НОВОСТИ |
Правильное питание для похудения — примерное меню. Меню для здорового питанияЗдоровое питание, меню на неделюВ наше время проблема лишнего веса встает особенно остро. Ожирением, по разным источникам, страдает от 60 до 80% населения развитых стран. Причин такой плачевной ситуации множество, но основными являются отсутствие регулярных физических нагрузок и повальное увлечение фаст-фудом. Но ведь лишний вес не только портит фигуру, он провоцирует развитие серьезных болезней и значительно сокращает продолжительность жизни. А ведь избавиться от него не так уж сложно даже без строгих диет. Люди, которые просто переходят на здоровое питание, через некоторое время начинают терять вес.
Почему это важноВажность здорового полноценного питания трудно переоценить. Не зря есть поговорка, утверждающая, что мы то, что мы едим. Ведь именно с пищей организм получает все необходимые для полноценного роста, развития и обеспечения жизнедеятельности вещества. Нехватка витаминов, минералов или других питательных веществ незамедлительно отражается на состоянии здоровья, внешности и даже психоэмоциональном состоянии. Недостаток определенных витаминов, минералов и микроэлементов может вызвать очень неприятные симптомы:
Правильное же питание, наоборот, помогает избавиться от целого ряда болезней. И речь идет не только о специально разработанных диетах. Уже просто исключение вредных для организма продуктов приносит значительное облегчение и помогает похудеть. А если полностью перейти на здоровое питание и сделать его стилем жизни, положительный результат не заставит себя долго ждать.
Принципы здорового питанияДля того чтобы понимать, как составить полноценное меню, очень важно изучить базовые принципы здорового и правильного питания. Полезно это и для тех, кто собирается посидеть на какой-нибудь модной диете. Если предлагаемый в ней рацион не отвечает перечисленным ниже правилам, то длительное ее соблюдение не является здоровым и может привести к развитию заболеваний. Основные правила, по которым строится здоровое питание, следующие.
Конечно же, надо учитывать индивидуальные вкусовые предпочтения и привычки в питании, но в целом меню на неделю все же должно на 80% состоять из здоровых, качественных и свежих продуктов.
Как составить менюЧтобы ощутить от изменения рациона хотя бы какой-то эффект, надо придерживаться построенного по изложенным принципам меню неделю или более. Такое меню не слишком сложно составить самостоятельно. Но если вы не уверены пока в собственных силах, то полезно обратиться за консультацией к диетологу. Он поможет правильно определить оптимальную калорийность дневного рациона, а также подскажет, какие продукты лучше всего подойдут именно вам. Самостоятельно организовать свой рацион можно попробовать, пользуясь приведенной ниже схемой. В ней представлены различные варианты блюд, которые желательно употреблять в различное время дня, а плюсом обозначены дополнения к ним. На каждый из дней надо выбрать одно из рекомендованных блюд, так, чтобы они не слишком часто повторялись. Здоровое питание на неделю может выглядеть примерно таким образом.
Придерживаться такого меню неделю совсем несложно, поскольку рацион не налагает жестких ограничений. Поэтому по сути, количество вариантов рационов питания, составленных на основании изложенного выше списка блюд практически неограниченно. А со временем вы научитесь дополнять и изменять этот список по собственному желанию, руководствуясь состоянием организма и собственными вкусовыми пристрастиями. Полученные результатыЭффективность от правильно построенного питания, как это ни удивительно, значительно выше, чем от различных экспресс-диет, позволяющих в короткие сроки избавиться от нескольких лишних килограммов. Дело в том, что быстрые диеты резко ограничивают калорийность рациона, одновременно создавая сильный дефицит одного или нескольких питательных веществ. В результате замедляется метаболизм, ухудшается состояние кожи и волос, появляется слабость и скачки кровяного давления. Если после диеты вернуться к привычному ранее рациону, то сброшенные килограммы немедленно возвращаются на свои места, а часто еще и с привесом. Образуется своего рода замкнутый круг, разорвать который становится все сложнее с каждым днем. В отличие от диеты, правильное питание предполагает меню, обеспечивающее организм всеми жизненно важными веществами. Оно постепенно регулирует обмен веществ, улучшает работу пищеварительной системы, способствует активному выведению шлаков и токсинов. Придерживаясь такого меню неделю и больше, можно не только похудеть, но и преобразиться: станет более свежим цвет лица, подтянется кожа, разгладятся мелкие морщины. Поэтому вместо того чтобы истязать себя диетами и голодовками, лучше научиться составлять полноценный и питательный рацион. www.racionika.ru меню на каждый день (на неделю). Принципы здорового питания.31 ноября 2011, 08:07 Administrator 3597
Одним из основных условий нашего хорошего самочувствия является здоровое питание, которое подразумевает тщательно распланированное меню на каждый день, состоящее только из полезных продуктов. Рассмотрим подробнее, что обычно подразумевается под этим распространенным словосочетанием. Что такое здоровое питаниеВсе мы с детства знаем, что такое здоровое питание, однако во взрослом возрасте зачастую нам лень или недосуг придумывать правильное меню на каждый день и уж тем более готовить те блюда, которые им предусмотрены. А потом мы удивляемся, откуда у нас так стремительно появился лишний вес, начались проблемы с сердечно-сосудистой системой, почками, печенью. Перефразируя известную пословицу, можно сказать, что здоровье, как и честь, лучше беречь смолоду. Здоровое питание подразумевает, прежде всего, регулярность приемов пищи. Завтраки, обеды и остальные приемы пищи по возможности должны повторяться каждый день в определенные часы, так как в организме человека желудочный сок, содержащий наибольшую часть ферментов, отвечающих за переваривание пищи, вырабатывается как раз именно с заданной периодичностью. Классический вариант меню на каждый день обычно выглядит так: завтрак и ужин составляют по 25 % от суточного объема пищи, обед — 35 %, а полдник — 15%. Здоровое питание также означает, что если у вас даже не получилось поесть в обычное время, лучше не покупать гамбургеры, хот-доги и другие, тяжелые для пищеварения и абсолютно бесполезные в плане питательных и витаминных свойств продукты. Лучше перекусить яблоком, бананом, кефиром, творогом или чем-то подобным и дождаться полноценного обеда или ужина. При этом меню на каждый день должно быть тщательно продумано вами так, чтобы ваш организм получал ежесуточную необходимую норму полезных веществ и витаминов. Принципы здорового питания
Если вы действительно ратуете за здоровое питание, вам следует обязательно позаботиться о том, чтобы ваше меню на каждый день включало в себя необходимое количество таких соединений, как белки, жиры и углеводы. При этом энергетическая ценность потребляемой пищи должна соответствовать количеству расходуемой энергии . Если в вашем рационе превалируют такие продукты, как хлеб, картофель, сладкое, животные жиры, и при этом вы ведете малоподвижный образ жизни, вы будете очень быстро набирать лишний вес, а значит, рискуете заполучить хронические заболевания различных систем организма. Здоровое питание должно содержать достаточное количество микроэлементов, аминокислот и других химических соединений, состав и количество которых будут наиболее максимально отвечать потребностям организма. Некоторые вещества не синтезируются в самом организме, однако их отсутствие в продуктах, входящих в блюда из вашего меню на каждый день может значительно снизить иммунитет, нарушить обмен веществ или привести к еще более неприятным последствиям. Поэтому так важно разнообразно питаться: на вашем столе должны преимущественно быть вареные и печеные блюда, не стоит забывать и про свежие овощи и фрукты, являющиеся настоящим кладезем витаминов. К ним относятся: супы, каши, котлеты, фрикадельки, рыба, молочные продукты, мясо, птица, яйца, хлебобулочные изделия из муки крупного помола и многое другое. Продукты для меню на каждый день должны подбираться, как по содержанию в них полезных веществ, так и по калорийности в зависимости от того образа жизни, который вы ведете. Здоровое питание также означает, что вы должны вставать из-за стола с легким чувством голода, а не с тяжестью в желудке. Здоровое питание: меню на каждый день (на неделю)Рассмотрим, какие вкусные и полезные блюда вы сможете включить в свое меню на каждый день в течение недели: ПонедельникПозавтракать можно кукурузными или рисовыми хлопьями, залитыми нежирным молоком, и несладким чаем. Обед будет состоять из вареной курицы с рисом, черного хлеба и свежих помидоров. Ужин состоит из макарон с томатной пастой и йогурта. ВторникНа завтрак попробуйте копченую или запеченную рыбу с грибами, запивая ее свежим фруктовым соком. На обед можно подать макароны, которые будут хорошо сочетаться с рыбой или вареной курицей, салат из помидоров и петрушки, травяной настой. Поужинать можно белым или коричневым рисом в сочетании с запеченным сыром тофу. СредаЗавтрак будет состоять из омлета из 2 яиц и ржаного хлеба. Запить все это можно чаем или свежим соком с галетным печеньем или крекерами. Обед будет складываться из запеченного нежирного бекона с добавлением грибов или риса, заправленного петрушкой. Ужин полностью дублирует ужин понедельника. Четверг — пятница — субботаВаше меню четверга повторяет меню понедельника. В субботу готовим все те же блюда, что и обычно, а меню пятницы будет идентично меню вторника. ВоскресеньеНа завтрак можно полакомиться мюсли с фруктами и орехами, приготовленными на обезжиренном молоке, и свежим фруктовым соком. На обед можно приготовить запеченную курицу, заправленную петрушкой. Ужин будет состоять из отварного риса, грибов, сыра тофу и травяного настоя. Как вы видите на примере нашего меню на каждый день, здоровое питание может быть не только полезным, а и вкусным. allmake.ru Здоровое питание: меню +советы как составить его самому
Как часто мы ищем новые блюда, продукты, которые были бы полезны и одновременно удобны в приготовлении и употреблении. Но эта статья научит Вас не только тому, какие именно продукты полезны, но и тому, как правильно составить свой рацион на протяжении дня. На самом деле это просто, нужно знать лишь самое главное правило: питание должно быть разнообразным. Это одновременно и просто и сложно. Я начала интересовать темой разнообразного питания, когда у меня появилась дочь. Один известный детский доктор, выступая в телевизионной программе, сказал, что не обязательно покупать ребенку одновременно и банан, и яблоко, и клубнику, а лучше купить банан, творог, хлеб, картошку и говядину. Что это значит? Это значит то, что разнообразное питание – это не употребление нескольких видов овощей, фруктов, молочных продуктов, а именно употребление хотя бы по одному продукту из одной группы, сходной по питательной ценности. На первый взгляд это может показаться сложным и немного странным, но дальше Вы поймете, что ничего сложного нет и сами научитесь составлять свой рацион питания на каждый день. Итак, какие же есть группы продуктов, сходных по питательной ценности: 1. Молочные и кисломолочные продукты. 2. Злаки, зерновые. 3. Овощи. 4. Фрукты, ягоды. 5. Мясные, рыбные продукты, яйца, морепродукты. 6. Орехи, семечки, растительные масла. Эти группы сформированы по принципу сходного состава и пользы для организма. Молочные продукты богаты белком и кальцием. Злаки и зерновые насыщены клетчаткой, витаминами группы В, полезных для работы мозга и кроветворения, в них много сложных углеводов, особенно если употреблять цельнозерновые каши, хлеб, макароны. Овощи богаты пищевыми волокнами, витаминами С, А, калием. Фрукты отличаются от овощей тем, что в них содержатся простые углеводы в виде сахаров, но они также богаты витаминами-антиоксидантами и минеральными веществами. Еще отмечу, что минеральных веществ больше в овощах, чем во фруктах, так как они растут ближе к земле, а иногда и в земле, хотя и фрукты также богаты минералами, так как в них они поступают по стволу дерева или по веткам куста. Теперь, чтобы уже окончательно было понятно, приведу пример самого простого меню, опираясь на вышеуказанные группы: 1. Молоко 2. Хлеб 3. Картошка 4. Яблоко 5. котлета Думаю, что это меню знакомо всем. Это не значит, что нужно употреблять в течение дня только эти продукты, а это значит, что этот тот минимум для организма, от которого он получит все, необходимые для обеспечения процессов жизнедеятельности, питательные вещества. Некоторые даже могут удивиться тому, что на самом деле питаются правильно питаются и составляют неосознанно меню здорового питания. Исходя из вышеперечисленных продуктов можно съесть картошку пюре с котлетой на один из приемов пищи, утром выпить молока с хлебом (кашей, булочкой), а в течении дня в качестве перекусов можно съесть несколько яблок. Вы сами можете выбирать какой именно продукт из определенной группы выбрать и съесть, а также сочетать это в какое-то блюдо. ВАЖНО! Нужно знать также правила правильного приготовления и употребления продуктов, чтобы уже прямо все было правильно. Жирная котлета с большим количеством сала и белый хлеб из муки высшего сорта со всякими добавками не очень годятся для меню здорового питания. Это также относится к покупным йогуртам, продуктам быстрого приготовления, полуфабрикатам, консервированным продуктам и т.д. Что еще нужно знать для того, чтобы правильно составить меню здорового питания? Многие люди не придают значение тем продуктам, которые употребляют на завтрак, обед и ужин, что хотят, то и едят, а некоторые вообще на завтрак ничего не едят, максимум кофе пьют. Так вот. Выявлено, что организм с утра наиболее подготовлен к перевариванию и усвоению продуктов из круп. Это значит, что каши лучше употреблять утром, если Вы запланировали именно кашу есть в определенный день. Для завтрака также подходят продукты, богатые белком, но которые не несут большой нагрузки на пищеварительный тракт, но дают также энергию на первую половину дня, а это творог (творожная запеканка например), яйца, возможны также сочетания: кисломолочные или молочные продукты с кашами – это идеальный вариант. К обеду же организм человека уже подготовлен к более объемным порциям и более тяжелой для переваривания пище, а именно к мясным продуктам. Поэтому на обед принято употреблять и первое, и второе, а лучше перед едой съесть легкий овощной салатик или просто какой-то овощ, тогда и мясо будет проще перевариваться. Получается, что на обед можно есть: мясной борщ, мясной суп, второе с мясом. Некоторые могут подумать, что сюда еще можно и десерт отнести. Но! При таком объеме пищи одновременное употребление десерта может вызвать брожение в желудке и затруднить переваривание других продуктов. Что же предпочтительнее употреблять на ужин? Можно сказать, что к этому времени пищеварительная система уже подустала за целый день и лучше было бы употреблять легкую в переваривании пищу, менее калорийную, но все же богатую питательными веществами, это может быть рыба, кисломолочные продукты, тушеные овощи, не слишком сладкие фрукты (яблоки, апельсины, грейпфруты, ягоды). Еще важно сказать, что важно не переедать, не приступать к приему пищи очень голодным и лучше перекусывать на протяжении дня, кстати, это лучше всего делать фруктами, сухофруктами или орехами, семечками. Предлагаю 2 примера меню «здоровое питание» Вариант 1 Завтрак: каша с молоком Полдник: яблоко Обед: борщ, мясное рагу с овощами, хлеб, компот Перекус: грецкие орехи Ужин: картофельное пюре с запеченной рыбой Вариант 2: Завтрак: омлет из яиц с луком, петрушкой и укропом Полдник: чай с 50 грамм черного шоколада Обед: Мясной суп с домашней лапшой, голубцы Перекус: ягоды или сезонные фрукты Ужин: фруктовый салат с натуральным йогуртом
Как Вы уже поняли не так уж сложно соблюдать здоровое питание, меню которого можно составить самостоятельно. Также помните о том, что пища должна употребляться с удовольствием, поэтому желаю Вам полезной и вкусной еды! Я уверена, что Вам есть что сказать на тему меню здорового питания и буду очень признательна если Вы поделитесь своими мыслями в комментариях ниже. healthy-zone.ru Здоровое питание: меню для похудения. Правильное питание для похудения: меню на каждый деньСегодня у всех на слуху здоровое питание. Меню для похудения несложно составить самому, если знать основные принципы работы нашего организма.
С некоторой определенностью можно сказать, что жизнь на Земле улучшается в качественную сторону. Так, если еще сто лет назад большая часть планеты страдала от недоедания, то сегодня примерно такое же соотношение страдающих от лишнего веса. Развитие промышленности решило вопрос с нехваткой пищи, создав массу синтетических продуктов питания. Промышленные продукты питания и здоровьеК сожалению, количество не всегда прямо пропорционально качеству. Питаясь промышленными мясными и молочными продуктами, мучным и сладким, человек быстро теряет свой естественный облик. К сожалению, эти продукты сложно взаимосвязать с понятием «здоровое питание». Меню для похудения, кто бы его ни составлял, не будет включать те продукты, которые входят в потребительскую корзину большинства из нас. Только тот, кто занимается спортом или уделяет внимание своему внешнему виду, знает, как нужно есть, чтобы не набирать ненужный вес. Остальные же руководствуются рекламными роликами и собственной страстью к «джанк-фуду» в виде чипсов, сладостей, газировки и вкусностей из Макдоналдс. Как нужно правильно питаться?Не нужно быть гением, чтобы понять, что такое "хорошо" и что такое "плохо". Если же вы сомневаетесь, обратите свое внимание на истоки, на природное течение событий. Современные люди совершенно запутались относительно того, что такое здоровое питание.
Меню для похудения можно смело назвать примером того, как следует питаться. Если бы мы просто ели изо дня в день то, что близко нашему организму, не было бы проблем с ожирением. Но мы не слышим голоса природы, зато внимаем рекламе. Кроме того, мы утратили вкус к простой пище, она кажется нам невкусной без глютамата натрия и кукурузного сиропа. Что ел бы человек, если бы жил на природе и если бы у него не было возможности посещать магазины? Именно такой рацион и был бы самым верным. Отделяем истину от плевелЛюбая таблица продуктов продемонстрирует вам калорийность того или иного вида пищи, но не это является определяющим фактором при составлении системы здорового питания. Да, подсчет калорий имеет смысл для тех, кто хочет похудеть, но куда больше значит соотношение нутриентов. Не имеет значения, интересует вас питание для похудения для девушек или же для мужчин, помните о том, что вся еда, образно говоря, состоит из белков, жиров и углеводов. Получение всех трех видов является условием нормальной жизнедеятельности, но смещение в сторону любого из этих нутриентов ведет у проблемам со здоровьем и набору жировой массы.
У многих людей большую часть рациона составляют жиры и углеводы. Все сладости, фаст-фуд, пицца и чипсы являются примером такого соотношения, которое является очень вредным. Кроме того, как мы говорили выше, получение большего количества нутриента, чем нужно, также является отклонением. Как показывает практика, смещение в рационе у современных людей происходит в сторону углеводов. Что есть что из нутриентовВсе нутриенты являются важными для жизнедеятельности организма. Тем не менее образно распределяются функции между ними так: белок (протеин) является строительным материалом клеток, отвечает а ферментизацию, жиры также являются строительным материалом и необходимы для здоровья волос, ногтей. Углеводы дают нам энергию. Таблица продуктов дает возможность узнать, какое количество того или иного макронутриента содержится в том или ином виде продукта. Есть примерные нормы употребления.
Так, протеина нужно съедать от 1 до 2 грамм на каждый килограмм вашей сухой массы (то есть без жира), жиров необходимо от 0,5 до 1 грамма и около 25-40 грамм нам требуется углеводов. То есть, характеризуя здоровое питание, меню для похудения выражается химической формулой и имеет четкие значения потребности организма в питательных веществах. Что есть, чтобы похудетьМы разобрались с цифрами, теперь поговорим более предметно о том, какие блюда можно отнести к понятию «здоровое питание для похудения». Рецепты не отличаются большой сложностью, кроме того вам не понадобится приобретать дорогостоящие продукты. Вот, какие продукты можно положить в основу рациона – яйца, нежирные сорта мяса и птицы, все виды рыбы, овощи и фрукты. Рыба под ореховой корочкой Вам понадобится рыба любого сорта 300-400 грамм, ½ стакана кедровых орехов, 1 яйцо, 1 столовая ложка муки, соль. Рыбку очистите от костей и шкуры, окуните в панир (смесь муки и яйца). Орехи измельчите с помощью скалки. Рыбу обсыпьте орешками и обжарьте с двух сторон на сковороде. Гарнир из овощей
Вам понадобится 300 грамм брокколи, 150 грамм цветной капусты, 1 томат, 1 морковь. Морковь и помидор нужно порезать кубиками, капусту разберите на соцветия. Разогрейте сковороду, налейте масла. Обжаривайте около 5 минут морковь, после добавьте томат и капусту. Тушите овощи около 15 минут под закрытой крышкой на среднем огне. Мясное суфле Понадобится: нежирный мясной фарш (350 грамм), 2 яичных белка, специи. Охлажденные белки взбейте на большой скорости миксера с солью, доведите их до состояния густой пены. Введите пену в фарш, после чего поместите массу в силиконовую форму и выпекайте в духовке в течении тридцати пяти минут. Творожные несладкие сырники Творог нежирный, 3 белка, 1 желток, укроп, соль. Соедините ингредиенты с помощью миксера. Смажьте сковороду небольшим количеством масла и ложечкой формируйте сырники. Выпекайте их, обжаривая по три минуты с каждой стороны. Суп-пюре Брокколи (250 грамм), картофель (1 клубень), морковь (1 штука), соль. Помытые и очищенные овощи поставьте вариться. Через пятнадцать минут после того, как закипит вода, извлеките овощи из кастрюльки, охладите. Измельчите овощи в пюре с помощью блендера, подливая овощной бульон. Худеем за неделюКаким должно быть питание на неделю для похудения? Вы можете использовать рецепты, приведенные выше.
Такие блюда вкусны и полезны, а также обладают хорошей энергетической ценностью. На завтрак вы можете приготовить омлет, поджарить яичницу либо же взять порцию творога. На обед можете сделать первое и второе. Ужин – мясо или рыба без гарнира, сырники, зеленый салат. Не забывайте и о перекусах между основными приемами пищи. Это может быть один фрукт (отдавайте предпочтения яблокам и цитрусовым), порция творога или яйцо. Таблица калорийности - вещь весьма полезная, но вам не придется высчитывать калории, если вы будете питаться по приведенной выше схеме. Вес будет уходить равномерно, по 1-1,5 кг в неделю. Поверьте, это и есть оптимальная потеря жировой массы, все, что выше этой цифры – вода и мышцы. Между тем, если вы в душе математик, то можете и подсчитывать общий калораж за день. Если вы будете употреблять не более 1500-2000 калорий, то процесс потери лишних кило будет проходить ровно. Но не верьте любимому женщинами правилу в 1000 калорий – это не здорОво, организм сразу же «почувствует» неправильность в вашем пищевом поведении, а потому вместо жира вы будете терять драгоценные мышцы. Еще одна полезная схема питанияЕсли вас интересуют диеты, то наверняка вам приходилось слышать о дробном питании. Что оно подразумевает?
Такая схема как бы «дробит» пищу по нутриентам – белкам, жирам и углеводом. Если вы будете придерживаться такого рациона, вам не понадобится таблица калорийности. Вы можете есть вместе белки и жиры, белки и углеводы, либо углеводы отдельно. Например, курица+салат является сочетанием белка и углеводов. Стейк – это жир мяса плюс протеин. Суп с мясом и овощами – сочетание протеина и углеводов. Яблоко, апельсин – это полезные углеводы. Сработает ли такая схема?Поможет ли похудеть дробное питание? Отзывы и результаты свидетельствуют о том, что да, но только в случае, если вы отказываетесь от вредных углеводов. Многие думают, что если они будут есть углеводы отдельно, то «будет им счастье» и поглощают шоколад, пирожки, тортики. На самом деле вредные углеводы «ходят парой». Торт или любое кондитерское изделие представляет собой ужасно вредную для фигуры смесь углевода с жиром. Помните, что дробное питание не подразумевает собой прием сладостей просто отдельно от основных продуктов питания! Вам нужно совсем от них отказаться, если вы нацелены на долгосрочный результат. fb.ru Здоровое питание: меню на неделю Здоровое питание: меню на неделю составлять удобно и легко, если знать основные принципы такой диеты по жизни. На страничках нашего сайта собраны только здоровые рецепты правильного питания, которые можно смело включать в свое меню. Но чтобы понимать, как именно нужно организовывать меню на каждый день и неделю, месяцы, написана эта статья в помощь.Какое питание считается правильным: • Продукты должны быть содержать белки и жиры, углеводы и витамины, микроэлементы. То есть, еда должна быть максимально питательной, что значит, от газированных напитков и конфет придется отказаться. • Утоление чувства голода. Кушать нужно в таких количествах за один прием пищи, чтобы насытить, но не переедать. • Крайне важен режим питания. Рекомендуется по возможности принимать пищу каждый день в одно и то же время. Между приемами пищи должно проводить около трех, максимум четыре часа. Большой перерыв ведет к развитию сильного чувства голода, что чревато перееданием. • Сладкое, в принципе, кушать можно, ведь правильное питание – это не строгая диета. Но прием всякой вкуснятины нужно свести до одного раза в неделю. • Продукты не рекомендуется дарить, лучше всего использовать для приготовления процессы варки, тушения и термической обработки в духовке. Таким образом, получается, что здоровое питание: меню на неделю для мужчины или женщины, детей или пожилых людей основывается на одинаковых принципах. Конечно, важно брать в расчет, что для людей разного возраста и образа жизни требуется свое количество калорий, но рацион сильно отличаться, точно не будет. Ознакомьтесь с материалом, сколько калорий нужно употреблять в день, чтобы похудеть.
Здоровое питание: меню на неделю для похудения При составлении своего меню нужно пользоваться правилом 80%, которое очень помогает перестроиться на новый режим. Это значит, что 80% еды, принимаемой в течение дня, должно быть полезной. Остается еще 20% на всякую ерунду. Еще одна формула, которая поможет правильно питаться, это соблюдение пропорций по углеводам, белкам и жирам. Как правило, соотношения, соответственно, выглядят следующим образом: 2к3, 1к3, 1к5. Медленные углеводы отвечают за энергию, белки являются строительным материалом, наличие жиров в питании важно на клеточном уровне.
Варианты полезных завтраков: • Каши на молоке (если стоит цель похудеть, то готовить каши нужно на воде): манка, гречка и пшеница, ячмень, овес, рис; • Отваренные вкрутую яйца; • Тосты из цельнозернового хлеба; • Чай, кофе без добавления сахара; • Любые фрукты; • Сухофрукты и орешки; • Натуральный йогурт без сахара и добавок; • Творог; На второй завтрак можно позволить себе: молочные продукты натуральные без добавок, свежие и сушеные фрукты. Овсяной смузи может быть прекрасным питательным завтраком, который быстро и легко готовится, получится необычной формы и его хочется кушать снова и снова. Многие говорят, что после того, как открыли для себя этот рецепт, просто не могут дождаться утра, чтобы принять очередную порцию вкусного завтрака. Что нужно: • 1 ст.л. овсянки; • 250 мл молока; • 2 ст.л. воды; • Один банан; • 1 ст.л. меда; Залить кашу водой и дать ей немного набухнуть. Потом все ингредиенты выложить в блендер и взбивать. Затем просто пить! Обратите внимание, что банан можно заменять любыми сезонными фруктами или ягодами.
Варианты полезных обедов: • Салаты на основе овощей; • Овощи в тушеном и отварном виде; • Отваренное, запеченное мясо, рыба; • Овощные супы, куриные бульона; • Блюда из твердых сортов пшеницы (макароны) с разными видами соусов; Что касается здорового питания: меню на неделю для школьника или взрослых людей, то составит его достаточно легко, если знать основы. Что касается меню ужина, то оно может повторять и обед, и даже кое-где завтрак. К примеру, на ужин всегда актуальна творожная запеканка или тосты, или кисломолочные продукты. Важно! Хлеб в правильном питании присутствует обязательно, но это именно продукт из цельных зерен, а не булки и пирожки. Причем, в здоровом питании хлеб считается отличным самостоятельным блюдом, а не прикуской к другим продуктам. Здоровое питание: меню на неделю можно составить, если просто поискать подходящие для вашей семьи рецепты на нашем сайте. В статье рассказано о том, каких основных принципов здорового питания нужно придерживаться при составлении меню. Питаться правильно можно вкусно и разнообразно, все зависит от подхода! 21.11.2015 / 19:07 Гость Уверена и убеждена, что правильное питание - самый лучший способ контроля над весом. Необходимо вникнуть в суть вопроса и это того стоит, поверьте. У вас "канут в лета" ваши нелепые проблемы типа "сидела-сидела на диете, а потом перестала сидеть и вес вернулся снова". Сбалансированное питание позволяет без ущерба для здоровья сбросить вес. Правильное питание -это не диета, а стиль жизни. Необходимо лишь на первых порах приложить усилия, чтобы "втянуться". Лучше это делать в группах, поддерживая друг друга, но можно и самому справиться. Через пару месяцев вы будете удивляться как раньше могли позволять себе есть такую не полезную еду и в большом количестве. Успехов вам!03.12.2015 / 09:11 Инга Потапова Для меня идеальное меню: с утра овсянка с сухофруктами, в обед суп, часика в 4 второе (поменьше гарнира, побольше мяса), часов в 6 перекус и последний прием пищи где-то в 9 - творог с кефиром нежирные. Приходится на работу 2 контейнера с едой брать, но зато килограммы медленно, но верно уходят, хоть и веду сидячий образ жизни. Тяжело дался отказ от сладкого, отсутствие мучного легче переносить. А на конфетки бывает нет-нет да и потянется. Установила себе правило - конфетки можно не больше 3 штук часов до 2-3 дня, не позже. Плюс отказалась от газировок, колбас и прочего барахла.Как представлю, какое там количество калорий, сразу аппетит пропадает.05.12.2016 / 12:34 Марика Питаюсь по системе "стройная мама", разработанная диетологом Белоусовой. Мне лично очень нравится, удается подкорректировать фигуру после родов. Куча разнообразных и вкусных рецептов на сайте модельформаdieta-prosto.ru Рацион здорового питанияМы часто пренебрегаем своим здоровьем и не заботимся о нём. К большому сожалению это осознаём мы тогда, когда нас одолевает недуг. Только после этого мы обращаемся к врачу и начинаем жалеть о том, что не заботились о здоровье раньше. В большинстве случаев врачи нам рекомендуют установить правильное питание, чему собственно и будет посвящена эта статья. Правильное питание не означает конец жизни, ведь через некоторое время вы сможете вновь вернуться к привычному для вас рациону. Не стоит отчаиваться, так как полакомиться есть чем и в здоровом рационе. Более детально о том, какие продукты вам можно, а какие нет, расскажет ваш врач, мы же дадим универсальные рекомендации по составлению рациона, и предложим вам диету здорового питания на неделю.
Начнем, пожалуй, с главного – запретов. Как вы понимаете в этот «чёрный список» войдут все ваши любимые продукты. Первым делом из своего рациона вы должны исключить жареную пищу, ни взирая на то, какой продукт питания вы жарите. Следующее что вы должны исключать, это жирная пища: жирное мясо, колбасы и сосиски, копчёности, чипсы, майонез и, конечно же, продукты из общепита. Здоровое питание, в первую очередь, подразумевает употребление здоровой пищи. Самыми главными врагами здоровой пищи является полуфабрикатная продукция: пельмени, котлеты, рыба и прочее. В эту группу также смело можно отнести пищу быстрого приготовления: супы, картофель, лапша и др. Исключите потребление любых напитков, кроме минеральной воды, желательно без газа. Помимо минеральной воды вы можете пить соки без консервантов, компот, молоко, кефир, йогурт и чай.
Вот мы плавно подошли к самому интересному моменту, о том, что можно есть. В свой рацион здорового питания мы рекомендуем включить:
Обязательно в своём ежедневном рационе используйте фрукты и овощи. Их можно есть в неограниченном количестве, поэтому если вы проголодались, то можете без проблем перекусить овощным или фруктовым салатом. Рекомендуем для утоления голода выпить стаканчик апельсинового фреша, который не только утолит голод, но и жажду.
1-ый день Завтрак: Нежирный творог, в который добавьте курагу и изюм; Обед: Суп, желательно на постном бульоне и салат из овощей, заправленный небольшим количеством оливкового масла; Полдник: Бисквит и фруктовый йогурт; Ужин: Котлета, приготовленная на пару и спагетти с тёртым сыром. 2-ой день Завтрак: Овсяная каша с мелконарезанными бананом и яблоком; Обед: Картофельное пюре с запечённой белой рыбой; Полдник: Салат из свежих фруктов; Ужин: Овощная запеканка. 3-ий день Завтрак: Рис с сиропом вишнёвого варенья; Обед: Постный борщ с зеленью и компот из сухофруктов; Полдник: 2 яблока и зелёный чай; Ужин: Запечённая куриная грудка и гречка; 4-ый день Завтрак: Органические овсяные хлопья на молоке и сухофрукты; Обед: Картофельное пюре и нежирное мясо, приготовленное на гриле; Полдник: 3 киви средних размеров; Ужин: Запечённые овощи. 5-ый день Завтрак: Омлет из двух яиц и домашняя мясная колбаса; Обед: Суп на курином бульоне с сухариками; Полдник: Молочная каша и фреш из апельсинов; Ужин: Варёная курица и рис. 6-ой день Завтрак: Бутерброды с сыром и зелёным чаем; Обед: Суп с куриными тефтелями; Полдник: Фреш из цитрусовых фруктов. Ужин: Плов и салат из свежих овощей. 7-ой день Завтрак: Рис с абрикосовым вареньем; Обед: Макароны с нежирным тушеным мясом и чай; Полдник: Кефир и бисквит; Ужин: Спагетти с домашним томатным соусом и куриной грудкой, приготовленной на гриле.
Данный рацион необходимо скорректировать исходя из рекомендаций врача, относительно вашего питания. Приблизительной диеты вы можете придерживаться и в дальнейшем. Приём пищи, по мере возможности, старайтесь осуществлять в один и тот же период времени. Называть определённое время приёма пищи мы не будем, так как у каждого из нас свой режим дня. Единственное отметим, что пищу рекомендуется принимать через каждые 3-4 часа. Последний приём пищи необходимо совершать за 2 часа до того, как вы собираетесь ложиться спать. Разнообразить своё здоровое меню поможет интернет, где вы сможете найти массу вкусных и здоровых блюд. загрузка... diet-log.ru Здоровое питание для похудения: меню на каждый день
Очень важно использовать здоровое питание для похудения, меню которого может предложить опытный медик. Тем более идея заняться своим драгоценным здоровьем очень часто посещает жителей нашей планеты. На протяжении всей жизни люди обещают себе ложиться раньше, начать регулярные занятия спортом и стараться ежедневно правильно питаться. И все эти радушные планы, к большому сожалению, очень быстро рушатся. Относительно пищи людям кажется, что каждый день правильное питание является невкусным. Но если человек возьмет себя в руки и постарается с помощью опытного медика составить наиболее подходящее меню на неделю, то можно удивиться, каким разнообразным бывает полезный рацион. Питание для здоровьяСоставляя примерное меню, следует учесть, что в день нужно принимать пищу минимум 5 раз. Только в этом случае у вас получится использовать наиболее правильное питание, меню которого удовлетворит потребности организма в полезных веществах. Сам процесс приготовления пищи для здоровья на каждый день не займет большого количества времени. Отличной помощницей в этом деле станет пароварка или мультиварка. Обычно в комплекте с данной бытовой техникой идет кулинарная книга. Используя ее рецепты, можно очень быстро составить меню здорового питания. Следует отнестись к самому процессу составления меню как к интересному и очень увлекательному занятию, особенно если вы желаете успешно похудеть. Очень важно на каждый день подобрать блюда, в которых нет большого количества калорий. Кроме того, пища должна соответствовать именно вашим предпочтениям. Следует помнить, что составление меню здорового питания в большей степени зависит от давно привычного расписания человека, который хочет похудеть. К примеру, самый последний прием пищи должен осуществиться за 2,5 часа до сна. Занимаясь составлением здорового питания, необходимо сделать упор на употребление свежих фруктов, каш, овощей. В данном случае очень часто люди перегибают палку и считают, что правильное питание должно вообще исключать некоторые продукты, к примеру картофель. Нет сомнений в том, что от употребления жареной картошки каждый день нужно отказаться. Не стоит увлекаться пюре из корнеплода. Однако картофель, запеченный с кожурой или отваренный в мундире, — это довольно-таки здоровая пища. Вот самый простой пример того, что абсолютно любой продукт полезен, только главное — правильно его приготовить. Продукты здорового рационаВ меню питания для похудения должна обязательно входить рыба. Специалисты советуют употреблять рыбные блюда хотя бы 5 раз в неделю, так как эти яства очень полезны. Конечно же, немногие будут согласны с таким рационом, но можно достаточно гармонично чередовать употребление мяса и рыбы. Из последней лучше всего вводить в рацион треску, судак и хек. Составляя питание на каждый день, следует обязательно определить, какое именно количество еды вам нужно. А вот самая трудная задача — это научиться избегать ежедневного переедания. Нужно помнить, что в менталитете русского народа давно заложено правило есть как можно больше. И вот этими нормами люди живут с самого детства. Именно поэтому очень непросто от подобного отказаться. Необходимо учиться правильно определить тот момент, когда вы сыты. Каждый день на завтрак лучше всего приготовить кашу. Но из рациона нужно исключить манку. После приема пищи можно съесть небольшое количество свежих фруктов. Затем через 2 часа не помешает побаловать себя йогуртом, кефиром, творогом или свежими овощами. Чтобы начать быстрее худеть, в обед нужно употребить овощи и мясные блюда. На полдник следует выбрать нежирный йогурт. Ужин может состоять из пищи, которая богата белками. Отлично подойдут блюда, приготовленные из творога, мяса или рыбы. Меню для быстрого похуденияСоставить меню на неделю нужно после консультации со специалистом. В понедельник утром можно съесть яблоко, йогурт, грушу. Запить еду лучше всего чаем. Затем через 2 часа можно съесть немного сухофруктов и заправленный сметаной домашний творог. В обед правильное питание может состоять из нежирного супа, картофеля. На полдник съешьте крекеры или полезный фруктовый салат. Ужин состоит из отварного мяса, винегрета. Такое здоровое питание для похудения поможет как можно быстрее избавиться от лишних килограммов. Во вторник утром можно употребить гречневую кашу, салат из овощей, чай. Затем через некоторое время можно съесть яблоко. На обед приготовьте суп из овощей, запеките рыбу, сделайте винегрет. Один раз в неделю на полдник можно употребить творог с какао. На ужин съешьте рагу, немного ветчины. Чаще всего правильное питание в среду утром состоит из овсяной каши, яблока, запеченного в духовке, чая с медом. На обед приготовьте вкусный рыбный суп, отварите телятину, потушите овощи. Ужин среды состоит из овощного салата, мяса, бурого риса. На 4 день завтрак из тостов, омлета, салата из свежих овощей. В обед следует употребить куриный суп, овощи, рыбу, приготовленную на гриле. На ужин мясо с овощами, которые лучше всего запечь в духовке. На 5 день диеты можно съесть рисовую кашу и сухофрукты. Обед чаще всего состоит из компота, борща, куриной котлеты. Ужин может состоять из овощного салата и отварной телятины. В субботу завтрак порадует, так как худеющий сможет употребить вкусную творожную запеканку. В обед побалуйте себя гречневым супом, картофельным пюре и полезными рыбными котлетами, которые можно есть несколько раз в неделю. На ужин рекомендуют употребить нежирную ветчину, вкусное и ароматное рагу из овощей. В воскресенье утром съешьте свежие фрукты и овсяную кашу. На обед употребите щи, отварную курицу, овощи, которые были приготовлены на гриле. Ужин состоит из овощного салата и омлета. Похожие статьиbody-trener.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
С понятием здорового питания мы разобрались в прошлой статье. А сегодня пришло время поговорить о том, какие конкретно продукты нужно употреблять, чтобы это подходило под понятие здорового питания. Поэтому тема этой статьи здоровое питание: меню.
