НОВОСТИ |
Лечебные свойства листьев брусники, применение и рецепты чая. Лист брусники лечебныеБрусничный лист: полезные свойства и противопоказанияГоворя о пользе брусники, зачастую подразумевается ценность ягод. Терпкие, богатые витаминами, они обладают тонизирующим действием и рекомендованы при ослаблении организма и авитаминозе. Но лист растения не менее ценен. Именно его рекомендуют травники для лечения цистита и воспалений почек. Полезные свойства и противопоказания брусничного листа, рецепты лекарственного чая и тонизирующего напитка. Брусника — многолетнее кустарниковое растение, распространенное в умеренной климатической зоне России. Она повсеместно произрастает в тайге, где ее распространению содействуют животные и птицы, поедающие вкусные ягоды. Растет в любых лесах и подлесках, на торфяниках и даже горных склонах. Очень неприхотлива, предпочитает песчаные и каменистые почвы. Несмотря на это, в течение длительного времени эксперименты по окультуриванию ягоды с целью заготовок брусничного листа и плодов проходили безуспешно. Только в 1994 году первые плантации лекарственного растения были созданы в Германии, что позволило повысить урожайность культуры в 30 раз. Попытки промышленного выращивания брусники предпринимались и в России, но на сегодняшний день специализированных предприятий данного направления в нашей стране не существует. Реализуемое в аптечной сети сырье добыто в условиях естественного произрастания культуры. Свойства листьев брусникиВвиду отсутствия промышленных плантаций объем добываемого ежегодно сырья небольшой. Но не только в этом причина недостатка ценного брусничного листа в аптечной сети и его высокой стоимости. Дело в том, что сбор материала с одного кустика надолго останавливает его естественное развитие. Чтобы восстановиться полностью, кустарнику требуется от пяти до десяти лет, поэтому заготовки лекарственного сырья проводятся в ограниченном количестве. Требования к сырьюПолезные свойства листьев брусники определяются ее составом. Именно они признаются основным лекарственным сырьем данного растения. Заготовку проводят в определенные сроки — сразу после схода снега или после завершения цикла плодоношения кустарника. Определяется периодичность заготовки составом лекарственного сырья, который меняется в зависимости от периода вегетации. Собранные летом листья брусники буреют. Этот цвет говорит о том, что сырье некачественное и применение брусничного листа не будет эффективным. Качественное сырье, собранное в установленные сроки, обладает следующими характеристиками.
Сырье не имеет запаха. В продажу поступают в виде прессованных брекетов, от которых требуется отломить часть и заварить. Отвар брусничного листа обладает горьковатым, вяжущим вкусом. СоставНотку вязкости продукту придают дубильные вещества, которые определяют лечебные свойства листьев брусники. Их объем в составе достигает десяти процентов. Эти компоненты обладают противовоспалительным вяжущим действием, поэтому в течение длительного времени брусничный чай использовали в качестве средства от диареи. Научные исследования последних лет позволили выявить и другие ценные вещества, входящие в состав лекарственного растения. Это кардинально изменило современные рекомендации по применению листьев брусники.
В состав натурального продукта входит целый спектр натуральных кислот, фенольные гликозиды, оказывающие легкое желчегонное и мочегонное действие. Не случайно брусничный лист рекомендуют включать в сборы или пить в чистом виде для нормализации обменных процессов в организме и для похудения. По отзывам, он нормализует обмен веществ и позволяет организму быстрее прийти в тонус. Правила использованияКак заваривать брусничный лист, чтобы он принес максимальную пользу организму? Для начала следует определить какую проблему вам необходимо решить. Если использовать листья брусники при цистите, можно готовить отвар по классической технологии, залив сырье кипятком и протомив на малом огне. Если средство используется для повышения иммунных сил организма, нормализации обмена веществ, кипятить его нельзя. В процессе кипячения витамин С разрушается полностью, что превращает напиток в обычный чай без лекарственных свойств. При воспалении почекОтвар рекомендован для терапии воспалительного процесса почек. Оказывает положительное воздействие на состояние печени и легкий желчегонный эффект. Приготовление
Рекомендации, как пить брусничный лист для лечения болезней почек, приводит знаменитый советский травник и фитотерапевт Михаил Носаль. Полученный отвар следует выпить в течение дня за три приема. Ежедневно следует готовить свежий отвар, курс проводят до выздоровления. При ревматизме и подагреЛекарственное сырье обладает противовоспалительным и мягким обезболивающим действием, поэтому рекомендовано для снятия болевого синдрома, сопровождающего воспалительные процессы в суставах. Приготовление
Принимать обезболивающий и противовоспалительный отвар рекомендуется ежедневно четыре раза по столовой ложке до еды. При циститеДля снятия воспаления и боли при мочеиспускании, в качестве мочегонного средства при цистите, воспалительного процесса в мочеиспускательном канале используется отвар брусничного листа, противопоказаний он не имеет. Может применяться для детей, при беременности. Приготовление
В течение дня рекомендуется употреблять отвар до четырех раз перед едой по сто — сто пятьдесят миллилитров. Тонизирующий настойЭффективное средство для восстановления тонуса организма. Может применяться для поддержания сил в период простудного заболевания и после выздоровления в качестве источника натуральных витаминов. Благодаря наличию арбутина и дубильных веществ в составе средства, оно оказывает легкий отхаркивающий эффект, что позволяет применять его в комплексной терапии бронхитов. Приготовление
Принимайте тонизирующий настой в течение дня по половине стакана до еды. Полезные свойства листьев брусники позволяют рекомендовать их для лечения заболеваний почек и мочевого пузыря. Натуральное, безопасное средство оказывает выраженный противовоспалительный и мочегонный эффект. Положительно влияя на тонус сосудов, брусничный чай оздоравливает кровеносную систему и предупреждает развитие тромбозов. Он незаменим в восстановительном периоде после простудных заболеваний и поддержит иммунные силы организма в борьбе с ними. herbalpedia.ru Листья брусники - лечебные свойства и противопоказания. Применение брусничного листа в народной медицинеБрусника – невысокий вечнозеленый кустарник семейства вересковых. В высоту он достигает всего лишь 35-40 см. По весне покрывается бело-розовыми цветами в форме кистей, из которых к осени созревают ярко-красные ягоды, терпкие и кисловатые на вкус. Растет она в тундровых лесах на севере России, и среди местных жителей давно известна своими поразительными целебными свойствами. Ее называют ягодой, которая буквально творит чудеса и «ставит» на ноги даже безнадежных больных. Как бы то ни было, а брусника и в самом деле очень полезна, не только ягоды, но и листья. Брусничный лист часто назначается представителями официальной медицины при лечении недугов, связанных с мочеполовой системой. Широкое применение этот кустарник нашел и в нетрадиционном целительстве. Что известно о биохимических свойствахЛистья брусники хорошо исследованы и установлено, что в их состав входит уникальное вещество — арбутин, который является мощным природным антисептиком. Вяжущие свойства придают разнообразные дубильные соединения, обогащенные антиоксидантами и флавоноидами. Полный список полезных веществ, содержащихся в брусничном листе, выглядит так:
Специалисты считают, что листья содержат больше полезных веществ, чем ягоды. Брусничный лист – целебные свойстваВ народном целительстве он используется в качестве отличного общеукрепляющего, а также:
Медики рекомендуют принимать препараты из брусничного листа при лечении мочекаменной болезни, цистита и пиелонефрита. Длительный прием отвара способствует размягчению камней в почках, помогает выводить их, а также предотвращает их появление. Отвары и настойки способствуют снижению сахара и рекомендуются больным сахарным диабетом. С их помощью исцеляют гастриты и язвы со сниженной кислотностью, метеоризм, запоры, некоторые болезни печени и костной системы, в частности, артрозы, ревматизм и подагру, остеохондроз и артриты. Благодаря органическим кислотам и дубильным соединениям, они эффективны как великолепное средство, убивающее микробы и бактерии и способствующее быстрому заживлению ранок. Их назначают для усиления действия антибиотиков и для выведения излишней жидкости из организма и снятия отечного синдрома. Исследования выявили, что фитонциды, обнаруженные в листьях, способны нейтрализовать активность такой опасной бактерии, как золотистый стафилококк. Настои увеличивают рост иммунитета и стимулирует фагоцитоз. Они, обладают ярко выраженными противовоспалительными и антимикробными эффектами, помогают укрепить иммунитет и поэтому их используют в качестве средства профилактики в сезоны простуд. Также стало известно, что препараты из брусники способствуют укреплению стенок сосудов и сокращают их ломкость. Благодаря исследованиям удалось узнать много нового о его полезных свойствах, например, антиоксидантные способности вытяжки из растения дали возможность создавать уникальные омолаживающие косметические продукты на натуральной основе, которые питают кожу витаминами, увеличивая тургор и предотвращая преждевременное увядание. Перечень заболеваний, в лечении которых используется брусничный лист.
Народная медицина применяет брусничный лист более широко, он используется в комплексном лечении некоторых опухолей желудка, диабета и др. недугах. РецептыНа сегодня брусничный лист используется чаще, чем ягода. При цистите, воспаленных почках и мочевом пузыре
Принимать до еды по 0,15 л. Для снятия отеков и профилактики простудных заболеваний1 ст. л. заварите 0,25 л кипятка и дайте отстояться в термосе один час. Процеженный отвар нужно пить в 3 приема перед едой. При мочекаменной болезни и сахарном диабетеГорсть сухих листьев залить 3 стаканами воды и кипятить 10-15 мин. Процедить и выпить в 3 приема как чай. При урологических и женских проблемахБольшую ложку листа залить 0,2 л воды, прокипятить и выпить в 3 приема. Курс лечения – 2 недели, но уже через 3-4 дня чувствуется облегчение. При полиартрите, ревматизме, мелких камнях и песке в почках и мочевом пузыре100 г листа залить 2,5 л крутого кипятка и настоять два часа. Затем процедить, добавить в отвар 0,25 л водки, поставить на огонь и томить 15 мин., не давая закипеть. Принимать по 0,1 л трижды в день за 30 мин. до еды. При лейкозе2 больших ложки листа заварить 0,2 л кипятка и подержать на слабом огне еще 5 мин. Профильтровать и пить по 0,1 л 3 р. в день. При ночном недержании мочиСмешать равные части ягод и листьев брусники и сухого зверобоя, 2 ст. л. сбора залить 0,75 л кипятка и подержать на паровой бане 10 мин. Выпить по глотку начиная с 4-х часов дня и до отхода ко сну. При подагре и хроническом ревматизме3 ч. л. листьев заварить 1 ? стакана кипятка в термосе и настоять час. Пить по 1,2 стакана 3-4 р. в день. Заготовка и хранениеБрусничные листы начинают собирать с апреля и до начала цветения, когда они еще маленькие. Пока на кустике нет бутонов, вся целебная сила находится в листах. Можно обрывать их и поздней осенью, местные жители часто обрывают их, когда уже лежит снег, считая, что в это время они содержат меньше влаги и лучше сохнут. Листья имеют свойство накапливать в себе как полезные, так и вредные вещества из окружающей среды, поэтому сбор важно вести вдалеке от дорог и промышленных зон, а также мест выпаса скота. Лучше всего это делать в экологически чистых местах. Поскольку корни у брусники слабые, собирать листы нужно не обрывая, а обрезая ножницами, чтобы не повредить все растение. На одном и том же месте листву заготавливают раз в 5 лет, чтобы не истощить заросли. Летом листья не собирают, т.к. при сушке они преют и теряют полезные свойства. Сушится сырье в теплых и хорошо проветриваемых помещениях, лучше в полутьме. Правильно высушенные листья не теряют свой зеленый цвет. После того, как сушка закончится, листья складывают в деревянные ящички, выстланные изнутри бумагой. Хранят до 2-х лет. Людям, которые проживают в регионах, где брусника не растет, следует приобретать препарат в аптеках, где он собран и заготовлен по всем правилам. ПротивопоказанияИспользуя препараты из брусничного листа, следует быть осторожным и помнить, что и у этого полезного растения имеются противопоказания. В частности, их нельзя употреблять детям до 12 лет. Они могут нанести вред людям с обострениями хронических язвенных болезней. Еще существуют запрет для людей, страдающих:
Всем остальным можно принимать препараты из брусничного листа, но соблюдая все предписанные дозировки и помня, что эта статья – просто информация, которая может быть вам очень полезна. Все консультации вы должны получать у врача. lechilka.com Листья брусники: лечебные свойства и противопоказания.Фото
О пользе брусники знают многие, ее плоды активно используются в питании и медицине благодаря уникальному составу. Но не только ягодами славится это растение. Источник ценнейших для здоровья веществ и превосходное лекарственное средство – это брусничный лист, который часто незаслуженно обходят вниманием. Чтобы научиться извлекать пользу из всех компонентов растения, рассмотрим полезные и лечебные свойства листьев брусники, противопоказания, а также правила их заготовки и применения. Листья брусники: лечебные свойства и противопоказания к применениюХимический состав листа брусники содержит в себе множество редких компонентов. Помимо комплекса витаминов (группа В, А, С, Е) и обширного набора минеральных веществ (калий, кальций, фосфор, марганец и др.), там присутствуют флавоноиды, органический кислоты, гликозид арбутин, пигменты вакцинин и ликопин, дубильные вещества. Наличие этих компонентов дает следующие целебные свойства:
Показаниями к применению брусничного листа выступают:
ПротивопоказанияЛиства брусники является настолько безопасным лекарственным средством, что не дает практически никаких побочных действий. Противопоказание к применению средства взрослыми – индивидуальная непереносимость компонентов растения. Также не рекомендуется подобное лечение детям до 12 лет, и девочкам в период полового созревания (чрезмерное употребление подростком отвара из брусничного листва может привести к хроническому бесплодию). В остальном же, особых ограничений нет. Зелень брусники полезна и безопасна даже для женщин в период беременности, и при грудном вскармливании. Однако, как и другие лекарственные растения, брусничные листья могут приносить и пользу, и вред, если не соблюдать правила их сбора и рецептуру приготовления средств на их основе. Как заваривать листья брусники и как их правильно заготавливать
Эффективность народных рецептов во многом зависит от времени сбора растительного сырья. Когда собирать для лечения листья брусники? Сбор и заготовкаИх сбор необходимо проводить тогда, когда концентрация в них полезных веществ максимальна. Это ранняя весна, когда растение еще не зацвело, либо середина осени, когда урожай ягод уже собран. Если же заготовит зелень в период плодоношения, то в процессе сушки она потемнеет и потеряет большую часть целебных компонентов. Нельзя затягивать с сушкой сырья после сбора. В течение 5 часов необходимо все листики перебрать от мусора и разложить по поддонам, картону или ткани. Традиционную сушку проводят при комнатной температуре в затененном сухом помещении, которое необходимо регулярно проветривать. Сушка естественным путем длится 2-3 дня. Ускоренно высушить листву можно в духовом шкафу при температуре 40 градусов. Этот процесс займет 4-5 часов. Высушенный по правилам лист брусники имеет более светлую нижнюю сторону с хорошо просматриваемым разветвлением бурых желез, а также слегка загнутые вниз края пластины. Запаха он не имеет, а вкус должен быть горький и слегка вяжущий. Хранят высушенные листья в коробках из картона или деревянных ящиках с дном, застеленным бумагой. Хранить их можно не более 3 лет. Правильное приготовление чая и отваровИз высушенных листьев брусники получается полезный витаминный чай, укрепляющий иммунитет и прибавляющий сил и бодрости. Как заваривать листья брусники:
Можно ли пить напиток постоянно? Благодаря тому, что при большом количестве полезных и лечебных свойств, листья брусники противопоказаний практически не имеют, такой чай можно принимать для профилактики достаточно долго. Для усиления полезного эффекта, можно добавлять туда и другие целебные растения – землянику, розмарин, солодку и др. Осторожность проявить стоит только гипотоникам. Перед тем, как заваривать листья брусники в чай, им обязательно следует посоветоваться со своим лечащим врачом. Мочегонное средство, которым является этот напиток, может привести к еще большему снижению давления, это тот случай, когда брусника приносит одновременно и пользу, и вред. Чай из брусничной листвы употребляют для общеукрепляющего эффекта, если же вы хотите победить с помощью растения какое-либо заболевание, нужно строго следовать рецептуре. Листья брусники при цистите и других проблемах с мочеполовой системой
Благодаря действию арбутина, при цистите листья брусники позволяют быстро и эффективно избавиться от патогенных микроорганизмов в мочевыводящих путях. Можно воспользоваться одним из следующих рецептов:
Детям от энуреза.2 ст.л. смеси из ягод и листвы брусники заливается400 мл кипящей воды и доводится до кипения, после чего варится еще 10 минут и охлаждается. Первую половину отвара дайте ребенку частями в течение дня, а оставшуюся часть пусть выпьет перед сном. Для почек при воспалении. Используется поровну зелень брусники и мать-и-мачехи. 1 ст.л. смеси заливается400 мл кипятка и проваривается в течение 5 минут. Охлажденный отвар употребляется трижды в день по ½ стакана за 60 минут до еды. При камнях в почках. Приготовьте настой, заварив 1 ч.л. листа брусники в термосе с помощью половины стакана кипящей воды. Настаиваться средство должно не менее 3 часов. Прием осуществляется по 2 ст.л. до 6 раз в сутки. Помогает настой избавиться и от ревматизма, и от подагры, благодаря вымыванию солей из организма. При этих заболеваниях средство принимают по ½ стакана раз в 6 часов. Полезно растение и для женской половой системы. При маточных кровотечениях. 2 ст.л. измельченной зелени залейте стаканом прохладной воды и потомите на водяной бане не менее 30 минут. Пейте в охлажденном виде по 1/2 стакана дважды в день. Брусника – одно из немногих лечебных растений, которое безопасно в использовании для женщин во время беременности. Также его можно применять при лактации, если в этот период у женщины возникли проблемы с мочеполовой системой. Однако в обоих случаях обязательна консультация с врачом. Не нужно заниматься самолечением, ведь вы подвергаете риску не только себя, но и своего ребенка. Листья брусники при беременности от отеков. 1 ч.л. сырья залейте стаканом прохладной воды, закипятите, а затем поварите еще 12 минут при низкой температуре. Пейте в холодном виде по половинке стакана за 20 минут до еды. Брусника с успехом используется в лечении болезней мочеполовой сферы, но только этим спектр ее применения не ограничивается. Другие эффективные рецепты с применением брусничного листа
Листва брусники показана к применению во многих случаях. При солевых отложениях. 100 г листьев в течение 2-х часов настаивайте в 2,5 л кипятка, затем процедите и добавьте туда 1,25 стакана 40%-го спирта. Потомите смесь на небольшом огне в течение 15 минут, не давая закипеть. Пейте по 1/2 стакана лекарства 3 раза в день до приема пищи за полчаса. Длительно лечения – 6 месяцев. При подагре. 4 ст.л. сырья заварите 2-мя стаканами кипящей воды и потомите на водяной бане 15 минут. Пейте отвар по четверти стакана до 4 раз в сутки. При ревматизме. В термосе завариваются корни и листья брусники в пропорции 1:8. Полученный настой пейте по стакану в сутки. Уже через 2 недели ваше состояние значительно улучшится. При росте косточки на больших пальцах ног. Приготовьте настой, заварив 1 ч.л. сырья в стакане кипящей воды, и настояв его не менее 4 часов. Пейте 2-3 раза в сутки. При увеличении печени. Сделайте смесь из брусники и зверобоя в равном количестве. В приготовление идут не только листья, но и веточки, и корешки. Употребляйте смесь трижды в день, заваривая по 1 ст.л. в стакане кипятка. Для снижения уровня сахара при диабете. 1 ст.л. зелени брусники заливается200 мл кипящей воды и настаивается не менее60 минут. Прием осуществляется по 1 ст.л. 3 раза в день. Для снятия алкогольного опьянения. Залейте 2 ст.л. сырья 2-мя стаканами воды и кипятите при пониженной температуре под крышкой 15 минут. Процедите и выпейте небольшими глотками. Многих женщин интересует – можно ли победить лишний вес с помощью брусники? Растение, конечно, не уберет жировые отложения, но даст дренажный эффект, выводя излишнюю жидкость из межклеточного пространства Для похуденияДля похудения. 40 г листвы варите на водяной бане в 200 мл воды на протяжении 20 минут. Охладите и принимайте по половине стакана за 20 минут до еды. Не рекомендуется принимать дольше 1 месяца. Применение для волосНастой из брусничных листьев используется не только в медицинских, но и в косметологических целях. При использовании его для волос вместо кондиционера, вы получите мягкие, блестящие, послушные локоны, а также избавитесь от перхоти и выпадения. Таким образом, брусника является универсальным растением, ценность которого не ограничивается вкусными плодами. Брусничные листья могут стать хорошим помощников в борьбе с большим перечнем заболеваний. Чтобы вы не столкнулись с проблемами при использовании этого лекарственного растения, мы подробно рассмотрели полезные, лечебные свойства и противопоказания листьев брусники, а также от чего помогают всевозможные рецепты с их использованием. При грамотном подходе, вылечиться с помощью целебных растений не намного сложнее, чем с помощью синтетических препаратов, зато побочных эффектов вам наверняка удастся избежать. perekisvodoroda.ru Листья брусники: лечебные свойства и противопоказанияБрусника внесена в реестр лекарственных растений. Чаще всего в медицинских целях применяются её листья, реже – ягоды и корни. Применение брусничных листьев: цели и способыСухие брусничные листья можно купить по небольшой цене в аптеке. Они продаются без рецепта врача. Есть некоторые противопоказания, с которыми нужно ознакомиться до того, как использовать в лечебных целях брусничный лист. Полезные вещества и лечебные свойстваЛистья брусники содержат много веществ, которые придают им лечебные свойства:
Брусничный лист обладает лечебными свойствами:
Чаще всего листья брусники используют ради двух эффектов: мочегонного и антисептического. При использовании нужно обязательно учитывать противопоказания. При некоторых заболеваниях применение брусничных листьев опасно для здоровья, а их полезные свойства могут нанести только вред. Способы применения брусничных листьев
Показания к применениюБрусничные листья применяются для лечения:
ПротивопоказанияОфициальные противопоказания, указанные на аптечных упаковках, сводятся к повышенной чувствительности к препарату. Другие факторы, при которых лист брусники не рекомендуется:
Меры предосторожностиНе рекомендуется долгое время применять брусничный лист при пониженном давлении. Выведение жидкости из организма может ухудшить самочувствие. Некоторые врачи не советуют пить настои и отвары листьев брусники во время беременности. Желательно получить личную рекомендацию по этому вопросу от профессионала. Брусничный лист иногда используют для похудения. Настои и отвары на его основе выводят избыток жидкости из организма. Этим объясняется стремительное уменьшение веса, что дает иллюзию похудения. Неправильный и длительный прием приводит к обезвоживанию организма. Брусничные листья и лекарства на их основе – достаточно сильнодействующие средства. Они должны приниматься строго по инструкции и в соответствии с состоянием здоровья. Следует ориентироваться не только на противопоказания, но и на индивидуальную реакцию. При ухудшении самочувствия прием должен быть сразу прекращен. Есть множество других трав и медицинских препаратов, которые имеют полезные и лечебные свойства той же направленности, что и брусничные листья. Польза и вред ягод брусникиЯгоды брусники имеют полезные свойства для сохранения зрения. Сок из них применяют для лечения желчекаменной болезни, а морс — для борьбы с отеками во время беременности. Брусничный сок повышает уровень гемоглобина в крови, а также улучшает настроение и самочувствие. Полезные свойства сока позволяют использовать его для лечения затяжных депрессий. Польза для мужчинБрусничный лист и брусника входят в составы народных рецептов против импотенции. На основе ягод готовят настои. Для этого бруснику заливают водой в соотношении 1:2 и настаивают 3 дня в прохладном помещении. В настой добавляют ложку меда, что улучшает вкусовые свойства, и несколько капель настройки женьшеня или элеутерококка. Меры предосторожностиЯгоды брусники не стоит есть перед операциями и во время кровотечений, поскольку они делают кровь более жидкой. Брусника краснеет немного раньше, чем полностью созревает. Наиболее выраженные полезные свойства имеют спелые ягоды, которые нужно собирать осенью. К приему в пищу ягод брусники имеются противопоказания, в первую очередь – наличие аллергических реакций. Брусника имеет достаточно специфические полезные свойства, которые делают ее листья и плоды лекарственными. Чтобы получить максимальный положительный результат во время лечения и избежать неприятностей, следует ознакомиться с противопоказаниями и внимательно отнестись к такому лекарству в целом. prodgid.ru Актуально о лечебных свойствах и противопоказаниях листьев брусники
foodexpert.pro Листья брусники: лечебные свойства и противопоказанияБрусничный лист включен в реестр лечебных растений, и его в расфасованном виде можно приобрести в аптечной сети без рецепта врача. Бруснику — по-латыни Vaccinium vitis idaea — некоторые садоводы выращивают на приусадебных участках, а промышленные заготовки сырья (с мая по июнь включительно) проводятся в регионах массового произрастания культуры, например, на Украине это Карпаты и Полесье. Химический состав брусничного листа и биологические свойстваХимический состав листьев брусники во многом схож с толокнянкой, где основными действующими компонентами выступают гликозид арбутин, гидрохинон и дубильные вещества. По содержанию арбутина листья брусники часто превосходят толокнянку. Биологическое действие на организм брусничного листа подобно отварам листьев толокнянки, то есть, препараты брусники дают мочегонный эффект, что способствует выведению излишков жидкости из организма и уменьшению отеков. Кроме того, лечебные препараты листьев брусники оказывают противовоспалительное и дезинфицирующее действие в мочевыделительной системе, поэтому их назначают (часто в сочетании с листьями толокнянки) при цистите, уретрите, пиелите, простатите и пр. Действующие вещества листьев брусники обладают прекрасными антисептическими свойствами, губительными для многих штаммов болезнетворных бактерий, в частности золотистого стафилококка, поэтому прописываются в виде водных извлечений для полосканий при заболеваниях ротовой полости (стоматиты, пародонтоз и пр.). Гипогликемическое (сахароснижающее) действие водного экстракта листьев брусники не значительно, поэтому использование препарата при сахарном диабете преследует иную цель — усиление выведения с мочой продуктов метаболизма (мочевина и др.). Мочегонные свойства брусничного листа и способность выведения солей используются при лечении заболеваний, связанных с нарушениями водно-солевого обмена (мочекаменная болезнь, подагра, артриты и пр.). Экстракты из листьев брусники используются в производстве косметических средств по уходу за кожей, так как обладают незаурядными антиоксидантными свойствами, обогащают кожу питательными веществами и увеличивают эластичность и прочность капилляров. Действующие вещества, входящие в состав листьев брусники, максимальными лечебными свойствами обладают в водных извлечениях. Противопоказания к применению листьев брусникиЛечение препаратами, в состав которых включается брусничный лист, при соблюдении рекомендуемых дозировок не вызывает никаких побочных эффектов. В редких случаях, что связано с индивидуальной чувствительностью организма, возможны аллергические реакции, что служит указанием для отмены врачебного предписания. В целом, противопоказания к использованию листьев брусники такие же, как и при лечении препаратами толокнянки. Использование листьев брусники для леченияНастой листьев брусники. На стакан кипятка — 2 ст.л. сухого измельченного сырья (листья). Настаивать в закрытой посуде в течение получаса, после чего процедить и отжать остаток. Рекомендуемая кратность приема — от 3-х до 6-ти раз в день, в зависимости от вида и характера заболевания, по 1 - 2 ст.л. настоя. Отвары: - Стандартный отвар. Готовится из расчета 2 ст.л. сырья на пол-литра воды. Варить после закипания четверть часа, после чего настоять 30 минут и процедить жидкость. Принимают средство за полчаса до еды по 100 мл (кратность приема соответствует режиму питания, то есть 3 - 4 раза в день). Препарат прописывают для лечения заболеваний, связанных с отложением солей (остеохондроз, суставной ревматизм и др.), болезней ЖКТ (диарея, гастрит, дизентерия и пр.). Средство также показано для комплексного лечения заболеваний различной этиологии. - Отвар для выведения камней в мочевом пузыре и почках. На 3 стакана воды — горсть листьев брусники. Кипятить 10 минут. Употребить в течение суток, разделив на 3 равные части. - Отвар для лечения никтурии. Парадоксально, но в случае никтурии (ночное недержание мочи), отвар листьев брусники, обладающий мочегонными свойствами, оказывает прямо противоположное действие. Вместе с листьями брусники в состав лечебного средства входят ее ягоды и трава зверобоя (в равных частях). На 3 стакана воды — 3 ст.л. сбора, кипятить 10 минут. Настаивать в течение 1 часа. Принимают препарат по 100 мл, начиная с 16 часов, через равные промежутки времени, рассчитав таким образом, чтобы к моменту отхода ко сну была принята последняя доза (кратность приема равна 5-ти). Суррогаты чаяСушеные листья брусники часто используются в качестве суррогатов чайной заварки. Такой напиток обладает тонизирующими свойствами, а также служит профилактикой различных заболеваний. Чай из брусники также употребляется во время лечения болезней хронического характера. Для улучшения вкуса и ароматизации в состав заварки можно вводить листья малины, ежевики и пряно-ароматических трав. indasad.ru Листья брусники, лечебные свойства и противопоказанияАпр-30-2012 Автор: KoshechkaM Вопросы о том, что такое листья брусники, лечебные свойства и противопоказания листьев этого растения, а так же есть ли у них какие-либо лечебные свойства, представляют большой интерес для тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения. И это понятно. Может нижеизложенная информация, в какой-то мере, даст ответ на эти вопросы. Так вот: Брусника – это небольшой вечнозеленый кустарник из семейства брусничных (Vacciniaceae) с горизонтальным корневищем и ветвистыми стеблями, высотой до 25 см. Листья кожистые, обратнояйцевидные или овальные, длиной до З см, со слегка завернутыми краями. Цветки белые или розовые, четырехчленные, собраны в верхушечные поникающие короткие кисти. Плод — блестящая, шаровидная, ярко-красная ягода диаметром до 8 мм, с многочисленными красновато-бурыми семенами Бруснику издавна используют в лечебных целях. Целебными свойствами обладают плоды и листья растения. Первые богаты витамином С, причем наибольшее его количество содержится в свежих плодах. В сушеной бруснике полезных веществ меньше, но она также используется в качестве лекарственного сырья. Ее заваривают с шиповником и рябиной, а затем употребляют в качестве тонизирующего напитка. В пищу употребляют свежую, вареную, моченую и сушеную бруснику. Провитамина А в бруснике намного больше, чем в клюкве, грушах, яблоках, винограде и чернике. Ее плоды также богаты витамином В2, сахарами, катехинами, пектиновыми и дубильными веществами, минеральными солями, органическими кислотами (лимонной, яблочной, щавелевой и муравьиной). Ягоды брусники богаты витамином С, сахаром и органическими кислотами. Все это есть и в листьях, но в небольших количествах. Сбор листьев брусники:Несмотря на видимость плотной, кожистой структуры, листочки довольно нежны. Даже если их совсем незначительно повредить при сборе, они станут непригодны для хранения. Поэтому собирают лист брусники вручную, аккуратно срывая со стебля по направлению снизу вверх. Важна и пора заготовления листа, ведь любое растение отдает максимум веществ своему будущему потомству – цветкам и ягодкам. Поэтому собирают листья брусники ранней весной до начала цветения или после плодоношения – поздней осенью. Какую пору года вы бы не выбрали, доставать сырье придется в буквальном смысле из-под снега. Сушить брусничный лист можно, как медленным способом – на воздухе, периодически переворачивая, так и быстрым – в духовке при минимальной температуре и приоткрытой дверце в течение часа. Очень важно при заготовке не повредить нежную кожицу листьев, так как при этом они долго храниться не смогут – потемнеют и потеряют все свои лечебные свойства.. Полезные свойства листьев брусники:Отвары и настои плодов и листьев брусники обладают мочегонным действием и применяются при подагре, ревматизме, камнях в почках, цистите и других заболеваниях. Входящие в состав брусники вещества усиливают действие антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, поэтому ее рекомендуется употреблять при лихорадке, а также в восстановительный период после тяжелых болезней. Листья брусники содержат фенольные гликозиды – арбутин и метиларбутин, винную, галловую, хинную и эллаговую кислоты, танин, гиперозид и другие соединения. В ягодах брусники содержится большое количество сахароз, аскорбиновая кислота и каротин, органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая, бензойная и др.). Главным действующим веществом брусники является арбутин, который в организме отщепляет гидрохинон, обладающий бактерицидным и мочегонным действием. Кроме того, в брусничном листе содержатся эллаговая, хинная и винная кислоты, а также дубильные вещества. Галеновые препараты из листьев брусники оказывают дезинфицирующее, мочегонное и желчегонное действие благодаря содержанию в растении значительного количества арбутина. Кроме того, антисептическое действие листьев брусники обусловлено дубильными соединениями, которые также обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Катехиновые вещества уменьшают проницаемость и ломкость капилляров. Диуретическое действие листьев брусники повышается при одновременном назначении с другими лекарственными растениями (листья толокнянки, почечный чай). Галеновые препараты из листьев брусники применяют как мочегонное, желчегонное, антисептическое и вяжущее средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря (например, при пиелитах, циститах, мочекаменной болезни), гастроэнтеритах, гнилостных поносах, метеоризме и хронических запорах. Листья брусники в виде отваров и чая применяют при заболеваниях, связанных с нарушением минерального обмена, в частности при подагре, остеохондрозе, а также при ревматоидных, инфекционных неспецифических артритах. Лист брусники имеет антисептическое и антимикробное действие, может использоваться, как мочегонное средство. Листья брусники используют для снятия воспаления и скорейшего заживления ран. Кроме всего прочего, их считают отличным успокоительным, применяют в качестве кардиотонического и тонизирующего лекарственного средства. Используют брусничный лист в лечении гриппозных инфекций и герпеса. Они являются достаточно действенным антивирусным средством. Следует отметить высокое содержание бензойной кислоты, которое отличает лист брусники. Благодаря этому, его включают в сборы для снятие воспалительных процессов. Для этого советуют готовить отвары, чаи, настойки. Диабетикам также не стоит пренебрегать таким средством, как лист брусники. Применение его в данном случае заключаются в нормализации содержания сахара в крови. Обладают эффективностью отвары и настои на основе листа брусники при артритах, ревматизме, остеохондрозе; нередко их применяют при болезнях ЖКТ. Фитонциды — делают данное лекарственное сырье хорошим антисептиком. Отвары из брусничного листа будут неплохим подспорьем в лечении стафилококковых инфекций. Народная медицина издавна использовала полезные свойства брусничного листа и удачно применяла их. Вот некоторые рецепты: Противопоказания листьев брусники:Лист брусники, как и любое другое лекарственное растение, имеет свои противопоказания. В первую очередь, это, разумеется, аллергия или индивидуальная непереносимость данного продукта. Противопоказан лист брусники также при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока. Детям, еще не достигшим двенадцатилетнего возраста, применять брусничный лист также не стоит. Осторожно следует относиться к данному лекарственному растению людям, страдающим пониженным давлением. Кроме того, лист брусники не стоит использовать при острой почечной недостаточности. Чай с листом брусники применяют в качестве средства для снятия отеков при беременности. Но принимать такой напиток можно лишь после консультации с врачом. Все-таки речь здесь идет о здоровье будущего малыша (и его, мамы, безусловно). Но, в целях устранения отеков лучше употреблять брусничный чай в течении дня просто как чай. И, конечно, при любом использовании брусничного листа в качестве лекарственного средства, не забудьте посоветоваться с врачом. Листья брусники для похуденияЛистья этой ягоды эффективно применяются для коррекции фигуры в составе травяных сборов и как самостоятельное средство. Это обусловлено мочегонным эффектом, который дает отвар брусники для похудения. В отличие от различных химических средств, листья этой ягоды дают мягкий эффект. И риск развития осложнений или воспалений мочекаменной системы — минимальный. За месяц применения брусничного отвара можно избавиться от 2–3 килограмм лишнего веса, особенно если вы склонны к отечности и накоплению жидкости в организме. Готовить и принимать брусничный отвар нужно таким образом: Сорок грамм листьев брусники проварите на водяной бане в течение двадцати минут. Количество отвара должно получиться около одного литра. Остудите и процедите отвар через марлю. Принимайте травяной напиток без добавления подсластителей за полчаса до начала трапезы три раза в день. Исключите в период употребления брусничного настоя кофе, чай и сладкую воду. Отвар листьев брусники:Для приготовления отвара, залейте 1 ст. л. листьев стаканом кипятка. Кипятите на очень слабом огне, накрыв плотно крышкой 30 мин. остудите отвар, процедите, отожмите сырье, добавьте кипяченой воды до первоначального объема. Для лечения мочекаменной болезни, болезней мочевого пузыря, пейте по ½ стакана отвара, в теплом виде после еды, через полчаса. Перед применением отвар размешайте, можно добавить такое же количество слабо заваренного зеленого чая или отвара из плодов шиповника. Следует помнить, что отвар обладает мочегонным действием, может вымывать из организма калий, кальций. Поэтому в период лечения обязательно следует делать перерывы. Как средство профилактики болезней почек, мочевого пузыря, или для лечения этих заболеваний в период беременности, принимайте по четверти стакана теплого отвара 1 раз за сутки. Чай из брусничных листьев:Этот напиток рекомендуется использовать для укрепления иммунитета, он добавит вам сил, бодрости и поднимет настроение. Для его приготовления необходимо залить две столовые ложки листьев литром кипятка, накрыть крышкой и оставить настояться на четверть часа. Для повышения эффективности закутайте на это время емкость с чаем полотенцем. Перед приемом в него можно добавить небольшое количество меда. Пить такой чай следует 3 – 4 раза в день. Не смотря на лечебный эффект чая, пить его длительно не рекомендуется. Максимально – 14 дней подряд, после необходимо сделать перерыв на 10 дней. Чай из брусники при почечнокаменной болезниСоединить по 10 г сушеных листьев брусники, сушеных листьев земляники лесной, сушеных листьев розмарина, травы хвоща полевого, корня солодки, плодов тмина и плодов можжевельника. Залить 20 г сбора 250–300 мл кипятка и настаивать в течение 10 минут, затем процедить. Принимать по 200 мл 2 раза в день. Настой листьев брусники и ягод земляники при отекахСоединить 20 г листьев брусники, 5 г лаванды, 5 г листьев черной смородины, 10 г листьев березы, 5 г травы будры плющевидной, 5 г плодов можжевельника, 10 г листьев толокнянки обыкновенной, 5 г листьев подорожника, 15 г листьев крапивы, 20 г сушеных плодов земляники. Залить 30 г полученной смеси 500 мл кипятка и настаивать в течение 30 минут, затем процедить. Принимать по 150 мл 3 раза в день в течение 2 недель. Настой листьев брусники при заболеваниях почек и мочевого пузыряЗалить 20 г листьев брусники 200 мл кипятка и настаивать 40 минут, затем процедить. Принимать в теплом виде по 20–30 мл 3–4 раза в день до еды. Соединить в равных частях листья брусники, траву дрока красильного, плоды можжевельника, траву хвоща полевого и траву спорыша. Залить 20 г смеси 250 мл кипятка и настаивать в течение 1 часа, затем процедить. Принимать по 250 мл 2 раза в день. Настой листьев брусники при желчнокаменной болезниЗалить 15 г измельченных листьев брусники 250 мл кипятка и настаивать 30 минут, затем процедить. Принимать по 40–50 мл 3–4 раза в день до еды. Настой листьев брусники при почечнокаменной болезниСоединить 15 г листьев брусники, 10 г корней аира болотного, 5 г цветков пижмы, 5 г травы хвоща полевого, 10 г корневищ пырея, 5 г травы репешка обыкновенного. Залить 20 г смеси 400 мл кипятка и настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по 200 мл утром и вечером. Настой листьев и веток брусники при простуде и гриппеЗалить 50 г измельченных листьев и веток брусники 400 мл кипятка, настаивать в течение 40 минут, затем процедить. Принимать в теплом виде по 50 мл 4–5 раз в день. Настой листьев брусники при заболеваниях почекСоединить 15 г листьев брусники, 5 г кукурузных рылец и 5 г листьев березы. Залить полученную смесь 300 мл кипятка и настаивать 20 минут, затем процедить. Принимать по 100–150 мл 2–3 раза в день. Настой листьев брусники при ревматизмеЗалить 15 г сухих листьев брусники 150 мл кипятка, настаивать в течение 1 часа, затем процедить. Принимать по 150 мл 3 раза в день. Рецепты из книги Ю. Николаева «Ягоды, фрукты, соки. Полезные свойства и лучшие народные рецепты» Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!Еще по этой же теме:yazdorovee.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |