НОВОСТИ |
Лечебные свойства и противопоказания полезного донникового меда. Донник мед чем полезенДонниковый мед полезные свойства, противопоказания, как отличить от подделкиДонниковый мед считается дорогим продуктом пчеловодства. Его цена почти в два раза выше, чем меда гречишного или цветочного. Но эту цену он вполне оправдывает. Мед донника, с приятным цветочным ароматом, издавна считается как хорошее средство для лечения органов брюшной полости и малого таза. Используют этот мед для повышения лактации у кормящих грудью женщин, для заживления трещин на сосках и еще целого ряда заболеваний. Что же представляет собой донниковый мед, какими полезными свойствами он обладает и как применять его для лечения читайте далее в статье. Донниковый мед, как уже видно из названия, собирается пчелами с цветков донника: донника желтого или донника белого. В свежем виде мед красивого золотистого цвета, который при кристаллизации становится практически белым. Аромат меда очень тонкий, со слегка уловимыми цветочными нотками, напоминающих легкий ванильный. Донник у пчеловодов считается хорошим медоносом и очень урожайным. С 1 гектара желтого донника пчелы могут собрать от 200 до 300 килограммов меда. А с белого донника целых 500 килограмм. Поэтому редко кто из пасечников упустит момент цветения этой травы. Да и само название травы донник с греческого melilotus переводится как «медовый цветок»и его охотно посещают пчелы. Донник растет практически повсеместно. Высаживают его и специально именно для получения меда. Это растение имеет особое строение цветка, которое позволяет сохранить ценный нектар даже в дождливую погоду. В Канаде селекционерами специально выведен новый однолетний сорт этого растения для пчеловодов. В природе наиболее распространены два вида донника: белый и желтый. Желтый донник в промышленных масштабах выращивают главным образом для лечебных целей как лекарственную траву. Цветение донника продолжается очень долго, практически два месяца. Интересно, что после скашивания, вновь отросшая трава успевает зацвести. Содержание статьи Состав донникового медаДонниковый мед, как и любой другой натуральный мед, обладает весьма многообразным составом, в который входят многие полезные для человека питательные вещества. Это витамины, ферменты, органические кислоты, минералы. В общей сложности в составе меда присутствует до 60 различных соединений. Среди витаминов нужно выделить витамины группы В: В1 и В2, С, Е, РР. В донниковом меде содержится: Белок; Углеводы; Сахара; Фруктоза; Глюкоза. Его калорийность составляет 314 калорий на 100 грамм. Полезные свойства донникового медаДонник обладает многими полезными и лечебными свойствами. Мед, полученный из нектара этого растения, обладает такими же полезными качествами, что и трава, и является эффективным средством для лечения многих болезней. Его традиционно используют для лечения простудных заболеваний, кашля, отеков и заболеваний суставов, вен, болей в брюшной полости, гинекологических заболеваний, головных болей. Мед донника обладает антибактериальными, успокаивающими, мочегонными, отхаркивающими, противовоспалительными, болеутоляющими свойствами. В народной медицине мед издавна применяют не только как приятную сладость, но и местно. Употребление донникового меда улучшает состав крови и повышает гемоглобин. В виде медовых лепешек, компрессов его используют при фурункулах, нарывах. Эффективен он при ревматизме, язве желудка, болях в суставах, атеросклерозе и гипертонии. Читайте по теме: Донник. Лечебные свойства и противопоказания Благодаря своим свойствам, мед донника можно применять при: Подагре; Стрессе; Мигрени и головных болях; Бронхите; Метеоризме; Неврозе; Варикозном расширении вен; Атеросклерозе; При повышенном артериальном давлении; Бессоннице. Натуральный донниковый мед оказывает целебное действие на весь организм. Его часто используют для приготовления домашних средств для лечения многих болезней. Донниковый мед для повышения лактацииКормящим грудью женщинам рекомендуется принимать одну десертную ложку меда после каждого кормления, чтобы сохранить грудное молоко. Можно его сочетать вместе с отварами, помогающими сохранить и улучшить выработку молока. Для повышения иммунитетаВ качестве профилактики в сезон простудных и вирусных заболеваний принимать ежедневно по столовой ложке меда донника. Детям достаточно будет 1-2 чайные ложки в зависимости от возраста. Лечение кашляМед часто применяют для лечения кашля. Его можно пить вместе с лечебными чаями, обладающими отхаркивающими свойствами, готовить целебные средства, например, с черной редькой или луком. При туберкулезеПри этом заболевании рекомендуют употреблять ежедневно по 50 грамм донникового меда. Для детей норма употребления составляет 30 грамм. Лечение геморрояРусское название травы донник происходит от названия донная, что означает подагра или дон, под которым подразумевались заболевания малого таза. Поэтому ничего удивительного в том, что этот мед применяют для лечения геморроя. Используют мед в виде медового раствора, который готовят из 100 грамм воды и 20 граммов меда. Полученный раствор применяют в виде микроклизм. Для получения лучшего результата можно сделать сидячую ванну с отваром цветков донника. При варикозном расширении венДля лечения вен готовят целебный сироп из чеснока с медом. Для этого 350 грамм зубчиков чеснока пропустить через пресс и смешать с 250 граммами меда. Поставить банку в темное место на неделю. Пить ежедневно полученный сироп по чайной ложке три раза в день за час до приема пищи. Вместо чеснока можно использовать сок лука, смешав его в равных пропорциях с медом. Настоять три дня при комнатной температуре и затем поставить еще на 10 дней в холодильник. Принимать также, как и сироп с чесноком. Лечение пневмонииДля приготовления компресса смешать 2 части меда донника с 1 частью сока алоэ и 3 частями водки. Пропитать этой смесью сложенную в несколько раз салфетку и приложить на спину и на грудь. Накрыть целлофаном и надеть теплое белье. оставить компресс на ночь. Лечение запораПриготовить кашу из овсяных хлопьев, натертых на мелкой терке яблок, немного лимонного сока, столовую ложку воды и мед донника. Противопоказания к употреблению донникового медаКак и все продукты пчеловодства, этот мед может вызывать аллергию. Поэтому перед употреблением обязательно нужно убедиться в ее отсутствии. Нужно съесть немного меда и если в течение суток не будет никакой реакции, можно применять для лечения. Если появилась сыпь или другие признаки аллергической реакции, то от употребления нужно отказаться. Дело в том, что донник относится к семейству бобовых на которые у некоторых людей может быть аллергия. Ведь в меде всегда присутствует некоторое количество цветочной пыльцы. Учитывая, что мед относится к высококалорийным продуктам, не стоит употреблять его в больших количествах людям с лишним весом и страдающих ожирением. Сколько меда можно есть лучше проконсультироваться с врачом. Не только с этим медом, но и любым другим, не рекомендуется компрессы при туберкулезе, бронхиальной астме, кровотечениях в легких, эмфиземе, сердечной недостаточности, миокардите. Обязательно нужно получить консультацию у врача людям, страдающим диабетом о целесообразности употребления донникового меда. Так как мед является мягким диуретиком, не забывайте пополнять свой организм водой, чтобы избежать обезвоживания. Как отличить донниковый мед от подделкиТот, кто хотя бы раз пробовал настоящий донниковый мед, сможет отличить подделку. Во-первых, по цвету донниковый мед бывает светлого желтого цвета. Насыщенность цвета зависит от цвета цветков травы. Если больше нектара донника желтого, то мед будет темнее, с еле уловим зеленоватым оттенком. Если преобладает донник белый – мед светлее. Во-вторых, аромат меда. У настоящего меда очень тонкий запах с нотками ванили. Попробовав на вкус, можно уловить легкие горьковатые нотки. Часто за донниковый мед выдают рапсовый мед. Нельзя сказать, что этот мед плохой. Просто он стоит дешевле. А цена на донниковый мед выше. И у рапсового меда нет такого аромата и более приторный на вкус. Покупая мед на рынке, мы всегда хотим быть уверенным, что не покупаем подделку. Важно знать несколько признаков, по которым можно распознать подделку. Натуральный мед стекает с ложки тонкой струйкой. Подделка – каплями. При опускании ложки в мед и быстром ее кручении, натуральный мед накручивается на нее. Обязательно пробуйте мед. Натуральный мед всегда имеет присущую ему горчинку в послевкусии. Если горечи слишком много, чувствуется кислотность или не присущий меду аромат, то скорее всего это подделка. Где купить донниковый медДонниковый мед не является дефицитом. Его всегда продают на медовых ярмарках. Можно найти его в медовых магазинах. Заказать через интернет также не сложно. Единственное правило: нужно тщательно выбирать продавца. Лучше почитать отзывы, сколько лет на рынке. Один из таких надежных проверенных продавцов меда вот этот магазин лекарственных трав и товаров для здоровья. Кстати, там можно купить подарочные наборы. Купив мед, естественно возникает вопрос как, где и сколько его можно хранить. Донниковый мед не теряет своих свойств в течение 2 лет. Хранить его желательно в стеклянной банке. Но чаще мед продают в пластиковых баночках, в которых также можно хранить мед. Нельзя хранить его в алюминиевой и металлической посуде. Температура хранения меда – комнатная. Ставить в холодильник не нужно. Там он быстрее кристаллизуется. Донниковый мед очень вкусный и полезный продукт пчеловодства и приносит не только удовольствие, но и большую пользу для организма. Обязательно купите и попробуйте этот ароматный мед. ekolekar.com Мед донника полезные свойства и противопоказанияМало кто знает, но пчеловоды эталонным признают донниковый мед. Эта сладость, даруемая пчелками, не только характеризуется необыкновенным ароматом и вкусом, но и представляет большую ценность для организма. Сегодня вы узнаете, как отличить донниковый мед от сладких собратьев, собранных с других растений, а также чем он так полезен, и может ли случиться такое, что он будет вреден. Читайте дальше – впереди только самое интересное о донниковом меде! Интересные статьи по теме: Донниковый мед: как отличить?Донниковый мед, как понятно из названия, пчелки собирают с донника. Сладость характеризуется тонким ароматом, в котором прослеживают нотки ванили, и нежным вкусом. Такой медок имеет либо светло-янтарный, либо белый цвет. В свободной продаже донниковый мед встречается очень редко, в основном его реализуют пасечники, можно приобрести его на выставке. Некоторые недобросовестные продавцы под видом донниковой сладости продают рапсовую. Внешне их трудно отличить, однако по запаху и вкусу продукты абсолютно разные, последний характеризуется более приторным вкусом и нет в нем даже намека на ваниль. Ну а о том, что по своим полезным свойствам рапс в разы уступает доннику, смеем предположить, говорить и вовсе излишне.
Полезные свойстваИспользуют донник при следующих заболеваниях и патологических состояниях:
Как видите, спектр применения донника достаточно широк. Данное растение кладезь минералов и полезных веществ, которые затем попадают и в нектар, собранный пчелами. Поэтому донниковый мед обладает некоторыми химическими свойствами данного растения, а, значит, и лечебным эффектом. В частности, в доннике ученые обнаружили: кумарин, мелилотол, цимарин, дубильные и жироподобные вещества, эфирное масло, белок, флавоноиды, аскорбиновую кислоту, токоферол, каротин, различные сахара. Все о лапчатке белой читайте здесьКогда полезен донниковый медМногие пчеловоды (да и я тоже) считают донниковый мед особенным и даже в какой-то мере уникальным. Он наиболее полезный из всех сортов, так как обладает иммуномодулирующим и антисептическим действием. В статье я отмечу самые основные сферы лечебного применения данного продукта, а также способы употребления. Применение донникового меда для усиления лактацииОдним из полезных свойств донникового меда является усиление лактации. Чтобы добиться эффекта, необходимо принимать по одной десертной ложке продукта каждый раз после еды. Это обеспечит стабильный приход молока, необходимого младенцу. Можно для таких целей использовать и лактационные сборы с медом. Также можно употреблять полезный донниковый мед во время беременности, чтобы организм получил дополнительную порцию витаминов и минералов. Активизация иммунной системыЛечебные свойства донникового меда распространяются и на иммунитет человека. Это можно Для достижения эффекта будет достаточно съесть 25 грамм полезного донникового меда в день. Детям норму желательно уменьшить до 10-15 грамм, так как продукт аллергенный. Стоит отметить, что иммунномодулирующий эффект от употребления донникового меда не зависит от количества съеденного. Поэтому не стоит переедать в стремлении получить больше пользы. О пользе и вреде фейхоа читайте в тутЛечения кашля и других бронхиальных заболеваний
Для лечения таких болезней используют как чистый донниковый мед, так и его смесь с соком редьки. Второй способ более действенный. Чтобы приготовить лекарство, вам надо будет выдолбить в черной редьке углубление. В него вы положите столовую ложку меда и оставите настаиваться. Получившийся сок принимают по десертной ложке перед едой. Улучшение кожиНаверное, каждая женщина знает, что без должной поддержки даже самая красивая кожа потеряет свой вид. Знает это и моя жена, поэтому регулярно делает маски для лица, в которые добавляет донниковый мед. Также его она размешивает с водой и делает обтирания по утрам. Самый просто способ сделать маску для лица – это натереть свежий огурец на терку и смешать его с медом. Плюсы такой меры очевидны, так как кожа одновременно дезинфицируется и смягчается, не делаясь сухой. Антибактериальный эффектДонниковый мед также обладает сильными бактирицидными свойствами. Его можно использовать для лечения ран и нарывов. Для этого, как правило, месят лепешку из меда и муки, а затем прикладывают к больному месту. Полезно есть мед из донника тем, кто страдает язвами и гастритами. Они будут быстрее заживляться. Также можно накладывать медовые компрессы на места, пораженные варикозом. Вены и другие сосуды будут сужаться, что уменьшит болевые симптомы. При стрессах и бессонницеЧтобы справиться со стрессовыми ситуациями и бессонницей, пейте чай с целебным донниковым медом. Также его можно размешивать в теплой чистой воде и употреблять по утрам. На стакан хватит примерно одной столовой ложки продукта. Это укрепит организм и благотворно подействует на нервную систему. При пониженном давленииДонниковый мед поможет справиться с гипотонией. Это настоящее спасение для тех, кто страдает от пониженного артериального давления. Лекарств от такого состояния нет, поэтому помощь народной медицины – это выход. Особенно полезно употреблять для этих целей свежий мед в сотах. Противопоказания Кроме свойств полезных, донник имеет еще и некоторые противопоказания. Он относится к Применение донника на протяжении долгого времени может спровоцировать появление головокружений, головных болей, тошноты, иногда даже кровоизлияний в мышцы, под кожу или в органы, может возникнуть поражение печени паралич центральной нервной системы. Строго запрещено применять донник вовремя беременности, внутренних кровотечений, болезней печени и слабой свертываемости крови. Если не соблюдать правил применения средств, приготовленных на основе донника и придерживаться пропорций, то можно не то что не получить желаемого эффекта, но и сильно навредить собственному здоровью. Как отличить донниковый мед от подделкиСвежий мед приятен на вкус, но отличается именно приятной сладостью, а не приторной. Взависимости от вида растения на языке будет ощущаться или терпковатый, или немного ванильный привкус. Аромат соответствует запаху – тонкий и постепенно раскрывающийся. Качественный неразбавленный продут всего медленно кристаллизуется лишь через несколько месяцев начиная образовывать мелкие кристаллы сахара. Особенности хранения Пчеловоды советуют хранить мед в теплом прохладном месте, хотя это и может ускорить кристаллизационные процессе в продукте. Идеальное место – погреб или холодильник, но подойдет и любой другой удаленный от центрального отопления уголок.
diety-uprazhneniya.ru полезные свойства и возможный вред, комуДонниковый мед принадлежит к элитным сортам и высоко ценится благодаря своим вкусовым и целебным качествам. Многие пчеловоды признают его эталоном среди всех существующих видов меда. Современная медицина активно использует полезные свойства донникового меда в борьбе со многими болезнями. Мед донниковый: калорийность, полезные свойстваДонник – лекарственное растение семейства бобовых. Его можно узнать на полях или лужайках по небольшим желтым или белым цветочкам. Это неприметное и неприхотливое растение – отличный медонос. Само его название переводится как «медовый». В народе растение именуют также сладким клевером. Высокие вкусовые качества донникового меда отличаются тонким и нежным запахом ванили. Он также примечателен необычным янтарным, а иногда даже чисто-белым цветом. После кристаллизации мед приобретает кремовый оттенок. Очень важно не перепутать его с продуктом из рапса, который, несмотря на внешнюю схожесть, не обладает тонким ванильным ароматом, приторен на вкус и не имеет полезных свойств донникового меда. Продукт пчеловодства из донника богат витаминами C, B1, B2, B6, минеральными веществами, белком и органическими кислотами. В донниковом меде много глюкозы и фруктозы, эфирных масел, смолистых и дубильных веществ, благодаря которым мед легко усваивается и обладает энергетической ценностью. В состав донникового меда входят медь, калий, железо, магний. Донниковый мед оказывает противовоспалительное, сосудорасширяющее, обезболивающее, спазмолитическое действие. Он благотворно влияет на состояние иммунной и нервной системы человека. Калорийность продукта – 314 ккал. Мед донниковый полезные свойства при разных заболеванияхМед издавна ценили не только за его сладкий вкус, но и за лечебные качества. Перечень заболеваний, с которыми можно успешно бороться, благодаря полезным свойствам донникового меда, достаточно объемен. Его употребление показано при: • подагре, заболеваниях брюшной полости, воспалительных процессах в почках; • сердечных заболеваниях; • бронхитах, ангине, ларингите, пневмонии; • мигрени, бессоннице, нервных расстройствах, головокружениях, климактерических нарушениях; • частых болях в желудке, метеоризме, атонии кишечника; • заболеваниях суставов, ревматизме; • язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите; • варикозном расширении вен, геморрое; • гнойничковых поражениях кожи, акне. Мед из донника можно употреблять в чистом виде, а можно добавлять в чай и другие напитки. Нежелательно добавлять донниковый мед в кипяток, поскольку в горячей воде его лечебные свойства уменьшаются. Норма для взрослых составляет 25, а для детей – 15 грамм продукта в сутки. Донниковый мед широко используется для наружного применения. Его применяют в компрессах для лечения нагноений и фурункулов, добавляют в ванны при нервных расстройствах и ревматизме, берут за основу в косметических масках для увлажнения кожи и снятия воспаления. В лечении подагры большое значение имеет специальная диета. Мед отлично заменяет нежелательные для больного подагрой сладости. Его едят вместе с брусничным чаем для снижения болевых ощущений во время приступа. Мазью из меда и животного жира или эфирных масел смазывают больные суставы. Большую пользу мед донниковый приносит людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. В этом случае его едят небольшими порциями с творогом, фруктами или овощными соками. Мед из донника помогает организму противостоять вирусам во время эпидемий гриппа и других простудных заболеваний. Для избавления от кашля применяют смесь меда с соком черной редьки. Ее принимают по 12 г натощак три раза в день. Для лечения геморроя растворяют 20 г меда в 100 мл теплой воды. Жидкость используют для клизм два раза в сутки. Эту смесь можно выливать в ванны при геморроидальных шишках. При хронических запорах и других кишечных проблемах рекомендуют есть мед с овсяной кашей и яблочным пюре. Полезные свойства меда донникового активно проявляют себя при лечении варикоза. Для лечения берут смесь меда и размельченного чеснока в равных количествах. Смесь настаивают в течение пяти дней и принимают до еды. Широко применяют мед из донника при проблемной коже. Умывание медовым раствором избавляет от акне, устраняет нездоровый жирный блеск. Для сохранения упругости и молодости кожи отлично подходит маска из огурца. Свежие овощи натирают, смешивают с медом и выдерживают на коже до 20 минут. Мед донниковый полезные свойства для детей, кормящих мамВо время кормления ребенка грудью женщине часто хочется чего-нибудь вкусного и сладкого. Но многие кондитерские изделия (торты, пирожные, конфеты) содержат слишком много сахара и искусственных добавок и поэтому находятся под запретом. В этом случае на помощь приходит донниковый мед. Он не только удовлетворяет потребности мамы во вкусностях, но и способствует усилению лактации. Если у молодой мамы мало молока, ей достаточно съедать чайную ложку меда донника 2-3 раза в день. Для усиления эффективности мед нужно запивать различными травяными чаями. Напитки не должны быть очень горячими, иначе мед будет плохо усваиваться. Злоупотреблять продуктом пчеловодства не нужно, его большое количество может вызвать аллергические реакции у ребенка. Можно ли давать донниковый мед детям? Если да, то с какого возраста? На этот вопрос нет однозначного ответа. Мед – высокоаллергенный продукт, поэтому вводить его в рацион ребенка нужно с большой осторожностью. После года ½ чайной ложки можно добавлять в молоко, кашу, чай или выпечку. Противопоказанием к употреблению донникового меда является наличие любой аллергии у малыша. Донниковый мед можно и нужно давать ребенку школьного возраста. В период активного роста ребенка он укрепляет здоровье и иммунитет, способствует развитию внимательности и работоспособности. Начиная с 12-15 лет, детям можно давать взрослые дозы. Мед донниковый: противопоказанияНаряду с пользой продукта, следует отметить и противопоказания донникового меда. Прежде всего, он не рекомендован всем, у кого есть негативные реакции на продукты пчеловодства или бобовые культуры. Среди других противопоказаний донникового меда следует отметить: • проблемы со свертываемостью крови; • сахарный диабет; • лишний вес; • бронхиальная астма; • внутренние кровотечения; • тяжелые патологии почек. Следует помнить, что одновременный прием донникового меда и большого количества молока может стать причиной метеоризма. Поскольку продукт обладает мочегонным действием, не нужно злоупотреблять им перед поездкой, выходом на улицу и перед сном. Беременным женщинам требуется консультация наблюдающего врача. К сожалению, нередко можно столкнуться с подделками донникового меда. Немногие потребители могут с точностью определить его вкус. Поэтому во избежание некачественной покупки, приобретать этот мед нужно только у проверенных пчеловодов. Зная полезные свойства и противопоказания меда донникового, можно не только избавиться от некоторых болезней, но и сделать свою жизнь по-настоящему сладкой. zhenskoe-mnenie.ru есть ли смысл в его приобретении?Донниковый мед считается одним из самых полезных сортов не только для взрослых, но и для детей. Донник – это дикое растение из семейства бобовых, мелкие цветки которого имеют белый или желтый цвет. Он является ценным медоносом, из его нектара пчелы производят уникальный по своим вкусовым и целебным качествам мед. Полезные свойства
Кормящим женщинам полезно принимать его для поддержания лактации и улучшения витаминных качеств молока. Благодаря спазмолитическому действию он снимает боли в животе при менструациях, запорах, метеоризме. Также помогает мед и при заболеваниях молочных желез (мастит, лактостаз, кисты и др.), так как обладает рассасывающим свойством. Применяется в ревматологии при артритах и артрозах, опухолях суставов и костей. Мед донниковый благодаря свойству нормализовать деятельность иммунной системы помогает в лечении аутоиммунных заболеваний, иммунодефицитов и других нарушений иммунитета. Также оказывает общеукрепляющее действие, его можно назвать природным энергетиком. О других полезных качествах меда можно узнать из видео в конце статьи. Способы применения меда из донникаМед из нектара желтого или белого донника применяют для лечения и профилактики простудных заболеваний (фарингит, ангина, трахеит, бронхит и т. д.). Для стимуляции иммунитета его достаточно употреблять по 25 г ежедневно взрослым и по 10-15 г – детям. Нет надобности в увеличении дозы, так как это не сказывается на качестве иммунной реакции. Донниковый мед имеет лечебное свойство, которое заключается в улучшении периферического кровообращения, в том числе и в молочных железах. Для усиления выработки молока кормящим женщинам рекомендуют принимать по одной десертной ложке меда после завтрака, обеда и ужина. Можно пить его со специальными травяными чаями и отварами трав, улучшающих лактацию. Эти напитки обязательно должны быть теплыми. Важно: во время лактации надо следить за реакцией ребенка. Если возникла аллергия, следует сразу прекратить прием меда. Мед из донника поддерживает организм при гипотиреоидных состояниях, когда имеется дефицит гормонов щитовидной железы. Достаточно 1-2 стол. ложек в день. Такая же доза восстанавливает организм после длительной болезни. Лечение бронхо-легочных заболеванийПри бронхитах, ларингитах, трахеитах, пневмониях народная медицина предлагает следующее средство. Берут довольно крупную черную редьку, тщательно моют и вырезают у нее сердцевину в виде конуса. В углубление кладут столовую ложку донникового меда и оставляют на 24-36 часов. Постепенно в углублении начинает выделяться сок, в котором растворяется мед. Пьют средство по 1 стол. ложке за 15 мин до основных приемов пищи. Наружное применение Маски с донниковым медом хорошо подходят для жирной и комбинированной кожи Мед на основе донникового нектара хорошо помогает при кожных заболеваниях и улучшает состояние кожи, очищая ее. Для обливаний и умывания мед добавляют в теплую воду. Умывания медовой водой избавляют от фурункулов, прыщей, угрей, устраняют повышенную жирность. При проблемной коже полезно делать маску для лица из огурца и меда. Для этого 200 г свежих огурцов натирают на крупной терке и добавляют в массу 1 чайн. ложку меда из донника. Этот состав дезинфицирует, питает и увлажняет кожу, устраняет жирный блеск, но не сушит, как многие спиртовые лосьоны и тоники. Для сухой кожи в маску следует добавить немного сливок. Лечение туберкулезаДонниковый мед можно применять в комплексном лечении туберкулеза и различных аутоиммунных заболеваний, так как он нормализует деятельность иммунной системы. В этих целях иногда суточную дозу увеличивают до 50 г взрослым и до 30 г детям. Применение в кардиологииСуществует мнение, что донниковый мед вреден при гипертонической болезни и многих других патологиях сердца, так как медоносные цветы содержат кумарин. Это вещество способно повышать артериальное систолическое давление и стимулировать работу сердца. Но в некоторых источниках мед донника рекомендуют для расширения коронарных сосудов сердца при ишемической болезни и улучшения периферического кровообращения. Важно: при наличии сердечно-сосудистой патологии необходимо проконсультироваться с врачом по поводу лечения продуктами пчеловодства. ПротивопоказанияРегулярное употребление донникового меда – большая польза для здоровья. Но как и другие медовые сорта, его не рекомендуется принимать детям до 2-х лет. Следует отказаться от него при наличии аллергии на продукты пчеловодства (в том числе на пчелиный яд) и бобовые культуры, ведь донник относится к семейству бобовых. С осторожностью употреблять при сахарном диабете, гипертонии и избыточном весе. ОписаниеМед из донника имеет бледно-желтый или слегка зеленоватый оттенок. Засахаривается он быстро, поэтому в продаже редко встречается в жидком состоянии. Аромат и вкус его содержат нежную ванильную ноту. Такой мед достаточно легко перепутать с рапсовым, но последний отличается приторным вкусом и отсутствием аромата ванили. Донниковый мед на фото снизу уже засахарился и стал светлее.  После застывания донниковый мед становится почти белым Как выбратьПротивопоказаний не так уж много, а лекарственные свойства продукта очень разнообразны. Если вы хотите оздоровить свой организм, сделать так, чтобы дети меньше болели, просто приобретите на зиму баночку донникового меда. При выборе надо посмотреть на цвет и консистенцию продукта. Засахаренный донниковый мед цветом похож на топленое сливочное масло, реже – на свиное сало (особенно из белого донника). По консистенции он почти однородный, крупинки практически не различимы невооруженным глазом. Ну и следует обратить внимание на запах. Ванильный аромат должен быть чуть заметным, очень слабым. Если вы почувствуете сильный ванильный запах, значит, перед вами подделка. Чтобы избежать приобретения такого продукта, будет полезно знать все о фальсификации меда. Для этого предлагаем вам ознакомиться со статьей: Знайте, как проверять купленный мед, и подделка незамеченной не пройдет! Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru! Проголосуйте за статью: Загрузка...Поделитеcь с друзьями: priroda-znaet.ru полезные, лечебные свойства, его калорийностьОдним из любимых нектаров пчел является донник, в биологии его называют Мелилотус, в переводе означает медовый цветок. Белый донник имеет лечебные полезные свойства. Также пчелы предпочитают собирать нектар из желтого или лекарственного донника. Два вида отличаются своей окраской, у первого цветки маленькие и белые, а у другого сорта они желтого цвета и крупного размера.  Белый мед донник Особенности нектара донникаРаньше донник пользовался популярностью в Европе, Америке, Азии. Французы считают, польза донника не только в том, что это растения является лучшим нектаром, это эффективное лекарство от многих заболеваний. В народе растение называют сладким клевером, буркуном, донной травой. Относится к семейству бобовые, является двухлетним видом. Цветы у донника имеют мотыльковую форму, желтого или белого цвета, имеют прекрасный аромат, могут удлиняться и собираться в кисти. Мед донник является очень сладким, прозрачного цвета, отличается резким сенным запахом. Нектар донника пчелы предпочитают за то, что его легко добывать. Плоды донника являются бобами небольшого размера, которые имеют яйцевидную форму. В растении содержится до 20 000 семян. Встретить донник можно в степи, лесах, иногда он образовывает большое количество зарослей и прячется в них, также растет на склоне, около дорог, среди других кустарников. Особенно цениться белый донник, его специального засевают, потому что считают, он улучшает состояние почвы. В Америке думают, не нужно специально высаживать этот вид растения из-за того, что его любят пчелы, он занимает большое количество места, поэтому сажают его в канавах, около дорог, в овраге. В США белый донник является одним из главных источников меда. Канада также заметила, что пчелы приносят большое количество собранного нектара с этого вида растения, поэтому увеличивают площади для развода пчеловодства. Целебный состав и применение донникаВ растении содержится большое количество смолистых, дубильных веществ, дикумарола – они отлично воздействуют на состоянии крови, не дают ей сворачиваться. Также в доннике много витаминов группы Е, С, холина. Цветки богаты на гликозиды, флавоноиды, в них содержатся и другие полезные вещества. За счет того, что в траве большое количество кумарина и немного эфирных масел, она имеет приятный аромат, который притягивает к себе пчел.  Мед донниковый Белый донник постоянно радует пчел обильным нектаром, цвести может больше двух месяцев, начинает в середине лета, заканчивает в начале осени, когда уже клевере и люцерна отцвели. После того как скосили, может еще цвести до тех пор, пока появятся сильные морозы. Пчеловоды, сравнивая белый донник с другими видами растения, пришли к выводу, что с 1 га засеянного растения можно получить от 200 до 600 кг меда. Некоторые называют его медовым клевером, белый донник не боится засухи, но очень важно периодически увлажнять почву, так нектар увеличится. Донник активно используют в пищевых, ликероводочных, парфюмерных целях. Эфирные масла применяют для выработки мыла, так фиксируют запах. Цветки отличаются необыкновенным запахом, их добавляют в ликер, вино, водку. В кулинарных целях донник применяют как специю к рыбе, овощам. Полезные свойства меда с донникаОтличается белый донниковый мед тем, что имеет лечебные свойства. Цвет меда зависит от вида растения белого или желтого. Чаще всего продукт получается светлым и янтарным, реже чисто-белый. Пчеловоды замечают, что может иметь оттенок золота. Больше всего привлекает запах он мягкий, нежный. Нектар с желтого сорта похож на тот, что дает липа. А вот белый донник дает мед острого ванильного специфического вкуса, некоторые считают его горьким. Полезные свойства пчелиного продукта разнообразны, потому что в нем содержится глюкоза, фруктоза. Мед с донника может кристаллизоватьс я долго время, затем может обрести желтую, вязкую консистенцию, реже белую. За счет того, что имеет лечебные свойства, его, ценят как продукт высокого качества и относят к лучшему виду сортов. В состав меда входит тростниковый сахар, зола, органическая кислота, инвертированный сахар, вода, белки, витамины. Лечение заболеваний донниковым медом
Пчеловоды хорошо ориентируются в том, что каждый из сортов меда помогает излечить определенные заболевания. Мед, которые дает липа, поможет избавиться от простуды, ОРВИ, гриппа; продукт, собранный с акации лечится желудок и кишечник; мед с каштана – сердечные заболевания. Белый донниковый мед советуют использовать кормящим матерям, для того, чтобы поступало достаточное количество молоко во время лактации. Так организм насыщается больших количеством минералом, микроэлементов.
Таблица калорийности меда донника
Таким образом, донниковый мед является продуктом лучшего качества, относится к первому сорту. Ценится за свои полезные и лечебные свойства. Чаще всего светло желтого цвета, может быть и белый, радует своим приятным ароматом и ванильным вкусом. Отличить его от других сортов легко, для этого нужно обратить внимание на то, что он прозрачно желтый, после того как кристаллизуется, превращается в молочно-белый. Важно его не перепутать с тем, что собирают с рапса. roypchel.ru Полезные свойства и противопоказания элитного донникового медаМед – натуральный продукт с тысячелетней историей. Организму человека это янтарное лакомство приносит большую пользу. Оно обогащает витаминами и минералами, является источником биологически активных веществ, поднимает иммунитет и помогает бороться с болезнями. Свойства меда зависят от многих факторов. Один продукт пчеловодства лечит простуду, второй – сердечные заболевания, третий – улучшает состав крови. Поговорим о том, откуда берется такая разница и чем полезен донниковый мед. Содержание материала Свойства медаЧто собой представляет мед? Это продукт переработки нектара, собранного пчелами с кустов, деревьев и трав. На его качество и целебные свойства оказывают влияние состав почвы, на которой растут медоносы, время сбора и, конечно, свойства самих растений. Сорта продукта различаются по запаху, цвету, консистенции, вкусу, химическому составу и лечебным характеристикам. Лечебные свойства меда признает и официальная медицина. Его часто рекомендуют в качестве вспомогательного лечения при различных заболеваниях. Здоровым людям медок будет полезен для профилактики и как общеукрепляющее средство. Среди распространенных сортов можно упомянуть липовый, гречишный, луговой, донниковый мед. Продукт, который пчелы выработали из нектара донника, – один из самых известных и целительных. Целебные качества донника
Если пасека расположена поблизости от массового произрастания донника, то количество переработанного продукта будет внушительным. Это особенно ценно, когда ввиду погодных условий другие растения не дают продолжительного цветения. В самом растении ученые обнаружили такие полезные вещества, как:
Все полезные элементы растения попадают в его нектар и передаются в дальнейшем донниковому меду. Различные препараты из этого медоноса используют при болезнях сердца и нервной системы, головной боли и бессоннице, простудных заболеваниях, бронхите, метеоризме, артритах, подагре. Дальше мы расскажем, какие у меда донника полезные свойства и противопоказания. Также рекомендуем прочитать: Галерея: донниковый мед (25 фото)Мед донниковый: полезные свойстваОпытные пчеловоды считают продукт из донника элитным сортом с уникальными лечебными свойствами. Он усиливает работу иммунитета, повышает сопротивляемость организма инфекциям и обладает сильными антисептическими качествами. Как же принимают донниковый медок для получения лечебного эффекта?
Противопоказания меда донникаЛюбой мед из-за своей биологической активности является аллергенным продуктом. Прежде чем начинать принимать его в лечебных дозах, нужно начать прием с маленького количества и обратить внимание на реакцию организма. Есть эту сладость в избыточном количестве тоже не следует. Это продукт с высокой калорийностью, поэтому им лучше не злоупотреблять, особенно при избыточном весе. У некоторых смесь молока и донникового меда может вызвать повышенное газообразование, если вы наблюдаете у себя этот эффект – пейте медок с чаем или травяным отваром. Этот продукт обладает мочегонным эффектом, поэтому не стоит его сочетать с настоями или принимать параллельно с препаратами, которые дают такой же эффект. Общепринятое правило: не употреблять мед перед выходом на улицу. Это потогонный продукт и вас может просквозить. Определяем подлинность донникового медаДля начала скажем, что же характеризует настоящий продукт. Подлинный мед донника имеет легкий аромат, напоминающий запах ванили. Цвет должен быть белым или светло-желтым. Вкус не приторный и не специфический, в основе – характерные медовые нотки. Кристаллизация у этого сорта проходит очень быстро, поэтому купить жидкий продукт вряд ли удастся. Если вам хочется приобрести именно жидкий донниковый медок, сделать это можно непосредственно на пасеке, договорившись заранее. Бывает, что недобросовестные продавцы продают под видом переработанного нектара донника продукт из сахарного сиропа, сдобрив его ванилином, или выдают за него рапсовый мед (по цвету и консистенции они похожи). Нужно помнить, что аромат ванили в донниковом медке едва уловим, подделка, обычно, – благоухает. Переработанный нектар рапса запаха ванили не имеет, а на вкус он более приторный. Внимание следует уделить и консистенции продукта. Он должен быть однородным, иметь равномерный цвет, в противном случае – сорта смешивали и перед вами не элитный мед. Узнав больше про донниковый мед, полезные свойства и противопоказания этого продукта – при случае обязательно приобретите баночку полезного лакомства, чтобы получить удовольствие и пользу. Внимание, только СЕГОДНЯ! lublumedok.ru Полезные свойства донникового меда и правила применения
Одним из распространенных является донниковый мед: несмотря на то, что его редко можно найти на прилавках, он весьма популярен среди ценителей. Донниковый мед – это один из самых ценных и дорогих продуктов пчеловодства, получаемый пчелами из разных сортов донника. Данное травянистое растение обычно обитает в Азии и Европе, но в последнее время оно стало распространяться в самых разных странах. Всем известно, что разные сорта меда имеют только внешнюю и вкусовую схожесть, но могут отличаться между собой составом и сферой применения:
Стоит отметить, что донниковый мед производится не только на домашних пасеках, но и в промышленных масштабах, поэтому найти его в магазинах гораздо легче, чем, например, кориандровый или акациевый. Чаще всего в пчеловодстве используются следующие виды донника:
Состав и полезные свойстваСостав донникового меда имеет большое значение, ведь именно от него зависит действие данного продукта на организм человека. В нем можно найти такие элементы, как:
Внешне такой мед может быть зеленоватого или светло-янтарного оттенка, а при употреблении может ощущаться легкий ванильный вкус со слабой горчинкой.
Какой эффект дает регулярное и умеренное употребление продукта:
Показания и противопоказанияДонниковый мед, как и любые другие виды аналогичного продукта пчеловодства, можно есть и при отсутствии заболеваний, однако в некоторых случаях он применяется именно для лечения:
Не рекомендуется употреблять данный продукт, если есть аллергия на его компоненты. Кроме того, он противопоказан при нарушении свертываемости крови, склонности к кровотечениям, заболеваниях почек и печени. При беременности и сахарном диабете есть его можно только после согласования с врачом, но в последнем случае он чаще всего запрещается.
Как употреблятьОсобых схем применения нет, однако есть общепринятая суточная норма – 1 ст. л. в день. Есть его можно в чистом виде, а также добавлять в чай или различные лекарственные настои. Также продукт используется и в косметологии:
Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
Как выбратьПри выборе следует обратить внимание на его внешний вид, т.к. есть риск приобрести подделку. Какими отличительными чертами он обладает:
Чаще всего для увеличения количества и, соответственно, выручки с продажи, в мед добавляют сахар. Распознать это можно так:
Хранение
Любой, даже самый полезный продукт в мире необходимо употреблять в умеренных количествах. Это относится и к донниковому меду: если придерживаться нормы и не злоупотреблять ним, он принесет организму только пользу. Для лечения заболеваний длительность приема подбирается индивидуально, но в большинстве случаев она никак не ограничивается. Исключением является ожирение: при такой болезни его есть можно не чаще двух раз в неделю, но лучше всего вовсе исключить его из рациона.
Отзывы наших читательницИрина, 39 лет: «Стоит мне только простудиться, так я обращаюсь за помощью к меду. Добавляю его в чай и просто пью несколько раз в день, и довольно быстро простуда отступает» Александра, 27 лет: «Когда была на диете, исключила из меню все сладости, кроме донникового меда. Ела его в небольших количествах и не более двух раз в неделю, и именно это меня спасало от срывов, как мне кажется, ведь без сладкого у меня совсем не получается худеть» Юлия, 35 лет: «Я обычно из донникового меда делаю маски для лица: просто смешиваю его с оливковым маслом и наношу на кожу. Использую как против морщин, так и при воспалениях, которые благодаря этому рецепту проходят практически моментально!».
happy-womens.com |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
|||||||||||||||
использовать во время эпидемий ОРВИ и гриппа. Принимая мед белого донника, вы получите мощную стимуляцию иммунных сил, что поможет быстро справиться с недомоганием и болезнью.
Против кашля существует много отхаркивающих средств, но нельзя ими ограничиваться. Ведь натуральные средства от данной болячки подействуют более мягко и не нанесут вреда. Также всегда можно использовать оба средства для выздоровления.
ядовитым растениям, которые в огромном количестве оказывают отрицательное влияние на мускулатуру кишечника, и способствует угнетению центральной нервной системы.
Донниковый мед своими полезными свойствами обязан медоносному растению, из которого вбирает в себя множество витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ. Под действием пчелиных ферментов к свойствам самого растения добавляются новые. Химический состав данного природного продукта позволяет по праву назвать его диетическим. Этот мед оказывает иммуномодулирующее и антисептическое (противомикробное) действие.
Этот медонос можно встретить в средней полосе повсеместно. Донник — травянистое растение, достигающее в высоту 2 м, цветущее мелкими желтыми или белыми цветками, собранными в кисти. Кустики имеют тройчатые листья, поэтому донник еще называют трилистником. Цветение продолжается весь летний период, что обеспечивает пчелам постоянный источник нектара. Это положительно влияет на медосбор. Фото донника легко можно найти в интернете.
Если вы находитесь в состоянии стресса употребляйте по утрам чай с 1 ст. л. донникового меда. При бессоннице продукт добавляют в теплое молоко и пьют его перед сном. Благотворное воздействие на нервную систему не заставит себя долго ждать.
Всем известна польза меда для человеческого организма, но воздействие данного продукта зависит от конкретного вида.
