Продукты, содержащие калий и магний. Источник магния и калия в продуктах

Самые популярные продукты питания, содержащие калий и магний

• Задать вопрос
• О проекте
• Контакты

• Главная
• Диеты
  • Для похудения
  • Для здоровья
• Продукты питания
  • Овощи
  • Травы, специи и приправы
  • Крупы, бобовые, отруби
  • Продукты животноводства
  • Орехи
  • Фрукты
  • Ягоды
  • Мясо, птица и субпродукты
  • Напитки
  • Семена и масла
• Нутриенты в продуктах
  • Витамины
  • Микро- и макроэлементы
• Калькуляторы
  • Таблица калорийности продуктов питания и удобный калькулятор калорий в готовых блюдах
  • Калькулятор диеты Дюкана для похудения: как правильно рассчитать свой вес и количество дней каждого этапа
  • ИМТ калькулятор с учетом возраста по формуле Адольфа Кетле

foodexpert.pro

Основные продукты, содержащие калий и магний. Роль микроэлементов в человеческом организме

Смертность от сердечнососудистых заболеваний, остается в России одной из самых высоких: часто из-за ишемической болезни, стенокардии, инфарктов и иных заболеваний погибают вовсе не старые люди. Многих заболеваний и их тяжелых последствий можно избежать, употребляя в пищу полезные продукты, содержащие калий и магний. Эти микроэлементы играют очень важную роль в обмене веществ, и прежде всего, они участвуют в питании сердечной мышцы.

Роль калия и магния в человеческом организме

Набор продуктов с высоким содержанием магния и калия

Калий – внутриклеточный элемент, входящий в состав большинства жидкостей организма человека. Он присутствует в клетках нервных путей и головного мозга, в почках, печени, а самое важное его назначение – участие в регуляции сердечных сокращений. Недостаток калия в сердечной мышце приводит к нарушению ее работы, что в итоге может повлечь состояние, угрожающее жизни.  Суточная норма в человеческом обмене веществ составляет 2 грамма, а для спортсменов и тех, кто занимается физическим трудом, норма вырастает до 2,5 граммов. Недостаток калия моет возникать не только из-за неправильного питания, к нему приводит еще несколько факторов:

1. Выведение калия из организма после приема гормональных, слабительных, мочегонных и иных препаратов. Особенно опасен в этом отношении «чай для похудания», имеющий мочегонный эффект. Поскольку к нему не относятся как к лекарству, в итоге его бесконтрольный прием может привести к нарушению работы сердца и тяжелым состояниям.
2. Постоянные стрессы и недосыпание, тяжелые физические нагрузки на фоне неполноценного питания. Все это приводит к уменьшению количества калия в клетках, что позднее может стать причиной заболеваний.
3. Расстройства выделительной системы, в частности, болезни почек и печени. Нарушение обмена веществ может привести к сопутствующим негативным процессам.

Магний – еще один крайне важный микроэлемент, выполняющий сразу несколько функций. В первую очередь, он играет существенную роль в формировании костной ткани и работе опорно-двигательного аппарата. Также он оказывает влияние на работу нервной системы: недостаток магния приводит к постоянному чувству переутомления, пожжет наблюдаться потеря аппетита и нарушения сердечного ритма.

В каких продуктах содержится калий?

Устранить неприятные симптомы недостатка микроэлементов можно, разнообразив меню продуктами с повышенным содержанием калия. Список достаточно большой, поэтому будет несложно выбрать то, чтоб будет соответствовать индивидуальным вкусовым предпочтениям. КВ число продуктов, богатых калием, входят следующие наименования:

1. Сухофрукты: инжир, финики, чернослив, курага и многое другое. Их можно назвать настоящими «природными таблетками», настолько богато в них содержание микроэлементов. При этом большинство сухофруктов содержит большое количество сахара, поэтому их нельзя есть в избыточных количествах диабетикам и людям, склонным к ожирению. Их употребление лучше обсудить с диетологом: в малых количествах они не только не принесут вреда, но и окажутся очень полезными и вкусными.
2. Зеленые овощи: шпинат, петрушка, капуста, сладкий перец, огурцы и многое другое. Также в эту группу можно отнести самые распространенные корнеплоды: морковь, редьку, свеклу и т. д.
3. Крупы почти всех разновидностей, хлеб с отрубями, пророщенные зародыши пшеницы. Злаковые культуры полезны особенно, они продлевают молодость и укрепляют иммунитет. Употребление различных каш не только стимулирует обмен веществ благодаря микроэлементам, но и благотворно влияет на работу кишечника.
4. Орехи. Особенно богаты микроэлементами фундук и грецкие орехи, о калий содержится и в иных разновидностях. Также калий входит в состав различных мясных продуктов и субпродуктов, кроме того, им богаты свежие шампиньоны и некоторые другие виды грибов.

Разнообразное полноценное питание, включающее в себя различные натуральные продукты, способно полностью компенсировать недостаток калия, для этого не потребуется принимать дополнительные лекарственные препараты. Очень важно не допускать недостатка калия в организме: если врач прописывает мочегонные средства, или предстоят усиленные спортивные тренировки, необходимо сразу пополнять рацион продуктами с большим содержанием этого микроэлемента.

Продукты с высоким содержанием магния

Орехи — источник необходимых микроэлементов

Исследования, подтвердившие важную роль магния в обмене веществ, проводятся уже очень давно. Доказано, что он влияет на работу сердца, на уровень холестерина в крови, он также сказывается на работе нервной системы. При этом во многих районах главным источником солей магния является жесткая вода: хотя она не слишком полезна для обмена веществ, она становится важным средством профилактики сердечнососудистых заболеваний.

Если же человек пьет только мягкую воду, очищенную от солей, ему требуется обязательный дополнительный прием микроэлементов.  Перечень продуктов, в которых содержится магний, достаточно широк: поскольку это распространенный элемент, не составит труда включить в меню пищу, которая позволит получить необходимую дозу. Что нужно есть, чтобы восполнить недостаток магния?

• Различные фрукты: бананы, абрикосы, персики и т. д. Много магния содержится в малине, клубнике и ежевике. Это вкусное и очень полезное дополнение рациона, употребление фруктов не только снабжает организм витаминами и микроэлементами, но и поднимает настроение.
• Бобовые культуры. В их числе важное место занимают белая фасоль и соя: блюда из них занимают важное место во многих кухнях народов мира, не стоит пренебрегать регулярным употреблением этих полезных и питательных культур.
• Крупы, особенно пшено, а также хлеб с отрубями. Хлеб из муки грубого помола полезен вдвойне: он активизирует работу кишечника, а также снабжает организм полезными веществами.
• Нежирные молочные продукты. Это источник не только магния, но и кальция: творог, сметана и другие продукты способствуют укреплению опорно-двигательного аппарата.

При этом употребление крепкого чая и кофе, алкогольных напитков, сладостей, жирной пищи замедляет усвоение магния и ухудшает обмен веществ. Особенно серьезно следить за рационом приходится диабетикам, так как магний играет важную роль в инсулиновом обмене.

Из-за чего возникает дефицит магния?

Калий и магний — в свежих овощах

К дефициту магния в организме приводит прием гормональных и мочегонных средств, особенно это касается контрацептивов. Кроме того, на количество микроэлемента в организме влияет уровень стресса. При постоянном нервном напряжении выделяется адреналин, который ускоряет процесс выведения магния с мочой. При серьезных нагрузках полезные микроэлементы покидают организм с потом.

Дополнительными факторами риска становится токсикоз при беременности, голодание или очень строгие диеты, кроме того, в группе риска постоянно находятся диабетики. Первыми симптомами, указывающими на недостаток микроэлемента, становятся раздражительность, постоянное чувство усталости, волосы становятся ломкими и тусклыми. Необходимо сразу вносить коррективы в рацион, можно также по назначению врача принимать специальные комплексы, включающие различные микроэлементы.

Забота о правильном сбалансированном питании позволит надолго сохранить здоровье, поддержание оптимального количества микроэлементов в организме снижает риск развития серьезных заболеваний. Калий и магний играют важнейшую роль в обменных процессах, поэтому нужно позаботиться об их достаточном содержании в пище.

Видеоматериал расскажет, чем же так опасен дефицит калия:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Поделиться

Твит

Телеграм

Класс

Вотсап

pishhevarenie.com

Продукты, содержащие калий и магний, список. Польза калия и магния для организма.

Статистика говорит, что сердечнососудистые заболевания занимают первое место в печальном списке причин смертности. Отчего же они возникают? Человечество ест что попало, дышит чем попало, пользуется какой попало водой для питья.

Городской человек развитых стран постоянно торопится, питается полуфабрикатами, консервами, другими сомнительными продуктами, многие еще и курят, да и употребление алкоголя считается почти нормой.

Еще очень важно, чтобы в организм поступало достаточное количество магния и калия. Именно эти металлы способствуют нормальному и долгому функционированию сердца.

Сейчас и обсудим, что нужно кушать, чтобы калия и магния у нас поступало с пищей в нужном количестве.

Калий

Как выясняется, очень даже просто найти продукты, в которых много калия, вот они:

• нежирное мясо;
• крупы: гречка, пшено, овес;
• картошка в кожуре;
• пророщенная пшеница;
• зеленый горошек, фасоль, соя;
• шампиньоны;
• морковь, свекла, редька, перец, тыква, баклажаны, капуста, кукуруза;
• арбузы и дыни;
• черешни, яблоки, смородина, вишня, киви, груши, авокадо, ежевика, виноград ;
• финики, курага, изюм, чернослив, инжир;
• грецкие орехи и фундук.

Сочетание калия, кальция и магния повышает ценность продуктов. Твердые сыры — рекордсмены в этом плане. Итак, калий содержится во многих доступных продуктах. Сколько же его нужно?

Нормы потребления калия различаются для разных категорий. Так, взрослый человек должен потреблять 2 г на килограмм веса. Беременная женщина нуждается в большем, ее потребность 3 /кг, детям нужно примерно– 20 мг на кг (зависит от возраста и массы тела).

Магний

С продуктами, содержащие калий мы разобрались, пришел черед и магния:

• бананы, абрикосы, малина, клубника, земляника, персики;
• белая фасоль;
• кунжут;
• картофель, шпинат;
• орехи;
• жирная морская рыба;
• мясо кролика.

Заметное количество калия и магния содержатся в мясо-молочных продуктах. Но очевидно, сколько бы ни потребили калия, съев жирное свиное мясо, мы получим много избыточного жира.

Поэтому советуем потреблять нежирные продукты. Очень полезны яблоки, их кожура чистит сосуды, спасая от атеросклероза. Яблочный сок — отличный источник калия.

Суточная норма магния:

• дети – 100 мг;
• подростки – 100-200 мг;
• взрослые – 300 мг;
• беременные и женщины в период лактации – 400-500 мг.

Продукты, понижающие калий и магний

Крепкий чай, кофе отрицательно влияют на уровень всех микроэлементов, сладкие лакомства в той же команде, от них тот же эффект снижения уровня калия и магния. Соленья, хоть на вкус и другие, действуют в том же направлении. Алкоголь — яд, но он опасен не только этим, из-за него снижается уровень калия и магния. Безобидная, казалось бы, газировка наносит аналогичный вред.

Польза калия и магния

В каких продуктах искать калий и магний, уже ясно. Поговорим о пользе этих элементов.

Калий и магний участвуют во многих процессах, связанных с работой сердца и сосудистой системы, можно сказать, что калий и магний — микроэлементы сердца, и роль такова:

• улучшение эластичности сосудов;
• понижение вязкости крови, при этом уменьшается опасность образования тромбов;
• мощная профилактика возникновения атеросклеротических бляшек;
• калий и магний важны для быстроты сердечных импульсов;
• снабжают питательными веществами сердечную мышцу;
• регулировка метаболических процессов.

Внушительный список? И это еще мы не все перечислили.

При уменьшении содержания калия и магний, миокард (а он составляет основную часть его массы сердца) отекает, возникают проблемы с расслаблением и сокращение этого органа, он плохо снабжается кислородом и другими важными веществами.

Помогайте себе сами, питайтесь полезными продуктами, как бы ни банально это звучало, помогите себе сами. Забота о своем сердце должна стоять на одном из первых мест для каждого.

И не стоит с этим затягивать, надеясь, что никогда не поздно начать, берегите сердце.

Продукты, богатые калием и магнием | Правильное питание | Модные советы

Продукты, богатые калием и магнием

Большая смертность среди населения вызвана в основном заболеваниями сердца: стенокардией, ишемией, гипертонией, аритмией. Но есть средства, которые могут снизить риск роста, этих заболеваний. Можно обойтись без инсульта и инфаркта. Для поддержания здоровой формы необходимо составить правильный рацион питания. Выбрать диету, в основу которой входят продукты содержащие магний и калий. Так, как все заболевания сердца и сосудов, возникают из-за дефицита в организме магния и калия.

Продукты содержащие калий

Статистики утверждают, что современное население недополучает калий. Проблема не сложная – надо питание разнообразить продуктами, в которых содержится калий. В Вашем ежедневном рационе питания обязаны быть продукты, которые и содержат магний и калий.

Калия достаточно в таких продуктах: продукты из мяса, многие крупы, картофель в мундире, отруби пшеницы, зеленый горошек и бобы, ростки пшеницы. Много этих микроэлементов: в моркови, тыкве, свекле, редьке, перце, капусте, огурце, авокадо. В зелени, а особенно много в петрушке и шпинате.

В рацион необходимо добавить шампиньоны. Также восполнят организм магнием и калием – дыни, яблоки, киви, арбузы. Полезны ягоды – черная смородина, виноград, вишня, ежевика. Сухофрукты из инжира, кураги, фиников, чернослива должны быть на Вашем столе. Орехи грецкие и фундук, ничем не отличаются по составу белка от мяса.

Яблоки и сок из них, отлично влияют на сосуды и сердце. Тем, кто занят умственным трудом – необходимо употреблять яблоки, так как в них содержатся кроветворные элементы. Многие чистят кожуру. Этого не следует делать. В ней содержится аминолоновая кислота, которая очищает сосуды от шлаков. Особенно много ее в яблоках сорта Семеринко. Яблоки способствуют поддержанию кожи в хорошем состоянии. Если в день съедать два этих чудесных фрукта, то Вам не нужны будут пластические хирурги.

Продукты содержащие магний

Недостаток магния в организме проявляется в усталости организма, нервозности и раздражительности. Начинают выпадать волосы. Много сладкого, алкоголь и мочегонные препараты – мешают организму усваивать магний. Крепкий чай, кофе – выводят магний из организма. Чтобы пополнить организм магнием, в Вашем рационе питания должны быть следующие продукты: свежие молоко и мясо, гречка, пшено, бобы, морковь, шпинат, картофель. А также: абрикосы, персики, бананы, малина, клубника, ежевика, кунжут, орехи.

Мясо должно быть нежирным: постная говядина, телятина, курятина, мясо кролика. Молочные продукты тоже лучше, если они будут с малым содержанием жира. А рыба должна быть жирной – мойва, салака, ставрида, скумбрия, но не копченной. Яйца включают один или два раза в семь дней. Сметаны только 1 ч.л. в день. Масло растительного происхождения не более трех столовых ложек в день. Хлеб кушать желательно отрубной. Только не больше 200 грамм в день.

Исключить из рациона питания: алкоголь содержащие напитки, кофе, черный чай, какао. Продукты, содержащие углеводы не добавят здоровья. На Вашем столе не должно быть мороженого, сдобной выпечки, пряностей, копченостей, бульонов, жирного мяса и животных жиров, солений.

Пополнив свой рацион питания продуктами содержащими калий и магний, Вы не будете знать проблем со здоровьем.

Нам важно Ваше мнение! Поделитесь им с нами!

modnuesovetu.ru

Источник магния и калия в продуктах. Рекоменцации специалистов. Med-Sovety.ru

Продукты, содержащие калий и магний

Биологическая роль калия и магния

Калий и магний выполняют в организме человека ряд схожих функций:

Наряду с этим, каждое из этих веществ оказывает и свое, индивидуальное влияние на работу внутренних органов и систем человеческого тела. Так, магний:

В свою очередь, калий:

Нормы потребления калия и магния

Суточная потребность в калии и магнии зависит от возраста, половой принадлежности, общего состояния здоровья и образа жизни человека.

Факторами, повышающими ежедневные нормы потребления этих макроэлементов, являются:

• интенсивные спортивные тренировки;
• осуществление деятельности, связанной с повышенными физическими нагрузками;
• жаркая погода;
• интенсивное потоотделение;
• применение мочегонных средств;
• продолжительная рвота или понос.

В каких продуктах содержатся калий и магний?

Основными источниками калия и магния являются:

• семечки;
• все виды орехов;
• злаковые и бобовые культуры;
• сушеные и свежие фрукты;
• зелень.

Более подробные сведения, касающиеся содержания калия и магния в продуктах питания, приведены в таблице.

Важно понимать, что промышленная и кулинарная обработка перечисленных продуктов приводит к существенному сокращению калия и магния в их составе. По этой причине диетологи рекомендуют:

Переизбыток и дефицит калия и магния

Факторами, приводящими к дефициту калия и магния в организме, являются:

Первыми признаками недостатка этих веществ являются:

Переизбыток калия и магния наблюдается редко, поскольку излишки этих веществ быстро выводятся из организма с мочой. Причинами сверхнормативного накопления указанных макроэлементов в тканях могут стать лишь опасные заболевания внутренних органов или неграмотный подход к использованию магнийсодержащих или калийсодержащих средств. Именно поэтому при обнаружении первых признаков передозировки (тошноты, рвоты, сбоев в работе сердца, мышечной слабости, болей в животе, нарушений стула и пр.) необходимо обратиться к врачу за уточнением дозировки принимаемых препаратов или для прохождения медицинского обследования.

http://onwomen.ru/produkty-soderzhashhie-kalij-i-magnij.html

Продукты, содержащие калий и магний

Биологическая роль калия и магния

Калий и магний выполняют в организме человека ряд схожих функций:

Наряду с этим, каждое из этих веществ оказывает и свое, индивидуальное влияние на работу внутренних органов и систем человеческого тела. Так, магний:

В свою очередь, калий:

Нормы потребления калия и магния

Суточная потребность в калии и магнии зависит от возраста, половой принадлежности, общего состояния здоровья и образа жизни человека.

Факторами, повышающими ежедневные нормы потребления этих макроэлементов, являются:

• интенсивные спортивные тренировки;
• осуществление деятельности, связанной с повышенными физическими нагрузками;
• жаркая погода;
• интенсивное потоотделение;
• применение мочегонных средств;
• продолжительная рвота или понос.

В каких продуктах содержатся калий и магний?

Основными источниками калия и магния являются:

• семечки;
• все виды орехов;
• злаковые и бобовые культуры;
• сушеные и свежие фрукты;
• зелень.

Более подробные сведения, касающиеся содержания калия и магния в продуктах питания, приведены в таблице.

Важно понимать, что промышленная и кулинарная обработка перечисленных продуктов приводит к существенному сокращению калия и магния в их составе. По этой причине диетологи рекомендуют:

Переизбыток и дефицит калия и магния

Факторами, приводящими к дефициту калия и магния в организме, являются:

Первыми признаками недостатка этих веществ являются:

Переизбыток калия и магния наблюдается редко, поскольку излишки этих веществ быстро выводятся из организма с мочой. Причинами сверхнормативного накопления указанных макроэлементов в тканях могут стать лишь опасные заболевания внутренних органов или неграмотный подход к использованию магнийсодержащих или калийсодержащих средств. Именно поэтому при обнаружении первых признаков передозировки (тошноты, рвоты, сбоев в работе сердца, мышечной слабости, болей в животе, нарушений стула и пр.) необходимо обратиться к врачу за уточнением дозировки принимаемых препаратов или для прохождения медицинского обследования.

http://onwomen.ru/produkty-soderzhashhie-kalij-i-magnij.html

Все о продуктах питания, содержащих калий и магний больше всего

Калий и магний взаимосвязаны в организме, их усвоение не может происходить раздельно. Эти элементы отвечают за здоровье сердца, сосудов, нервной системы, щитовидной железы и желудка, помогают при усиленной физической и умственной нагрузке.

Очень важно сохранять баланс этих веществ в питании детей и пожилых людей. Употребление продуктов питания, содержащих калий и магний, необходимо для сердца и помогает бороться со стрессом, укрепляет костную и мышечную ткани.

Влияние на организм

При длительном дефиците магния возможно появление неконтролируемого панического страха, тревоги, слуховых галлюцинаций, инсульта и инфаркта.

Не меньше вреда человеку может принести и избыточное употребление магния. Наиболее характерными симптомами в этом случае являются:

• апатия и сонливость;

med-sovety.ru

Продукты, богатые калием и магнием

Магний обеспечивает нормальную работу сердечно-сосудистой и нервной систем, отвечает за пищеварение. В день взрослый человек должен получать его в объеме 400–500 мг. Для лучшего усвоения магний необходимо дополнять калием, регулирующим водный баланс. Его рекомендуемое количество – до 3000 мг в сутки. Лучшим источником компонентов становятся обыкновенные, но правильно подобранные продукты.

Список продуктов, содержащих магний и калий

1. Говядина без жира, куриное филе, индюшатина, крольчатина. На 100 г «постного» мяса приходится до 150 мг калия, а в говядине – около 20 мг магния.
2. Морская капуста. В порции – до 1000 мг калия. По содержанию магния морская капуста тоже показывает одни из самых высоких цифр – до 170 мг.
3. Фасоль и горох. Показатели фасоли по «наполненности» полезными компонентами схожи с предыдущим продуктом. Калия даже немного больше. Горох содержит 870 мг калия и до 80 мг – магния.
4. Орехи. Самые ценные – арахис и фундук. Горсть орехов дает до 30% суточной потребности (СП) обоих веществ.
5. Изюм. Особенно насыщен калием – около 850 мг. Магния немного, но при сбалансированном питании его хватает.
6. Среди овощей следует выделить: помидоры, свеклу, тыкву. Из зелени особенно эффективна при восполнении дефицита петрушка.
7. Картофель. Важна правильная тепловая обработка: для сохранения полезных веществ картофель запекают. Жарить и варить не рекомендуется.
8. Белые грибы и шампиньоны. После заморозки продукты теряют свою полезность, поэтому для приготовления блюд берут только свежие грибы.
9. Из фруктов максимальные цифры приходятся на банан, апельсин, грейпфрут. Каждый из фруктов в расчете на 100 г восполняет 3–5% СП. Яблоки наполнены железом и магнием, а наибольший их объем сконцентрирован в яблочном соке. Очищать кожуру с яблок не надо, в ней есть аминолоновая кислота, помогающая магнию укреплять сердце и «прочищать» сосуды.
10. Рыба: мойва, скумбрия, салака. В них особенно много магния. Но копченая рыба бесполезна, даже вредна. Употребляется печеная, отварная, в небольших количествах – соленая.
11. Семечки. Прежде всего, тыквы и подсолнуха. Горсть семян компенсирует всю СП в магнии, но надо помнить об их высокой жирности и не злоупотреблять.
12. Сухофрукты: финики, инжир, чернослив. Ягоды: ежевика, вишня, смородина (черная).
13. Молоко и яйца «обогащены» магнием. Молоко и молокопродукты намного полезнее, если жира в них по минимуму.
14. Отруби и хлеб из отрубей. Тоже наполнят организм магнием, но с ними надо не переборщить – по 100 г в день достаточно.

Что ухудшает усвоение калия и магния

В сочетании с некоторыми продуктами и напитками компоненты усваиваются хуже. Усвоение удастся улучшить, отказавшись от:

• черного чая, особенно с сахаром;
• маринадов и блюд, предварительно замоченных в нем;
• копченого мяса и рыбы;
• сдобы, конфет, жирных пирожных и прочих десертов;
• магазинных соусов и майонеза;
• сливочного масла, маргарина, спредов.

Желательно употреблять больше продуктов, содержащих магний, если приходится принимать инсулин, преднизолон, гормональные лекарственные препараты, оральные контрацептивы, сильные антибиотики.

zhenskij-sajt-katerina.ru

Продукты богатые калием и магнием

Калий является одним из трех основных нутриентов, не считая натрия и хлора, которые человеческий организм требует в достаточно больших количествах. Магний же является природным транквилизатором, а также превосходным антистрессовым веществом. Следовательно, употребляя каждый день свою пищу, мы не должны забывать о том, чтобы среди нее было как можно больше продуктов, богатых калием и магнием.

Содержание, суточная потребность калия и магния

В нашем организме находится примерно 230-250 гкалия, основная масса которого содержится в клетках, а также примерно 25-30 гмагния, который содержится в костной и мягких тканях.

Продукты, которые богаты на калий, это в основном растительные продукты. Именно в них он является одним из основных минеральных элементов. Магний же относится к наиболее распространенным элементам в природе, ионы которого содержаться даже в питьевой и морской воде. Поэтому список продуктов, богатых на магний, является довольно-таки большим.

Суточная потребность калия составляет от 3 до5 г, магния – от 400 до 500 мг.

При спортивных занятиях, больших эмоциональных и физических нагрузках, а также при обильном потовыделении рекомендуется употреблять больший объем продуктов, богатых на калий. При всевозможных стрессах, получении больших доз белка, беременности, кормлении грудью, а также при приеме мочегонных средств следует включить в свой ежедневный рацион питания больше продуктов, богатых на магний.

Калий – полезные свойства

Продукты, богатые калием, обеспечивают нас элементом, который вместе с натрием и хлором участвует в процессе регуляции обмена воды и солей в нашем организме. Также продукты, богатые калием, поддерживают нормализацию баланса внеклеточных и тканевых жидкостей, регулируют уровень осмотического давления.

Кроме того, если вы употребляете мало продуктов, богатых на калий, то глюкоза, которая поступает в ваш организм, не сможет преобразовываться в необходимую энергию. Для этого ей нужен именно калий в достаточном количестве. Более того, без этой энергии ваши мышцы будут лишены ее основного источника, что в результате может обернуться частичным или даже полным параличом.

Магний – полезные свойства

Магний играет одну из наиболее значительных ролей для нашего организма. Прежде всего, продукты, богатые на этот макроэлемент, необходимы для нормального функционирования свыше 300 ферментов. Кроме того, такие продукты также необходимы для формирования прочных и здоровых костей.

Как и продукты, богатые калием, так и содержащие магний, требуются нам для правильного обмена глюкозы, жиров, аминокислот, а также для выработки энергии и транспортировки питательных веществ. Продукты, богатые на магний, способны обеспечить наш организм этим элементом, который участвует в процессе белкового синтеза, в передачи информации генов, нервных сигналов. Также магний, а точнее продукты, богатые на него, необходимы для поддержания правильной работы сердечно-сосудистой системы.

Продукты, богатые калием

Продукты, богатые калием: курага, фасоль, морская капуста, горох, чернослив, изюм, миндаль, чечевица, фундук, арахис, кедровые орехи, горчица, картофель, кешью, грецкий орех. Рассмотрим их особенности более детально:

1) Курага

Курага представляет собой топовый продукт, который богат на калий. При сушке абрикос немного теряет содержание в себе витамина С. Однако курага, которая получается в результате, становится крайне богата на калий, а также на каротин, фосфор, кальций, железо и витамин В5. Сухофрукты, в том числе и курага, являются отличными продуктами для разгрузочных дней, которые диетологи рекомендуют периодически устраивать для своего организма.

2) Фасоль

Фасоль содержит четверть белка в своей массе, а также занимает второе место среди продуктов, богатых на калий. Благодаря такому содержанию белка, фасоль может заменить мясо, при чем она намного лучше усваивается. Также в фасоли содержится много кальция, серы, магния, фосфора, железам, витаминов и незаменимых кислот.

3) Морская капуста

Морская капуста является третьей в списке продуктов, богатых на калий. Она употребляется в пищу еще с древних времен, когда считалась простым и легко добываемым продуктом питания. Морская капуста содержит в себе достаточное количество витаминов, а также минеральных веществ.

Продукты, богатые магнием

Продукты, богатые магнием: кешью, гречка, горчица, кедровые орехи, миндаль, фисташки, арахис, фундук, морская капуста, ячневая крупа, овсянка, пшено, грецкий орех, горох, фасоль. Эти продукты, богатые на магний, также перечислены по спаданию.

1) Кешью

Кешью – продукт, который очень богат на магний. Кроме того, он является средством с прекрасными тонизирующими и антибактериальными свойствами, к тому же и прекрасным антисептиком. В разных народах кешью применяется по-разному. Например, в Бразилии он считается афродизиаком, он применяется в борьбе с астмой, бронхитом, гриппом, расстройством желудка, диабетом. Средством против бородавок и зубной боли кешью служит на Гаити. В Мексике же эти орехи помогают обесцвечивать веснушки, а в Панаме с его помощью лечат гипертонию.

2) Гречка

Вторым продуктом, богатым на магний, является гречка. Она станет полезной каждому человеку, особенно если использовать зеленую гречку, которая насыщена большим количеством макро- и микроэлементов, витаминов, минеральных веществ. Гречка используется при таких заболеваниях как желтуха, рожистое воспаление, болезни горла, а также при нарывах, фурункулах, чирьях и других.

3) Горчица

Кроме того, что горчица является продуктом, богатым на магний, она относится к списку наиболее оздоровляющих пряностей. Уже давно доказано, что горчица способствует пищеварению, отлично справляется с жирной пищей. Все это приводит к улучшению обмена веществ, особенно у пожилых людей.

Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!

woman-v.ru

• 
  Где находится крахмал
• 
  Как накачать быстро кубики пресса
• 
  Волосы от масел выпадают
• 
  Что можно подарить на 18 летие подруге
• 
  Сколько варится по времени картошка в супе
• 
  Что делать если потерял сознание
• 
  Что значит быть верным человеком
• 
  Если нехватка
• 
  Лещина лесной орех вред и польза
• 
  Прикорм в 7 месяцев при грудном вскармливании таблица
• 
  Направления профессии психолог