НОВОСТИ

16 августа

Употребление постных белков, таких как орехи, курица и рыба, снижает риск смерти по сравнению с рационом, в котором высоко содержание красного мяса, яиц и молочных продуктов, сообщается в опубликованном недавно крупном исследовании.

4 июня

Минздрав: В течение последних 20 лет ожирение у мужчин выросло по своей распространенности более, чем в 2 раза, и догнало таковое у женщин.

☼Когда копать картошку в 2017 проверенные факты. Свежий материал. Когда нужно копать картошку в сибири

Когда выкапывать картофель на хранение: сроки, как правильно

Для того чтобы собрать весь урожай в надлежащем виде, нужно знать сроки, когда же начинать уборку. К примеру, огурцы и томаты сразу видно, когда снимать. Но как же быть с картофелем, который растет в земле?

Практически невозможно сказать, когда точно убирать картофель. Дело в том, что эти работы зависят от многих факторов. Например, сорта, погодные условия. Важную роль играет время посадки картошки, а также правильность ухода за ней на протяжении сезона. Также важен фактор географии района посадки: в подмосковье и ленинградской области и Сибири — сроки, соответственно, будут разные.

Когда выкапывают картошку для хранения

Есть люди, которые копают картошку уже в конце июля – начале августа. Однако другие огородники предпочитают собирать урожай в середине первого месяца осени — сентябре. Еще есть советы выкапывать картофель по лунному календарю. Летом картошку копать можно, так как молодые клубни очень вкусные и мягкие, их нужно сразу употреблять в пищу, для хранения такая картошка не пригодна.

Но если вы намерены заложить картофель на зиму в погреб, то лучше немного подождать, так как кожура у картофеля летом может быть довольно тонкой, что не очень хорошо для хранения.

Есть примета: как только ботва пожелтеет, можно проводить сбор урожая картофеля. Но как же быть, если какая-то часть стоит еще зеленой? Это обусловлено тем, что для посадки выбирался неоднородный материал. Получается, что сбор урожая нужно проводить примерно через 80 -100 дней после посадки.

И тут нужно понимать, что ботва, которая завяла – вовсе не индикатор для сбора. Может быть, ботву повредили азотные удобрения или насекомые. При этом клубни могут быть еще не до конца созревшими. Получается, что самый лучший вариант для сбора урожая – конец августа – и до середины сентября.

В противном случае можно проверить: выкапываем несколько кустов. Если в них клубни созревшие, то можно выкапывать всю остальную картошку.

Чем и как правильно собирать урожай картофеля

Теперь еще один вопрос: чем выкапывать картофель. Если использовать лопату, то можно сильно надорвать спину. Хотя именно так и поступают множество огородников сегодня. Несмотря на это есть альтернатива – мотоблок. Собственно говоря, техника используется и для посадки картофеля мотоблоком. Итак, она имеет свои преимущества. В первую очередь, мотоблоком убирать нужно картофель, который сидит ровно на грядке. Если картофель сажался с помощью мотоблока, то расстояние между посевами должно быть таким, чтобы колеса не давили соседнюю лунку. Разумеется, мотоблоком собирать будет легко.

Как копать картофель мотоблоком, видео

Перед тем, как собирать картофель, нужно срезать на 10 сантиметров ботву. Работа выполняется за две недели до начала сбора урожая. Так, питательные вещества перейдут только в клубни, а болезни, которые были на ботве, не будут угрожать картофелю.

Если вы выращиваете картофель на одном и том же месте, не рекомендуется оставлять ботву и клубни на поле. Так, на ботве могут быть болезни и вредители, которые будут распространяться по земле, а на следующий сезон дадут о себе знать.

Лучше всего выкапывать картофель в сухую и теплую погоду. Клубни можно будет немного просушить на солнце. Чтобы кожура картофеля немного окрепла, картофель ставят на две недели в темное место в мешках или кладут навалом. За это время можно будет обнаружить пропавшие клубни. Затем урожай перебирается. На зиму кладут только самые крепкие и здоровые клубни. Оптимальная температура хранения картофеля в погребе – 3 градуса.

www.dacha-svoimi-rukami.com

Когда копать картошку в 2017 проверенные факты

В сентябре благоприятные дни для сбора урожая картофеля это – 3,5, 10,17 и 20 числа, при этом нужно учесть, что лучше выбрать сухой и безоблачный день. Клубни после выкапывания нужно подержать несколько часов на земле, что бы хорошо обсохли. Очень важно помнить, что картофель для хранения следует выкапывать на убывающую Луну, в эти дни активность бактерий более низкая, чем при растущей Луне и есть вероятность того, что они будут лучше храниться. Корнеплоды для скорого употребления – на растущую, в клубнях таких растений содержится больше полезных элементов.

Важно! Ни в коем случае не оставляйте стебли и листву на поле, и не складывайте их в компостные ямы, тем более, если садите картофель на одном и том же участке несколько лет подряд. Это может привести к заражению почвы, а в последующем к распространению заболеваний картофеля.

Не существует точной даты сбора картофеля. Нет определенного дня в 2018 году, когда можно собирать картофель. Период созревания клубней во многом зависит от того, когда картошка была высажена в грунт. Так, при посадке клубней в конце апреля копать картошку можно в начале августа.

Эти препараты безвредны, более того, у химического состаривания ботвы есть большой плюс. Если скашивание приводит к повышению в клубнях нитратов (немного, но все же), то химия снижает количество вредных азотных соединений. При этом повышается содержание сухого вещества, клубни становятся питательнее, а урожай — больше. Получается, что современный химический способ полезнее и экологичнее для урожая, чем старинный механический! К тому же клубни после выкапывания легко отделяются от стеблей.

По этому поводу дачники постоянно спорят. Одни против этого, говорят, клубни без ботвы сильно недобирают в урожае. Сторонники метода уверяют, что уборка ботвы позволяют картофелю лучше вызреть и избежать болезней.

Сетевое издание «OaNews» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 28 ноября 2016 года. Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-68027.

Конечно, если у вас небольшой участок, и вы планируете копать картошку с помощью лопаты или вил, то предварительное скашивание необязательно. А вот когда картофель занимает несколько соток и корнеплоды выкапываются с привлечение мотоблока, то уборка ботвы становится необходимостью. После нее и рядки виднее, и технике удобнее передвигаться, и отсутствует дополнительная нагрузка на механизмы.

А в Южной Сибири время копать массовые сорта среднепоздней и поздней картошки перепадает на весь сентябрь. Часть фермеров и дачников, когда осенью тепло, то и в начале десятого месяца может копать картофель (имеются подобные случаи).

Биологические особенности сорта оказывают непосредственное влияние на период сбора урожая. Ранние сорта нужно собирать в конце июля – начале августа. Уборка картофеля среднераннего сорта приходится на середину августа. Сбор среднеспелых и среднепоздних сортов картошки осуществляется в конце августа или на протяжении сентября.

Когда копать картошку в 2017 числа даты. Все последние сведения.

Забота о «втором хлебе» будущего года должна начинаться уже сейчас. Выкопанный урожай каждого куста нужно оставлять отдельно в лунках, после чего с самых продуктивных гнезд отбирают здоровые, типичные для сорта клубни. Средний вес их – 50–60 г. Картофелины с повреждениями, трещинами, вмятинами, симптомами болезней и дырками от проволочника нужно браковать.

Вырастить урожай – это только полдела. Важно его вовремя собрать и правильно сохранить. Наши советы обязательно помогут вам справиться с этими задачами и обеспечить свою семью «вторым хлебом» до следующего сезона.

hafaaa.ru

☼Когда копать картошку в 2017 проверенные факты. Свежий материал.

Многие огородники, приступая к сбору урожая, сверяются с лунным календарем. Это верное решение, так как Луна влияет на все области нашей жизни, в том числе и не земледелие. Картофель для зимнего хранения стоит выкапывать на убывающей Луне. В этом случае он сохранится до весны, не будет подвержен гниению.

Растения опрыскивают хлоратом магния (60 г на 1 л) или медным купоросом (50 г на 1 л), благодаря чему происходит отток питательных веществ из медленно подсыхающих вершков в клубни. Проводят такую обработку за неделю до уборки урожая.

Эти удобрения нужно перемешать с плодородным верхним слоем почвы и этой смесью заполнить посадочную яму.

Копка картофеля также зависит от используемого для выращивания сорта. Ниже будет предоставлена более подробная информация об этом. На урожай картофеля влияет и то, как на протяжении лета хозяева ухаживали за культурой.

Картофель является вкусным и полезным продуктом, который мы часто употребляем в пищу. Его можно использовать как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира.

Когда копать картошку в 2017 числа даты. Новости сегодня 06.03.2018 г.

Если после уборки на поле остались сорняки и ботва, то их можно оставить на солнце на несколько дней, а после собрать и закопать в компостную яму. Однако если на ботве присутствует грибок или иные заболевания, то ее следует сжечь.

Друзья! Сейчас ведется работа над лунным календарем 2017 года, мы стараемся его оформить так, чтобы было удобнее планировать сезонные работы на даче. Наш календарь учитывает фазы Луны, ее положение в знаках зодиака и работы распределены по наиболее благоприятным дням.Сейчас мы можем учесть ваши замечания. С предложениями просим обращаться на Форум

А в Южной Сибири время копать сорта среднепоздней и поздней картошки перепадает на весь сентябрь.

Использование материалов, опубликованных на сайте rrnews.ru допускается только с письменного разрешения редакции портала и с обязательной прямой открытой для индексирования гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал rrnews.ru, до или после цитируемого блока.

Важный приём уменьшения потерь картофеля при хранении — соблюдение лечебного периода. Для этого клубни в течение двух суток просушивают в тени, удаляют с них остатки почвы, а затем выдерживают в течение двух-трёх недель в тёмном сухом проветриваемом помещении при температуре 15-18 градусов и влажности воздуха 85-95 процентов.

Для посева на следующий год отбывают здоровые клубни размером не крупнее куриного яйца. Как правило, семенной картофель хранят отдельно, насыпая его в мешки или ящики, а остальной закладывают в закрома подвала.

На сохранность и другие полезные качества картофеля кроме фаз Луны в значительной мере оказывают влияние знаки зодиака, в которых находится ночное светило во время уборки урожая. Чтобы обеспечить хорошую сохранность выращенных корешков следует убирать их при Луне в Козероге, Овне, Тельце, Близнецах, Льве.

Когда копать картошку в 2017 календарь. Последние новости.

После того, как выкопаете урожай, на этот участок посадите зеленые сидераты или озимую рожь. Это делается для оздоровления почвы и для того, чтобы не росли сорняки. Весной сидераты нужно скосить и перекопать землю вместе с этой зеленой массой и корнями.

Такой питательный коктейль обеспечит вашим яблоням фосфорное питание (очень важное для молодых деревьев!) на первые 5 — 7 лет. После посадки внести эти удобрения в зону роста корней уже не получится. А фосфор почти не вымывается из земли, и эти запасы будут питать вашу яблоньку долгое время. Так что не поленитесь — час лишнего, потраченного на посадку, времени обязательно оправдает ваши ожидания!

Надо выкопать картофель так, чтобы сохранить все полезные вещества. Это и крахмал, и минеральные соли, и органические кислоты, и витамины. Кстати, витамина C в картофеле столько же, сколько и в апельсинах. Поэтому важно оптимально определить время для уборки урожая.

У меня свекровь так делает и получает замечательные результаты в виде молодой картошки уже в конце июня. Но она ее не копает, а аккуратно погружает руки в холмик земли около картошки, нащупывает там клубни и вытаскивает их.

Раньше считалось, высохшая ботва основным и главным признаком окончательного дозревания клубней. И с этого момента огородники начинали работы по уборке урожая. Но это не всегда правильно. Пожелтение и усыхание стеблей может случиться и по другим причинам: летний избыток влаги, в результате которого кусты вырастают высокими и мощными, и осенью растения уже просто не хватает сил на питание такой «роскошной» ботвы, а корнеплоды в это время еще продолжают поспевать. Подобное пожелтение ботвы случается и от большого содержания азота в почве.

После того как выкопали картофель, обязательно нужно очистить землю от ботвы и сорняков, что защитит от распространения накопленных в ботве болезней, и соответственно урожай следующего года. Также будет способствовать уменьшению количества сорняков в будущем.

Отбраковку непригодных клубней лучше проводить сразу на поле, чтобы впоследствии не пришлось на это снова тратить время. Хорошие клубни укладываются в мешки и хранятся в темном прохладном месте. Чтобы к урожаю наверняка не пробивался солнечный свет, мешки можно дополнительно накрыть плотной тканью.

Часто бывает, что дожди и непогода мешают выкопать картошку в срок, да и можно ли копать картошку после дождя? Выкапывать картофель в дождь и после можно, но будет значительно тяжелее чем в сухую погоду, требуется больше усилий на копание и прилипание к лопате земли. После уборки урожай нужно относить под навес и протирать его сухой тряпкой.

В последнее время, многие огородники, при посадке или сборе урожая руководствуются рекомендациями лунного календаря, при этом замечено, что когда огородные работы, проводятся согласно его советам, то растут овощи гораздо лучше. Давно известно, что ритм Луны оказывает большое влияние на урожай, картофель не является исключением.

Когда копать картошку в 2017 фото. Свежий материал на 06.03.2018 г.

Картофель формирует свои клубни постепенно. Особенно интенсивно они образуются за 30 дней до естественного отмирания надземной части. Затем подсыхающая ботва постепенно отдаст свои питательные вещества клубням. Поэтому побуревшие в конце сезона кусты «сигналят»: растения достигли полной физиологической зрелости, картофелины больше не вырастут, а содержание сухих веществ и крахмала в них достигло максимума. Пора копать урожай!

Специалисты поясняют, что сроки уборки картофеля должны быть самыми оптимальными, так как слишком ранние сроки приводят к недобору урожая, а слишком поздние — к его подмораживанию.

Уборку его начинают, когда наступает физиологическая зрелость клубней, что определить не столь сложно. Для этого надо выкопать клубень и потереть его пальцем, если кожура не снимается, значит, картофель созрел, и будет хорошо лежать. Созревшие клубни не должны долго находиться в земле, иначе они теряют массу и плохо хранятся.

Когда копать картошку в 2017 видео советы. (обновлено).

airnavigation.ru

Когда можно копать картофель? Какие внешние признаки его созревания?

Молодую картошку начинают подкапывать после того, как отцветут кусты растения и куст немного развалится. Такая картошка имеет тонкую шкурку и ее можно варить не очищая. Для хранения зимой картошку копают тогда, когда подсохнет ботва, в Сибири иногда бывает, что она еще не подсохла, но ее прихватило первым заморозком. Обычно копают картошку начиная с начала сентября и до начала октября, все зависит от сорта картошки и погоды в этом году. Картошку желательно выкапывать в сухую и солнечную погоду.

Главный ориентир при копке картошки- усохщая ботва. Если ботва на некоторых кустах еще зеленая- то копать рано. Но там, где мы садим, есть колорадский жук. Поэтому, кроме усыхания ботвы, сроки копки зависят от того, как быстро жук съест ботву, ведь после этого картошка уже не растет, а просто лежит в земле. Как это произойдет, так начинаем копать. Обязательно в сухой день. Самое ранее копали в середине августа, самое позднее в конце сентября.

Как написали ранее, основным признаком созревания картофеля является усыхание ботвы. Однако торопиться не стоит. Необходимо картофелю дать немного отлежаться, чтоб кожура загрубела. Мы обычно выбираем картофель в конце августа.

Во первых это зависит от сорта картофеля. Если вы посадили ранний сорт, то и копать вы картошку будете раньше (в июле), если картошка quot;стандартнаяquot;, то копают е после того, как ботва полностью посохнет, а клубни перестаю шелушиться. Это примерно август-сентябрь.

Мы всегда выкапывали картошку в начале сентября, но последние годы с изменением климата, картошку копаем раньше. В конце августа наш картофель уже выкопан и отсортирован.

Картошку копать - одно удовольствие (если площадь под нею небольшая)! В каждом регионе свой срок сбора картофельного урожая, а на юге так и два урожая собирают - в июне и октябре-ноябре.

Первый признак, что картофель уже дозрел, - это quot;разваливаниеquot; куста. Ветви ботвы ложатся на землю.

Второй признак - это появление желтых листочков. Эти признаки для раннего выкапывания картошки. Кожура на такой молодой картошке еще очень тонкая и нежная. Ее нужно есть практически сразу, для долгого хранения эти клубеньки еще не годятся.

А потом ботва желтеет, становится совсем осенней по виду. В некоторых кустах даже подсыхает. Вот такую картошку уже можно копать и хранить в зиму. Кожура на ней довольно плотная, хоть еще и снимается легко.

На созревание картофеля отводится примерно месяца три. Но скороспелую картошку можно выкапывать раньше. Ее садят специально для быстрого употребления, а не для зимнего хранения. Остальные сорта картофеля выкапывают в большинстве районов России, Украины, Белоруссии и Казахстана в конце августа - в сентябре (южные регионы - исключение, так как там посадка проводится раньше).

Вообще, в Западной Сибири, где я лично проживаю, картофель начинают выкапывать ежегодно во второй половине августа, а также в первой половине сентября. На самом деле, в данной ситуации существует очень большая зависимость от погодных условий. В частности, если установилась дождливая погода, а картофельная ботва уже засохла и пожелтела, то это означает, что картофель необходимо выкапывать.

Мы обычно копали в течение лета понемногу (на еду и на пробу), по 1-2 кустика за раз. А по результатам видно, когда массовый коп делать. Лучше как можно позже, но до дождей.

Молодую картошку можно выкопать, для того, чтобы отварить и поесть с малосольными огурчиками, когда ботва, почти вся ляжет на землю.

А выкапывать е на зимнее хранение надо только тогда, когда вся ботва от кончиков и до самой земли высохнет.

Картофель, предназначенный для хранения, начинают выкапывать после того как ботва высохла. При отряхивании клубни сами отваливаются от корня. У молодого не вызревшего картофеля кожура тонкая, она quot;отшелушиваетсяquot;. Можно конечно назвать количество дней вегетации, но у различных сортов, он разный. Мы например сажаем картофель 8-10 мая, а выкапываем в последних числах августа. Мы стараемся не передерживать ее в земле еще по одной причине. У нас почвы кислые и в них очень себя хорошо чувствует проволочник. Если выкапывать к концу сентября, то не захочешь потом его чистить- будет весь в дырках. Поэтому выкопали, отлежался в гараже несколько дней(без света) и в погреб.

Вообще картофель копают,когда цветочки отцвели и ботва начинает засыхать,чаще это бывает в конце июля,в августе,но еще смотря какой сорт.Вот есть картошка называется quot;сорокадневкаquot;(ну может я конечно ошибаюсь в названии сорта,это может так ее называют), она- 40 дней и можно копать. А вообще моя мама проверяет так-идет на огород и копает один какой то кустик(сортов много садит разных),если есть что то,ко выкапывает,ну это когда молодой картошки хочется:) А так по ботве можно определить,когда копать,вот сосед мамы аж в сентябре начинает копать,но смысла нет,ее съедает живность(не знаю как она называется-капустянка вроде),так что как то так.

А мы всегда ориентировались так. С дня посадки прошло 3 месяца, часть ботвы уже желтая, земля взрыхлена клубнями, ботва распадается как будто устала стоять. Предварительно пробуем подкопать, т.е. просто с краю пробуем подрыть землю и оценить найденный клубень. А то и просто куст выкапываем) И сроки копки разные же везде! На юге ее уже копают, а в Сибири только посадили) Так что смотрим на кусты - они сами подсказывают, когда приходит срок)

Раньше дату выкапывания картофеля считали таким образом:от момента е посадки до копки должно было пройти не менее 100 дней.По истечении этого срока,ловили погожий день и копали.Но сейчас вс поменялось:только ПОЧТИ созреет картофель-его сразу копают,так как иначе quot;помогутquot; выкопать...Я имею в виду не ранние сорта.

К сожалению, из-за вс более набирающей силу фитофторы истинного созревания стеблей картошки мы не видим: мы видим лишь результат действия болезни. Однажды мы проводили небольшой эксперимент: два ряда картошки регулярно обрабатывали от фитофторы, к тому же эта грядка располагалась далеко в стороне от основных посадок. Вся остальная картошка, в том числе и соседская, пожелтела quot;точно в срокquot;, то бишь была поражена фитофторой в середине августа. Тогда е и выкопали. Экспериментальная же грядка продолжала радовать глаз буйной зеленью вплоть до конца сентября, но в конце концов болезнь одолела и е. Стоит ли говорить, что урожай на ней был минимум процентов на 30 выше? А так в основном копают, начиная с середины августа и до середины сентября.

info-4all.ru

Когда выкапывать картошку в Московской области в 2018 году

Лето жаркое пропело, оглянуться не успели, как пришло время сбора урожая картофеля. В Московской области, как и, впрочем, других регионах, конец августа, начало сентября лучшее время для выкапывания картошки. Как понять, когда пришло время собирать урожай? По каким признакам ориентироваться?

Признаки готовности для выкапывания

По огурцам и помидорам видно, что овощи созрели, а вот по картошке нет, так как она находится в земле. Существует несколько признаков того, что пришло время выкопки:

Первый признак это высохшая ботва. По ней дачники ориентируются в первую очередь. Если она подсохла, начала желтеть и полегла на соседние грядки, то пришло время для выкапывания.
Второй признак это срок. Клубнеплод обычно выкапывают в конце августа вплоть до середины сентября. Всё зависит от сорта клубней. Если сомневаетесь, что урожай созрел, то выкопайте один или два куста, возьмите два клубня, потрите их друг о друга, если кожура не стирается, то овощ можно выкапывать.
Если клубни нормальной величины, то это ещё один признак для выкапывания урожая.

Погодные условия

В Московской области, а также в соседних областях картофель не желательно выкапывать при влажной погоде. Во-первых, это доставит дискомфорт. Быть мокрым и грязным не совсем приятно. Во-вторых, овощ хранится значительно хуже. В-третьих, неудобно сушить, надо заносить под навес или сарай. Выкапывать корнеплод лучше при сухой и солнечной погоде.

Совет!

Если на время выкопки намечаются долгие и проливные дожди, то желательно собрать урожай до изменения погоды. Так как влажный картофель плохо хранится. Более того при хранении в погребе может сгнить.

Как сорт картошки влияет на период сбора урожая

Каждый сорт выкапывают через определённый срок:

раннему сорту достаточно 50-60 дней после посадки;
скороспелый сорт созревает примерно через 65-85 дней;
среднеспелый сорт 80-90 суток после посадки в грунт;
среднепоздний сорт картошки созревает 96-115 дней;
поздний сорт находится в земле до 120 дней.

Перед выкопкой, желательно, дней за 10 до сбора урожая срезать ботву, оставив примерно 10-14 см от земли. Так, картошка быстрее дозреет, и все питательные вещества будут доходить не посредственно к клубням.

Чем лучше выкапывать картофель

Огородники советуют использовать вилы. Это маленькая вероятность того, чтобы не порезать клубнеплоды. Вилы втыкайте в землю примерно на расстоянии 15-20 см от основания куста. Копать лопатой очень большой риск порезать клубни и сорвать спину. К тому же, резаный картофель не годится для хранения. Для мотоблока, грядки изначально должны быть ровными, так как колёса машины могут заехать на соседние грядки и испортить их. Если используете мотоблок, то выкапывайте через ряд, чтобы колёса не давили соседние лунки.

Подготовка и способы хранения

После выкопки картошку оставьте на грядке на 2-3 часа для того, чтобы она подсохла. Затем тщательно с клубней отряхните всю землю и отсортируйте их. Резаную и гнилую картошку отложите в сторону, она на хранение не годится. Крупные сорта пойдут на хранение, а средние на посадку в следующем году. После тщательного отбора, клубнеплоды сложите в ящики и опустите в погреб.

Важно!

Ботву обязательно уберите с участка и сожгите её. В ней много грибков, которые приводят к заражению почвы.

Картофель это один из самых распространенных овощей на дачном участке. Более того, он чуть ли не главный овощ на обеденном столе. В картошке содержится витамин С, витамин В6, железо, белок и клетчатка. Используйте все советы, и ваш урожай будет собран вовремя и с минимальными потерями.

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Поделиться статьей в соцсетях:

zagotovki-nazimu.ru

Когда копать картофель. Совет

Если выкопать картофель раньше срока, он не будет хорошо храниться, а если позже — начнет гнить. Поэтому урожай картофеля всегда важно собирать вовремя. Но как же определить, когда наступит это самое «вовремя»? Когда копать картофель, чтобы получить урожай, который отлично покажет себя при хранении? Давайте это выясним прямо сейчас.

В каждой местности есть свои характерные сроки выкапывания картофеля. Например, в южных регионах, где картофель высаживают раньше, уборку его начинать могут уже в конце июля, тогда как в северных областях копать картофель обычно нужно не раньше второй половины августа, а то и в начале сентября. Но погодные условия в текущем сельскохозяйственном сезоне могут вносить свои коррективы в привычные сроки уборки урожая картофеля.

Если к примеру, в предыдущие годы картофель выкапывали в первой декаде сентября, а в текущем году на этот период ожидаются затяжные дожди или температура ниже +10°С, то с уборкой картофеля придется справиться раньше, иначе урожай будет испорчен гнилью.

Признаки готовности урожая картофеля к уборке

Степень зрелости плодов тех или иных культур обычно достаточно легко оценить визуально. Но совсем иначе дело обстоит с картофелем: попробуйте-ка узнайте, созрел он или нет, если клубни в земле «сидят»! К счастью, есть несколько признаков готовности клубней картофеля к уборке, и мы с вами их сейчас перечислим.

Пожелтевшая ботва

Пожелтевшая и уже начавшая сохнуть ботва на картофельном кусте — один из самых известных «сигналов» о том, что картофель пора выкапывать. Это говорит о том, что зеленая часть растения уже отмирает, клубни больше не будут получать от нее питательных веществ, а значит они готовы к уборке.

Если лето жаркое, то ботва может пожелтеть и раньше срока — от переизбытка солнца. В таком случае даже если кусты будут стоять уже полностью желтыми, клубни могут все еще быть недозрелыми.

Увядшая ботва

Отмирающие стебли картофельного куста не только желтеют, но и ложатся на землю — наблюдается характерный «развал». Это также служит сигналом о том, что картофель созрел и готов к уборке.

Ввести в заблуждение огородника увядшая ботва может в случае, если почва переувлажнена или перенасыщена азотом. Картофельные кусты «полягут», но клубни будут еще недостаточно зрелыми для выкапывания и хранения.

Состояние клубней

Если состояние ботвы еще может обмануть, то уж по состоянию клубней легко можно выяснить, пора ли копать картофель. «Правильный» картофель должен быть твердым, иметь плотную кожуру, которую уже не соскоблишь пальцем, как в случае с молодой картошкой.

Чтобы провести проверку картофеля, необходимо аккуратно подкопать несколько кустов в разных зонах огородного участка и руками выбрать клубни.

Важно помнить, что у разных сортов картофеля — разные сроки уборки урожая. Поэтому если картофель высаживался весной без разделения по сортам, ко времени выкапывания клубней может оказаться, что картофель созрел неравномерно: кое-где кусты стоят еще совсем зеленые, кое-где — желтые, а на какой-то части огорода — полностью сухие.

В подобном возникает серьезная проблема с выкапыванием картофеля, ведь не будете же вы в самом деле убирать урожай только с пары-тройки кустов, «разбросанных» по огороду

anydaylife.com

Когда копать картофель в 2017 году?

Многие огородники руководствуются лунным календарем при посадке тех или иных фруктов и овощей, а также при сборе урожая. Земледельцы давно заметили, что когда работа на огороде сверена с лунным календарем, то растить растения намного легче. Впрочем, в этом нет ничего странного, ведь ритмы Луны оказывают большое влияние на урожай. Картофель в этом отношении не является исключением.

На качество и сохранность картофеля оказывает влияние много факторов. Одним из главных является выбор времени уборки клубней. Определить благоприятные дни уборки можно по фазам Луны и нахождению ее в определенных знаках зодиака.

Сбор урожая картошки в 2017 году

Урожай, предназначенный для переработки и хранения, выкапывают на убывающей Луне. В это время активность микроорганизмов угасает, что положительно влияет на хранение овощей.

Чтобы обеспечить хорошую сохранность выращенных клубней следует убирать их при Луне в Козероге, Овне, Тельце, Близнецах, Льве, то есть с 1 по 6 сентября и с 9 по 11 сентября. Также для хорошей лежкости и лучшей сохранности картофеля в закромах, следует убирать его при нисходящей видимости спутника Земли. Для сентября это с 25 числа по 30-е включительно.

Рекомендации по сбору урожая картофеля

Собирать клубни лучше в сухую погоду. При этом уборка должна проводиться либо утром, после спада росы, либо вечером, после 16.00. Прямые лучи солнца очень быстро «позеленеют» картофелины, он станет ядовитым из-за соланина – растительного яда, вырабатываемого самим картофелем под воздействием ультрафиолета.

Если же метеорологи обещают дождливый месяц, придется собирать урожай, невзирая на рекомендации лунного календаря в любое сухое время. Иначе корнеплоды станут гнить прямо в земле, и процесс этот ускорится в домашних условиях хранения.

Обязательно следует выкопанные клубни рассыпать в один слой под навесом. Опускать их сразу же после уборки в погреб нельзя ни в коем случае – на открытом воздухе без доступа прямых солнечных лучей на картофелинах дозревает кожура. Она становится более плотной и «несъедобной» для плесени и гнили.

Если пришлось убирать урожай корнеплодов при влажной почве, после просушивания и дозаривания картофеля под навесом следует аккуратно снять налипшую землю сухой тряпкой.

Картофель нельзя мыть и скоблить – домашние условия хранения отличаются от промышленных. Редкий владелец приусадебного участка имеет возможность снабжать свой подвал или погреб контрольными приборами по соблюдению климатических параметров для хранения мытого картофеля.

При дождливом сентябре копать картофель на приусадебном участке лучше не лопатой, а вилами – так на клубнях останется меньше почвы. Да и вес куста значительно уменьшится, что немаловажно для самого копателя.

Сбор урожая картофеля. Поздние сорта.

Самое лучшее время когда копать картофель — это первые дни сентября. Хорошо, если это сухие солнечные дни. Копать картофель под дождем я не рекомендую — это и неприятно, и клубни потом нужно хорошо сушить, чтобы не сгнили во время хранения. Далее приведены советы по уборке урожая:

Скосить ботву примерно за неделю до уборки. Она утверждает, что ее нельзя оставлять на поле, потому что выкапывая молодые клубни картошки из земли на них может попасть фитофтора с ботвы. Если часть картошки вы оставляете на семена, то на них уже будут возбудители болезни и на следующий год огород будет поражен фитофторой.
Ботву нужно подсушить, а затем сжечь.
А вот получившуюся золу можно использовать для подкормки растений и раскисления почвы. Возбудителя болезни в ней уже нет.

Сроки уборки естественно зависят от погоды и конкретного региона, а также от сроков посадки и биологических особенностей выращиваемых сортов. Ранние сорта убирают в июле — начале августа, среднеранние — в августе. Среднеспелые и среднепоздние сорта — в конце августа — сентябре.

К примеру, картошку в средней полосе России выкапывают в конце августа или в начале сентября в зависимости от сорта. А срок копки картошки в Благовещенске, Хабаровске и в южных областях Дальнего Востока РФ начинают в начале сентября.

На Урале и Сибири — время ориентировочно схожее, но там больше оглядываются на утренники и, как только первый сильный утренник «побьет» ботву, следует немедля, приступать к уборке. Иначе подмороженная картошечка будет храниться крайне плохо.

А в Южной Сибири время копать сорта среднепоздней и поздней картошки перепадает на весь сентябрь.Так, что для разных районов РФ существуют свои особенности, и что хорошо для Центральных районов России, не подойдет Сибири.

novogodnij-ru.ru