НОВОСТИ

16 августа

Употребление постных белков, таких как орехи, курица и рыба, снижает риск смерти по сравнению с рационом, в котором высоко содержание красного мяса, яиц и молочных продуктов, сообщается в опубликованном недавно крупном исследовании.

4 июня

Минздрав: В течение последних 20 лет ожирение у мужчин выросло по своей распространенности более, чем в 2 раза, и догнало таковое у женщин.

Правильное питание, с чего начать? Правильное питание как начать

Правильное питание как начать правильно питаться. Правильное питание. KakPravilno-Sdelat.ru

» Правильное питание

Сложилось ложное мнение, что правильное питание это сложно и дорого, но это совсем не так, ведь для того чтобы правильно питаться достаточно просто следить за тем что ты ешь и как ты ешь. Не обязательно скупать в магазинах дорогие, заморские деликатесы, вполне возможно наладить питание и при помощи обычных и доступных для всех продуктов! Вот несколько советов о том с чего начать свой путь к стройности!

1. ведите дневник питания.

Записывайте в него абсолютно все, что вы едите. Это поможет не только не хватать лишние и ненужные куски, но и понять, как вы строите свой рацион сейчас. В зависимости от своих целей вносите корректировки и постепенно меняйте рацион. Важно не лениться и вести дневник регулярно. Только так можно действительно понять, чего вам не хватает в рационе, а от чего стоит отказаться. Такие выводы можно будет сделать уже через пару недель.

2. начните с малого.

Не старайтесь внедрить сразу все правила здорового питания в свою жизнь за один день. Пищевые привычки необходимо перестраивать постепенно, только так можно добиться гарантированного результата и не Соскочить . К тому же с каждым днем будет появляться дополнительная мотивация, так как самочувствие и внешний вид будут лишь улучшаться.

Так, если вы не съедаете в день 500 граммов овощей и фруктов, то не пытайтесь сразу же включить в свой рацион эти полкилограмма. Начните с одного фрукта и постепенно добавляйте другие плоды, распределяя их между приемами пищи.

3. читайте информацию на упаковке.

Производители ее туда не просто так помещают. Отдавайте предпочтение тем продуктам, которые содержат меньше всего красителей, консервантов, ароматизаторов и других веществ, которые раздражают вкусовые рецепторы и не приносят пользы организму. В материале ищите пищевые добавки, которые следует по возможности полностью исключить из рациона.

4. контролируйте размер порций.

Еще один эффективный прием, который поможет питаться правильно и не переедать, - это контролировать объем потребляемой пищи. Для взрослого человека порция должна быть размером с ладонь. Купите симпатичные небольшие тарелки, в которые помещается ровно то количество еды, которое вам нужно, и ешьте только из них.

5. считайте калории.

Не забывайте рассчитывать количество потребляемых калорий. Это важно, так как организм должен получать ровно столько энергии, сколько ему необходимо расходовать в течение дня. Переедание является причиной плохого самочувствия, лишнего веса и других неприятностей со здоровьем. Найдите в интернете полную таблицу продуктов и выделите для себя те, которые чаще всего можно встретить в вашем рационе. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Пробуйте!

6. не пугайтесь жиров.

Почему-то распространено мнение, что правильное питание и здоровый образ жизни несовместимы с жирами. Между тем питание здорового человека, который пышет энергией, должно быть сбалансированным. В нем должны присутствовать и жиры, и углеводы, и белок. Секрет в том, что важно выбирать правильные жиры.

Это, например, полиненасыщенные жирные кислоты омега - 3, которые в больших количествах содержатся в рыбе. Они укрепляют иммунитет, помогают контролировать уровень холестерина в крови, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Вы же не хотите отказываться от таких полезных веществ? Другие мифы и факты о жирах в материале читайте.

7. не обращайте внимание на обезжиренные продукты.

Зачастую в низкокалорийных версиях привычных продуктов, например, в молоке, кефире или твороге, нет никакой пользы. Запомните, чтобы снизить содержание жира в продукте нужно добавить что-то еще, что, несомненно, повлияет на состав продукта и сделает его менее полезным. Так что лучше просто выбирать для себя оптимальный процент жирности и не налегать на продукты, которые вызывают у вас опасения. Однако это не значит полностью их исключить. Во всем нужно знать меру.

8. налегайте на фрукты.

Таким образом, если в вашем рационе недостаточно фруктов, то спешите это исправить. Это ценный источник витаминов, минералов, органических кислот и других полезных веществ, которые помогают человеку оставаться здоровым. В одном небольшом зеленом яблоке содержится суточная потребность человека в витаминах.

Кроме того, сладкие фрукты, такие как бананы и виноград, могут стать отличной альтернативой кондитерским и мучным изделиям. В них достаточно сахара, но они при этом полезны. Настоящая Находка для сладкоежек!

9. ешьте цельнозерновые продукты.

Отдавайте предпочтение сложным углеводам, а не простым. Это, например, крупы и продукты из цельного зерна. Они улучшают работу пищеварительной системы, содержат в своем составе большое количество витаминов группы в и очень полезны - метаболизм ускоряется и все обменные процессы в организме протекают еще быстрее.

10. включите в рацион овощи.

Они еще важнее, чем фрукты. В овощах гораздо больше клетчатки, которая незаменима для нормальной жизнедеятельности организма. Особое внимание стоит обратить на зеленые овощи - шпинат, огурец, брокколи, стручковая фасоль. Именно они максимум полезных веществ и витаминов содержат. Употребляйте овощи как в свежем виде, так и в запеченном, делайте салаты и готовьте из них смузи. Простор для кулинарной фантазии!

11. ограничьте потребление соли.

Сегодня это правило здорового питания в моде. Соль стараются заменить другими альтернативами. Наиболее полезные и удачные из них - это специи и зелень, оливковое масло и бальзамический уксус. Они придают блюдам пикантный и интересный вкус, так что замена вполне оправдана. Почему соль вредна так? Излишнее количество этого продукта способно задерживать воду в организме и стать причиной ряда серьезных заболеваний. Среди них - болезни сердечно-сосудистой системы и почек.

12. уберите лишний сахар.

Сократите количество лишнего сахара, поступающего в ваш организм. Так, например, вместо пакетированных соков из супермаркетов отдавайте предпочтение свежим фруктам и ягодам. В магазинных вариантах содержится слишком большое количество сахара, которое абсолютно не нужно вашему организма. Сахар - песок замените на полезные альтернативы. Например, домашнее несладкое варенье, мед.

С чего начать правильно питаться

Питание— это то, без чего все живое не сможет существовать. Благодаря этому жизненному процессу, человек получает силу, энергию, здоровье и еще множество факторов. Но не любые продукты благотворно влияют на организм, некоторые могут значительно подпортить здоровье. Большинство людей, когда слышат словосочетание «правильное питание», ассоциируют это с невкусной кашей или стеблем сельдерея. Но это не так, меню в данном случае очень разнообразно и в нем найдет что-то свое даже самый привередливый гурман. Главное, помнить, что основной принцип «полезного стола», это когда предпочтения человека к еде тесно переплетаются с состоянием его здоровья.

Начать правильно питаться— не самая простая задача для многих людей, это так же тяжело как бросить курить. Для любителей покушать, еда это целая вселенная. Люди садятся за стол чаще всего не из-за голода, а просто из-за желания съесть что-нибудь. Ведь так сложно устоять от запаха, идущего из кафе за углом. И в результате, какими бы усердными попытками правильно питаться не были, срыв практически неминуем, ведь так много соблазнов.

Но попытаться все же стоит. Имея желание, и понимания, что для организма делается только лучшее, можно сделать и невозможное. Известно, что на привыкание человека к чему-либо требуется 21 день, а это не так уж и много.

Существуют основные правила, которые необходимо соблюдать ежедневно при правильном питании:

Проснувшись утром, первым делом необходимо выпить стакан теплой воды, а потом приниматься за утренние процедуры. Тем самым желудок настраивается на работу.
Есть понемногу, но часто, каждые 2–2,5 часа.
Чем больше промежуток между сном и последним приемом пищи, тем лучше.

Питание должно быть сбалансированным. Для создания такого рациона нужно следовать общим принципам:

Зерновых продуктов должно быть съедено около трех порций в сутки. Это могут быть: гречка, бурый или дикий рис, реже белый, макаронные изделия только твердых сортов и пшенная каша.
Белок обязательно должен присутствовать в рационе, как минимум дважды. К этой категории относятся: мясо, рыба, яйца, творог, сыр.
А вот овощей и фруктов должно присутствовать в меню от 4 до 6 порций.
Также, небольшое место выделено для сладостей и алкоголя, но не больше 1 порции.

Перед тем как приступить к правильному питанию, нужно очистить кухню от вредных продуктов. Желательно чтоб сократилось до минимума количество колбас, полуфабрикатов, майонезов, тортов, сдобы и прочего пищевого мусора.

После инвентаризации, необходимо отправиться в магазин и совершать покупки строго по заранее написанному списку, где учтены все необходимые дозволенные продукты. Если всё-таки сложно пройти мимо прилавка с разными сладостями, то лучше отдать предпочтение зефиру, пастиле, сухарикам или сушкам. Еще можно побаловать себя сухофруктами и орешками.

Пришло время, когда стоит задуматься о приобретении пароварки и не забыть купить книжку с рецептами для блюд на пару. Этот способ приготовления является традиционным, продукты сохраняют все свои полезные свойства. Важно знать, что нельзя употреблять еду в холодном виде, если первоначально блюдо подается горячим.

Полезно следить за порядком продуктов во время трапезы. Первым делом необходимо утолить жажду, это может быть морс, компот или простая вода; затем можно съесть салат, лучше всего из овощей, а уж потом в ход идет белковая пища. В таком порядке продукты лучше всего усваиваются, и организм получает максимальное количество полезных веществ.

Если принято твердое решение в пользу правильного питания, то было бы рациональней попросить свое окружение о помощи. Ведь становиться на нужный путь легче не в одиночку, всегда есть рядом тот, кто поддержит и направит, даст стимул не сдаваться. Легче будет начать с малого, например, начать недосаливать блюда. Все равно соль в рационе ни к чему, от нее одни лишь беды, в виде нарушения работы почек, повышения артериального давления, лишнего веса и болезней сердца.

Конечно, подбор меню при правильном питании индивидуален и зависит от множества факторов, таких как пол, вес, возраст, состояние здоровья. Все очень индивидуально. Но ради сохранения молодости, красоты и здоровья нужно задумываться над тем, что попадает в желудок, и интересоваться, что сделать, чтобы завтра стать лучше, чем сегодня.

С чего начать правильно питаться

Как начать правильно питаться?

А часто ли вы задумываетесь о своем будущем? Что будет завтра, а чего бы вы хотели через пару лет. Богатство, счастье, семья, хорошая работа…Это все, конечно, важно, но в достижении любой вашей жизненной цели нельзя забывать о себе и своем здоровье.

Одним из важнейших аспектов хорошего самочувствия в будущем, это ваше отношение к самому себе уже сегодня. Правильное Питание – это основной элемент здорового образа жизни. Многие думают, что правильное питание – это ограничение… в любимых сладостях, жареной картошке или бургере в Маке. Отчасти вы правы… Ограничиться в ежедневном употреблении такой пище все-таки стоит…

Есть разные причины, почему вы все-таки задумываетесь о своем здоровье и питании (надеюсь – это не поход к врачу). Но здоровый образ жизни и правильное питание – это освобождение себя от неправильных привычек, навязанных современным обществом.

Вы скажете, ничего мне общество не навязывает, я сам решаю, когда и что ем, что я хочу или что для меня лучше. Нет, это конечно, несомненно так. Только вот почему то, проще пойти в фаст-фуд и перекусить картошкой фри или булочкой с напитком, чем приготовить заранее себе еду дома. Проще пойти с друзьями поесть пиццы чем устроить себе пикник на природе с участием домашних салатиков и жареной на гриле куриной грудке.

Да, согласна, не всегда есть возможность заранее подумать, о том, что вы будете кушать сегодня. И, к сожалению, для существующих предприятий и заведений общественного питание, намного проще и выгодней предложить вам фаст-фуд. А все потому, что современная скорость жизни, когда все нужно успеть, не останавливаясь и не зацикливаясь на себе преобладает во многих смыслах.

Мое понимание происходящего сводиться к тому, что нужно остановиться и отдохнуть от этого. Не в смысле устроить себе уикенд с бутылочкой холодного пива или пирожного под одеялом смотря по телевизору новинки кино. А в смысле переосмыслить свои желания и понимание того что вы хотите от жизни и что вы сделали для того, чтобы ваша жизнь хоть на шаг приблизилась к мечте. Каждый может достичь того что он хочет. Если вы хотите хорошо чувствовать себя и прекрасно выглядеть, нужно лишь полюбить себя и делать все, чтобы ваш организм получал всегда лишь качественную пищу, заниматься спортом и высыпаться.

Нужно пересмотреть свои жизненные ценности и понять, что, выпивая бокал за бокалом пиво, едя в пиццерии в честь повышения по должности или съедая на ночь любимый тортик, вы не награждаете себя за какие-либо достижения, вы собственноручно приносите вред своему здоровью. Еда – это в принципе не может быть наградой, если вы конечно не в рабстве, ну или не животное в цирке. Еда — это источник энергии и витаминов, необходимых для нашего организма. Еда должна быть не только разнообразной, а и качественной. Качество еды заключается в том, сколько витаминов белков, жиров и углеводов вы получите, как быстро они усваиваются в организме и вообще усваиваются они там или нет.

Помимо выбора и употребления правильной пищи, важно помнить о регулярности и количестве её приема. Питаясь редко и при этом съедая огромные порции, вы только растяните свой желудок, и никакого красивого, подтянутого животика вы еще долго не увидите. Это я еще не говорю о том, если вы питаетесь часто огромными порциями… Нерегулярный прием пищи и переедание ничего хорошего вашему здоровью не принесут.

И так, подведем итоги. Если вы хотите начать правильно питаться вам необходимо:

Полюбить себя и понять, что вы достойны только лучшего;
Употреблять только качественную пищу;
Разнообразьте свой рацион;
Составляйте свое личное меню, учитывая количество БЖУ;
Кушайте регулярно и в небольших количествах.

Быть здоровым не сложно, главное захотеть этого.

С уважением, Катерина Лемишко.

Как начать питаться правильно

В необходимости питаться правильно и сбалансированно уже никто не сомневается. Однако, многие постоянно откладывают день, с которого начнется эта новая и долгожданная жизнь. Происходит так по простым и понятным причинам. При мысли о здоровом питании возникают ряд ассоциаций:

при правильном питании нужно отказаться от любимых (вредных) продуктов;
при правильном питании нужно бороться с чувством голода.

Начнем с первого заблуждения. Да, да. Все перечисленные выше требования ошибочны и правильное, здоровое питание ничего подобного не предполагает. Первое заблуждение содержит две ключевые ошибки.

Во-первых, вредных и полезных продуктов не существует. Все зависит от времени употребления и съеденного количества как данного продукта, так и других в течение конкретного дня. Подробно разбирать не будем, т.к. этому вопросу посвящена отдельная статья «Какие продукты питания полезные и почему».

Во-вторых, предлагаем Вам изменить сам подход. Не нужно ждать какого дня, чтобы с него кардинальным образом изменить все привычки. Такое поведение создает стрессовую ситуацию для всех систем организма, и Вам непременно захочется как можно быстрее вернуться к привычному образу жизни.

Давайте начнем прям с этой минуты оздоравливать и омолаживать свой организм правильным питанием, без стресса и отказа от чего бы то ни было. Сделаем наоборот – добавим в свой рацион несколько продуктов, оставив все остальное так, как было.

Шаг 1

Это будет первый шаг к изменению всего – привычек, фигуры, здоровья, настроения и качества жизни.

Не меняя в питании ничего другого, мы добавляем 3 продукта, которые обязательно ежедневно съедаем.

Морковь (одну среднюю) доступна в любое время года, обеспечивает суточную потребность в витамине А, приучает вкусовые рецепторы воспринимать естественные продукты.
Пшеничные отруби (50-100 гр) содержат клетчатку и часто дефицитные витамины группы В. Необходимы для:
- перестройки вкусовых рецепторов;
- постепенного, незаметного уменьшения калорийности рациона, ведь отруби дарят чувство сытости и Вы невольно уменьшите количество пищи;
- восполнения жизненно важных витаминов группы В;
- улучшения работы кишечника и привыкания к нормальному чувству легкости.
Отвар шиповника (1 стакан) повышает адаптацию организма; оказывает общетонизируюшее воздействие на функции ЦНС, эндокринную регуляцию, обменные процессы; восстанавливает поврежденные ткани на уровне клеточных структур путем их размножения; содержит ряд важнейших витаминов. Рецепт приготовления отвара.

Повторимся, ежедневно Вы должны съедать эти 3 продукта в любое время дня. Это даем нам

очень важную перестройку вкусовых рецепторов, ведь приученные к напичканной ароматизаторами еде, они перестали считать естественные вкусы чем-то желанным к употреблению;
дисциплину в питании;
увеличивает витаминную обеспеченность организма,
мягко и незаметно снижает общую калорийность рациона.

К следующему шагу можно переходить как только захотите, но лучше не ранее, чем через 3 дня. Помните, что мы не пытаемся поскорее «отмучаться» на очередной диете, чтобы скинуть несколько лишних кг. Мы ведем сложную перестройку всех систем организма с целью раз и навсегда перейти на правильную, оздоравливающую систему питания.

Шаг 2

Начинаем записывать то, что едим, без каких-то существенных изменений привычного рациона. Записывать в самом прямом смысле слова. Писать можно в блокнотик, файл, в калькулятор питания.

Этот шаг крайне важен, т.к. не испытывать голод, чувствовать себя хорошо, быть здоровым и иметь много сил можно только тогда, когда питание обеспечивает потребности организма в жизненно важных веществах. Если Вы чего-то недополучаете, то совершенно логично требование организма дать ему еще еды, а если каких-то веществ в избытке, то организм «засоряется» и/или системы перегружаются из-за необходимости вывести лишнее.

Составить идеально подходящий именно Вам рацион питания, который удовлетворит потребности именно Вашего организма в жизненно важных веществах, без индивидуального подбора продуктов невозможно.

Конечно, можно взять готовые системы питания, но очень мала вероятность, что они удовлетворят потребности именно Вашего организма во всех необходимых веществах.

Можно обратиться к профессиональному диетологу, который составит Вам идеально сбалансированный рацион. Здесь стоит заметить, что диетологи тоже люди и у них нет в голове тысячи таблиц, а для составления индивидуальных рационов они пользуются профессиональными калькуляторами, которые теперь стали доступны и Вам.

Вы можете самостоятельно составить себе идеально сбалансированный рацион, воспользовавшись калькулятором питания. Но не будем забегать вперед. На втором шаге нам нужно привыкнуть контролировать то, что мы едим. Это самый важный шаг. Вы можете кушать все так же, как и прежде. Просто возьмите и забейте съеденное в калькулятор.

Пережив первый ужас от увиденных цифр, Вам быстрее захочется перейти к шагу 3, а именно, сбалансировать свое питание, избавится от ужасных избытков и скомпенсировать недостатки.

Шаг 3

Создаем индивидуальный сбалансированный рацион. Если Вы уже вбили в калькулятор несколько дней, то переход к этому шагу станет для Вас просто необходимостью. Осознав весь ужас текущей ситуации, Вы больше не сможете в ней находиться. Как с помощью сервисов L-Balance.com создать сбалансированный рацион, подробно рассказано в статье «Полноценное сбалансированное питание – это просто и доступно каждому!»

Шаг 4

Через определенное время (кому-то понадобится месяц, а кому-то год) у Вас выработаются навыки составления сбалансированного индивидуального рациона без калькулятора. Пересчитывая хотя бы раз в месяц естественным образом получившийся дневной рацион, Вы с радостью и удивлением будете обнаруживать насколько точно, казалось бы случайным образом, выбранные продукты дали организму норму жизненно важных веществ.

Вкусовые рецепторы перестроятся, и искусственно созданные вкусы будут казаться слишком резкими и приторными. От жирных продуктов будет подступать тошнота. А чувство, которое на данный момент Вы считаете признаком сытости, будет восприниматься как невыносимая тяжесть в животе.

От полноценного здорового рациона укрепится иммунитет и Вы забудете о сезонной простуде. Хронические заболевания или пройдут, или перестанут беспокоить. Появится легкость и жизненная энергия. Сожгутся лишние килограммы, волосы будут блестеть, кожа станет ровной и чистой, ногти крепкими, глаза засияют.

Конечно же, такое преображение потребует от Вас 15 минут ежедневного труда для составления и контроля индивидуального сбалансированного рациона в калькуляторе калорий и жизненно важных веществ. И тут уже Вам выбирать, хотите Вы поменять себя и свою жизнь или оставите все как прежде.

На главную раздела "Правильное питание"

На Главную

l-balance.com

Как перейти на правильное питание и с чего начать?

Рано или поздно каждый из нас задумывается о том, правильно ли он питается? Существует множество причин, которые приводят нас к этому вопросу. Одни стараются перейти на здоровое питание, чтобы похудеть, другие — чтобы поправить состояние своего здоровья. Согласитесь, что именно от того, как мы питаемся, зависит наше настроение, самочувствие, здоровье и в некотором роде отношение к жизни.

Мы знаем, что придется отказаться от вредных привычек и не совсем полезной пищи, что нужно больше употреблять овощей и фруктов, исключить из рациона своего питания жирную, сладкую, маринованную, копченую пищу. А как правильно сделать, чтобы организм менее болезненно воспринял эти изменения, мы не знаем. Попробуем разобраться.

С чего следует начинать

Прежде чем перейти к правилам правильного питания, хочется поведать вам одну вещь. Для выработки устойчивой привычки обычному человеку требуется всего 21 день. Вам нужно настроиться на то, что в этот период вы будете придерживаться схемы правильного употребления пищи. Настройте себя заранее на положительный результат. Психологический фактор играет важную роль в этом процессе.

Что ж, приступим. В первую очередь вам следует составить схему правильного употребления пищи и постоянно ее придерживаться. Приложите все усилия, включите свою силу воли, чтобы не отступать от схемы. Это очень важно!

Классическая схема питания включает в себя пятиразовое употребление пищи в течение дня. Вы и дальше придерживайтесь пятиразового питания, но только маленькими порциями. Вам придется употреблять пищу через каждые три часа и не более 200 г за один прием.

На завтрак следует употреблять сложные углеводы, из которых организм будет получать необходимую энергию на протяжении дня. Это вам обеспечат злаковые: гречка, коричневый рис, овсянка. А также бобовые: фасоль, чечевица, горох, бобы. Через три часа организуйте себе небольшой второй завтрак. Для такого завтрака хорошо подойдут фрукты, орехи, сухофрукты, творог, печенье из цельного зерна. Обед должен состоять из нежирной белковой пищи. Для этого подойдут нежирные сорта рыбы и мяса, а также печень и яйца. В комплексе с тушеными овощами обед будет намного вкуснее и полезнее. Полдник должен состоять из фруктов, ягод, орехов, йогурта. На ужин лучше всего ограничиться порцией нежирного творога или кефира. Старайтесь питаться по такой схеме, и результат не заставит себя долго ждать.

Несколько правил здорового питания

Очень важным моментом в правильном питании является употребление воды. Следите за этим очень тщательно. Выпивайте по стакану воды за 20 мин. перед каждой трапезой. Сразу после принятия пищи употреблять жидкость не рекомендуется. В день рекомендуется выпивать до двух литров воды. А в жару, естественно, еще больше. Вместо воды можно пить зеленый чай без сахара.

Постарайтесь исключить из своего рациона сладости. Но не воспринимайте это категорически. Один раз в день можно позволить себе любимое лакомство, но только в первой половине дня, до обеда, и совсем немножко. Согласитесь, что лакомства тоже бывают разными. Старайтесь употреблять полезные, например, печенье из цельного зерна, конфеты с сухофруктами, зефир, натуральный шоколад. Пирожное с увесистым куском крема в этом случае будет неуместным. Если вы решили полностью отказаться от сладостей, а организм по привычке будет их требовать, то на помощь придет мед. В таком случае и сахар следует заменить медом.

Постарайтесь по возможности заменить употребление картофеля другими овощами: кабачками, свеклой, цветной капустой, шпинатом. Пищу не нужно жарить, готовьте ее на пару, отваривайте или употребляйте овощо в сыром виде. Включите в свой рацион морепродукты. Они очень полезны и малокалорийны.

Исключите из рациона сдобу, выпечку и белый хлеб. Купите себе диетические хлебцы, отрубной или ржаной хлеб. Употребление изделий из высокосортной муки приносит организму вред, и это уже доказано учеными.

Пусть эти правила войдут в вашу жизнь и станут хорошей привычкой, тогда вы будете радоваться от того, что здоровы и полны жизненной энергии и сил.

opitanii.net

Правильное питание, с чего начать?

Многие люди часто задумываются о правильном питании, которое помогает не только сохранить стройную фигуру, но также позволяет улучшить здоровье и заиметь хорошее самочувствие на долгие годы. Соблюдение простых правил правильного питания в сочетании с активным образом жизни поможет значительно сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний, избежать ожирения, диабета, повышенного давления и даже рака. Не стоит недооценивать пользу здорового питания, также как и вред неправильного – все это может иметь серьезные последствия. Попробуйте изменить свой рацион питания, и уже очень скоро вы заметите изменения в своем самочувствие, которые вам очень понравятся. С чего можно начать правильное питание?

Основы правильного питания

В основе правильного, здорового питания лежат следующие основные принципы:

изменение рациона питания на низкокалорийный;
увеличения употребления овощей и фруктов;
применение здоровых техник приготовления – употребление блюд в вареном или запеченном виде и отказ от жареного;
снижение употребления сливочного масла и переход на растительное;
употребление продукции с низким содержанием жира или обезжиренных.

Также дополнительно к рациону здорового питания следует исключить вредные привычки, увеличить время прогулок на свежем воздухе и включить в свой распорядок обязательные физические нагрузки.

Продукты, включаемые в рацион при правильном питании

Суточное процентное соотношение продуктов на вашем столе при ориентировании на правильное питание должно быть следующим:

крупы, макаронные изделия, хлеб – 25%;
сезонные овощи – 20%;
свежие фрукты – 10%;
орехи и бобовые – 15%;
масло оливковое – 7%;
молочные продукты – 7%;
рыба и морепродукты – 5%;
сладкое – 5%;
мясо птицы и яйца – 3%;
нежирное мясо – 2%;
сухое вино – 1%.

Таким образом, меню на день может в себя включать:

1 ломоть хлеба из непросеянной муки;
1 стакан каши – отварного бурого риса, овсянки, гречки или макаронных изделий из твердых сортов пшеницы;
3 стакана любых молочных обезжиренных продуктов – молока, кефира, сметаны или йогурта или 25 грамм сыра;
5 или 6 порций протеинов, за одну порцию принимается – 1 картофелина, 100 грамм бобовых, 150 грамм рыбы или 100 грамм мяса или 2 яйца;
1 стакан фруктов или ягод, лучше всего отдавать предпочтение яблокам, грушам, цитрусовым;
2 или 3 стакана овощей, лучше всего по сезону – помидоры, кабачки, перец, капуста, лук, морковь, свекла, зелень.

Как следует питаться - несколько советов

Если вы решили начать питаться правильно, помните, что:

принимать пищу лучше всего небольшими порциями – где-то по объему одного стакана за прием, но 5 – 7 раз в день;
следует пить не менее 2-х литров чистой воды в день;
никогда не следует лишать себя завтрака;
разнообразие вашего меню – это ваше здоровье.

Правильное питание, с чего начать

Правильное питание – это самый верный и надежный способ похудения, а также хорошего самочувствия и здоровья.

vremya-sovetov.ru

Правильное питание – как начать?

О том, что правильное питание – это хорошо, знают все. Но большинство людей ужасает свод правил, который влечёт за собой сбалансированная диета. Создаётся впечатление, что вся жизнь сводится к запретам: это нельзя, это не ешь, об этом вообще забудь! И потому многие бросают придерживаться правильного питания, даже не приступив к нему.

Но если у вас всё же есть упорное намерение стать приверженцем здорового образа жизни, как же начать, не сойдя с ума ото всех этих ограничений? Правильное питание – как начать?

Нужно найти мотивацию

И она должна быть больше и серьёзнее, чем просто «похудеть в коленках». Правильное питание – это не только система похудения, это ещё и залог здоровья. Стандарты красоты приходят и уходят, а вот понятие «сильный организм» едино.

Даже если вы можете оправдать свою крупную фигуру, стоя перед зеркалом, задумайтесь о том, чем опасен лишний вес. Это как минимум проблемы с суставами, сердцем, гормональным фоном. Именно с такими мыслями нужно вступать в борьбу с ненужными килограммами, чтобы уж точно не сбиться с пути.

Начинайте постепенно

Вы не только не принесёте пользы, но ещё и можете сделать хуже вашему организму, если резко измените ваш рацион. Поймите, что ваше тело годами привыкало к тазику майонезного оливье на закуску и шоколадному тортику на сон грядущий. Если вы в одночасье посадите себя на творог и курицу, у вашего организма может случиться сильный стресс.

Мало того, что так резко повышаются шансы скорейшего срыва (да ну его, ваше правильное питание!), так это ещё и может нанести вред вашему здоровью.

Отказывайтесь от вредных продуктов постепенно. Например: «Сегодня я положу в чай на ложку меньше сахара, чем обычно. К концу недели сокращу количество сахара по максимуму. А ко второй неделе откажусь от сахара вовсе». Кстати, читайте о том, как есть меньше сахара.

Или: «Начну отныне заправлять оливье йогуртом. Через несколько дней заменю в нём колбасу отварной курицей. А потом совсем перестану есть оливье». Да, это будет долгий процесс. Но результат того стоит. И если вы будете так постепенно себя приучать к новой модели питания, то риск срывов и стрессов сведётся к минимуму.

Поговорите со своими близкими

Очень часто люди не могут начать правильно питаться, потому что родные не поддерживают их в этом. Здесь бабушка, которая вечно наведывается с горой домашних пирожков и пельменей, тут лучшая подружка, которая исключительно из добрых побуждений угощает тебя шоколадкой. Как же бороться с этим неблагоприятным влиянием?

Прежде всего, нужно серьёзно поговорить с вашими близкими. Не шутливо, без истерик – просто спокойно объяснить им ваши намерения. Лучше всего осветить эту тему со стороны здоровья: «Я это делаю, потому что хочу быть здоровой, поддержите меня в этом, пожалуйста». Если люди действительно вам близки и дорожат вами, то этот аргумент должен сработать.

Вы всё ещё думаете, с чего начать похудение? Разговор с близкими и просьба поддержать ваше стремление питаться правильно – лучшее начало. фрукты

Питайтесь разнообразно

Невозможно не сорваться, употребляя постоянно кислые яблоки, несолёную гречку и сухую куриную грудку. Запомните, правильное питание – это не строгая диета! Существует множество разнообразных блюд, которые можно и нужно есть, получая при этом удовольствие.

Знаете ли вы, например, что существует вкуснейшее диетическое мороженое? Любители сладкого будут в восторге, а их фигура – в отличной форме!

Есть два золотых правила здорового рациона: «Использовать только натуральные продукты» и «Всё хорошо, но в меру». Найдите интересные и разнообразные рецепты и, руководствуясь этими правилами, питайтесь со вкусом!

Питайтесь сбалансировано, получайте от этого удовольствие, а главное – будьте здоровы! Успехов в начинаниях!

mygrace.ru