Наука о еде

Высокий уровень холестерина в крови – причина возникновения заболеваний сердца и кровеносных сосудов. Особенно опасны высокие показания холестерина для людей, страдающих диабетом 1 и 2 типа, а также тех, кто имеет предрасположенность или уже болеет сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если вы относитесь именно к такой группе людей – снижайте уровень холестерина в крови. Использовать для этого можно любой из описанных ниже методов.

Приятно иногда побывать в уютном ресторане с хорошей кухней. Обстановка располагает к общению, время летит незаметно, настроение улучшается. Так незаметно для себя, выбирая любимые блюда, мы поглощаем вместе с ними лишние калории в виде насыщенных жиров и углеводов. И все бы ничего, если бы такие походы случались не чаще раза в месяц. Но что делать, если вы вынуждены ежедневно питаться в ресторане? Как в этом случае придерживаться принципов здорового питания?

Для того, чтобы перейти на здоровое питание, вам понадобятся знания о том, как выбирать полезные продукты и как составлять из них сбалансированные вкусные блюда. Совершенно необязательно сразу же начинать штудировать таблицы калорийности, чтобы освоить составление правильного рациона. Для начала просто узнайте об альтернативах привычным для вас продуктам питания и попробуйте поэкспериментировать с ними. Будьте уверены, здоровое питание – не только очень полезная, но и очень интересная тема!

Как правильно исключить из рациона вредные жиры? Что такое вредный жир и почему он вреден? Откуда берутся вредные жиры? Если эти вопросы актуальны для вас, мы будем рады на них ответить.