Цветной рис как приготовить. Цветной рис как приготовить


Как приготовить цветной рис | Секреты | Рецепты

Рис — идеальный гарнир к любому блюду. При приготовлении сам по себе рис имеет скорее нейтральный вкус, однако обладает прекрасным свойством подчеркивать вкус блюд, подающихся с ним. Его главные качества — высокая питательная ценность и хорошая сочетаемость с мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и овощами. Рис очень полезен организму человека и по праву составляет основу здорового питания. С помощью блюд из риса можно выбрать наилучший пищевой рацион для всей семьи, от младенцев до стариков.

С помощью нескольких нехитрых приемов из обычного длиннозернистого риса можно приготовить огромное разнообразие "цветных" гарниров.

Красный рис

Мелко порезанный лук обжарить в растительном масле до прозрачности, в это время 2 помидора измельчить и добавить в лук. Потушить 5 мин. Затем добавить эту смесь воду (в соотношении с рисом 2:1). В кипящую воду всыпать тщательно промытый длиннозернистый рис и варить на небольшом огне. Минут через 15 можно бросить немного мелко порезанного болгарского перца, он придает определенный вкус.

Коричневый рис

Этот рис обычно подают во всех рыбных ресторанах. Большую луковицу мелко нарезать. На дно кастрюльки положить подсолнечное масло и обжарить лук до темно-коричневого цвета, всыпать рис и прожарить его до прозрачного состояния. Далее залить соответствующим количеством воды (2:1 с рисом). По вкусу можно добавить ложку кумуна или паприки. В результате получается рис темно коричневого цвета, а лук совсем не чувствуется.

Зеленый рис

2 ст. длиннозернистого риса, 3 ст. воды, карри молотый — 1-1,5 ч.л., чеснок — 1-2 зубчика, базилик сушеный — 0,5 ч.л., масло оливковое — 3-4 ст.л., свежая зелень укропа, соль, перец — по вкусу.

Рис промыть холодной водой, засыпать карри, посолить. Залить кипящей водой. Поставить на сильный огонь, довести до кипения и варить на медленном огне 20-30 мин. Укроп порезать как можно мельче, добавить в него оливковое масло, базилик, перец, пропущенный через пресс чеснок. Все тщательно перемешать и дать настоятся. В готовый рис добавить получившуюся заправку, тщательно перемешать.

retsepty.online.ua

цветной рис | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

На 2 порции
Овощной бульон 600 мл
______________________
небольшая морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
лавровый лист 2 шт
черный перец горошком 6 шт
кориандр 1/3 чайной ложки
перец чили сушеный
корень петрушки сушеный 1 стол ложка
вода 800 мл
Для супа
______________________
рис коричневый длиннозерный "Индика" от Мистраль 50 гр в сухом состоянии
соцветия цветной капусты 200 гр
лук репчатый 1 шт (маленькая)
морковь 1 шт (маленькая)
перец болгарский 1/4
соль морская
карри
масло растительное 1 чайная ложка
Куриные чипсы
______________________
грудка куриная
морская соль
шпажки
Показать все (27)

foodily.ru

Цветной рис как приготовить — Все рецепты

Комментарии пользователей Victor s RainBow 07.02.2018 - 01:10

Лайк

Творческая мастерская ТворяКа 09.02.2018 - 12:38

хорошая идея!

БуМажки 11.02.2018 - 22:52

Видио-класс,девочка-ангелочек, мама-супер!

Дмитрий Самохин 13.02.2018 - 06:42

здравствуйте а какой краситель? который яйца красят?

Only Deniz Детский канал 16.02.2018 - 00:17

ПРИВЕТ)))у вас замечательный канал и интересное видео)))) предлагаем дружбу)))от нас подписка и лайк)) всегда рады новым друзьям))))

MaksVideoOlimp 17.02.2018 - 20:26

Очень красиво получилось, прямо радуга. Лайк и подписка ))

Polina Kids 19.02.2018 - 12:36

спасибо будем дружыть!

Miss Milana happy TV 19.02.2018 - 00:35

Как интересно!ЛАЙК!

Polina Kids 21.02.2018 - 21:09

спасибо!

Lisa Rose 21.02.2018 - 18:34

лайк! классное видео! с удовольствием полностью посмотрели) заходите в гости)

Polina Kids 23.02.2018 - 19:43

спасибки!

Little Heroes to the Rescue 23.02.2018 - 06:53

прикольный рис!

Polina Kids 24.02.2018 - 12:11

)))

AniManiToysHebrew 25.02.2018 - 01:54

Чудесное видео))))Лайк 84 и взаимная подписка) Ждем в гости!

Polina Kids 26.02.2018 - 03:27

иду к вам!

Varvara ru 27.02.2018 - 14:47

Отлично придумали, ловите лайк!

Elli Nikolska 01.03.2018 - 18:01

Прикольно! не знала.

Polina Kids 03.03.2018 - 06:22

спасибо что смотриш😙😙😙

MixiKids 03.03.2018 - 13:03

какая замечательная идея окрашивать рис! спасибо

Polina Kids 06.03.2018 - 02:45

+MixiKids спасибо!

Rainbow Elina 05.03.2018 - 05:33

Спасибо за отличное видео! Лайк! Заходите к нам на новое видео про Дружбу!

Polina Kids 06.03.2018 - 07:37

+Rainbow Toys спасибо!

Маша и Макар 07.03.2018 - 09:45

Очень хорошо) Like! Надеюсь на взаимную подписку )))

Polina Kids 08.03.2018 - 17:40

+Маша и Макар спасибо!

Бен игрушки 09.03.2018 - 06:51

очень интересное видео, молодцы! Лайк от нас!

Polina Kids 10.03.2018 - 13:49

+Бен 10 игрушки спасибки!

Miss Vetta 11.03.2018 - 04:07

Классное видео. Ставим палец верх! Забегайте в гости)))

Polina Kids 12.03.2018 - 18:41

+Miss Vetta СПАСИБО!

DR Videos 13.03.2018 - 01:52

Great job! + 1 like. : )

Polina Kids 15.03.2018 - 03:38

+Deiller Rodrigues спасибо!

ЛЁШИК ТВ 15.03.2018 - 11:26

Классно придумали!

Polina Kids 17.03.2018 - 14:30

+ЛЁШИК -ТВ спасибо!

Юлия Всё обо всём Покупки ALIEXPRESS Наша семья хобби 17.03.2018 - 12:32

Лайк!Как интересно и красиво!

Polina Kids 20.03.2018 - 09:55

+Юлия)))Всё обо всём!Покупки ALIEXPRESS!Наша семья+хобби! спасибо!

alena-suveniry.ru

Цветной рис, рецепт с фото

Рис басмати – 1 стакан

Свежая петрушка – 3 ст.л. пюре

Куркума – 1 ч.л.

Оливковое масло – 3-4 ст.л.

Бульонный кубик – 1 шт

Соль, сухой чеснок – По вкусу

Шаг 1 Понадобится рис, зелень петрушки (шпинат, по желанию), куркума, бульонный кубик и оливковое масло.

Шаг 2 Рис разделить на три равные части.

Шаг 3 В 650 мл. теплой воды развести бульонный кубик, добавить оливковое масло и разлить по-ровну в каждую мисочку с рисом.

Шаг 4 Одну оставить как есть, светлой.

Шаг 5 Во вторую добавить куркуму.

Шаг 6 В третью добавить пюре из петрушки. Для пюре зелень петрушки и 1 ст.л. воды взбить блендером.

Шаг 7 Каждую мисочку с рисом накрыть пищевой пленкой и поставить в микроволновку на 6 мин. на сильную мощность. Затем дать немного постоять , не убирая пленку. Так рис дойдет в тепле до полной готовности.

Шаг 8 Выложить разноцветный рис в салатник, добавить еще немного оливкового масла, соли и сухого чеснока по вкусу и аккуратно перемешать.

Готово! Приятного аппетита !

© 2012 — 2018 cjbars.ru,

права на все рецепты принадлежат исключительно авторам

cjbars.ru

Цветной рис | DAMские PALьчики. ru

Если вы устали от серости жизни, то приготовьте цветной рис.  Это блюдо легкое и красивое, как цветочная поляна утром летнего дня. Оно поднимет вам настроение и напитает всеми возможными витаминами. Рассыпчатый рис, овощи и зелень входят в состав это простого и вкусного блюда. Готовится все очень просто и быстро.

Для приготовления цветного риса нам нужны следующие продукты:

Рис – 250 гр.,

Вода -  1.5 литра,

Баклажан (или кабачок) – 2 шт.,

Лук репчатый – 2-3 шт.,

Перец сладкий разных цветов – 2-3 шт.,

Консервированная кукуруза (можно свежую) – 300 гр.,

Твердый сыр – 100 гр.,

Зелень: базилик, петрушка или кинза,

Растительное масло,

Соль и перец.

Баклажаны почистим и поместим в соленую воду на несколько минут, чтобы удалить из них горечь.

Лук и перец почистим,

И нарежем мелкими кубиками.

А затем положим на сковороду и спассеруем на растительном масле.

Баклажаны вытаскиваем из воды и тоже режем мелкими кубиками.

Добавляем их к луку с перцем.

Оставим овощи на маленьком огне, а сами тем временем промоем рис сначала холодной, а затем горячей водой и поставим его варить на слабом огне минут на 15-20, пока не выкипит вся вода.

Овощи на сковороде нужно посолить и хорошо поперчить.

Зелень промоем и мелко нарежем.

К этому времени овощи должны быть уже готовы. Выключаем огонь и всыпаем порубленную зелень.

Все перемешаем. Вот такая яркая овощная масса у нас получается.

Открываем баночки с консервированной кукурузой. Я взяла одну банку мексиканской смеси. Это тоже кукуруза, но с добавлением зеленого горошка и красного перца.

Если у вас кукуруза свежая, то её нужно несколько минут пробланшировать, а затем промыть холодной водой для сохранения цвета.

Не забудем подержать кукурузу в ситечке, чтобы слилась вся жидкость.

Рис уже сварился. Он получился достаточно рассыпчатым.

Добавляем к рису овощную смесь и осторожно все перемешиваем.

А когда разложим по тарелочкам, не забудем сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Кстати, для того, чтобы сыр не прилипал к терке, её нужно немного смазать растительным маслом.

Цветной рис хорошо подойдет для вегетарианцев, для тех, кто соблюдает пост, да и просто всем, кто любит легкую и полезную пищу. Если вам понравится это блюдо, могу порекомендовать другое, похожее блюдо: рис по-милански.

Все люди, посланные нам - это наше отражение. И посланы они для того, чтобы мы, смотря на этих людей, исправляли свои ошибки, и когда мы их исправляем, эти люди либо тоже меняются, либо уходят из нашей жизни.  Борис Пастернак

Автор: © Все права защищены

Если Вы находите эту статью нужной, расскажите о ней своим друзьям:

 

Похожие статьи

Метки: Блюда постного стола, Вкусно и просто, приготовление риса

dampal.ru

Рис с цветной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Шаг 1

Для работы нам понадобится рис, горошек свежий, цветная капуста, морковь, лук, чеснок, соль, подсолнечное масло.

Шаг 4

За это время цветную капусту 200 грамм промыть, разобрать на мелкие соцветия (большие соцветия разрезать на 2-3 части), отварить в кипятке (1 стакан) 4-5 минут.

Как варить цветную капусту

Шаг 5

Вынуть капусту из кастрюли и выложить в сковороду к овощам. Туда же выложить промытый горошек (1/2 стакана). Готовить, помешивая, 2-3 минуты.

Шаг 6

Параллельно 0,5 стакана риса промыть в холодной воде, а затем отварить до полуготовности. Промыть подготовленный рис и выложить к овощам вместе с 50-75 мл кипящего отвара капусты (остался от варки цветной капусты) или обычного кипятка. Приправить солью (0,75 ч. л.), перемешать и готовить под крышкой на минимальном огне 15 минут (до готовности риса и овощей).

Как варить рис

Шаг 7

Блюдо готово к подаче.

webspoon.ru

Как приготовить цветной рис. Цветной рис с консервированной рыбой

Рецепт как сделать цветной рис. Получите истинное наслаждение от приготовления и вкушения этого необычного блюда. Яркий, нарядный - прекрасно подойдет на праздничный стол и украсит ваш ужин в кругу семьи.

********************************************************************

ИНГРЕДИЕНТЫ: для начинки: *консервированная рыба - 200-250г *лук репчатый - 1 ст.л *майонез - 2 ст.л *перец по вкусу

Для цветного риса: *рис отваренный - 500г *по 3 ст.л красного сладкого перца, вареной моркови, зеленого лука, красной капусты. *3 яичных желтка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - нарезать мелко овощи и зеленый лук - яичные желтки измельчить вилкой - рис разложить в 5 мисочек - на рис (в каждую отдельно) разложить овощи, зеленый лук и желток по цвету - рыбу измельчить вилкой - добавить репчатый лук, майонез и размешать - салатник сбрызнуть водой и уложить первый слой цветного риса - затем рыбный слой - снова слой цветного риса - рыбный слой и т.д. - накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть

******************************************************************** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ☕ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ !!! СТАВЬТЕ ЛАЙКИ ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ!!!

ТАК ЖЕ НА НАШЕМ КАНАЛЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ:

ПЛЕЙЛИСТЫ: Вкусный завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list... Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list... Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list... Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list... Салаты и закуски: https://www.youtube.com/playlist?list... Соусы и подливы: https://www.youtube.com/playlist?list...

На нашем канале „#ГотовимЛЕГКО" вы увидите рецепты блюд:

Рис с яйцом по-китайски. Готовим легко: https://www.youtube.com/watch?v=d9j8JjtDvVo Китайский салат Домашний. Очень вкусно и просто: https://youtu.be/fwiTt_IaH-s Шоколадно-овсяное печенье без выпечки. Очень вкусно! : https://youtu.be/Op-l5J_XQqQ Сосиска в слоеном тесте. Готовим легко: https://youtu.be/g7r_CBcz9TI Как приготовить шаурму. Самая вкусная шаурма: https://youtu.be/2ktCUswgluU Разрыхлитель для теста для необычайно вкусной и пышной выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=yprC7I-omnl Как варить макароны с мясом. Легко, быстро и вкусно: https://www.youtube.com/watch?v=sfxwoRbbtYA Яблочный пирог. Вкусный - просто тает во рту!: https://www.youtube.com/watch?v=mEgT3IVvyKs Шоколадный торт с бананами без выпечки. Быстро и вкусно: https://www.youtube.com/watch?v=bq4eJdOh2VA Майонез домашний. Готовим быстро и легко: https://www.youtube.com/watch?v=ao_pNbTC26U Пирог из слоеного теста с курицей и сыром. Просто объедение! : https://www.youtube.com/watch?v=FKc5YfZXj_A Новогодний пирог Елка. Готовим легко: https://youtu.be/LIaVoH5rBDY Как приготовить домашнюю ветчину. Вкусная и сочная ветчина: https://youtu.be/PEafZ6b3I7s Салат из картофеля по-пекински. Китайская кухня: https://youtu.be/juv_U4Ql_ME Шоколадные панкейки. Стопка ароматных и пышных блинчиков: https://www.youtube.com/watch?v=1fTpCQGnxRA Паштет из красной копченной рыбы за 5 минут. Вкуснятина!: https://youtu.be/QO8USFNXB8s Омлет в лаваше. Вкусный завтрак: https://youtu.be/CwMtq1oPyG8 Пирог из хурмы и орехов. Готовим легко: https://youtu.be/0tI6pEwbx1A Сырный рулет с фаршем. Так вкусно!: https://youtu.be/9W2-R6WjEL8 Мясо по-французски рецепт. Сметана и зелень: https://youtu.be/449IOk8h-5g Сухарики с чесноком в домашних условиях. Готовим легко: https://youtu.be/wxylnTe57ZE Яичный рулет корейский. Готовим легко! : https://youtu.be/t4JOiwxClBs Рецепт домашнего бургера. Лучший рецепт: https://youtu.be/RPbJCpWVVAQ Торт Орео без выпечки. Быстро и вкусно! : https://youtu.be/0Ysq8VyifIk Как приготовить Габаджоу. Китайская кухня: https://youtu.be/7ZfHkwbKLP0 Как сделать ферреро роше. Супер рецепт конфет Ferrero Roche: https://youtu.be/7Zw1sNhr9Ec Поп-тартс с Нутелла. Печенье с начинкой Nutella ! : https://youtu.be/YHRGFWd5vw4 Салат Цезарь с курицей и сухариками. Готовим легко: https://youtu.be/_dZq_o9LjvI Орео трюфели в белом шоколаде. Очень вкусные! : https://youtu.be/pgdTv-2Q4Eg Новогодние коржики рецепт. Готовим легко! : https://www.youtube.com/watch?v=XfKlOJGuzEU Как приготовить сырники из творога. Простой рецепт : https://youtu.be/ghDofF0rdeE Как приготовить суши дома Суши с курицей терияки: https://youtu.be/Fdk8owmOLBw Мясо с фунчозой по китайски. Вкусный рецепт! : https://www.youtube.com/watch?v=8Arr119P1ec Как приготовить цветной рис. Цветной рис с консервированной рыбой: https://youtu.be/EilyijNn2vQ

Stealth Groover Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

video-recept24.ru


Цельнозерновые злаковые
Жиры
Овощи
Фрукты
Напитки
Физическая активность