НОВОСТИ |
Чёрный тмин применение, семена, масло чёрного тмина лечение. Черного тмина применениеЧерный тмин - полезные свойства и применение масла черного тмина, семена, лечение черным тминомЧто это за растение черный тмин? Черный тмин — это двухлетнее растение, которое относится к семейству зонтичных. Высота его редко превышает один метр, что достаточно необычно для растения, обладающего столь мощной корневой системой. Применение масла и семян черного тмина чрезвычайно полезно для иммунитета человека. Чтобы правильно применять его для лечения различных заболеваний, необходимо знать дозировку, свойства и противопоказания, внутрь же лучше принимать семена растения. Черный тмин: описание и ботаническая характеристикаБиологически черный тмин – это двулетник из семейства зонтичных. Корень тмина внешне похож на веретено, он толстый и разветвленный. Листва тмина очередная, стебель – гладкий, глянцевитый. В нижней части стебля листья объемные, крупные, к верхушке они становятся все меньше. На самом верху листочки не превышают нескольких миллиметров.
Первый год жизни для тмина аналогичен подростковому периоду – в это время растение приобретает прикорневую листву, не имея стебля. Формирование стебля происходит на втором, заключительном году жизни растения. У каждого побега тмина имеется лишь одно соцветие. Тмин цветет маленькими белыми цветами, у каждого цветка – по пять лепестков. Плодоносит это растение продолговатыми семенами, распадающимися по мере созревания на две части. Пора созревания плодов тмина наступает с отмиранием стебля – листва буреет, затем – высыхает и опадает. Пора цветения – с первой июньской декады до середины июля. Плоды дозревают в конце августа, но нужной кондиции они достигают лишь на втором году жизни растения. Двулетник произрастает во многих регионах Центральной России, на Кавказе, в сибирских предгорьях и в среднеазиатской степи. Может расти в лесистой местности, на пастбищах или вдоль проселочных дорог. Тмин любит влажные песчаные и глинистые почвы. Как культивируют тмин?Тмин произрастает не только в дикой природе, его выращиванием занимаются специальные аграрные хозяйства. Чтобы двулетник рос и плодоносил, ему требуется достаточно много солнечного света. Растение нуждается в качественной подкормке: почва должна быть должным образом удобрена. Тмин – это морозоустойчивое растение, не боящееся даже морозов в 50°. Накрывать двулетник на зиму необязательно. Основной посевной материал – семена. Наилучшее время для высева – середина апреля. В верхнем слое гумуса еще находится достаточное количество воды, но почва уже хорошо прогрелась. На ранних стадиях для растения тепло и влага играют очень большую роль. Накануне посевных мероприятий почву необходимо удобрить калийными и фосфорными удобрениями. Тмину требуется и азот, поэтому при посадке нужно использовать перегной и навоз. Ростки с трудом пробиваются через оболочку тминного семени, поэтому перед посевом семена необходимо пару дней подержать в теплой воде, меняя ее на протяжении 5-6 часов. Проросшие семена просушиваем на подоконнике. Делянка для посева тмина должна быть хорошо вскопана, комки земли нужно тщательно разбить граблями. Заделывание семян неглубокое – от двух до четырех сантиметров. Глубина зависит от мягкости почвы. Первые всходы огородник сможет наблюдать уже через три недели. На сухой почве всходы будут робкими и довольно слабыми. Нужно подождать, когда стебельки выгонят 2 листка, после этого можно провести прореживание всходов. Прореживание делается лишь в том случае, если посадка получилась густой. К последней декаде августа ростки обзаведутся пятнадцатью листочками. Тмин не нуждается в сложном уходе. Чтобы всходы чувствовали себя надлежащим образом, достаточно регулярного полива, удаления сорных растений и рыхления. Виды масла черного тминаМасло получается при специальной переработке сырых семян методом холодного прессования. Благодаря этому удается сохранить все полезные вещества. Само растение можно встретить в Сибири, европейской части России, Средней Азии и на Кавказе. Есть несколько разновидностей продукта:
Польза представленных видов очевидна. Масло обладает мочегонным воздействием, позволяет улучшить репродуктивную функцию. Оно же выводит токсины из организма. Благодаря великолепным отхаркивающим свойствам используется при лечении многих видов недугов дыхательной системы. Продукт, полученный методом холодного отжима, обладает и антиоксидантными свойствами. Из-за этого в нужном объеме получает питание мышечный каркас человека, повышается выносливость организма. Активно используется и для лечения болезней кожи разного генеза. Масло проявило хорошее ранозаживляющую способность. Поскольку при взаимодействии с организмом или участком кожи происходит уничтожение вредоносной микрофлоры и улучшение выработки коллагена, под влиянием полезных веществ клетки быстрее восстанавливаются, происходит быстрое рубцевание тканей. Высокая эффективность доказана и в косметологии. Выжимка черного тмина эффективно справляется с угревой сыпью, герпесом, поражением грибками, лишаем и дерматозами. Масло является одним из компонентов масок для волос. Оно стимулирует укрепление волосяных фолликулов, помогает восстановить природный блеск. Полезные свойства масла черного тмина и семянЧеловек издревле употребляет тмин. Основных форм употребления две – масло черного тмина и пряный порошок. Средство оказывает на организм человека исключительно благотворное воздействие. Тмин улучшает работу пищеварительной системы, моторику желудка, работу желез, ответственных за выработку желудочного сока. Эту растительную добавку применяют как желчегонное, но самым популярным предназначением тмина считается его использование в качестве спазмолитика, воздействующего непосредственно на гладкомышечную систему ЖКТ. Семена повышают лактацию – выработку молока у женщин, поэтому их рекомендуется использовать матерям грудных детей. В тмине сдержится большое количество полезных для организма масел, прежде всего, эфирного. Этим обусловлено применение биологической добавки при желудочной атонии: эфирное масло возбуждает аппетит, повышает выработку желудочного сока. Тмин помогает избавиться от метеоризма, снижая выработку сероводорода в процессе пищеварения. Семена этого двулетника – одно из древнейших слабительных средств, известных человечеству. Кроме того, тмин широко применяется в кулинарии. Упоминания об этой специи содержатся в тысячелетних манускриптах. Лечебный эффект тмина признан традиционной медициной, в народной же медицине это средство и вовсе является одним из ключевых. Семена и масло черного тмина применяют при атонии, болезнях желудка, метеоризме, несварении, диспепсии. Эта биологическая добавка улучшает работу иммунной системы, придает человеку сил, лечит мочекаменную болезнь, ревматизм, подагру. Тмин – общепризнанное глистогонное средство. Ежедневное съедание вместе с небольшим количеством меда трех граммов семян позволяет избавиться от проблем с памятью, улучшить работу мозга. Тмин применяют для очищения кожи от бородавок, папиллом, родимых пятен и трещин. Средство способно остановить выпадение волос. При дерматологических и трихологических болезнях тмин нужно смешивать с яблочным уксусом. Уксусно-тминная смесь – превосходное средство от головных болей. Кушая семена перед завтраком, человек улучшит состояние кожи, придаст лицу здоровый вид. Недавно американские ученые провели тщательное лабораторное исследование масла черного тмина, которые показали безусловное преимущество этого средства по сравнению с другими растительными маслами. С помощью черного тмина человек отрегулирует работу ЖКТ, повысит сопротивляемость организма атакующим бактериям, вирусам и грибкам, укрепит волосы, активизирует их рост. Прием компонента позволяет вернуть волосам их природный цвет, избавиться от седины. Содержащиеся в масле компоненты разрушают ДНК многих опасных вирусов и бактерий, очищают кровеносную систему от холестериновых бляшек, стимулируют работу желчегонных желез. Масло черного тмина – природный антиоксидант, нейтрализующий разрушительную деятельность свободных радикалов. Допустимо и профилактическое использование средства, ведь оно отличается отличными общеукрепляющими способностями. Средство действует на организм мягко, не напрягает органы и системы. Ежедневное употребление чайной ложки масла тмина станет отличной поддержкой для человека. Эта добавка нормализует обменные процессы в организме, поддержит иммунную систему в борьбе против вирусов и бактерий. Полезные свойства растения выявлены учеными, а миллионы жителей Земли подтвердили их правоту на собственном примере. Эфирное маслоВ качестве сырья для этого полезнейшего средства выступают семена тмина. Эфирное масло улучшает работу мозга, тонизирует, повышает иммунные способности организма, оказывает общеукрепляющее воздействие. Содержащие в масле эфиры успокаивают человека, благотворно влияют на нервы, избавляют от стрессовых состояний. Масло усиливает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока в организме, что значительно повышает эффективность пищеварительных процессов. Велико и очищающее воздействие эфирно-тминного масла. Оно останавливает гнилостные процессы в пищеводе, освежает дыхание. Употребление масла позволяет вывести из организма вредные и токсичные компоненты, улучшить работу мочевыводящей системы. При простудных заболеваниях, бронхите и астме тминное масло выводит из организма мокроту, очищает бронхи и легкие. Средство можно употреблять внутрь и наружно. Внутреннее употребление рекомендовано женщинам при болевых ощущениях во время месячных, при гинекологических заболеваниях. Масло используют для антипростудных и антицеллюлитных массажей, его добавляют в воду при купании в ванне. Детям, не достигшим трех лет, употреблять эфирное масло нельзя. Также запрещено применение этого средства беременным женщинам. Масло черного тминаГлавный продукт, вырабатываемый из тминных семян – так называемое масло черного тмина. Это абсолютно натуральный, высококачественный продукт, обладающий невероятным количеством полезных качеств. Масло черного тмина люди употребляют столетиями, о его медицинских свойствах высоко отзывался пророк Мухаммад да благословит его Аллах и приветствует. Масло черного тмина – один из важнейших элементов нетрадиционной медицины, применяемый в самых разных лечебных и оздоровительных составах. Это средство сбалансировано по компонентам, оно мягкое, не раздражает небо и язык. Вкус масла приятный, горьковатый, аромат – пряный. Чем сильнее ощущается горчинка, тем большего лечебного эффекта можно ожидать от использования снадобья. Получают масло с использованием уникальной методики холодного отжима: под пресс идут сырые семена тмина. За счет применения этой технологии в конечном продукте сохраняются все природные лечебно-оздоровительные свойства натурального тмина. Официально чернотминовое масло не является медицинским фармакологическим препаратом, однако в качестве биологически активной добавки оно позволяет человеческому организму оказывать эффективное сопротивление различным заболеваниям, укреплять иммунитет. Состав масла черного тминаСостав масла черного тмина полифонический, сложный. В нем содержится много уникальных жирных кислот, являющихся идеальным профилактическим и лечебным средством при множестве заболеваний. Медики отмечают, что такое количество полиненасыщенных кислот можно наблюдать только в морепродуктах. При этом, стоимость средства в разы меньше, чем крабов или креветок. Кроме того, оно насыщено витаминами AED, кальцием, серой, железом, бета-каротином, медью, цинком, фосфором, множеством других компонентов, нормализующих работу жизненно важных органов человеческого организма. В масле содержится редчайшая аминокислота аргинин, антиоксиданты, фруктоза, алкалоидные соединения, клетчатка, флавоноидные и фитостерольные вещества. В состав этой природной биодобавки входит около 1,4% эфирных масел. Практическое применение масла черного тминаКультивированием черного тмина на Востоке занимаются больше трех тысячелетий. И основным предназначением растения всегда было выработка из него масла, которое применялось для профилактики и лечения. Про масло черного тмина упоминал в своих медицинских текстах величайший врач всех времен Гиппократ. Великий мусульманский врачеватель Авиценна (Абу Али Хусейн ибн Абдуллах ибн аль-Хасан ибн Али ибн Сина) утверждал, что добавка тонизирует человека, избавляет его от усталости. Принимая масло, человек быстрее восстанавливается после тяжелой умственной или физической работы. В наше время ученые уделяют маслу черного тмина самое пристальное внимание. Лабораторные исследования показали, что эта биодобавка – одно из немногих природных средств, воздействующих на вилочковую железу. Именно вилочковая железа ответственна за иммунитет: вырабатываемые ей гормоны участвуют в борьбе с вирусами. Тмин – безопасный, полностью натуральный продукт для профилактики лейкемии. Содержащиеся в чернотминовом масле гормоны улучшают состояние репродуктивной системы, повышают мужскую силу, лечат бесплодие и многие гинекологические болезни. Средство применяют при недержании мочи, диарее, гастрите, метеоризме и проблемах с ЖКТ. При астме, ОРВИ и гайморите оно значительно улучшает состояние. Применяют масло черного тмина и при самых разных кожных заболеваниях. Например, с его помощью можно избавиться от синдрома жирной кожи, от акне, закупоренных и загрязненных сальных пор. При грибковых инфекциях, лишаях, псориазе, аллергических реакциях и микроспориях масло воздействует на организм мягко и эффективно, быстро избавляя от самых суровых проявлений болезней. Благодаря полезным свойствам, может применяться при различных патологиях. Поскольку активные компоненты являются стимулятором вилочковой железы, защитные силы организма значительно повышаются. Чаще всего применяется при:
Это одно из немногих средств народной медицины, которое позволяет на долгое время избавиться от бронхиальной астмы. В 90-е годы в Индии проводились исследования. Полученные данные были потрясающими: масло черного тмина по своим антибактериальным свойствам превосходит некоторые синтетические и полусинтетические антибиотики. В отличие от медикаментов действие активных веществ происходит избирательно: полезная микрофлора остается незатронутой. Поэтому не возникает такого побочного эффекта, как дисбактериоз. Рекомендуют его применять и при диарее, различных отклонениях в работе ЖКТ. С одной стороны, масляная основа обволакивает слизистую, защищает ее от агрессивного воздействия соляной кислоты. С другой – происходит быстрое заживление уже пораженных участков. Высокая эффективность доказана при лечении гастритов ГЭРБ. Показания направлены и на решение различных профилактических задач. Масло способно укреплять стенки сосудов, приводит к повышению их эластичности, уменьшает риск образования тромбов и атеросклеротических бляшек. Назначается в качестве вспомогательного средства при устранении:
Еще одно назначение – применение для лечения паразитарных недугов. Масло черного тмина убивает практически все виды паразитов, выводит из организма токсины, появляющиеся под их воздействием. Возможно его давать и детям. Семена и масло тмина считаются эффективным противотуберкулезным средством. Эти биокомпоненты используют для лечения астмы, бронхита, воспаления легких, аденомы простаты. Во время простудных заболеваний тминным маслом советуют растирать грудную клетку. Справляется тмин и с такими болезнями, как диспепсия, гастрит и гипогалактия. Тмин – важнейший элемент седативных травяных сборов. При гриппе рекомендуется приготовить отвар по следующему рецепту. Берем 2 ч.л. семян, заливаем ½ л. крутого кипятка, помещаем емкость на 10 минут на газ. Готовый отвар процеживаем и принимаем трижды в день за час до еды. Для укрепления организма порошок из тминного семени смешиваем с молоком, настаиваем на протяжении 12 часов. Употреблять три раза в день по 50 мл. Семена черного тмина – великолепное глистогонное средство. Берем 10 гр. семян, помещаем на сухую сковородку, жарим несколько минут. Натираем на мелкой терке головку 20-граммовый кусок репчатого лука, смешиваем компоненты. Употреблять это снадобье нужно только натощак! Масло черного тмина активно используется не только в народной медицине, но и в традиционной. Он имеет приятный аромат, обладает большим количеством ценных свойств. Показателем качественного продукта является и небольшая горчинка. В выжимке содержатся:
Черный тмин содержит в своем составе кристаллическое вещество Nigellone, которые было открыто в 1929 году. Это один из главных антиоксидантов, защищающий организм от патогенной флоры. Масло черного тмина хорошо сказывается на работе всех органов. Масло может использоваться для профилактики заболеваний и в качестве дополнения комплексного лечения различных недугов. Это тонизирующий состав, активизирует работу мозга и восстанавливает часть нервных клеток. При лечении по Сунне, восстанавливается эндокринная система, улучшаются метаболические процессы, происходящие в организме. Уникальный набор полезных ингредиентов обладает антибактериальным, антисептическим действием. Черный тмин доставляет в клетки вещества, из которых продуцируются важные биогены. Эти вещества улучшают секреторные функции, стимулирует микроциркуляцию, а также принимают активное участие в нейромедиаторном равновесии. В древности считалось, что семена тмина способны вылечить любой недуг. Познания многовековой давности оказались вполне состоятельны и в новое время. Современные ученые подтвердили, что использование семян помогает излечиться от сотен болезней, в том числе, от рака. Семена довольно крупные, в форме пирамиды. Цвет – матово-черный. Обладают приятным, горьковатым вкусом, хорошо освежают полость рта. Вкусовое ощущение от семян тмина напоминает то, что возникает после употребления свежего укропа. Благодаря наличию освещающих веществ семена купируют гнилостные процессы в ЖКТ. Если у ребенка вздулся животик, ему нужно сделать клизму из легкого отвара на семенах тмина. От повышенного газообразования, резей в желудке используется крутой отвар тминного семени. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить в отвар сахар. При мастите воспаление можно снять тминными лепешками, которые готовят из порошка тмина, серой муки и мяты. Лечение курсовое, продолжается 5-7 дней. При повышенной слезоточивости глаз применяют капли из тмина. Усилить лактацию у женщин поможет следующий отвар: в ½ л. коровьего или козьего молока отправляем 2 ст. ложки семян тмина, варим 30 минут, остужаем. В профилактических целях нужно употреблять тминные семена, залитые соком свежих цитрусовых. Для поддержания иммунитета принимайте утром после еды семена черного тмина (одну чайную ложку). Применение черного тмина для похуденияМасло из семян черного тмина издревле использовалось в качестве омолаживающего средства. Жительницы древнегреческих городов-полисов поддерживали красоту тела и волос с помощью этой уникальной биодобавки. Сейчас масло черного тмина стало одним из популярнейших средств для похудания. Максимальный эффект даст следующая схема употребления средства: масло принимаем дважды в сутки по чайной ложке. Первую ложку употребляем перед завтраком, вторую – накануне ужина. Усилить эффект поможет столовая ложка натурального меда. Запивать мед и масло можно молоком или кипяченой водой. Также для похудения используется двухмесячный курс. Перед употреблением природного препарата нельзя ничего есть, после приема средства нужно подождать около сорока минут – и лишь тогда обедать или ужинать. Диета делится на два месячных периода. В первый период из рациона исключаем продукты с высоким содержанием углеводов – сладости, выпечку, блюда из картофеля. Масло употребляем по следующей схеме:
Второй период диеты связан с максимальным сокращением употребления жирной пищи. Кроме того, в первые две недели курса мы прекращаем запивать тминный продукт водой. Ежесуточно следует употреблять не больше 20 гр. жиров. Совсем отказываться от жиросодержащих продуктов нельзя. Дозировку масла проводить тщательно и аккуратно:
В летнюю пору масло черного тмина можно применять, как салатную заправку – блюдо приобретет приятный привкус и станет гораздо полезнее, чем при использовании других масел. Зимой небольшое количество тминного масла, добавленного в кислую капусту, повысят питательность и вкусовые качества этого зимнего салата. Полезные свойства масла черного тмина связаны с качеством сырья и переработки. Продукт должен быть чистым, без взвесей, разводов и хлопьев. Металлические ложки для приема биодобавки использовать не следует – лучше взять ложку из дерева или пластика. Как правило, производители публикуют на упаковке масла подробную схему его приема – этих рекомендаций и нужно придерживаться. В различных методиках похудения черный тмин занимает далеко не последнее место. Исключительную пользу дает жевание семян перед едой или прием внутрь небольшого количества тминного масла. Содержащиеся в тмине компоненты нормализуют пищеварительные процессы, улучшают работу мочевого пузыря. Эффективные вывод воды и шлаков из организма позволяет быстро скинуть лишний вес. Внутрь употребляют отвар из тминных семян. Приготовить средство несложно: 2 ч.л. семян заливаем ½ л. воды, помещаем на водяную баню, варим около 10 минут, затем процеживаем. Отвар нужно пить трижды в день по ½ стакана примерно за час до приема пищи. Помогает похудеть и наружное применение масла черного тмина. Для усиления эффекта, смешиваем масло с грейпфрутовым и розовым маслами. Зачерпываем небольшое количество маслянистой смеси рукой, согреваем ее в ладонях, и наносим массажирующими движениями на бедра, щиколотки, талию. Продолжительность процедуры – 10 минут. Такой массаж эффективно избавляет от так называемой «апельсиновой корки». После похудения кожа человека провисает: вернуть ее на место также поможет масло черного тмина. Как принимать масло черного тмина?Биодобавку используют для профилактики и лечения различных заболеваний, для укрепления иммунных способностей организма. Прием средства можно начинать с шести лет. Пациентам такого возраста можно давать не больше ½ ч.л. масла в сутки. Взрослые должны употреблять масло дважды в день, и всегда – натощак. Первый раз – перед завтраком, второй – перед ужином. Идеальное время для приема масла черного тмина внутрь – за двадцать минут до еды. Обязательно запиваем биодобавку. В качестве вспомогательного средства можно использовать кипяченую воду с небольшим количеством меда или морковный сок. Курсовое лечение продолжается от трех до четырех месяцев. Повторение курса возможно спустя два месяца. Люди, страдающие гипертонической болезнью, должны употреблять масло черного тмина по особой схеме. Смешиваем 100 мл. тминного масла, такое же количества лимонного сока и натурального меда. Делаем смесь и принимаем это средство ежедневно по утрам и вечерам. Прием – по 1 ст. ложке строго до приема пищи. Хранение готовой смеси – только в холодильнике. Лечение черным тминомСвыше трех тысячелетий люди применяют черный тмин, как эффективное лекарственное средство. С шестидесятых годов медицинские лаборатории по всему миру ведут исследовательские работы по выяснению состава тмина и его полезных качеств. Сегодня в научно-медицинском сообществе сформировалось четкое мнение – черный тмин является важнейшим для здоровья человека продуктом естественного происхождения. Добавка укрепляет иммунную систему, предотвращает появление различных заболеваний, позволяет ускорить процесс восстановления после болезни. Нетрадиционная медицина предлагает тмин в качестве наилучшего лечебно-профилактического средства. Черный тмин от ракаИзучением свойств черного тмина занимались и в лабораториях по исследованию природы рака. Медики обнаружили, что в растении содержится уникальный компонент тимохинон, снижающий активность раковых клеток и даже убивающий их. Исследователи проверяли действие черного тмина на больных, страдающих одной из самых трудных онкологических форм – раке поджелудочной железы. Ученые-медики пришли к выводу, что тимохинон воздействует непосредственно на ДНК раковой клетки, разрушая и ликвидируя ее. С учетом полученной информации, исследователи собираются создать препарат для лечения рака и заболеваний печени. В другом научно-исследовательском институте исследовали возможность лечения черным тмином рака кожи. Оказалось, что применение этого средства снижает вероятность заболевания на 34%. Лечебные курсы с применением тмина несравнимо более щадящие, чем биохимия, оказывающая прямое воздействие на деятельность костного мозга. Кроме того, тмин облегчает состояние после лечения тяжелой химией. При раке кожи представители нетрадиционной медицины рекомендуют наносить масло черного тмина на пораженные участки, одновременно принимая внутрь семена с медом и соком моркови. В раково-иммунобиологической лаборатории Южной Калифорнии была подтверждена способность масла стимулировать кроветворную деятельность костного масла. В ней же была доказана возможность более быстрой реабилитации пациентов, которые имеют начальные стадии рака. Несмотря на это не рекомендуется использовать для лечения масло, приготовленное в домашних условиях. Это связано с тем, что количество активных ферментов будет всегда различным. Поэтому прогнозировать их действие на организм больного невозможно.
Черный тмин для мужского здоровья и от простатитаПростатит – крайне неприятное заболевание, связанное с воспалительным процессом в предстательной железе. Главная причина воспаления – попавшие в организм бактерии. При простатите человек испытывает сильнейшие боли при мочеиспускании. Несвоевременное лечение простатита может привести к тяжелым последствием для здоровья. Простатит – одна из самых распространенных мужских болезней. Причины простатита банальны – отсутствие половой жизни, простудные заболевания, низкая физическая активность, алкоголизм, курение, заболевания мочеполовой системы. К простатиту может привести простое сидение на холодной поверхности: врачи настоятельно рекомендуют мужчинам воздерживаться от посиделок на лавочках в холодное время года. Есть целый ряд эффективных методик лечения простатита с использованием черного тмина.
Черный тмин от геморрояГеморрой стал настоящей приметой нашего времени, когда огромное количество людей ведут малоподвижный образ жизни. Геморрой сопровождается зудом, болью в области ануса. Вокруг и внутри отверстия появляются синие вены. Сильные болевые ощущения, кровь при дефекации появляются на запущенной стадии болезни. Черный тмин значительно облегчает положение пациента, улучшая пищеварение и подавляя воздействие свободных гистаминов. Для лечения геморроидальных узлов можно приготовить крем. Примерно 30 гр. семян поджариваем на сковородке, ждем, когда они обгорят. Разминаем семена в ступке, делаем золу. В порошок вливаем около 15 мл. тминного масла. Наносят крем прямо на анус дважды в день сразу после дефекации. Уже через четыре недели больному станет намного легче. Лечение инфекций мочевыводящих путейИнгредиенты:
Семена обжариваем, вливаем сок. Солим получившуюся смесь, добавляем в нее воду. Хорошо перемешиваем все компоненты. Средство употреблять два раза в сутки. Масло черного тмина от псориазаЧерный тмин – это не только лечебно-профилактическое, но и косметологическое средство, эффективное при самых разных дерматологических заболеваниях. Псориаз – трудноизлечимое заболевание, связанное, в том числе, с плохим состоянием иммунной системы. Каждый день наносим немного масла на больную кожу. Можно также изготовить смесь, в равных количествах размешав кунжутное, тминное и ореховое масла. Нужно учитывать форму псориаза, так как в некоторых случаях использование масла черного тмина может вызвать аллергическую реакцию. Если спустя 7 дней после начала использования масла улучшений не наблюдается, препарат нужно отменить. Это означает, что у человека имеется индивидуальная непереносимость компонентов. Применение черного тмина при бесплодииДревнейшие эскулапы использовали масло тмина для лечения женского бесплодия. Эта природная биодобавка помогла забеременеть многим женщинам. Секрет – в наличии уникальных гормонов, воздействующих непосредственно на репродуктивную систему. Кроме того, масло черного тмина повышает потенцию у мужчин, усиливает половое влечение, восстанавливает уровень тестостерона в крови, улучшает качество спермы. Профилактическое курсовое употребление черного тмина избавит мужчин и женщин от болезней гениталий и органов малого таза. Лечение волос маслом черного тминаС использованием масла черного тмина можно:
Средство нельзя наносить в чистом виде, поскольку можно получить в результате раздражение кожи. Чаще всего масло добавляют в различные маски, готовые бальзамы и шампуни из расчета 2 капли на 100 мл. средства. Дома можно сделать маску самостоятельно. Кроме главного компонента, потребуется масло кокоса, черного тмина. Сначала нанесите на чистые и сухие волосы экстракт перца. Через 10 минут смойте. Корни волос смазываются тминным и кокосовым маслом. Сделайте небольшой массаж. Оставьте средство на 2 часа. После этого хорошо промойте голову водой, просушите без использования фена. От выпадения прядей и облысения мужчины и женщины могут использовать комбинацию масла оливы и черного тмина. Они смешиваются в одинаковом количестве, активно втираются в голову. Через 10 минут промойте голову с шампунем. Подобный рецепт уникален, поскольку обладает накопительным действием. Лечение следует проводить через день. От перхоти пригодиться кефирная маска. Она включает одну ложку масла тмина, 10 капель розмарина, 100 мл. кефира. Продержать состав следует не меньше 30 минут. Для придания объема прическе нужно купить пакетик бесцветной хны. Она высыпается в керамическую миску, заливается отваром ромашки. Когда смесь остынет, в нее добавляется столовая ложка тмина черного. После этого необходимо нанести на волосы, выдержать 20 минут. Особое внимание уделите промыванию волос, поскольку маленькие крупицы хны плохо промываются с прядей. Для лечения волос лучше использовать масло, сделанное в Египте или Иране. Оно лучше впитывается в волосы, не оставляет жирного блеска и хорошо смывается водой. Противопоказания к применениюК одному из главных противопоказаний относится индивидуальная непереносимость. Такая реакция встречается редко, но врачи рекомендуют сначала попробовать небольшое количество средства. При появлении аллергических реакций прием следует прекратить. Противопоказанием является и подготовка к операции, связанной с пересадкой органов. Содержащиеся вещества могут привести к отторжению пересаженных органов из-за усиления иммунитета. Во время беременности прием масла черного тмина запрещено, особенно во второй половине вынашивания. Это связано с возможностью возникновения непроизвольных сокращений матки. В крайних случаях это приводит к прерыванию беременности. При использовании в составе кремов следует строго соблюдать дозировку. Важно: нельзя принимать масло, а семена черного тмина применять при беременности с медовой водой можно и даже нужно! Малышам в возрасте до 3 лет тоже не рекомендуется давать масло черного тмина. Детям более старшего возраста можно употреблять не больше половины чайной ложки в сутки. Врачи говорят о том, что средство не стоит пить на полный желудок. Перед использованием смешайте с жидкостью или медом. Лучше всего принимать за 45 минут до трапезы. Рецепты с использованием масла тминаУвлажните кожу маской с использованием ложки описываемого средства и 3-4 ложками жирной сметаны. Они смешиваются с чайной ложкой корицы. Средство перемешивается, наносится на всю область лица. Через 15 минут смойте состав. Для достижения хорошего результата процедура повторяется раз в неделю. Справиться с акне поможет масло в чистом виде. Смочите в составе ватную палочку, нанесите точечно его на зоны поражения, стараясь не задеть здоровые области. При комбинированной кожи помогает маска, сделанная из косметической голубой глины, 40 мл воды и чайной ложки масла. Смешивать смесь нужно до получения однородной массы. После этого нанесите на все лицо, уделив больше внимания Т-зоне. Через 15 минут умойтесь талой водой. Это уменьшит поры и придаст дерме матовость. Если ваша кожа слишком шелушится, то эффективным будет компресс, сделанный из масла оливы и тмина. Марля смачивается в составе, наносится на лицо на 30 минут. Остатки масел убираются ватным тампоном. Тем, кто хочет избавиться от морщин, рекомендуется сделать состав на основе масел тмина, виноградных косточек. С помощью смоченного ватного диска покройте жидкостью всю область лица. Через половину часа уберите с помощью салфетки. Второй рецепт для возвращения молодости содержит 20 гр. ламинарий. Водорослевая пудра смешивается с фруктовым чаем. Оставляется на 30 минут. Затем добавляется 15 мл. тмина. Смесь распределяется по всему лицу. Через 40 минут намочите кожу горячей водой, а затем смойте все холодной. Если хотите получить выраженный эффект, смешайте масло с овсяной мукой, медом, яичным желтком. Если муки под рукой нет, сделайте ее самостоятельно. Для этого овсянка размельчается до порошкообразного состояния в кофемолке. После аппликации на лицо сделайте легкий массаж. Через 15 минут умойтесь. Вы можете самостоятельно сделать и скраб для глубокого очищения дермы. Берется:
Сначала предварительно растворите дрожжи в теплом отваре трав. Добавьте остальные компоненты. На коже маска должна находиться около 15 минут. Смыть ее желательно зеленым чаем. Все описанные маски не могут нанести вред вашей кожи, при условии отсутствия аллергических проявлений на один из компонентов. Полезное видео о тминеСмотрите видео: профессор Рамзия рассказывает об исследованиях черного тмина. Обязательно посмотрите видео. Можно ли пить масло черного тмина или принимать семена беременным женщинам?Беременным нельзя пить только масло черного тмина, а вот семена даже нужно принимать. Доктор Исаев о программе ухода за детьми первые пять лет. Не забывайте делать дуа Аллаху (взывать к Создателю всех миров и всего сущего с мольбой) об исцелении и уповайте на Него Одного, ибо лишь только Всевышний Господь Исцеляющий и не один доктор не способен исцелить человека помимо Его воли. Доктора лечат — Бог исцеляет! Поистине Бог Исцеляющий, Мудрый. www.tauba.ru Полезные свойств и противопоказания черного тминаЧерный тмин (чернушка, чернуха или черный кориандр) – это двухлетнее травянистое растение до 40 сантиметров в высоту с ветвящимся стеблем, покрытым мелкими волосками. Листья сильно изрезаны. Цветы очень мелкие голубого цвета. Период цветения август-сентябрь. Культивируется более 3000 лет. Лекарственным сырьем данного растения являются семена, собранные после цветения, и масло, которое производится из семян. Произрастает в жарких странах и на юго-востоке России. Химический составХимический состав черного тмина очень разнообразен и включает в себя: к оглавлению ^Макро- и микроэлементы
Кислоты
Полезные вещества
Полезные свойстваСемена и масло тмина обладают такими свойствами:
Применение в народной медицинеКалорийность масла черного тмина на 100 грамм – 896 кКал. В народной медицине применяются семена и масло черного тмина. к оглавлению ^От диареиСмешать столовую ложку масла с чашкой натурального йогурта. Употреблять 2 раза в день в течение трех дней. к оглавлению ^Для повышения лактации1 столовую ложку измельченных семян залить половиной литра кипятка. Настоять 10 минут, процедить, добавить по желанию мед и молоко. Выпить сразу. к оглавлению ^От маститаСемена перетереть, смешать со ржаной мукой и перечной мятой. Сделать лепешки и прикладывать к груди. Курс лечения несколько дней. к оглавлению ^От бронхиальной астмыДля ингаляции нужно взять 1 столовую ложку масла черного тмина на 1 литр воды. Вдыхать полученную, предварительно прокипяченную, смесь по 15-20 минут в день. к оглавлению ^При аллергияхУтром и вечером принимать по 1 чайной ложке семян и протирать больное место маслом. к оглавлению ^Для укрепления иммунитетаПринимать по 1 чайной ложке масла утром и вечером за 20 минут до приема пищи. Детям от 6-ти лет по половине чайной ложке в день. к оглавлению ^При заболеваниях ушейКапнуть в больное ухо 1 каплю масла тмина или смочить ватку в масле, положить в ухо и оставить на час. к оглавлению ^От скопления газов в кишечнике15 грамм семян измельчить в порошок, засыпать в стеклянную бутылку и залить стаканом водки. Плотно закрыть крышку и настаивать в темном месте 2 недели. Процедить, принимать по 1 чайной ложке каждый раз перед едой. к оглавлению ^При простуде2 чайных ложки семян залить пол литрами воды. Варить 10 минут. Процедить. Принимать по 100 миллилитров за час до приема пищи 3 раза в день. к оглавлению ^От простатитаСмешать по 1 столовой ложке масла и меда, добавить чайную ложку сухой ромашки и залить 100 миллилитров теплой кипяченой воды. Принимать 2-3 раза в день. к оглавлению ^От геморроя30 грамм семян обжарить на сковородке до обгорелости, остудить, перемолоть в порошок, влить масло. Полученный крем наносить на область анального отверстия 2 раза в день после испражнения. Курс лечения 1-2 месяца. к оглавлению ^От псориазаЕжедневно смазывать пораженные участки кожи смесью 1:1 масел черного тмина, ореховым и кунжутным. к оглавлению ^При заболеваниях мочеполовой системыОбжарить на сухой сковороде 5 грамм семян, влить сок одного лимона. Добавить 1 грамм морской соли и полстакана воды. Смешать, принимать по 2 раза в день. к оглавлению ^От малярииСмешать 2 грамма семян с 2 столовыми ложками сока китайской горькой тыквы. Смешать и принимать по необходимости. к оглавлению ^От головных болейПо 1 столовой ложке смеси молотых семян тмина, аниса и гвоздики принимать по 1 чайной ложке перед едой. Смесь держать во рту до размягчения и проглотить. Не запивать. к оглавлению ^От артрита и ревматизмаСъесть 5 зубчиков чеснока натощак. Через час выпить заваренную корицу с добавлением 5 капель тминного масла. Перед сном выпить прокипяченного тмина с молоком и растереть больное место разогретой смесью оливкового и тминного масла 1:1. к оглавлению ^От глистовНа сухой сковородке обжарить 10 грамм семян тмина, добавить 20 грамм измельченного репчатого лука. Принимать утром на голодный желудок. к оглавлению ^От гипертонииСмешать по 100 миллилитров масла тмина, лимонного сока и меда. Принимать натощак 2 раза в день по столовой ложке. Хранится в холодильнике. к оглавлению ^Применение в домашней косметологииПопулярные рецепты домашней косметологии с тмином: к оглавлению ^От преждевременного старения кожиСмешать измельченные в порошок 15 грамм овсяных хлопьев, 3 капли очищенной воды, 4 миллиграмма масла тмина, 6 грамм меда и 1 яичный желток. Нанести на лицо тонким слоем на 10 минут. Смыть теплой водой. к оглавлению ^Для волосСмешать по 1 столовой ложке семян тмина и сока рукколы, настоять 10 минут. Добавить столовую ложку яблочного уксуса и 100 миллилитров оливкового масла, смешать. Втереть в кожу головы и оставить на 20 минут. к оглавлению ^Для разглаживания глубоких морщин4 часть стакана овсяной муки смешать с несколькими каплями воды и маслом тмина. Добавить 1 яичный желток и 1 чайную ложку меда. Хорошо смешать и нанести на лицо, на 15-20 минут. Смыть теплой водой. к оглавлению ^Для устранения растяжекНанести масло черного тмина на проблемные места, укутать пищевой пленкой, оставить на ночь. Повторить процедуру до появления положительных результатов. к оглавлению ^От целлюлитаСмешать 1:1 оливковое и тминное масло, добавить 5 капель любого эфирного масла. Немного подогреть на водяной бане и втирать в проблемные места массажными круговыми движениями. к оглавлению ^От кожных высыпанийСмешать масло тмина и виноградных косточек в соотношении 1:2, нанести на очищенную кожу лица, держать 30 минут и смыть прохладной водой. к оглавлению ^Для похуденияСмешать по 1 чайной ложке меда и масла тмина, принимать за 15 минут до еды 2 раза в день запивая половиной стакана кипяченой воды в течение 2 месяцев. к оглавлению ^ПротивопоказанияДля лечения черный тмин не используют:
Заготовка и хранениеДля заготовки подходят все части растения на высоте 15 сантиметров от почвы. Период сбора – август-сентябрь. Следует отсоединить все части растения друг от друга, сушить на открытом воздухе в затемненном месте. Как только, влага из растения испарится – поместить сушку в стеклянную тару или тканевый мешок. Срок хранения – 1 год. Масло получают путем холодного отжима семян черного тмина. После покупки и открытия хранить его в плотно закрытой стеклянной бутылке в холодильнике. Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение! woman-l.ru Черный тмин - состав, полезное свойство, применениеЧернушка посевная (другие названия — калинджи, нигелла) не так широко известна у нас, как перец, майоран, базилик или тимьян. Между тем, это вкусное и ароматное растение, которое может достойно приправить многие блюда и в то же время обладает лечебным эффектом. Много хороших слов заслуживает и сделанное из чернушки масло. Достаточно упомянуть, что в Древнем Египте семена и получаемый из них продукт называли золотом фараонов. Что нужно знать о его достоинствах и как ими воспользоваться? Чернушка посевная (лат. Nigella sativa L) — это однолетнее растение, происхождение которого связано с некоторыми районами Юго-Восточной Европы и Западной Азии. В просторечии его называют черным тмином: чернушка на самом деле обладает похожими свойствами и так же обогащает вкус блюд. Еще ее из-за цвета и формы семян иногда называют черным кунжутом, чем порождают небольшую путаницу, ведь чернушка – «самостоятельное» растение. Сегодня черный тмин выращивают и в наших широтах. Цветет растение с мая по сентябрь. Его можно узнать по довольно крупным цветкам диаметром до 3 см от белого до бледно-голубого цвета с аквамариновыми верхушками. Плоды чернушки содержат черные семена со вкусом горького кофе и сильным пряным ароматом, напоминающим мускатный орех.
Чернушка как лекарствоО достоинствах этого растения знали еще в Древнем Египте: местные правители испытывали к нему особое уважение. Чернушку считали едва ли не панацеей, говоря, что она может вылечить все, кроме смерти. Семена черного тмина содержат много жира (до 40 %), эфирные масла (до 1,5 %), сапонины, дубильные вещества, горечь (нигеллин), а также витамин Е и бета-каротин. Однако самым важным компонентом черного тмина считается тимохинон, благодаря которому чернушка имеет свой характерный запах. Важно отметить, что лабораторными исследованиями было доказано очень эффективное противоопухолевое действие этого вещества, в том числе против рака поджелудочной железы, толстой кишки, саркомы и др. Черный тмин обладает действительно широким терапевтическим эффектом. Его действие и по сей день используется нетрадиционной медициной для избавления от многих недугов, а также для профилактики большого количества проблем со здоровьем. Эти маленькие семена укрепляют иммунитет, улучшают аппетит, активизируют работу желудка, благотворно влияют на печень, очищают почки и мочевыводящие пути, демонстрируют желчегонное, а также мочегонное, антибактериальное, обезболивающее, глистогонное и спазмолитическое действие. В частности, ее используют при бронхитах, желчнокаменной болезни, нерегулярных месячных. Чтобы приготовить лечебный отвар, чайную ложку семян нужно залить чашкой кипятка, процедить и пить дважды в день. Противопоказанием к применению черного тмина является беременность. Зато для кормящих мам это настоящее сокровище: наряду с семенами фенхеля, тмина и аниса чернушка посевная является лучшим натуральным стимулирующим средством при проблемах с лактацией. Как наружное средство растение лечит воспалительные процессы кожи. Черный тмин в народной медицине рекомендуется как желчегонное, мочегонное, обезболивающее, глистогонное и спазмолитическое средство. Укрепляет иммунитет, улучшает аппетит, стимулирует лактацию. Противопоказан беременным. Черный тмин как приправаЧернушка — это ароматная специя, для которой обязательно должно найтись место на кухне. В старину не слишком зажиточные люди использовали ее как альтернативу слишком дорогим для них восточным приправам. Сегодня нигеллу применяют, главным образом, для посыпки и теста хлебобулочных изделий. Причем черные семечки задействуют в пекарном деле все чаще, поскольку они представляют собой оригинальную и ароматную добавку к выпечке. Также чернушку используют для ароматизации вина, кладут в овощные консервы. Например, ее добавляют при консервировании огурцов с целью сохранения их упругости. Молотые семена черного тмина хороши вместо перца, поскольку не раздражают слизистую оболочку особо чувствительных желудков. Стоит смело приправлять ими блюда, которые требуют выразительности: чернушка изысканно подчеркнет вкус и добавит блюдам немного «характера». Подходит к блюдам из птицы, баранины, а также к творогу, кефиру, овощам и пастам для сэндвичей. В сочетании с медом представляет собой интересный маринад для мяса. Очень вкусны поджаренные семена черного тмина. Они являются компонентом некоторых экзотических смесей специй, например, garam masala и panch phoron.
Масло черного тминаНесмотря на то, что достоинства черного тмина ценятся уже давно, масло из этого растения по-прежнему остается малоизвестным. Это продукт холодного отжима, поэтому сохраняет все активные вещества «первоисточника» и обладает уникальными свойствами, полезными для здоровья. Его можно использовать как наружно, так и принимать внутрь – пить или добавлять в блюда.
Состав маслаПродукт, является, прежде всего, отличным источником ненасыщенных жирных кислот. Более половины из них (60 %) – это ценная линолевая кислота; есть также олеиновая и альфа-линолевая. Кроме того, систематическое употребление масла черного тмина — это еще и большая доза витамина Е, стеринов, бета-каротина, биотина и мощных антиоксидантов, которые в сочетании с витамином Е борются со свободными радикалами и тормозят процесс старения клеток. Некогда масло черного тмина использовалось в основном для помощи пищеварительной системе. Оно действительно смягчает такие проблемы, как диарея, запор, метеоризм, рвота, облегчает протекание язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка. Сегодня ученые подтвердили, что масло чернушки борется с бактерией Helicobacter Pylori, а именно она считается главной виновницей образования язв. Регулярное употребление этого продукта — это натуральная профилактика атеросклероза и сосудистых заболеваний. Он предотвращает накопление холестерина и тем самым дает возможность избежать образования тромбов и, соответственно, заболеваний сердца, в т.ч. инфаркта. Масло черного тмина не вызывает аллергии и более того — облегчает ее симптомы. Компоненты, присутствующие в нем, помогают избавиться от постоянного насморка, слезотечения, аллергических кожных реакций.
Идеальное средство для домашнего СПАМасло черного тмина, применяемое наружно, — это отличное натуральное косметическое средство. Оно обеспечит коже превосходную защиту от вредного солнечного излучения, а в случае слишком долгого пребывания на солнце снимет раздражение лучше многих более дорогих препаратов. Кроме того, масло ускорит заживление ран, лечит заболевания кожи, такие как акне, атопический дерматит, лишай или перхоть. Применение этого продукта из черного тмина рекомендуется людям с сухой, чувствительной кожей, поскольку он помогает восстанавливать естественную гидратацию, а благодаря витамину Е замедляет процессы старения.
Кто и как может употреблять масло черного тминаЧтобы получить хорошие результаты, специалисты рекомендуют употреблять взрослым 2 раза в день по 1 чайной ложке масла. Стоит включить его в повседневный рацион и в качестве добавки. Так же, как и масло из орегано, благодаря специфическому послевкусию оно прекрасно обогащает многие салаты. Внимание: масло черного тмина не подходит для термической обработки, поэтому на нем не нужно жарить или же добавлять его в готовящееся блюдо. Продукт из чернушки полезен не для всех. Он проявляет спазмолитическое действие, поэтому его не рекомендуют беременным женщинам: масло может остановить предродовые схватки. Осторожны в употреблении деликатеса должны быть и люди со слишком низким артериальным давлением, чтобы оно не упало еще больше.
volshebnaya-eda.ru Применение черного тмина, полезные свойства и противопоказания
foodexpert.pro Черный тмин – применениеТмин уже давно известен не только, как ботаническое растение. Он прекрасно проявил себя в качестве лекарственного сырья. В любом виде семена тмина повышают моторную и секреторную функции желудка. Также отвар тмина применяют как спазмолитическое, слабительное и желчегонное средство. Семена чёрного тмина – применение
Масло семян черного тмина – применениеТакое масло обладает тонизирующими свойствами, при этом улучшает мозговую деятельность. Полезно принимать масло тмина при постоянных умственных нагрузках, а также во время нервной работы. Употребление данного продукта позволяет нормализовать мочеиспускание и вывести токсины с организма. Обладает отхаркивающими свойствами, поэтому масло тмина рекомендуется принимать при простудах и сильных кашлях. При бронхитах делают растирания с маслом в качестве наружно применения. Категорически запрещается применять в любом виде масло черного тмина беременным женщинам. Масло черного тмина – способ примененияИспользуют это масло, как правило, в профилактических и лечебных целях. Так же оно хорошо способствует повышению иммунитета и рекомендовано принимать в следующих дозировках:
Масло тмина употребляют утром через 30 минут после еды. При желании его можно смешивать с фруктовыми соками, йогуртом или медом. Такой курс лечения продолжается не больше 4 месяцев. После двухмесячного перерыва лечение можно повторить. Чёрный тмин – применение для похуденияДанное растение принимается не только для поддержания здоровья, но и для поддержания фигуры. Для улучшения форм нам потребуется все то же тминное масло. Чтоб достичь наиболее лучшего результата, его стандартное применение можно увеличить в два раза. Есть специальная схема приема такого масла:
Так как применение черного тмина распространено не только в лечебных целях, но и в косметологических, его еще широко используют для приготовления изысканных блюд в кулинарии. В салонах красоты тмин применяют для расслабляющих и лечебных массажей, увлажняющих масок и многих других косметических процедур. При добавлении черного тмина в разные крема и маски улучшается аромат, усиливается действие и впитываемость средств. Поэтому косметологи используют тмин для омоложения и красивого цвета лица.
womanadvice.ru Тмин черный - состав, лечебные свойства семян и масла, противопоказанияНа сегодняшний день известны несколько видов тмина, но именно тмин черный обладает не только великолепными вкусовыми качествами, но отличительными целебными свойствами. Благодаря приятному аромату, тмин широко используется в различных маринадах, кондитерских изделиях и даже в алкогольных напитках. Он особенно почитается как приправа в Африке и стран Азии, а мусульманский мир предписывает растению необычайные лекарственные свойства. Сейчас тмин черный культивируется по всему земному шару. Его плантации можно встретить в Америке, Германии, Голландии и в Индии. В кулинарии применяют его семена, которые имеют приятный горьковатый вкус и пряный аромат. Многие исследования показали, что именно тмин черный оказывает положительное влияние на организм человека при лечении многих недуг. Химический состав
Главной ценностью тмина является его богатый состав, который включает свыше сотни составляющих. В числе компонентов находятся стимуляторы природного клеточного биосинтеза, а именно: токоферолы, энзимы, алкалоиды, липаза, флавоноиды, дубильные вещества. В плодах содержатся жирные масла около 35 % и эфирное масло в количестве 0,5%. В семенах растения содержаться витамины группы В, цинк, железо, фосфор, медь и другие вещества. Энергетическая ценность на 100 грамм растения составляет 333 кКал. Полезные свойства тминаТмин черный активно применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Специя тмин успешно нормализирует работу пищеварительной системы. Его советуют включать в рацион питания в качестве слабительного и мочегонного средства. Не менее полезен тмин молодым мамам для увеличения лактации. Также отвар с растения прописывают новорожденным для уменьшения колик и метеоризма. Кроме того, тмин снимает боль при менструациях, головных болях, расстройствах и при воспалительных процессах в легких. Тмин применяется, как:
Важно употреблять тмин для улучшения памяти. Достаточно раз в день съедать по 3 грамма его семян вместе с ложкой меда, и через короткий промежуток времени заметите явные улучшения.Полезные свойства растения помогут в выведении прыщей, бородавок, родимых пятен, а также приостановить процессы облысения. Если принимать семена тмина натощак каждый день, можно хорошо почистить кожу лица и улучшить ее цвет. Помимо выше перечисленного, черный тмин способствует выведению камней из мочеполовой системы, снимать боль при подагре и ревматизме, а также уничтожать ряд паразитов кишечно–желудочного тракта. Не только сухие зерна используются в медицине, широкое распространение получило и эфирное масло. Лечение с помощью растения
Также тмин черный применяется при лечении простатита и геморроя. В первом случае используют масло тмина, а во втором – готовят специальную мазь или крем. Крем готовят из самого растения и золы прогоревших семян. После длительного нанесения на необходимый участок тела, (около 4-х недель), пациент ощущает значительное улучшение. Черный тмин нашел свое применение и в косметологии. С помощью его лечатся множество кожных заболеваний среди которых и псориаз.Немаловажное применение тмина при мужском и женском бесплодии. В составе его масла активные вещества, которые способствуют повышению либидо и выработке сперматозоидов. Особенности эфирного маслаПолучаемое масло из семян черного тмина – это высококачественный продукт с уникальными свойствами. Оно обладает насыщенным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Говорят, чем больше масло горчит, тем больше в его составе полезных свойств. Эфирное масло выделяют из сырых семян тмина, в процессе холодного отжима, таким образом сохраняется весь спектр витаминов, микро и макро элементов. В составе масла можно встретить огромное количество жирных кислот, которые очень важны при лечении многих человеческих недугов. Витаминный состав представлен бета–каротином, А, Е, D, а также питательными веществами, которые нормализируют работу практически всех систем организма человека. Масло из семян тмина включает в себя:
Благодаря такому составу, масло имеет ряд полезный свойств для организма человека. Полезные свойства масла Медицинские исследования показывают, что употребления масла из черного тмина, способствует:
Также масло обладает желчегонным эффектом, как и семена растения. Применение масла для сброса лишнего веса Еще в Древней Греции многим жительницам города был известен секрет масла черного тмина для похудения. Для этого достаточно съедать по 1 столовой ложке масла утром натощак и вечером за 20 минут перед употреблением пищи. Для достижения большего эффекта рекомендуют употреблять его вместе с медом и запивать теплой кипяченой водой. Противопоказания к применению
Запрещено употреблять препараты на основе этого растения при:
Также при лечении кожных заболеваний, может наблюдаться ухудшение состояния, в таком случае необходимо прекратить курс употребления масла тмина и обратиться к врачу. ltravi.ru Черный тмин применение, семена, масло черного тмина лечение.Чёрный тмин (Nigella sativa). Другие названия: чернушка посевная, чёрный кориандр, чернуха, калинджи, мацок. Описание. Однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Стебель прямостоячий 15-40 см, ветвистый, бороздчатый, железисто-опушенный. Листья двояко- и трояко-перисторассеченные, с линейными или широколинейными долями. Цветки одиночные, правильные, обоеполые, с двойным околоцветником, голубоватые или беловатые с выделяющимся голубоватым или зеленоватым рисунком на концах лепестков. Лепестки (5 шт.) яйцевидные или удлинённые, при основании суженные в короткую ножку, на верхушке тупые, реже коротко заострённые, длиной 10-12 мм, имеют ясные жилки. Нектарники (5-8 шт.) короче чашелистиков. Черный тмин цветёт с июля по сентябрь. Созревание плодов начинается в конце августа. Плод представляет собой сросшуюся листовку с прямым столбиком, состоящую из 3-7 частей, каждая из которых содержит многочисленные семена. Семена пирамидальной формой, имеют специфичный жгучий вкус и пряный аромат. Родиной чёрного тмина является Средиземноморье и Юго-Западная Азия. Встречается на Балканском полуострове, в южных областях Украины и европейской части России, в Средней Азии, на Кавказе. Растет как сорняк в посевах, на степных склонах, по сорным местам. Чёрный тмин культивируют в Саудовской Аравии, Египте, Эфиопии, Индии, Средней Азии, США, на севере Африки, в Средиземноморье, Закавказье, на Северном Кавказе. Растение размножается семенами. Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей заготавливают семена черного тмина. Заготовку семян проводят когда они полностью созреют. Стебли растений срезают, связывают в снопы, ставят их для просушки на несколько дней, и затем обмолачивают. Хранят семена в плотно закрытых банках без доступа света. Срок годности 2 года. Состав растения. Семя черного тмина содержит ефирное масло (0,46 - 1,4%), стероиды (ситостерин, кампестерин, стигмастерин, холестерин, а-спинастерин), кумарины, нигелон, тритерпеновые сапонины, фермент липазу, витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9), витамины С, D, Е, каротиноиды, 15 аминокислот, моно - и полисахариды, биоактивные энзимы, макро- и микроэлементы, жирное масло (30-44%). В состав жирного масла входит олеиновая (48,7%), линолевая (37,5%), пальмитиновая, миристиновая, стеариновая, линоленовая кислоты. Черный тмин семена, применение, лечение. Семена чёрного тмина обладают диуретическим, антибактериальным, лактогонным, глистогонным, ветрогонным, общеукрепляющим, лёгким слабительным и желчегонным свойствами. Семя чёрного тмина будет показано при метеоризме, почечнокаменной болезни, глистной инвазии, желтухе, для повышения секреции молока у кормящих матерей. Также применяют при бессоннице, бронхиальной астме, женских заболеваниях, кожных высыпаниях. При различных кожных высыпаниях приём отвара семян внутрь сочетают с наружным применением отвара в виде компрессов. В гомеопатии препараты из семян черного тмина используют для лечения заболеваний желудка, желчного пузыря и печени. Семена чёрного тмина используют как пряность при солении огурцов, квашении капусты, арбузов; в кондитерском производстве - для ароматизации кондитерских изделий. Масло чёрного тмина применение, лечение. Методом холодного отжима из сырых семян чёрного тмина получают масло. Такая технология производства даёт возможность сохранить все целебные и полезные вещества, которые содержатся в масле. Масло чёрного тмина нормализует работу ЖКТ, стимулирует рост волос, способствует их укреплению и восстановлению изначального цвета, активирует и укрепляет иммунную систему, понижает уровень холестерина в крови, способствует выведению свободных радикалов из организма человека, оказывает желчегонное действие. Также используют его для повышения потенции, при бесплодии (женском и мужском), поносах, ОРЗ, гриппе, кашле, простатите, геморрое, для облегчения дыхания при бронхиальной астме, для лечения жирной себореи лица, прыщей, грибковых инфекций и различных кожных заболеваний. Ещё масло чёрного тмина применяют в диетах для похудения. Результаты исследований показали, что употребление масла семян черного тмина снижает риск заболевания раком кожи на 34 %. Лекарственные формы и дозы. Чай из семян чёрного тмина. 1/2-1 чайную ложку семян заливают стаканом кипятка, настаивают в закрытой посуде 15 минут, процеживают. Принимают по 1 стакану 3 р. в день. Отвар семян чёрного тмина. 1 десертную ложку семян на 300 мл воды. После закипания варят на слабом огне 5-7 минут, снимают с огня, через 1 час процеживают. Кипяченой водой доводят объём отвара до изначального (300 мл). Принимают по половине стакана 3 р. в день. Этот же отвар используют и для наружного применения. Как применять масло черного тмина. В лечебных и профилактических целях, для повышения иммунитета масло чёрного тмина рекомендовано принимать в следующей дозировке: взрослым – 1 чайная ложка масла 1 раз в день через 15 минут после еды; детям (с 6 лет) – половина чайной ложки 1 раз в день через 15 минут после еды. В лечебных целях принимают в течение 3-4 месяцев. При необходимости через 2 месяца курс повторяют. В профилактических целях принимают в течение 3 месяцев. За год проводят 2 профилактических курса. При лечении женского бесплодия принимают по 1 десертной ложке запивая стаканом воды за 30 минут до завтрака. Курс лечения до 3 месяцев. При необходимости, через 2 месяца перерыва курс лечения повторяют. Если удалось забеременеть, то приём масла обязательно прекращают! При лечении простатита – 1 чайная ложка масла 1 раз в день через 15 минут после еды. Курс лечения 3-4 месяца. Вместо чистого масла чёрного тмина можно принимать смесь (1:1) масла чёрного тмина и тыквенного масла по 1 десертной ложке 1 раз в день после еды. При приёме масла (или смеси масел) внутрь, также необходимо применять наружно масло черного тмина: - его втирают в область поясницы и копчика, также в область промежности и мошонки - 1 раз в день. Список лекарственных растений
. www.spravlektrav.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |
В процессе изучения полезных свойств черного тмина, выяснили, что из растения можно получить вещество тимохинон, которое успешно применяется для лечения онкологических заболеваний. Это вещество способно не только замедлить процесс образования опухолевых клеток, но и прекратить их образование вовсе. Лечение тмином намного легче переносится организмом, нежели биохимией, которая может повлиять на костный мозг. Если проблема касается кожи, народные целители рекомендуют смазывать маслом тмина участки кожи, а во внутрь принимать семена вместе с медом.
Хоть тмин черный и является одним из самых эффективных лекарственных растений, его следует употреблять с осторожностью. Так, например, семена тмина противопоказаны к применению беременными женщинами, так как они содержат в себе гормоны, которые могут привести к ранней родовой деятельности. Также если человек является донором какого-либо органа, он должен исключить из своего рациона даже приправу из тмина.На тмин может развиться индивидуальная непереносимость или гиперчувствительность к компонентам растения.
