НОВОСТИ |
Полезные свойства и противопоказания листьев черной и красной смородины. Лист черной смородиныЛист черной смородины - полезные свойства и противопоказания. Чай из листьевСреди множества ягодных культур первенство по качеству плодов занимает черная смородина. Благодаря монахам Х в. кусты стали активно культивироваться на территории Киевской Руси, и были ягоды так вкусны и целебны, что смородина быстро прижилась в наших регионах. Сейчас садоводы ценят культуру не только за плоды, но и за листья – настолько они целебны. Химический состав листьев Ценны все наземные части черной смородины – ягоды, листья, побеги. Благодаря своему химическому составу культура у народных целителей стала своего рода эталоном, с которым сравнивают полезные свойства других плодово-ягодных растений.
Не удивительно, что листья черной смородины можно встретить в лекарственных препаратах и фито-чаях, продающихся в аптеке. Активно применяются они и в народной медицине. Полезные свойства листьев Несмотря на небольшое содержание химических элементов в структуре листьев черной смородины, у них большой спектр целебного воздействия на организм человека.
Еще рекомендуется пить сборы, в которых присутствуют листья черной смородины, для профилактики атеросклероза. Дезинфицирующие свойства листьев используют в консервации для засолки грибов и овощей, а также квашения капусты. Приготовленный в домашних условиях квас станет более ароматным, если добавить в него пару-тройку листьев черной смородины. Противопоказания Как и любое другое лекарственное растение, черная смородина не может стать панацеей от всех проблем со здоровьем. Вот и в применении листьев культуры имеется ряд противопоказаний.
Содержащиеся в листьях эфирные масла могут спровоцировать аллергическую реакцию у людей, склонных к подобным проявлениям. Поэтому не стоит бездумно следовать советам знакомых или некоторых целителей, назначая себе самостоятельно народные препараты. В желании устранить одну болезнь можно усугубить симптомы другой. Чай из листьев смородины — как правильно заваривать, рецепты Чаи из смородиновых листьев завариваются так же, как и из любого другого растительного сырья. Для тех, кто еще не прибегал к таким способам лечения и профилактики, можно дать некоторые рекомендации.
Здесь приводится только небольшое количество рецептов по завариванию чая из листьев черной смородины – как образец для кулинарного творчества. Летний напиток с мятой
Если добавить в этот напиток немного чайной заварки, а также молоко, получится отличный тонизирующий напиток, снимающий усталость. Чай зимний (из сушеных листьев)
Варьировать вкусовые свойства данного напитка можно добавлением веточек смородины или сушеных ягод. Интересным получится чай, если добавить в него цветки жасмина и (или) листья малины, ежевики. Можно добавить пикантности черному или зеленому чаю, если 0,5 ч.л. сухой заварки смешать с таким же количеством сухих смородиновых листьев (из расчета на 1 стакан кипятка). Рецепты народной медицины В рецептах народной медицины смородиновые листья могут использоваться несколько иначе, чем в описанных выше чаях, и обязательно будут дополнены другими ингредиентами, позволяющими усилить лекарственные свойства культуры. От гриппаНужно смешать листья черной смородины (2 г), ягоды малины (5 г) и калины (30 г). Все заливают стаканом кипятка и настаивают 15 мин. Чай выпивают теплым. Процедуру повторяют несколько раз в день. При сильном кашлеЧтобы избавиться от кашля, нужно заварить такой сбор: листья черной смородины и шалфея, цветки бузины и мальвы лесной, кора дуба (все в равных частях). На 1 стакан кипятка берется 1 ст.л. сырья. Употреблять напиток для полоскания горла следует несколько раз в день, предварительно процедив. Для очищения крови (при кожных заболеваниях)Взяв по 2 части листьев черной смородины, цветов тысячелистника, белой яснотки и травы череды, а также 1 часть листьев грецкого ореха, 3 части листьев земляники и корней лопуха, а также 4 части фиалки трехцветной, все смешивают. Залив 1 ст.л. сбора литром воды, кипятят 10 мин, затем 1 час настаивают и процеживают. Принимать отвар нужно 5 раз в сутки через час после трапезы по 1 ст.л. При артритеСоединив по 1 ст.л. листьев смородины и брусники, а также плодов шиповника, заваривают, как чай, в 1 стакане кипятка. Пить нужно перед завтраком и ужином за 15 мин до приема пищи. Мочегонное средствоЛистья черной смородины заливают в термосе кипятком из соотношения 1:20 и настаивают несколько часов. Такой чай полезен при избытке в организме кислоты мочевой. Рекомендуется выпивать в день 2-3 раза по 0,5 стакана через 1 час после еды (но только не перед сном). Как сушить и хранить сырье Чтобы природная «аптечка» всегда была под рукой, следует сырье заготовить заранее, выдержав при этом определенную технологию. Сбор листьевРастительное сырье собирают с учетом их физиологических данных. Самое большее содержание полезных компонентов в надземной части растений приходится на период бутонизации и цветения. В это время и следует начинать сбор смородиновых листьев. Выбирать нужно сухую ясную погоду. Лучшее время для сбора сырья – утро, но после того, как роса полностью высохнет. Листья, предназначенные для хранения, должны быть здоровыми, без повреждений. Срезают их аккуратно, чтобы не повредить побеги. Иногда рекомендуется заготавливать и веточки, поэтому можно часть побегов срезать вместе с листьями, не затрагивая нижние из них. Но можно взять и верхушки длиной не более 15 см. Сушка Отправлять на хранение сырой материал нельзя – в нем продолжают еще идти биохимические реакции. При нарушении естественных условий развития эфирные масла быстро выветрятся, а остальные элементы разрушаться, и листья станут бесполезными. К тому же в отсутствие воздуха сырье загниет. Поэтому так важно предварительно высушить собранные листья. Для этого их раскладывают в проветриваемых затененных местах, уложив на сухую чистую бумагу или мешковину. Можно также использовать фанерные листы или сита. Листья должны быть разложены неплотно одним слоем. Веточки с листвой рекомендуется развесить на веревках. Заготовки в процессе периодически необходимо переворачивать, чтобы происходила равномерная сушка обеих сторон листа. Если сырье днем находится под навесом на улице, то на ночь его следует занести в дом, так как воздух с заходом солнца становится более влажным. И листья эту влагу могут впитать в себя. Чтобы сырье не потеряло своих целебных свойств, приступать к сушке следует сразу же, как только листья будут собраны. В составе находятся эфирные масла, поэтому рядом с листьями смородины нельзя сушить другие растения. При этом желательно соблюдать оптимальную температуру в 25-30°C. ХранениеДождавшись, когда сырье полностью высохнет, его отправляют на хранение в сухое помещение, изолированное от дневного света. В качестве тары следует использовать «дышащий» материал – мешковину или пакеты из бумаги. Но лучшим вариантом будут стеклянные банки, так как листья содержат эфирные масла. Чтобы они не выветривались, крышка должна плотно прилегать к горлышку. Тару периодически открывают для проветривания сырья и проверки его состояние. Листья черной смородины можно хранить цельнособранными либо измельчить до того, как расфасовать в тару. Можно сразу сделать травяные сборы для лечебных чаев, соединив разные компоненты в нужных пропорциях, а потом уже фасовать по пакетикам. Которые, кстати, рекомендуется сразу же подписывать. Не стоит забывать указывать и дату расфасовки сырья – хранить сбор из листьев не стоит более года (максимум – 2). Далее держать сырье бесполезно – оно теряет свои свойства, а при несоблюдении условий хранения даже становится вредным. zdorovevdom.ru полезные свойства и противопоказания черной и красной Листья, выросшие на кусте смородины, применяются при лечении разных заболеваний. Чай из смородинового листа обладает тонизирующим действием и насыщает витаминами организм. Какими же лечебными свойствами обладают листья смородины? Заготовка и хранение сырья
Когда они обладают лучшими свойствами для лекарственного и пищевого применения. Сушится смородиновый лист на открытых тенистых площадках, а после высушивания хранится в стеклянных емкостях. Чтобы сохранить вкусовые качества и пользу, листья измельчаются перед завариванием. Полезные свойстваВ составе смородиновых листьев не меньше полезных веществ, чем в искусственных аптечных поливитаминных препаратах. Натуральный сбалансированный набор витаминов и жизненно важных минералов, высокий процент биологически активных составляющих — делает смородиновый лист незаменимым при лечении демисезонных простуд. В смородиновом листе обнаружены фитонциды и эфирные масла. Витамин С, как аниоксидант, эффективно препятствуя старению, защите и омоложению клеток организма. Интересно, что в разных частях куста смородины содержится разное количество витамина С:
А что вам известно про применение приправы кориандр? Прочитайте о ее лечебных свойствах в полезной статье. Про лекарственные свойства конского щавеля написано на этой странице. Благодаря полезным веществам в составе листьев смородины, после их приема появится бодрость и восстановятся силы после тяжелой болезни. Применение в кулинарииИз ягод, блюда готовят гораздо чаще, чем из листьев смородины. Но зная их свойства, их невозможно игнорировать при готовке и консервировании. По два-три листочка, часто, добавляют в банки с маринованными овощами, а маринованные листья смородины подают на стол как самостоятельное блюдо или добавляют в салаты или блюда из мяса и рыбы. Для консервации и засолки овощей или грибов используются свежие листья смородины. Для приготовления маринованных листьев их нужно хорошо промыть, положить в стеклянную трехлитровую банку, залить водой, в которой размешано полтора стакана соли, накрыть натуральной тканью и хранить в прохладном месте. Высушенные и измельченные листья также добавляют к мясу, рыбе и в супы.
Для заваривания одной порции напитка хватит двух столовых ложек сырья. Их заливают стаканом кипящей воды и пьют чай через 15-20 минут, добавляя кипрейный или донниковый мед (как отличить от подделки написано здесь) и лимонную дольку. Из смородинового листа готовят домашнее вино и ликеры. Для приготовления ароматного вина 100 измельченных свежих листьев заливают стаканом водки и 4 дня хранят в прохладном месте. Затем добавляют бутылку красного вина и 300 граммов сахара, хорошо перемешивают и настаивают полторы недели. Готовое профильтрованное вино разливают в бутылки. В стеклянную емкость кладут листья, добавляют к ним полстакана сахара, заливают холодной водой и накрывают марлей. Через два месяца получившийся уксус процеживают и применяют по назначению. А известны ли вам полезные свойства и противопоказания щавеля? В каких случаях и от каких болезней он помогает избавиться написано в полезной статье. Про полезные свойства базилика лимонного написано здесь. На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/buzina.html вы узнаете рецепты и полезные свойства варенья из черной бузины. Лечение листьями смородиныКулинария – не единственное место применения смородинового листа. Большое количество витамина С в составе позволяет применять листья как:
Лист, сорванный с куста, накладывают на раны в качестве бактерицидного пластыря. Отвар листа смородины используют при простуде и как дополнительное средство при лечении анемии. Для профилактики чай из листа или в составе травяных сборов пьют в период риска простудных заболеваний. Настои и отвары из смородиновых листьев применяют в качестве наружного средства. При кожных заболеваниях в виде сыпи, раздражений и диатеза принимают ванны с отваром. Меняя листья смородины и череды, добиваются быстрого заживления открытых ран. Отвары готовят обычно из свежих листьев, так как в них содержится много полезных элементов. Хотя использование сухих листьев не менее эффективно. Для приготовления целебного настоя в термос бросают немного листьев и заливают их кипятком. Через несколько часов уже можно пить витаминный профилактический чай, добавляя в кружку немного меда. Пряный запах напитка стимулирует аппетит и нормализует пищеварение. Лечебные свойства отваров и настоев известны древним знахарям, которые часто использовали их в рецептах. Из листьев смородины делали компрессы, ими излечивали детскую золотуху. Заметив заживляющие и противовоспалительные свойства веток, почек и листьев смородины, применяли их в отварах при глазных и кожных заболеваниях. Для повышения иммунитета, нормализации метаболизма, облегчения ревматических болей и снижения концентрации мочевой кислоты применяют настои смородинового листа. Отвары пьют для облегчения симптомов пиелонефрита (о пользе ортосифона — почечного чая написано в этой статье), цистита и других болезней почек и мочеполовой системы.
От запоров (список слабительных капель быстрого действия) поможет настой или чай из листьев. Научные исследования показали возможности профилактического воздействия всех частей смородинового куста при развитии умственных отклонений, сахарного диабета (какие продукты нельзя употреблять) и проблемах со зрением. Врачами нередко назначаются препараты, содержащие в составе лист смородины. Антисептические, тонизирующие и общеукрепляющие свойства смородиновых листьев используют при приготовлении отваров от сердечнососудистых проблем. Народные рецептыПриготовить препараты по рецептам несложно, а эффект вы почувствуете непременно:
Вред и противопоказания к применениюЕсли пить чай из листьев смородины в небольших количествах, он не принесет организму никакого вреда. Главными причинами отказаться от приема лечебных средств на основе листьев смородины являются индивидуальная непереносимость и повышенная кислотность желудка. Проконсультируйтесь с врачом, если собираетесь долго применять настои и отвары. При тромбофлебите и склонности к нему нельзя злоупотреблять рецептами на основе листьев смородины. Отвары запрещены к применению при язве и воспалениях двенадцатиперстной кишки. Лекарственные препараты и отвары из листьев лучше не применять беременным и кормящим женщинам из-за возможности побочных явлений и аллергических реакций. Подводя итог сказанному, утверждаем, что листья смородины – веками испытанное целебное средство, содержащее эфирные масла, дубильные вещества, фитонциды и набор необходимых для человеческого организма витаминов. Препараты на основе листьев хороши своими лечебными свойствами и усиливают обмен веществ в организме. Главное – не злоупотреблять ими, чтобы не получить обратного эффекта. О полезных свойствах на организм человека сушенных листьев смородины вам расскажет автор видеосюжета. netlekarstvam.com Листья черной смородины: лечебные свойства и противопоказанияЛистья черной смородины являются кладом витаминов, минералов, они богаты на разные эфирные масла, также в них содержится достаточное количество дубильных веществ, фитонцидов. С помощью листьев смородины можно повысить иммунную систему, укрепить организм, избавиться от простуды. Листья черной смородины богаты на большое количество витамина С. Полезные свойстваЛистья являются лучшим антиоксидантным средством. Каждый день необходимо употреблять по 50 мл отвара из листьев черной смородины, это одно из лучших профилактических средств гриппа, простуды, ОРВИ. Листья черной смородины богаты на большое количество калия, магния, марганца, кальция. Микроэлементы необходимы для метаболизма клеток. В растении содержится много антоцианов, поэтому настои, отвары помогут избавиться от повреждения. Кроме листьев нужно использовать черную смородину. За день съедайте не меньше 20 ягод в день. Настои, отвары из листьев черной смородины используют как реабилитационное средство после перенесенной операции, других серьезных заболеваний. Листья смородины используют в профилактических целях, с помощью их можно защититься от злокачественной опухоли. Также лекарственные средства помогают улучшить состояние при сахарном диабете. Отвар из листьев смородины:
Лекарственное средство рекомендуют употреблять для повышения зрения, с его помощью можно наладить работу почечной системы, печени. Настой из листьев улучшает состояние пищеварительной системы, его в виде профилактического средства при болезни Альцгеймера. Наружно рекомендуют применять отвары с черной смородиной для улучшения состояния кожи, это лучшее средство от морщин. ПрименениеОсобенностью листьев черной смородины является наличие витамина С, его используют как одно из лучших противовоспалительных, тонизирующих, антисептических лекарственных средств. Листья применяют как бактерицидное средство. Отваром лечат анемию, а вот чай нужно употреблять при простуде, в профилактических целях пить осенью и зимой, весной – это одно из лучших витаминных лекарственных средств, он входит в состав травяных сборов. Отвары и настои с листьями черной смородины можно использовать как внутренне, так и наружно. Ванна с отваром поможет при кожных заболеваниях, это лучшее средство при сыпи, диатезе, потнице, раздражениях. Наружно советуют сочетать листья черной смородины и череду, так можно быстро заживить открытые раны. Листья используют в кулинарных целях, для этого нужно высушить их, измельчить, после можно добавлять к рыбе, мясу, в суп. Также в консервацию, маринады, к засолке. Важно для консервации использовать свежие листья, для засолок подойдут молодые листья с черной смородины. В свежих листьях содержится большое количество микро- и макроэлементов, поэтому из них советуют готовить отвары, можно использовать и сухие листья. Лекарственные рецепты1. Чтобы приготовить чай с листьями черной смородины, вам потребуется – столовая ложка растения, предварительно их нужно измельчить, добавить чайную ложку чая, можно взять черный или зеленый, нельзя использовать чай с ароматизаторами. Смешать чаи и залить кипятком, достаточно 1 литра. Настоять около 20 минут. Так можно укрепить иммунную систему. 2. Для приготовления настоя, потребуются листья черной смородины, ягоды, заварить все 250 мл кипятка. Емкость укутывается, настоять около 4 часов. Пить по 100 мл утром и вечером. Лекарственное средство поможет излечить кашель, простуду, обладает жаропонижающим, потогонным действием. 3. Полезно употреблять сок, приготовленный со смородины, обязательно нужно добавлять мед. Пить утром, днем и вечером. 4. Чтобы избавиться от боли в горле, излечить ангину, рекомендуют использовать сок из черной смородины, им советуют полоскать горло, как можно чаще. 5. Нормализовать артериальное давление можно с помощью такого рецепта. Необходимо взять: 30 грамм сухого листья, залить 500 мл кипятка, можно добавить немного меда, если нет аллергической реакции. Пить по 100 мл трижды в день. 6. Отваром с листьев черной смородины можно излечить цистит, пиелонефрит, мочекаменное заболевание. Для приготовления необходимо мелко нарезать листья, залить кипятком, настоять около часа в тепле. Процедить, пить до 6 раз в день. ПротивопоказанияЗапрещено все лекарственные препараты принимать при тромбофлебите. Злоупотреблять листьями черной смородины нельзя, из-за них может повыситься свертываемость крови. Нельзя отвар на основе черной смородины принимать, если повышена желудочная кислотность, при язвенном заболевании, воспалительном процессе в двенадцатиперстной кишке. Ягоды в свежем виде полезно употреблять при печеночных заболеваниях, гепатите. В большом количестве лекарственные препараты нельзя принимать во время беременности, кормления грудью, они приводят к побочным эффектам, разным аллергическим реакциям. Итак, из листьев черной смородины можно приготовить чай, укрепляющий организм. Листья являются целебным средством, в них содержится дубильное вещество, эфирное масло, фитонциды, витамины. Рекомендуют использовать лекарственное средство при гастрите, заболеваниях сердца, сосудов, при подагре. Это одно из лучших антисептических, тонизирующих, противовоспалительных, мочегонных лекарственных средств. Улучшает обменные процессы, имеет потогонное и мочегонное действие. Не болейте! Читайте также:medportal.su Листья черной смородины – лечебные свойства и противопоказания. Применение черносмородинового листа в народной медицине
Черная смородина – кустарник, который в высоту может достигать 1,5 м. Он относится к роду смородиновых, начинает цвести в мае-июне, а плоды – вкусные кисло-сладкие ягоды черного или темно-синего цвета, созревают к августу. Соцветия бледно-желтого цвета, собранные в кисти, благоухают свежайшим ароматом. Плодоносить растение начинает на 2-3 год после высадки, растение активно живет 7-12 лет, после чего его, обычно меняют на новое. При хорошем уходе и благоприятных условиях урожайность с одного взрослого куста может составлять до ведра. Растение распространено по территории почти всей Евразии, включая Казахстан, Китай и Монголию. Черная смородина – пожалуй, одна из самых распространенных ягодных культур в России. Ее можно встретить на любом приусадебном и садовом участке. И эта любовь вполне объяснима, кустик дарит нам вкусные и невероятно полезные ягоды. Их лечебные свойства известны всем и давно, а вот про то, что от листьев едва ли не больше пользы, чем от ягод, мало кому известно, и эту несправедливость нужно исправлять. Значение этой культуры в народном хозяйстве настолько велико, что во многих странах ежегодно увеличивают ее посадки, а селекционеры проводят работу по выведению новых сортов. К настоящему времени их насчитывается более 1000. Эта ценная культура внесена в медицинские Фармакопеи многих стран, а также широко используется в пищевой, фармацевтической, ликероводочной и консервной промышленности. Пожалуй, можно смело утверждать, что ни одна банка огурцов в России не закрывается без смородинового листа, целебного и душистого. Биохимические свойстваНаверняка все слышали не раз, как смородину называют «кладовой» витаминов, и их действительно много: С, РР, Е, К, D, группы В и провитамин А. Они содержатся не только в ягодах, но и во всей надземной части растения, и именно они положительно влияют на работу иммунной системы и тонизируют. Кроме прочего, в смородиновом листе обнаружены:
Кстати, именно группа пектинов способна связывать и выводить из организма различные токсины, соли тяжелых металлов и радионуклиды. Такой мощный комплект витаминов и минералов может составить конкуренцию любому комплексу искусственных поливитаминов. Полезные свойстваПоскольку состав хорошо изучен, клинические испытания доказали, что препараты из листьев стимулируют работу коры надпочечников и могут успешно применяться при лечении аддисоновой болезни. Совокупность обнаруженных ингредиентов позволяет использовать полезные свойства листьев для исцеления от авитаминозов, иммунных заболеваний, ослабленных состояний из-за переутомления и в послеоперационные периоды. Благодаря антиоксидантам, они предупреждают образование опухолей. Настойки и отвары применяют при лечении хронических гастритов и язв с пониженной кислотностью, некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, подагры, дерматитов, глазных заболеваний и для облегчения состояния при экземе. В комплексном лечении они с успехом используются в исцелении заболевания печени, органов дыхания и мочекаменной болезни. Они же повышают сопротивляемость организма в периоды сезонных простудных заболеваний и имеют свойство усиливать действие антибиотиков. Доказана польза приема этих препаратов лицами пожилого возраста, т.к. они благотворно влияют на состояние сердца и сосудов, облегчают течение старческих недомоганий и ревматизма, а также служат средством профилактики от развития атеросклероза и поддерживают деятельность головного мозга. Регулярный прием отваров способен удалять избыток мочевой кислоты и желчи, и уничтожать патогенные микроорганизмы и дизентерийную палочку. Они положительно влияют на функцию кровотворения и помогают избавиться от малокровия. При наличии кожных болезней благотворно действуют ванны с отваром из смородинового листа, они помогают снимать раздражения, устранять сыпь и избавляют маленьких детей от диатеза. Тибетские монахи при туберкулезе лимфатических желез и заболеваниях мочеполовой системы лечат чаем из смородиновых веточек и листьев. Распространенные рецепты снадобий из смородинового листаНародная медицина широко использует препараты из этой культуры, в основном они сводятся к отварам, водным, водочным и винным настойкам. При сахарном диабетеПриготовьте фитосбор, состоящий из 3 ч. смородинового листа, 1 ч. листьев мяты, 2 ч. листьев ежевики, 4 ч. листьев одуванчика. 1 ст. л. сбора залейте 0, 24 л кипятка и поставьте на час на водяную баню под крышкой. Остудите, пропустите сквозь ситечко и принимайте по 2-3 перед едой. При ОРЗ, гриппе, повышенном давлении2 ст. л. сухих листьев заварите стаканом кипяченой воды и потомите на паровой бане 15 мин. Процедите и пейте по глотку перед едой. Из него же можно делать компрессы при кожных проблемах. Для удаления излишков мочевой кислоты и в качестве слабительного при запорахНужно взять по 50 г листьев смородины и калины, залить литром кипятка, укутать и оставить на 4-5 часов. Процедить, и пить по полстакана перед едой. При подагре, остеохондрозе, суставном ревматизме, задержке мочеиспускания и камнях в мочевом пузыреПриготовьте настой, для чего 3 ст. л. листьев залейте 0,5 л кипятка и настаивайте в термосе час. Профильтруйте и пейте по полстакана за 30 мин. до еды. Старинный рецепт для лечения гастрита и язвы с пониженной кислотностью20-25 свежих листиков залейте литром сухого вина и настаивайте 21 день. Процедить и принимать по 0,1 л перед едой. При цистите и пиелонефрите5 ст. л. (неважно, свежих или сухих) залить литром кипятка, настоять час и выпить в течение дня вместо чая, можно добавить сахар или мед. Будьте готовы: настой мочегонный. Лечение кожных раздражений, диатеза, потнички у детейДля взрослых: Бросить в литр воды 50 г листьев с веточками, вскипятить 2-3 мин., профильтровать и вылить отвар в ванну. Для детей: 7 ст. л. листа в термосе залить 0,5 л кипятка и настаивать ночь. Процедить и вылить в ванночку, если кожа у ребенка сухая, после ванночки протрите его растительным маслом. Для избавления от жараФитосбор: следует взять по 3 ч. листьев малины и ежевики и 4 ч. смородинового листа. 2ч. л. залить сбора 0,4 л кипятка и поставить настаиваться 15 мин. Процедить и пить как чай после еды. Этот напиток также активизирует обмен веществ и улучшает состав крови. Настой тибетских монахов3 ст. л. листьев залить 0,5 л кипятка, настоять 2 часа и процедить. Применять 4 р. в день по полстакана. Лечение от туберкулеза лимфатических узлов нужно проводить ежедневно на протяжении нескольких месяцев, вплоть до улучшения состояния. Для ускорения роста волос и при облысенииПосле каждого мытья головы ополаскивайте волосы отваром: 3 ч. л. листьев залейте стаканов кипятка и настаивайте в термосе час. Процедите, нанесите на волосы и пальцами помассируйте кожу. После ополаскивания не промывайте волосы водой, а сразу же высушивайте сухим полотенцем. При отеках почечной этиологии, камнях в мочевом пузыре, простатите и задержке мочи10-12 листиков залейте 0,3 л кипятка и оставьте на ночь в термосе. С утра процедите и пейте по полстакана 5 р. в день между едой. Общеукрепляющее снадобье после тяжелых заболеваний, операций, хроническом переутомлении и весенней слабостиСделайте целебный фитосбор: в равных частях смешайте листья черной смородины, черники и бузины. 1 ст. л. смеси залейте в термосе 0.25 л и настаивайте час. Процедите и пейте как чай каждый раз после еды. Можно впрок заготовить такой отвар, но только на 1 сутки. При болях в кишечнике и желудке, дисбактериозе, рвоте, энтероколите, запорах, геморроеПриготовить настой из 2 ст. л. на стакан кипятка, подождать 15 мин., профильтровать и пить по стакану 4-5 р. в день. Любой из отваров очень полезен при головных болях, гипертонии и атеросклерозе, если пить его как чай несколько раз в день. Также любым из настоев можно полоскать рот при стоматитах и больном горле. Как правильно собирать и сохранять листьяВ случае со смородиной, листья нужно заготавливать только в тот короткий период, когда кустарник отцвел, а плоды пока не появились. В средней полосе это время приходится примерно на июнь. С веточек срывают серединные листы, оставляя верхние и нижние. Сбор нужно вести в сухую погоду после 10-11 утра, когда роса спала. Листочки выбираются здоровые, без повреждений болезнями, грибком и насекомыми. Для просушки листья раскладывают тонким слоем на бумагу или чистую ткань в тени под навесом, куда не попадают прямые солнечные лучи. Периодически листья нужно ворошить, чтобы не завелась гниль. Когда листья просохнут и достигнут состояния характерной «ломкости», их перекладывают мешочки или стеклянные банки и хранят 2 года. В каких случаях применение противопоказаноСпециалисты по фитотерапии напоминают, что у лечения смородиновыми листьями есть свои противопоказания. Поскольку во всех частях кустарника в избытке присутствует аскорбиновая кислота, их с осторожностью должны применять лица с гастритом и язвой с повышенной кислотностью в период обострения болезни. Осторожно саму смородину и препараты из нее нужно вводить в рацион грудничков. Перед этим нужно обязательно проконсультироваться с педиатром. Так же следует знать, что длительное и чрезмерное употребление препаратов из смородины может привести к повышению уровня свертываемости крови, а вот при тромбофлебите они категорически противопоказаны. Кроме того, внимательными и осторожными должны быть лица с индивидуальной непереносимостью и страдающие аллергией, а также беременные и кормящие женщины – всем им нужно перед приемом получить одобрение врача. lechilka.com Листья черной смородины: лечебные свойства и противопоказания
Черная смородина – весьма распространенная в нашей стране ягодная культура, которую можно встретить буквально на любом приусадебном участке. Полезные свойства ягод используются в народной и официальной медицине с незапамятных времен. Но не все знают, что лист кустарника применяются для профилактики и лечения множества заболеваний, т.к. обладает не менее целебными свойствами. Как помогает черносмородиновый лист
Листья черной смородины содержат множества полезных веществ, которые сохраняются даже при использовании сухих листов растения. Полезные вещества, содержащиеся в листьях чёрной смородины:
Листья кустарника содержат большое количество витамина С – значительно больше, чем в самих ягодах черной смородины. Благодаря содержанию этих полезных веществ, лечебные свойства чёрной смородины с успехом зарекомендовали себя в медицине, так как:
Полезные свойства черной смородины применяют для лечения множества заболеваний:
Полезные свойства листьев чёрной смородины позволяют использовать их при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени, глазных заболеваний. Для людей пожилого возраста настои на листьях черной смородины рекомендуют принимать регулярно для укрепления кровеносной и сердечно-сосудистой системы, предупреждения склероза и для поддержания нормальной работоспособности мозга. Некоторые лечебные свойства растения позволяют использовать его в качестве профилактического средства возникновения опухолей различного характера. Лечебные рецепты
Чаще всего из листьев чёрной смородины готовят различные чаи, настои, отвары и настойки, позволяющие сохранить и максимально использовать полезные свойства растения. ЧайЧаще всего лечебные чаи готовят на основе сухого сырья, но можно использовать и свежий лист растения. Рецепт: лист измельчить, 1 ст.ложку сырья обдать кипятком, после чего переложить в заварник и залить кипятком (0,5 лита). Заварить и употреблять, как обычный чай. Чаи используются при расстройствах желудочно-кишечного тракта, воспалениях почек и мочевого пузыря, при ревматизме. Напиток не имеет противопоказания при беременности и рекомендован для будущих мам. ОтварПолезные отвары из черносмородиновых листьев применяют, как наружно, так и вовнутрь. Рецепт: измельченные листы смородины (2 ст.ложки) засыпать в эмалированную посудину. Влить горячую воду (в объеме 200 мл), затем довести до кипения, после чего томить на небольшом огне минут пятнадцать. Остудить и процедить. По небольшому глоточку отвара следует пить перед едой для нормализации давления, сердечно-сосудистой системы, при инфекционных и вирусных заболеваниях. Наружно – из отвара делают примочки для лечения кожных заболеваний, а также для устранения проблем жирной и угристой кожи. НастойНастои из сырья чёрной смородины делают с добавлением других ягод или трав, чьи полезные свойства дополняют качества листа. Добавляют: ягоды калины и рябины, листья земляники, шиповник, сушеную малину, лист брусники и т.д. Каждый из настоев имеет свои лечебные свойства и используется для лечения множества воспалительных процессов в организме. ВанныТравяные ванны полезны для кожи: они придают ей эластичность, упругость и блеск, лечат проблемную кожу, помогают снизить потливость и устранить неприятный запах. Рецепт: листья (в количестве 500 г) залить кипятком (5 л) и прокипятить в течение получаса. Отвару дать постоять около 12 минут, а затем вылить в приготовленную ванну. Принимать ванну рекомендуют раз в два дня, по 12-17 минут. Такая ванна используется также при нарушениях обмена веществ, а также для лечения дерматитов и инфекционных глазных болезней. Противопоказания
В основном противопоказания на применение черной смородины больше относятся к ягодам растения, нежели к листьям. Кислые ягоды растения нельзя пить при повышенной кислотности желудка и язвенной болезни. Противопоказания касательно листьев чёрной смородины связаны в большинстве с индивидуальной непереносимостью компонентов. Также противопоказания касаются бесконтрольного приема лекарственных средств, способного вызвать аллергические реакции. Прием же чаев, отваров и настоек из листа черной смородины приносит больше пользы, нежели вызывает какие-либо противопоказания к применению. prodgid.ru Листья черной смородины: лечебные свойства и противопоказания
В листьях черной смородины витамина С содержится больше, чем в ягодах. Аскорбиновая кислота не синтезируется организмом, но необходима для полноценной деятельности всех его систем. Укрепляя иммунитет, витамин С помогает справиться с различными заболеваниями и крайне необходим при анемии и для улучшения состояния кровеносных сосудов. Наличие дубильных веществ, множества витаминов, эфирного масла позволяет использовать лист как общеукрепляющее, антисептическое средство. Листки применяются в народной медицине для лечения желудочных и сердечно-сосудистых заболеваний, общего укрепления организма; помогают при авитаминозе, хронической усталости; влияют на процесс кроветворения, способствуют повышению уровня гемоглобина, улучшают состав крови. Витамины группы В необходимы для нормальной деятельности нервной системы. Витамины Е и Д в составе благотворно воздействуют на состояние кожи и волос, проявляют антиоксидантное действие. Предотвращают преждевременное старение и раннее появление морщин. Благодаря наличию пектина применение лекарственных средств из черносмородиновых листьев способствует очищению организма от шлаков и токсических веществ, нормализации функций пищеварительной и мочевыводящей систем, улучшению моторики кишечника. Рекомендуется применять пожилым людям для профилактики атеросклероза, укрепления сосудов, улучшения деятельности головного мозга. Лист черной смородины применяется для лечения различных дерматологических заболеваний. Лекарственные препараты на его основе помогают остановить воспалительный процесс, избавиться от зуда, снять раздражение и покраснение кожи и, обладая мочегонным и потогонным свойствами, помогают избавиться от отечности. ПрименениеЛистья размельчить, обдать кипятком, 1 ст. л. сырья положить в заварочный чайник, заварить 0,5 л кипящей воды. После того как чай настоится в течение 15 минут, его необходимо процедить. Пить лучше с добавлением меда. Этот напиток рекомендуется употреблять как средство профилактики простудных и вирусных заболеваний и для общего укрепления организма. Отвар подходит как для приема внутрь, так и для наружного использования. При кожных заболеваниях рекомендуется для примочек и компрессов. Для лечения простудных заболеваний, гипертонической болезни, улучшения состояния сердца и сосудов следует принимать по 1 ст. л. отвара перед едой. Заварить 2 ст. л. сырья 200 мл кипятка, прокипятить 15 минут на небольшом огне, остудить и профильтровать. Применение настоя способствует выведению избытка мочевой кислоты. Средство оказывает мягкое слабительное действие, подходит для лечения экземы. Для его приготовления потребуется по 50 г размельченных листьев черной смородины и калины. Траву заварить 1 л кипящей воды, настаивать под крышкой до остывания, после чего отфильтровать. Принимать до 4 раз в день по 1 ст. л. При язвенной болезни нужно смешать в равных количествах черносмородиновый лист, мать-и-мачеху, тысячелистник, крапиву. Заварить 250 мл кипящей воды 1 ст. л. травяного сбора, через час процедить. Весь настой нужно выпить в 3 приема до еды за 30-40 минут. Длительность лечения составляет 3 недели. Для снятия отечности, а также для лечения простудных заболеваний рекомендуется принимать следующее средство по 120 мл до 4 раз в день. Заварить сырье кипятком в соотношении 1:10, оставить на 3 часа настаиваться, после чего процедить. Компресс с таким отваром поможет избавиться от угревой сыпи. Пропитанную средством марлевую салфетку нужно держать 25 минут на лице. Проводить процедуры ежедневно на протяжении 3 недель. При необходимости лечебный курс можно провести повторно, сделав на 3 недели перерыв. Для лечения дерматологических заболеваний нужно 1 ст. л. размельченного сырья заварить 0,5 л кипятка, выдержать 6 часов. Готовое лекарство перед употреблением необходимо отфильтровать. Пить по 60 мл настоя 4 раза в день. Для укрепления организма, лечения простуды, ревматизма, подагры, заболеваний мочевого пузыря, авитаминоза нужно 1 стакан сырья заварить 750 мл кипящей воды, кипятить на небольшом огне 20 минут. Отвар следует немного остудить, затем отфильтровать. Пить теплым трижды в день по 120 мл. Имеющиеся ограниченияПо применению лекарственных средств на основе листьев черной смородины имеются некоторые противопоказания:
Наличие фенольных соединений и викасола (витамина К) способствует повышению свертываемости крови при долговременном употреблении отваров и настоев. Лекарственные средства, оказывая потогонное и мочегонное действия, могут привести к обезвоживанию организма. Редко возможно возникновение аллергических реакций, проявляющихся сыпью и покраснением кожи. При появлении таких симптомов следует отказаться от лечения. https://www.youtube.com/watch?v=0r5GCGo669o narodnymi.com Листья чёрной смородины – лечебные свойства и противопоказания. Применение черносмородинового листа в рецептах народной медициныЭтот душистый кустарник можно встретить не только в садах и на приусадебных участках, но и по берегам рек, водоёмов, на заливных лугах и в лесах. Пряный аромат исходит как от самих ягод, из которых получается очень вкусное варенье или ароматный компот, так и от её листьев. Каждый пальчато-лопастный листик имеет смолистые желёзки, которые и выделяют этот умопомрачительный запах. Эти листочки наравне с ягодами обладают лечебными и полезными свойствами, поэтому их с успехом применяют не только в консервировании (что привычней), но и в косметологии, а также в медицине при лечении многих заболеваний. Полезные свойства листьев чёрной смородины
Лечебные чаи со смородиновым листомНастои и отвары – это и есть лечебные чаи. Их состав довольно сложный и концентрация их значительно больше, чем в профилактических чаях. Такие чаи могут быть неприятными на вкус и даже горькими, так как их цель – лечебный эффект. Чай из зверобоя и листьев чёрной смородиныПриготовить сбор из равных частей листьев чёрной смородины и зверобоя. Взять чайную ложку травы, залить стаканом кипятка, настоять и пить. Помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Чай из листьев смородины с цветками клевераСмешать по одной части листьев смородины и зверобоя с двумя частями головок клевера. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Настоять несколько минут. Принимать по полстакана чая 2—3 раза в день при истощении и малокровии. Также такой сбор является хорошим отхаркивающим, мочегонным и антисептическим средством. Чай витаминный № 1Смешать 300 грамм рябины, 25 грамм листьев чёрной смородины, 50 грамм сушёной малины. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка и настаивать 5—7 минут. Чай витаминный № 2Смешать по 50 грамм рябины, шиповника, листьев земляники, моркови и 25 грамм листьев чёрной смородины. Две столовые ложки сбора залить двумя стаканами кипятка и настаивать 5—7 минут. Чай витаминный № 3Смешать 50 грамм шиповника, 50 грамм листьев малины, 50 грамм листьев брусники, 50 грамм листьев чёрной смородины. Две столовые ложки травяного сбора залить двумя стаканами кипятка и прокипятить 10 минут. Затем настаивать, пока не остынет. Процедить. Пить по полстакана 2 раза в день. Чай из листьев чёрной смородиныОдну столовую ложку черносмородинового листа залить стаканом кипятка. Настоять пятнадцать минут. Затем процедить. Такой чай пьют три раза в день по одному стакану через час после еды. Этот чай помогает при диарее, воспалениях мочевого пузыря, при ревматизме. Ванны с листьями чёрной смородиныТравяные ванны полезны. Они очищают кожу, придают ей упругость, эластичность. После ванн исчезает неприятный запах. Ванны улучшают обмен веществ в организме и действуют успокаивающе. Ванна с отваром из почек, веточек и листьев чёрной смородины500 грамм листьев залить 5 л кипятка и прокипятить 30 минут. Затем 10 минут настоять, процедить и вылить в ванну с водой 37°. Принимать ванну можно примерно по десять минут через день. Курс лечения: 10—12 сеансов. Такую ванну принимают при диатезе, дерматитах и глазных болезнях. Ванна с приятным ароматомПонадобится:
Все травы смешать и залить пятью литрами кипятка. Затем прокипятить пятнадцать минут, настаивать около часа.Процедить и добавить в ванну с водой, подогретой до 37°. Принимать такую ванну можно не более пятнадцати минут через день (10 сеансов). Ванна с таким сбором обладает успокаивающим, общеукрепляющим действием. Сбор рассчитан на одну полную большую ванну. Для детей норма уменьшается вдвое. Противопоказания препаратов из листьев чёрной смородиныВсе противопоказания относятся в большей степени к приёму ягод. Потому что кислые ягоды смородины нельзя есть людям с язвой желудка или повышенной кислотностью. Также считается, что бесконтрольное употребление ягод в пищу отрицательно скажется на свёртываемости крови у людей, больных тромбофлебитом. Приём же отваров, чаёв и настоев из листьев чёрной смородины принесёт больше пользы, чем вреда. Если, конечно, нет индивидуальной непереносимости. Но в любом случае перед приёмом того или иного средства нужно всегда консультироваться с лечащим врачом. Фото:onwomen.ru onwomen.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
Здоровые и целые листья смородины, не пораженные грибком и насекомыми, обычно, собирают в июне.
Полезный душистый напиток из веточек и сухих или свежих листьев смородины очень популярен.
Потогонные свойства листьев используются при простудных и инфекционных заболеваниях. 
Для нормализации давления берут 30 граммов высушенных листьев, заливают двумя стаканами кипящей воды, настаивают и выпивают полстакана перед едой.
Листья черной смородины наделены лечебными свойствами наравне с ягодами. Они применяются в свежем, высушенном и замороженном виде для приготовления лекарственных средств. Сырье нужно заготавливать в конце июня или начале июля до созревания ягод, когда полезные вещества в них достигают максимальной концентрации. Смородиновые листья обладают уникальным составом. В них содержатся:
При хроническом нефрите требуется подготовить травяной сбор: по 2 ч. л. черносмородиновых листьев, яснотки, череды, тысячелистника, по 3 ч. л. корня лопуха, березовых почек, 4 ч. л. фиалки, 6 ч. л. толокнянки. Размельчить 20 г сбора, 10 минут кипятить в 1 л воды, настаивать 10 минут. Принимать по 2 ст. л. отфильтрованного отвара каждый час.
