НОВОСТИ |
Что лечит чага, полезные свойства, какие лекарства готовят из гриба. Чага чем полезнаЧто лечит чага, полезные свойства, какие лекарства готовят из грибаПрирода дает людям много целебных трав и продуктов для лечения самых разных заболеваний. Одним из ее даров, известных своими чудодейственными свойствами, является березовый гриб или чага. Лекарства с применением чаги использовались для лечения заболеваний еще в Древней Руси, но наверняка люди стали применять гриб гораздо раньше, просто это не нашло отражение в истории. Чем же полезна чага и что она лечит? Содержание:
Чага: описание и свойстваОтносясь к виду трутовик скошенный, березовый гриб растет в березовых лесах России, восточной Европы и северных штатов США. Гриб относится к грибам-паразитам и поражает березу и другие деревья. В лечебных целях используют только березовую чагу, поскольку исследования показали наиболее высокое содержание в ней полезных веществ. Тело гриба растет на дереве в течение многих лет (до 20 лет) и приводит к гибели березы, ее высыханию. Чага имеет различную форму и растет на березе в форме нароста, покрытого множественными трещинами. Внутри чага окрашена в коричневый цвет и имеет светлые прожилки. Чага попадает на гриб путем попадания грибных спор на пораженные участки дерева и начинает расти и питаться соком дерева. Собирать березовый гриб для лечения можно в любое время года, но только с живых деревьев. Чага, растущая на поваленных или упавших деревьях, почти не имеет полезных свойств. Однако найти чагу легче на деревьях, сбросивших листву или с еще нераспустившимися почками. Собранный гриб лучше хранить небольшими кусочками, поскольку после высыхания гриб затвердевает. Измельченный березовый гриб просушивают и упаковывают в плотно закрытые емкости, в которых чага сохраняет свои полезные свойства два года. Нельзя путать чагу с другими лесными грибами-паразитами, растущими, как и березовый гриб на деревьях. Если нет уверенности, в том, что собранный гриб это чага, следует обратиться к более знающим людям. В аптеке можно купить чагу, исследованную на содержание полезных веществ. Чем полезна чага?Польза березового гриба неоспорима, но что же полезного содержит чага, чем она насыщается от березового дерева? Береза отдает грибу массу полезных веществ:
Химические компоненты березового гриба оказывают лечебное действие на весь организм:
Чаще всего для лечения заболеваний используют отвар березового гриба, но на основе березового гриба выпущено уже много лекарственных препаратов для борьбы со множеством заболеваний. Какие заболевания можно лечить чагой?Березовый гриб оказывает общеукрепляющее действие на весь организм, нормализует работу внутренних органов и является хорошим кровоостанавливающим, мочегонным и противовоспалительным средством. С помощью чаги лечат болезни печени, поскольку она усиливает действие ферментов. На ранних стадиях заболевания курс лечения чагой приводит к значительным улучшениям и выздоровлению. Березовый гриб лечит воспалительные заболевания почек. Чага способна быстро восстановить клетки, повысить их работоспособность и снять боль. Лечение почек всегда проходит в несколько этапов, с применением многих лекарственных средств, необходимо дважды в год проходить полное обследование. Чагу можно использовать как мочегонное средство в целях похудения. Она улучшает обмен веществ, выводит вредные шлаки и токсины, борется с жировыми отложениями, расщепляя жировые клетки. Вот поэтому она очень эффективна в снижении веса. Миома матки – доброкачественное образование, встречающееся у многих девушек и женщин. Березовый гриб способен быстро и безболезненно помочь в лечении миомы. В сочетании с другими лекарственными средствами чага помогает в лечении гастритов и других желудочных заболеваний, вызванных неправильным питанием и злоупотреблении алкоголем. Чага облегчает течение язвы желудка и язвы двенадцатиперстной кишки. Лечение кожных заболеваний также возможно с помощью березового гриба. Экзема, псориаз, прыщи: чага снижает воспаление и устраняет нестерпимый зуд. Чагу используют для лечения диабета на ранней стадии, так как гриб обладает свойством снижать уровень сахара в крови, бороться с повышенным давлением и помогает избавиться от лишнего веса. Чага помогает справиться с усталостью ног и варикозным расширением вен. Ее можно использовать для предотвращения появления сетки мелких сосудов на ногах, для чего нужен массаж с маслом или мазями на основе березового гриба. Чагу рекомендуют для лечения артритов, артрозов, радикулитов. Она снимает воспаление и уменьшает болевые ощущения. Особую роль чага играет в лечение различных опухолей. На начальных и поздних стадиях рака применяют чагу, которая не только уменьшает боль, но и задерживает рост и развитие новообразований. В лечении онкологических заболеваний чага используется не только в виде отваров и мазей, но и в форме лекарственных препаратов для лечения рака, разработанных на ее основе. Применение чаги не обещает выздоровление от рака, но сильно задерживает развитие заболевания и снижает боль. Лекарства на основе чагиСвежесрезанный гриб режут на куски для удобства хранения и использования, сушат и хранят в плотно закрытых емкостях для сохранения полезных свойств. Сушить гриб следует в проветриваемом теплом помещении или в духовке, либо сушке при режиме до 60 градусов. Для изготовления лекарственных средств можно использовать как свежий, так и сушеный гриб. Сушеные кусочки гриба предварительно замачивают в воде, затем измельчают и приготавливают настой, чай, масло, отвар или мазь. Кроме лекарств, которые изготавливаются в домашних условиях, ученые разрабатывают все новые и новые препараты для лечения заболеваний разных областей, в состав которых входит чага. Подробнее о том, что лечит чага и как проавильно заварить целебный чай - смотрим на видео: Для изготовления отвара чаги берется 200 грамм гриба, заливается 2 литрами воды. После размягчения чагу измельчают и в этой же воде греют до закипания и оставляют под закрытой крышкой на 12-24 часа. Разбавив отвар кипятком можно пить чагу вместо чая. Полученный отвар нужно использовать в течение 4 дней. Часто для лечения применяется спиртовой настой чаги. 100 грамм измельченного гриба заливают 1 л водки, настой оставляют на 2 недели в прохладном и темном помещении. Для изготовления отваров и чая для питья из березового гриба часто используют другие лекарственные средства, в сочетании с которыми чага оказывает более сильный терапевтический эффект. К таким добавкам можно отнести плоды шиповника, сосновые почки, Зверобой, солодка, тысячелистник и многие другие травы. Дома можно приготовить мазь из чаги и свиного сала, которую можно использовать для наружного применения для лечения боли в суставах или мышцах, растирания ног при варикозе, для снятия воспаления в области шеи и спины. Масло чаги готовится из смеси 2 ложек оливкового масла и 1 ложки отвара гриба. Масло используют для лечения гайморита, раковых заболеваниях кожи, матки, молочной железы, прямой кишки и предстательной железы. В аптеке чага представлена в нескольких формах. ЧайЧага в пакетиках может использоваться вместо обычного чая. Экстракт чагиСюда относится и лекарственное средство Бефунгин, который оказывает болеутоляющее и тонизирующее действие. Бефунгин применяется для лечения гастрита, язвы желудка. Экстракт просто разводится водой и готов к применению. Бефунгин назначают больным раком для общего укрепления организма. Крем-бальзамДля лечения остеохондроза, радикулита, суставов и невралгий. Бальзам для ногУстраняет отечность ног, нормализует кровообращение, укрепляет стенки вен и сосудов. СиропПрименяется как общеукрепляющее средство для улучшения обменных процессов и иммунитета. ПротивопоказанияКак и у других лекарственных препаратов, у чаги есть противопоказания к использованию:
Возможные побочные эффектыБерезовый гриб имеет не так уж много противопоказаний к использованию. Спектр его применения в медицине становится все шире. Интересно, какие побочные эффекты может вызвать гриб? При длительном приеме лекарственных форм чаги у людей с нарушением нервной системы может проявиться чрезмерная возбудимость, поэтому лечение нужно приостановить или прекратить. Прием чая или отвара чаги не следует начинать людям с заболеваниями, сопровождающимися задержкой жидкости в организме. Целебные свойства березового гриба применяют в различных областях медицины для лечения более ста заболеваний. Курсы лечения чагой необходимо обговаривать с врачом, делать промежутки между курсами. Помощь березового гриба в лечении онкологических заболеваний очень важна. Гриб снимает боль, укрепляет иммунитет, улучшает работу внутренних органов и препятствует росту опухолей. Чага – это настоящее чудо природы, которое дает излечение от многих серьезных заболеваний.
Чага: полезные свойстваГриб чага, полезные свойства которого будут рассмотрены в данной статье, используется в народной медицине примерно с шестнадцатого века. Наши предки знали много болезней, от которых он мог действительно помочь. Сегодня он используется не только в народной, но и в традиционной медицине. Авторитетные врачи нашего времени почти единогласно заявляют, что чага очень полезна. Вы не знаете, что это такое? Наверняка вы его видели множество раз, просто не догадываетесь об этом. Для неопытного человека данный гриб кажется не чем иным, как наростом на березе, который особого внимания не заслуживает. Люди же просвещенные в данном вопросе знают, что это действительно полезный продукт, который много где может пригодиться. В лечебных целях используются только те грибы, которые собраны с живых деревьев. Гриб чага, полезные свойства которого мы разбираем, содержит множество различных биологически активных веществ. К ним можно отнести кальций, золу (в ее составе есть оксид кремния), натрий, марганец, алюминий, цинк. Также в нем содержатся следующие кислоты: муравьиная, ванилиновая, щавелевая и прочие. Еще в нем достаточно полисахаридов, а также клетчатки. Вообще же стоит отметить, что его химический состав изучен недостаточно. Теперь настало время поговорить о том, чем полезна чага. Уж поверьте, нужным этот гриб может оказаться во многих ситуациях. Чага: полезные свойства Все вещества, которые в чаге содержатся, могут помочь при самых различных заболеваниях. Любые лекарства, в состав которых входит чага, являются очень сильным биогенным стимулятором. Правда, вот никому не рекомендуется начинать употреблять этот гриб самостоятельно, в ваших же интересах предварительно проконсультироваться с врачом. Сегодня научно доказано, что чага: - способствует заживлению язвы двенадцатиперстной кишки, а также язвы желудка; - положительным образом сказывается на работе нейрогуморальной и нервной системы нашего организма; - улучшает работу желудочно-кишечного тракта; - очень неплохо укрепляет иммунитет; - обладает антибактериальными свойствами; - вполне может использоваться как мочегонное средство; - стабилизирует пульс и нормализует давление; - оказывает влияние на дыхательную и сердечно-сосудистую систему; - является противовоспалительным средством; - обладает антивирусными, а также антигрибковыми свойствами; - способствует заживлению ран различной степени тяжести; - борется со злокачественными новообразованиями; - уменьшает уровень сахара в крови. Когда человек проходит курс лечения, связанный с приемом препаратов на основе этого гриба, ему рекомендуют принимать в пищу различные молочные продукты (творог, кефир и так далее), фрукты и овощи, минеральную воду, фруктовый чай с травами, хлеб из отрубей и яйца. Во время лечения не рекомендуется употреблять в пищу специи и острые соусы, крепкий кофе и чай, копчености и колбасы, концентрированные мясные бульоны, всевозможные соленья. Некоторые советы по его приготовлению Гриб чага, полезные свойства которого были рассмотрены в этой статье, содержит множество веществ, которые могут просто-напросто испариться при больших температурах. Это значит, что кипятить его нежелательно, а в тех случаях, когда для приготовления требуется залить его горячей водой, стоит проследить, чтобы эта вода была не горячее девяноста пяти градусов. Свойства чаги были известны еще нашим предкам, а сейчас именно за них и мы ценим этот гриб. Он воистину удивителен и во многом уникален. А напоследок хочется еще раз сказать о том, что людям до сих пор известно отнюдь не все, чем он может помочь. Очень вероятно, что в скором времени обширный список полезных свойств чаги расширится. fb.ru Чем полезен гриб чага: лечебные свойства и противопоказанияБерёзовый гриб был известен лечебными свойствами ещё в далёкой древности. Наши предки называли его даром богов и лечили с его помощью многие хвори. Его же упоминал в своих трактатах великий Авиценна. Химический составСостав гриба изобилует полезными кислотами: муравьиной, уксусной, ванилиновой, тритерпеновой, щавелевой, агарициновой и гуминоподобной. Кроме этого, обнаружены полисахариды, фенольные альдегиды, смолы, дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды, пигменты, липиды и птерины. Гриб насыщен клетчаткой, стероидными соединениями, водорастворимыми хромогенами, кремниевыми солями и пуриновыми соединениями. Состав природного лекарства содержит макро- и микроэлементы: кремний и алюминий, железо и магний, кальций и марганец, цинк и никель, натрий и медь, серебро, калий и кобальт. Благодаря такому насыщенному составу чага имеет широкий спектр применения. Знаете ли вы? При таком количестве полезных свойств – это паразит, живущий на дереве и высасывающий у него питательные вещества. Гриб может прожить до двадцати лет, за это время он «высосет» все жизненные соки из донора, на котором развивается. Чем полезен гриб чагаЧага обладает значительным количеством полезных свойств, в медицине используется как антибактериальное, антивирусное, противовоспалительное, спазмолитическое, антимикробное, успокоительное, ранозаживляющее, мочегонное и регенерирующее средство. Лечение чагой проводится при заболеваниях ЖКТ, болезнях дыхательных путей, кожных заболеваниях. Замечено, что гриб обладает свойством замедлять развитие злокачественных образований, укрепляет иммунную систему, мобилизуя все защитные свойства организма. Поэтому чага часто используется как вспомогательное средство при онкологии. Свойства гриба используются в стоматологии для лечения инфекций и воспалительных процессов в ротовой полости. Фармакологи используют берёзовый гриб как сырьё препаратов для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с артериальным давлением, нервной системы. Он способен регулировать уровень сахара, улучшать обмен веществ и мозговую деятельность. Сбор, заготовка и хранение березовой чагиЧага образуется на ольхе, буке, вязе и рябине, но для лечения используют только березовый гриб. Заготовка проходит весной или осенью, исключительно с живых деревьев. Важно! Гриб, растущий на высохшем дереве или в нижней части ствола, в слишком большой сырости, старый и весь чёрный для лекарственных целей не годится. Сырье срезают острым ножом с большим и широким лезвием прямо под основание, выбирая твёрдый нарост. Затем его измельчают на куски от трёх до девяти сантиметров и сушат.Если тепло, можно сушить под навесом, в холодное время – в сушилке или духовке при температуре не более 50 градусов. Высушенный материал не имеет определённого запаха, коричневого цвета. Хранить сырьё нужно в проветриваемом, сухом месте около двух лет. Применение в народной медицинеЧага – востребованный продукт в народной медицине, средство применяют для лечения простуд, таких как ангина, грипп; лечат дыхательные пути (туберкулёз, бронхит, астма). Народные рецепты помогают при псориазе, экземе, язвах на коже и прочих кожных проблемах. Действенным является гриб и при проблемах желудка и кишечного тракта, с печенью и сердечными сбоями. Знаете ли вы? Несмотря на многовековую историю лечения берёзовым грибом в народе, официальная медицина СССР признала его после длительных исследований лишь во второй половине XX века. ЧайЕсть несколько способов, как заваривать чагу: свежий гриб просто измельчают и запаривают, закрыв крышкой, как заварку; сухой продукт вымачивают, а уже затем заваривают или запаривают. Такой чай хорошо применять для похудения, например, 20 г гриба залить кипятком (200 мл), настоять, добавить 2 г прополиса и ложку мёда. Принимать натощак, желательно соблюдать фруктово-овощную диету. Берёзовый гриб в чае можно сочетать со многими лечебными травами и ягодами. Для поддержания иммунной системы и при авитаминозе можно добавить ягоды шиповника. МаслоЧто лечит масло чаги? Его используют при насморке и кашле, для укрепления сосудов. При насморке замоченное на ночь сырьё измельчают мясорубкой, заливают тёплым растительным маслом в тёмной ёмкости, неделю настаивают. Затем смазывают крылья носа и его слизистую. При кашле применяют компресс, а при болях в суставах растирают больное место. ОтварОтвар чаги способен снизить давление. Для этого 5 г измельчённого сырья с таким же количеством омелы (травы) заливают стаканом воды и на огне доводят до кипения. Отвар должен постоять пару часов, пить треть стакана трижды в день, курс лечения – до месяца. НастойНастой берёзового гриба: нарост заливают холодной кипячёной водой так, чтобы покрыть полностью, настаивают до пяти часов. Вымокшее сырьё достают, отжимают и измельчают. Воду, в которой он настаивался, греют до 50 градусов и заливают измельчённый гриб в пропорции: 1 часть продукта на 5 частей воды. Настаивают в холоде 48 часов. Важно! Здесь важно знать, как принимать чагу: настой не ядовит, но при проблемах организма с выводом жидкости следует быть осторожным и принимать лишь после консультации с врачом. Внутрь настой принимают при проблемах с ЖКТ. Также настой помогает при гинекологических заболеваниях (воспаление или киста яичников, другие воспалительные процессы, менструальные нарушения и боли).НастойкаНастойку чаги принимают при язве желудка, при гастрите и язве двенадцатиперстной кишки за 30 минут до еды, трижды в день, одну столовую ложку. Водкой в количестве 300 мл заливают 50 г сухого, перемолотого сырья. Настаивать нужно в емкости из тёмного стекла три недели. При варикозе дозу уменьшают до чайной ложки. ЭкстрактЭкстракт чаги – аптечное название «Бефунгин» полезен для обмена веществ, помогает заживлять язвы ЖКТ, повышает аппетит, нормализует сон и укрепляет нервы. Перед употреблением ёмкость с экстрактом нагревают до 70 градусов, суточная норма не более 3,5 г, принимают до еды. Курс обычно длится около трёх месяцев. Противопоказания и побочные действияЧага не имеет много противопоказаний: нельзя принимать при колите, беременности и маленьким детям. Перед приёмом лекарства из берёзового гриба нужна консультация врача, нельзя совмещать лечение грибом с антибиотиками, с внутривенным введением глюкозы. Важно! Не желательно во время лечения этим продуктом курить и употреблять спиртные напитки, в том числе и слабоалкогольные. Чага может принести и пользу, и вред: при передозировке продукта наблюдается возбудимость нервной системы. Лечебный процесс чагой следует совмещать с молочно-растительной диетой, избегать острой, солёной и копчёной пищи.В Сибири его называют «подарок Бога», в Японии – «лесной бриллиант», в Китае – «король растений». Как бы не называли разные народы берёзовый гриб, все сходятся в одном мнении: этот нарост способен и оздоровить, и продлить жизнь. lifegid.com Полезные свойства чаги, лечебные свойства, в чём её пользаЦарство грибов подарило человечеству антибиотики, ставшие мощным средством лечения болезней и это далеко не единственный пример. Задолго до пенициллина, еще Авиценна описывал полезные свойства Чаги – гриба, растущего на деревьях. В документах того времени уже отмечается успешное лечение опухолей, включая злокачественные, болезней пищеварительного тракта, суставов и прочие. Что из себя представляет чагаВнешне Чага (научное название Трутовик скошенный или Inonotus obliquus) выглядит совсем непритязательно. Селится она исключительно на местах повреждения коры дерева и напоминает огромные черные бородавки, масса которых достигает 5 килограмм. В лесу встречается на рябинах, ольхе или вязе, но чаще всего облюбовывает березы, из-за чего и получил свое второе название – березовый гриб. Размножается Чага как и все представители царства грибов – спорами. По воздуху они попадают в места повреждения коры и прорастают под ней. Со временем грибница Чаги прорывает кору и гриб начинает формироваться в привычном виде. Со временем размеры Чаги достигают до 40 сантиметров в диаметре, а толщина около 15. Взрослеет гриб достаточно медленно – полноценных размеров он достигает после 10 лет роста. Редко встречаются грибницы возрастом старше 20 лет, так как за это время она успевает привести в негодность дерево носитель, вызывая белую гниль сердцевины ствола. Важно! Несмотря на то, что Чага может селиться и на упавших стволах, в медицинских целях используются только грибы с живых берез – с остальных деревьев они бесполезны. При этом, если гриб уже старый, с крошащимися внутренностями, то полезных свойств Чага уже не имеет и использовать его нельзя, даже если дерево-носитель еще в порядке. Изнутри плодовое тело напоминает множество трубочек, вставленных в ствол дерева под углом около 25°. У молодых грибов их цвет светлый, как у дерева, а у старых уже черно-бурый. Необходимо помнить, что на березах могут расти и другие грибы, иногда ошибочно принимаемые за Чагу. В основном это ложный трутовик и настоящий (Phellinus igniarius и Fomes fomentarius) – от скошенного они отличаются гладкой поверхностью. Химический состав определяет полезные свойства ЧагиЦелебные свойства обусловлены уникальным составом химических элементов и веществ. По отдельности и в комплексе они оказывают спазмолитическое, противовоспалительное, мочегонное действие, нормализуют кислотную среду организма и укрепляют его защитные механизмы. Также Чага обладает кровеостанавливающими свойствами и стимулирует обменные процессы. Одни из немногих возможных противопоказаний Чаги – это индивидуальная непереносимость какого-либо из ее компонентов. Поэтому всегда нужно проверять новые лекарства на предмет совместимости, а лучше обращаться к врачу. При каких болезнях проявляются полезные свойства ЧагиВ научных работах врачей еще с 11 века описаны свойства Чаги замедлять развитие опухолей, укреплять иммунную систему, влиять на кровоток головного мозга, стабилизировать давление и снимать аритмию. Наблюдения за дикими животными показывает, что они часто выгрызают Чагу с деревьев, и нет поводов не доверять их инстинктам. • Онкология. Сам по себе Чага вылечить рак не сможет, но он обладает свойством усиливать действие препаратов, борющихся с опухолями. Доказано, что применение отваров из гриба оказывает профилактическое действие – те, кто его постоянно употребляет, в меньшей степени склонны к онкологическим заболеваниям. • Обмен веществ. Марганец и его соединения являются замечательным активатором ферментов внутренней секреции. Также соединения веществ образуют целый хромогенный полифенолкарбоновый комплекс, являющийся мощным биостимулятором. Благодаря их воздействию улучшается работа организма и усиливается способность его противостоять интоксикациям. • Сердечно-сосудистая система. Боли в сердце, ослабленность сосудов, повышенное или пониженное артериальное давление – при всех этих симптомах можно принимать настой из Чаги или отвар трав с добавлением гриба. • Мочеполовая система. Воспаления почек, цистит, болезни мочевого пузыря, воспаление матки и яичников, кисты, миомы, простатит, аденома, тазовые опухоли – успешно лечатся применением Чаги. Для этого применяются как отвары с настоями, так и компрессы с микроклизмами. Женщинам надо следить за календарем – за 3-4 дня до наступления месячных и на такой же срок после них лечение следует приостановить. • Дыхательная система. Чага применяется при бронхитах, пневмонии, простудных заболеваниях, насморке, болях в горле, гайморитах и сопутствующих им головных болях. Также лекарства из Чаги применяются для лечения болезней кожи, полости рта, дыхательной системы, укрепления костей, при туберкулезе, а также как лечебная косметика. Настоятельно рекомендуется перед применением проконсультироваться со специалистом - противопоказаний у Чаги немного, но иногда неправильное ее применение может свести на нет эффект других лекарств или вызвать аллергию. Гриб Чага: противопоказания к применениюВ целом, Чага это гипоаллерген – вещества, входящие в его состав, не накапливаются в клетках организма. Следовательно, противопоказания Чаги обладают слабо выраженными свойствами, но для успешного лечения их надо знать и учитывать. Также надо помнить, что у разных заболеваний могут оказаться одинаковые симптомы, поэтому точный диагноз, на основании которого надо начинать лечение, может поставить только квалифицированный специалист. • Первое, что надо учитывать – слабительное действие отваров и прочих препаратов на основе Чаги. Следовательно, принимать их людям с кишечными расстройствами (дизентерией или колитами) надо очень осторожно. • К противопоказаниям Чаги также относится прием препаратов на ее основе одновременно с пенициллиновой группой лекарств и внутривенным введением глюкозы, так как действие последних будет сведено на нет. • В периоды беременности и кормления грудью, прием Чаги стоит прекратить, либо же посоветоваться с врачом для оценки возможных рисков и пользы. • Длительное употребление отваров или настоек на основе Чаги провоцирует повышенную возбудимость нервной системы. Если это уже происходит, то прием лекарств следует прекратить и обратиться к специалисту. • Нелишним будет воздержаться от употребления алкогольных напитков и по возможности курения. Как бы ни была низка гипоаллергенность Чаги, перед приемом нужно провериться на предмет возникновения аллергических реакций, так как есть вероятность индивидуальной непереносимости компонентов. Если это наружное средство, то нанести небольшое его количество на небольшой участок кожи. Внутреннее попробовать в маленьких дозах. Как сохранить полезные свойства Чаги при заготовкеНесмотря на то, что собирать этот гриб можно круглый год, если есть такая возможность, то заготовку лучше проводить осенью или весной – в это время года в растениях аккумулируется наибольшее количество полезных веществ. Нельзя срезать Чагу с других деревьев – лечебными свойствами обладают только те из них, что растут на березах, но при этом также есть свои ограничения. Не стоит срезать гриб если: • дерево упало – вскоре после гибели носителя гриб разрушается, так как лишается источника питания; • дерево слишком молодое – чаще всего чага паразитирует на старых и крепких деревьях, но изредка растет и на молодняке, при этом целебных свойств набраться не успевает; • гриб растет на нижней части свола, особенно это касается сырых мест – проверить что он непригоден просто – такая Чага полностью черного цвета (снаружи и изнутри) и раскрошится, при попытках ее срезать. По своей структуре гриб состоит из трех слоев: • внутренний, прилегающий к дереву – рыжеватого оттенка со светлыми прожилками; • средний – плотная часть зернистой структуры цвета ржавчины; • внешний – чаще всего черного цвета, внешне схож с бородавкой или большой родинкой. Для заготовки нужна середина и наружная части – они очищается от «внутренностей», нарезаются ломтиками по 5 см и высушиваются. При этом, слишком большая температура испарит вместе с влагой большинство полезных веществ, а низкая может спровоцировать появление плесени. Поэтому стоит заранее подготовить сухое, хорошо проветриваемое и теплое место для сушки. Для хранения кусочки Чаги лучше всего сложить в стеклянные банки или в герметичную бумажную/полотняную тару. Если все сделать правильно, то такой гриб можно использовать в течение двух лет. zhenskoe-mnenie.ru Чага – польза, вред, противопоказания и свойства чагиКто бы мог подумать, но среди паразитов есть очень полезные и ценные экземпляры, один из таких – чага (березовый гриб). Трутовик скошенный (так называется чага научным языком) является грибом-паразитом, поражающим березовые деревья в местах трещин и надломов ствола. Вместе с этим чага – ценный биологически активный продукт, обладающий мощными полезными свойствами и оказывающий больше влияние на организм человека. Состав чагиЧага – это источник клетчатки, смол, стеринов, фенолов, целого ряда кислот (муравьиной, винной, щавелевой, уксусной и т. д.). В грибе содержится много полезных веществ, которым он обязана уникальными терапевтическими, противовоспалительными и противоинфекционными свойствами. Органические кислоты, содержащиеся в чаге, регулируют и нормализуют кислотно-щелочной баланс. В состав чаги входят дубильные вещества, влияющие на свертывание белка, образовывая на коже и слизистых оболочках защитные оболочки в виде тонкой пленки. В грибе содержится калий, магний, железо, марганец, медь, кобальт, серебро, цинк никель и алюминий. Кроме макро- и микроэлементов трутовик содержит:
Влияние чаги на организмУпотребление чаги усиливает окислительные и восстановительные процессы в организме, оказывает укрепляющее и тонизирующее действие на центральную нервную систему, восстанавливает холинэргические нервы. Положительно влияет на желудочно-кишечные расстройства. Березовый гриб комплексно воздействует на организм человека, укрепляет и тонизирует его. Чага рекомендуется к употреблению при многих проблемах желудочно-кишечного тракта (гастриты, полипы, дискинезия язвы). Березовый гриб лечит воспалительные процессы в полости рта (пародонтоз, пародонтит, стоматит). Регулярное употребление чая из березового гриба успокаивает нервную систему, избавляет от бессонницы и хронических стрессовых состояний. Напиток из чаги связывает и выводит из организма радионуклиды и тяжелые металлы, нормализует эндокринные функции и омолаживает организм. Чага лечит кожные заболевания: угри, дерматозы, псориаз, и ожоги. Чай из березового гриба расслабляет гладкую мускулатуру внутренних органов и на стенки сосудов, обезболивая и снимая спазмы. Чага получила большую популярность как профилактическое и лечебное средство при онкологических заболеваниях. Прием березового гриба останавливает и приводит к регрессии рост злокачественных опухолей, восстанавливает иммунитет, активизирует защитные функции организма и усиливает эффективность онкологических лекарств. У официальной медицины нет данных о полном лечении от рака при помощи чаги, но есть подтверждения тому, что в местах, где отвар березового гриба употребляют вместо чая, почти нет больных с онкозаболеваниями. Особых противопоказаний для употребления чаги нет. Гриб нельзя употреблять людям с индивидуальной непереносимостью чаги или его компонента. При продолжительном приеме возможно появление побочных эффектов; повышенная возбудимость, скачки кровяного давления, учащенное сердцебиение. polzavred.ru Гриб чага - полезные свойства и противопоказанияРастение чага относится к паразитирующим грибам, которые живут на белоствольных красавицах березках. Родом этот гриб из далекой Сибири, который постепенно перекочевал в другие регионы страны и теперь его можно встретить повсеместно. Внешне гриб выглядит как плотный нарост темного цвета на коре дерева. Живет на своем хозяине гриб примерно лет двадцать, после чего дерево, питающее его, погибает.
Полезные свойства чаги были замечены людьми уже давно, еще в 11 веке на Руси использовались отвары и настойки из этого гриба. В старинных летописях есть упоминание о случаях лечения отваром чаги раковых заболеваний и кожных высыпаний, реальные истории исцеления больных раком людей известны уже в восемнадцатом веке. Химический составЗаинтересовавшись, ученые начали изучать гриб и выяснили, что полезные свойства чаги обусловлены ее химическим составом. В него входят такие важные компоненты, как целый набор кислот – щавелевая, уксусная, винная и муравьиная, а также фенол, стерины и смолы. Кроме этого в составе чаги огромный набор микроэлементов из таблицы Менделеева – серебро, медь, кобальт, магний, железо, никель и другие. Благодаря тому что чага состоит из фитонцидов, ее используют, как противомикробное средство, а входящий в его клетчатку меланин является кровоостанавливающим и противовоспалительным средством. Полезные свойства чагиПолезные свойства гриба чага нашли применение во многих направлениях медицины. Отвар из березового гриба оказывает мощное воздействие на весь организм в целом, укрепляя его защитные функции и нормализуя работу внутренних систем. Чагу используют в виде отвара при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта, она эффективно борется с гастритами и полипами желудка. В случае возникновения воспалительного процесса на слизистой полости рта также на помощь придет чага. Ей под силу вылечить такие заболевания как пародонтоз, стоматит и пародонит. Полезные свойства чаги помогают от стрессовых и депрессивных состояний, улучшают качество сна и избавляют от бессонницы. Чай из березового гриба укрепляет нервную систему и делает человека менее восприимчивым к нервным раздражителям. Замечена особенность отвара чаги выводить из организма ненужные вещества, шлаки, а также радиоактивные соединения – радионуклиды и тяжелые металлы. Такое действие приводит в порядок эндокринную систему, что сказывается на скорости регенерации клеток - происходит естественное омоложение организма. Чай из чаги может помочь утихомирить боль, вызванную спазмами внутренних органов, а также такой напиток - отличное средство от юношеских угрей. Если вы обожглись, а под руками не оказалось подходящего средства, то отвар сушеной чаги сможет вас выручить. Но самым удивительным образом березовый гриб воздействует на злокачественные образования и может применяться как профилактическое средство от онкологии, так и в составе комплексного лечения, совместно с онкологическими медицинскими препаратами. Прием чаги усиливает эффект от лечения традиционным способом, нормализует многие защитные функции организма, помогая ему справляться с болезнью и подавлять рост злокачественных клеток. Противопоказания чагиЕсли рассматривать чагу для всех категорий людей, то специальных ограничений назвать нельзя. Противопоказания чаги могут относиться к индивидуальной непереносимости входящих в ее состав микроэлементов, ее использование рекомендуется под строгим наблюдением врача. Нарушения работы кишечника, дизентерия или колит – это тоже противопоказания чаги. Не рекомендуется ее использовать при беременности и лечении антибиотиками. Чем полезен и как заварить гриб чага (видео)Читайте также:www.yourlifestyle.ru Чем полезна чагаПольза чагиПриветствую вас, уважаемые друзья. Сегодня речь пойдет о чаге, точнее о том, чем полезна чага для организма человека в борьбе с различными заболеваниями. Также вы узнаете, как собирать березовый гриб, как его хранить, готовить и принимать. Чага, которая еще широко известна под названием березовый гриб, крепится к стволам берез в виде наростов. Появляются такие наросты на местах дефектов коры, образуются фитопатогенным паразитом Inonotus obliquus. В длину березовый гриб может достигать 40 см, в толщину – 12-15 см; форма у него неправильная. Появление этого гриба-паразита на березе чаще всего приводит к гибели дерева. Кроме гриба на деревьях еще могут присутствовать такие наросты, как кап и сувель, но они имеют другое происхождение, строение и применение. Польза чаги для здоровья известна издавна, она используется в народной медицине как средство для лечения многих заболеваний, а кап и сувель – как материал для всяких поделок, поскольку имеют прочную и красивую деревянистую структуру. Чагу с дерева можно легко сбить топором, а кап и сувель — только спилить. Для начинающего сборщика чаги это верный признак того, что перед ним именно целебный гриб, а не что-либо другое. Как собирать чагуСбор чаги, как лекарственного средства, производится только с живых берез, с погибших деревьев для лечебных целей она не годится. Заготавливают чагу обычно в течение всей зимы до самой весны, в это время она хорошо видна на деревьях. Наиболее выраженными полезными свойствами отличается чага, срезанная с берез, возраст которых исчисляется 10-40 годами. На изломе березовый гриб должен быть твердым, иметь древесно-волокнистую структуру с частыми светлыми прожилками. Каждый гриб визуально можно разделить на три слоя. Верхний – черный, покрытый трещинами. Внутренний слой – темно-бурый, как бы «зернистый» и твердый, и третий нижний слой – коричневый или темно-коричневый и рыхлый. Нижний слой при сборе следует удалить, а остальное порезать небольшими кусками, высушить и сложить либо в хлопчатобумажные или льняные мешки, либо в стеклянную тару. Хранить чагу следует в месте, где сухо, темно и прохладно. Срок хранения – не более двух лет. Что лечит чагаЧага нормализует работу системы пищеварения, активизирует процессы обмена веществ в организме, обладает мочегонным, иммуностимулирующим, противомикробным, противовоспалительным действием, регулирует работу сердца и сосудов. Установлено, что чага снижает уровень сахара в крови, что позволяет использовать этот гриб для лечения сахарного диабета. Чага бодрит, улучшает самочувствие и обладает очень редким свойством снимать или уменьшать боли. И хотя чагой онкологические заболевания не вылечить, именно настой березового гриба в народе часто используют для облегчения страданий людей, больных раком (при злокачественных образованиях в желудке, в прямой кишке и в простате). Чем еще полезна чага? Чага – одно из лучших природных средств для лечения язвы и гастрита, особенно если это гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока. Используется березовый гриб и при таких сложных и трудноизлечимых заболеваниях, как псориаз, туберкулез легких, лейкоз и некоторых других. Как готовить и принимать чагуГотовить надо следующим образом: куски чаги необходимо измельчить, но так как они очень твердые, березовый гриб предварительно следует замочить. Перед этим чагу надо промыть и затем залить водой на четыре часа (холодной кипяченой). После этого вынуть из воды (воду не выливать) и перекрутить на мясорубке либо натереть на терке. Далее чагу надо залить теплой водой (около 40-50 градусов), используя при этом воду, в которой она замачивалась ранее. Соотношение объема чаги к воде – 1:5. То есть, если берете один стакан чаги, то ее надо залить пятью стаканами теплой воды. Настаивать березовый гриб необходимо 48 часов, после чего процедить и поставить в холодильник для хранения. Срок хранения — не более четырех суток. Принимать настой чаги следует по одному стакану трижды в день за полчаса до еды в слегка подогретом виде. Из чаги кроме настоя делают отвары, настойки, а также из нее можно просто готовить чай. Для чая сырья используют меньше, в настой при этом входит меньше лечебных веществ, так что чай пьется в основном для того, чтобы взбодриться и поднять иммунитет. Есть два рецепта приготовления чая из чаги – сибирский и современный. В первом варианте в кипяток следует бросить несколько кусочков чаги, немного прокипятить, снять с огня, дать настояться и пить. Во втором рецепте надо размочить несколько кусков березового гриба, порезать ножом, поместить в термос, залить очень горячей водой (не кипятком), дать настояться несколько часов, процедить и пить. Соотношение чаги и воды – две или три столовые ложки на литр. Сибирские охотники всегда употребляли вместо обычного чая чай из чаги. Такой напиток придавал им силу и бодрость, снимал усталость. Было замечено, что эти охотники никогда не болели онкологическими заболеваниями, и у них до глубокой старости сохранялись здоровые и крепкие зубы. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что чага является не только мощным средством профилактики онкологии, но и отличным средством профилактики кариеса зубов. Для того, чтобы чай из чаги был более полезным, его лучше пить не после еды, а до еды. А чтобы он был более вкусным, в него можно добавлять травы, например, мяту или смородиновый лист. Народная медицина предоставляет рецепты лечения березовым грибом некоторых распространенных заболеваний: Лечение чагой хронического гастритаДля лечения и профилактики гастрита хронического используется спиртовая настойка березового гриба. Готовится настойка следующим образом: десять граммов измельченной в порошок чаги залейте ста миллилитрами семидесятипроцентного этилового спирта, плотно закройте в стеклянной таре и настаивайте 7-10 дней, затем слейте с осадка. Разводите по 20 капель настойки на полстакана теплой кипяченой воды, принимайте трижды в день за полчаса до еды. Лечение чагой сахарного диабетаСахарный диабет лечится отваром березового гриба путем приема его внутрь. Готовится отвар так: сахаропонижающим действием обладает только внутренняя коричневая часть березового гриба; эту часть измельчите в порошок, затем возьмите одну столовую ложку порошка и залейте крутым кипятком; смесь держите на кипящей водяной бане 12-15 минут, дайте остыть и процедите через хлопчатую ткань или марлю. Отвар принимайте внутрь трижды в день по полстакана. Сахаропонижающий эффект наступает через час-полтора после первого приема отвара. Лечение отложения солейВывод солей из суставов проходит быстрее, если внутрь принимать настой, приготовленный из сбора лекарственных растений: березового гриба, зверобоя продырявленного (цветки и листья), почек березы бородавчатой, цветов аптечной ромашки. Для приготовления настоя возьмите названные компоненты в равных частях, высушите их, измельчите в порошок, смешайте; часть смеси весом 5-6 грамм залейте 500 мл крутого кипятка и в закрытой посуде дайте настояться 20-30 минут; после этого процедите через хлопчатую ткань или марлю. Пейте по одному стакану два раза в день. Курс лечения – месяц-полтора. В остывший настой чаги полезно добавлять мед по вкусу. Если вы по каким-то причинам не можете заготовить себе чагу, то можете её купить в виде высококачественного экстракта гриба здесь. Чага будет бесплатно доставлена вам через почту. Вместо чаги – бефунгинЕсть препарат, являющийся заменителем натуральной чаги, он называется бефунгин. Купить его можно в аптечной сети. Бефунгин – это вытяжка из березового гриба с добавлением солей кобальта (сульфата кобальта и хлорида кобальта). В таком виде употреблять чагу очень удобно: две столовые ложки препарата разведите в ¾ стакана теплой воды. Полученную смесь принимайте по одной столовой ложке три раза в день за полчаса до еды. Курс лечения — несколько месяцев, но не менее трех. Бефунгин длительное время принимается при хронических гастритах с усиленным выделением желудочного сока, со снижением тонуса желудка и кишечника, при язвенной болезни желудка, при псориазе, анемии и как симптоматическое средство при злокачественных опухолях. Вот и все друзья, теперь вы будете знать, чем полезна чага для людей в борьбе с болезнями. Надеюсь, что статья была для вас познавательной, а полезная информация пригодится вам в жизни. Не забудьте поделиться ей со своими друзьями в социальных сетях. Будьте здоровы! polzagid.ru |
Цельнозерновые злаковые
Цельнозерновые злаковые – это «медленные» углеводы. Тут и хлеб, и макаронные изделия, хотя бы на 50% состоящие из цельнозерновой муки, и нешлифованный коричневый рис.
Жиры
Только полезные жиры! Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла подойдут для салата.
Фрукты
Употребляйте достаточно фруктов – всех цветов и размеров. Они обеспечивают вас витаминами и микроэлементами и отлично заменят десерт. |