НОВОСТИ

16 августа

Употребление постных белков, таких как орехи, курица и рыба, снижает риск смерти по сравнению с рационом, в котором высоко содержание красного мяса, яиц и молочных продуктов, сообщается в опубликованном недавно крупном исследовании.

4 июня

Минздрав: В течение последних 20 лет ожирение у мужчин выросло по своей распространенности более, чем в 2 раза, и догнало таковое у женщин.

Что делать, если хочется сладкого: чем заменить десерт. Что делать когда хочется сладкого

Что делать, если хочется сладкого: чем заменить десерт

Несмотря на бесконечные кампании в области здравоохранения, призывающие нас если не отказаться от сладкого полностью, то хотя бы сократить его потребление, на сахар по-прежнему приходится примерно треть ежедневно потребляемых человеком калорий. Диетологи все больше обеспокоены “сахарной перегрузкой”, с которой сталкивается организм, отмечая, что такой рацион способствует возникновению наиболее популярных современных заболеваний, включая диабет и болезни сердца.

Основная проблема в том, что резкое падение уровня сахара в крови, которое случается через некоторое время после употребления “плохих” углеводов, таких как конфеты и печенье, влияет на мозговые импульсы. При регулярном повторении схемы все это приведет к потере самоконтроля и постоянному стремлению к нездоровым и высококалорийным продуктам. По мнению ученых, именно это отчасти объясняет глобальную эпидемию ожирения, о которой говорят сегодня во всем мире.

В своей книге Beat Sugar Addiction Now доктор Джейкоб Тейтельбаум (Jacob Teitelbaum) предлагает ориентироваться на четыре типа сахарной зависимости, возникающие по тем или иным причинам. И решать их по тому сценарию, который подходит именно вам.

Заболевания щитовидной железы

Признаки: стресс, непривычная усталость и тяга к сладкому в течение всего дня — эти признаки указывают на то, что причину следует искать в области щитовидной железы. А напряжение в мышцах, характерное для заболеваний щитовидной железы, также может спровоцировать мигрени.

Решение: пейте больше воды, чтобы естественным образом избавить организм от токсинов. А заодно удалите из рациона кофеин, сократив его хотя бы до одной чашки в день, и перейдите на травяные чаи, которые способствуют расслаблению. Врачи также советуют ограничить потребление переработанных продуктов, отдавая предпочтение цельным зернам в формате хлеба, риса и макаронов твердых сортов. Если вы будете следовать этим правилам, то количество сладостей в рационе сократится существенно, но незаметно для вас самих.

Дрожжевые инфекции

Признаки: не можете прожить ни дня без хлеба или сахара, что объясняется ростом определенного типа кишечных бактерий, спровоцированным приемом антибиотиков. Дело в том, что антибиотики вместе с вредными убивают и полезные бактерии в кишечнике, так что остатки дрожжей “переезжают” на сахар. Именно такой поворот в кишечной среде вызывает нездоровую тягу к сладостям и хлебу, которые организм способен очень быстро превратить в глюкозу.

Решение: уменьшите потребление сахара примерно в два раза, а если можете — на время приема лекарств и вообще откажитесь от сладкого. Альтернативой способны стать фрукты, богатые натуральными сахарами, но в небольших количествах и преимущественно те, в которых этих сахаров меньше (например, кислые яблоки и твердые груши, а не виноград и бананы). Помогут здесь и пробиотические продукты — натуральный йогурт, творог и квашеная капуста — которые стабилизируют работу кишечника.

Адреналиновая перегрузка

Признаки: вы раздражительны, когда голодны, и ощущаете легкое головокружение, когда стоите. Кроме того, люди с перегрузкой адреналина иногда испытывают боли в горле, часто ходят в туалет и предпочитают справляться со стрессом с помощью сахара. Почему это происходит? Надпочечные железы, ответственные за нашу способность противостоять стрессам, откачивают гормоны адреналина и кортизола из организма, когда мы находимся в состоянии повышенного напряжения. При постоянном давлении железы могут стать вялыми, а самым быстрым способом вернуть их “в форму” становятся сладости.

Решение: сделайте ставку на небольшие порции высокобелковых блюд (орехи, сыр, яйца и постная птица), особенно когда вы чувствуете, что острый голод спровоцирован стрессом. Это позволит поддерживать устойчивый уровень энергии без сахара, а значит — уменьшить количество десертов и им подобных в рационе.

Менопауза или ПМС

Признаки: снижение настроения, отсутствие сексуального желания, нерегулярный цикл (при перименопаузе) и тянущая боль внизу живота (при ПМС). Также для этих состояний характерны бессонница, головные боли, усталость, ощущение “то в жар, то в холод”. Это происходит потому, что при изменении уровня гормонов женский организм пытается повысить уровень серотонина, а поскольку сахар вызывает выброс серотонина, наш желудок (на самом деле — мозг) начинает требовать именно сладостей и ничего больше.

Решение: чтобы отказаться от сладкого в такие моменты было проще, проконсультируйтесь с лечащим врачом насчет приема добавок с витамином B6. Исследования показывают, что этот витамин облегчает симптоматику и снижает тягу к вредным углеводам за счет увеличения гормона простагландина E1.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

med.vesti.ru

JV.RU — Фитнес, здоровье, красота, диеты

Совет №1. Съешьте что-нибудь белковое

Если не работает: проведите день на шоколаде

Натуральный йогурт, творог, сыр, кефир, вареное яйцо / омлет, постное мясо, рыба, орехи — диетологи советуют первым делом съесть что-то белковое, когда хочется сладкого. Богатые белками продукты помогают стабилизировать уровень сахара в крови, и «сладкий» голод уже через 15-20 минут стихает.

Если этот метод не работает, попробуйте другой: чтобы побороть чрезмерное влечение к конфетам, проведите один день только на шоколаде. Например, диетолог Маргарита Королева назначает своим клиентам-сладкоежкам 2-3 разгрузочных дня на шоколаде.

План действий: выберите качественный шоколад с содержанием какао не менее 75-80%. Разделите 150 г шоколада на дольки и ешьте в течение дня только их, рассасывая на языке. Всего 6 приемов до 8 часов вечера. Пить чай и воду можно без ограничений.

Кроме шоколада, может помочь день на ананасе (1,2 кг мякоти разрезать на кубики и съесть в 6 приемов до 8 вечера), дыне, фруктовых желе. После такой «разгрузки» вам будет легче переносить ограничения или даже полностью отказаться от сладкого на какой-то срок.

Совет №2. Ешьте сладкое только на десерт

Если не работает: устройте сладкий полдник

Пирожное или кусок торта сразу после плотного обеда не вызывает резкого скачка сахара в крови. Вы удовлетворяете потребность в сладком и в то же время не теряете чувство меры. Если же ваш обед — только кусок торта, желание съесть еще один кусок может настигнуть уже через полчаса.

Совет очень верный, но подходит не всем: иногда после обеда сладкого просто не хочется, зато вечером невозможно себя остановить. Швейцарский диетолог Патрик Леконт предлагает другое решение. Он проанализировал суточную активность сотен гормонов и ферментов и пришел к выводу, что самое гармоничное с точки зрения наших биоритмов время для десертов — c 17.00 до 18.30.

В это время Леконт рекомендует съесть на выбор: одно небольшое пирожное, кусочек торта, фруктовый сорбет, мороженое (80 г), горький шоколад (30 г) или печеное яблоко с медом или кленовым сиропом. Такой сладкий полдник уменьшит тягу к сладкому в целом.

Совет №3. Почистите зубы

Если не работает: подержите лакомство во рту и выплюньте

Почистить зубы в момент острого желания съесть что-нибудь сладкое помогает переключить вкусовые рецепторы. Вкус во рту меняется, и желание ослабевает. Но сколько я ни пробовала этот прием — не работает. Зато мне помог совет Карла Лагерфельда: подержать во рту любимое лакомство и выплюнуть. Дизайнер поступал так с кока-колой, когда худел под наблюдением известного французского врача Жан-Клода Удре. За год с небольшим 64-летний Лагерфельд расстался с 42 кг.

Совет №4. Ешьте сладкое один раз в неделю

Если не работает: ешьте сладости крошечными порциями 3-4 раза в неделю

Частый совет диетологов: не исключайте любимую еду совсем. Раз в неделю вполне можно позволить себе большую порцию тирамису, несколько пирожных с кремом и т. д. Но эту награду нужно заслужить — на оставшиеся шесть дней забыть про лакомства.

Не все обладают такой силой воли. Убегать от искушения — плохой способ с ним справиться. Так считает Джиллиан Райли, один из самых известных специалистов по лечению зависимостей (переедание, курение).

Если вы любите сладкое — используйте эту особенность, чтобы найти свой индивидуальный стиль питания. Очень мудро, на мой взгляд, поступает Инна Видгоф, инструктор программ «Йога для начинающих» и «Дыхание йоги» на телеканале «ЖИВИ!». Она ест сладкое 3-4 раза в неделю, но мини-порциями.

Обычно Инна выбирает нектарин / горсть сладких ягод, несколько сухофруктов, ломтик домашнего яблочного пирога, два маленьких печенья, 1-2 ложки сгущенки.

Возможно, этот или другие из приведенных приемов подойдут вам больше, чем классические советы диетологов, и помогут не выходить за грань разумного с вкусной, но малополезной едой.

www.jv.ru

Что скушать, чтобы не хотелось сладкого. Советы и рекомендации.

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🔊 Прослушатьx1.2x1.5Пауза

Мой личный безжалостный враг стоит у меня под кроватью. На «В» называется. Весы, то бишь. И враг этот неумолим, вместе со своей стрелочкой. Но я нашла было способ, как с ним бороться, и на время вес мой снизился.

Но враг мой нашел союзника в виде разнообразных сладостей. И я поняла, что надо действовать. Я стала пристальнее наблюдать за собой, чтобы понять, когда же мне хочется сладкого.

И вот что я заметила.

Когда я голодная и сердитая — первое средство успокоиться — кусок торта. Он приводит с собой своего хорошего друга — лишний вес.
Если я не выспалась — опять тянет на сладкое.
Много работы, спешка, стресс — все это хочется заесть сладеньким.
Подруги приносят пирожные и тортики на работу — как же не поддержать компанию!
Ну и во время «женских неприятностей».

Почему же в практически любых жизненных коллизиях так тянет на сладкое? Давайте рассмотрим некоторые ситуации.

Просто голод

Прежде всего, сладким легко «перебить» голод. В детстве нам всегда говорили — не ешь сладкое перед едой, перебьешь аппетит!

Сейчас постоянно думаешь, чем бы его, подлого, перебить, чтобы не полнеть? И суешь в рот конфету. И вес ползет вверх. Почему?

Для того, чтобы быстро наесться, организму нужны углеводы.

Именно они насыщают, дают энергию. Углеводы бывают двух видов — простые и сложные. Простые — моментально добавляют энергию, но хватает ее не надолго. И организм требует новой порции углеводов.
Больше всего их содержится в сахаре — это сплошной углевод! А ведь именно его добавляют в сладости. Через короткое время энергия из сахара переработается в глюкозу, она поступает в кровь, организм доволен, но... Очень скоро энергия кончается. И организм потребует еще и еще.

Но в сахаре больше ведь ничего нет — ни витаминов, ни минералов. Сплошные углеводы полностью не перерабатываются в печени, переходят в жировую ткань и результат мы видим на весах.

Простые углеводы есть и во фруктах — ну, это уже глюкоза в чистом виде, печени и работать в этом случае не придется. Для нее фрукты — бальзам в чистом виде , возможность почиститься-помыться. Но вот беда — на одних фруктах далеко не уедешь, слишком много глюкозы печени придется перерабатывать.

Много простых углеводов в белом хлебе, сдобе. И в разнообразных газированных напитках и в алкоголе. Надолго всем этим насытиться не получается, вновь возникает чувство голода, тянет на сладкое. И круг замкнулся.

Это интересно.

В 300-граммовом стакане Кока-Колы содержится 9 чайных ложек сахара. Если она «диетическая» — то их там 5.
Если же употреблять сладкую газировку в течение всего лишь месяца, в мышцах происходят практически необратимые изменения, в организме перестает сжигаться уже отложенный жир, вместо него сжигается поступающий сахар.

Справиться с этим и нормализовать вес — просто.

В этом случае нам на помощь придут те же углеводы, но только сложные. Те, которые долго перерабатываются. Они надолго дают ощущение сытости, энергии. И о сладком как-то забывается.
А содержатся сложные углеводы в бобовых, в крупах и цельнозерновом хлебе, в овощах. Почему это происходит? Да попросту сложным углеводам надо расщепиться на простые, а это занимает время.

Чтобы не чувствовать себя голодным в течение дня, надо установить для себя правильный режим питания.

И стараться не есть прямо перед сном. Если же вы голодны, и думаете, что скушать на ночь, лучше выпейте стакан молока или сока.

Сладкого хочется при стрессе

Разные неприятности, ссоры, стресс, скандалы резко уменьшают уровень серотонина — «гормона счастья» в крови. А подхлестнуть его выработку может сладенькое — особенно шоколад.

Сладкое помогает студентам справиться с мозговыми штурмами во время сессии.

Перед месячными у дам сильно падает выработка эстрогена и все того же серотонина. В результате вырастает желание съесть шоколадку или тортик.

Маленькие радости жизни

Наша жизнь не состоит из одних только ограничений. И позволить себе кусочек сладкого и вкусного тортика, особенно когда все вокруг празднуют, можно себе позволить.

Почему бы изредка не поддаться соблазну? И упрекать себя в этом не стоит.

Всякий строгий запрет обязательно захочется нарушить.

И уж лучше заключить с собой договор — всю неделю не кушать ничего сладкого, зато в воскресенье вручить себе заслуженную награду — заранее выбранную сладость, но только одну порцию!
Если этот договор не нарушать, то через месяц можно обнаружить заметное снижение веса — до 5 кг. Разумеется, если во все остальное время правильно питаться. Ну и проявить немного силы воли, иначе какой же это договор! Не обманывать же себя саму!

Не стоит придумывать себе ограничительные диеты.

Всякий раз они вызывают желание скушать чего-то недозволенного, ведь в организме начнет не хватать тех или иных веществ, восполнить которые будет сложно.
Сбалансировать диету помогут БАДы — биологически активные добавки к пище. Одним из таких БАДов можно назвать пиколинат хрома.

Пиколинат хрома

Чем же он хорош?

Благодаря наличию в нем хрома, он регулирует количество глюкозы в крови. Хром гармонизирует все процессы в организме, снижает вредный холестерин.
Но сам по себе хром не усвоится, только в комплексе с другими компонентами. И в пиколинате хрома они твердо выверены, установлены в правильной дозировке.
Мне он здорово помог — начисто отбил у меня охоту к сладкому. Меня теперь больше тянет скушать обыкновенную морковку. А на тортики-конфетки смотрю равнодушно.

Благодаря ему я легко и просто рассталась с 10 кг за два месяца.

А чтобы закрепить свой успех, я стала вести более активный способ жизни. И если вдруг в неурочное время у меня возникает желание скушать сладкое, я не поддаюсь, просто сделаю несколько приседаний или прыжков. И я опять чувствую себя отлично!

Перейти к содержимому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

slimim.diet

Очень люблю сладкое чего не хватает. Психологические проблемы и зависимость от сладкой пищи. Если хочется сладкого.

Сладости – один из самых приятных бонусов к дружеским посиделкам, прекрасное дополнение к любому подарку и просто лакомство, которое часто помогает от плохого настроения. Но бывает и так, что человек перестает контролировать количество съеденных конфет, шоколадок и прочих вкусностей, объясняя это тем, что не может остановиться, ведь ему постоянно хочется сладкого. Чаще всего, такое чрезмерное желание свидетельствует о наличии проблем со здоровьем или является способом заесть свои переживания.

Кто виноват, и как решить проблему?

Усиленная тяга к определенным продуктам говорит о том, что организм нуждается в веществах, которых не хватает для правильного баланса. Причины его нарушения могут быть разнообразными, начиная от неправильного питания, заканчивая .

Существует несколько «групп риска», которые подвержены особой тяге к сладкому.

Беременные. В этом приятном состоянии женщины часто позволяют себе полакомиться сладостями. Это может быть вызвано привычкой заедать стресс, гормональной перестройкой организма, а также чрезмерной лояльностью к своему положению.

Что же делать в таком случае? В первую очередь понять, что чрезмерное употребление сладкого неминуемо ведет к набору лишнего веса, избавиться от которого в будущем будет непросто. К тому же, всевозможное печенье, десерты и конфеты – это источники быстрых углеводов, а они являются не самыми лучшими питательными веществами для вашего малыша.

Люди, занимающиеся умственным и физическим трудом. Наш мозг и мышцы функционируют, в основном, за счет получения глюкозы. Поэтому при постоянных физических и интеллектуальных нагрузках, человека часто тянет на сладкое. Быстрее всего получить легкие углеводы можно именно из сладостей. Но есть одно «но» ‒ они быстро расщепляются, и организм требует следующей порции.

Чтобы не стать заложником своих желаний, нужно не отказываться от основных приемов пищи. Если знаете, что вам предстоит тяжелый рабочий день или изнуряющая тренировка, обязательно поешьте за 1-2 часа до них.

Приверженцы диет. Питаться однообразно не только скучно, а и очень сложно. Организм постоянно требует дать ему порцию чего-то вкусного и запретного. К тому же, в процессе соблюдения диет мозг начинает голодать и требует «подкормить» его глюкозой. Но она быстро расходуется, если была взята из сладких продуктов.

Решить эту проблему можно. Достаточно грамотно составить меню, и сделать свое питание более разнообразным, включив в его состав сложные углеводы, способные создать запас глюкозы, которого хватит надолго.

Стресс. Когда человек нервничает, вместе с переживаниями приходит и желание съесть что-то вкусное. Почему так происходит? Нервное истощение и волнение снижают уровень серотонина, который можно повысить благодаря вкусному десерту. Но заедать стресс сладким – не более чем привычка. Даже если вам сильно хочется шоколадку, постарайтесь остановить себя и разобраться в причине плохого настроения. А после направьте энергию в правильное русло – поубирайте, попробуйте отвлечься на что-то, или в конце концов разрешите себе эмоциональную разрядку – порвите несколько кусочков бумаги или поиграйте в «стрелялку».

Еще одна причина, по которой вам может часто и сильно хотеться сладкого – заболевания. В первую очередь сахарный диабет.

Если вы заметили, что в очередной раз рука тянется к сладостям, которые стали едва не панацеей от всех ваших проблем, постарайтесь понять истинную причину такого желания. Если это не какие-то жизненные перипетии или проблемы на работе, значит, стоит обратиться за консультацией к врачу. Будьте здоровы!

Ну кто может устоять перед вкуснейшим пирожным или шоколадкой? Да практически никто, ведь мы привыкли устраивать чаепития со сладостями, а торты стали неотъемлемой частью любого праздника. Но что делать, если пристрастие к сладкому переходит границы и мешает жить привычным образом?

Организм подает сигнал

Здоровому телу для нормального функционирования нужны белки, жиры и углеводы. Если наступает нехватка одного из компонентов, то организм мгновенно реагирует на это. Тот, кто задается вопросом, почему постоянно хочется сладкого, испытывает дефицит углеводов.

Но это не основная причина столь сильного желания. Страсть к сладкому может свидетельствовать о сбое в организме или начале болезни. Однако не стоит пугаться, ведь, пока человек может совладать со своими желаниями, он остается хозяином положения.

Строгие диеты

Девушки, чересчур озабоченные своей фигурой, готовы к радикальным методам борьбы с лишними килограммами. Однако не все согласны проводить часы в спортзале и правильно питаться. Куда легче, кажется, посидеть неделю-другую на строгой диете и сбросить ненавистный вес.

При выборе диеты нельзя забывать об особенностях каждого организма. Резкое ограничение в привычных продуктах непременно скажется на здоровье. Каждая девушка, резко севшая на диету, задавалась вопросом, почему очень хочется сладкого. Да потому, что организм привык его получать в неограниченных количествах, а резкая отмена привела к усилению желания съесть что-нибудь сладенькое.

Убираем ограничение

Если мысли о сладком вас не покидают, то нужно непременно прекратить экспериментировать. Диету лучше заменить сбалансированным питанием, при котором организм будет полностью удовлетворен. Сладкая еда жизненно необходима человеку, но вопрос в ее пользе. Почему же наш организм требует вредные пирожные? Да потому, что содержащиеся в них углеводы быстрей расщепляются, чем в натуральных продуктах. Употребление ежедневно фруктов и меда насытит организм сахарами. Если такой вариант не подходит, то поможет уменьшение порции любимой сладости.

Постоянные стрессы

Каждый день человек испытывает различные эмоции и сталкивается с неприятными ситуациями, а это, в свою очередь, приводит к стрессу и нарушениям работы нервной системы. Люди, подвергающиеся депрессии и нервным срывам, тоже задаются вопросом, почему хочется сладкого. Причины этого желания связаны с недостатком гормона радости.

А съев что-нибудь сладкое, человек получит «удар» по центру удовольствий за счет повышения содержания глюкозы в крови. Женский пол склонен заедать свои недостатки и проблемы, получая таким образом удовлетворение.

Как быть?

Если избежать стрессовых ситуаций не получается, а вопрос, почему очень хочется сладкого, все больше стал беспокоить, помогут следующие советы. Для начала нужно разобраться в причинах, вызывающих нервное напряжение, и постараться изменить к этому отношение. Не следует принимать близко к сердцу каждую мелочь и уж тем более искать выход в кондитерской. Снять напряжение и стресс поможет прогулка на свежем воздухе, небольшое путешествие, шопинг и даже привычная уборка. Почему хочется сладкого в стрессовых ситуациях, теперь понятно, а предложенные способы борьбы с этим непременно помогут.

Физические нагрузки

Любители активного образа жизни тратят много энергии, которую необходимо пополнять через питание. Пусть не удивляются спортсмены, не придерживающиеся рациона, почему хочется сладкого после тренировок. Во время физических нагрузок мышцы работают за счет углеводов, содержащихся в организме. А если их не поступает достаточное количество, то организм подает сигнал и требует сладкого. Ведь, как выше было написано, это самый быстрый способ пополнить недостающие ресурсы.

Сбалансированное питание

Для того чтобы спортсмен не беспокоился, почему хочется сладкого, достаточно придерживаться правильного питания. Физические нагрузки заставляют организм тратить вдвое больше энергии, чем обычно.

Чтобы не испытывать дисбаланса, рекомендуется употреблять за два-три часа до тренировки углеводы. Это могут быть злаковые, каши, сладкие фрукты и другие источники. Если такой метод не помогает, и вопрос, почему хочется сладкого, не покидает, то м

lllit.ru

Что делать, если хочется сладкого?

Сегодня уже известно, что сладкоежки имеют такую же зависимость от сладкого, как например, алкоголики от алкоголя. Но как и алкоголизм, «сладкоголизм» тоже приводит к печальным последствиям, касающимся здоровья человека.

У сладкоежек более велик риск возникновения сахарного диабета, а также они чаще других страдают от лишнего веса и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Поэтому возникает закономерный вопрос, а можно ли обуздать привычку есть много сладкого и нужно ли это делать? Что делать, если хочется сладкого?

Для того, чтобы избавиться от коварной привычки, не нужно совсем переставать есть сладкое, ведь тогда это уже будет другая крайность, чреватая не менее неприятными проблемами и недугами. «Золотой серединой» в данном случае могут стать «полезные сладости», которые не только «обманут» наш организм, просящий сладенького, но и снабдят его всеми необходимыми полезными веществами и, конечно, эндорфинами.

Замена сахара на альтернативу

Сахар можно заменить множеством других ингредиентов: в напитки (чай, кофе, молоко) можно добавлять мед; в десерте сахар прекрасно заменяется фруктовым пюре или кусочками целых фруктов; кашу можно сдобрить тыквой, корицей, ягодами; в рис можно добавить мускатный орех, изюм или сухофрукты.

Джемы и варенье тоже входят в число «полезных» сладостей — в них полно аминокислот и витаминов (ведь не зря больным ангиной и простудными заболеваниями советуют пить чай с малиновым вареньем?).

А вот молочный шоколад считается вредной сладостью и его необходимо заменить на черный, о полезности которого говорят все диетологи.

Отказ от углеводов

Для того, чтобы сбросить лишний вес и в дальнейшем контролировать его, нужно отказаться от обработанных углеводов или потреблять их исключительно редко. Как известно, углеводы — это мощный источник энергии, но одновременно с этим, они легко преобразовываются в сахар, который затем откладывается на наших боках. Поэтому необходимо обходить стороной такие продукты, содержащие рафинированные углеводы, как хлебобулочные изделия (булочки, плюшки, батоны, пирожные, торты, пирожки и пироги и т. д.), фаст фуд (печенья, шоколадные батончики, конфеты и др.) и любые другие продукты, которыми мы часто перекусываем.

Но как же теперь без любимых пончиков, булочек и ватрушек? Представьте себе, их тоже можно заменить! Если вы жить не можете без тортиков и пирожных, то их можно заменить на мармелад и зефир, а также на десерты из чернослива, кураги или фиников с медом и орехами. Слоеные пирожки из бездрожжевого теста с начинкой из сухофруктов, фруктов или ягод гораздо менее калорийны, чем пончики во фритюре или торт со сливками.

Вот рецепт пирожного, которое делается без муки. Тестом для него служат...сухофрукты, орехи и семечки: они измельчаются в мелкую крошку и «связываются» медом или кокосовым маслом. Затем «тесто» выкладывается в формочку, выстланную фольгой, и равномерно распределяется. Внутрь можно положить кусочки фруктов или ягоды. Такое пирожное не запекается, а ставится в холодильник для затвердения.

Контроль за употреблением фруктов и фруктовых соков

Как бы это ни звучало странно, но фрукты нужно потреблять в умеренном количестве. Фрукты являются ценными носителями полезных веществ, витаминов и клетчатки, но в тоже время они содержат и много сахара, который незамедлительно начинает накапливаться в организме и откладываться в самых неподходящих местах. В день необходимо съедать не более 2-4 фруктов без риска потолстеть.

Тоже самое относится и к сокам. Несмотря на то, что соки являются вполне здоровым аналогом фруктов, в них нет столько полезных веществ и клетчатки, как в настоящих фруктах. Более того, в большинстве соков, которые продаются в магазине, добавлен сахар. Поэтому, лучше всего пить или свежевыжатые соки или предпочтение отдать цельному фрукту.

Итак, отказ от сахара и некоторых других продуктов — совсем не трагедия и утолить жажду сладкого всегда можно более полезными вещами.

Марина Чернявская. специально для сайта Диетмикс - dietmix.ru

< Предыдущая Следующая >

www.dietmix.ru

Хочется сладкого: причины

Как же человек раздражается сам на себя, когда сыт, но все равно руки так и тянутся к сладкому десерту. Не менее неприятно осознавать, что усталому и голодному организму нужна полноценная еда, а почему-то сначала глупо перекусываешь конфетами или пирожными, а уж потом садишься за обед или ужин. Давайте рассмотрим причины, по которым хочется сладкого, узнаем, чего не хватает организму и что делать в этой ситуации.

Хочется сладкого: причины

Причины неудержимой тяги к сладкому кроются в нашем образе жизни и воспитании:

• детское восприятие «вкусненького;• несбалансированное питание;• недосыпание;• перенапряжение умственное и нервное.

Основная причина того, что хочется сладкого, кроется в воспитании. Для человека сладкое – синоним вкусного. Это складывается подсознательно, когда ребенок сначала питается сладковатым грудным молоком, а потом мама кормит его сладкой кашей.

Регулярно хочется сладкого при нервном перенапряжении, постоянном недосыпании или после пережитой стрессовой ситуации. Недостаток положительных эмоций, нервное истощение толкают человека к выпечке или шоколаду. Низкомолекулярные углеводы поднимают уровень глюкозы в крови, тем самым повышают тонус организма и настроение. Вот так и складывается порочный круг: плохо на душе – съел шоколада – поднялось настроение. И вот уже после каждой стрессовой ситуации трудно вернуться в нормальное состояние духа, не насладившись куском торта или конфетами.

Еще одной причиной, по которой хочется сладкого, является ограничение в питании. Если в погоне за красивой фигурой ограничивать свой рацион до 1100 ккал в день, то тяга к сладкому обеспечена. Организм просто требует добавить калорий, и калорий быстрых – то есть углеводов. Причина кроется в нехватке энергии для работы мозга, сердца, печени и почек.

Хочется сладкого: чего не хватает

Чего не хватает, если хочется сладкого? Тяга к сладостям может быть свидетельством недостатка в организме определенных витаминов и микроэлементов. Такое может произойти после перенесенной болезни, при несбалансированном питании, увлечения одними продуктами в ущерб другим. Вспомните о пирамиде питания. В широком основании злаки и крупы, следующий ярус – поровну фрукты и овощи, далее идут мясные и молочные продукты, вершина пирамиды увенчана растительными и животными жирами. Современные продукты уже не такие, как, например, двадцать лет назад. Сахар содержится буквально во всем. Даже рекламируемые завтраки для похудения на самом деле не сбалансированные по количеству углеводов.

Что делать, если хочется сладкого

Что делать, если хочется сладкого? Избавиться от сладкой зависимости можно, если:

• правильно сбалансировать режим питания и его рацион;• высыпаться;• отказаться от низкокалорийных диет;• читать этикетки на продуктах, не покупать продукты со скрытым содержанием сахара;• научиться после стрессовой ситуации не заедать неприятности сладким.

Если хочется сладкого, на вопрос, что делать, есть ответ – заменять сладости. Чем? Сладкими свежими фруктами и ягодами (без сливок), финиками, курагой, черносливом, изюмом, в крайнем случае, кусочком десертного ржаного хлеба с добавкой семечек, кураги, изюма и чернослива.

Чтобы не «заедать» сладким стресс, можно выпить чашку травяного чая. Очень полезно, если это будет чай с добавками сушеных плодов малины, шиповника или черники.

Как видите, проблема, когда хочется сладкого, вполне решаема, если разобраться в ее причинах и устранить любой повод потянуть в рот сладенькое.

Статьи по теме:Как избавиться от зависимости от сладкогоДиета на овощах и фруктахЧем полезны сухофрукты

pokasijudoma.ru

Почему так хочется сладкого?

Многие задаются вопросом, почему хочется сладкого, когда плохое настроение, когда наступает вечер, после еды или перед месячными, хочется сладкого, когда надо худеть и когда худеть не надо? Когда нечего делать – от скуки, и чтобы «заесть» неудачи, проблемы и неприятности. В каких еще случаях тянет на сладкое?

Сегодня многие хотят похудеть, но вместо того, чтобы откорректировать свое питание и сделать его более сбалансированным, увеличить физические нагрузки и сжигать больше калорий, большинство выбирает строгие диеты, а то и вообще голодание.

Очевидные плюсы: экономия времени на приготовление еды, экономия денег и иногда действительно быстрое похудение. Но не всегда очевидные минусы: проблемы со здоровьем и вернувшиеся килограммы с «довеском».

Почему же нам так невозможно хочется сладкого, причем от такой зависимости страдают не только женщины, но и мужчины (хотя никогда в этом не признаются). Причин, на самом деле много, все зависит от конкретно взятого человека, но общие причины тяги к сладостям все же есть:

Наша центральная нервная система работает на глюкозе, получить ее из сладостей и быстрых углеводов намного проще, чем, из белков и сложных углеводов. А кто из нас не любит идти по пути наименьшего сопротивления?
Во время похудения большинство резко понижает калорийность употребляемой пищи до 1000 ккал в день, а то и меньше. Организму банально не хватает энергии для работы внутренних органов. И тогда мозг неадекватно реагирует на сладкое (как он это делает, я писала в статье «Секреты похудения»), опять же толкая нас на поиск быстрых углеводов
Хочется сладкого еще и от усталости, нервного перенапряжения, негативных эмоций и недосыпания. Нам не хватает «гормонов удовольствия», а сахар вместе с быстрыми углеводами фактически «бьют» по центрам удовольствия в мозгу, поднимают уровень глюкозы в крови, способствуя, таким образом, повышению настроения и энергии. Неосознанно формируется зависимость «плохое настроение-съел сладкое-хорошее настроение».
Если постоянно хочется сладкого, это может еще говорить о том, что в организме не хватает кальция, хрома, магния, серотонина или адреналина.
У многих вырабатываются привычки: встретились с подружкой в кафе – попили кофе-лате с пирожным, или съели по мороженому, на работе подарили коробку конфет, отпраздновали день рождения сотрудника вкусным тортиком, зашли в магазин после работы, уставшие и голодные и накупили кучу не нужной еды, в том числе и сладостей, вечерние посиделки с семьей на чашкой чая с плюшками… Вариантов множество, можете перечислить свои.

Еще несколько секретов почему нам так хочется сладкого в видеоролике «Сладость в радость!»:

Думаю, теперь вам стало понятно, почему же так сильно хочется сладкого. Далее, мы рассмотрим, какие есть способы избавиться от этой напасти.

Будьте здоровы!

Дорогие читатели! Для меня ценно мнение каждого из Вас. Это придает мне силу и уверенность, что все, чем я делюсь с Вами, приносит Вам пользу, потому я буду безмерно благодарна, если Вы напишете пару строк в комментариях к этой статье и поделитесь ею со своими друзьями и близкими, нажав на кнопки соц.сетей.

Если же Вы захотите вернуться к этой статье еще раз, добавьте ее в закладки.

Всегда Ваша, Ольга Суворова.

fitdeal.ru