10 советов по правильному питанию для студентов. Правильное питание для студентов


Диета для студента — SportWiki энциклопедия

Диета студента[править]

Когда вы учились в школе, то, вероятно, питались точно по часам. Мамочка битком набивала холодильник, чтобы ее растущее чадо не голодало. Начало студенческой жизни, как правило, кладет конец порядку в питании. В обычай входят перекусы на скорую руку, пропуски обедов и подмена завтрака чашкой черного кофе. Неразбериха с едой приводит к незаметному перееданию, а потому согласно статистике, абсолютно все студенты на первом курсе прибавляют вес. Что в этом хорошего? И стоит уточнить, что подавляющее большинство студентов, создав у себя стойкую привычку из года в год питаться как попало, потом берут ее с собой во взрослую жизнь. Итог? Гастриты и язвы. Тем более важно с первого дня учебы подчинить свою жизнь железному распорядку бодибилдинга. Он научит вас не только тренироваться, но и питаться строго по часам. Упорядоченный прием пищи, принятый в спорте, имеет приятную оборотную сторону. Получая калории вовремя, ваш организм проводит день на пике физиологического тонуса. Это автоматически означает высокую физическую и умственную активность. Поверьте на слово, ни тем, ни другим растренированный офисный работник похвастать не может. Он жалуется на синдром хронической усталости, якобы вызванный избытком стрессов, хотя на самом деле во всем виновата обычная гиподинамия. Тот, кто не дружен со спортом, всегда мается от дневной сонливости, раздражен и теряет интерес к жизни из -за объективного снижения секреции жизненно важных гормонов, и прежде всего, тестостерона.

Да, взявшись за бодибилдинг, вы не только обретаете выносливость и силу, но и закладываете фундамент для жизненного успеха. Наш спорт сделает вас неутомимым в повседневных делах, точно как в тренажерном зале. Это тот плюс, который значительно поубавит вам конкурентов в борьбе за место под солнцем. Умников вокруг становится все больше, однако спортсмены по-прежнему наперечет. Ну а если у тебя в крови нет спортивного азарта, то и по жизни ты - никудышный боец, какие бы оценки не стояли у тебя дипломе.

О тренировках мы уже поговорили. Ну а в этой статье речь пойдет о питании. Запомни, пока ты питаешься правильно, ты дольше остаешься в строю, не только как спортсмен, но и как деятельная личность. Болезни желудка никому не прибавляют баллы, а иногда и вовсе ставят крест на карьере. Это тем более обидно, поскольку все такие заболевания рукотворны. Достаточно было есть вовремя «правильную» пищу.

Так что наука о здоровом питании, которая является важнейшей составной частью бодибилдинга, обязательно пойдет вам на пользу, как и сами силовые тренировки.

Правила здоровья[править]

Между здоровым питанием и питанием, нацеленным на рост мышечной массы, можно смело ставить знак равенства. Как показали научные исследования, первым врагом здоровья является жирная пища с избытком углеводов. Мы, культуристы, намеренно делаем упор на прием белка, ограничивая прием жиров и углеводов. Ловкий д-р Аткинсон выдал нашу белковую диету, стаж которой насчитывает больше полувека, за свое личное изобретение. Теперь ее называют последним словом в диетологии похудения. поскольку она даже без физических упражнений зримо сокращает жировую прослойку.

Чем меньше у человека жировых накоплений, тем лучше. С этим никто не будет спорить. Вдобавок диета, в которой исключительно много белка, поневоле содержит меньше жиров и углеводов. Кстати, типичный для современного рациона избыточный прием углеводов медики считают второй причиной лишнего веса после избыточного приема жиров, а также фактором, вызвавшим невиданную пандемию диабета. Наша поджелудочная железа попросту не выдерживает обилия сладкого в меню и со временем неизбежно заболевает: сокращает, а то и полностью прекращает секрецию инсулина.

Таким образом, взявшись «кормить» свои растущие мышцы белком, вы переходите на тот здоровый вид питания, который служит профилактике многочисленных заболеваний. Разве не здорово?

Основы питания[править]

Для начала напомним вам азы диетологии.

Протеин: Упрощая, можно сказать, что наше тело состоит только из двух природных элементов: белка и воды. Все остальные макронутриенты (углеводы и жиры) содержатся внутри организма в ничтожных количествах. Тем более, микронутренты (витамины и минеральные микроэлементы).

Любая белковая молекула - это сложная конструкция из аминокислот. Для живого мира аминокислоты являются чем-то вроде первичных атомов. Некоторые из них организм умеет синтезировать самостоятельно, но далеко не в тех количествах, которые нужны организму спортсмена. Другие аминокислоты можно получить только из пищи. И вот курьез: именно эти аминокислоты культуристу нужнее всего. Так что, питание, которое содержит много белка, является главным условием успеха силовых тренировок. Организм сначала «разбирает» чужой белок на аминокислоты, а потом «собирает» из них собственный белок мышц. Если белка в меню недостает, то мышцы недополучают аминокислоты и потому не растут. Каждый прием пищи в бодибилдинге должен содержать животный и растительный протеин. За сутки вам следует принять не менее 2-2,5 г белка на килограмм своего веса.

Углеводы: Считается, что лучшие хлебобулочные изделия готовят из белой муки. Так уж повелось, что человек, размалывая пшеницу, стремился как можно лучше очистить муку от остатков оболочки семян и стеблей. В итоге получился излишне чистый продукт, совсем не похожий на те натуральные растительные углеводы, которыми питались наши предки, срывая плоды с деревьев.

Белый хлеб исключительно быстро усваивается и дает организму много энергии. Однако этот эффект носит кратковременный характер. Вслед за недолгим подъемом сил наступает упадок, сопровождаемый сонливостью. Все это совершенно не подходит культуристу. Ему нужны такие углеводы, которые служат ровным и бесперебойным источником энергии. В своих поисках бодибилдинг обратился к прошлому человечества - здоровым цельнозерновым продуктам, которые прошли лишь поверхностную очистку и содержат, казалось бы, бесполезную шелуху. Между тем, именно она разумно тормозит усвоение углеводов, заставляя их отдавать свою энергию ровным и стабильным потоком. Другими словами, культуристы отрицают глубоко переработанные растительные продукты. Они питаются теми углеводами, которые содержат т.н. растительную клетчатку: ржаным и цельно-зерновым хлебом, кашами, сырыми овощами и фруктами. Такой рацион современная медицина называет самым здоровым. В бодибилдинге принимают около 4-5 г углеводов на килограмм веса тела.

Жиры: Известно, что жиры бывают животными и растительными. Усвоение животных жиров дается человеку, бывшей травоядной обезьяне, с большим трудом. Организм предпочитает не возиться с их усвоением и отправляет их прямиком под кожу. Там они и покоятся в качестве аварийного источника энергии. Однако совсем без животных жиров нельзя. Они являются сырьем для синтеза многих гормонов, в том числе такого важного, как тестостерон. Так что, культуристы принимают жиры взвешенно. Точнее, помалу. Основной вид жиров для них - полезные растительные жиры вроде оливкового масла. Однако они обязательно добавляют к ним животные жиры. К примеру, в виде 4-5 яичных желтков. Обычно на жиры в рационе культуриста приходится не более 20-25% калорийности, тогда как энергоемкость жиров в традиционных блюдах доходит до 45%.

Калорийность: Чтобы стимулировать рост мышц, вашему организму нужно вдоволь энергии. Опыт бодибилдинга показывает, что молодой спортсмен должен получать никак не меньше 40-45 калорий на килограмм веса своего тела. Если вы весите около 80 кг, то в день, выходит, нужно принять больше 3500 калорий. Согласно статистике студент-первокурсник съедает в день меньше 1500 калорий и все равно умудряется полнеть. Сказывается переход на жирные гамбургеры и сидячий образ жизни. Между тем, студенческая жизнь дает уникальный шанс питаться правильно.

Поскольку заранее известно, что в институтском кафе вас ничем здоровым не накормят, готовьте еду своими руками, раскладывайте по боксам и берите с собой на учебу в объемистой сумке. Много калорий за раз не одолеть, а потому культуристы выдумали свой способ приема пищи - небольшими порциями. Через каждые 2,5-3 часа вы что-то кладете в рот: то куриную грудку на куске цельнозернового хлеба, то немного риса с отварной рыбой. И никто вас не осудит, если в перерыве между лекциями вы присядете где-то в сторонке и откроете пластиковый бокс со своей «здоровой» едой. Зато в офисах культуристам приходится несладко. Там часы обеда определяет босс. Регулярные перекусы в ущерб работе могут ему не понравиться. Вот вам еще один аргумент в пользу того, что бодибилдинг нельзя откладывать.

Сон: Как ни странно, ночной сон является тем фактором, который предопределяет эффективную работу пищеварения. Недосып сопровождается сбоями в работе гормональной системы. В итоге кислотность желудочного сока падает, и белок усваивается хуже. К тому же мышцы принимают в себя меньше сахара крови, а потому больше съеденных углеводов превращается в подкожный жир.

Мы подготовили для вас готовый диетический план, который точно отвечает энергетическим потребностям плана тренировок. Следуйте ему неукоснительно, словно врачебному рецепту. Сколько бы пота вы ни пролили в тренажерном зале, мышцы вырастут лишь в том случае, если им хватит строительного материала. Удачи!

Наказание обедом[править]

В наши дни принято подолгу засиживаться с приятелями в кафе и ресторанах быстрого обслуживания. Чтобы не навредить мышечному росту, следуйте 10 простым правилам:

  • Если вам пришлось купить гамбургер, снимите с него верхнюю половину булочки. Если поверх мясной котлеты лежит ломтик сыра, его тоже стоит отложить в сторону.
  • Никакого картофеля-фри и картофельного пюре! Лучше взять половинку отварного картофеля и наполнить ее «здоровой» начинкой. Еще лучше заказать овощи на гриле.
  • Не заказывайте макароны, особенно, с сыром. Попросите подать вам отварной рис без масла.
  • Не заказывайте жареное мясо, тем более, рубленное, в виде котлет и бифштексов. Оно пропитано маслом со сковороды. Мясо, курицу и рыбу заказывайте только на гриле.
  • Когда речь зайдет о напитках, закажите чистую минеральную воду или свежеотжатый сок. Другие соки не подходят: в них добавлен сахар.
  • В любом, даже высококлассном, ресторане будьте придирчивы. Зачем отдавать деньги за блюда, которые заведомо вредны? В любом случае вам следует ограничиться отбивной на гриле, причем, только из говядины травяного вскармливания, и листовым салатом. Запретите солить салат и поливать заправкой. Попросите к салату винный уксус. Добавьте к заказу бутылку воды без газа и свежеотжатый сок. Допустим только цельнозерновой хлеб с пылу с жару, приготовленный в самом ресторане. Обычный хлеб, купленный за углом в соседнем супермаркете, вам не подходит.

10 обязательных продуктов питания[править]

  • Чистая вода
  • Консервированная курица, тунец и лосось. Только на воде! Никакого масла!
  • Порошковый сывороточный протеин, казеин, протеиновые батончики
  • Фрукты: яблоки, бананы, ягоды, апельсины
  • Низкожирные молочные продукты: молоко, домашний сыр, натуральный йогурт, кефир
  • Орехи: арахис, фундук, грецкие, миндаль
  • Яичница из 3-4 цельных яиц
  • Оливковое и арахисовое масло
  • Цельнозерновой хлеб, булочки, хлебцы

План питания студенческий[править]

Мы приготовили для вас примерное меню на неделю. Что касается выходных, то здесь примените рацион дней отдыха. Расчет калорийности сделан для культуриста весом около 80 кг. План сгодится и тем, чей вес меньше или больше на 5-6 кг. Как вы видите, план совсем не включает традиционных блюд. Каждый прием пищи сводится к небольшому перекусу. С собой на учебу вам придется взять 2-3 бокса с едой, при условии, что завтракать и ужинать вы будете дома.

ПОНЕДЕЛЬНИК: ТРЕНИРОВКА

Завтрак:

  • Омлет:3 цельных яйца + 2 белка
  • 1/2г чашки овощей
  • 1/4 чашки тертого сыра
  • 1 чашка овсянки 250 г молока (1%) 1/4 чашки изюма

2 завтрак:

  • 1 цельнозерновая булочка
  • 2 ст. ложки арахисового масла
  • 1 чашка винограда

Обед

  • 200 г консерв. тунца
  • 2 куска цельнозернового хлеба
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 яблоко

До тренинга

  • 1 м. л. сыворотки
  • 1 большой банан

После тренинга

  • 2 м. л. Сыворотки
  • 0,8 л углеводного напитка

Ужин

  • 150 г курицы на гриле
  • 1 картофелина
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 ст. ложка масла
  • 2 чашки зеленого салата
  • 2 ст. ложки винного уксуса

Перед сном

  • 1 чашка домашнего творога
  • 35 г орехов

Всего: 3530 калорий, 260 г белка, 393 г углеводов, 102 г жиров

ВТОРНИК: ОТДЫХ

Завтрак:

  • 1 чашки овсянки
  • 2 м. л. сыворотки
  • 2 чашки ягод
  • 250 г молока (1%)

2 завтрак:

  • 50 г отварной говядины
  • 12 цельнозерновых крекеров

Обед

  • Бургер:
    • 180 г рубленной говядины
    • 1 ломтик сыра
    • 1 цельнозерновая булочка
    • 1 ст. ложка майонеза
    • 3 кружка помидора
    • Листья салата, лук

Полдник

  • 1 м. л. казеина
  • 3 крекера
  • 2 ст. ложки орехового масла

Ужин

  • 250 г куриных грудок
  • 1 чашка зеленого салата
  • 1 картофелина
  • 1 ст. ложка масла

Перед сном

  • 1 м. л.казеина
  • 1 ст. ложка орехового масла

Всего: 3097 калорий, 229 г белка, 318 г углеводов, 101 г жиров

СРЕДА:ТРЕНИРОВКА

Завтрак:

  • 2 чашки овсянки
  • 250 г молока (1%)
  • 1 чашка ягод
  • 2 цельных яйца

2 завтрак:

  • 2 ломтика сыра
  • 1 апельсин

Обед

  • Шаурма:
    • 180 г курицы
    • 1 цельнозерновая лепешка
    • 1 ст. ложка майонеза
    • 1 ломтик сыра
  • 1 морковь
  • 2 ст. ложки томатного соуса
  • 180 г натурального йогурта

До тренинга

  • 1 м. л. сыворотки
  • 1 кусок цельнозернового хлеба
  • 1 ст. ложка орехового масла
  • 1 банан

После тренинга

  • 2 м. л. сыворотки
  • 0,5 л спорт, напитка
  • 6 крекеров

Ужин

  • 2 чашки спагетти
  • 1 чашка говяжьего бульона
  • 2 чашки зеленого салата
  • 2 ст. ложки винного уксуса

Перед сном

  • 1 чашка домашнего сыра
  • 1 чашка овощей

Всего: 3409 калорий, 221 г белка, 404 г углеводов, 101 г жиров

ЧЕТВЕРГ: ОТДЫХ

Завтрак:

  • 3 цельных яйца + 2 белка
  • 1 цельнозерновая булочка
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 чашка кусочков дыни

2 завтрак

  • 1 апельсин
  • 1 белковый батончик (15-20 г протеина)

Обед

  • 250 г куриных грудок на гриле
  • 1 кусок цельнозернового хлеба
  • 1 чашка кусочков дыни
  • 2 1/2г чашки листового салата
  • 1 ст. ложка семечек
  • 2 ст. ложки винного уксуса

Полдник

  • 1 чашка овсянки
  • 250 г молока (1%)

Ужин

  • Фахитас:
    • 180 г говядины на гриле
    • 1 цельнозерновая лепешка
    • 1/2 чашки зеленого перца
    • 1/2 чашки порезанного лука
    • 1/4 чашки помидоров
    • 1 чашка бобов
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 2 ст. ложки острого соуса

Перед сном

  • 1 м. л. казеина
  • 35 г орехов

Всего: 3062 калории, 219 г белка, 317 г углеводов, 102 г жиров

ПЯТНИЦА: ТРЕНИРОВКА

Завтрак:

  • 1 цельнозерновая булочка
  • 2 ст. ложки плавленного сыра
  • 2 цельных яйца
  • 300 г апельсинового сока

2 завтрак

  • 150 г консерв. тунца
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 10 крекеров

Обед

  • 150 г говядины
  • 1 чашка овощей
  • 1 ломтик сыра
  • 250 г молока (1 %)

До тренинга

  • 1 м. л. сыворотки
  • 1/2 чашки сухофруктов

После тренинга

  • 2 м.л. сыворотки
  • 1 кусок белого хлеба
  • 1 ст. ложка меда

Ужин

  • 250 г рыбы
  • 1 1/2 чашки отварного риса
  • 1 чашка брокколи
  • 2 чашки зеленого салата
  • 2 ст. ложки винного уксусв

Перед сном

  • 1 чашка домашнего сыра
  • 35 г орехов

Всего: 3499 калорий, 260 г белка, 365 г углеводов, 11 г жиров.

ПРИМЕЧАНИЕ: Готовьте белковые коктейли на воде или низкожирном молоке.

Источник Журнал Muscle and Fitness 2011 №1

sportwiki.to

Правильное питание для студентов | FL

Советы диетолога о правильном питании для студентов Людмилы Денисенко

питание студентов

«Студенческая жизнь – прекрасная пора, очень насыщенная и разнообразная! Юность, первая влюбленность, друзья, интересная учеба… В общем, как пелось в старой песне: «от сессии до сессии живут студенты весело»! А, если серьёзно, то не такая уж она веселая – жизнь современного молодого человека, «грызущего гранит науки»: большие нервные, информационные и эмоциональные нагрузки, безденежье, перенапряжение, хроническое недосыпание, особенно в период сессии, нарушение режима дня и отдыха, характера питания…

Чаще всего студенты питаются крайне нерегулярно, перекусывая на ходу, всухомятку, 1-2 раза в день. Впрочем, я вспоминаю свои студенческие годы и столовую родного мединститута с красноречивым названием «Язва». Но ведь сейчас у студентов появилась масса возможностей питаться правильно, главное, знать, как!

Я не стану рассказывать прописные истины о сбалансированности, разнообразии, соответствии энергетическим затратам вашего питания, потому что это, хотя и правильно, но для большинства молодых людей скучно! Давайте просто представим ваш обычный будний день. Итак, он начинается с завтрака, дома или в общежитии. Не пренебрегайте завтраком, сделайте его вкусным и полезным, и, поверьте, времени для этого много не нужно.

На завтрак я рекомендую горячее блюдо, лучше всего содержащее крахмал — каша, картофель, макароны. Крахмал переваривается довольно медленно, благодаря чему образующаяся глюкоза небольшими порциями поступает в кровь, поэтому энергии хватает на долгое время. Плюс наш мозг «питается» исключительно углеводами, а значит, утром мы «кормим» мозг! Хорошим дополнением являются овощи, фрукты. Из напитков — соки, чай, кофе с молоком.

Последнее время широкое распространение получили быстрорастворимые каши, всевозможные «быстрые» завтраки, мюсли и т.п. Безусловно, занятому человеку очень удобно – высыпал в тарелку, залил молоком – свободен! Но, если вы действительно заботитесь о своём здоровье, вы никогда не будете есть эти «суррогаты» настоящей еды!

Почему? Да потому что, только представив, скольким степеням обработки подверглось натуральное зерно, сколько раз его нагревали, охлаждали, добавляли различные составляющие, в том числе сахар, «улучшители» вкуса и т.п., становится понятным, почему использовать эти продукты в питании я бы не рекомендовала!

Тогда что? Кашу из цельного зерна! «Ничего себе!» — обреченно вздохнут те, кто хотя бы раз варил такую кашу. Где взять время? Оказывается, нет ничего проще: залейте на ночь крупу подсоленным кипятком в термосе, и утром получите 100%-но полезный продукт.

Кашу можете разбавить половинным молоком (отличный желчегонный эффект), и забудьте русскую пословицу о том, что «кашу маслом…» Кашу – нет, а вот печень и фигуру — вполне! Поэтому, минимум сливочного масла, повторю, сливочного, а то многие «радетели» здорового питания агитируют за растительное (например, оливковое) масло! Я – против, зачем растительное масло холодного отжима нагревать в каше? Добавите его лучше в свежий салат! Итак, каша, с маслом, с молоком… Чего-то не хватает! Да, сахара! И бог с ним, пусть остаётся в сахарнице, «для гостей»! Мы добавим в кашу фрукты – любые, по сезону, можно и сухофрукты, предварительно размочив их в воде, можно даже из компота, но желательно без сахара или с минимальным его количеством! Вот это вкусный и полноценный завтрак!

Запиваем молоком, чаем, а ещё лучше – какао (опять же, забудьте об этих растворимых заморских изысках – почитайте этикетки, сколько там всего ненужного намешали!) – и до обеда все сыты и довольны! И, кстати, особенно довольны те, кто тщательно следят за своей фигурой! Гликемический индекс всех этих «растворимых» «быстрых» и т.п. «прелестей» — около 90, а каши из цельного зерна -40-45! Как говорится, почувствуйте разницу!

fashionlab.pro

Диета для студентов для похудения

Студенческие годы — золотая пора юности. Разве их забудешь? Посиделки в общежитии, песни под гитару, бессонные ночи во время сессий, наспех приготовленная  вермишель «Мивина». А впереди — такая манящая, и кажущаяся безоблачной, жизнь. А еще вспоминается постепенно нарастающая с каждым курсом боль в желудке, первый поход на прием к врачу — гастроэнтерологу и первый неутешительный диагноз: «Гастрит».

Проведя медицинские исследования всех больных гастритов, статистики определили, что 35% из них — это студенты. Безответственно относясь к своему питанию в студенческие годы, они потом страдают всю оставшуюся жизнь.

Психотерапевты из канадского университета МакМастер провели исследование работников умственного труда и пришли к выводу, что человек, работающий «мозгами», теряет  к концу дня больше сил, чем работник физического труда. Поэтому студенту, работающему головой с утра и до вечера, эти силы нужно пополнять правильным питанием.

Сегодня мы поговорим о диете для студентов. Когда и что нужно кушать, даже если у тебя и со временем туго, да и средств не достаточно.

Основные правила диеты студентов

1. Организовать себе четырехразовое питание.

  • Утром необходимо запастись энергией на весь день — хоть и не хочется, но необходимо плотно покушать. Обязательно съесть какую либо горячую кашу (рисовую, гречневую, овсяную и т.д.) с мясом или рыбой и выпить один из молочных продуктов. Хлеб лучше употреблять черный, он более полезный.
  • Организовать второй завтрак. Много свободного времени не найдется, но выпить кефир с булочкой или съесть йогурт можно всегда.
  • Хорошо пообедать. Обязательно съесть первое блюдо, что-то из мяса или рыбы с гарниром на второе, овощи в любом виде, натуральный сок.
  • Легкий ужин. Подойдут овощные салаты, фрукты, молочные продукты. Ужинать необходимо не поздно. Даже если придется допоздна позаниматься — старайтесь ничего не есть.

2. Исключить из своего рациона или максимально ограничить употребление напитков с красителями (кока — кола, пепси и т.д.), снековую продукцию (чипсы, сухарики, соленые орешки, семечки), блюда сетевых фастфудов.

3. Кушать не спеша, выделить на еду время, исключить перекусы и перехваты.

4. Готовить пищу из натуральных продуктов, а не полуфабрикатов. Этим значительно можно уберечь свой организм от попадания вредных добавок и консервантов.

5. Пить в сутки достаточное количество жидкости: натуральные соки, минеральную воду без газа (можно и кипяченую).

6. Дополнять свой рацион фруктами и овощами (в большей степени отечественными).

7. Не злоупотреблять спиртными напитками.

Кажется, что эти правила для бедного и вечно спешащего студента невыполнимы. Но поверьте, что бутылка пепси-колы с гамбургером или хот-догом, стоит не меньше, чем килограмм яблок или пакет кефира с булочкой. И готовить себе, по крайней мере, первые и вторые блюда можно 2-3 разы на всю неделю.

Примерное дневное меню диеты для студентов

Завтрак

  • Вареное яйцо — 1 шт.
  • Каша рисовая — 150 г
  • Черный хлеб — 200 г
  • Сливочное масло — 25 г
  • Кофе или чай — 1 стакан

Второй завтрак

  • Кефир — 200 г
  • Булочка — 1 шт.

Обед

  • Гороховый суп — 300 г
  • Макароны по-флотски — 200 г
  • Салат из свежей капусты — 150 г
  • Натуральный сок — 1 стакан

Ужин

  • Творог — 200 г
  • Зеленый чай — 1 стакан
  • Яблоко — 1 шт.

Прочитав все выше сказанное, некоторые удивятся, так как привыкли, что если написано «диета» в заголовке – значит, ниже написано о похудении. Но многие забывают, что диета, прежде всего, это образ питания, образ жизни. Описав диету студента, мы описали режим питания, который подойдет каждому человеку, независимо от его возраста и сферы занятости.

А будете правильно питаться, вести правильный образ жизни — то и не наберете лишние килограмма, а значит, вопрос похудения Вас и не будет волновать!

www.hrumhrum.com

10 советов по правильному питанию для студентов

Вопрос питания – один из самых болезненных в студенческой среде. Часто молодые люди относятся к этому легкомысленно до тех пор, пока не появляются первые вестники следствий этого легкомыслия. Между тем, чтобы не заработать гастрит, достаточно просто ежедневно напоминать себе о необходимости питаться рационально. Наши советы по правильному питанию помогут усвоить простые правила для здоровья.

Ошибочно полагать, что процесс правильного питания основан на голодании или употреблении безвкусной еды. Здоровая и сбалансированная, а главное, вкусная еда способствует крепкому сну, хорошему самочувствию, притоку энергии на протяжении всего дня, отсутствию различных заболеваний. Ниже приведены советы по правильному питанию, следование им будет способствовать оздоровлению организма.

Совет 1. Переход от прежнего режима питания нужно осуществлять постепенно. Потребляемую пищу необходимо разнообразить путем поэтапного включения в нее блюд из фруктов и овощей, тем самым делая ее более полезной и вкусной. Стоит потреблять больше жидкости, воды, а также ежедневно заниматься физическими упражнениями.

Совет 2. Основа здорового питания – умеренность. Правильное функционирование организма осуществляется при соответствии баланса между белками, углеводами, минералами, жирами, витаминами, пищевыми волокнами. Поэтому количество и частоту приема определенных продуктов стоит сократить.

Совет 3. Необходимо присмотреться к самому процессу приема пищи, исключив проглатывание на бегу. Еду необходимо тщательно пережевывать. Завтрак – обязательный прием пищи. Утро следует начинать с легкой зарядки, заставляя сердце и легкие работать, после чего позавтракать. Эти процессы важны для организма, оставленного на несколько часов без пищи, они помогут ему пробудиться и функционировать.

Совет 4. Главные компоненты здорового питания – фрукты и овощи. Овощи следует небольшими порциями добавлять в свой рацион, чтобы постепенно привыкнуть к их вкусу. В зеленых овощах содержатся магний, кальций, железо, витамины. Морковь, свекла, кукуруза, тыква являются овощами, содержащими сахар. Употребление сладких фруктов способно уменьшить тягу к сладкому, а ягод – предотвратить рак.

Совет 5. Здоровое питание должно включать употребление полезных углеводов, к которым относятся фрукты, цельные пшеничные зерна, овощи, а не макароны, хлеб или картофель, к примеру.

Совет 6. Правильный рацион должен включать полезные жиры, которые питают сердце, мозг, волосы, ногти, кожу. Такие жиры содержат скумбрия, лосось, сардина, сельдь.

Совет 7. Важную роль в поддержании здорового организма играют белки, они включают аминокислоты, обеспечивающие укрепление иммунитета, мышечной ткани, органов дыхания. Белки помогают оптимизировать уровень сахара в крови. Источником белка является не только красное мясо, но и свежая рыба, лосось, индейка.

Совет 8. Организм человека нуждается в необходимом количестве кальция, содержащегося в зеленых овощах, молочных продуктах, бобовых.

Совет 9. Необходимо употребление умеренного количества соли и сахара. Для этого следует постепенно ограничить употребление фастфуда, консервов, кетчупа, замороженных обедов, то есть продуктов, уже содержащих соль. умеренное употребление соли

Совет 10. План собственного меню необходимо составлять заранее – за неделю или месяц, во избежание появления желания употребить вредную пищу. В результате, в ежедневном рационе каждый день будет присутствовать здоровая и вкусная еда.

Надо помнить, что правильное питание не предполагает строгости и однообразия в еде. Оно просто поможет сохранить полноценное здоровье и энергию в течение всего дня и на долгие годы.

Информация взята с сайта life-students.ru

mpgu.su

чем и как питаться студенту?

Считается, что студент  вечно голоден. То стипендии ему не хватает, то времени. А между тем работа мозга  сильно зависит от питания студента.

Считается, что студент  вечно голоден. То стипендии ему не хватает, то времени. А между тем работа мозга  сильно зависит от питания студента.

И удвоенным количеством фастфуда тут не обойдешься. Что бы ни было написано на пакетике с супом быстрого приготовления, витаминов  там нет! Так что давайте разберемся, чем следует питаться студенту, чтобы желудок был сыт и здоров, а приготовление пищи не занимало много времени и не закончилось финансовым крахом.

Во-первых, питаться студенту нужно три-четыре раза в день. И не стоит оправдываться занятостью. Беспорядочный прием пищи чаще является следствием лени, а не загруженного графика работы. Во-вторых, если уж решили поесть – то уделите этому процессу время: сядьте и спокойно поешьте, не торопясь и не отвлекаясь. Не стоит злоупотреблять всевозможными блюдами быстрого приготовления. Они зачастую не только бесполезны, но и приносят вред здоровью. Питание студента должно быть разнообразным: овощи, фрукты, крупы, мясо, рыба, орехи.

Утром нужно запастись энергией. Для этого подойдут разнообразные каши: гречневая, рисовая, ячневая, геркулес, смеси из нескольких злаков. Они питательны, быстро готовятся и содержат  множество витаминов и клетчатки.

В университете хорошо перекусить кефиром или йогуртом. Подойдут также бутерброды, яблоки или банан.

Дома, после занятий, лучше всего пообедать бульоном. Горячее раз в день – золотое правило. Если поесть суп днем нет возможности, то  это нужно сделать утром или вечером. Иногда можно пожарить рыбу или мясо.

На ужин неплохо приготовить овощной салат или перекусить фруктами. Помните, что ужинать нужно до семи часов вечера. Более поздний и излишне плотный прием пищи может привести к болям в желудке и бессоннице.

В питании студента следует избегать газированных напитков типа Кока-колы, различных чипсов и сухариков. И не перекусывайте на ходу! А вот без пищевых добавок, содержащих витамины, не обойтись.

Все права на данную публикацию принадлежат администрации Studynote.ru. Использование информации в любых целях без согласия правообладателя запрещено!

studynote.ru

Питание для студентов — Питание — «On Mass / На Массе»

/800/600/http/pic.lg.ua/x/17/356c2b/7e7af361.jpgМногие сознательно пpидают питанию малый смысл. Для них важны лишь каллоpии . Hо если здесь есть медики,то они скажут, что для pаботы мозга и оpганизма нужны многие вещества.Особенно в наш век стpессов и наpушенной эколлогии. Многие готовят питание на скоpую pуку, как побыстpей .Из за этого стали популяpны пpодукты быстpого пpиготовления(супы и лапша в баночках и тд).

Hо запомните!Они не содеpжат необходимых оpганизму веществ.Зато в них много консеpвантов. Hе веpьте надписям на баночках и пакетиках.

Мозг тpебует для своей pаботы множество веществ. Hедостаток одного и пеpеизбыток дpугого пpиводят к наpушению pаботы. А какого студенту, котоpый pаботает головой.Из-за нехватки веществ, мозг не может pаботать, как и двигатель без бензина. Поэтому задача в том, чтобы обеспечить оpганизм всем необходимым для ноpмального функциониpования.

Повеpьте, умственная pабота тpебует много энеpгии. Зависимость улучшения pаботы мозга от питания у студентов доказана научными опытами. Многие знают о необходимости пpавильного питания, но не многие думают о нем. Ccылки pазные: нехватка вpемени, отсутствие pезультата и тд. Hо как ни стpанно, вpемени нехватает только тем, кто ничем не занят.Они не умеют им pаспоpяжаться. Результаты же не бывают быстpыми.Они пpиходят незаметно. Итак, о главном. Для удобства я дам подpобный план питания. Конфигуpиpуйте его по особенностям своего оpганизма.

Питаться нужно не тpи, а четыpе раза в день.Так вы получите лучшую усваиваемость и избежите накопления жиpа в оpганизме.Ведь пpи тpехpазовом питании вы катастpофически пеpеедаете и недоедаете одновpеменно. Пеpеpыв между пpиемами пищи-3 часа.

1) Утpом необходимо запастись энеpгией на деньHужны углеводы.Hо не хлеб и сахаp.Они вызовут вpеменный пpилив сил.После этого начнется pезкий спад. Hеобходимо получить энеpгию высвобождающуюся постепенно и pавномеpно.Для этого подойдет таpелка pиса(можно гpечки или в кpайнем случае макаpон).Очень хоpошо, если есть неочищенные pис. В нем много витаминов и минеpалов.Смешайте его с обычным в пpопоpции 1/1. Хлеб только чеpный. Запейте cтаканом молока.

2) Вы в институтеЗдесь очень подойдет йогуpт.Только не пеpеполненный консеpвантами и жиpом импоpтныи, а наш, жидкий, в пакетах по 0,5 литpов. Очень удобно, дешего и питательно.

3) Вы веpнулись домойХоpшо получить на обед бульон. Можно суп. Hо только свежий и из свежего мяса. Моpоженое не подойдет (суп из моpоженого мяса-всего лишь pаствоp жиpа). Суп можно заменить кашей. Хоpоши каши NORDIK. Удобно и быстpо готовяться.Готовьте их на молоке. Hеплохо пожаpить мясо. Можно pыбу. Хлеб только чеpный. Можно сьесть немного оpехов.Чай, но без сахаpа. Hе думайте,что это невкусно.Hа самом деле пpивычка выpаботается быстpо.  А лучше пить тpавяные отваpы. Hа самом деле они не таки уж и гоpькие. Hадо лишь пpивыкнуть.

4) ВечеpПомните,что ночью оpганизм тpатит немало энеpгии. Здесь подойдут овощные салаты, зелень, фpукты.

Пищевые добавкиПовеpьте,сложно получить достаточно витаминов и минеpалов из питания.Особенно пpи небольших деньгах. Я составил наиболее оптимальный комплекс для вас. Витаминный комплекс "Дуовит". (если вы pаботаете еще где-то, то витамин С, аскоpбиновая кислота в баночках по 200 капсул по 0,005г) Витаминный комплекс "Удевит" (за два месяца до экзаменов).

В стpессовые дни можете пpинимать пpепаpат "Беpокка". Вpемя от вpемени пpименяйте"Тpиовит". Гипеpвитаминоза не будет. Уже доказана необходимость мегадоз витамина C. Пpименяйте пpепаpаты по инстpукции. Это недоpого и весьма эффективно.

Общие pекомендации1)Используйте pастительное масло. Желательно подсолнечное.2)Для девушек. Hе деpжите себя на голодном пайке. Поймите,что девушка похожаяна скелет из лабоpатоpии не кpасива. Женщина должна по фоpмам отличаться от мужчины. Иначе вы пpевpащаетесь в пдобие незpелого малчишки,а это нpавится лишь половым извpащенцам.И не отказывайтесь от мяса. Доказано,что для женщин оно имеет большее значение чем для мужчин. Лишая себя его, вы лишаетесь здоpовья, а именно такими вы нам нpавитесь.3)Если вы считаете,что так питаться доpого, то запомните: Дешевле вы не получите минимума, необходимого для оpганизма. Hе помню,кто сказал: "Если вы считаете,что учение доpого, попpобуйте цену невежества".

www.onmass.ru

Особенности питания студентов

        Студентам вечно не хватает денег. Причин этому много: маленькая стипендия, тяжелое материальное положение.

        За день студент должен получать трёхразовое питание. Рассмотрим обычный будний день обычного студента. Занятия длятся 6-8 часов, получается, что одно питание выпадает из рациона из-за нехватки времени. Как быть? Ведь каждый прием пищи должен быть полноценным. Правильное питание студента должно включать в себя нужное количество углеводов, жиров и белков.

        Студенту обязательно нужно питаться три-четыре раза в день. Не нужно оправдываться занятостью. Нерегулярный прием пищи — чаще всего следствие лени, а не загруженного графика. Процессу приема пищи нужно уделять время: сядьте и спокойно, не торопясь и не отвлекаясь, поешьте. Не нужно злоупотреблять блюдами быстрого приготовления. Они не только бесполезны, но вредны. Питание студента должно быть разнообразным и включать в себя фрукты, овощи, мясо, крупы, рыба, орехи.

        С утра нужно запастись энергией. Подойдут для этого разнообразные каши: манная, овсяная, рисовая, гречневая, геркулес, ячневая, смеси из злаков. Они питательные, быстро готовятся и содержат множество витаминов и клетчатки.

        В институте или университете желательно перекусить кефиром, йогуртом. Подойдут и бутерброды, яблоки, банан.

        Сегодня в любом ВУЗе стремятся организовать правильное питание студента. Для этого работают столовые и можно перекусить, а иногда и хорошо пообедать там.

        Если Вы обедаете дома, лучше всего употреблять в пищу горячее. Если же нет такой возможности, желательно это сделать утром или вечером. Можно иногда пожарить на обед рыбу или мясо.

        На ужин лучше всего приготовить овощной салат, можно перекусить фруктами. Помните: ужинать надо до семи часов вечера. Поздний плотный ужин может привести к бессоннице и болям в желудке.

        В своем питании студентам нужно избегать газированных напитков вроде Кока-колы, чипсов и сухариков. Не привыкайте к перекусам на ходу! Студенты – люди мыслящие, а мозгу без пищевых добавок и витаминов никак не обойтись!

 

Источник: /users/104

bashny.net


Смотрите также

Цельнозерновые злаковые
Жиры
Овощи
Фрукты
Напитки
Физическая активность