НОВОСТИ |
Применение пчелиных сотов: можно ли есть вместе с воском? Как есть мед в сотах с воскомМожно ли есть мёд в сотах с воском: как правильно0 63 Рейтинг статьи Загрузка...Существует множество споров насчет того, можно ли есть мед в сотах. Некоторые люди убеждены, что неочищенные пчелиные продукты вредят организму и засоряют кишечник. Другие же пчеловоды убеждены в том, что сотовые продукты считаются кладезем витаминов и минералов.  Употребление меда в сотах Польза мёда в сотахКалорийность мёда в сотах 300 ккал на 100 г. Следует выделить несколько основных полезных качеств сотовых продуктов:
Противопоказания к употреблениюОсновные противопоказания употребления пчелиных сот:
 Мед в сотах нельзя употреблять беременным Правила примененияЧтобы не навредить своему здоровью, нужно знать, как Правильно употреблять соты. Не стоит добывать мед из маленьких шестиугольных ячеек, т. к. он теряет все свои положительные и лечебные свойства. Рекомендуется кушать мёд вместе с сотами, чтобы сохранить пользу для организма. Важно отметить, что нужно откусывать их небольшими кусочками и тщательно пережевывать, иначе желудок может просто не переработать вещество, состоящее не только из прополиса, но и из воска. В результате, может случиться остановка желудка. Есть соты от меда можно не больше 200 г в день, весь желудок не в состоянии переварить воск, но он способен связать все шлаки, и вывести их из вашего организма. Правильно употреблять их вместе с молоком или теплым чаем, ведь на вкус они не такие уж и приятные, как кажется внешне. Хранить лучше при температуре 12-18°С. Это позволит меду сохранить свое жидкое состояние и все полезные свойства. Мед в сотах - как я люблю его есть ) ЗаключениеМёд в сотах полезен для человека при умеренном употреблении, переизбыток приведет к аллергическим реакциям. Обратите внимания на то, в каких случаях противопоказан продукт. medovoehobby.ru Можно ли есть воск из пчелиных сот без вреда для здоровья?Мед — продукт жизнедеятельности и результата трудной работы пчёл. Его питательный состав строится из полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы для правильной работы организма человека. Мы привыкли видеть мед уже в жидком состоянии после выгона, однако самый полезный продукт получаем исключительно на пасеке, в виде восковых сот. Его употребляют прямо на месте, разрезая порционными кусками. Чаще мед внутри сот не успевает застыть и пребывает в жидком виде еще некоторое время.
Стоит ли есть пчелиные соты?Не стоит искать в продукте кропотливой работы пчел вред или неорганические компоненты. Соты кроют в себе кладезь целебных веществ, которые несут пользу человеческому организму:  Пчелиные соты
Состав воска и сотового медаСотовый мед — ценный и дорогой продукт. Его распространяют в весовом эквиваленте, намного дороже, чем чистый откачанный с пасеки мед. Повышенная цена объясняется востребованностью продукта и его ломкостью. Главная проблема в том, что сотовый мед трудно транспортировать, поскольку он быстро теряет первозданный внешний вид из-за природной хрупкости. Поэтому при возможности полакомиться таким продуктом в свежем и первозданном состоянии – смело угощайтесь и укрепляйте здоровье. Сами восковые соты, как и мед, являются творением специальных желез пчел, поэтому они состоят только из полезных и природных компонентов. Однако люди часто забывают об этом и расценивают этот продукт как особый вид сладкого лакомства, забывая о его настоящих целебных свойствах. В состав пчелиного продукта входит много полезных веществ: прополис, минеральные вещества, цветочная пыльца. После откачивания чистого меда, соты всегда применяют и используют в медицине и косметологии. Употреблять данный продукт довольно интересно, поскольку он представляет собой закупоренную тару. Добыть сладкий мед можно только через некоторое время, тщательно прожевав природную оболочку. Такое лакомство будет приносить много удовольствия тем, кто является настоящим гурманом или сладкоежкой. Польза сотового меда Мед из пчелиных сот Восковые соты являются ключевым компонентом, который придает этому виду меда ценность. Учеными было доказано, что в состав восковых сот входит свыше 300 веществ и компонентов. Все они имеют полезные свойства, которые благотворительно влияют на организм человека. Воск состоит из:
Таким образом, употребление меда в сотах делает его свойства концентрированными и намного полезнее, чем в стандартном меде. Воск вместе с медом не имеет срока годности, и может хранится годами, не теряя свойства и не портясь. На организм сотовый мед помогает оказывать такие действия: утолять боль, снимать воспалительные процессы, заживлять раны, убивать инфекции и грибки, проявлять себя как сильный бактерицидный антисептик. Пыльца, содержащаяся в нем, обогащает тело необходимыми аминокислотами, витаминами и ферментами. В народной медицине сотовый мед используют для лечения гинекологических заболеваний, проблем с желудочно-кишечным трактом, укрепления кровеносных сосудов, лечения язв желудка. Он незаменим во время воспалительных процессов в ротовой полости: убирает язвы и стоматит, снимает воспаление десен, лечит кариес. Сотовый мед помогает при болезнях желудка, слизистой и органов дыхательной системы. Мед в чистом виде иногда применяют для лечения глазной катаракты. В чем ценность этого продукта? Полезные свойства меда Сотовый мед является личным запасом пчел для употребления в будущем. Он кормилец для насекомых в холодное время года. Поэтому такой запас — дорогой и редкий, требует к себе бережного отношения. Главное преимущество меда закупоренного в соты – это стерильность. Такой продукт находится в первозданном состоянии, не несет примесей и первое время остается в жидком состоянии. Самыми ценными считаются полностью закупоренные соты, где ячейки герметичны. Их удобно транспортировать и хранить некоторое время в первичном виде и состоянии. Сотовый мед традиционно принято употреблять вместе с воском, забрусом, пыльцой, которые в нем присущи. В комплексе они составляют полезный и лечебный продукт, который обладает целебными свойствами и необыкновенным вкусом. Сотовый мед славится и ароматом, который невозможно встреть при употреблении обычного меда. В нем содержится абсорбент, который помогает выводить из организма токсические вещества и шлаки, накопленные годами. Чтобы очистить от них организм, следует медленно жевать сам воск, чтобы он попал в желудочно-кишечный тракт. Хорошим вкусовым сочетанием станет сотовый мед и свежеиспеченный черный или белый хлеб. Злоупотребление пчелиным продуктом Полезные количества меда Несмотря на перечень полезных свойств данного продукта, употреблять его стоит разумно и умеренно. Воск полезен в малых количествах, так как он не растворяется и не переваривается. Поэтому при частых употреблениях меда в сотах, случается несварение желудка или же возникнут аллергические реакции. Не стоит употреблять мед, в пользе которого вы сомневаетесь. Ведь качество и полезные свойства меда зависят от места и района, где он собирался. Пчелиные пасеки могли находиться в местах техногенных или антропогенных зон, где в больших количествах присутствуют пестициды и гербициды в растениях. Поэтому приобретать или угощаться медовыми сотами нужно только у проверенных пасечников, которые отвечают за продукт и докажут, что мед является экологически чистым. Важно! Пчелиные соты, как и чистый мед, употребляются в пищу только в привычных температурных режимах. Горячий или нагретый мед теряет половину своих полезных свойств, и превращает отдельные компоненты в ядовитые токсины. Авг 8, 2016Виолетта Лекарь vselekari.com как употреблять, можно ли есть вместе с воском?Мед среди продукции пчеловодства по своей полезности для организма человека занимает первое место. На втором месте находится воск, который в пчелиной семье является неотделимым его спутником. Эти продукты - основные составляющие пчелиных сотов. Отделение меда от сотов происходит в процессе откачки на медогонке. После этого он в жидком состоянии разливается в стеклянные, деревянные емкости или другую тару. 1 Виды меда по методу его полученияМед по основным методам его получения делится на такие виды:
Центробежный (то есть извлеченный при помощи медогонки) является самым распространенным продуктом пчеловодства. Он легко расфасовывается в удобную тару. При правильном хранении не теряет своих качеств. При транспортировке не повреждается. Удобен в реализации. Сотовый представляет собой разрезанные медовые соты в форме небольших пластин и завернутые в бумагу, полиэтилен или уложенные в стеклянную, пластиковую и другую тару. Более всего ценится секционный мед. Для его изготовления пчеловод помещает в улей небольшие рамочки с вощиной, в которых пчелы делают соты и заполняют их медом. После их запечатывания насекомыми он реализовывается, как секционный. Хранение его представляет определенную сложность, так как соты легко сминаются и их содержимое вытекает.
Отличие сотового меда от обычного заключается только в том, что он постоянно находится в естественном состоянии в пчелиных сотах, где его разместили пчелы. Сотовый мед, в сравнении с центробежным, по своему составу и качеству имеет большую ценность для организма человека. Обусловлено это тем, что он находится в законсервированном виде в ячейках сотов и полностью сохраняет свои качества к моменту его употребления. Полезные свойства откачанного меда могут несколько ухудшиться от контакта с металлом медогонки, посуды, а также с воздухом в результате окисления. В сотах мед не подвергается воздействию посторонних веществ и находится в ячейках, сделанных из воска, который тоже имеет целебные свойства. 2 Применение воскаПчеловодная энциклопедия об этом продукте говорит следующее: воск пчелиный производят пчелы специальными железами. Вырабатывается он в период цветения медоносов и сбора нектара. Воск является материалом, из которого пчелы строят свои жилища, — соты, что составляет основу их гнезда. Если воск изготавливается на пасеках путем перетапливания воскового сырья, забруса, то его называют пасечным. Если он изготавливается в заводских условиях, то это производственный (прессовый) или экстракционный. Лучший и самый экологически чистый воск - пасечный. Ценность воска человеку известна еще с древних времен. Пластик и полимеры, достижения современности, тогда заменяли натуральным воском. Из него изготавливали свечи, бюсты, лекарственные средства. Используя консервирующие свойства воска, применяли при бальзамировании умерших. Не меньшую ценность представляет воск и в современном мире. Он широко применяется в промышленности для изготовления различных масел и смазок. Современная медицина тоже не обходится без применения воска. Он входит в состав многих лечебных препаратов и мазей. Сочетание целебных свойств меда и воска, которые содержатся в сотовом меде, превращает его в эффективное натуральное лекарство, которое издревле применялось в народных методах лечения. Наиболее часто он применяется для лечения органов дыхания, желудка, ротовой полости. В связи с наличием в его компонентах противомикробного действия он применяется и для лечения тяжелых заболеваний, таких как туберкулез, мокнущие экземы. Эффект лечебного массажа позвоночника будет большим при использовании этого сладкого лекарства. Спектр лечебного воздействия на организм человека и польза воска и меда огромна, но до настоящего времени все их свойства полностью не изучены. Употреблять этот сладкий продукт можно и взрослым, и детям без вреда для здоровья, при условии отсутствия отрицательной реакции на мед и медопродукты. Если ребенок или взрослый ранее не употреблял такие продукты и его реакция неизвестна, то рекомендуется нанести небольшое количество меда на участке тела с мягкой, нежной кожей и через некоторое время проверить реакцию организма. Важно! Если обнаружится припухлость, воспаление, зуд или другое неприятное явление, то употреблять сотовый мед, как и любой другой нельзя. Это приводит к тяжелым последствиям в виде сильной аллергической реакции, а, возможно, и смерти.  При отсутствии признаков аллергии соты с медом можно смело употреблять, не опасаясь, что глотать его иногда приходится вместе с воском. Попадание его в желудочно-кишечный тракт вредного воздействия не оказывает, а наоборот, являясь сорбентом, воск поглощает и впитывает в себя различный мусор из содержимого желудка и кишечника, оказывая благоприятное воздействие на состояние всего организма. Сам процесс жевания сотов с медом приводит к постепенной очистке зубов от налета, укреплению иммунитета. У пчеловодов самым ценным сотовым медом считается забрус. Это смесь срезанных крышечек с ячеек сотов с медом, которая образуется при подготовке сотов к выкачиванию. Его можно заготовить заранее в период качки и хранить дома в холодильнике, используя по мере необходимости. homeferma.com Можно ли есть пчелиный воскСодержание
Мало кого удивишь медом, ну разве только каким-нибудь экзотическим, например, эвкалиптовым. Однако даже абсолютно равнодушные к этому лакомству люди вряд ли пройдут мимо меда в сотах. Завораживающая магия первозданного, не подвергшегося никакому воздействию продукта творит чудеса. Конечно же, хочется попробовать. Тем более, что народная медицина воспевает такое сочетание как одно из самых целебных. Приобретя заветный кусочек запечатанных сот, и доставив добычу домой, понимаешь, что дальнейшие действия покрыты завесой тайны. Воск и мед – сочетание понятное, а вот как их есть, куда девать воск, что случится, если его проглотить и, вообще, можно ли это делать? Соты – применениеНачать нужно, пожалуй, с того, что жевать соты рекомендует вековой опыт народной медицины. Это один из надежнейших способов для борьбы с проблемами полости рта. То есть вопрос, можно или нет, на самом деле не стоит. Пчелиный воск, не говоря уже о меде, имеют богатейший состав. В меде содержатся более 300 биологически активных компонентов, в воске – не менее 50. Вместе они проявляют:
Перечислять их свойства можно было бы до бесконечности, но гораздо показательнее сфера применения. Кусочки сот издревле рекомендовались при проблемах с ротовой полостью и горлом:
Хороший эффект будет даже при проблемах с желудком и пищеварением: жевание сот стимулирует выделение слюны, а вместе с ней в органы ЖКТ попадает все самое полезное из сот. При малейшем подозрении, что во рту есть воспалительный процесс нужно, конечно же, обращаться к стоматологу или отоларингологу. Только специалист определит точный диагноз и назначит лечение. Но если воспаление началось, а в запасе есть соты, то можно их пожевать. Возможно, ко времени назначенного визита к врачу все пройдет. Мудрость народной медицины не подвергается сомнениям, но она рекомендует глотать остатки воска. Учитывая, что ее опыт копился веками, а в последнее столетие пчеловодство претерпело много изменений, этим рекомендациям не всегда можно следовать. Как кушать и хранить соты с медомВсе за и противРазвитие науки отодвинуло народную медицину на задний план. И не все рекомендации можно принимать безоговорочно, без поправок на экологию и изменение в технологии пчеловодства. Да, там все осталось, как и века назад, но появились антибиотики, ульи обрабатываются специальными средствами от паразитов, а сами пчелы терпят от изменений экологической обстановки много бед. Пчелиные продукты – это квинтэссенция окружающей среды, помимо нектара и пыльцы в них могут присутствовать соли тяжелых металлов, те же антибиотики, радионуклиды и еще много чего вредного. Поэтому если соты приобретены с рук, на ярмарке, в магазине, получены в подарок, не стоит пренебрегать своим здоровьем лишний раз. Никто не отменял недобросовестных пасечников, хотя это и редкость. Чтобы не было сомнений в пчелиных продуктах покупать их лучше только у проверенных людей, имеющих определенную репутацию и дорожащих ею. Только тогда можно быть уверенным в качестве и полезности сот. Залогом целебной силы будет и цвет воска: чем он светлее, тем свежее продукт, тем меньше в нем посторонних примесей. Хотя на них нужно остановиться особо. В их роли могут выступать частички прополиса, перги, подмора и многие апитерапевты считают, что такой воск намного полезнее. Однако такое утверждение спорно. При использовании сот настоятельно рекомендуется сделать тест на аллергию. Пчелиное творчество часто вызывает острую реакцию организма, особенно при неблагоприятной экологии. Когда учтены все за и против: аллергии нет, соты из девственной природной среды, пасечник кристальной чистоты можно определиться и съесть, наконец, кусочек сот. Но тут в дело вступает знание химии. Учитывая, в воске более 50 соединений насколько безопасно их попадание в организм. На самом деле, если проглотить небольшой кусочек воска проблем не будет. Основные его компоненты не переваривается организмом, но под действием тепла, внутри пищевода он начинает выделять некоторые из них. Наука о полезности процесса только догадывается, а вот народная медицина непререкаема: воск прекрасно действует при воспалительных процессах ЖКТ. Он обволакивает, уменьшает воспаление и боль, а, значит, воск есть не можно, а нужно. Воском рекомендуют лечить язвенную болезнь. Правда, количество его должно быть ограничено. Он имеет свойство не очень хорошо влиять на почки. Если съесть соты с медом, вряд ли возможно точно высчитать, сколько воска проглотил. Поэтому в лечебных целях использовать соты с медом не стоит. Лучше отдельно и всего по чуть-чуть. Количество и дозировка в лечебных целяхВ народной медицине, в современной косметологии и фармацевтике пчелиный воск служит отличной основой для наружных средств. Мази, бальзамы или кремы – редко обходятся без натурального загустителя. Внутренне использование встречается намного реже. Воск применяют в качестве основы для прополиса: их переплавляют вместе и тщательно разжевывают, но не глотают. Так намного удобнее отмерять нужное количество прополиса и не проглотить его, после процедуры лечения, к примеру, ротовой полости. Со слюной он все равно поступит в ЖКТ. В старинных рецептах для лечения внутренних болезней встречается такая дозировка: не более 10 просяных зернышек в день. Вероятно, для этого необходимо раскрошить заготовку воска и отмерив нужный объем, тщательно пережевать и проглотить. На процессе пережевывания тоже надо остановиться отдельно: он должен занимать не менее 5 минут. Только тогда под действием слюны, тепла тела и микрофлоры воск начинает выделять полезные вещества.  Воск при проблемах с ЖКТ ЗабрусВоск по своему составу неоднороден, так же как и мед. Он зависит от погоды, здоровья пчелы, ее силы, окружающей среды и географии. Но и среди восков встречается более ценные, чем основная масса. Это так называемый забрус, или конгломерат слюны, ферментов пчел, воска, перги и прополиса. Если проще, то это крышечки сот, которые обязательно срезаются перед продажей. Вот именно эти крышечки и есть наиболее ценное лечебное сырье. Но глотать его все равно не рекомендуется – только жевать. Причем помогает забрус при тяжелых случаях воспаления ротовой полости, проблемах с ЖКТ и восстанавливает иммунитет вообще. Применение забруса должно происходить под контролем врача, только с его согласия и после постановки диагноза. Кроме того, в силу насыщенного состава забрус с большей вероятностью может спровоцировать аллергию. Жевание такого воска поможет улучшить секрет и двигательные функции пищевода, желудка. Он положительно влияет на аппетит, кровообращение, способствует скорейшему заживлению слизистых не только рта, но горла и ЖКТ. Ускорение метаболизма и улучшение обменных процессов помогают восстановить иммунитет и укрепить защитные функции организма. Чтобы добиться терапевтического эффекта, необходимо жевать целебный воск по 1 столовой ложке не менее 10 минут. Повторять такие процедуры рекомендуется до четырех раз в день, пока болезнь не отступит. Забрус можно измельчить и смешать с медом, тогда лечение станет еще приятнее. Правда, меда в день можно съедать не более трех столовых ложек. Помимо этого, курс лечения не должен превышать одного месяца. После этого обязательно делают перерыв. Заманчивые соты с медом – отличный подарок, гарантия того, что мед пчелиный, но использовать его полностью без остатка крайне опрометчиво. Мед и воск по отдельности принесут намного больше пользы, чем вместе. Хотя, если сильно хочется попробовать можно съесть это необычное лакомство, но воск все же лучше не глотать. Он просто позволит подольше наслаждаться вкусом пчелиного десерта. mirpchel.com Мёд в сотах польза и вред можно ли глотать воскМед в сотах — можно ли глотать воск? Скажу сразу, что я пчелиный воск не глотаю. Читала, что он чрезвычайно полезен и все такое. Но глотать его все никак не решаюсь. Я привыкла просто пожевать его, а потом, когда уйдет вся сладость, выплюнуть. Кстати, такая пчелиная quot;жвачкаquot; хорошо очищает зубки. Воск глотать не нужно, ведь сам по себе воск насколько я помню без вкуса, как жвачка, только не покупная, а получается натуральная, природная и безвредная, и собственно глотать его нет никакой надобности. Но если все таки проглотил воск с медом, то в этом ничего особенного нет, организм выведет его естественным путем. Так что можно не боятся проглотить воск с сот, но специально этого делать конечно же не нужно, потому что если в маленьких количествах это не принесет вреда, то в больших это может вызвать даже рвоту. А вот я где-то читал следующее. Якобы те бляшки, которые с возрастом человека образуются на сосудах и задерживают кровоток в них, состоят из воскоподобного материала. Поэтому — если человек станет глотать воск из сот, то тем самым не ускорит ли он себе этот процесс? Ну я понимаю, что воск не переваривается и прочее, но может быть в каком-то малом количестве он все ж может пройти через стенку кишечника и потом попадать в кровь? А с другой стороны верно и то, что в сотах есть нечто полезное. По крайней мере я ощущаю разницу в самочувствии, когда поем мед в сотах или когда без сот. И как-то не хотелось бы зазря переводить полезный продукт, опасаясь его проглотить. Не просто можно глотать пчелиный воск, но и нужно,в нем содержится не меньше полезных веществ,чем в мде и ещ он может заживить мелкие ранки в слизистой желудка.А вообще если обратиться к народной медицине, то при ангине,гайморите, тонзиллите,стоматите рекомендуется несколько раз с день жевать мед в сотах.Пчелиный воск является отличным сорбентом, он осаждает на себя вредные вещества в желудочно-кишечном тракте и выводит их из организма. Конечно глотать специально не нужно воск, но и если попадет в желудок то ничего страшного не произойдет так как при температуре от 60градусов воск начинает плавится а дальше желудочный сок его просто растворит. Да и ведь воск имеет природное происхождение, его делают сами пчелки.А природа никогда и ни кому вред принести не сможет. Не могу сказать как трактуется польза или вред воска с медицинской точки зрения, но мой отец держал пасеку и всегда мд в сотах кушал с хлебом чтобы воск можно было проглотить. Он считал, что воск полезный. Я тоже иногда так ела и ничего плохого после этого не было. Тут уж только Вам решать, будете Вы его кушать или нет. Вы бы стали есть свечку?) Я думаю это аналогично и воску сот! Конечно нельзя глотать воск, поскольку воск не переваривается в желудке человека, зачем засорять свой организм! Но пожевать его очень даже полезно, в воске содержится множество витаминов, а так же воск является сильным противомикробным средством.Только помните что чрезмерное употребление меда может пагубно повлиять на ваше здоровье! Я думаю ничего страшного не произойдет если проглотить воск. Специально глотать его не рекомендуется, а лучше жевать, и тогда он будет благотворно влиять на здоровье организма. Нужно жевать соты пока они не станут безвкусными и выплюнуть. Воск настоящий пчелиный — можно и полезно глотать. Это средство народной медицины от многих заболеваний, например, при колите. Он хоть и не переваривается, но выделяет в желудочно-кишечный тракт массу полезных веществ, в том числе успокаивающего и антибиотического действия, улучшает моторику кишечника. Кроме того, при жевании он дезинфицирует полость рта и очищает зубы и десна. Конечно, если много проглотить воску и большим куском, то могут возникнуть проблемы. Можно и подавиться, и в пищеводе может застрять, и заворот кишек причинить. Но об этих крайностях, конечно, речь не идет. Имеется в виду польза от глотания небольших кусочков воска — размером не более лесного ореха, и в количестве — граммов до 25-50, не более. Что касается возможного вреда даже от такого умеренного употребления, то этот возможный вред в среднем очень мал. Могут быть исключительные случаи аллергии на пчелиные продукты, или, возможно — пыльцу, у некоторых людей. Но такие люди, как правило, об этом знают, и употреблять воск не станут. Они и меду обычно не едят. Другой аспект потенциального вреда — возможное содержание в воске, как впрочем, и в других пчелиных продуктах (меде, перге, прополисе)техногенных и антропогенных ядов — пестицидов, гербицидов, и др. В наше время от таких ядов продукты пчеловодства, к сожалению, не застрахованы в принципе. И ситуация с последним фактором ухудшается. Тут очень трудно гарантировать полную безопасность. За пчелками бегать никто не станет. И сотовый мед от фирм с гарантией тоже не на 100% надежен. Представляется лучшим пользоваться продуктом знакомых проверенных пчеловодов, которые выпасают пчел в чистых регионах, например в Горном Крыму, в Полтавской области. Хотя и тут нет полной гарантии. Можно проверить продукт в химлаборатории на пестициды. Но это стоит немалых денег. Конечно нет. Воск вообще не усваивается и не переваривается в желудке. Медовые соты — как жвачка. (Только, в отличие от жуйки, в сотах одна польза.) Пожуйте ее, пока из нее не выйдет весь мед, а оставшийся воск выплюньте. Это не только отличное лакомство, но и очень полезный продукт. Источник http://info-4all.ru/zdorove-i-medicina/med-v-sotah-mozhno-li-glotat-vosk/
Можно ли есть соты от меда?Есть можно, но в небольших количествах. Важно понимать, что восковая «емкость» не содержит вредных веществ – это натуральный продукт, который не принесет вреда человеку, даже если случайно проглотить определенное количество. Но увлекаться все-таки не стоит, чтобы не заработать проблемы с пищеварительной системой. Как употреблять?Мёд в сотах жуют – словно сладкая жвачка, он сначала довольно твердый, потом становится мягче и постепенно теряет свой вкус. И, как и в случае со жвачкой, остается только выплюнуть пустой воск. Полезные свойстваЖевать сотовый мед рекомендуют при проблемах в ротовой полости. Этот продукт поможет удалить зубной налет, избавиться от стоматита, залечить мелкие ранки на деснах. Придет на помощь пчелиное лакомство и при заболеваниях горла, носоглотки и дыхательной системы. Небольшое количество воска, попадающего в желудок при жевании, полезно для ЖКТ – он очищает организм, выводя из него токсины и вредные вещества. Если соты запечатаны забрусом, то мёд, который находится внутри, считается стерильным. Его разводят в воде и закапывают в глаза для лечения катаракты – дозировка подбирается исходя из особенностей заболевания. ПротивопоказанияНе рекомендуется кушать пчелиный продукт если имеются:
Можно ли есть воск из пчелиных сот?Если пчелиное лакомство уже выкачано из сот, то есть оставшийся воск не рекомендуется. Можно использовать его в качестве полезной жвачки, но не употреблять в пищу. Как достать мед из сот в домашних условиях: способыДостать мёд самостоятельно довольно сложно. К тому же, именно то, что представляет особую ценность в этом продукте, будет просто-напросто потеряно. Но попытаться можно – на помощь придут два способа.
Если под рукой есть пресс, использующийся для отжима яблочного сока или аналогичные устройства – то их тоже можно применить в действии. Но лучше все-таки кушать мёд прямо с сотами, ведь только так удастся сохранить все его полезные свойства. Источник http://vse-o-mede.com/med-v-sotah-kak-upotreblyat/
Сотовый мед можно приобрести на сельскохозяйственных ярмарках или посетив специализированные магазины. Он намного дороже, чем выкаченный из рамок его аналог, потому что является экологически чистым продуктом, который можно без дополнительной обработки использовать в медицинских целях. Соты нужно тщательно пережевывать, чтобы выделить из них мед. Под воздействием слюны воск становится более мягким, а вы получаете цветочный нектар и природный антисептик — прополис, которым пчелы смазывают внутренности сот перед закладкой основного продукта. В мёде, как в природной аптеке, находится целый арсенал полезных веществ:
Медовые соты содержат большое количество цветочной пыльцы, поэтому и различают гречишный, липовый, вишневый или другие разновидности этого продукта, в зависимости от того, где неутомимые труженицы собирали нектар. Польза сотового медаВоск из сот, как и сам мёд, обладает многими полезными свойствами, именно там содержится прополис, перга и пыльца, поэтому его можно употреблять, но в ограниченных количествах, т. к. желудок его не переваривает. Если вы случайно проглотили с медом пережеванный воск, когда ели пчелиные соты, то не пугайтесь — ничего страшного не произойдет, ваш организм выделит из воска все нужные вещества, а затем выведет его естественным путем. За много лет до нашей эры древние люди поедали мед с воском и выяснили, что эта вкусная субстанция имеет уникальные свойства:
Мед из запечатанных сот разводят водой для инъекций, чтобы закапывать в глаза при терапии катаракты.
Можно ли есть соты, глотать воскСоты — это натуральный продукт пчеловодства, весьма полезный для человеческого организма, т. к. он является адсорбентом, притягивая к себе все токсины. Минеральные вещества и витамины, находящиеся внутри, усваиваются, только когда он находится внутри человеческого организма — этого не происходит при пережевывании. Есть риск, что недобросовестный производитель использовал для сот вощину, которая делается из парафина, но его специфический вкус отличается от натурального продукта. На вопрос, можно ли глотать пчелиный воск, современная медицина дает однозначный ответ: при отсутствии противопоказаний ничего страшного с вами не произойдет. Только это не означает, что его можно есть без ограничений, во всем надо знать меру. Как правильно есть мед в сотахСоты вместе с медом режут на небольшие кусочки размером не более 2х2 см, потом его жуют в течение нескольких минут, пока не исчезнет ощущение сладости. Затем воск удаляется из ротовой полости, но мельчайшие его частицы попадают внутрь организма. О пользе поедания меда в сотах, не разделяя их друг от друга, а вместе с воском утверждали древние врачи еще в начале нашей эры. Принимая немного воска внутрь, можно избавиться от язвы желудка, потому что он содержит прополис — естественный антисептик, который убивает бактерии, способствует укреплению иммунной системы. Пчеловодство поставляет нам уникальные средства от любой болезни, оказывает профилактическое воздействие на организм человека. Противопоказания и возможные последствияПолезные свойства меда общеизвестны, но, к сожалению, не все могут попробовать это природное лакомство:
Как видим из списка ограничений, противопоказаний не так уж и много, а основная масса потребителей может наслаждаться медом или пить настои на его основе без каких-либо проблем. В народной медицине мёд, а также воск используется во многих рецептах не только настоек, но и мазей, при этом проводится комплексное лечение. Хранение сотового медаСпециалисты советуют при длительном хранении оставлять забрус — крышки запечатанных сотов нетронутыми, потому что так мёд будет всегда не осевшим и свежим. Вот несколько советов от профессиональных пасечников:
Чтобы сохранить все полезные свойства пчелиных продуктов, а также устойчивый аромат лета, нужно четко выполнять все рекомендации, тогда вы всегда будете иметь под рукой уникальное природное лечебное средство и источник вкусового наслаждения. Надеемся, что вы нашли в этой статье ответы на многие вопросы, а также узнали много новых и неизвестных фактов пользы продуктов пчеловодства и как надо хранить их, чтобы все полезные вещества из них не улетучились. Источник http://bolshemeda.ru/zdorove/mozhno-li-est-med-v-sotax-vmeste-s-voskom.html Это полезно или вредно? Воск лучше выплевывать? Воск настоящий пчелиный — можно и полезно глотать. Это средство народной медицины от многих заболеваний, например, при колите. Он хоть и не переваривается, но выделяет в желудочно-кишечный тракт массу полезных веществ, в том числе успокаивающего и антибиотического действия, улучшает моторику кишечника. Кроме того, при жевании он дезинфицирует полость рта и очищает зубы и десна. Конечно, если много проглотить воску и большим куском, то могут возникнуть проблемы. Можно и подавиться, и в пищеводе может застрять, и заворот кишек причинить. Но об этих крайностях, конечно, речь не идет. Имеется в виду польза от глотания небольших кусочков воска — размером не более лесного ореха, и в количестве — граммов до 25-50, не более. Что касается возможного вреда даже от такого умеренного употребления, то этот возможный вред в среднем очень мал. Могут быть исключительные случаи аллергии на пчелиные продукты, или, возможно — пыльцу, у некоторых людей. Но такие люди, как правило, об этом знают, и употреблять воск не станут. Они и меду обычно не едят. Другой аспект потенциального вреда — возможное содержание в воске, как впрочем, и в других пчелиных продуктах (меде, перге, прополисе)техногенных и антропогенных ядов — пестицидов, гербицидов, и др. В наше время от таких ядов продукты пчеловодства, к сожалению, не застрахованы в принципе. И ситуация с последним фактором ухудшается. Тут очень трудно гарантировать полную безопасность. За пчелками бегать никто не станет. И сотовый мед от фирм с гарантией тоже не на 100% надежен. Представляется лучшим пользоваться продуктом знакомых проверенных пчеловодов, которые выпасают пчел в чистых регионах, например в Горном Крыму, в Полтавской области. Хотя и тут нет полной гарантии. Можно проверить продукт в химлаборатории на пестициды. Но это стоит немалых денег. Насколько я знаю, вреда от глотания натурального пчелиного воска нет. Конечно, если не есть его килограммами. Дело в том, что если жевать мед в сотах, сразу во рту растворяется мед, уходит его сладость. Если продолжаем жевать, то воск сначала рыхлых, рассыпчастый, и если его сразу не выплюнуть, неизбежно часть глотается. Через некоторое время воск действительно становится более твердым и цельным и напоминает воск на свечке. Значит, какую-то часть воска мы все-же съедаем. И изначально воск в сотах содержит не только воск, а и другие компоненты, которые дают рыхлость. Жевать соты полезно для здоровья, таким способом мы дочке горло лечим. Источник http://www.bolshoyvopros.ru/questions/149325-med-v-sotah-mozhno-li-glotat-vosk.html « Предыдущая запись Следующая запись » zdorovo-zhivi.ru Можно ли есть соты от меда?О том, что мед полезен для человека, сегодня сомневаться не приходится, ведь поклонники лечения натуральными средствами считают этот продукт настоящим тайником здоровья. Существует множество вариантов хранения и употребления меда, однако мед, хранящийся в сотах, считают самым полезным. Преимущества меда в сотахВариант в сотах намного лучше сохраняет полезные свойства, ведь такой мед оказывается запечатан в натуральной «баночке» из воска без применения какого-либо вида термической или химической обработки. Такой мед за счет включения в него пыльцы и прополиса, становится более ценным продуктом. Сами соты, стенки которых содержат большое количество прополиса, являются отдельным продуктом, за которым охотятся ценители меда. Натуральная оболочка гарантирует сохранность продукта, а также обеспечивает полную стерильность. Сравнивая несколько образцов меда, можно отметить, что вариант прямо из сот более жидкий и ароматный. Чем полезны сотыМногие поклонники натуральных продуктов задаются вопросом, можно ли есть соты от меда. Медики одобряют такой вариант употребления продуктов пчеловодства, однако просят соблюдать определенные условия. По своим лечебным свойствам засахаренный мёд ничем не отличается от некристаллизованного жидкого, а растапливают его только для приготовления выпечки и потому, что в вазочке растопленный мёд выглядит эстетичней Медовые соты в пищу употребляются маленькими фрагментами. Тщательно жуя соты, человек не только выдавливает из них мед, который можно проглатывать, но и получает вместе со слюной полезные вещества, которые содержит воск. Содержащийся в сотах прополис эффективно лечит многие заболевания ротовой полости, а также благотворно влияет на пищеварительную систему. Жевать соты нужно до состояния, когда пропадает какой-либо вкус и характерная сладость меда, далее — выплюнуть. Оставшийся восковой каркас употреблять в пищу не нужно — он не несет представляет никакой ценности, однако из-за него можно получить раздражение желудка. Даже если человек очень любит мед в сотах можно ли есть воск или нет — вопрос, на который должен быть однозначный ответ — лучше не стоит. Фанаты лечения натуральными средствами могут спорить с большинством медиков, отмечая тот факт, что соты из воска — идеально чистый продукт, которого не нужно бояться. Попадая в желудок, он начинает выполнять роль адсорбента, собирая вместе и выводя токсичные вещества. Чтобы получить реальный лечебный эффект, употреблять пчелиный воск нужно в малых количествах, можно комбинировать его с другими продуктами, например, с хлебом. Полезные свойстваПродукты пчеловодства позволяют организму человека быстро восстанавливать силы даже после серьезных заболеваний. Они отлично работают с другими народными средствами при лечении простуды. Существует более тысячи вариантов приготовления лекарств из меда, часть из которых безотказно работает для всех людей. Для того, чтобы продукты, созданные пчелами, приносили удовольствие и пользу, важно уточнить, нет ли у человека аллергии на мед, индивидуальной непереносимости. Также мед и сопутствующие продукты медики не разрешают употреблять людям с сахарным диабетом. Мед в сотах станет не лучшим вариантом, если у человека сильный гастрит, мочекаменная или желчекаменная болезнь. Как сохранить сотыЧтобы мед в сотах оставался свежим и вкусным, не теряя полезные свойства, хранить его нужно в чистой посуде, лучше всего их стекла, однако допускается использование пластиковых контейнеров. Мед моментально впитывает сильные запахи, поэтому хранить его лучше отдельно от продуктов в помещении, где поддерживается постоянная температура. Мед холода не боится, однако если куски постоянно замораживать и размораживать, воск быстро повредится, треснет, воздух проникнет в соты и начнется процесс затвердевания вещества. supertravnik.ru Можно ли проглатывать пчелиный воск (мед в сотах) ?Сначала разберёмся откуда берётся воск. Рабочие пчелы выделяют воск при помощи восковой железы. Происходит это в период роения, когда активно цветут медоносы и у пчелиной семьи есть оплодотворенная матка. При этом должно быть уже достаточное количество меда и много пчел. Чем больше в улей пчелы приносят нектара, тем больше быстрее происходит и накопление воска. Воск настоящий пчелиный - можно и полезно глотать. Это средство народной медицины от многих заболеваний, например, при колите. Он хоть и не переваривается, но выделяет в желудочно-кишечный тракт массу полезных веществ, в том числе успокаивающего и антибиотического действия, улучшает моторику кишечника. Кроме того, при жевании он дезинфицирует полость рта и очищает зубы и десна. Конечно, если много проглотить воску и большим куском, то могут возникнуть проблемы. Можно и подавиться, и в пищеводе может застрять, и заворот кишек причинить. Но об этих крайностях, конечно, речь не идет. Имеется в виду польза от глотания небольших кусочков воска - размером не более лесного ореха, и в количестве - граммов до 25-50, не более. Что касается возможного вреда даже от такого умеренного употребления, то этот возможный вред в среднем очень мал. Могут быть исключительные случаи аллергии на пчелиные продукты, или, возможно - пыльцу, у некоторых людей. Но такие люди, как правило, об этом знают, и употреблять воск не станут. Они и меду обычно не едят. Другой аспект потенциального вреда - возможное содержание в воске, как впрочем, и в других пчелиных продуктах (меде, перге, прополисе) техногенных и антропогенных ядов - пестицидов, гербицидов, и др. В наше время от таких ядов продукты пчеловодства, к сожалению, не застрахованы в принципе. И ситуация с последним фактором ухудшается. Тут очень трудно гарантировать полную безопасность. За пчелками бегать никто не станет. И сотовый мед от фирм с гарантией тоже не на 100% надежен. Представляется лучшим пользоваться продуктом знакомых проверенных пчеловодов, которые выпасают пчел в чистых регионах, например в Горном Крыму, в Полтавской области. Хотя и тут нет полной гарантии. Можно проверить продукт в химлаборатории на пестициды. Но это стоит немалых денег. Да, если нет противопоказаний к продуктам пчеловодства. Но не килограммами конечно) вреда не будет. но если много съешь, в туалете будет несколько неприятно т. к. воск не переваривается а сбивается в комок) /Вполне поддерживаю Кристину Южную.... конечно есть специально воск не следует ибо в нем мало питательныз и полезных веществ.. (это в основном насыщенные углеводороды большой молекулярной массы (парафины) которые почти не перевариваются в огранизме но есть и разные полезности в небольших количествах.... ну и не стоит забывать что при всей полезности в продуктах пчеловодства могут быть и вещества химической обработки растений которые как ни крути =яд... а проследить откуда пчелы приносят взяток не представляется возможным.... как - то читал статейку в которой описывалось что у пчел получился мед синего цвета потому что они где-то собирали что-то с каких-то конфет ...ну и найти посевы где вообще не применялось никакое химическое воздействие на растения и грунт сейчас практически нереально... плюс неетилированный бензин стал применяться также не весьма давно ( срок распада например ДДТ в грунте например превышает 50 лет а раньше его применяли и часто и не соблюдая дозировок.... -отсюда и такое распространение алергических реакций.... 0) Запросто, если нет индивидуальной непереносимости. touch.otvet.mail.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
Мёд в сотах – прекрасная альтернатива «чистому» продукту, который уже разлит в стеклянные баночки. Ведь изначально пчелы откладывают нектар именно в восковые «емкости», а, потому приобретая пчелиное лакомство в таком виде, можно не сомневаться в его натуральности, а значит и пользе. Единственный минус покупки такого мёда – стоимость, ведь продукт обычно продается на вес, что обходится довольно дорого. Но с учетом его пользы – он действительно стоит своих денег.
В любом из этих случаев от употребления сот лучше отказаться. Если же подобных проблем нет, то есть восковую «емкость» от мёда не только можно, но в небольшом количестве даже нужно.
Если вам никогда не посчастливилось пробовать воск из пчелиных сот на пасеке у знакомого или соседа, то вы много потеряли в этой жизни. О пользе этих экологически чистых продуктов написано много, поэтому особо повторяться мы не будем — факт пользы для организма человека установлен учеными со всего мира. А вот можно ли есть мед вместе с сотами и как правильно нужно это делать, вы узнаете, прочитав эту статью.
