организму можно даже таким полезным напитком, как чай с бергамотом. Чтобы этого не произошло, лучше заранее ознакомиться с имеющимися противопоказаниями и тонкостями употребления. В первую очередь следует обратить внимание на качество чая и внешний вид чайного листа. Наиболее безопасными и полезными считаются крупнолистные сорта, в которые сложно подмешать сторонние вещества. Индивидуальная непереносимость — ещё один важный фактор. Бергамот относится к цитрусовым, поэтому для склонных к аллергии может оказаться небезопасным чайным компонентом. В период беременности Эрл Грей может спровоцировать повышение тонуса и сокращение матки, что является угрозой для плода. Между пользой и вредом от бергамота тонкая грань Не пьют чай с эфирным маслом бергамота перед пляжем, солярием и другими солнечными процедурами. Напиток влияет на выработку меланина, поэтому загар получится неравномерным. Страдающим расстройствами нервной системы, бессонницей специалисты рекомендуют заваривать некрепкий чай или перенести чаепитие на утреннее или обеденное время. Суточная норма чая с бергамотомДневная норма чая с бергамотом зависит от крепости заварки. Для взрослого человека достаточно 2–2,5 чашек хорошо настоянного напитка. Если вы предпочитаете некрепкий Эрл Грей, допускается употребление 3–3,5 чашек. В остальных случаях суточное количество чая рассчитывается индивидуально. При беременности будущим мамамТеплый напиток успокоит и улучшит настроение Беременным женщинам, не имеющим патологий и недомоганий, чай с бергамотом разрешается пить на протяжении всего срока беременности. Оптимальной считается доза не более 3 чашек в день. При первых неблагоприятных симптомах от цитрусового чая лучше отказаться. Особенно это касается женщин на третьем триместре беременности, имеющих угрозу выкидыша или вагинальные кровотечения. Ещё в группе риска будущие мамы со следующими заболеваниями:
При грудном вскармливанииНесмотря на то что детям до подросткового возраста не рекомендуется пить чай с бергамотом, он является очень полезным в период лактации. Злоупотреблять этим не стоит. Некрепкий напиток вводится в рацион мамы только через 3–4 месяца после родов. В теплом виде он способствует увеличению грудного молока, а также успокаивает, снимает напряжение и стресс. После первого приёма чая с бергамота проследите за реакцией малыша во время кормления. При признаках аллергии от природного стимулятора лучше отказаться. Если реакция нормальная, можно пить чай с бергамотом за несколько часов до того, как надо кормить ребенка, 2–3 раза в неделю. Для детейВводить чай с бергамотом в детский рацион лучше всего с 12 лет. Дневная норма ничем не отличается от взрослой и составляет 2–3 чашки в день. При слабом иммунитете, аллергии и бронхитах у ребёнка употребление бергамота стоит свести к минимуму. Детям чай с бергамотом дают не более 3 раз в день При заболеванияхБергамот одинаково хорошо борется как с гриппом и простудой, так и с серьёзными хроническими заболеваниями. В составе чая средство отлично снимает температуру и жар, препятствует развитию воспалительных процессов. При панкреатите чай с бергамотом лучше пить без сахара и молока после приёма пищи. Диабетикам чай поможет снять метаболический синдром и нормализовать уровень глюкозы. Время для чаепития лучше выбирать в первой половине дня. При заболеваниях ЖКТ масло бергамота снимает спазмы, нормализует роботу системы и количество выделяемого желудочного сока. Ежедневная норма выпитой жидкости такая же, как и для здоровых людей — 2–3 чашки в зависимости от крепости чая, однако, не более 4-х. Чай с бергамотом полезен при простудах и заболеваниях ЖКТ Для похуденияБудучи на диете, стоит особое внимание уделить чаю с бергамотом. Горячий напиток с тонким ароматом способствует обмену веществ и улучшает тургор кожи. Регулярно выпивая несколько чашек чая в день, можно избавиться от лишних килограммов, сохранив при этом молодость и упругость кожи. Чтобы усилить эффект от чая с бергамотом, рекомендуют применять масло этого цитруса в чистого виде. Продукт можно использовать для принятия ванн, добавлять в косметические продукты (например, шампунь или крем). Растворенное в воде эфирное масло подойдёт для полоскания горла, примочек, компрессов, растирок и ингаляций. Классический рецепт завариванияЦеремония заваривания чая с бергамотом начинается с подготовки посуды. Подогрейте фарфоровый чайник до тёплого состояния. Для этого можно ополоснуть его кипятком. Насыпьте 1 ч. л. ложку заварки чёрного чая. Используйте Эрл Грей, купаж которого состоит из смеси цейлонского и индийского сортов. Залейте ингредиенты 250 мл горячей воды. Оптимальная температура — не выше 85 градусов. Настаивайте напиток в течение 4–5 минут. Чай с бергамотом заваривается в фарфоровой посуде Раскрыться вкусовым качествам чая в полной мере поможет 1 ч. л. ложка мёда. Молоко и лимон, напротив, добавлять категорически нельзя. Эти ингредиенты абсолютно не сочетаются с бергамотом. Видео: чай с бергамотом
Первоклассный вкус чая Эрл Грей считается золотым стандартом. Его терпкие ноты неповторимы, как и полезные свойства, которыми известен напиток. Приготовленный по классическому рецепту, он прочно вошёл в мировую чайную индустрию. Приобщиться к ней и попробовать графский чай есть возможность у каждого. Бергамот – цитрусовый фрукт, возникший в результате скрещивания горького апельсина с лимоном. Его родина – итальянский город Бергамо, от которого и произошло слово «бергамот». Как селекционно выведенное растение, в дикой природе этот цитрус не встречается, а выращивается только на плантациях, в основном в Бразилии и Аргентине. Дерево достигает в высоту 10 метров, на ветвях колючки, цветет красивыми розовыми цветками с характерным запахом. Плоды размером примерно с лимон, но грушевидной формы, на вкус менее кислые, чем лимон, но более горькие, чем грейпфрут. Из плодов, цветов и листьев бергамота получают ценнейшее эфирное масло. Изначально оно шло исключительно на парфюмерные нужды: на производство одеколона и кельнской воды; оно и сейчас используется, в том числе таким образом. Кроме того, его применяют в фармакологии. Например, препараты на основе бергамота помогают при кожных заболеваниях, а также для уничтожения вшей и грибковых поражений. Но потом в Великобритании появился знаменитый чай «Эрл Грей», ставший в одночасье очень популярным во всем мире. И неудивительно, ведь он не только вкусен и ароматен, чай с бергамотом приносит несомненную пользу организму. Чем полезен чай с бергамотом?В первую очередь надо отметить его лекарственный эффект. Такой чай хорошо помогает от простуды, так как лечит кашель и является жаропонижающим. Эфирное масло бергамота оказывает такое же действие. В период частых простуд неплохо время от времени проводить ароматерапию: несколько капель масла бергамота повысят сопротивляемость организма, смягчат горло, продезинфицируют воздух в помещении. Противомикробные свойства бергамота в чае только усиливаются, ведь чай пьют горячий, вдыхая целебный аромат. Чай с бергамотом укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость организма внешним неблагополучным фактором. Но чай с бергамотом может принести и пользу, и вред: зависит от того, сколько его выпьешь! Масло бергамота – очень биоактивное вещество, надо все же пить чай с ним с осторожностью. Бергамот – сильный аллерген, как и все цитрусовые. Люди, склонные к аллергии, должны быть с ним предельно внимательны. Чай с бергамотом улучшает работу желудочно-кишечного тракта и успокаивает нервную систему. Особенно он полезен тем, у кого есть гастрит и панкреатит. Этот ароматный напиток помогает при депрессии и тяжелых психологических состояниях, его неплохо выпить перед ответственным выступлением, чтобы поддержать бодрость, снять страх и подстегнуть интеллект. Еще лучше действует вдыхание паров эфирного масла. Бергамот и чай с ним оказывают и косметическое действие. Чашка чая с бергамотом активизирует выработку меланина, который способствует ровному и красивому загару. Только не нужно пить его слишком много: это может спровоцировать появление пигментных пятен. Ванна с чаем и бергамотом оказывает такое же действие, как автозагар. Итак, у черного чая с бергамотом польза очевидна, но и вред имеется. В первую очередь, он связан с неумеренным использованием эфирного масла. Это может вызвать ощущение затрудненного дыхания, головокружение, скачок артериального давления. Крайне нежелательно пить такой вкусный чай беременным девушкам, ведь у женщины может не быть аллергии, а у малыша она может быть. Не рекомендуется пить натуральный чай с бергамотом детям и подросткам до 12 лет. Можно сделать вывод, что во многих случаях чай с бергамотом считается очень полезным и вкусным напитком, позволяющим улучшить состояние организма и зарядиться бодростью на целый день. polza-ili-vred.ru Чай с бергамотом - польза и вредБергамот – цитрусовый фрукт, возникший в результате скрещивания горького апельсина с лимоном. Его родина – итальянский город Бергамо, от которого и произошло слово «бергамот». Как селекционно выведенное растение, в дикой природе этот цитрус не встречается, а выращивается только на плантациях, в основном в Бразилии и Аргентине. Дерево достигает в высоту 10 метров, на ветвях колючки, цветет красивыми розовыми цветками с характерным запахом. Плоды размером примерно с лимон, но грушевидной формы, на вкус менее кислые, чем лимон, но более горькие, чем грейпфрут. Из плодов, цветов и листьев бергамота получают ценнейшее эфирное масло. Изначально оно шло исключительно на парфюмерные нужды: на производство одеколона и кельнской воды; оно и сейчас используется, в том числе таким образом. Кроме того, его применяют в фармакологии. Например, препараты на основе бергамота помогают при кожных заболеваниях, а также для уничтожения вшей и грибковых поражений. Но потом в Великобритании появился знаменитый чай «Эрл Грей», ставший в одночасье очень популярным во всем мире. И неудивительно, ведь он не только вкусен и ароматен, чай с бергамотом приносит несомненную пользу организму. Чем полезен чай с бергамотом?В первую очередь надо отметить его лекарственный эффект. Такой чай хорошо помогает от простуды, так как лечит кашель и является жаропонижающим. Эфирное масло бергамота оказывает такое же действие. В период частых простуд неплохо время от времени проводить ароматерапию: несколько капель масла бергамота повысят сопротивляемость организма, смягчат горло, продезинфицируют воздух в помещении. Противомикробные свойства бергамота в чае только усиливаются, ведь чай пьют горячий, вдыхая целебный аромат. Чай с бергамотом укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость организма внешним неблагополучным фактором. Но чай с бергамотом может принести и пользу, и вред: зависит от того, сколько его выпьешь! Масло бергамота – очень биоактивное вещество, надо все же пить чай с ним с осторожностью. Бергамот – сильный аллерген, как и все цитрусовые. Люди, склонные к аллергии, должны быть с ним предельно внимательны. Чай с бергамотом улучшает работу желудочно-кишечного тракта и успокаивает нервную систему. Особенно он полезен тем, у кого есть гастрит и панкреатит. Этот ароматный напиток помогает при депрессии и тяжелых психологических состояниях, его неплохо выпить перед ответственным выступлением, чтобы поддержать бодрость, снять страх и подстегнуть интеллект. Еще лучше действует вдыхание паров эфирного масла. Бергамот и чай с ним оказывают и косметическое действие. Чашка чая с бергамотом активизирует выработку меланина, который способствует ровному и красивому загару. Только не нужно пить его слишком много: это может спровоцировать появление пигментных пятен. Ванна с чаем и бергамотом оказывает такое же действие, как автозагар. Итак, у черного чая с бергамотом польза очевидна, но и вред имеется. В первую очередь, он связан с неумеренным использованием эфирного масла. Это может вызвать ощущение затрудненного дыхания, головокружение, скачок артериального давления. Крайне нежелательно пить такой вкусный чай беременным девушкам, ведь у женщины может не быть аллергии, а у малыша она может быть. Не рекомендуется пить натуральный чай с бергамотом детям и подросткам до 12 лет. Можно сделать вывод, что во многих случаях чай с бергамотом считается очень полезным и вкусным напитком, позволяющим улучшить состояние организма и зарядиться бодростью на целый день.
womanadvice.ru Зеленый чай с бергамотом польза и вредЧайный напиток может состоять как из отдельных видов чая, не смешанных между собой, так и с добавлением различных трав и цветов, кусочков фруктов, или ароматизированы с помощью эфирных масел. Одна из таких добавок – бергамот. Чай, полезные свойства и противопоказания которого многие не знают, нравится практически всем. Но даже ценители чая не всегда понимают, что это за «фрукт» такой – бергамот. Многие думают, что эта трава по типу душицы, у других мнение, что это кора какого-то дерева, кто-то вообще склонен думать, что это – искусственный ароматизатор. Что такое бергамотНа самом деле бергамот – это не душица, груша или что-то искусственное. Это растение походит от цитрусовых, полученное путем скрещивания лимона и померанца. Сам фрукт – не съедобен, он горчит и кислит. Но эфирные масла, получаемые из толстой кожуры, используются как ароматизаторы, добавляемые в чайное сырье. Первый чай с бергамотом, который был привезен Греем, графом, в Европу, стал британский черный чай с кусочками цедры этого фрукта. Сейчас этот чай готовят несколько иначе, смешивая различные сорта чая и добавляя эфирное масло бергамота. Вкус чайного напитка несколько мягче и приятней. Бергамот выращивают точно так же, как и другие виды цитрусовых. Но по сравнению с лимоном или апельсином, бергамот неприхотлив и может быть выращен даже в домашних условиях. Разновидности чая с бергамотомЛюбители чая скажут, что только тот чай, который похож на поцелуй, может считаться хорошим. Он должен быть сладким, горячим и крепким. А нежный вкус и тонизирующий тропический запах, который придает напитку бергамот, делает хороший чай – отличным тонизирующим напитком. Наиболее распространен чай гринфилд с бергамотом, который можно приобрести как в пакетиках, так и в листовом варианте. Каждый человек в своей жизни попробовал чай с бергамотом. Наиболее популярен чайный напиток, приготовленный из черных сортов чая. Этот вкусный напиток подходит всем, прекрасно снимает усталость и наполняет энергией. Другая разновидность чайного напитка, о котором мало кто догадывается – зеленый чай с бергамотом. Содержащийся в зеленом чае кофеин немного смягчает взбадривающее действие эфирных масел бергамота. Этот ароматный напиток приготовленных из любых сортов чайного сырья можно по праву назвать напитком, дающим бодрость, силу и энергию. Однако многие спрашивают себя, любимый чай с бергамотом – польза и вред от напитка и чего больше? Полезные свойства чайного напиткаПольза от употребления чая с бергамотом очень велика. Этот напиток помогает восстановить силы, вернуть энергию. Тот, кто хоть один раз попробовал чай с бергамотом, навсегда запомнит его пряный, терпкий вкус, слегка отдающий цитрусовой ноткой. Полезные свойства бергамота известны достаточно давно. Еще в Китае догадались использовать капли эфирных масел бергамота в качестве лекарственного снадобья. А в Германии, задолго до появления антибиотиков, эту роль прекрасно выполняли мази с добавлением эфирных масел бергамота. Кстати, в этом случае можно добавлять масло, приготовленное из цветков и листьев растения. Хочется сделать небольшой акцент на том, чем полезен чай с бергамотом и как его лучше принимать.
Таким образом, чайный напиток обладает отличными полезными свойствами, помогая избавиться от спазмов, тревоги, стресса. Противовирусные свойства незаменимы в борьбе с начальными симптомами простуды. Кроме этого, добавление бергамота в чай способствует усилению аппетита и улучшает обмен веществ. В любом случае, при покупке чая с добавлением бергамота важно проверить наличие эфирных масел, а не химического ароматизатора. Если же чай только ароматизирован, то ни о каких полезных или вредных свойствах напитка говорить нельзя. Противопоказания к употреблению бергамотаТак как бергамот является в первую очередь – растением, то при его употреблении необходимо придерживаться тех же правил, что и при применении лекарственного сырья. Стоит учитывать, что некоторым людям применение бергамота категорически запрещено, даже если нет явно выраженной аллергической реакции.
Следует помнить обо всех противопоказаниях и при первых же симптомах передозировки – тошнота, головокружение и неприятные ощущения, необходимо прекратить употребление чая с бергамотом. Для предотвращения таких симптомов чай с бергамотом можно употреблять один раз в неделю. Так и удовольствие будет долгим, и неприятных последствий можно избежать. Чай Эрл Грей входит в число самых известных сортов чая. Купаж получил мировое признание благодаря утончённому цитрусовому аромату и насыщенному вкусу. Масло бергамота в составе чая оказывает не только бодрящее и тонизирующее, но и целебное действие. При правильном заваривании напиток можно использовать для укрепления иммунитета, лечения простудных заболеваний, нервной системы. Чай с бергамотом богат полезными свойствами, но имеет и противопоказания, которые необходимо учитывать. Состав и пользаЧай с бергамотом готовят из различных сортов чёрного чая. Чаще всего это китайский, индийский байховый, цейлонский крупнолистовой и ломаный. Сегодня также можно встретить Эрл Грей на основе белого и зелёного чаёв. В качестве ароматизатора выступает эфирное масло бергамота. В классическом исполнении чай имеет насыщенный химический состав, в который входят:
Цитрусовые ноты идеально сочетаются с цейлонским чёрным чаем Полезные свойстваГлавные полезные свойства напитка:
Чай всегда считался лучшим лекарством от простуды, снимает озноб и избавляет от першения в горле Противопоказания и вредНанести существенный вред своему организму можно даже таким полезным напитком, как чай с бергамотом. Чтобы этого не произошло, лучше заранее ознакомиться с имеющимися противопоказаниями и тонкостями употребления. В первую очередь следует обратить внимание на качество чая и внешний вид чайного листа. Наиболее безопасными и полезными считаются крупнолистные сорта, в которые сложно подмешать сторонние вещества. Индивидуальная непереносимость — ещё один важный фактор. Бергамот относится к цитрусовым, поэтому для склонных к аллергии может оказаться небезопасным чайным компонентом. В период беременности Эрл Грей может спровоцировать повышение тонуса и сокращение матки, что является угрозой для плода. Между пользой и вредом от бергамота тонкая грань Не пьют чай с эфирным маслом бергамота перед пляжем, солярием и другими солнечными процедурами. Напиток влияет на выработку меланина, поэтому загар получится неравномерным. Страдающим расстройствами нервной системы, бессонницей специалисты рекомендуют заваривать некрепкий чай или перенести чаепитие на утреннее или обеденное время. Суточная норма чая с бергамотомДневная норма чая с бергамотом зависит от крепости заварки. Для взрослого человека достаточно 2–2,5 чашек хорошо настоянного напитка. Если вы предпочитаете некрепкий Эрл Грей, допускается употребление 3–3,5 чашек. В остальных случаях суточное количество чая рассчитывается индивидуально. При беременности будущим мамамТеплый напиток успокоит и улучшит настроение Беременным женщинам, не имеющим патологий и недомоганий, чай с бергамотом разрешается пить на протяжении всего срока беременности. Оптимальной считается доза не более 3 чашек в день. При первых неблагоприятных симптомах от цитрусового чая лучше отказаться. Особенно это касается женщин на третьем триместре беременности, имеющих угрозу выкидыша или вагинальные кровотечения. Ещё в группе риска будущие мамы со следующими заболеваниями:
При грудном вскармливанииНесмотря на то что детям до подросткового возраста не рекомендуется пить чай с бергамотом, он является очень полезным в период лактации. Злоупотреблять этим не стоит. Некрепкий напиток вводится в рацион мамы только через 3–4 месяца после родов. В теплом виде он способствует увеличению грудного молока, а также успокаивает, снимает напряжение и стресс. После первого приёма чая с бергамота проследите за реакцией малыша во время кормления. При признаках аллергии от природного стимулятора лучше отказаться. Если реакция нормальная, можно пить чай с бергамотом за несколько часов до того, как надо кормить ребенка, 2–3 раза в неделю. Для детейВводить чай с бергамотом в детский рацион лучше всего с 12 лет. Дневная норма ничем не отличается от взрослой и составляет 2–3 чашки в день. При слабом иммунитете, аллергии и бронхитах у ребёнка употребление бергамота стоит свести к минимуму. Детям чай с бергамотом дают не более 3 раз в день При заболеванияхБергамот одинаково хорошо борется как с гриппом и простудой, так и с серьёзными хроническими заболеваниями. В составе чая средство отлично снимает температуру и жар, препятствует развитию воспалительных процессов. При панкреатите чай с бергамотом лучше пить без сахара и молока после приёма пищи. Диабетикам чай поможет снять метаболический синдром и нормализовать уровень глюкозы. Время для чаепития лучше выбирать в первой половине дня. При заболеваниях ЖКТ масло бергамота снимает спазмы, нормализует роботу системы и количество выделяемого желудочного сока. Ежедневная норма выпитой жидкости такая же, как и для здоровых людей — 2–3 чашки в зависимости от крепости чая, однако, не более 4-х. Чай с бергамотом полезен при простудах и заболеваниях ЖКТ Для похуденияБудучи на диете, стоит особое внимание уделить чаю с бергамотом. Горячий напиток с тонким ароматом способствует обмену веществ и улучшает тургор кожи. Регулярно выпивая несколько чашек чая в день, можно избавиться от лишних килограммов, сохранив при этом молодость и упругость кожи. Чтобы усилить эффект от чая с бергамотом, рекомендуют применять масло этого цитруса в чистого виде. Продукт можно использовать для принятия ванн, добавлять в косметические продукты (например, шампунь или крем). Растворенное в воде эфирное масло подойдёт для полоскания горла, примочек, компрессов, растирок и ингаляций. Классический рецепт завариванияЦеремония заваривания чая с бергамотом начинается с подготовки посуды. Подогрейте фарфоровый чайник до тёплого состояния. Для этого можно ополоснуть его кипятком. Насыпьте 1 ч. л. ложку заварки чёрного чая. Используйте Эрл Грей, купаж которого состоит из смеси цейлонского и индийского сортов. Залейте ингредиенты 250 мл горячей воды. Оптимальная температура — не выше 85 градусов. Настаивайте напиток в течение 4–5 минут. Чай с бергамотом заваривается в фарфоровой посуде Раскрыться вкусовым качествам чая в полной мере поможет 1 ч. л. ложка мёда. Молоко и лимон, напротив, добавлять категорически нельзя. Эти ингредиенты абсолютно не сочетаются с бергамотом. Видео: чай с бергамотом
Первоклассный вкус чая Эрл Грей считается золотым стандартом. Его терпкие ноты неповторимы, как и полезные свойства, которыми известен напиток. Приготовленный по классическому рецепту, он прочно вошёл в мировую чайную индустрию. Приобщиться к ней и попробовать графский чай есть возможность у каждого.
Оцените статью: (1 голос, среднее: 5 из 5) Чай заслуженно считается самым популярным напитком, так как его любят дети и взрослые. Хороший чай разнообразит повседневное меню и cделает особенно запоминающимся праздничное застолье. В то же время чаепитие – это особая церемония, участники которой не только наслаждаются приятным напитком, но также оценивают его вкус. Ведь состав чаев может быть весьма разнообразным: в них добавляют кусочки фруктов, ароматизаторы, сушеные ягоды и цветы, смешивают разные травы. Существует много вариантов композиционных составов, но самой популярной добавкой среди всех известных компонентов является бергамот. Добавление этого ингредиента в чай придает напитку ни с чем несравнимый терпкий и немного пряный вкус. В чем особенность бергамотаБергамот появился благодаря стараниям селекционеров, которые решили скрестить две разных культуры: цитрон и померанец. В результате этого опыта появился новый вид плодового дерева, получивший название «княжеская груша». По внешнему виду это растение, покрытое колючками, напоминает немного лимон и чуть-чуть его генетического сородича – лайма. Дерево произрастает в Италии и других странах Средиземноморского региона, а также в Америке. Данный плодоносящий вид деревьев может достигать высоты до 10 метров. Во время цветения растение покрывается белыми либо красноватыми цветками, источающими необычайно приятный аромат. Когда приходит пора созревания, на нем появляются плоды шарообразной формы. Мякоть этих даров природы не подходит для приготовления блюд, поскольку отличается специфическим горьковато-кислым привкусом. Зато плотная кожура созревших плодов, а также цветы с листьями нашли широчайшее применение. Из так называемых померанцевых «орехов» производят эфирное масло, которое очень высоко ценится. Особенно востребован продукт, получаемый методом ручного отжима. Масляный экстракт бергамота востребован в медицине, пищевой и косметической отрасли. Сухие компоненты растения добавляют для насыщения вкуса в чаи. Полезно знать! Княжеская груша или бергамот – растение неприхотливое. Поэтому при желании его можно спокойно выращивать дома. жасминовый чай — польза и вред Виды чаевСуществует версия, что популяризации чая с бергамотом способствовал лорд Чарльз Грей, занимавший должность британского премьер-министра в 30 годы девятнадцатого века. Этот видный английский политик в знак благодарности за содействие в каких-то делах получил от одной важной китайской персоны образцы удивительного чая. Напиток настолько понравился жителям туманного Альбиона, что вскоре стал незаменимым в каждой английской семье. И сегодня популярность бергамота остается на таком же высоком уровне, как в былые времена. Чай с ароматом экзотических плодов любят пить в разных уголках планеты. Напиток с бергамотом бывает двух видов: зеленый и черный. Настоящие ценители чая предпочитают темные сорта, потому что они намного полезней. Черный чай мгновенно снимает усталость, придает сил, заряжает жизненной энергией. Известно, что в зеленом чае содержится большой процент кофеина. Ассортимент чайной продукции с включением бергамота весьма разнообразный: он выпускается в пакетированном виде и россыпью, в продаже можно найти композиционные составы с другими ценными растениями. Хотя многие известные производители занимаются выпуском чая с добавкой бергамота, большей популярностью пользуется именно чай марки Эрл Грей. Данный сорт отличается от остальных уникальным составом – в нем сочетается купаж чая черного и масляной основы бергамота. Для этих целей берутся лучшие сорта индийского, цейлонского либо китайского чая. Это интересно! В Великобритании данный сорт чая настолько популярен, что его нередко добавляют в тесто при выпечке традиционных кексов. Какие полезные свойстваВсе полезные качества чайного напитка с бергамотом обусловлены содержанием в нем эфирного масла растения. Этот природный компонент люди широко использовали еще в глубокой древности для лечения многих болезней. Ведь в масле присутствуют вещества, которые успешно справляются с функцией антибиотиков: это лимонен, линалоол, линалилацетат. Благодаря этим элементам, раньше в Германии с успехом лечили воспалительные процессы, заболевания кожи и прочие инфекции. Современные ученые путем научных исследований доказали, что чай с бергамотом является отличным противовирусным средством и способствует укреплению защитных сил организма. Кроме того, он оказывает выраженное седативное воздействие и может применяться в качестве дезинфицирующего средства. Также чай с бергамотом причислен к категории мощных афродизиаков. чай с малиной при температуре — польза и вред Положительные свойстваК числу достоинств чайного напитка с бергамотом следует отнести следующие его возможности:
Людей с проблемами сердечнососудистой системы волнует вопрос о том, какое воздействие оказывает чай с бергамотом на тонус сосудов. Как показали клинические испытания, данный напиток не оказывает абсолютно никакого влияния на артериальное давление. Полезно знать! Судить о полезности чая либо его вреде можно только тогда, когда в составе есть натуральное эфирное масло, а не его химический заменитель. При использовании ароматизатора говорить о полезности напитка вообще нет смысла. Когда чай с бергамотом пить не рекомендуетсяКняжеская груша, как любая другая культура растительного происхождения, имеет ряд противопоказаний. К числу таких ограничений относятся:
Учитывая специфическое воздействие напитка на организм, давать его пить маленьким детям не рекомендуется. Лишь после достижения 12 летнего возраста данное ограничение снимается. Также нежелательно употреблять чай с бергамотом в период вынашивания женщиной ребенка. При вскармливании грудью мамочка может изредка позволить себе выпить чашку ароматного чая, если у ребенка нет аллергических проявлений. Но данное послабление возможно не больше двух раз в неделю. Важно! Поскольку бергамот обладает тонизирующим эффектом, на ночь чай с ним пить не рекомендуется. зеленый чай с молоком — польза и вред Как правильно заваривать чайЧтобы получить действительно полезный напиток, нужно придерживаться определенных правил при его приготовлении. Все действия следует выполнять поэтапно, не пропуская ни один из ниже приведенных пунктов:
Процесс намного упрощается, если в качестве исходного сырья брать готовые пакетики с чайной смесью. Принцип приготовления остается тот же, только время настаивания ароматного чая сокращается до двух минут. Существует еще один вариант заваривания отличного чая. Данного способа придерживаются сторонники правильного соблюдения чайного церемониала. Обычно ценители традиций сами готовят смесь для заваривания. Для этого нужно взять:
Потом из полученной таким способом заготовки можно брать нужную порцию и заваривать методом, который приведен выше. Чай с бергамотом украсит любую трапезу. Напиток превосходно сочетается с продуктами пчеловодства, которые подчеркивают его необычный вкус. Его можно пить даже с молоком и лимоном. Такой чай хорошо подходит к сладостям и легким закускам. чай из липы — польза и вред Видео: чай с бергамотомАроматизированные чаи всегда считались продуктами на любителя. Китайцы – истинные почитатели чая как напитка молодости и здоровья считают, что только натуральный, данный природой продукт является полезным. Но в то же время в больших объемах производят и употребляют напиток с бергамотом. Что это за фрукт, и почему именно он используется как ароматизатор для чайных листьев? Что такое бергамот Официальное упоминание этого фрукта из рода цитрусовых относится к началу 18 века в Италии. Хотя известен он был гораздо раньше, так как китайская знать давно вкушала чай с бергамотом. Это фрукт, похожий на апельсин, но кисло-горький на вкус. Он не считается съедобным, хотя итальянцы делают из него цукаты и ликеры. Ценным у дерева или кустарника, смотря к какой разновидности относится бергамот, являются и плоды, и цветки, и даже молодые побеги. В них очень много ароматного и полезного для здоровья масла. История появления растения в Европе точно неизвестна. Но итальянские и французские парфюмеры знали и использовали эфирное масло этого цитруса в производстве духов, косметики и прочей продукции. Сегодня плантации бергамота раскинуты у берегов Адриатического моря, в Колабрии. Выращивают его в Индии, Китае. Производить черный чай с бергамотом стали с легкой руки графа Грея, который, работая в дипломатической миссии в Китае, раздобыл рецепт ароматизации чайных листьев маслом бергамота. Он был владельцем чайных плантаций в Индии, там же выращивался и бергамот. Так в Великобританию, а затем и другие страны стал поставляться ароматный напиток с экзотическим фруктом. Сегодня название чая Эрл Грей подразумевает ароматизацию его бергамотом. Эрл Грей – обычное обозначение чая с бергамотом Кроме эфирного масла к чаю могут добавлять кусочки цедры бергамота, повышая вкусовые качества и полезность напитка в целом. Итак, что такое бергамот в чае – это тонкий слой эфирного масла, который покрывает чайные листья или высушенная цедра, измельченная и перемешанная с уже готовым чаем. Обычно бергамот добавляют в чай, произведенный в Индии и Шри-Ланке, реже в Китае. Дело в том, что в традиционном понимании чай с бергамотом – это черный листовой чай, а он в больших объемах производится именно в Индии и на Цейлоне. Ароматизировать зеленый чай натуральным маслом стали не так давно. Независимо от вида и сорта сырья, на выходе получается чай с легким цитрусово-сладким ароматом. Если он слишком сильный и даже резкий, скорее всего заварку обрабатывали искусственным ароматизатором. Свойства бергамота следующие: ТЕСТ: Чай или кофе — что вам больше подходит? Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет. Начать тест
Такие вещества, как линалоол и линалацетат, выступают в роли анальгетиков, поэтому снимают приступы головной боли, а также стимулируют выработку некоторых гормонов. В целом, эфирное масло цитруса, которое добавляют в ингаляции, помогает при простуде и ОРВи, обеззараживает слизистую носоглотки, облегчает дыхание. Некоторые свойства бергамота передаются через чайный напиток, повышая его пользу. Лучшие виды чая Сегодня в магазине можно приобрести как индийский и цейлонский чай с бергамотом, так и китайский. Среди большого предложения данного напитка выделяют три наиболее популярных:
Купить ароматизированный чай можно в рассыпном виде, на развес и в пакетиках. Самыми популярными марками на отечественном рынке является Ахмад, Гринфилд, Майский и другие. Свойства чая Черный и зеленый чай с бергамотом хорош в середине дня. Он снимает усталость, приводит в тонус весь организм, помогает успокоится и настроиться на продолжение рабочего дня. Он эффективен в сезон простуд, так как обладает антисептическим и противовирусным свойством. Для профилактики и лечения ОРВи его рекомендуется пить 3 раза в день. Полезные свойства чая с бергамотом заключаются в положительном воздействии на пищеварительную, сердечно-сосудистую, нервную системы. Он стимулирует выработку пищеварительного сока, повышает аппетит, улучшает метаболизм глюкозы, поддерживая стабильный уровень сахара в крови. В состав эфирного масла входит лимонен – натуральный антидепрессант, поэтому полезен чай с бергамотом при унынии, плохом настроении, стрессе. Это хороший, а главное безвредный антидепрессант. Напиток стимулирует приток крови к внутренним органам, повышает упругость сосудов, полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Его охлаждающий эффект помогает при повышенной температуре тела. Обладая антигрибковым и антибактериальным свойством, он может использоваться в комплексной терапии инфекционных и грибковых инфекций. Ценное эфирное масло производят как из спелых, так и зеленых плодов бергамота Использовать ароматизированный зеленый чай можно как внутрь, так и наружно. Чем полезен чай для кожи? Во-первых, он оздоравливает кожный покров, снимает воспаления, борется с прыщами. Во-вторых, ввиду высокого содержания антиоксидантов разглаживает морщины и продлевает молодость. В косметологии в омолаживающие и лечебные кремы часто включают экстракты зеленого чая и эфирное масло бергамота. Черный ароматизированный чай – это полезнейший для мозговой деятельности напиток. Он повышает концентрацию внимания, ускоряет передачу нервных импульсов, убирает тревожность и страх. Польза и вред от чая с бергамотом зависит от объемов его употребления и индивидуальных особенностей организма.
Бергамот можно вырастить в домашних условиях, как комнатный лимон или апельсин. Тогда его обладателю будет доступно приготовление полезных и ароматных напитков с его плодами и листьями. Есть популярная линейка парфюма от компании Новая заря, в которой широко используется такой ароматический компонент, как бергамот. Рецепты чая с бергамотом Приобретенный в магазине чай готовят обычным образом, заливая заварку водой нужной температуры. Для черного – это 95-100 градусов, для зеленого – 75-85 градусов исходя из сорта. Рецепт домашнего охлаждающего напитка на основе зеленого чая и листьев бергамота.
Напиток подается холодным в жаркий день. Ахмад Эрл Грей – лидер на отечественном рынке Бергамотом можно ароматизировать следующие сорта чая:
Плоды бергамота можно найти в некоторых магазинах. Для того, чтобы в домашних условиях ароматизировать чай, можно аккуратно срезать с плодов цедру, нарезать ее небольшими кубиками и высушить. Затем положить горсть цедры в емкость с черным или зеленым чаем на 1 неделю. Этого достаточно, чтобы чайные листья пропитались цитрусовым ароматом. Бергамотовый чай – это уже классика. Особенно любим он в Англии, где любят повторять, что чай должен быть горячим, как любовь, и с тонким ароматом бергамота. Отзывы Татьяна: Пока не видела ни в одном магазине чай с натуральным маслом бергамота. Всегда фигурирует ароматизатор, идентичный натуральному. Это чувствуется, когда берешь пачку в руки, запах очень сильный и резкий. Пробовала нашего отечественного производителя, марку указывать не буду – химия да и только. Ольга: Ахмад в пакетиках всегда пьем на работе. Вкусный, ароматный, крепкий. Имею в виду Эрл Грей. Мирослава: Очень нравится Майский пакетированный с бергамотом и мятой. Аромат настолько необычный, что поначалу даже не поняла, на что он похож. Когда завариваешь чая, запах не бьет в нос, впрочем, как и вкус. Иван: Если соединить зеленый чай с бергамотом, получается настоящий тонизирующий коктейль, за это я и люблю его. Предпочитаю китайский Ганпаудер. polza-ili-vred.ru Чай черный с бергамотом польза и вредЧайный напиток может состоять как из отдельных видов чая, не смешанных между собой, так и с добавлением различных трав и цветов, кусочков фруктов, или ароматизированы с помощью эфирных масел. Одна из таких добавок – бергамот. Чай, полезные свойства и противопоказания которого многие не знают, нравится практически всем. Но даже ценители чая не всегда понимают, что это за «фрукт» такой – бергамот. Многие думают, что эта трава по типу душицы, у других мнение, что это кора какого-то дерева, кто-то вообще склонен думать, что это – искусственный ароматизатор. Что такое бергамотНа самом деле бергамот – это не душица, груша или что-то искусственное. Это растение походит от цитрусовых, полученное путем скрещивания лимона и померанца. Сам фрукт – не съедобен, он горчит и кислит. Но эфирные масла, получаемые из толстой кожуры, используются как ароматизаторы, добавляемые в чайное сырье. Первый чай с бергамотом, который был привезен Греем, графом, в Европу, стал британский черный чай с кусочками цедры этого фрукта. Сейчас этот чай готовят несколько иначе, смешивая различные сорта чая и добавляя эфирное масло бергамота. Вкус чайного напитка несколько мягче и приятней. Бергамот выращивают точно так же, как и другие виды цитрусовых. Но по сравнению с лимоном или апельсином, бергамот неприхотлив и может быть выращен даже в домашних условиях. Разновидности чая с бергамотомЛюбители чая скажут, что только тот чай, который похож на поцелуй, может считаться хорошим. Он должен быть сладким, горячим и крепким. А нежный вкус и тонизирующий тропический запах, который придает напитку бергамот, делает хороший чай – отличным тонизирующим напитком. Наиболее распространен чай гринфилд с бергамотом, который можно приобрести как в пакетиках, так и в листовом варианте. Каждый человек в своей жизни попробовал чай с бергамотом. Наиболее популярен чайный напиток, приготовленный из черных сортов чая. Этот вкусный напиток подходит всем, прекрасно снимает усталость и наполняет энергией. Другая разновидность чайного напитка, о котором мало кто догадывается – зеленый чай с бергамотом. Содержащийся в зеленом чае кофеин немного смягчает взбадривающее действие эфирных масел бергамота. Этот ароматный напиток приготовленных из любых сортов чайного сырья можно по праву назвать напитком, дающим бодрость, силу и энергию. Однако многие спрашивают себя, любимый чай с бергамотом – польза и вред от напитка и чего больше? Полезные свойства чайного напиткаПольза от употребления чая с бергамотом очень велика. Этот напиток помогает восстановить силы, вернуть энергию. Тот, кто хоть один раз попробовал чай с бергамотом, навсегда запомнит его пряный, терпкий вкус, слегка отдающий цитрусовой ноткой. Полезные свойства бергамота известны достаточно давно. Еще в Китае догадались использовать капли эфирных масел бергамота в качестве лекарственного снадобья. А в Германии, задолго до появления антибиотиков, эту роль прекрасно выполняли мази с добавлением эфирных масел бергамота. Кстати, в этом случае можно добавлять масло, приготовленное из цветков и листьев растения. Хочется сделать небольшой акцент на том, чем полезен чай с бергамотом и как его лучше принимать.
Таким образом, чайный напиток обладает отличными полезными свойствами, помогая избавиться от спазмов, тревоги, стресса. Противовирусные свойства незаменимы в борьбе с начальными симптомами простуды. Кроме этого, добавление бергамота в чай способствует усилению аппетита и улучшает обмен веществ. В любом случае, при покупке чая с добавлением бергамота важно проверить наличие эфирных масел, а не химического ароматизатора. Если же чай только ароматизирован, то ни о каких полезных или вредных свойствах напитка говорить нельзя. Противопоказания к употреблению бергамотаТак как бергамот является в первую очередь – растением, то при его употреблении необходимо придерживаться тех же правил, что и при применении лекарственного сырья. Стоит учитывать, что некоторым людям применение бергамота категорически запрещено, даже если нет явно выраженной аллергической реакции.
Следует помнить обо всех противопоказаниях и при первых же симптомах передозировки – тошнота, головокружение и неприятные ощущения, необходимо прекратить употребление чая с бергамотом. Для предотвращения таких симптомов чай с бергамотом можно употреблять один раз в неделю. Так и удовольствие будет долгим, и неприятных последствий можно избежать. Чай Эрл Грей входит в число самых известных сортов чая. Купаж получил мировое признание благодаря утончённому цитрусовому аромату и насыщенному вкусу. Масло бергамота в составе чая оказывает не только бодрящее и тонизирующее, но и целебное действие. При правильном заваривании напиток можно использовать для укрепления иммунитета, лечения простудных заболеваний, нервной системы. Чай с бергамотом богат полезными свойствами, но имеет и противопоказания, которые необходимо учитывать. Состав и пользаЧай с бергамотом готовят из различных сортов чёрного чая. Чаще всего это китайский, индийский байховый, цейлонский крупнолистовой и ломаный. Сегодня также можно встретить Эрл Грей на основе белого и зелёного чаёв. В качестве ароматизатора выступает эфирное масло бергамота. В классическом исполнении чай имеет насыщенный химический состав, в который входят:
Цитрусовые ноты идеально сочетаются с цейлонским чёрным чаем Полезные свойстваГлавные полезные свойства напитка:
Чай всегда считался лучшим лекарством от простуды, снимает озноб и избавляет от першения в горле Противопоказания и вредНанести существенный вред своему организму можно даже таким полезным напитком, как чай с бергамотом. Чтобы этого не произошло, лучше заранее ознакомиться с имеющимися противопоказаниями и тонкостями употребления. В первую очередь следует обратить внимание на качество чая и внешний вид чайного листа. Наиболее безопасными и полезными считаются крупнолистные сорта, в которые сложно подмешать сторонние вещества. Индивидуальная непереносимость — ещё один важный фактор. Бергамот относится к цитрусовым, поэтому для склонных к аллергии может оказаться небезопасным чайным компонентом. В период беременности Эрл Грей может спровоцировать повышение тонуса и сокращение матки, что является угрозой для плода. Между пользой и вредом от бергамота тонкая грань Не пьют чай с эфирным маслом бергамота перед пляжем, солярием и другими солнечными процедурами. Напиток влияет на выработку меланина, поэтому загар получится неравномерным. Страдающим расстройствами нервной системы, бессонницей специалисты рекомендуют заваривать некрепкий чай или перенести чаепитие на утреннее или обеденное время. Суточная норма чая с бергамотомДневная норма чая с бергамотом зависит от крепости заварки. Для взрослого человека достаточно 2–2,5 чашек хорошо настоянного напитка. Если вы предпочитаете некрепкий Эрл Грей, допускается употребление 3–3,5 чашек. В остальных случаях суточное количество чая рассчитывается индивидуально. При беременности будущим мамамТеплый напиток успокоит и улучшит настроение Беременным женщинам, не имеющим патологий и недомоганий, чай с бергамотом разрешается пить на протяжении всего срока беременности. Оптимальной считается доза не более 3 чашек в день. При первых неблагоприятных симптомах от цитрусового чая лучше отказаться. Особенно это касается женщин на третьем триместре беременности, имеющих угрозу выкидыша или вагинальные кровотечения. Ещё в группе риска будущие мамы со следующими заболеваниями:
При грудном вскармливанииНесмотря на то что детям до подросткового возраста не рекомендуется пить чай с бергамотом, он является очень полезным в период лактации. Злоупотреблять этим не стоит. Некрепкий напиток вводится в рацион мамы только через 3–4 месяца после родов. В теплом виде он способствует увеличению грудного молока, а также успокаивает, снимает напряжение и стресс. После первого приёма чая с бергамота проследите за реакцией малыша во время кормления. При признаках аллергии от природного стимулятора лучше отказаться. Если реакция нормальная, можно пить чай с бергамотом за несколько часов до того, как надо кормить ребенка, 2–3 раза в неделю. Для детейВводить чай с бергамотом в детский рацион лучше всего с 12 лет. Дневная норма ничем не отличается от взрослой и составляет 2–3 чашки в день. При слабом иммунитете, аллергии и бронхитах у ребёнка употребление бергамота стоит свести к минимуму. Детям чай с бергамотом дают не более 3 раз в день При заболеванияхБергамот одинаково хорошо борется как с гриппом и простудой, так и с серьёзными хроническими заболеваниями. В составе чая средство отлично снимает температуру и жар, препятствует развитию воспалительных процессов. При панкреатите чай с бергамотом лучше пить без сахара и молока после приёма пищи. Диабетикам чай поможет снять метаболический синдром и нормализовать уровень глюкозы. Время для чаепития лучше выбирать в первой половине дня. При заболеваниях ЖКТ масло бергамота снимает спазмы, нормализует роботу системы и количество выделяемого желудочного сока. Ежедневная норма выпитой жидкости такая же, как и для здоровых людей — 2–3 чашки в зависимости от крепости чая, однако, не более 4-х. Чай с бергамотом полезен при простудах и заболеваниях ЖКТ Для похуденияБудучи на диете, стоит особое внимание уделить чаю с бергамотом. Горячий напиток с тонким ароматом способствует обмену веществ и улучшает тургор кожи. Регулярно выпивая несколько чашек чая в день, можно избавиться от лишних килограммов, сохранив при этом молодость и упругость кожи. Чтобы усилить эффект от чая с бергамотом, рекомендуют применять масло этого цитруса в чистого виде. Продукт можно использовать для принятия ванн, добавлять в косметические продукты (например, шампунь или крем). Растворенное в воде эфирное масло подойдёт для полоскания горла, примочек, компрессов, растирок и ингаляций. Классический рецепт завариванияЦеремония заваривания чая с бергамотом начинается с подготовки посуды. Подогрейте фарфоровый чайник до тёплого состояния. Для этого можно ополоснуть его кипятком. Насыпьте 1 ч. л. ложку заварки чёрного чая. Используйте Эрл Грей, купаж которого состоит из смеси цейлонского и индийского сортов. Залейте ингредиенты 250 мл горячей воды. Оптимальная температура — не выше 85 градусов. Настаивайте напиток в течение 4–5 минут. Чай с бергамотом заваривается в фарфоровой посуде Раскрыться вкусовым качествам чая в полной мере поможет 1 ч. л. ложка мёда. Молоко и лимон, напротив, добавлять категорически нельзя. Эти ингредиенты абсолютно не сочетаются с бергамотом. Видео: чай с бергамотом
Первоклассный вкус чая Эрл Грей считается золотым стандартом. Его терпкие ноты неповторимы, как и полезные свойства, которыми известен напиток. Приготовленный по классическому рецепту, он прочно вошёл в мировую чайную индустрию. Приобщиться к ней и попробовать графский чай есть возможность у каждого.
Оцените статью: (1 голос, среднее: 5 из 5) Чай с бергамотом завоевал наши симпатии благодаря душистому аромату. Как влияет бергамот на здоровье, в чём может быть польза, а в чём вред продукта для здоровья человека? Из чего делают чай с бергамотомАроматный «Эрл Грей» (другое известное название бергамотного чая), как правило, производится из индийского или цейлонского сортов чая путём добавления к чайным листьям масла из кожуры бергамота. Сам фрукт, гибрид цитрона и померанца, относится к семейству цитрусовых, формой напоминает апельсин, а цветом лайм. Бергамот придаёт чаю неповторимый тонкий аромат и приятное послевкусие Кстати: своё название бергамот получил в честь небольшого итальянского городка Бергамо, где он был культивирован для производства и последующей продажи ценного эфирного масла. Существует легенда, что в XIX веке английский граф Чарльз Грей получил в подарок чай с бергамотом от китайского вельможи в благодарность за спасение его сына после кораблекрушения. Душистый аромат так сильно понравился Грею, что он содействовал популяризации ароматного напитка у себя на родине, в Англии. Граф Чарльз Грей Химический состав
Остальные компоненты используются главным образом в производстве косметики и парфюмерии. В чём польза продукта для мужчин и женщинБергамот привлекает не только приятным ароматом, он также любим за свои полезные качества в борьбе с хроническими болезнями и простудами. Чай с ним:
Также отвар полезно использовать для демакияжа Противопоказания и вред
Можно ли во время беременности и грудного вскармливанияКак и любой чай, «Эрл Грей» имеет в своём составе кофеин. Несмотря на то что в чае кофеина гораздо меньше, тем не менее в положении не рекомендуется злоупотреблять этими напитками. Употребление в день более десяти чашек чая с бергамотом, даже обычного чёрного или зелёного чаёв могут вызвать у беременных женщин нежелательные побочные эффекты, такие как изжога, головная боль, нарушения сердечного ритма, тремор. Во время беременности норма суточного кофеина — 150 мг. Чтобы не возникло никаких последствий от употребления «Эрл Грея», достаточно не превышать норму в 2 чашки в день для беременной женщины. Во время грудного вскармливания чай с бергамотом не только разрешён, но показан к применению. Он увеличивает лактацию, действует как антидепрессант, обладает мягким успокаивающим действием. Однако следует проследить реакцию малыша на бергамотный чай. Если у ребёнка после употребления напитка появилась аллергия, кормящей маме следует на время от него отказаться. Так как в редких случаях чай с бергамотом может вызвать сокращения матки, на ранних сроках испросите разрешение у ведущего вашу беременность врача Разрешён ли детямДля малыша очень важен налаженный питьевой режим. Многие родители, считая чай безвредным напитком, смело предлагают его ребёнку, не достигшему трёхлетнего возраста. Необходимо понимать, что пищеварительная система малыша и его организм ещё только приспосабливаются к окружающей среде и продуктам. Грудничка ни в коем случае нельзя поить не только чаем с бергамотом, но и никаким другим! Вот только некоторые причины, почему ароматизированный напиток противопоказан маленьким детям:
Из-за тонизирующих свойств введение чая в рацион стоит отложить как минимум до достижения ребёнком 3 лет. Такие добавки, как бергамот, можно предложить ребёнку тогда, когда его организм полностью приспособится к обычной пище, а употребление чая не будет негативно сказываться на нервной системе малыша. Полезные свойства при похуденииХорошая новость для тех, кто вынужден соблюдать диету: чай с бергамотом содействует нормализации обмена веществ и даже способен блокировать накопление жира в организме. Научные исследования доказали, что бергамотный чай содержит полифенольные соединения, которые улучшают работу внутренних органов и систем, расщепляют жировые клетки. Конечно, на одном напитке худеть не стоит, но после тренировки или физических упражнений чашка «Эрл Грея» будет очень кстати. Не забывайте о физических нагрузках: просто добавляя чай в повседневный рацион, от лишних килограммов не избавишься Может ли быть аллергияАллергия может быть на эфирное масло бергамота, которое входит в состав чайной смеси. Признаки аллергии — кожные высыпания. Более серьёзный симптом, требующий неотложной медицинской помощи — отёк носоглотки, который влечёт за собой затруднённое дыхание. Если вы только начинаете знакомство с бергамотом и склонны к аллергии, то не стоит усердствовать, достаточно пары глотков чая. Чай с бергамотом при хронических заболеванияхУмеренное потребление «Эрл Грея» не нанесёт вреда людям с хроническими заболеваниями, такими, как сахарный диабет, панкреатит, холецистит, пиелонефрит. Однако диабетикам следует тщательно следить за сахаром в крови, если чай сладкий. Лучше пить Эрл Грей без сахара или с натуральным сахарозаменителем, например, стевией. Людям с хроническими заболеваниями почек также не стоит злоупотреблять бергамотным чаем. Как правильно заваривать «Эрл Грей»Готовый чай имеет медово-янтарный оттенок и насыщенный вкус. Благородный аромат чая с бергамотом совершенно не сочетается с молоком и любыми другими добавками, которые могут перебить его. Полезная инструкция поможет правильно заварить «Эрл Грей». Понадобится заварочный чайник, предварительно обданный кипятком. На 200 мл воды необходима 1 ч. л. заварки. Так, на 3 чашки «Эрл Грея» понадобится 3 ч. л. заварки и 600 мл горячей кипячёной воды (примерно 100 градусов). Чаю необходимо несколько минут для того, чтобы настояться. Не используйте одну заварку более двух раз. Масло бергамота вымывается и, как следствие, «Эрл Грей» теряет свои вкусовые качества и цвет. Подавать такой чай можно с выпечкой или шоколадом. Так как бергамот является цитрусом, отлично гармонировать с ним во время чаепития будут апельсиновые пироги, лимонные тарты, печенье с начинкой. Идея сервировки для домашнего чаепития Чай с бергамотом — это не просто потрясающий вкус и аромат, но отличное тонизирующее средство, которое уже с утра зарядит энергией и поможет настроиться на продуктивную работу. В холодные вечера душистый напиток согреет и поднимет настроение, а в тёплое время года соберёт за столом или на дачной веранде всю семью для весёлого чаепития. Благодаря полезным свойствам бергамота улучшается здоровье и повышается сопротивляемость организма — необходимые меры для комфортной жизни в условиях мегаполиса. А вы любите чай с бергамотом? Делитесь вашими рецептами, советами по завариванию и мнениями.
Оцените статью: (3 голоса, среднее: 5 из 5) Чай заслуженно считается самым популярным напитком, так как его любят дети и взрослые. Хороший чай разнообразит повседневное меню и cделает особенно запоминающимся праздничное застолье. В то же время чаепитие – это особая церемония, участники которой не только наслаждаются приятным напитком, но также оценивают его вкус. Ведь состав чаев может быть весьма разнообразным: в них добавляют кусочки фруктов, ароматизаторы, сушеные ягоды и цветы, смешивают разные травы. Существует много вариантов композиционных составов, но самой популярной добавкой среди всех известных компонентов является бергамот. Добавление этого ингредиента в чай придает напитку ни с чем несравнимый терпкий и немного пряный вкус. В чем особенность бергамотаБергамот появился благодаря стараниям селекционеров, которые решили скрестить две разных культуры: цитрон и померанец. В результате этого опыта появился новый вид плодового дерева, получивший название «княжеская груша». По внешнему виду это растение, покрытое колючками, напоминает немного лимон и чуть-чуть его генетического сородича – лайма. Дерево произрастает в Италии и других странах Средиземноморского региона, а также в Америке. Данный плодоносящий вид деревьев может достигать высоты до 10 метров. Во время цветения растение покрывается белыми либо красноватыми цветками, источающими необычайно приятный аромат. Когда приходит пора созревания, на нем появляются плоды шарообразной формы. Мякоть этих даров природы не подходит для приготовления блюд, поскольку отличается специфическим горьковато-кислым привкусом. Зато плотная кожура созревших плодов, а также цветы с листьями нашли широчайшее применение. Из так называемых померанцевых «орехов» производят эфирное масло, которое очень высоко ценится. Особенно востребован продукт, получаемый методом ручного отжима. Масляный экстракт бергамота востребован в медицине, пищевой и косметической отрасли. Сухие компоненты растения добавляют для насыщения вкуса в чаи. Полезно знать! Княжеская груша или бергамот – растение неприхотливое. Поэтому при желании его можно спокойно выращивать дома. жасминовый чай — польза и вред Виды чаевСуществует версия, что популяризации чая с бергамотом способствовал лорд Чарльз Грей, занимавший должность британского премьер-министра в 30 годы девятнадцатого века. Этот видный английский политик в знак благодарности за содействие в каких-то делах получил от одной важной китайской персоны образцы удивительного чая. Напиток настолько понравился жителям туманного Альбиона, что вскоре стал незаменимым в каждой английской семье. И сегодня популярность бергамота остается на таком же высоком уровне, как в былые времена. Чай с ароматом экзотических плодов любят пить в разных уголках планеты. Напиток с бергамотом бывает двух видов: зеленый и черный. Настоящие ценители чая предпочитают темные сорта, потому что они намного полезней. Черный чай мгновенно снимает усталость, придает сил, заряжает жизненной энергией. Известно, что в зеленом чае содержится большой процент кофеина. Ассортимент чайной продукции с включением бергамота весьма разнообразный: он выпускается в пакетированном виде и россыпью, в продаже можно найти композиционные составы с другими ценными растениями. Хотя многие известные производители занимаются выпуском чая с добавкой бергамота, большей популярностью пользуется именно чай марки Эрл Грей. Данный сорт отличается от остальных уникальным составом – в нем сочетается купаж чая черного и масляной основы бергамота. Для этих целей берутся лучшие сорта индийского, цейлонского либо китайского чая. Это интересно! В Великобритании данный сорт чая настолько популярен, что его нередко добавляют в тесто при выпечке традиционных кексов. Какие полезные свойстваВсе полезные качества чайного напитка с бергамотом обусловлены содержанием в нем эфирного масла растения. Этот природный компонент люди широко использовали еще в глубокой древности для лечения многих болезней. Ведь в масле присутствуют вещества, которые успешно справляются с функцией антибиотиков: это лимонен, линалоол, линалилацетат. Благодаря этим элементам, раньше в Германии с успехом лечили воспалительные процессы, заболевания кожи и прочие инфекции. Современные ученые путем научных исследований доказали, что чай с бергамотом является отличным противовирусным средством и способствует укреплению защитных сил организма. Кроме того, он оказывает выраженное седативное воздействие и может применяться в качестве дезинфицирующего средства. Также чай с бергамотом причислен к категории мощных афродизиаков. чай с малиной при температуре — польза и вред Положительные свойстваК числу достоинств чайного напитка с бергамотом следует отнести следующие его возможности:
Людей с проблемами сердечнососудистой системы волнует вопрос о том, какое воздействие оказывает чай с бергамотом на тонус сосудов. Как показали клинические испытания, данный напиток не оказывает абсолютно никакого влияния на артериальное давление. Полезно знать! Судить о полезности чая либо его вреде можно только тогда, когда в составе есть натуральное эфирное масло, а не его химический заменитель. При использовании ароматизатора говорить о полезности напитка вообще нет смысла. Когда чай с бергамотом пить не рекомендуетсяКняжеская груша, как любая другая культура растительного происхождения, имеет ряд противопоказаний. К числу таких ограничений относятся:
Учитывая специфическое воздействие напитка на организм, давать его пить маленьким детям не рекомендуется. Лишь после достижения 12 летнего возраста данное ограничение снимается. Также нежелательно употреблять чай с бергамотом в период вынашивания женщиной ребенка. При вскармливании грудью мамочка может изредка позволить себе выпить чашку ароматного чая, если у ребенка нет аллергических проявлений. Но данное послабление возможно не больше двух раз в неделю. Важно! Поскольку бергамот обладает тонизирующим эффектом, на ночь чай с ним пить не рекомендуется. зеленый чай с молоком — польза и вред Как правильно заваривать чайЧтобы получить действительно полезный напиток, нужно придерживаться определенных правил при его приготовлении. Все действия следует выполнять поэтапно, не пропуская ни один из ниже приведенных пунктов:
Процесс намного упрощается, если в качестве исходного сырья брать готовые пакетики с чайной смесью. Принцип приготовления остается тот же, только время настаивания ароматного чая сокращается до двух минут. Существует еще один вариант заваривания отличного чая. Данного способа придерживаются сторонники правильного соблюдения чайного церемониала. Обычно ценители традиций сами готовят смесь для заваривания. Для этого нужно взять:
Потом из полученной таким способом заготовки можно брать нужную порцию и заваривать методом, который приведен выше. Чай с бергамотом украсит любую трапезу. Напиток превосходно сочетается с продуктами пчеловодства, которые подчеркивают его необычный вкус. Его можно пить даже с молоком и лимоном. Такой чай хорошо подходит к сладостям и легким закускам. чай из липы — польза и вред Видео: чай с бергамотомpolza-ili-vred.ru Чай с бергамотом польза и вред для женщин. Здоровая женщина. SlovoMedika.ruЧай с бергамотом - польза и вредИз плодов, цветов и листьев бергамота получают ценнейшее эфирное масло. Изначально оно шло исключительно на парфюмерные нужды: на производство одеколона и кельнской воды; оно и сейчас используется, в том числе таким образом. Кроме того, его применяют в фармакологии. Например, препараты на основе бергамота помогают при кожных заболеваниях, а также для уничтожения вшей и грибковых поражений. Но потом в Великобритании появился знаменитый чай «Эрл Грей», ставший в одночасье очень популярным во всем мире. И неудивительно, ведь он не только вкусен и ароматен, чай с бергамотом приносит несомненную пользу организму. Чем полезен чай с бергамотом?Чай с бергамотом укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость организма внешним неблагополучным фактором. Но чай с бергамотом может принести и пользу, и вред: зависит от того, сколько его выпьешь! Масло бергамота – очень биоактивное вещество, надо все же пить чай с ним с осторожностью. Этот ароматный напиток помогает при депрессии и тяжелых психологических состояниях, его неплохо выпить перед ответственным выступлением, чтобы поддержать бодрость, снять страх и подстегнуть интеллект. Еще лучше действует вдыхание паров эфирного масла. Бергамот и чай с ним оказывают и косметическое действие. Итак, у черного чая с бергамотом польза очевидна, но и вред имеется. В первую очередь, он связан с неумеренным использованием эфирного масла. Это может вызвать ощущение затрудненного дыхания, головокружение, скачок артериального давления. Крайне нежелательно пить такой вкусный чай беременным девушкам, ведь у женщины может не быть аллергии, а у малыша она может быть. Не рекомендуется пить натуральный чай с бергамотом детям и подросткам до 12 лет. Можно сделать вывод, что во многих случаях чай с бергамотом считается очень полезным и вкусным напитком, позволяющим улучшить состояние организма и зарядиться бодростью на целый день. Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник http://womanadvice.ru/chay-s-bergamotom-polza-i-vred Чай с бергамотом - польза и вредИз плодов, цветов и листьев бергамота получают ценнейшее эфирное масло. Изначально оно шло исключительно на парфюмерные нужды: на производство одеколона и кельнской воды; оно и сейчас используется, в том числе таким образом. Кроме того, его применяют в фармакологии. Например, препараты на основе бергамота помогают при кожных заболеваниях, а также для уничтожения вшей и грибковых поражений. Но потом в Великобритании появился знаменитый чай «Эрл Грей», ставший в одночасье очень популярным во всем мире. И неудивительно, ведь он не только вкусен и ароматен, чай с бергамотом приносит несомненную пользу организму. Чем полезен чай с бергамотом?Чай с бергамотом укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость организма внешним неблагополучным фактором. Но чай с бергамотом может принести и пользу, и вред: зависит от того, сколько его выпьешь! Масло бергамота – очень биоактивное вещество, надо все же пить чай с ним с осторожностью. Этот ароматный напиток помогает при депрессии и тяжелых психологических состояниях, его неплохо выпить перед ответственным выступлением, чтобы поддержать бодрость, снять страх и подстегнуть интеллект. Еще лучше действует вдыхание паров эфирного масла. Бергамот и чай с ним оказывают и косметическое действие. Итак, у черного чая с бергамотом польза очевидна, но и вред имеется. В первую очередь, он связан с неумеренным использованием эфирного масла. Это может вызвать ощущение затрудненного дыхания, головокружение, скачок артериального давления. Крайне нежелательно пить такой вкусный чай беременным девушкам, ведь у женщины может не быть аллергии, а у малыша она может быть. Не рекомендуется пить натуральный чай с бергамотом детям и подросткам до 12 лет. Можно сделать вывод, что во многих случаях чай с бергамотом считается очень полезным и вкусным напитком, позволяющим улучшить состояние организма и зарядиться бодростью на целый день. Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник http://womanadvice.ru/chay-s-bergamotom-polza-i-vred Чай с бергамотом: от состава до приготовленияСостав и польза
Полезные свойстваГлавные полезные свойства напитка:
Противопоказания и вредВ первую очередь следует обратить внимание на качество чая и внешний вид чайного листа. Наиболее безопасными и полезными считаются крупнолистные сорта, в которые сложно подмешать сторонние вещества. Индивидуальная непереносимость — ещё один важный фактор. Бергамот относится к цитрусовым, поэтому для склонных к аллергии может оказаться небезопасным чайным компонентом. В период беременности Эрл Грей может спровоцировать повышение тонуса и сокращение матки, что является угрозой для плода. Между пользой и вредом от бергамота тонкая грань Не пьют чай с эфирным маслом бергамота перед пляжем, солярием и другими солнечными процедурами. Напиток влияет на выработку меланина, поэтому загар получится неравномерным. Страдающим расстройствами нервной системы, бессонницей специалисты рекомендуют заваривать некрепкий чай или перенести чаепитие на утреннее или обеденное время. Суточная норма чая с бергамотомПри беременности будущим мамам
При грудном вскармливанииПосле первого приёма чая с бергамота проследите за реакцией малыша во время кормления. При признаках аллергии от природного стимулятора лучше отказаться. Если реакция нормальная, можно пить чай с бергамотом за несколько часов до того, как надо кормить ребенка, 2–3 раза в неделю. Вводить чай с бергамотом в детский рацион лучше всего с 12 лет. Дневная норма ничем не отличается от взрослой и составляет 2–3 чашки в день. При слабом иммунитете, аллергии и бронхитах у ребёнка употребление бергамота стоит свести к минимуму. При заболеванияхПри заболеваниях ЖКТ масло бергамота снимает спазмы, нормализует роботу системы и количество выделяемого желудочного сока. Ежедневная норма выпитой жидкости такая же, как и для здоровых людей — 2–3 чашки в зависимости от крепости чая, однако, не более 4-х.
Для похуденияЧтобы усилить эффект от чая с бергамотом, рекомендуют применять масло этого цитруса в чистого виде. Продукт можно использовать для принятия ванн, добавлять в косметические продукты (например, шампунь или крем). Растворенное в воде эфирное масло подойдёт для полоскания горла, примочек, компрессов, растирок и ингаляций. Классический рецепт заваривания
Раскрыться вкусовым качествам чая в полной мере поможет 1 ч. л. ложка мёда. Молоко и лимон, напротив, добавлять категорически нельзя. Эти ингредиенты абсолютно не сочетаются с бергамотом. Видео: чай с бергамотомhttp://medvoice.ru/chay-s-bergamotom-polza-i-vred/ Комментариев пока нет! slovomedika.ru Польза и вред бергамота для здоровья, как заваривать чайЧай с бергамотом — это полезный напиток, который обогащен витаминами и минералами. Он повышает работоспособность, стрессоустойчивость, помогает бороться с депрессией.
С давних времен чай с бергамотом является одним из самых распространенных напитков. Свою популярность он получил благодаря цитрусовому аромату и необычному вкусу. Правильно заваренный чай оказывает на организм тонизирующий эффект и укрепляет иммунную систему. Химический составНапиток обогащен большим количеством полезных микроэлементов. Химический состав:
Чай с бергамотом относится к диетическим продуктам. На 100 мл приходится всего 36 калорий. Полезные свойстваНачинать свой день с чашечки Эрл Грей особенно полезно осенью. Напиток поможет повысить иммунитет и улучшить настроение. Полезные свойства чая:
Но пользу для организма чай с бергамотом может оказывать, если он изготовлен из качественного сырья. Польза чая с бергамотомЧай с бергамотом — это источник необходимых витаминов и микроэлементов для организма человека. Регулярное употребление напитка позволяет снизить уровень холестерина и улучшить метаболизм. Он помогает бороться организму с вирусами и бактериями, а также оказывает обезболивающий эффект. Для женщин
Регулярное употребление чая улучшает внешний вид кожи, помогает избавиться от прыщей и нездорового цвета лица. Способствует нормализации работы сальных и потовых желез. Для женщин с жирной кожей лица Эрл Грей — настоящая находка. А если ополаскивать им волосы после мытья, то можно избавиться от перхоти. Также полезен чай с бергамотом и кормящим мамам. Во время беременности помогает снизить проявления токсикоза (но перед употреблением беременным женщинам лучше проконсультироваться со своим врачом). Для мужчинМужчинам также полезно пить чай с бергамотом. Он положительно сказывается на потенции, повышает стрессоустойчивость и работоспособность, улучшает мозговую деятельность и память. Этим напитком можно заменить кофе, если по каким-либо показаниям пришлось отказаться от его употребления. Бодрит он ничуть не хуже. Чай можно пить и при повышенной температуре тела. Чай с бергамотом для похуденияОсобое внимание стоит на чай с бергамотом людям, которые мечтают сбросить лишний вес. Он считается диетическим продуктом с низкой калорийностью. Для усиления эффекта следует применять масло бергамота для обертывания, масок и ванн. Тогда можно не только похудеть, но и омолодить весь организм. Включив в рацион этот ароматный напиток, процесс похудения пойдет гораздо быстрее. Выпивая несколько чашек чая в день, можно повысить еще и упругость кожи. Чай с имбирем для похудения: рецепт и эффективность. Статья о том, почему нельзя пить после еды. Узнать, как правильно заваривать пуэр, можно по ссылке. Как правильно завариватьНасладиться всеми вкусовыми качествами чая с бергамотом можно только в том случае, если правильно его заварить. Способ заваривания этого напитка практически ничем не отличается от обычного черного или зеленого. Как заварить Эрл Грэй:
Добавлять лимон или молоко нельзя категорически. Эти продукты не сочетаются с Эрл Грэем. Настоящие гурманы предпочитают использовать натуральное масло бергамота для заваривания напитка. Но для этого способа заварки Эрл Грэя масло должно быть качественным. ЭффективностьКазалось бы, как напиток может помогать бороться с лишним весом, если он стимулирует аппетит? На самом деле Эрл Грэй быстро насыщает организм, голод быстро притупляется. Человек дольше чувствует себя сытым, соответственно, меньше ест в течение дня. Цитрусовый запах также притупляет голод. Особенно если в готовый чай добавить несколько капель эфирного масла бергамота. Вред и противопоказанияНо не только пользу для организма несет употребление чая с бергамотом. В первую очередь такой напиток противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью эфирного масла бергамота. Употребление чая в большом количестве может привести к крапивнице, удушью и аллергическому риниту. Не рекомендуется пить его и беременным женщинам. Эфирное масло бергамота может спровоцировать маточное кровотечение, поэтому девушкам с гинекологическими заболеваниями его тоже лучше не пить. Многие педиатры не рекомендуют давать Эрл Грей детям до 12 лет. А выпитый на ночь чай с бергамотом может стать причиной бессонницы. Нежелательно перед походом на пляж или в солярий употреблять этот напиток. Чай влияет на количество вырабатываемого организмом меланина, поэтому загар может лечь неровно. Советы по выбору и хранениюПеред покупкой чая следует обратить внимание на состав. В нем должно быть всего два ингредиента: черный чай и эфирное масло бергамота (также это могут быть листья). Если в составе есть ароматизатор или продукт с надписью «идентичный натуральному», то такой чай лучше отложить в сторону. Никакой пользы от этого напитка для организма не будет. Свое предпочтение стоит отдавать листовому чаю, а не пакетированному. Конечно, заваривать чай в пакетиках намного удобнее, но для его приготовления используется сырье второго сорта. Очень часто в такие чаи добавляют и ароматизаторы, поскольку не видно, что именно лежит в пакетике. Лучше всего покупать чай в специальном чайном магазине на развес. Тогда можно по-настоящему ощутить вкус и аромат Эрл Грэй. Важно правильно хранить чай, чтобы он не потерял своих полезных свойств. Солнечные лучи негативно влияют на качество чая, уничтожают все витамины и микроэлементы. Хранить его лучше в темном месте, например в кухонном шкафу. Упаковка должна быть герметичная. Подойдет жестяная или керамическая банка с плотно закрытой крышкой. Взаимодействуя с кислородом, чаинки начинают окисляться и становятся бледными. А такой чай для заваривания не подходит. Не рекомендуется хранить в бумажных и полиэтиленовых пакетах, а также в пластиковых контейнерах. В состав Эрл Грэя входят различные сорта черного чая. Сегодня в магазинах можно встретить белый и зеленый чай с бергамотом. Благодаря свойству ускорять обмен веществ этот напиток идеально подойдет для похудения. Вконтакте Одноклассники Google+ Что еще почитать: hudelkin.ru Чай с бергамотом - вред и польза
Бергамот – одна из самых популярных добавок для чая. Многие знают вкус чая с бергамотом, но не все представляют себе, что же такое бергамот, и за счет чего чай приобретает всем известный аромат. Что такое бергамотЧто такое бергамот, который добавляют в чай? Некоторые задаются подобным вопросом, делают разные предположения, дают волю своей фантазии. Другие же, более любознательные, ищут где-то по этому поводу информацию, например в интернете. Возможно, и вы попали сюда, по этой причине. Бергамот – растение, относящееся к цитрусовым, плоды которого своим внешним видом напоминают что-то между лимоном, лаймом, апельсином. Бергамот является гибридом, получившимся в результате скрещивания цитрона и померанца. По одной из версий, свое название это растение получило в честь итальянского города. В Бергамо его и начали впервые выращивать и продавать. Несмотря на то, что мякоть плодов бергамота имеет приятный вкус, напоминающий лимон, всё же большей популярностью пользуется масло. изготавливаемое из корок бергамота.
Вернемся к чаю с бергамотом. Собственно, чай с бергамотом – это смесь цейлонских и индийских сортов чая, в которые добавили масло бергамота. Самым знаменитым видом чая с бергамотом является Ерл Грей. Назван так в честь Чарльза Грея. который в 19 веке популяризировал в Европе этот чай. Чай с бергамотом — вред и пользаЧай с бергамотом, чем полезен он? А есть ли противопоказания какие-то или нежелательные эффекты? Кратко и по порядку ответим на некоторые вопросы. Считается, что масло бергамота успокаивает центральную нервную систему, улучшает работу ЖКТ, обладает антисептическими свойствами. В сочетании с черным чаем получается особый напиток, оказывающий разностороннее действие на организм. Черный чай бодрит, повышает концентрацию внимания благодаря кофеину, а масло бергамота снимает стресс и повышает настроение. Можно ли чай с бергамотом беременнымЧасто женщин волнует подобная тема, так как и чай вкусный, но как бы негативно не сказалось это на будущем ребенке.
Кормящие матери задают подобный вопрос: можно ли чай с бергамотом кормящей маме? И для тех, и для других попробуем кратко ответить. Во-первых. бергамот – это цитрусовое растение, а это значит, что как и все цитрусовые, бергамот тоже является аллергеном. Во-вторых. многие эфирные масла противопоказаны во время беременности, особенно если беременная женщина:
В-третьих. черный чай. Черный чай содержит кофеин. А все кофеиносодержащие продукты и напитки лучше ограничить в своем рационе во время беременности. Подробно можете почитать об этой проблеме в данной статье: Можно ли кофе беременным. Во многих источниках рекомендуют отказаться от чая с бергамотом, когда протекает беременность. Некоторые наоборот, говорят, что ничего страшного не будет, если не злоупотреблять. Вывод. всё очень индивидуально. Следует проконсультироваться с врачом. Как заваривать чай с бергамотомПриготовление чая с бергамотом ничем особым не отличается от традиционных способов заваривания черного чая. Положите в заварочный чайник чай в пропорциях 1 ч. ложка на одну чашку чая. Залейте кипятком. Настаивайте 3-4 минуты. Источники: http://belche.ru/napitki/retseptyi-chaya/travyanyie-i-fruktovyie-chai/chaj-s-bergamotom.html 1lustiness.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
Бергамот придаёт чаю неповторимый тонкий аромат и приятное послевкусие 
Граф Чарльз Грей 
Также отвар полезно использовать для демакияжа 
Так как в редких случаях чай с бергамотом может вызвать сокращения матки, на ранних сроках испросите разрешение у ведущего вашу беременность врача 
Не забывайте о физических нагрузках: просто добавляя чай в повседневный рацион, от лишних килограммов не избавишься
Родиной Бергамота считается небольшой город в Италии — Бергамо
Чай с бергамотом отлично взбадривает, дает чувство эйфории и вызывает только положительные эмоции
Эфирные масла бергамота отлично справляются с простудными заболеваниями
Родиной Бергамота считается небольшой город в Италии — Бергамо
Чай с бергамотом отлично взбадривает, дает чувство эйфории и вызывает только положительные эмоции
Эфирные масла бергамота отлично справляются с простудными заболеваниями
Чай с бергамотом полезен при простудах и заболеваниях ЖКТ
Чай с бергамотом заваривается в фарфоровой посуде
Очень полезен напиток для женщин. Представительницы прекрасного пола могут не только насладиться вкусом чая, но и оценить его полезные свойства, применяя напиток в косметологических процедурах.
