НОВОСТИ

16 августа

Употребление постных белков, таких как орехи, курица и рыба, снижает риск смерти по сравнению с рационом, в котором высоко содержание красного мяса, яиц и молочных продуктов, сообщается в опубликованном недавно крупном исследовании.

4 июня

Минздрав: В течение последних 20 лет ожирение у мужчин выросло по своей распространенности более, чем в 2 раза, и догнало таковое у женщин.

Какие сухофрукты можно есть при похудении? Можно ли есть курагу при похудении

Курага для похудения — Как похудеть с помощью кураги и ее польза

Еще с древности было известно про полезные свойства кураги. Сегодня она пользуется довольно большой популярностью среди людей, которые страдают от лишнего веса и стремятся сбросить несколько лишних килограмм. Если вы не можете без сладкого прожить и одного дня, но при этом стремитесь похудеть, тогда курага станет для вас просто незаменимым продуктом.Курага для похудения

Курага способствует не только достаточно быстрому насыщению организма, но удовлетворяет потребность в сладком, к тому же происходит значительное повышение настроения и увеличивается работоспособность.

Также на организм оказывается легкое послабляющее и мочегонное действие, благодаря чему из организма значительно быстрее уходит жидкость и устраняются застойные явления в кишечнике.

В сушеном абрикосе в несколько раз больше клетчатки, в отличие от свежего абрикоса. При условии правильной сушки абрикоса, в несколько раз повышается концентрация полезных веществ.

Курага очень хорошо переваривается организмом, благодаря чему на долгое время обеспечивается чувство сытости. Это незаменимое свойство для тех, кто любит поесть обильно (при этом желудок несколько растянут, и надо его «обмануть» — с чем великолепно справляется курага).Польза кураги

Главным преимуществом кураги является то, что она полностью натуральный продукт. Для здоровья организма очень полезны ягоды и фрукты, не только в свежем, но и в сушеном виде.

Как курага способствует похудению

Чтобы похудеть с помощью кураги, диетологи рекомендуют только добавлять в свой ежедневный рацион курагу, но не злоупотреблять этим продуктом.

Желательно, чтобы курага входила в состав легких фруктовых и овощных салатов, также можно добавить к запеченному мясу или в овсянку.

Курага поможет заменить сладости – если между основными приемами пищи вы почувствовали практически непреодолимое желание съесть что-то сладкое, тогда можете съесть две-три ягоды кураги и запить их стаканом воды (как упоминалось выше, «обманываем» желудок). Такой перекус поможет надолго утолить чувство голода.

Как похудеть с помощью кураги. РецептыДля похудения можно сделать разгрузочные дни на кураге.

Рецепт №1

Для этого вам понадобится взять ровно два стакана кураги и тщательно ее промыть, чтобы удалить частички пыли. Затем курагу надо залить водой и оставить на ночь. С кураги надо слить воду на следующее утро и всю курагу разделить на шесть равных приемов пищи.

Во время такого разгрузочного дня надо пить как можно больше жидкости (не менее трех литров). Также можно пить травяные чаи, без добавления сахара и минеральные негазированные воды.

Рецепт №2

Отличный рецепт для тех, кто работает (а значит, нужна энергия!) и в то же время хочет похудеть.

Сварите на воде рисовую кашу, желательно не добавлять сахар совсем. Добавьте туда нарезанную курагу – это будет отличный завтрак, который позволит оставаться вам «в боевом» состоянии до обеда.

И к тому же лишних жиров не прибавит – вы сможете в обеденный перерыв «побаловать» себя чем-то более питательным.

Рецепт №3

А это метод похудеть для тех, кто весь день на ногах, не успевает нормально поесть – и в результате вечером голоден, как волк.

— Итак, берете обезжиренное молоко, заливаете овсянку минут на 15-20 (можно облегчить задачу с помощью микроволновки). Добавляете курагу, изюм и цукаты – получится очень весело и здорово.

Ужиная таким образом 3-4 дня в неделю, вы заметите, что лишний вес уходит довольно быстро – а, самое главное, не стремится вернуться обратно (конечно, если вы продолжаете активничать днем).

При соблюдении этих рекомендаций вы сможете стабильно худеть и не поправляться далее. Удачи!

woman-note.ru

Как употребляется курага для похудения?

Еще с древних времен людям известно о множестве полезных свойств кураги. На сегодняшний день ее популярность особо возросла среди людей, стремящихся избавиться от лишних килограмм.

Если вы не можете себе представить и дня без чего-нибудь сладенького, то диета на кураге — это именно то, что вам нужно!

Чем полезна курага для похудения?

Курага способна очень быстро насыщать желудок и удовлетворять потребность организма в сладком. Также употребление этих сухофруктов способствует поднятию настроения и повышению работоспособности — как физической, так и умственной.

Если же говорить конкретно о пользе кураги в качестве продукта для похудения, стоит отметить, что она оказывает легкое слабительное и мочегонное действие, что позволяет быстро вывести из организма лишнюю жидкость, а также вредоносные накопления из кишечника.

Высушенный абрикос имеет в своем составе вдвое больше клетчатки, по сравнению со свежим плодом. Если правильно сушить фрукт, концентрация полезных веществ в нем будет также вдвое выше.

Длительное чувство сытости курага обеспечивает за счет того, что организм очень хорошо справляется с ее перевариванием. Это свойство сухофруктов просто незаменимо для тех, кто не привык отказывать себе в еде и всегда стремится к максимальному насыщению.

Курага — на 100% натуральный продукт, потому ее употребление принесет вашему организму исключительно пользу! Хоть большинство диет и призывают выбирать лишь свежие фрукты и ягоды, тем не менее, высушенные плоды часто могут быть даже полезнее.

Как худеть с помощью кураги?

Для того, чтобы добиться снижения веса в помощью кураги, врачи-диетологи советуют употреблять сухофрукты ежедневно, но, само собой, в меру.

В идеале, чтобы курага была одним из ингредиентов в легком фруктовом или овощном салате. Также курагу часто добавляют в овсянку или мясные блюда — это придает им пикантности.

Но среди худеющих курага особо ценится за счет того, что она выступает прекрасной альтернативой привычным для нас сладостям. Как только у вас возникает обостренное желание перекусить каким-то пирожным или шоколадным батончиком, съешьте несколько высушенных плодов и запейте их стаканом воды. Это нужно для того, чтобы «обмануть» желудок — его объем будет заполнен, потому создастся иллюзия насыщения. Столь незамысловатый перекус позволит надолго утолить чувство голода.

Помимо того, чтобы включать курагу в свой ежедневный рацион, вы также можете время от времени устраивать разгрузочные дни на кураге.

Первый вариант разгрузочного дня

Для одного разгрузочного дня вам потребуется 2 стакана кураги. Тщательно промойте ее, чтобы очистить от частичек пыли. Далее залейте курагу простой водой комнатной температуры и оставьте на ночь. Утром слейте воду и разделите весь объем кураги на 6 равных порций.

Эти 6 приемов пищи и составят весь ваш рацион на день. Также рекомендуется сопровождать разгрузочный день обильным питьем. За день вы должны выпить не меньше 3 литров простой воды без газа. Разрешаются и травяные чаи, но без добавления сахара.

Второй вариант разгрузочного дня

Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто стремиться похудеть, но при этом не чувствовать упадка сил и сохранять хорошую работоспособность.

Итак, во время такого разгрузочного дня вам потребуется сварить рисовую кашу. Желательно не добавлять в нее сахар. А в качестве подсластителя выступит курага. Нарежьте ее маленькими кусочками и добавьте в кашу. Такой завтрак обеспечит вас запасом сил и энергии на длительное время, потому вы без проблем сохраните «боевой дух» до самого обеда. А вот днем можете съесть что-то более питательное.

Третий вариант разгрузочного дня

Такая вариация разгрузочного дня на кураге идеально подойдет для тех, кто целый день проводит на ногах, не успевая полноценно поесть, а в результате к вечеру испытывает сильное чувство голода.

Итак, возьмите обезжиренное молоко и залейте им овсяные хлопья примерно на 15-20 минут. Добавьте в кашу курагу, цукаты и изюм. Употребляйте такое блюдо на ужин хотя бы 3 раза в неделю, и уже совсем скоро вы начнете замечать, что лишний вес стремительно покидает ваше тело. К тому же, если днем вы ведете активный образ жизни, сброшенные килограммы не будут возвращаться!

)

vfigure.ru

Курага для похудения

Одним из основных продуктов, которые в первую очередь оказываются под запретом в период похудения, являются сладости. Однако, сладости могут быть разными, и некоторые из них очень полезны и даже способствуют снижению веса. К таким сладостям относятся сухофрукты. К сожалению, не все из них низкокалорийные, поэтому от фиников и чернослива во время диеты лучше отказаться, а вот включив в свой рацион курагу, можно не только не лишать себя десерта, но и похудеть, так как именно курага способствует избавлению от лишних килограммов и сантиметров. Чтобы разобраться, чем именно так полезна курага, необходимо получше узнать о её составе, свойствах и способах применения.

Состав кураги

Курага – это сушёные абрикосы, которые даже после сушки сохраняют практически все свои полезные свойства. Абрикосы сушат двумя способами, с косточкой и без. Высушенные с косточкой абрикосы называется урюк, а вот абрикос без косточки и есть курага. В ней в большом количестве содержится железо, так необходимое для женского организма, магний и калий, нормализующие работу нервной системы, а также различные витамины, самыми важными из которых являются витамины А и Е, отвечающие за красоту и упругость кожи. Несмотря на то, что курага – это сладкий продукт, она весьма низкокалорийна и не оказывает влияния на вес.

Свойства кураги

Одним из свойств кураги, которое играет важную роль в процессе похудения, это её способность великолепно насыщать организм. Таким образом, почувствовав признаки голода, достаточно просто съесть небольшое количество кураги и вы сможете на некоторое время от него избавиться, отложив приём пищи. Связано это с высоким содержанием в ней глюкозы и фруктозы, которые удовлетворяют потребность в сахаре и отбивают тягу к вредным сладостям, таким как торты и пирожные.

Курага представляет собой лёгкое, природное мочегонное средство. Употребляя курагу в умеренных количествах, можно избавиться от шлаков и токсинов, накопившихся в организме, а также предотвратить застойные явления в кишечнике путём ускорения процесса переработки жидкости.

Сушёные абрикосы являются великолепным источником клетчатки, несмотря на то, что в свежих фруктах её не так много. В процессе сушки количество клетчатки увеличивается в несколько раз, что делает курагу очень полезной и питательной. Однако, для этого нужно соблюдать определённые условия сушки абрикоса.

Курага, хоть и не является высококалорийным продуктом, достаточно долго переваривается организмом, благодаря чему обеспечивает чувство сытости на длительный срок. Съев несколько кусочков кураги перед едой, вы сможете существенно уменьшить свою порцию, но не переесть, так как аппетит снизится, а организм не будет испытывать чувства голода.

Курага для похудения

О том, что курага препятствует перееданию и утоляет чувство голода уже было сказано, однако, это не единственные её преимущества, которые делают этот сухофрукт невероятно эффективным при снижении веса.

В состав кураги входят такие вещества, как магний, селен и цинк, все они оказывают на организм определённое воздействие, ускоряя при этом процесс похудения и избавляя от лишних килограммов. Цинк препятствует отложению в организме холестерина, который затрудняет кровообращение, а, следовательно, замедляет поставку к внутренним органам кислорода, витаминов и питательных веществ. Селен представляет собой антиоксидант, который принимает участие в обменных процессах и улучшает метаболизм, не позволяя пище надолго задерживаться в желудке и превращаться в жировые отложения. Магний, также содержащийся в кураге, принимает непосредственное участие в процессе переработки жиров в энергию, и при его недостатке этот процесс существенно замедляется.

Курага оказывает благотворное влияние на состояние кожи, которая требует особого внимания в процессе похудения. Употребление кураги поможет избежать появления складок, морщин и потери эластичности кожи. Это особенно важно при резком и стремительном снижении веса, когда кожа не успевает сокращаться и теряет тонус.

Разгрузочный день на кураге

Как уже было сказано, курага представляет собой источник полезных витаминов и минералов, поэтому она может стать основой для проведения разгрузочного дня, который не принесёт вреда организму. Для разгрузочного дня вам понадобится два стакана кураги. Промойте её и очистите, затем залейте водой и оставьте отмачиваться на 10 часов. После этого слейте с кураги воду, немного просушите её и употребляйте в течение дня небольшими порциями, как только заметите признаки голода. В среднем у вас должно выйти шесть приёмов пищи, поэтому рекомендуется сразу разделить всю курагу на шесть равных частей. Во время разгрузочного дня кроме кураги нужно пить воду, в количестве 1,5-2 литра, и зелёный чай без сахара. Повторить разгрузочный день на кураге следует не раньше, чем через две недели.

Диета с курагой

Диета длится на протяжении семи дней, и основным компонентом её меню, как вы уже, наверняка, догадались, является курага. В отличие от разгрузочного дня, диета с курагой включает в себя так необходимые организму для нормальной жизнедеятельности белковые продукты и витамины. Исключить же из своего рациона, как и при любой другой диете, нужно будет жаренные, жирные, мучные, сладкие и консервированные продукты, слишком солёную, копчёную и высококалорийную пищу. Всё это не способствует снижению веса, а, наоборот, становится причиной образования лишних килограммов.

Итак, что же входит в меню диеты с курагой. На протяжении всей диеты в течение каждого дня вам нужно будет съедать одно белковое блюдо, в качестве которого может выступать рыба нежирных сортов или диетическое мясо, приготовленные на пару или вареные. Заменить их можно бобовыми, также тщательно отваренными без добавления соли. Ещё один приём пищи будет включать в себя свежие овощи в виде диетического салата без соли и майонеза, заправленного растительным маслом, уксусом или лимонным соком, либо же фрукты, любые за исключением винограда и банана. В остальное время следует есть курагу, количество которой составит не более 200 граммов в течение дня.

Как выбирать курагу

При выборе кураги обратите внимание не только на её внешний вид, но и на вкусовые качества, сняв пробу перед покупкой. У кураги не должно быть винного привкуса, а также плод должен быть достаточно мягким. Если она не соответствует данным стандартам, это значит, что курага не правильно хранилась. Что касается внешнего вида, то слишком яркий и ровный оранжевый цвет кураги может свидетельствовать об использовании химических веществ при сушке плодов. Хорошая курага имеет неравномерный окрас, иногда даже встречаются тёмные пятнышки на плоде, которые представляют собой солнечный ожог, образовавшийся от капель воды на фрукте.

Предостережения

Прибегать к помощи кураги при похудении рекомендуется далеко не всем. Отказаться от употребления этого сухофрукта следует людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также при ослабленном после длительной болезни организме. Не следует налегать на курагу и тем, у кого проблемы с мочеполовой системой. Связано это с мочегонным и лёгким слабительным свойством кураги, которые могут только обострить заболевание и привести к осложнениям. В период разгрузочного дня или диеты на кураге постарайтесь оградить себя от нервного перенапряжения и избегайте сильных физических нагрузок. Тогда вы сможете потерять за время диеты от 3 до 5 килограмм, не испытывая сильного дискомфорта и не прилагая особых усилий.

Махноносова Екатерина для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

www.inflora.ru

Можно ли есть курагу при диете

Привет, дорогие мои худеющие. Как вы думаете, можно ли точить сухофрукты при похудении? О них столько споров и противоречивых мнений. Одни с доблестью доказывают, что сухофрукты слишком питательны, а потому для худеющих противопоказаны. Другие рассматривают их, как идеальный перекус. И не видят ничего плохого в том, чтобы есть сушеные фрукты. Предлагаю вместе основательно разобраться в этом вопросе.

Вообще, сушеные фрукты — это концентрированная версия свежих. Если кратко, то происходит обезвоживание плодов в процессе естественной сушки или промышленным способом (дегидратация).

Ну, взять, для примера, виноград. В ходе дегидратации ягоды уменьшаются в объеме на 75%. Поэтому, если у вас была 1 чашка свежих ягод, из нее выйдет ¼ чашки изюма.

Фрукты обезвоживаются в процессе сушки и теряют ¾ массы

Таким образом, после дегидратации сахара и калории оказываются запертыми в малом объеме высушенных плодов. Вот почему сухофрукты – это высококалорийные продукты с немалым показателем сахара. Представленная ниже табличка познакомит вас с калорийностью, гликемическим индексом и содержанием сахара в высушенных плодах.

Продукт	Калорийность, ккал/100 г	Сахара (в граммах)	Гликемический индекс
Урюк	213	53	30
Вишня сушеная	290		32
Курага	215	72,2	35
Яблоки дольками сушеными	231	62,3	35
Инжир	257	78	35 — 40
Чернослив	231	68,9	40
Груша сушеная	249	62,6	50
Изюм черный, белый	264	71,2	65
Финики	292	74	103

Чем же полезны все эти сухофрукты? А давайте вместе разберемся в этом вопросе.

В 100 г кураги содержится 0,3 г жиров, 5,2 г белков и 51 г углеводов. Сушеные абрикосы просто изобилуют ценными веществами. Особенно много здесь калия, магния, йода, железа и фосфора. К тому же курага ценится за высокое содержание витаминов групп А, В, С и т.д. А еще в ней много пектинов и органических кислот.

Сушеные абрикосы повышают защитные силы организма. Поэтому курага очень полезна для сердечно-сосудистой системы, помогает в борьбе с анемией, нормализует давление.

Более того, регулярное потребление кураги улучшит зрение и положительно скажется на состоянии волос.

Сушеная слива изобилует углеводами – здесь их 57,5 г на 100 г сухофруктов. Белков 2,3 г, а жиров – 0,7 г.

Чернослив богат фосфором, натрием, железом, кальцием и калием. Здесь много витаминчиков (А, В1, В2, С), высокое содержание пектинов и органических кислот.

Благодаря такому удивительному составу, чернослив эффективно борется с гипертонией и прочими болезнями сердечно-сосудистой системы. Также он помогает при проблемах ЖКТ и нормализует обменные процессы, протекающие в организме.

Рекомендован чернослив и при кожных проблемах, окажет благотворное воздействие на состояние шевелюры и зубов. И даже память улучшится.

В 100 г инжира содержится 13,7 г углеводов, 0,7 г белков и 0,2 г жиров. Богаты эти плоды органическими кислотами, пектинами и дубильными веществами. Также здесь содержится много железа и меди.

Народные врачеватели считают инжир совершенным даром природы. С его помощью можно улучшить состояние после отравления, нормализовать работу органов ЖКТ.

Часто инжир используется при лечении ангины и кашля. Вдобавок, это средство является эффективным жаропонижающим. Когда у меня болит горло при простуде, варю 3-4 штучки инжира в молоке, остужаю. И пью когда немного остынет. Мне помогает такое лечение.

А недавно японские ученые открыли новое свойство этого удивительного плода. Оказывается, он обладает онкопротекторным действием.

В 100 г ананаса насчитывается 10,6 г углеводов, 0,4 г белков и 0,2 г жиров. Вместе с тем, тут высокое содержание фосфора, кальция, железа, марганца, йода, магния и других минеральных солей. Плюс этот продукт богат витаминами групп A, B, PP и т.д. Да и пищевых волокон, а также органических кислот тут немерено. Поэтому ананас –является эффективным жиросжигателем.

Сушеный ананас очень полезен для щитовидной железы. Он показан при артрите, тромбофлебите и офтальмологических заболеваниях. А еще этот тропический плод обладает противовоспалительным действием. Он помогает улучшить состояние при легких травмах, и инфекционных заболеваниях.

В 100 г фиников содержится 69,2 г углеводов, 2,5 г белков и 0,5 г жиров. Эти вкуснющие плоды богаты витаминами групп A, B, E, K и т.д. Более того, здесь высокое содержание натрия, цинка, железа, калия, фосфора, меди и других минеральных элементов.

Поедание фиников благотворно сказывается на работе почек, печени и сердечно-сосудистой системы. А еще этот сухофрукт поможет справиться с хандрой и повысит иммунитет в долгие зимние месяцы ????

В 100 г изюма находится 66 г углеводов, 2,9 г белков и 0,6 г жиров. А сколько здесь всяких ценных элементов содержится! Например, тут много витаминов групп A, B, Е, C и H. К тому же изюм богат селеном, магнием, бета-каротином, фосфором, натрием и прочими минеральными соединениями.

Он полезен сердечникам, благотворно влияет на нервишки, кожу и волосы. Также он лишнюю жидкость из организма выводит, благодаря чему способствует снижению артериального давления. Вдобавок, сушеный виноград может использоваться при боли в горле, сильном кашле и заболеваниях дыхательной системы.

100 г сушеных яблок содержит 59 г углеводов, 2,2 г белков и 0,1 г жиров. Богат этот продукт на пектиновые и дубильные вещества. Здесь много органических кислот и минеральных солей (железа, фосфора, цинка, йода, натрия).

Сушеные яблочки – источник витаминов A, B и C. Особенно полезны при сбоях в работе щитовидной железы. Также помогает улучшить состояние зубов и предупредить преждевременное старение организма. Да и для пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем сушеные яблоки очень полезны.

А в 100 г сушеной груши находится 62,6 г углеводов, 2,3 г белков и 0,6 г жиров. Такая сушка – рекордсмен по содержанию меди, цинка, йода, калия и железа. К тому же тут присутствуют витаминчики (А, В1, Р, Е, С), плюс органические кислоты и пектин.

Сушеная груша – отличный антидепрессант. Этот продукт эффективно борется с простудными заболеваниями. Поедание грушевой сушки нормализует функции мочевыводящей и пищеварительной систем.

Существует, как минимум, 3 причины, почему многие диетологи против поедания этих вкусняшек при похудении:

У сухофруктов высокая калорийность. Она в 3-4, а иногда и в 5 раз больше, чем у свежих плодов. Для примера, энергетическая ценность свежего яблочка составляет 47 ккал. Зато в сушеной дольке содержится 231 ккал. Это почти в 5 раз больше! Поэтому, кушая сухофрукты, велик риск переедания. А это уж никак не согласуется с похудением. Высокое содержание фруктозы. А она, как известно, способствует скоплению в организме лишнего жирка (обычно в области печени). Получается, что поедая неограниченное количество такого лакомства, вы будете провоцировать рост живота. Процесс похудения предусматривает отказ от сладкого. А, кушая высушенные фрукты, вы увеличиваете риск сорваться и налопаться сладостей. И тогда все старания коту под хвост.

Вместо этого лучше заточить свежий плод. Хотя некоторые разгрузочные программы все же разрешают употребление в пищу небольшого количества сухофруктов при похудении.

Диета Дюкана – можно побаловать себя сухофруктами раз в неделю на этапе «Закрепления». А вот на I и II этапах это лакомство категорически запрещено. Дюкан аргументирует запрет тем, что в ходе дегидратации продукт становится высокоуглеводным и «сладким».

Диета 6 лепестковменю фруктового дня предусматривает компот из сухофруктов. Его можно приготовить из кураги, инжира или чернослива. А еще можно вознаградить себя – съесть в конце недели совсем немного сушеных фруктов.

Диета Магги не так лояльна к сухофруктам, как другие системы питания. Многие спрашивают: «Можно ли есть сухофрукты при похудении во фруктовый день диеты?» Ответ отрицательный – они запрещены.

Советую есть высушенные фрукты и ягоды после основного приема пищи или во время еды. Если будете точить это лакомство натощак, глазом не успеете моргнуть, как съедите больше положенного.

Безопасная дозировка сухофруктов составляет 40-50 грамм в день. Все что больше – лишние калории

Здесь нужно учитывать тот момент, какие можно позволить себе сухофрукты во время похудения. Например, если это изюм, то съесть его можно не больше горсти. Если вам хочется фиников, то максимальная суточная доза составляет 5-6 штучек. Про них я уже писала подробно в статье «финики при похудении».

Так же и чернослив при похудении можно вполне, но увлекаться не стоит.

Поэтому, если вы сладкоежка и у вас каждый вечер заканчивается конфетами, научитесь обманывать свой организм. Можно кушать сухофрукты или свежие фрукты, но с небольшим гликемическим индексом до 50. Только есть такие «заменители» тоже нужно в умеренном количестве. Иначе переедание скажется на весе.

И еще один момент, на который хочу обратить ваше внимание, — это выбор сухофруктов. Внимательно присмотритесь к покупаемому товару. Если фрукты яркого цвета или слишком блестят, не приобретайте их. Такая продукция, скорее всего, обрабатывалась глицерином или окрашивалась. Ее потребление может нанести серьезный вред вашему организму. Любите свой организм, не покупайте сомнительные товары.

krasota-diet.ru

какие и в каком количестве можно есть?

Сухофрукты – ценнейший продукт питания, обогащенный витаминами и минералами. Практически каждая диета в своем меню содержит перекусы этим лакомством. Сушеные ягоды и фрукты (в т. ч. орехи) отлично подходят в качестве полдника во время похудения. Важно только правильно подобрать порцию, иначе можно получить обратный эффект.

Влияние сухофруктов на организм во время похудения

При добавлении в рацион сушеных фруктов в небольшом количестве, ваш организм получает необходимое суточное количество минералов и прочих полезных микроэлементов. А самое главное, сухофрукты значительно притупляют чувство голода и являются вкуснейшим сладким десертом во время диеты.

Во время похудения организм начинает испытывать большой стресс, тем самым вызывая сильный голод и неприятную слабость. Правильно подобранный комплекс сухофруктов поможет заменить сытную и высококалорийную пищу. Особенно полезно их кушать в разгрузочные дни.

Диетические продукты, которые можно частично или полностью заменить сухофруктами:

Но стоит понимать, что питаться одними сухофруктами не стоит, они все же содержат сахара, и их излишек может заметно подпортить пищеварение и свести всю диету на нет. Кушать сушеные фрукты нужно маленькими порциями, не более 5 раз в день.

Если к сухофруктам добавлять орехи, то эта смесь отлично заменит полноценный обед во время похудения.

Какие сухофрукты рекомендуют при похудении

Диета на основе сухофруктов считается одной из самых полезных и вкусных диет. Буквально за 2-4 недели можно значительно потерять в весе и плюс ко всему, насытить организм витаминами и укрепить иммунитет.

Большая часть диет на основе сушеных фруктов включает в себя смесь полезных и питательных орехов, поэтому, говоря о сухофруктах, мы подразумеваем сушеные ягоды, фрукты и орехи.

Чернослив – первый именитый сухофрукт, призванный в кратчайшие сроки освободить организм от вредных веществ, улучшить пищеварение и вывести лишние жиры, не давая им полноценно усвоиться. Также чернослив содержит в себе полезные вещества, способствующие улучшению настроения.
Курага – второй в очереди самых полезных сухофруктов при похудении. Она восполняет запасы кальция, калия и магния. Регулирует работу сердца и уменьшает чувство голода на 1 час.
Изюм – богатый витаминами сухофрукт, имеющий в своем составе полезные сахара и йод. Улучшает работу щитовидки. Входит в рацион любой диеты. Придает организму силы.
Финики – популярные сушеные ягодки, имеющие специальную «финиковую» диету. Однако многие диетологи не советуют в качестве продукта для похудения употреблять эти сладости. Большая часть фиников высушена не естественным способом, а с использованием сахаризации. То есть, все финики сначала замачивают в сахарном сиропе, а затем только сушат. Как всем худеющим известно, лишний сахар портит фигуру. И лишь небольшая доля имеющихся фиников на прилавках, высушенная без использования сахара, пригодна для диетического питания с целью похудения.
Яблоки и груши – также активно используются в диетах и способствуют активному похудению. Но в отличие от других сушеных фруктов, яблоки с грушами предпочтительнее использовать в качестве основы для компота.
Инжир – древнейший сухофрукт, призванный очищать кишечник и стимулировать процесс похудения. Помимо эффекта похудения, инжир считается самым активным источником стимулирования иммунитета. Также инжир прекрасно справляется с простудными заболеваниями и насыщает организм большим количеством витаминов. Отдельно можно отметить маленькие зернышки инжира – они играют роль клетчатки – выводят из кишечника все лишнее и вредное.
Орехи – основной источник сытости во время похудения. Любая смесь из сухофруктов не обходится без добавления полезных орехов.

К ним относятся:

миндаль;
кешью;
фисташки;
лесной орех;
грецкий орех.

Не рекомендуется во время похудения кушать соленые орешки, в сладкой глазури или в шоколаде.

Преимущества и недостатки

Как и у любых иных диетических продуктов, у сухофруктов есть свои плюсы и минусы. Тут главное сохранять золотую середину и не переедать их.

Похудение с помощью сушеных фруктов обладает рядом преимуществ:

оздоравливает и укрепляет весь организм;
помогает эффективно бороться с лишним весом;
уменьшает чувство голода;
нормализует работу ЖКТ;
помогает мягко уменьшить размер желудка.

Также у сухофруктов имеются свои недостатки:

Противопоказаны для страдающих сахарным диабетом.
При заболеваниях ЖКТ могут быть опасными. Если слишком долго и часто есть сухофрукты, то могут появиться проблемы с пищеварением.
Частые подделки (особенно, цукаты).
Несоблюдение санитарно-гигиенических условий. Сухофрукты часто продают на развес. Целыми днями открытые ящики с сушеным лакомством стоят на открытом воздухе – на них садятся мухи, оседает пыль, проходят мимо сотни человек, которые могут чихнуть, потрогать или даже плюнуть на сушеные фрукты.
Обработка химикатами. Тем сухофруктам, которыми торгуют на рынке в палатках – лучше не доверять. Многие недобросовестные продавцы поливают товар химическими средствами для отпугивания вредителей и для улучшения внешнего вида товара.

Сухофрукты + орехи

Каких-то 5-7 лет назад орехи считались врагом всех худеющих и были под запретом в любой диете. Причиной являлось большое количество жиров и калорий. Но благодаря современным исследованиям, диетологи пришли к выводу, что небольшое количество съеденных орехов во время диеты пойдет только на пользу и не замедлит процесс похудения.

Орехи в своем составе содержат клетчатку и протеин – одни из главных составляющих правильной диеты. Также они благотворно воздействуют на общую энергетику.

Идеальным сочетанием во время похудения станет смесь из сухофруктов (75%) и орехов (25%). На основе сухофруктов, орехов и злаков можно приготовить полезные и вкусные батончики, подробнее о которых можно прочесть тут.

Как правильно выбрать сухофрукты

Чтобы процесс похудения был гладким, и при этом не страдало здоровье, важно правильно уметь выбирать качественные продукты. В особенности это касается смесей из сухофруктов и орехов. Запомните несколько правил и советов по выбору сушеной продукции:

Любые сухофрукты (в т. ч. и смеси) должны быть герметично упакованы.
От сухофруктов не должно пахнуть кислотой или вином.
Курага должна быть не сильно мягкой и точно не твердой.
В кураге и черносливе должны отсутствовать косточки.
Избегайте ярко-оранжевой кураги и черного блестящего чернослива – все это красители.
На сухофруктах не должно быть никаких налетов. Наличие пыли, грязи, серости – признак загрязнения или даже начало заплесневения.
Не покупайте развесные сухофрукты в палатках рядом с дорогой – на них оседает грязь и машинные выхлопы.
Если сомневаетесь в свежести сухофруктов, попросите показать продавца документы на продукцию. Там обязана стоять дата и срок годности. Если продавец отказался показывать документацию – сразу проходите мимо.
Не стоит покупать липкие и засахаренные сухофрукты. Они, скорее всего, были высушены с помощью сахарного сиропа. Качественный и натуральный сухофрукт не должен липнуть к рукам и на нем не должно образовываться сахарных кристаллов.

Полезные советы

Для более эффективного усвоения сухофруктов, рекомендуем ознакомиться с полезными советами и подсказками.

Не храните сушеные фрукты в пакетах и полиэтилене. Они могут быстро испортиться и покрыться плесенью. Лучше использовать тряпочные мешочки.
Перед тем как есть сухофрукты – тщательно их промойте.
Сухофрукты можно есть в четырех случаях:
- вместо перекуса;
- побороть сильное чувство голода;
- полакомиться сладким;
- попить вкусного компота.
Употребляйте сухофрукты в небольших количествах, не объедайтесь ими.
Изюм употребляйте в сутки не более половины горсти руки.
Сухофрукты лучше употреблять в утреннее время. Не стоит их кушать на ночь.

Рецепт диетического десерта из сухофруктов

Данный рецепт представляет собой не просто вкусный десерт, но еще является ценнейшим укрепляющим, противовоспалительным и иммуностимулирующим средством, которое нужно употреблять даже во время самой суровой диеты. На вкус эта сладость очень ароматная и терпкая. Идеально подходит к чаю. А самое главное, приготовление такого витаминного заряда очень простое:

Вам потребуются сухофрукты в равных количествах. В зависимости от нужного вам итогового объема. На первый раз можно сделать на пробу совсем немного. Возьмем горсть чернослива, кураги, изюма, грецкого и лесного ореха. В дополнение идет 1 лимон и мед.
Тщательно промываем фрукты с орехами и даем им высохнуть от воды.
Далее необходимо все сухофрукты перемолоть. Из лимона нужно извлечь все косточки, иначе смесь будет сильно горчить. Можно использовать блендер, но лучше всего подойдет мясорубка.
Полученную перемолотую смесь хорошенько перемешайте и заправьте медом. Достаточно 1-2 столовых ложек.

Кушать такую «витаминку» нужно ежедневно перед едой. И тогда любая диета будет для вас вкусной и эффективной. Данное лакомство может полноценно заменить употребление витаминов в таблетированной форме.

Данная смесь из сухофруктов очень сладкая и имеет высокую калорийность, но она не оказывает никакого отрицательного воздействия на процесс похудения. Зато такие витамины прекрасно избавляют от голода и потребности в сладком. Плюс ко всему такая смесь отлично подходит и вне диеты.

Предлагаем вашему вниманию видео с известным диетологом клиники Ионовой о том, какие сухофрукты полезны:

Противопоказания

Несмотря на высокую полезность сухофруктовой диеты, существует ряд противопоказаний к ее применению в качестве стимулятора для похудения:

наличие сахарного диабета;
метеоризм;
дисбактериоз;
обострение гастрита;
язва желудка;
непереносимость отдельных сухофруктов;
аллергия.

Если в списке вы нашли хоть один подходящий под вас показатель – не отчаивайтесь. Существует множество других эффективных методик похудения, которые усыпляют чувство голода, несут пользу организму.

Сухофрукты при похудении прекрасно дополняют рацион диеты и берегут вашу фигуру. Главное, правильно подобрать диетическое меню и рассчитать необходимое количество сухого лакомства. Самым верным решением станет поход к диетологу, где вам все подробно объяснят и подберут подходящий рацион.

diets-10.ru

Курага для похудения: рецепты и свойства

Свежие абрикосы – это сезонный фрукт, а курага доступна всем круглый год. Она является идеально здоровым продуктом и имеет большую питательную ценность в сравнении со свежими фруктами.

Калорийность кураги — 241 Ккал, а в свежих абрикосах — всего от 40 до 50.

Этот очень легкий и сладкий сухофрукт может переварить даже самый чувствительный кишечник, так как курага содержит почти в три раза больше легкой клетчатки (пектина), нежели другие фрукты.

Полезные свойства кураги

Легким слабительным действием. Способствует хорошей перистальтике кишечника и ускоряет ликвидацию токсинов из толстой кишки.
Это кладезь бета картина, который способствует ингибированию роста опухолей и работает как замок от раковых клеток, препятствуя их росту.
Богата витаминами (С, В, Е, РР), благодаря сухофрукту можно не бояться за авитаминоз.
Содержит много минеральных веществ, таких как фосфор, железо, калий, бор, кальций, медь, кобальт, цинк , магний.
Является кладезем витамина (А), а это мощный антиоксидант, который защищает клетки от атак свободных радикалов и препятствует старению.
Благодаря содержанию калия помогает при заболеваниях сердца, устраняет судорожные явления.
Плод также полезен при диетпитании и при анемии, стимулирует пролиферацию эритроцитов или проще говоря поднимает гемоглобин в крови. Имеет легкий мочегонный эффект, избавляя организм от отеков.
Имея характер сильно щелочного продукта, противодействует кислоте, благодаря чему является поддерживающим компонентом при лечении повышенной кислотности и изжоги.
В своем составе курага имеет еще и большое содержание железа, которое также повышает гемоглобин и способствует повышению энергетического потенциала.
Содержит бор, стимулирующий выработку женских гормонов – эстрогенов, так необходимых женщинам вовремя менопаузы.
Содержание диоксида кремния улучшает структуру волос и ногтей. А это немаловажно для каждой женщины.

Чем полезна курага для похудения

Утоление голода. Первое преимущество — мизерное содержание жиров. Второе — наличие медленных углеводов или так называемых сложных углеводов. Они стимулируют поддержание энергии в организме и способны надолго отодвинуть чувство голода после еды.

Низкий гликемический индекс. Следующие преимущество — низкий ГИ, который не вызывает резкого подъема инсулина. В кровь сахар поступает медленно, постепенно превращаясь в энергию и благодаря этому мы длительное время не хотим есть и, естественно, кушаем меньше, что отлично сказывается на фигуре.

Для утоления аппетита медленно разжуйте плод и запейте водой.

Заменитель сахара для сладкоежек. Сухофрукт может стать спасательным кругом для любителей сладкого, которые решили похудеть, но не могут отказаться от сладостей. Сахар вполне можно заменить курагой, но опять таки напомню — потребление должно быть в пределах нормы.

Сладкий вкус кураге обеспечивают фруктоза и сахароза. Эти природные углеводы не откладываются нам в бока, а перерабатываются в энергию. Благодаря этому курагой можно заменить сахар на время, пока вы сидите на диете.

Очищение кишечника. Сухой абрикос славиться большим запасом клетчатки, который нормализует работу кишечника, улучшает обменные процессы и выводит из организма токсины, чем заметно ускоряет процесс пищеварения и способствует похудению.

Дополнительные витамины. В период диеты организм часто страдает от нехватки витаминов, макро и микроэлементов. Этот пробел может восполнить сухой абрикос. Употребляя курагу при похудении мы снабжаем организм сложными углеводами, нехватка которых может вызвать сонливость, слабость, головные боли.

Сколько можно кушать кураги, как и когда?

Сухофрукт вкусен и полезен, но и калориен. Поэтому потреблять его можно не более 100 — 200 грамм или 5 штук в день.

Курагу чаще всего используют между приемами пищи в качестве перекуса. До обеда еще далеко, а желудок просит чего нибудь вкусного и рука машинально тянется к сладкому. Отложите мысли про пирожное и скушайте пару штук кураги.

Сухой плод абрикоса может оказаться палочкой выручалочкой во время приступов ложного голода. Стресс оказывает разное влияние на людей — одни резко отказываются от еды, а другие начинают сметать с полок холодильника все съедобное. Я отношусь ко второму типу и чтобы «нервы» не добавляли мне лишнего веса, утоляю ложный голод сухофруктами — курагой, черносливом, изюмом.

В качестве заменителя сладкого его кладут в блюда и салаты, но при этом следует полностью воздержаться от сахара, к примеру — не добавлять сахар в компот, чай или мучные изделия.

Из личного опыта: Как психологически настоится на диету

Желательно кушать курагу в первой половине дня, так как к вечеру обменные процессы замедляется и потребление углеводов не желательно. Это утверждение не относиться к спортсменами и людям, ведущим активный образ жизни.

Отличное решение для тех, кто не любит вкус овсяных отрубей и пресных каш — добавлять в блюдо сухофрукт.

Если вы решили худеть при помощи отрубей или овсянки, а вкус этих продуктов вы терпеть не можете, то на помощь может прийти опять таки курага. В порцию овсянки или отрубей нужно добавить две штучки распаренной и порезанной кураги. Так ненавистная вам каша примет сладковатый приятный вкус. Таким образом ваша еда не прибавит много калорий, но будет гораздо вкуснее и сытнее, что сделает вашу диету и похудение более комфортным . Курагу можно понемногу добавлять в творог, салаты, каши, овощи.

Рецепты для похудения с курагой

Коктейль

курага — 5 штук яблочный сок — 125 мл йогурт — 100 г мускатный орех

Абрикос содержит большое количество клетчатки и удовлетворяет желание к сладкому. А яблоки помогают пищеварению и снижают аппетит, что без сомнения полезно для похудения.

Курагу распариваем в кипятке и режим мелкими кубиками. Затем добавляем в нее сто пятьдесят граммов свежевыжатого яблочного сока и сюда же добавляем сто граммов не жирного натурального йогурта . Все это выливаем в стакан , а сверху немного посыпаем тертым мускатным орехом. Такой не калорийный коктейль вполне может заменить полноценный завтрак.

С отрубями или кашей

Для тех, кто не любит вкус овсяных или пшеничных отрубей — добавляйте в них курагу. Плоды придадут каше сладость и наполнят организм полезными витаминами. Залейте сухие плоды на ночь водой. Утром жидкость и мелко нарезанную курагу смешать с отрубями.

Можно сварить овсяную кашу с сухофруктом.

вода — 2 стакана овсянка — 1 стакан курага — 1/3 стакана

Все компоненты смешать и варить на медленном огне десять минут. Потом снять с огня и дать остыть несколько минут. Вуаля — сытный завтрак готов.

С кисломолочными продуктами

Хорошо сочетается курага с кефиром, творогом или йогуртом. В творог добавляется заблаговременно распаренный и мелко нарезанный сухой плод абрикоса. А из кефира или йогурта можно смастерить вкусный коктейль. Для его приготовления в блендере смешать 100 грамм кефира с двумя штуками сухофрукта. Курага с кефиром или творогом может заменить полноценный обед или ужин.

С овощами (морковь, свекла и другие)

Курагу замочить в воде до размягчения. Сырые или вареные овощи нарезать или натереть на крупной терке. Соединить овощи с порезанным сухофруктом и сбрызнуть лимонным соком. По желанию можно добавить нежирной сметаны или йогурта. Такие салаты могут служить отменным ужином.

Сельдерей суп с курагой

Суп-пюре с курагой и сельдереем. Нарезаем сельдерей мелкими кубиками, обжариваем с нарезанным луком, в небольшом количестве оливкового масла. Добавить овощной бульон и туда же бросить мелко нарезанную курагу (две штуки). Немного посолить, поперчить и варить сорок минут, можно добавить немного зелени. Взбить все блендером. Этот суп послужит вам хорошим обедом.

Читайте также Как провести разгрузочный день с курагой

Как выбрать полезную курагу

При покупке кураги следует обращать внимание на ее внешний вид. Если курага блестящая или слишком прозрачная, то она наверняка обработана серным ангидритом (консервант Е 220), а это не есть хорошо. Она должна быть не прозрачная и светло коричневатого цвета.

Если плоды ярко желтые, оранжевые или с красноватым отливом, то это скорей всего указывает на наличие консервантов, которые производители используют для увеличения срока годности продукта.

Противопоказания

Курагу нельзя употреблять людям, у которых аллергия на этот фрукт.
Курага обладает слабительным эффектом! Передозировка может спровоцировать диарею.
Людям, с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта и нарушениями щитовидной железы нужно ограничить потребление сухофрукта.
Также при сахарном диабете перед применением кураги следует проконсультироваться с врачом.

Сухофрукты является отличной закуской для тех, кто следить за своей фигурой и питанием. Помимо огромного содержания витаминов, курага богатый источник бета-каротина, который отвечает за состояние нашей кожи. Бета-каротин в натуральном виде способен восстановить поврежденную кожу и укрепить коллагеновые волокна, предотвращая старение. Поэтому, курага это еще один природный ценный продукт для тех, кто желает сохранить молодость в течение длительного времени.

Сухофрукты для похудения Какие плоды подходят для снижения весаРецепты похудения с черносливомПолезные свойства фиников для женщинПохудение после 40 лет зависит не только от питания, но и от здоровья

lovely-ledy.ru

Курага для похудения: отзывы диетологов

Согласно мнению диетологов, чаще всего причиной срыва во время диет, особенно со строгим рационом, является нехватка в крови глюкозы и фруктозы. Организм, недополучая сладкого, которое запрещено в подавляющем большинстве диет, за исключением, разве что, сахарной и шоколадной, отвечает на запреты утомляемостью, раздражительностью и стрессом. Рано или поздно это приводит к отказу от диеты и, как следствие, повторному набору веса. Избежать этого и сделать даже самую строгую диету приятной и легкой, помогут сухофрукты, в частности, курага для похудения.

Как курага способствует похудению?

Курага, как и многие другие сухофрукты, очень богата глюкозой и фруктозой. Даже небольшое ее количество способно компенсировать дефицит этих веществ в крови, удовлетворяя потребности организма в сладостях, что делает ее незаменимой для тех, кто хочет снизить вес без стресса.

При этом курага для похудения не содержит вредных «быстрых углеводов», которые откладываются в печени, и, накапливаясь, превращаются потом в жировые клетки. Пищевые волокна, содержащиеся в этом сухофрукте в огромном количестве, ускоряют насыщение, и даже съев всего горсть кураги можно подавить голод на несколько часов. Но самым положительным моментом в использовании этого аналога привычных для нас сладостей является то, что курага способна не только блокировать голод, но и выводить из желудочно-кишечного тракта все скопившиеся там токсины и шлаки. В результате процесс снижения веса идет более интенсивно, и вы теряете килограммы намного быстрее.

Также курага для похудения полезна и благодаря повышенному содержанию в ней калия. Этот микроэлемент жизненно необходим для нормальной работы сердца, почек и печени, но кроме этого он участвует в водно-солевом обмене, приводя количество жидкости в организме в норму. Поэтому в том случае, если одной из причин лишнего веса является отечность и застойные явления, курага поможет избавиться от этих неприятных явлений быстро и навсегда.

Таким образом, курага для похудения полезна сразу в силу трех причин: она выводит шлаки, избавляет от отеков и помогает справиться с недостатком сладкого в рационе.

Как использовать курагу для снижения веса?

Все полезные свойства кураги меркнут перед одним ее недостатком – высокой калорийностью. Всего 100 граммов сухофруктов могут «потянуть» на 200, а то и 250 калорий. Но это не повод отказывать себе в удовольствии полакомиться любимым десертом, который так необходим во время длительных и строгих диет.

Главное, говорят диетологи, тщательно следить за количеством калорий, и не допускать переедания. Поэтому курагу лучше всего использовать в двух вариантах:

в качестве десерта после завтрака или обеда (на ужин сухофрукты лучше не есть). Используя курагу для похудения именно таким образом, вы продлите чувство насыщения после трапезы, но в то же время избежите переедания.
заменять горсткой кураги (но не больше!) один из промежуточных приемов пищи. Если на ланч или полдник побаловать себя сладеньким, перенести диету будет легче, а чувство голода возникнет не так скоро. Чтобы продлить насыщение, диетологи рекомендуют через полчаса после такого перекуса выпить стакан воды или большую чашку зеленого чая – жидкость необходима для разбухания пищевых волокон в желудке.

Курага для похудения: что говорят специалисты?

Идея заменить пирожные, конфеты и печенье на сухофрукты находит поддержку у всех без исключения специалистов в области правильного и здорового питания. Ведь их калорийность все равно на порядок ниже, чем у сладостей промышленного производства, а про содержание полезных веществ, витаминов и микроэлементов и говорить не приходится. Но во всем хороши умеренность и здравый подход, поэтому использовать курагу для похудения нужно все же осторожно.

Прежде всего, полностью отказаться от нее стоит тем, кто страдает любой формой сахарного диабета, так как резкий скачок глюкозы, вызванный употреблением сухофруктов, может негативно сказаться на их самочувствии. Также курага противопоказана при наличии серьезных кишечных расстройств и в случае болезней выделительной системы. Соли калия, содержащиеся в ней, оказывают выраженное мочегонное действие, а клетчатка вызывает ускоренное опорожнение кишечника, что может спровоцировать обострение уже имеющихся заболеваний.

В целом же курага для похудения – это отличный способ снять стресс, вызванный диетическим питанием, и одновременно улучшить работу ЖКТ и убрать отеки. Главное – использовать ее аккуратно, тщательно следя за размером порций и общей калорийностью пищи.

Используете ли вы курагу во время диет? Она помогает вам снизить тягу к сладкому? Напишите об этом в отзыве!

www.stroineemvmeste.ru