НОВОСТИ

16 августа

Употребление постных белков, таких как орехи, курица и рыба, снижает риск смерти по сравнению с рационом, в котором высоко содержание красного мяса, яиц и молочных продуктов, сообщается в опубликованном недавно крупном исследовании.

4 июня

Минздрав: В течение последних 20 лет ожирение у мужчин выросло по своей распространенности более, чем в 2 раза, и догнало таковое у женщин.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике и морозилке. Сколько можно хранить в бутылочке грудное молоко

Как хранить грудное молоко после сцеживания в бутылочке

Многие молодые мамы нередко сталкиваются с различными жизненными обстоятельствами, из-за которых у них не получается некоторое время кормить ребенка грудью. Поэтому полезно знать, как хранить грудное молоко, и в каких условиях лучше это делать.

Общеизвестно, что кормление малыша материнским грудным молоком способствует его гармоничному росту и развитию, укрепляет защитные силы организма и нормализует процесс пищеварения. Поэтому даже если у женщины иногда нет возможности покормить кроху грудью, желательно заготовить некоторое количество молочка впрок, чтобы покормить ребенка из бутылочки. Для того чтобы молоко максимально сохранило свои вкусовые и полезные качества, следует придерживаться правил сцеживания и хранения, о которых должна знать каждая мама.

Когда возникает потребность в хранении

Многие современные мамы по собственному желанию или в связи с различными обстоятельствами возобновляют свою профессиональную деятельность вскоре после появления ребенка на свет. Именно для работающих женщин очень актуальным является вопрос о хранении грудного молока. Также заготовить эту питательную и полезную жидкость нужно в случаях, если кормящая мама болеет и не может полноценно покормить малыша грудью из-за плохого самочувствия или в связи с травматизацией сосков.

Нередко женщины неправильно прикладывают кроху к груди и из-за этого испытывают сильные болевые ощущения в процессе кормления, что также вынуждает их кормить ребенка из бутылочки и заготавливать питание заранее. Во всех вышеперечисленных случаях женщины должны знать, как сохранить грудное молоко.

Лучшие места для хранения

Материнское молоко хорошо сохраняется в холодильнике, морозилке и даже при комнатной температуре. Сроки годности молочка зависят от температурных показателей, чем ниже температура – тем дольше можно хранить сцеженное грудное молоко для малыша.

Каждая мама должна знать, при какой температуре можно сохранять грудное молоко:

при комнатной температуре (не более 22 градусов) эта полезная жидкость хранится 10 часов;
оставлять молоко в холодильнике можно на 7-8 дней;
в морозилке полезный продукт можно сохранить на 6 месяцев (от -13 до -18 градусов) или даже на год (от -18 до -20 градусов).

Сцеженное грудное молоко можно хранить довольно длительное время, если правильно его заморозить. Хранить в холодильнике и при комнатной температуре достаточно просто, но и такие способы имеют свои особенности. При соблюдении всех правил хранения молочко останется для малыша таким же полезным и вкусным.

Особенности хранения в холодильнике

Одним из наиболее оптимальных вариантов хранения материнского молока считается холодильник. В нем можно хранить грудное молоко на протяжении недели и при этом молоко не теряет полезные вещества, входящие в его состав. Следует запомнить, что температура в холодильнике не должна превышать 4-5 градусов, поэтому если ваша техника работает с погрешностями, то лучше поискать другие варианты для хранения молочка. Сцеженное грудное молоко не рекомендуется хранить в двери холодильника, так как температура в этом месте достаточно нестабильная.

Частые перепады температур негативно влияют на вкусовые качества молока и способствуют разрушению многих полезных нутриентов. Для хранения молока в холодильнике также нужно выбрать правильную емкость. В идеале лучше хранить его в порционной таре, чтобы хватало ровно на одно кормление. Однако если такой возможности нет, то для удобства используйте емкость с мерной шкалой.

Посуда для хранения материнского молочка должна быть стерильной и плотно закрываться. Материал, из которого изготовлена емкость, не имеет особого значения. Вы можете выбрать тару из стекла, пластмассы или пластика, главное следовать всем правилам термической обработки перед тем, как налить туда молочко.

Также желательно дать молоку остыть до комнатной температуры перед тем, как ставить его в холодильник, это позволит ему сохранить свой вкус.

Особенности хранения при комнатной температуре и на прогулке

Если молодая мама будет отсутствовать не более 10 часов, то молочко можно хранить не в холодильнике, а в комнате. Хранение грудного молока после сцеживания в условиях комнатной температуры возможно на срок не более 10 часов (при температуре не больше 22 градусов). Если в комнате около 25-26 градусов тепла, то срок хранения уменьшается до 6 часов. Желательно не оставлять молочко в открытой емкости, а плотно закрывать его крышкой и не ставить под прямые солнечные лучи. Очень многих мам интересует, сколько можно хранить молочко на длительной прогулке или отдыхая на природе. Все зависит от температуры воздуха, если на улице жарко, то следует воспользоваться сумкой холодильником. В случае если температура не превышает 22-23 градусов, бутылочку с молочком можно положить в обычную сумку или пакет.

Замораживание грудного молока

Иногда возникает потребность в более длительном хранении материнского молочка, в таком случае на помощь приходит заморозка. Для хранения сцеженного грудного молока в морозилке лучше всего использовать пакеты для заморозки, они помогают максимально сохранить все полезные свойства молочка и его вкусовые качества. В морозилке вы можете хранить эту полезную жидкость на протяжении 6-12 месяцев (в зависимости от температурного режима).

Желательно разместить пакеты для заморозки глубже в морозильную камеру, чтобы избежать перепадов температур при открытии ящиков. Очень важно также правильно разморозить молочко, делать это следует постепенно. Категорически не рекомендуется разогревать его в микроволновой печи или греть непосредственно на плите. Для начала поместите порцию в холодильник и дайте ей растаять, только после этого можно воспользоваться водяной баней или специальным устройством для подогрева бутылочек.

На пакетах для заморозки и таре для хранения молочка в холодильнике в обязательном порядке следует указывать дату и время, когда вы поместили их в морозильную камеру или холодильник. Таким образом, вы легко можете рассчитать срок годности продукта и не накормите малыша просроченным молочком. Если срок годности вышел, то от молочка следует избавиться. Ни в коем случае не следует его кипятить и потом давать ребенку, так как в прокипяченном грудном молоке не остается полезных и питательных веществ. При условии, что мама правильно сцеживает и хранит грудное молочко, сохраняется вся польза от естественного вскармливания. Однако при любой удобной возможности старайтесь кормить кроху грудью, так как процесс кормления способствует формированию тесной связи с ребенком.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

pillsman.org

Как хранить грудное молоко: в холодильнике, в бутылочке

18 декабря 2016 376

В данной статье вы узнаете, как можно хранить сцеженное грудное молоко, чтобы при этом оно не потеряло своих целебных свойств. А также познакомитесь с правилами заморозки и нагрева продукта и найдете полезную информацию о сроках хранения данного детского питания.

Каждая мама хочет дать своему ребенку самое лучшее. Разумеется, грудное молоко – это источник всех необходимых витаминов и основа иммунитета малыша. Но нередко возникают такие ситуации, когда женщине необходимо отлучиться от своей крохи. Как же поступить в этом случае с кормлением?

В чем хранить грудное молоко (тара)

Каждая кормящая мама задается вопросом о том, в какой емкости лучше всего хранить грудное молоко. Хранить материнское молоко можно в различной таре, главное, чтобы она была стерильной, и ее материал не содержал вредоносных элементов для ребенка.

Подходящие емкости:

Специальные контейнеры. Самый дорогой вариант хранения, причем они занимают достаточно много места в холодильнике. Их достоинство заключается в том, что данные емкости очень прочные, и использовать их можно много раз.
Емкости из-под детского питания. Как правило, такая тара сделана из стекла, а оно является отличным материалом для длительного хранения. Но перед использованием их необходимо тщательно промыть.
Стерильные емкости для сдачи анализа. Данная тара делается из пластика, который не выделяет никаких токсичных веществ при охлаждении. Также она имеет мерную шкалу в миллилитрах, что позволяет определить точное количества молока, которое потребуется для кормления малыша.
Пакеты для заморозки льда. Эти емкости удобны лишь для тех мам, которые приспособились замораживать молоко в небольших порциях необходимых для ребенка. Их минус заключается в том, что они сделаны из довольно тонкого пластика и при заморозке могут легко порваться.
Пищевые пакеты для хранения любых продуктов питания. В целом, грудное молоко является обычной пищей и не имеет каких-либо специфических особенностей. При использовании данных пакетов лишь следует учесть правила гигиены.

Ни одна вышеперечисленная тара не меняет сроки хранения и полезность еды для малышей. При ее выборе важно соблюдать правила гигиены и контролировать сохранность продукта при охлаждении.

Также следует проверять каждую емкость на прочность, так как при заморозке некачественная тара может лопнуть.

Где лучше хранить грудное молоко после сцеживания

Бесспорно, грудное молоко лучше всего подавать своей крохе в свежем виде. Но почти каждой маме приходилось сцеживать этот естественный продукт и кормить своего малыша по истечению некоторого времени. В этом нет ничего страшного, самое главное необходимо следовать правилам хранения, чтобы молочко не испортилось и не потеряло своих полезных свойств.

Хранить данное детское питание можно в следующих условиях:

при комнатной температуре оно вполне может сохраниться, не теряя своих полезных свойств, в течение 8 часов после сцеживания;
лучше всего молочко сохранится в холодильнике или морозильной камере, там оно не испортится в течение нескольких суток;

если у кормящей матери под рукой нет холодильника, то продукт можно хранить в термосе, который предварительно был наполнен кусочками льда.

Следует учесть, что молозиво можно хранить при комнатной температуре около 12 часов. Но по истечению этого времени, даже если оно находилось в холодильнике, давать его ребенку не рекомендуется.

Сколько времени и как правильно хранить сцеженное грудное молоко

Любая мама должна знать, сколько времени можно хранить грудное молоко и правила, которые необходимо соблюдать, чтобы оно не испортилось и оставалось полезным.

Существует ряд правил хранения данного естественного продукта на некоторые случаи жизни:

В холодильнике молочко может находиться в полной сохранности длительный период времени, главным здесь является соблюдение всех правил и нужный температурный режим. В данном месте питание может храниться около 9 суток при температуре не менее 4 ◦С.
В бутылочке и при комнатной температуре не выше 25 ◦С молочко можно хранить в течение 6 часов после сцеживания.

На прогулке грудное молоко следует хранить в специальной термосумке, либо термосе для бутылочек в течение нескольких часов.
В морозильной камере при температуре от -18 ◦С и при редком открывании дверцы продукт останется в полной сохранности в течение полугода. Но прежде, чем заморозить молочко в морозилке, его следует немного охладить в холодильнике.

Выбрав подходящее место хранения, и выполнив все правила, мама может быть спокойна за свою кроху. Он получит полноценное питание, несмотря на ее отсутствие.

Таблица сроков хранения грудного молока

Выше поверхностно было рассказано о том, сколько можно хранить данное детское питание. Но так как срок хранения играет немаловажную роль, то стоит более подробно раскрыть эту тему.

В таблице можно увидеть сроки хранения материнского молочка в зависимости от температуры окружающего воздуха.

Место хранения и температура	Срок хранения
Комнатные условия с температурой до 25 ◦С	Не более 6 часов
Комнатные условия с температурой до 15 ◦С	Не более суток
В холодильнике с температурой не ниже 4 ◦С	Около 9 суток
В морозильной камере при частом открывании дверцы	2 недели
В морозильной камере при редком открывании дверцы и температуре не выше -5 ◦С	Около полугода
В морозильной камере с отдельной дверцей и температуре не выше -20 ◦С	1 год

Зная точные сроки хранения, кормящая мама сможет сохранить естественный продукт в течение длительного времени, при этом он не потеряет своих полезных качеств.

Заморозка грудного молока

Для того, чтобы сохранить грудное молочко в течение длительного времени, лучшее место в этом случае – морозильная камера.

Но на случай заморозки данного естественного продукта необходимо соблюдать несколько правил:

перед заморозкой нужно охладить продукт в холодильнике;
замораживать можно только свежее сцеженное молоко;
на таре необходимо написать время и дату помещения продукта в камеру;
нужно создать необходимый температурный режим.

Многие специалисты утверждают, что при этом данное детское питание теряет ряд своих целебных качеств, но все же оно остается полезным для малыша и лучше, чем адаптированные искусственные смеси.

Развитие плода по неделям беременности подробно описано в публикации нашего сайта.

О токсикозе при беременности можно узнать из этой статьи.

Тут есть информация, которая поможет выбрать подгузники для ребенка.

Правила разморозки и нагрева молока

Разумеется, кормящей матери нужно знать не только правила хранения молочка, но и то, как его разморозить и подогреть.

Способы разморозки молока:

в холодильнике оно разморозится в течение 12 часов;
на водяной бане;
в горячей воде;
в подогревателе детского питания.

Кроме знания способ разморозки следует учесть несколько правил данной процедуры:

На водяной бане можно подогревать продукт только в тех емкостях, которые выдерживают кипячение и не содержат бисфенол-А.
Нельзя размораживать молоко в микроволновке, так как этот метод считается достаточно опасным. Перегревание продукта приводит к разрушению его витаминных свойств.

Размороженное молочко можно хранить в течение суток и только в холодильнике.
Нельзя замораживать продукт несколько раз.
Молоко, сцеженное в первые дни жизни ребенка, не подойдет для кормления спустя длительное время. Состав продукта меняется по мере роста малыша.

Нагревать данный естественный продукт желательно в специальных подогревателях детского питания, либо в горячей воде.

Категорически запрещено нагревать молоко методом кипячения, в кастрюле или микроволновой печи. При использовании таких методов продукт теряет почти все полезные свойства.

В заключение хотелось бы привести несколько советов, которые будут полезны для любой мамочки:

необходимо тщательно мыть руки перед процедурой сцеживания;
тара для хранения продукта должна быть стерильной;
перед кормлением нужно пробовать питание на вкус;
если сцеженное молочко придется хранить вне домашних условий, либо оно предназначено для детей, имеющих какие-либо патологии, то инструкция по хранению может отличаться от правил, приведенных выше.

Подведя итог, можно сделать вывод о том, что грудное молоко – это лучший вариант питания для любого малыша, его не заменит ни одна искусственная смесь. А отлучиться от своей крохи, при надобности, сможет любая кормящая мама, которой известны способы и правила хранения сцеженного молока.

В следующем видео — дополнительная информация о том, как хранить грудное молоко.

nektarin.su

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике, в бутылочке и после заморозки

Сколько хранится сцеженное грудное молоко в холодильнике и морозилке. Методы и правила хранения.

Требования к таре

Емкость, в которой будет храниться сцеженное грудное молоко, может быть изготовлена из стекла или пищевого пластика. Эти материалы производятся по особым стандартам качества и не оказывают влияния на химический состав содержимого. Рынок предлагает множество вариантов безопасных изделий. Главное, чтобы емкость обладала следующими свойствами:

герметичность;
небольшой объем;
удобство в использовании;
возможность стерилизации.

Для заморозки жидкости рекомендуется воспользоваться специальными вакуумными пакетами. Предназначаются под одноразовое применение, но отлично справляются с задачей сохранения полезных свойств молочного питания.

Когда под рукой нет подходящей емкости, позаимствуйте у своего малыша бутылочку и простерилизовать ее. Пластиковая тара подходит под временное хранение и транспортировку сцеженного молока.

Срок хранения молока

Рассмотрим, сколько хранится грудное молоко. Натуральный продукт богат полезными микроэлементами и особыми бактериями, позволяющими ему долго оставаться свежим. Однако необходимо соблюдать следующие рекомендации:

При температуре не выше 17 градусов молоко храниться 24 часа.
Температура около 22 градусов сокращает срок годности до 9-10 часов. Сцеженное молоко сохраняет свои полезные свойства и через 12 часов, но лучше не рисковать здоровьем крохи.
При температуре воздуха 25-27 градусов пища остается свежей 3-4 часа. В летнее время года лучше не оставлять сцеженное молоко в теплой комнате более чем на полчаса, сразу же помещая емкость в более прохладное место.

В случае сильного охлаждения и заморозке состав молока меняется. Большинство уникальных бактерий погибают. Но если мамочка отлучается от малыша на сутки и более, это единственный способ сохранения пищи.

Процесс хранения

Если для сохранения сцеженного молока используется специальный одноразовый пакет, дополнительная стерилизация не потребуется. Необходимо чистыми руками вскрыть тару, залить сцеженную жидкость и подписать на этикетке дату и время.

Пластиковые и стеклянные бутылки необходимо заранее стерилизовать. Перед разливанием молока тару следует дополнительно подогреть до 37 градусов, чтобы не возникало температурных перепадов.

Сцеженное питание не следует взбалтывать и перемешивать. Такое механическое воздействие повредит нежной структуре молока. Доведение жидкости до кипения уничтожает все полезные вещества.

Холодильник и морозильная камера

Хранение грудного молока младенцу и ее заморозки применяются только в том случае, если мама отлучается больше, чем на неделю, но не хочет прекращать грудное вскармливание. Это может быть длительная поездка, лечение антибиотиками или реанимация крохи после родов. Такой способ применяется и в ситуации лактационного кризиса.

Чтобы сохранить больше полезных веществ и бактерий, молоко следует охлаждать постепенно. Сразу после сцеживания емкость нужно оставить в помещении не менее чем на час. После перенесите в темную прохладную комнату еще на 60 минут. Когда порция остынет в естественных температурных условиях, поставьте в холодильник. От того, где размещена тара, будет зависеть, сколько будет храниться грудное молоко:

В основном отделении холодильника температура воздуха не выше +4-+6 градусов. Срок годности пищи составляет 5 дней.
У задней стенки холодильника температура колеблется от +3 до 0 по Цельсию. Емкость может простоять там без ухудшения свойств содержимого не более 7-8 дней.
В морозильной камере до -18 °С сцеженное молоко хранится 8 месяцев, при глубокой заморозке – до года. Если установка способна поддерживать температуру только до -8 градусов, молоко сохраниться около 6-ти месяцев.

Перед тем, как отправить тару с молоком в морозильник, необходимо проделать ту же процедуру постепенного охлаждения, как и в основное отделение холодильника. Охлаждать продукт необходимо более 3 часов. Тогда сохранится до 50% его свойств, так как некоторые бактерии адаптируются к температурным изменениям, а в морозильнике «засыпают» до разморозки.

Сохранения молочной продукции в морозильной камере учитывайте следующие факторы:

Выделения молочных желез матери каждый месяц меняют свой химический состав, адаптируясь под потребности ребенка. Поэтому пища, приготовленная новорожденному, не принесет пользы полугодовалому карапузу.
Перед помещением молока на длительное хранение необходимо указывать дату сцеживания. Это позволит не допустить отправления ребенка испорченной пищей.
Повторная заморозка запрещена.

В случае постоянного нахождения в холодильнике больших порций питания можно также добавлять жидкость в ту же тару в течение дня. Холодное и теплое молоко смешивать нельзя.

Что делать в поездке?

Любые поездки ограничивают возможность грудного вскармливания. Существует множество приспособлений сохраняющей температуру охлажденных продуктов.

Молоко можно транспортировать в термочехлах или термосах со стеклянной сердцевиной, которая не изменит химический состав питания. Чехлы не подходят под длительное использование, но на несколько часов задержат негативное воздействие окружающей среды.

Более эффективный способ транспортировки – термосумки и минихолодильники. Они более объемные, но позволяют надолго сохранить продукт даже в замороженном виде, особенно если обложить его сухим льдом.

Главная проблема в поездке – правильно восстановить охлажденную жидкость, чтобы процесс размораживания и подогрева не проходил слишком быстро. Это сведет к минимуму все старания по сохранению полезной еды младенцу.

Подготовка к кормлению

Малыша можно кормить только молоком, температура которого близка к 36,6 °С. Подготовка пищи происходит в несколько стадий.

После извлечения из морозильной камеры порция молока отправляется в холодильник. Спустя несколько часов подогрейте жидкость на паровой бане. В холодильнике сцеженное молоко расслаивается, поэтому его следует осторожно перемешать, не взбалтывая.

Нельзя разогревать питание в микроволновой печи или выливать в кастрюлю и доводить его до кипения, как обычное коровье молоко. Так полностью разрушается его химическую структуру и уничтожить все уникальные свойства. Оптимальным решением будет покупка прибора подогрева бутылочек. Он поддерживает нагрев на оптимальном уровне +37 градусов.

Почему изменяется вкус и запах

Иногда размороженное молоко может резко изменить свои вкусовые качества не в лучшую сторону. Его запах становится «мыльным» или прогорклым. Большинство детей не реагируют на такие казусы, но могут и отказаться принимать пищу.

Причина этого изменения заложена в ферменте липазе, который содержится в сцеженном молочном продукте. Это вещество помогает младенцу перерабатывать пищу. Таким образом, сцеженное грудное молоко попадает к ребенку уже наполовину переваренным и легче усваивается. Поэтому изменение вкуса и запаха совершенно безопасно.

Когда малыш не готов питаться такой пищей, попробуйте удалять липазу. Если после правильного размораживания питания появляется неприятный запах и меняется вкус, необходимо провести предварительную подготовку перед замораживанием следующих порций:

Ошпарьте тару с молоком кипятком перед хранением, чтобы разрушить фермент. Но горячая вода уничтожит и часть естественной микрофлоры.
Более дорогостоящий, но безопасный для химического и бактериологического состава грудного молока способ – экстремальный холод. Если хранение будет использоваться при температуре -70-80 градусов, то липаза не активизирует свои свойства.

Следует помнить, что проблему хранения сцеженного грудного молока можно решить множеством способов. Главное, чтобы ребенок получил полезный его здоровью продукт.

Автор: Жанна Тебенькова

krohapuzz.ru

Сколько можно хранить в холодильнике грудное молоко в бутылочке: размороженное,

Для хранения молока можно использовать емкости из стекла, пластика или пластмассы. Они должны быть стерильные, легкие в использовании, с плотной крышкой. Желательно, чтобы на емкости была мерная шкала.

Морозить молоко удобно в специальных одноразовых пакетах. На них всегда есть мерная шкала и стикер для отметки времени и дня сбора.

Чтобы польза размороженного молока осталась прежней, сначала поместите его в холодильник, дабы не было сильных изменений температуры. Залейте порцию в детскую бутылку, разогрейте ее не водяной бане или в специальном аппарате для подогрева бутылочек. Не грейте молоко в микроволновке или обычной кастрюле и тем более не доводите его до кипения. Так вы уничтожите все полезные свойства продукта.

Только свежее молоко максимально полезно для малыша, со временем оно утрачивает часть витаминов и минералов. Однако правильно сохраненный продукт будет все равно более полезным, чем детская смесь. Давайте разберемся со сроками хранения:

При комнатной температуре до 22°С максимальный срок хранения 10 ч.
При комнатной температуре до 25°С – до 6 ч.
При температуре свыше 25°С – до 3 ч.
В холодильнике с температурой от 4 до 6°С – 1 сутки.
В морозилке с общей дверью – до 2 недель.
В морозилке с отдельной дверью и температурой в районе -18°С – до 3 месяцев.
В морозилке с температурой в районе -20°С – до 1 года.

Перед тем как ставить молоко в холодильник, остудите его. Ставьте емкость вглубь холодильника, не храните ее на полке в дверце. Если вы планируете замораживать продукт, сначала уберите его на 1-2 ч. в холодильник, а только после этого переставляйте в морозильную камеру. Размороженное молоко не подвергайте повторной заморозке. Если вы храните молоко без холодильника, чтобы накормить им ребенка в течение дня, держите его под плотно закрытой крышкой.

Относительно длительное время хранения этого продукта обусловлено тем, что в нем содержатся вещества, которые могут противостоять вредоносным бактериям.

Теперь вы знаете, сколько можно хранить в холодильнике грудное молоко, а сколько за его пределами. Помните, что испорченный продукт может нанести серьезный вред неокрепшему детскому организму.

www.wday.ru