Декоративный интересный чеснок: фотографии и особенности. Индийский чеснок фото


Индийский лук - от всех бед и мук

Как это растение только не называют!! И «индийский лук», и «китайский лук», и «монгольский» лук»….

Но, по сути, ни одно это название не соответствует действительности. Во-первых, этот лук родом не из Азии, а из Южной Африки и завезен он в наши края китайскими челноками. А во-вторых, никакой он не лук, научное название этого растения – Птицемлечник хвостатый.

Птицемлечник хвостатый быстро полюбился многими больными людьми и завоевал почетное место на их подоконнике. Индийский лук обладает рядом целебных свойств, которые незаменимы при лечении многих хронических заболеваниях. Птицемлечник по лечебным свойствам нисколько не уступает каланхоэ, алоэ древовидному и золотому усу.

Несмотря на такое широкое применение в народной медицине, сведений о нем не так уж и много. В результате биологических исследований выяснилось, что листья индийского лука обладают сильным обезболивающим действием. При лечении птицемлечником используют главным образом зрелые, самые старшие листья, даже если в некоторых местах лист начинает подсыхать. Сок растения индийского лука на вид бесцветный, не имеет никакого запаха и очень ядовит.

Растение индийский лук неприхотливое и очень любит хорошее освещение и почву с добавлением песка. Хорошо растет в огороде. Размножается вегетативным путем, период цветения начинается с 2-3-летнего возраста и цветет круглый год. Под чешуей около луковицы зарождаются луковички-детки. Соприкасаясь с влажной землей, они быстро пускают листочки. Детки долго способны храниться, и приживаются на любой почве.

Из луковиц индийского лука можно сделать спиртовую настойку и водный настой.

Хочется обратить внимание на то, что птицемлечник хвостатый не только способен помочь при очень многих недугах, но ещё и весьма опасен из-за своей ядовитости, поэтому нужно избегать попадания его внутрь и использовать только наружно. В случае попадания сока растения внутрь наблюдаются профузный (длительный) понос, тошнота, нарушение свертываемости крови, облысение и поражение почек. Но в литературе народной медицины есть рецепты, где птицемлечник хвостатый принимают в микродозах внутрь: несколько капель сока на четверть стакана.

Индийский лук. Фото

Для приготовления настойки берут зрелые листы, измельчают их, засыпают в тару и заливают водкой (спиртсодержащей жидкости должно быть по объему в 3 раза больше, чем листьев). Настаивать в темном месте 15 дней в холодильнике. При наружном применении возможны совершенно разные ощущения: от зуда и легкого покалывания до нестерпимой боли. Птицемлечник хвостатый действует обычно 6 часов. Бывают случаи, когда больной после однократного применения полностью излечивался. Для того, что бы увеличить продолжительность согревающего эффекта можно больное место после натирания настойкой укутать шерстяным платком.

Индийский лук. Применение:

  • При втирании нескольких капель сока в височную область уходит головная боль (не допускать попадания в глаза!)
  • Используется в виде спиртовой настойки в качестве компресса при болях в суставах, ранах, ушибах, нарывах
  • При зубной боли настойкой смазать десну больного зуба. Облегчение наступит уже через 5 минут
  • Обезболит любые травматические повреждения конечностей
  • Используется при порезах, небольших ранках, а также при герпетической инфекции на губах
  • При укусах насекомых (комаров, пчел, ос) хорошо снимает зуд и отек тканей в области укуса
  • Устраняет пяточные шпоры, облегчает состояние при остеохондрозе и полиартрите
♦  Рубрика: Народная медицина.

* Нажимая на кнопку "Отправить" я соглашаюсь с

zdorovieiuspex.ru

Декоративный интересный чеснок: фотографии и особенности

Декоративный чеснок, как на фото ниже, представляет собой интересное приносящее плоды и привлекательное собой растение, как вполне обычный чеснок. Аналогично он предпочитает расти там, где много солнечных лучей, а вот в прохладе и тени привлекательный декоративный чеснок теряет всю свою красоту и оригинальность. Растение практически не переносит обилие влаги, но вот и ее недостаток навредит, потому надо соблюдать определенный баланс во время полива и период дождей.

Декоративный чеснок точно такое же плодоносящее растение, как и чеснок обыкновенный

Особенности

Можно увидеть много привлекательных вариаций этого чеснока. Растет растение при температуре 23-26 градусов. Несколько раз за год такой индийский или декоративный чеснок надо высаживать уже на новом подготовленном участке, чтобы получать полноценный результат.

Полив рекомендуется выполнять регулярно, но все же обильно. Обратите внимание, за весь сезон поливают максимум три раза. Основная составляющая последующего ухода за растением декоративного типа состоит в тщательном рыхлении почвы на выделенном под него участке.

Рекомендации по успешному выращиванию:

  1. За сезон выполняется полив 8 раз. После хорошего дождя или запланированного полива рыхление является обязательным процессом.
  2. Чтобы растение в итоге выросло большим, надо своевременно обрывать стрелки. Иначе же луковицы вырастут мелкими и не послужат дальнейшим посевным материалом.

Чеснок является растением, которое избыточное увлажнение не переносит

Стрелки чеснока можно вкусно использовать в приготовлении блюд. Они запросто заменяют обычные дольки чеснока. Часто из них стараются приготовить специальные настои для дезинфекции, которые актуально применять в процессе борьбы с самыми разными вредителями на огороде. Декоративный или индийский чеснок относят к озимым, потому и урожай убирается в августе, а яровое растение плодоносит к сентябрю.

Декоративный цветущий чеснок, впечатляющий всех по фото, выращивают с целью получения урожая, в качестве декоративного красивого цветка. Индийский аналог удивительно цветет – можно отметить, что цветы этого растения не уступают обыкновенным сортовым цветам, которые все привыкли видеть на дачном участке.

Как вырастить?

Индийский чеснок надо высаживать из заготовленных семян. Всех их кладут в почву уже осенью. Семена растения представляют собой созревшие в соцветие почки, которые затем появляются на выросшей стрелке чеснока. Для начала их надо собрать и качественно высушить. За сутки до посадки все семена хорошо замачивают в золе, которая была до этого замочена. Если часть посевного материала опустилась на дно емкости, именно ее надо отобрать для последующей посадки.

Под чеснок отводят участки с плодородными почвами

Грядка под растение готовится с середины августа. Место для чеснока готовится на участке, где много солнечного света. Участок подбирается так, чтобы почва была сухой. За несколько недель до процесса посадки в землю надо вносить около половины килограмма древесной золы, 30 грамм суперфосфата, 30 грамм сульфата, а также 10 кг хорошего перегноя. Удобрения в этом случае рассчитываются на 1 квадратный метр. Когда выбираете место под будущую чесночную грядку, помните, что идеальным вариантом является тот, где ранее росла капуста или же любые огурцы.

Отлично индийский чеснок выращивать на грядке, которые ранее отводились под бобовые растения. Не стоит сажать растение там, где выращивали помидоры или картошку. Он запросто может зарядиться инфекциями, которые присущи этим овощам.

Перед самой закладкой посевного материала в почве специально делают бороздки, чья глубина равна примерно 5 см. Толщина последующего песочного слоя равна 1,5 см. Дольки декоративного чеснока укладывают в подготовленную по всем параметрам бороздку.

Особенности посадки

Донце чесночного зубца направляется исключительно вниз. Далее следует закопать канавку с уложенными зубцами. Иногда можно применять качественный перегной или же огородную землю. Индийский чеснок надо засыпать и небольшим слоем торфа – в этом случае растение лучше зимует и не подвергается ударам сильного мороза.

Перед посадкой осмотрите зубчики чеснока, они должны быть полностью здоровы

Несколько рекомендаций по посадке:

  • Можно на обустроенное сапой дно неширокой канавки застилать с помощью газет, которые были до этого намочены.
  • Зубчики ставят или аккуратно укладывают набок в борозде, а уж потом обильно присыпают качественным и насыщенным минералами перегноем.
  • Когда же раскладка посевного материала заканчивается, сверху уложенных влажных газет требуется максимально аккуратно насыпать почву, но исключительно тоненько. Иногда увлажненные газеты посыпают и обычным песком.
  • Весной все эти газеты не позволяют пробиваться вредоносным сорнякам. Дальнейшие всходы растения успевают полноценно подрасти и окрепнуть.

Теплой весной обустроенную грядку с подросшим и красивым декоративным растением тщательно пропалывают. Огородники поливают подросший чеснок не более нескольких раз за лето. Но вот полив должен отличаться обильностью. В обязательном порядке рыхлите землю – это относится еще и к дням после поливов или дождей. За сезон делается около 8 рыхлений.

Запись Декоративный интересный чеснок: фотографии и особенности впервые появилась SeloMoe.

domsadovnika.ru

Декоративный интересный чеснок: фотографии и особенности

Декоративный чеснок, как на фото ниже, представляет собой интересное приносящее плоды и привлекательное собой растение, как вполне обычный чеснок. Аналогично он предпочитает расти там, где много солнечных лучей, а вот в прохладе и тени привлекательный декоративный чеснок теряет всю свою красоту и оригинальность. Растение практически не переносит обилие влаги, но вот и ее недостаток навредит, потому надо соблюдать определенный баланс во время полива и период дождей.

Декоративный чеснок точно такое же плодоносящее растение, как и чеснок обыкновенный

Особенности

Можно увидеть много привлекательных вариаций этого чеснока. Растет растение при температуре 23-26 градусов. Несколько раз за год такой индийский или декоративный чеснок надо высаживать уже на новом подготовленном участке, чтобы получать полноценный результат.

Полив рекомендуется выполнять регулярно, но все же обильно. Обратите внимание, за весь сезон поливают максимум три раза. Основная составляющая последующего ухода за растением декоративного типа состоит в тщательном рыхлении почвы на выделенном под него участке.

Рекомендации по успешному выращиванию:

  1. За сезон выполняется полив 8 раз. После хорошего дождя или запланированного полива рыхление является обязательным процессом.
  2. Чтобы растение в итоге выросло большим, надо своевременно обрывать стрелки. Иначе же луковицы вырастут мелкими и не послужат дальнейшим посевным материалом.

Чеснок является растением, которое избыточное увлажнение не переносит

Стрелки чеснока можно вкусно использовать в приготовлении блюд. Они запросто заменяют обычные дольки чеснока. Часто из них стараются приготовить специальные настои для дезинфекции, которые актуально применять в процессе борьбы с самыми разными вредителями на огороде. Декоративный или индийский чеснок относят к озимым, потому и урожай убирается в августе, а яровое растение плодоносит к сентябрю.

Декоративный цветущий чеснок, впечатляющий всех по фото, выращивают с целью получения урожая, в качестве декоративного красивого цветка. Индийский аналог удивительно цветет – можно отметить, что цветы этого растения не уступают обыкновенным сортовым цветам, которые все привыкли видеть на дачном участке.

Как вырастить?

Индийский чеснок надо высаживать из заготовленных семян. Всех их кладут в почву уже осенью. Семена растения представляют собой созревшие в соцветие почки, которые затем появляются на выросшей стрелке чеснока. Для начала их надо собрать и качественно высушить. За сутки до посадки все семена хорошо замачивают в золе, которая была до этого замочена. Если часть посевного материала опустилась на дно емкости, именно ее надо отобрать для последующей посадки.

Под чеснок отводят участки с плодородными почвами

Грядка под растение готовится с середины августа. Место для чеснока готовится на участке, где много солнечного света. Участок подбирается так, чтобы почва была сухой. За несколько недель до процесса посадки в землю надо вносить около половины килограмма древесной золы, 30 грамм суперфосфата, 30 грамм сульфата, а также 10 кг хорошего перегноя. Удобрения в этом случае рассчитываются на 1 квадратный метр. Когда выбираете место под будущую чесночную грядку, помните, что идеальным вариантом является тот, где ранее росла капуста или же любые огурцы.

Отлично индийский чеснок выращивать на грядке, которые ранее отводились под бобовые растения. Не стоит сажать растение там, где выращивали помидоры или картошку. Он запросто может зарядиться инфекциями, которые присущи этим овощам.

Перед самой закладкой посевного материала в почве специально делают бороздки, чья глубина равна примерно 5 см. Толщина последующего песочного слоя равна 1,5 см. Дольки декоративного чеснока укладывают в подготовленную по всем параметрам бороздку.

Особенности посадки

Донце чесночного зубца направляется исключительно вниз. Далее следует закопать канавку с уложенными зубцами. Иногда можно применять качественный перегной или же огородную землю. Индийский чеснок надо засыпать и небольшим слоем торфа – в этом случае растение лучше зимует и не подвергается ударам сильного мороза.

Перед посадкой осмотрите зубчики чеснока, они должны быть полностью здоровы

Несколько рекомендаций по посадке:

  • Можно на обустроенное сапой дно неширокой канавки застилать с помощью газет, которые были до этого намочены.
  • Зубчики ставят или аккуратно укладывают набок в борозде, а уж потом обильно присыпают качественным и насыщенным минералами перегноем.
  • Когда же раскладка посевного материала заканчивается, сверху уложенных влажных газет требуется максимально аккуратно насыпать почву, но исключительно тоненько. Иногда увлажненные газеты посыпают и обычным песком.
  • Весной все эти газеты не позволяют пробиваться вредоносным сорнякам. Дальнейшие всходы растения успевают полноценно подрасти и окрепнуть.

Теплой весной обустроенную грядку с подросшим и красивым декоративным растением тщательно пропалывают. Огородники поливают подросший чеснок не более нескольких раз за лето. Но вот полив должен отличаться обильностью. В обязательном порядке рыхлите землю – это относится еще и к дням после поливов или дождей. За сезон делается около 8 рыхлений.

Запись Декоративный интересный чеснок: фотографии и особенности впервые появилась SeloMoe.

sadovodstvo24.ru

Декоративный интересный чеснок: фотографии и особенности

Декоративный чеснок, как на фото ниже, представляет собой интересное приносящее плоды и привлекательное собой растение, как вполне обычный чеснок. Аналогично он предпочитает расти там, где много солнечных лучей, а вот в прохладе и тени привлекательный декоративный чеснок теряет всю свою красоту и оригинальность. Растение практически не переносит обилие влаги, но вот и ее недостаток навредит, потому надо соблюдать определенный баланс во время полива и период дождей.

Декоративный чеснок точно такое же плодоносящее растение, как и чеснок обыкновенный

Особенности

Можно увидеть много привлекательных вариаций этого чеснока. Растет растение при температуре 23-26 градусов. Несколько раз за год такой индийский или декоративный чеснок надо высаживать уже на новом подготовленном участке, чтобы получать полноценный результат.

Полив рекомендуется выполнять регулярно, но все же обильно. Обратите внимание, за весь сезон поливают максимум три раза. Основная составляющая последующего ухода за растением декоративного типа состоит в тщательном рыхлении почвы на выделенном под него участке.

Рекомендации по успешному выращиванию:

  1. За сезон выполняется полив 8 раз. После хорошего дождя или запланированного полива рыхление является обязательным процессом.
  2. Чтобы растение в итоге выросло большим, надо своевременно обрывать стрелки. Иначе же луковицы вырастут мелкими и не послужат дальнейшим посевным материалом.

Чеснок является растением, которое избыточное увлажнение не переносит

Стрелки чеснока можно вкусно использовать в приготовлении блюд. Они запросто заменяют обычные дольки чеснока. Часто из них стараются приготовить специальные настои для дезинфекции, которые актуально применять в процессе борьбы с самыми разными вредителями на огороде. Декоративный или индийский чеснок относят к озимым, потому и урожай убирается в августе, а яровое растение плодоносит к сентябрю.

Декоративный цветущий чеснок, впечатляющий всех по фото, выращивают с целью получения урожая, в качестве декоративного красивого цветка. Индийский аналог удивительно цветет – можно отметить, что цветы этого растения не уступают обыкновенным сортовым цветам, которые все привыкли видеть на дачном участке.

Как вырастить?

Индийский чеснок надо высаживать из заготовленных семян. Всех их кладут в почву уже осенью. Семена растения представляют собой созревшие в соцветие почки, которые затем появляются на выросшей стрелке чеснока. Для начала их надо собрать и качественно высушить. За сутки до посадки все семена хорошо замачивают в золе, которая была до этого замочена. Если часть посевного материала опустилась на дно емкости, именно ее надо отобрать для последующей посадки.

Под чеснок отводят участки с плодородными почвами

Грядка под растение готовится с середины августа. Место для чеснока готовится на участке, где много солнечного света. Участок подбирается так, чтобы почва была сухой. За несколько недель до процесса посадки в землю надо вносить около половины килограмма древесной золы, 30 грамм суперфосфата, 30 грамм сульфата, а также 10 кг хорошего перегноя. Удобрения в этом случае рассчитываются на 1 квадратный метр. Когда выбираете место под будущую чесночную грядку, помните, что идеальным вариантом является тот, где ранее росла капуста или же любые огурцы.

Отлично индийский чеснок выращивать на грядке, которые ранее отводились под бобовые растения. Не стоит сажать растение там, где выращивали помидоры или картошку. Он запросто может зарядиться инфекциями, которые присущи этим овощам.

Перед самой закладкой посевного материала в почве специально делают бороздки, чья глубина равна примерно 5 см. Толщина последующего песочного слоя равна 1,5 см. Дольки декоративного чеснока укладывают в подготовленную по всем параметрам бороздку.

Особенности посадки

Донце чесночного зубца направляется исключительно вниз. Далее следует закопать канавку с уложенными зубцами. Иногда можно применять качественный перегной или же огородную землю. Индийский чеснок надо засыпать и небольшим слоем торфа – в этом случае растение лучше зимует и не подвергается ударам сильного мороза.

Перед посадкой осмотрите зубчики чеснока, они должны быть полностью здоровы

Несколько рекомендаций по посадке:

  • Можно на обустроенное сапой дно неширокой канавки застилать с помощью газет, которые были до этого намочены.
  • Зубчики ставят или аккуратно укладывают набок в борозде, а уж потом обильно присыпают качественным и насыщенным минералами перегноем.
  • Когда же раскладка посевного материала заканчивается, сверху уложенных влажных газет требуется максимально аккуратно насыпать почву, но исключительно тоненько. Иногда увлажненные газеты посыпают и обычным песком.
  • Весной все эти газеты не позволяют пробиваться вредоносным сорнякам. Дальнейшие всходы растения успевают полноценно подрасти и окрепнуть.

Теплой весной обустроенную грядку с подросшим и красивым декоративным растением тщательно пропалывают. Огородники поливают подросший чеснок не более нескольких раз за лето. Но вот полив должен отличаться обильностью. В обязательном порядке рыхлите землю – это относится еще и к дням после поливов или дождей. За сезон делается около 8 рыхлений.

Запись Декоративный интересный чеснок: фотографии и особенности впервые появилась SeloMoe.

topsadovnik.ru

Индийская кухня с чесноком, 128 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо

eda.ru

Декоративный чеснок, фото | | e-da.su

Декоративный чеснок, как на фото ниже, представляет собой интересное приносящее плоды и привлекательное собой растение, как вполне обычный чеснок. Аналогично он предпочитает расти там, где много солнечных лучей, а вот в прохладе и тени привлекательный декоративный чеснок теряет всю свою красоту и оригинальность. Растение практически не переносит обилие влаги, но вот и ее недостаток навредит, потому надо соблюдать определенный баланс во время полива и период дождей.

Декоративный чеснок точно такое же плодоносящее растение, как и чеснок обыкновенный

Можно увидеть много привлекательных вариаций этого чеснока. Растет растение при температуре 23-26 градусов. Несколько раз за год такой индийский или декоративный чеснок надо высаживать уже на новом подготовленном участке, чтобы получать полноценный результат.

Полив рекомендуется выполнять регулярно, но все же обильно. Обратите внимание, за весь сезон поливают максимум три раза. Основная составляющая последующего ухода за растением декоративного типа состоит в тщательном рыхлении почвы на выделенном под него участке.

Рекомендации по успешному выращиванию:

  1. За сезон выполняется полив 8 раз. После хорошего дождя или запланированного полива рыхление является обязательным процессом.
  2. Чтобы растение в итоге выросло большим, надо своевременно обрывать стрелки. Иначе же луковицы вырастут мелкими и не послужат дальнейшим посевным материалом.

Чеснок является растением, которое избыточное увлажнение не переносит

Стрелки чеснока можно вкусно использовать в приготовлении блюд. Они запросто заменяют обычные дольки чеснока. Часто из них стараются приготовить специальные настои для дезинфекции, которые актуально применять в процессе борьбы с самыми разными вредителями на огороде. Декоративный или индийский чеснок относят к озимым, потому и урожай убирается в августе, а яровое растение плодоносит к сентябрю.

Декоративный цветущий чеснок, впечатляющий всех по фото, выращивают с целью получения урожая, в качестве декоративного красивого цветка. Индийский аналог удивительно цветет – можно отметить, что цветы этого растения не уступают обыкновенным сортовым цветам, которые все привыкли видеть на дачном участке.

Индийский чеснок надо высаживать из заготовленных семян. Всех их кладут в почву уже осенью. Семена растения представляют собой созревшие в соцветие почки, которые затем появляются на выросшей стрелке чеснока. Для начала их надо собрать и качественно высушить. За сутки до посадки все семена хорошо замачивают в золе, которая была до этого замочена. Если часть посевного материала опустилась на дно емкости, именно ее надо отобрать для последующей посадки.

Под чеснок отводят участки с плодородными почвами

Грядка под растение готовится с середины августа. Место для чеснока готовится на участке, где много солнечного света. Участок подбирается так, чтобы почва была сухой. За несколько недель до процесса посадки в землю надо вносить около половины килограмма древесной золы, 30 грамм суперфосфата, 30 грамм сульфата, а также 10 кг хорошего перегноя. Удобрения в этом случае рассчитываются на 1 квадратный метр. Когда выбираете место под будущую чесночную грядку, помните, что идеальным вариантом является тот, где ранее росла капуста или же любые огурцы.

Отлично индийский чеснок выращивать на грядке, которые ранее отводились под бобовые растения. Не стоит сажать растение там, где выращивали помидоры или картошку. Он запросто может зарядиться инфекциями, которые присущи этим овощам.

Перед самой закладкой посевного материала в почве специально делают бороздки, чья глубина равна примерно 5 см. Толщина последующего песочного слоя равна 1,5 см. Дольки декоративного чеснока укладывают в подготовленную по всем параметрам бороздку.

Донце чесночного зубца направляется исключительно вниз. Далее следует закопать канавку с уложенными зубцами. Иногда можно применять качественный перегной или же огородную землю. Индийский чеснок надо засыпать и небольшим слоем торфа – в этом случае растение лучше зимует и не подвергается ударам сильного мороза.

Перед посадкой осмотрите зубчики чеснока, они должны быть полностью здоровы

Несколько рекомендаций по посадке:

  • Можно на обустроенное сапой дно неширокой канавки застилать с помощью газет, которые были до этого намочены.
  • Зубчики ставят или аккуратно укладывают набок в борозде, а уж потом обильно присыпают качественным и насыщенным минералами перегноем.
  • Когда же раскладка посевного материала заканчивается, сверху уложенных влажных газет требуется максимально аккуратно насыпать почву, но исключительно тоненько. Иногда увлажненные газеты посыпают и обычным песком.
  • Весной все эти газеты не позволяют пробиваться вредоносным сорнякам. Дальнейшие всходы растения успевают полноценно подрасти и окрепнуть.

Теплой весной обустроенную грядку с подросшим и красивым декоративным растением тщательно пропалывают. Огородники поливают подросший чеснок не более нескольких раз за лето. Но вот полив должен отличаться обильностью. В обязательном порядке рыхлите землю – это относится еще и к дням после поливов или дождей. За сезон делается около 8 рыхлений.

  • 28.10.2017 Геннадій как правильно выпоить телят сухим молоком.
  • 27.10.2017 Валентина Отличный сайт ! Особенно для новичков . Все написа.
  • 24.10.2017 люда Как вылечить у 2 месячного теленка пуповую грыжу.
  • 19.10.2017 Виктор Мне часто приходится резать баранов в пляжный сезо.

Консультация с врачом по применению любых препаратов и процедур размещенных на сайте — обязательна

e-da.su

Сорта чеснока. Размножение, посадка уход за чесноком, сбор урожая

Итак, в этой статье речь пойдет о чесноке. Есть как любители чеснока, так и ярые противники его. Характерные вкус и запах чеснока трудно с чем-либо перепутать.

Чеснок

Чеснок был известен еще при египетском фараоне Тутанхамоне, об этом говорят засохшие головки в гробнице императора. С древних времен в разных странах чесноку придавали мистическое особенное значение. А еще чеснок обладает выраженными лекарственными свойствами, и его широко применяли в медицине со времен Гиппократа и до наших дней. В наше время трудно представить без чеснока многие национальные блюда.

Родина столь ценного луковичного растения — Южная и Западная Азия. Упоминания о чесноке имеются еще в древней литературе Индии и Египта. Поговорим теперь о том, как правильно посадить и вырастить чеснок.    Чеснок — луковичное растение, луковица состоит из зубчиков (долек). Листья плоские. У чеснока есть как острые, так и сладкие сорта. Сладкие сорта не имеют привычной для нас жгучести и обладают тонким ароматом.

Стрелки чеснока

Чеснок, выращиваемый в наших садах, делится на тот, который имеет «стрелки» и который не имеет. Чеснок, дающий «стрелки», обладает лучшей, по сравнению с нестрелкующимся чесноком, зимостойкостью. Если чеснок не дает стрелок, его лучше посадить весной, он не такой урожайный, как стрелкующийся, но лучше хранится.

Чеснок, сажаемый в зиму, называют озимый, он устойчив к заморозкам и имеет хорошо адаптированные к погодным условиям сорта, а тот который сажают весной, зовется яровым.

В средней полосе России озимый чеснок высаживается во второй половине сентября. И уже на следующий год из зубчика чеснока вырастет полноценная луковица. На фото ниже мой чеснок, его я высаживала в прошлом октябре, и вот уже он среди первых зеленых обитателей огорода.Озимый чеснок весной

Выращивание чеснока

Чеснок любит солнечные места, подальше от деревьев и кустарников. В затененных местах головки получатся мелкими, вкус ненасыщенным. Застоя вод на участке, где он высаживается, быть не должно.

Почва для посадки чеснока предпочтительна суглинистая не очень тяжелая, супесчаная. Чеснок любит плодородную, хорошо удобренную почву. Осенью, когда будете перекапывать огород, внесите полуперепревший навоз или компост, около 1 кг на кв. м, туда же добавьте комплексные минеральные удобрения.

Чеснок на грядке

Чеснок будет хорошо расти, если на этом месте произрастали бобовые культуры, огурцы, капуста. Не стоит сажать чеснок после картофеля и лука, хорошего урожая не дождетесь. Сажать чеснок на прежнее место следует по прошествии 3 лет, чтобы оградить его от болезней и нежелательных вредителей.

Посадка

Перед посадкой осмотрите зубчики чеснока, они должны быть полностью здоровы. Можно использовать крупные зубчики из прошлого урожая или специально подрощенные из семян молодые «однозубки» (об этом чуть ниже). Зубцы замачиваются на 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки, чтобы дезинфицировать их и предохранить от возможных болезней. 

Осенняя посадка чеснока

Озимый чеснок сажают в конце сентября — начале октября. Расстояние между рядами должно быть около 35 см, между зубчиками в бороздке около 10 см. Почва должна покрывать зубчики полностью на 5-6 см. Гряду можно мульчировать, но в этот год я оставляла без мульчи. Яровой чеснок высаживается ранней весной, глубину посадки можно немного уменьшить, поскольку крепких морозов не ожидается. После посадки замульчируйте гряду торфом или перегноем и полейте.

Размножение

Чеснок можно размножать зубчиками луковиц, а также воздушными луковичками, образующимися на стрелках, их еще называют бульбочки. Этот метод хорош еще и тем, что происходит обновление чеснока, потому что луковицы часто подвержены заболеваниям и могут вырождаться.

Бульбочки чеснока

Для посева бульбочек отберите большие воздушные луковки. Сеять можно как осенью, так и весной, брать около 90-100 г семян на 1 кв. м. Из таких бульбочек образуется зубчик-севок. Собирают их, когда листья станут желтеть, а стебель у основания зубчика утончится.

Уход

Если зимой мало снега, позаботьтесь об озимом чесноке, чтобы он не подмерз, утеплите грядки. Весной, когда покажутся всходы, при недостатке влаги чеснок нужно полить. После периодически поливайте ваш чеснок, умеренно, не заливая его, чтобы не было застоя влаги. Где-то за месяц перед уборкой полив чеснока прекращают, тогда его головки набирают вкус и аромат, не будут водянистыми.

Грядка озимого чеснока весной Рекомендуется провести подкормку чеснока: весной и летом когда луковица пустится в рост, обычно используется аммофоска и нитрофоска, около 15 грамм на метр. Не забывайте рыхлить почву и пропалывать сорняки.

У сортов, образующих стрелки, в июне их удаляют (если ваш чеснок не предназначен на семена). Тогда все силы и питательные вещества идут в луковицу. Отломите стрелку на выходе из верхнего листа. Не вырывайте ее, чтобы не повредить растение.

Чеснок подвержен ряду специфических заболеваний и повреждениям насекомыми, о том, как с ними бороться, читайте в тематических статьях на этом сайте.

Болезни и вредители

Распространенные болезни чеснока:
  • ржавчина — черные подушечки на листьях, вызывающие раннее усыхание листьев;
  • мозаика лука и чеснока — крапинки или светло-зеленые полосы, заболевание вирусное, поражает соцветия и листья;
  • фузариоз — болезнь, при которой гниет донце;
  • белая гниль — зубки становятся водянистыми, после чего загнивают; болезнью поражаются даже во время хранения;
  • черная плесень — развивается при хранении чеснока в помещении с повышенной температурой, от +16 °С.
Белая гниль чеснока. Фото с сайта agric.wa.gov.au

Вредители:

  • луковая журчалка;
  • корневой клещ;
  • луковая моль;
  • луковая муха;
  • стеблевая нематода;
  • луковый скрытнохоботник.

Сбор

Если верхние листья чеснока пожелтели на 2/3, нижние подсохли, то пора убирать чеснок. Но после появления всходов должно пройти не менее 3,5 месяцев. Рано убранный чеснок плохо хранится. Яровой чеснок собирают, когда листья полностью пожелтеют и полягут, обычно это происходит в сентябре.

Выкопанный чеснок

Плотные головки чеснока не должны удерживать зубчики, покрывающая зубчики пленка должна без проблем отделяться. Если вы сомневаетесь, перед выкапыванием у сидящих в земле нескольких луковок проверьте чешуйку, если прочные — чеснок к уборке готов.

Чеснок окапывают и вытягивают из земли за ботву. После того как вы выкопали чеснок, просушите его на гряде, лучше всего положить рядами. Когда он подсохнет, очистите его от грязи, перенесите в светлое теплое с хорошей вентиляцией помещение. Через неделю у чеснока обрезают корни и ботву, потом досушивают еще 2-3 недели. 

Заплетённый чеснок

Я всегда обрезаю ботву, но многие плетут из нее косы и вешают чеснок как съедобное украшение.

Для употребления в пищу чеснок хранят при температуре от -2 до +2 °С.  Чеснок на семена нужно хранить при температуре около 0 °С. При плюсовой температуре чеснок сохнет и начинает болеть.

Сорта озимого чеснока

  • 'Грибовский юбилейный'
Среднепоздний, стрелкуется, луковичка с 8-11 зубками очень острого вкуса. Устойчив к заболеваниям и вредителям, зимостоек.

Озимый чеснок. Сорт 'Грибовский юбилейный'. Фото с сайта sibseed.ru

Cреднеспелый, стрелкуется, луковица крупная, округлая, приплюснутая, 7-11 зубков острого вкуса.

Озимый чеснок. Сорт 'Комсомолец'. Фото с сайта osobnyachkom.ru

  • 'Грибовский 60'
Скороспелый, дает стрелки, 7-11 зубчиков, вынослив к различным погодным условиям, имеет острый вкус.

Озимый чеснок. Сорт 'Грибовский'. Фото с сайта chesnochny.ru

Дает стрелку, отличается большой урожайностью и лежкостью, устойчив к болезням, сорт острый, мякоть плотная. 

Озимый чеснок. Сорт 'Петровский'. Фото с сайта svoimi-rykami.ru

Сорта ярового чеснока

Среднеспелый, стрелок не образует. 16-18 зубков в луковице. Вкус полуострый.

Яровой чеснок. Сорт 'Дегтярский'. Фото с сайта svoimi-rykami.ru

Не стрелкуется, снаружи чешуйки белые, ближе к мякоти розовато-белые, отличается хорошей лежкостью, среднеострый.

Яровой чеснок. Сорт 'Еленовский'. Фото с сайта svoimi-rykami.ru

Луковица плоскоокруглая, цвет чешуек темно-серый. Имеет белую плотную мякоть и острый вкус, очень хорошо хранится.

7dach.ru


Цельнозерновые злаковые
Жиры
Овощи
Фрукты
Напитки
Физическая активность