НОВОСТИ

16 августа

Употребление постных белков, таких как орехи, курица и рыба, снижает риск смерти по сравнению с рационом, в котором высоко содержание красного мяса, яиц и молочных продуктов, сообщается в опубликованном недавно крупном исследовании.

4 июня

Минздрав: В течение последних 20 лет ожирение у мужчин выросло по своей распространенности более, чем в 2 раза, и догнало таковое у женщин.

Почему хочется сладкого? Чего не хватает в организме? Почему очень хочется сладкого

Почему хочется сладкого - Будьте Здоровы

Постоянно хочется сладкого: как с этим бороться

Если постоянно хочется сладкого, это может свидетельствовать как о проблемах со здоровьем, так и о недостатке важных для организма веществ. Существует несколько способов, помогающих уменьшить тягу к сладостям и не набрать лишний вес.

Когда возникает желание перекусить шоколадкой или пирожным 2-3 раза в неделю – это считается нормой, и в таком случае не стоит думать о проблемах со здоровьем.

Если же постоянно хочется есть сладкое, причем ежедневно и в больших количествах – скорее всего, все дело в несбалансированном питании, проблемах со здоровьем и других причинах, которые нужно своевременно выявить и устранить.

Почему все время хочется сладкого

На этот вопрос может быть несколько ответов:

Неправильное питание: при поступлении большого количества углеводов организм спешит преобразовывать их в жиры, в это же время снижается уровень глюкозы, и после обеда хочется сладкого в том случае, если он был слишком плотным. То же самое относится и к остальным приемам пищи;

Диета: при соблюдении строгого рациона также снижается уровень сахара в крови, организм испытывает стресс и направляет сигналы в мозг. В результате у человека появляется желание съесть сладость;
Нервное напряжение и стрессы: в такие моменты расходуются большие запасы энергии, которые человек стремится пополнять шоколадом, конфетами и т. д.;
Привычка: в таком случае каких-либо отклонений нет, но необходимо уменьшить количество употребляемых сладостей, чтобы не допустить появления лишних килограммов;
Пропуск обеда: если организм не получил необходимую порцию энергии до 16 часов, то впоследствии стремление получить ее выражается в желании перекусить сладостью. Нередко после сладкого хочется есть все равно, поэтому нужно соблюдать режим.

Помимо этого, существуют еще и другие моменты, когда возникает тяга к шоколаду и прочим похожим продуктам:

Если ночью хочется сладкого, необходимо пересмотреть свой рацион: вполне вероятно, такое желание появляется из-за недоедания днем. Также нужно избавиться от привычки просмотра телевизора и одновременно употребления пищи перед сном;

Если после сна хочется сладкого – возможно, организм не получил необходимую ему энергию, и пытается восполнить ее посредством употребления углеводов, т.к. они дают чувство насыщения быстрее всего;
Когда после сладкого хочется спать – это может говорить о повышении уровня глюкозы, или гормона счастья.

Многих интересует вопрос, почему от сладкого хочется пить, и здесь все очень просто: шоколад усиливает выработку гормонов поджелудочной железы, которые вызывают жажду. в данном случае требуется только одно – выпить стакан чистой воды, потому как это не является отклонением.

Почему постоянно хочется сладкого: советы диетологов и психологов

Почему после еды хочется сладкого

Желание скушать сладость сразу после еды возникает в том случае, если употреблять слишком сытную жирную или наоборот – некалорийную пищу, или же оставлять большие перерывы между ее приемами.

Как справиться с такой проблемой:

Придерживаться правильного питания, стараться не кушать жирные блюда;
Заменять сладости на фрукты, сухофрукты, орешки или мед;

Обеспечить достаточное поступление полезных углеводов: они содержатся в крупах, овощах, фруктах;
Принимать по утрам натощак 1 ст. л. льняного масла – оно уменьшает тягу к сладкому.

Почему перед месячными и во время месячных хочется сладкого

Это объясняется тем, что после 15 дня цикла снижается уровень эстрогена, и за 3 дня до менструации у женщин появляется желание кушать шоколад и конфеты даже в том случае, если они относятся к сладкому равнодушно. Эстроген нормализуется только к 4-5 дню цикла, но, чтобы не набрать вес, нужно заменить сладости на следующие продукты:

Фрукты: бананы, киви, виноград, абрикосы и т. д.;
Сухофрукты: изюм, инжир, курагу;
Натуральные соки;
Мед и орехи с ним;
Компоты.

Почему хочется сладкого при беременности

Во время вынашивания ребенка у женщины может быть недостаток двух гормонов: эстрогена или серотонина. Первый отвечает за изменения в организме, а второй называют «гормоном счастья», т.к. при его недостатке ухудшается настроение. Именно по этим причинам будущим мамам часто хочется съесть что-нибудь сладкое, что является абсолютно нормальным. Чтобы не набрать вес, нужно сделать следующее:

По возможности стараться заменять конфеты на полезные продукты – их список указан выше;
Сбалансировать свое питание таким образом, чтобы после еды оставалось чувство насыщения, но не переедать.

Если хочется сладкого кормящей маме

Вопреки распространенному мнению о том, что во время грудного вскармливания необходимо полностью отказаться от сладостей, этого делать нельзя, т.к. конфеты и шоколад лучше всего способствуют выработке глюкозы, необходимой как малышу, так и его маме. Что делать в такой ситуации:

Употреблять не более 10 г шоколада в день;
Кушать конфеты без начинки и при условии, что у ребенка не появились сыпи;
Есть пирожные и торты без красителей и жирных кремов.

Если хочется сладкого при диабете

При сахарном диабете часто могут возникать скачки глюкозы. Как правило, тяга к сладкому возникает тогда, когда ее уровень понижен, и врачи даже рекомендуют своим пациентам всегда носить с собой 1-2 конфеты, чтобы быстро его нормализовать. Чем можно заменить шоколад и конфеты:

200 г виноградного, яблочного или апельсинового сока;

Такой же порцией молока;
Чаем с 2 кубиками сахара;
1 ст. л. варенья или меда.

Если хочется сладкого после алкоголя

Алкоголь способен снижать уровень сахара в крови, поэтому его запрещают употреблять диабетикам. В такой ситуации можно поступить следующим образом:

Отказаться от спиртных напитков, употреблять больше полезных углеводов;
Вместо сладостей кушать каши, мюсли, картофель, побольше овощей и фруктов – они уменьшают тягу к конфетам и шоколаду.

Советуем также ознакомиться со статьей Чувство голода после еды .

Что уменьшить желание постоянно кушать что-нибудь сладкое, врачи советуют воспользоваться следующими методами:

Наполнить свой рацион полезными углеводами и белками;
Не употреблять продукты с высоким содержанием сахара;
Нормализовать уровень глюкозы;
Заменить сладости на фрукты и сухофрукты;
Не употреблять искусственные подсластители;
Пить лимонную воду: в 100 мл воды развести немного лимонного сока, пить перед приемами пищи.

http://happy-womens.com

Краткое содержание статьи:

У каждого человека есть свои кулинарные пристрастия. Одни не могут жить без морепродуктов, другие без мясных блюд, третьи обожают соления. Но даже после плотной трапезы, почти у каждого, после приема основной пищи, рука тянется за порцией сладкого. Печенье, конфеты, сладкий рулет или пирог, мороженное… Всего не перечислить. Что это: недостаток в организме определенных витаминов или привычка, привитая еще в детстве? Рассмотрим, почему хочется сладкого, и какие положительные и отрицательные перемены в организме следует ждать сладкоежкам.

Хочется сладкого: причины, чего не хватает в организме?

Бывали ли у вас случаи, что внезапно появляется жгучее желание съесть чего-нибудь сладенького. В половине случаев, это связанно с недостачей в организме ряда необходимых человеку витаминов и минералов:

Хром. Низкий уровень хрома замедляет углеводный обмен, а клетки организма не черпают глюкозу из крови. Тело не получает необходимого количества энергии, и человеку хочется сладкого.
Магний. Стрессы и нервные срывы истощают запасы магния, который влияет на работу сердца и мышц. Входящие в состав шоколада какао-бобы, особенно богаты этим витамином.

Фосфор. При недостаче этого элемента, обязательно потянет к десерту. Но это вторичная реакция организма, а для пополнения клеток тела этим минералом нужно есть крупы, рыбу и яйца.

Острая тяга к шоколаду, которая обусловлена недостачей вышеперечисленных минералов, обычно наступает при несбалансированном питании или строгих диетах.

Почему во время месячных хочется сладкого?

Во время месячных у женщин повышается аппетит. Из огромного арсенала съестного в фавориты выходят пирожные, мороженные и даже огромные торты. Основные причины изменения поведения организма:

Недостача эстрогенов. Нехватка эстрогена выпадает на вторую часть цикла месячных, и для пополнения недостачи девушки кормят себя шоколадом.
Низкий уровень инсулина. Наличие нормального уровня инсулина пропорционально зависит от наличия эстрогена в организме. Недостача компенсируется потреблением большого количества углеводов – торты, пирожные.
Обмен веществ. Пищеварение, во время месячных, усиливается. Обмен веществ в организме ускоряется, и женщин тянет к потреблению сладких десертов.

Подготовка к беременности. Тело готовится к оплодотворению и к вынашиванию ребенка. Организм хаотично готовится к этому, и заполняет запас необходимыми веществами: железом, калием, хромом, фосфором и т.п.

Почему хочется сладкого: 4 фактора заставляющие покупать шоколад

Не только дефицит витаминов и минералов заставляют женщин покупать сладости. Вот дополнительные факторы, которые смогут объяснить страсть к десерту:

Сон . В сутки взрослому человеку нужно спать не менее 6-7 часов. Недосыпание ведет к дефициту лептина – гормона, который регулирует энергетический обмен в организме (подавляет аппетит).
Витамины группыB . Нехватка витамин группы B заставляет человека смотреть в сторону сдобных булок и тортов.
Генетические сбои . Генетические нарушения в клетках, мешают нейронам передавать в головной мозг команду о сытости организма. Человек не контролирует свой аппетит и «налегает» на углеводы – шоколад, мороженное и т.п.
Диета . Во время низкоуглеводной диеты тело человека испытывает стресс. После продолжительного чувства голода, происходит психологический срыв – человек набирает «упущенное», в том числе и посредством потребления сладкого.

Сладкоежке на заметку: 4 способа заставляющие забыть о сладком

Если человек не способен ограничить свою тягу к потреблению сладкого, возможно, ему помогут 4 совета от диетолога :

Налегайте на белок. Продукты богатые белком (рыба, творог, мясо, сыр, яйца) стабилизируют уровень сахара в крови. Не помогает? Устройте себе «шоколадный день» – у многих, после подобной диеты, наступает частичное отвращение к сладкому и пару недель они не смогут смотреть на десерты.
Время десерта. Скандинавский врач-диетолог Патрик Леконт, рекомендует, есть сладкое вечером: c 17 до 19 часов. Этот «гармоничный период» позволит насытиться небольшим количеством сладкого десерта на сутки вперед.
Чистим зубы. Чистка зубов позволит поменять вкус во рту. «Переключение» вкусовые рецепторы заставит забыть о сладком.
Обман организма. Этот психологический трюк, помогает людям, которые следят за своим весом и считают калории. В «час пик», когда сопротивляться желанию скушать шоколад уже нет возможности, нужно взять в рот кусочек сладкого, пожевать и выплюнуть. Поверьте – данный прием работает!

Слабость к сладкому: медицина или психология

Помещенная ниже таблица, поможет определить, какие факторы доминирует у вас, при остром желании съесть сладкого: медицинские или психологические :

5 интересных фактов о сладком

Первый шоколад появился 3000 лет назад.
В Италии, в 1400 году, была изобретена сладкая вата.
Самая огромная конфета «Хаги-Бой» весила 633 кг.
Первое кондитерское изделие, которое попало в космос, была карамелька Чупа-Чупс. Произошло это событие в 1995 году.
Пищевая добавка «неотам» слаще сахара в 13 тысяч раз.

Теперь сладкоежки узнали, почему хочется сладкого, и не будут себя строго корить за особую любовь к десерту. Ничего страшного не произойдет, если после еды побаловать себя конфетой или сдобной булкой.

Главное знать меру, и тогда сладкая «слабость» не скажется отрицательным образом ни на массе тела, ни на здоровье человека.

Видео о тяге к сладкому

Далее в этом ролике диетолог Алина К. расскажет о причинах непреодолимой тяги к сладкому, что это означает советы, что предпринимать при этом:

http://1-vopros.ru

16.03.2017 | Автор admin | 218 Просмотров

То, как мы едим, что едим, где, с кем, во сколько, сколько, почему, о чем думаем в этот момент — все это называется пищевым поведением. Прежде чем избавляться от лишнего веса, нужно изучить свои пищевые привычки — вычислить неправильные и заменить их правильными, то есть стать хозяином в отношениях с едой, ведь процесс снижения веса начинается с головы. В этой статье вы узнаете почему хочется сладкого и как от этого избавиться.

Многочисленные исследования, проведенные в мире доказали, что каждый человек с лишним весом имеет ту или иную степень выраженности депрессии и многочисленные расстройства пищевого поведения. Без учета этого факта невозможно добиться долговременного и эффективного снижения веса. И вес будет возвращаться вновь и вновь. Одним из таких нарушений пищевого поведения и является «углеводная жажда». Это нарушение встречается не только у людей с лишним весом, но и у тех, кто умеет жестко держать диету и вес. Чаще встречается у женщин молодого и среднего возраста. Такие пациентки обычно жалуются – «Я готова к жестким ограничениям в еде, только, умоляю, оставьте хоть маленький кусочек шоколадки. Иначе, умру». Поэтому они особенно обеспокоены вопросом как отказаться от сладкого.

Основные критерии «углеводной жажды»:

— Для ее удовлетворения пациентам требуется пища одновременно сладкая и жирная: мороженное, пирожное, шоколад, крем.

— Пища похожа по своему эффекту на наркотик.

— В отсутствие сладкого у пациента развивается тягостное депрессивное состояние, напоминающее синдром абстиненции.

— При потреблении сладостей патологические состояния проходят.

Почему возникает такое нарушение пищевого поведения, как «Углеводная жажда»?

Чаще всего это связано с наследственным недостатком синтеза серотонина, гормона радости и удовлетворенности, в головном мозге. В результате возникают психологические проблемы, подавленность, плохое настроение и склонность к депрессии. Серотонин не проникает в головной мозг с током крови, поэтому мозг вырабатывает его самостоятельно. Следовательно, не важно, содержится ли серотонин в продуктах питания, — он все равно не попадет в мозг. Гораздо важнее содержится ли в пище аминокислота триптофан, из которой в мозге и синтезируется серотонин. Триптофан, содержащийся в пище, через стенки тонкого кишечника всасывается в кровь и поступает в мозг, где в особых серотонинэргических клетках при участии фермента триптофан 5 – гидроксилазы превращается в серотонин через пару биохимических стадий превращения. Фактически весь необходимый организму триптофан поступает с пищей, поэтому потребление продуктов, богатых триптофаном способствует повышению уровня серотонина.

Почему хочется сладкого? Съев сладкий продукт, мы увеличиваем в крови содержание глюкозы, на глюкозу из поджелудочной железы выделяется гормон инсулин, всё это способствует улучшению проникновения аминокислоты триптофана в головной мозг. А уж из триптофана в головном мозге образуется серотонин, и мы опять веселы и довольны. Так формируется эмоциональная и химическая зависимость от сладкого. И это одна из веских причин, объясняющих, почему сахар, содержащийся в плитке шоколада, быстро поднимает настроение.

Недавно ученые выяснили, что прилив эндорфинов, в частности серотонина вызывают некоторые продукты, содержащие триптофан. Если их правильно приготовить, то можно заряжаться хорошим настроением во время еды.

С помощью этих продуктов можно на себе ощутить влияние серотонина, как минимум, три раза в день – во время завтрака, обеда, ужина. Приготовить блюда с настроением не сложно, зато пользы и удовольствия они сулят вам немало. Прилив гормона радости вызывает не только шоколад, но и помидоры, говядина, молоко, мясо индейки и сладкий перец, семена подсолнечника, фасоль, карри, творог, яйца.

Второй список – это продукты питания, богатые углеводами, благодаря чему они стимулируют усвоение триптофана в мозге, что обеспечивает увеличение синтеза серотонина. К ним относятся листовой салат, овсяная и ячменная крупа, яблоки, груши, виноград и другие фрукты.

Есть и физиологические причины «тяги к сладкому». Например, недостаток хрома в организме может провоцировать «углеводную жажду» и тогда постоянно хочется шоколадок или конфет. Именно хром помогает организму человека усвоить глюкозу. И восполнение запасов хрома хорошо снимает эту проблему. В организме налаживается процесс перехода глюкозы в клетку, и желание сладенького или мучного сильно снижается или пропадает вовсе. Кроме того, даже в микродозах хром дает заметный положительный эффект при симптомах пониженного настроения.

Задача номер один – увеличить потребление хрома. Хром содержат такие пищевые продукты, как: швейцарский сыр, печень, мясо птицы, морепродукты, мука грубого помола, проростки пшеницы, пивные дрожжи, яблоки, апельсины, картофель, баранина.

Определенную долю причин состояния «углеводная жажда» занимают психологические проблемы: например, грусть, скука, бессознательное желание заполнить чувство внутренней пустоты, восполнить нехватку позитивных эмоций, любви через еду, нелюбовь и неприятие своего тела, переживание по поводу развода, неприятностей на работе. Эмоциональное напряжение и психическая усталость провоцируют на неумеренное потребление сладостей.

От чего это происходит? Помните поговорку, «все мы из детства», так вот основы любви к сладкому закладывается именно в детстве нашими близкими людьми. Пища играет доминирующую роль в жизни такой семьи. Она главный источник удовольствия. Любой физический или эмоциональный дискомфорт ребенка воспринимается матерью как голод. Наблюдается стереотипное кормление ребенка в ситуациях внутреннего дискомфорта, что не позволяет ему научиться четко дифференцировать физические ощущения и эмоциональные переживания, например, голод от тревоги и внутреннего напряжения. Например, ребенок разбил коленку, а сердобольная бабушка наградила мальчишку шоколадкой, чтобы не плакал. Или ребенок огорчен ссорой со своим другом, а мама для утешения, ведет его в кафе, есть вкусняшки. В семьях не происходит адекватное обучение другому поведению в стрессе и формируется единственно «правильный» стереотип: — «когда мне плохо, я должен есть».

В первую очередь — знать, в чем истинная причина повышенной тяги к сладкому, понимать, что такое поведение тебе навязали в детстве и формировать другие взаимоотношения со сладкой едой. Еда не должна быть наградой и утешением.

— Для утешения лучше выбрать спорт, особенно медитацию или йогу.

— Помочь в этой ситуации может и «счастливый список».

Составьте список всех видов деятельности, которые вам доставляют удовольствие. Это может быть что угодно: от прогулок по пляжу до расслабления в ванной.

Затем в начале каждой недели вносите в свой ежедневник хотя бы один из его пунктов. Назначьте себе точное время исполнения, чтобы быть уверенным в том, что вы это сделаете. Следуя этой простой системе, вы наполните свою жизнь приятными, счастливыми моментами. Важно, что это техника заставляет вас осознать, что кроме сладостей есть другие вещи, которые приносят счастье. Это поможет вам в минуты слабости.

— Хорошее действие оказывает ароматерапия.

Чтобы меньше съесть сладкого в конце дня, «кормитесь» запахами. Дело в том, что к концу дня рациональная часть сознания «засыпает», а работает только эмоциональная. Все горести, накопившееся за сутки, приобретают громадное значение для нас. Эмоциональная часть сознания и заставляет нас объедаться. Причем мы даже не отдаем себе отчет о причине, побуждающей нас съедать все, что попадется под руку. Ароматы подавляют аппетит, потому что действуют непосредственно на эмоциональные структуры мозга.

Техника вдыхания заключается в следующем: зажмите одну ноздрю и сделайте три глубоких вдоха другой. Затем поменяйте ноздрю и повторите то же самое.

Для ароматического похудения вы можете использовать травы, пряности, экстракты, ингаляторы.

Держите ингаляторы под рукой, в непосредственной близости. Когда рука в очередной раз потянется за пирожным или шоколадным батончиком, пусть наткнется на ингалятор.

Меняйте ароматы чаще. Привыкание снижает эффективность метода.

В общем, введите девиз в свою жизнь: – «Вместо сладкого – аромат».

Еще одна причина «углеводной жажды» — это жёсткие ограничения в еде, когда в пище отсутствуют или присутствуют в малом количестве сложные углеводы: крупы (рис, гречка, перловка, чечевица и т.д.), макароны и картофель. Связано это с тем, что многие снижающие вес женщины категорически против этих полезных продуктов, потому что считают, что от них растут складки на боках и прибавляется вес. Напрасно! Такие ограничения способствуют голоду клеток, так как клетки «питаются» глюкозой. А если еще и физическая нагрузка, при которой организм всегда тратит достаточно много глюкозы – тогда срыв на сладкое обеспечен. Обратите внимание, перечисленные продукты содержат длинные углеводы, поэтому дают долгое чувство насыщения, а также обеспечивают медленное поступление в организм необходимой глюкозы, которая является важным топливом для каждой клеточки. Длинные углеводы не дают всплеска инсулина, не провоцируют организм на синтез жира. Для нормальной работы мозга также необходим постоянный уровень энергии, который обеспечивается глюкозой. И если резко ограничивать сложные углеводы, то организм взбунтуется, и будет требовать поступление глюкозы через навязчивое желание поесть сладенького.

Если ваша диета составлена из скудного набора продуктов – откажитесь от нее, скорректируете свое питание, добавив в него продукты с низким гликемическим индексом, вы очень поможете своему организму побороть «углеводную жажду». Основные источники сложных углеводов – фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, в том числе зерновой хлеб, коричневый рис, ячмень, гречка, перловка. Только считайте объемы.

— Для многих из нас еда это удовольствие. Всемирно известный психолог питания Пауль Роцин считает: — «Питание имеет важное значение; для многих людей это основной источник удовольствия». Чтобы не срываться, как в анекдоте: « Женщина сошла с диеты и загрызла торт на смерть » 1. договоритесь с собой о тех запретах, которые вы можете иногда нарушать. Плитка шоколада, мороженое с орехами, состав вашего привычного блюда или периодичность питания? Ведь если вы будет знать, что это не под строгим запретом, ваши ограничения не будут вводить вас в такое уныние.Если вам захотелось торта, шоколада, мороженого – не запрещайте себе ничего. Съешьте, но не переедайте. Только сделайте это до 12 часов утра, медленно, помня о порции, и лишние полчаса потренируетесь в спортзале.

— Регулярные тренировки помогают снизить напряжение и стресс. Исследования показали, что упражнения ускоряют обмен веществ в организме. Во время занятий вырабатывается серотонин; он заставляет нас чувствовать себя счастливыми – отсюда знаменитое выражение «эйфория бегуна». Когда в очередной раз захочется съесть сладкое, встаньте и сделайте 10 упражнений.

И наконец, регулярные физические упражнения уменьшают количество жировых отложений, повышают мышечный тонус, улучшают состояние кожи и делают нас сильнее. Эти изменения часто ведут к значительному повышению самооценки, что весьма способствует ощущению себя счастливым.

— Солнечный свет ваш помощник. Ученые доказали, что пешая прогулка, особенно в солнечную погоду, уменьшает тягу к сладкому. Солнечный свет способствует выработке серотонина и снижает уровень углеводов, к которым вы испытываете тягу. Если вас снова влечет к вашей любимой пище, богатой углеводами, прогуляйтесь по свежему воздуху – поддержите свое здоровье и снизите вес.

И обязательно высыпайтесь, друзья!

http://womanfeatures.ru

healthwill.ru

Пищевые пристрастия: почему хочется сладкого, жирного или кислого

Часто у людей возникает желание съесть или выпить что-то определенное. Например, на диете остро хочется сладкого и мучного. В месте для некурящих возникает непреодолимое желание закурить. Мы не всегда связываем появившееся желание с тем, что в этот момент организм дает сигнал тревоги и намекает на отсутствие каких-то веществ.

Давайте разберемся, в чем причина наших желаний и что хочет сказать нам организм, когда нам хочется съесть что-то определенное.

Когда хочется шоколад

Если нестерпимо хочется шоколадной конфеты, то организм таким образом предупреждает о нехватке магния. Для того чтобы пополнить его запасы, необязательно бросаться к шоколадной плитке, можно ограничиться небольшой порцией орехов или семечек. Вместе с магнием в организм попадет и необходимая доза полезных жиров, белков и углеводов. Как вариант, можно также перекусить любимым фруктом или съесть порцию салата на основе бобовых или стручковых. Фрукты добавят дополнительной энергии и насытят организм всеми нужными витаминами, а бобовые и стручковые обогатят его цинком, железом и калием.

Когда хочется хлеба

Когда возникает желание в больших количествах есть хлеб, это может означать, что вам не хватает азота. Для того чтобы пополнить его запасы, достаточно выбрать порцию любого продукта с высоким содержанием белка - например, стейк или паровую рыбу. Для этих же целей подойдут орехи и бобы. Дефицит оксида азота ведет к неприятным последствиям – ожирению, диабету и гипертонии, поэтому, заменяя хлеб на полезные белки, вы насыщаете организм этим важным компонентом и другими полезными микроэлементами.

Когда хочется сладкого

При постоянном желании сладкого в организме не хватает углерода. Изменить ситуацию поможет постоянное употребление порции любых фруктов. Правда, увлекаться ими тоже не стоит. В среднем порция фруктов – это 1 большой плод или 2 среднего размера.

Когда хочется соленого

Если хочется соленых продуктов, то организм страдает от нехватки хлоридов. Для того чтобы восполнить их нехватку, нужно выпить некипяченое козье молоко, съесть порцию рыбы или на постоянной основе начать приправлять салаты нерафинированной морской солью. С козьим молоком организм получит и необходимую ему порцию кальция и витаминов А, В1, В2, В12, С, D.

Когда хочется кислого

Кислых продуктов хочется в случае нехватки магния. Орехи, семечки, фрукты, бобовые и стручковые, как и в случае с шоколадом, решат эту проблему, если употреблять их регулярно.

Когда хочется жирного

Когда регулярно хочется жирной и высококалорийной пищи, значит, организм ощущает нехватку кальция. Большое его количество содержится в брокколи, сыре, кунжуте, стручковых и бобовых. Помимо кальция в брокколи содержатся омега-3-жирные кислоты, клетчатка, витамин С. А сыр и кунжут подпитают организм кальцием, белком, полинасыщенными кислотами, железом, фосфором, цинком.

Когда хочется пережаренного

Когда человек постоянно чувствует желание употреблять в пищу пережаренные продукты, то ему не хватает углеводов, которые содержатся в свежих фруктах. Постоянное их употребление снизит потребность в сильно зажаренных блюдах и обогатит организм всеми важными витаминами и микроэлементами.

Когда хочется жидкой пищи

Если вы не представляете свой день без супа и чувствуете желание есть жидкую пищу, то организм говорит о своем обезвоживании. Вам просто не хватает воды. Заведите полезную привычку пить не меньше 1,5 литра чистой воды в день.

Когда хочется твердой пищи

Желание есть только твердую пищу, как ни странно, тоже говорит о нарушении водного баланса в организме. Он настолько обезвожен, что даже не испытывает сильной потребности в воде. Вода с добавлением лимонного сока, выпиваемая регулярно, изменит ситуацию.

Когда хочется газированных напитков

Когда хочется лимонада или любой газировки, значит, у вас нехватка кальция. Сыр, брокколи, кунжут, бобовые и стручковые пополнят его запасы без вреда для здоровья. Не спешите пить "Кока-Колу".

Когда хочется кофе или чая

Любителям тонизирующих напитков чаще всего не хватает серы. Именно отсутствие этого вещества в организме отвечает за желание выпить кофе или чай. Восполнить нехватку можно клюквой, хреном, брокколи, белокочанной капустой, листовой капустой. Все эти продукты добавят вам к тому же и витаминов, и пектиновых веществ, и полезных сахаров, и клетчатки, и фолиевой кислоты, и каротина.

Когда хочется холодных напитков

Если появляется желание выпить очень холодный напиток, возможно, дело в нехватке марганца. На помощь придут грецкие орехи, миндаль, голубика. Орехи еще богаты витаминами А и С и полезными жирами. А голубика – кладезь фосфора, натрия, магния, кальция, калия и железа.

Когда хочется есть много

Если вы переедаете и ощущаете, что хочется есть больше, чем положено, то организм таким образом может говорить о недостатке триптофана и тирозина. Первый элемент можно получить из печени, сыра, ягнятины, шпината, батата, изюма. Второй – из оранжевых, зеленых, красных фруктов и специальных витаминных добавок с витамином С.

Когда хочется есть мало

Если неожиданно пропал аппетит не на фоне стресса или болезни, то это может говорить о нехватке витаминов B1 и B2. Первый витамин можно найти в орехах, семечках, бобовых, печени и субпродуктах. Второй – в индейке, курице, говядине, свинине, семечках, бобовых и стручковых.

Когда хочется льда

Если возникает желание погрызть лед, то вам не хватает железа. Это желание пропадет после порции мяса, рыбы, птицы, зелени, черешни или морской капусты.

Когда хочется алкоголь

В случае, если ощущается желание выпить, то, возможно, организм таким образом требует пополнить запасы белка. Съешьте порцию красного мяса, рыбы, орехов, семечек, морепродуктов или молочных продуктов. Кстати, морепродукты пополнят в вашем организме еще и запасы натрия, серы, калия, фосфора, йода, магния, цинка, меди, калия и марганца.

kitchenmag.ru

Почему хочется сладкого? Чего не хватает в организме?

Данная статья написана одним из читателей. Вы тоже можете стать автором.

Острое желание съесть чего-то сладенького обычно возникает не на ровном месте и указывает на то, что организму чего-то не хватает. И все-таки, если вам ужасно хочется шоколадку, конфетку или пирожное, о чем это может говорить?

Страсть к сладостям или дефицит микроэлементов

Далеко не каждый сладкоежка рад своему пристрастию – в большинстве случаев ему просто не хватает ценных веществ, из-за чего и возникает неумное желание что-нибудь перехватить. Чаще всего тяга к шоколадкам возникает по причине нехватки:

Глюкозы. В зоне риска трудоголики, которые так увлечены своими профессиональными обязанностями, что даже забывают вовремя поесть. В итоге происходит переутомление, падает выработка энергии, возникает слабость, головокружение, падает общая продуктивность. То есть вы тратите намного больше, чем потребляете, сил нет, и организм требует сладенького, чтобы срочно хоть как-то восстановиться. Решить проблему просто – замените десерты на нормальные обеды.
Хрома. Нехватка данного микроэлемента приводит к нарушению углеводного обмена, и возникает желание съесть что-то сладенькое.
Магния. Он отвечает за нормальную работу сердца, сосудов, нервной системы. Магния много содержится в обычном молочном шоколаде – отсюда и маниакальные пристрастия сладкоежек.
Триптофана. Аминокислота оказывает непосредственное воздействие на эмоциональный фон человека. Если все в норме, вы бодры и жизнерадостны, а если триптофана мало, возникает слабость, апатия. Кстати, данная аминокислота также отвечает за качество сна, пагубные привычки.

Также врачи рекомендуют каждому фанату сладкого провериться на гельминтов (паразиты обожают глюкозу) и гормоны (гормональный дисбаланс влияет и на вкусовые пристрастия).

Что делать, если на сладкое тянет при правильном питании

Дефицит микроэлементов можно быстро откорректировать, наладив питание. Вопрос в том, что делать, когда с питанием все в порядке, а сладенького все равно сильно хочется. Специалисты говорят, что виной всему могут быть психологические проблемы, а именно:

потребность в любви и ласке;
комплексы;
депрессии;
различные переживания.

Последите за собой и своими реакциями – возможно, вы используете конфеты, пирожные в качестве антидепрессанта. Поможет в данном случае работа с психологом или замена вредностей на полезные продукты вроде сухофруктов, меда.

Почему это вредно

Страсть к сладкому – достаточно пагубная привычка. Основные побочные эффекты – прыщи, ухудшение цвета кожи, лишний вес, появление хронических заболеваний. Полностью отказываться от сладостей при этом необязательно, но выбор лучше будет делать в пользу орехов, сухофруктов, фруктов, меда, горького шоколада. Если вас тянет на конфетки время от времени (например, в период перед менструацией или во время активных нагрузок), ничего страшного – главное не превращать минуты слабости в постоянный режим питания. Обязательно завтракайте и обедайте – это не так сложно делать, а многих проблем нормальное питание вам поможет избежать. Понаблюдайте за собой после завтрака и без него – во втором случае вам захочется именно сладкого, и достаточно быстро, а в первом вы проголодаетесь только спустя несколько часов и больше пары долек шоколада навряд ли съедите. Следите и за качеством питания – оно должно быть полноценным, содержать полный набор витаминов и микроэлементов. Если не уверены, что получаете все необходимое с пищей, начните принимать поливитаминные комплексы. С боритесь с вредными привычками – если рука самопроизвольно тянется за конфетой из вазочки на столе, следите за руками или просто уберите вазочку.

xn--80aabfdbpwxwcgdbe6ahikj6g.xn--p1ai

Почему хочется сладкого?

Есть люди, которые с уверенностью могут назвать себя сладкоежками, а есть и такие, кто лишь время от времени не прочь полакомиться сладеньким. Но хоть раз в жизни каждый человек испытывал потребность в том, чтобы съесть шоколадку, пироженное или конфету, при этом, не углубляясь в причину. Но если задуматься, почему?Лечение в Израиле записывайтесь на israel-hospitals.ru

С точки зрения медицины

Если задать подобный вопрос, например, терапевту или гастроэнтерологу, то ответ будет предельно прост. Дело в том, что сладкие продукты являются довольно питательными, следовательно, они — это хороший источник энергии. Выходит, что желание съесть именно такой продукт говорит о нехватке в организме энергии.

Есть еще одна вариация – это снижение уровня глюкозы в крови. Так, для людей, которые больны сахарным диабетом, это может привести к так званной диабетической коме и даже к летальному исходу, потому если они ощущают головокружение, слабость, предобморочное состояние или того хуже, обморок уже был, им срочно нужно подкрепиться чем-то сладеньким. И не важно, будет ли это конфета или даже просто вода с сахаром. Они должны помнить о возможном наступлении гипогликемии и потому носить про запас с собой какую-нибудь сладость.

Все сладкое очень быстро снимает чувство голода и потому мы часто путаем банальное чувство голода с желанием слопать конфету. Зависимость от всего сладкого может говорить также о гормональном дисбалансе. Например, ваш организм испытывает недостаток гормона, называемого серотонин или веществ эндорфинов. Бывает и так, что тяга к разнообразным конфетам, а также к сдобной выпечке вполне может говорить о несбалансированном, не правильном рационе в питании, в частности, о чрезмерно строгих диетах, когда в дневном рационе слишком мало углеводов. Они в той же степени необходимы, что и белки, так что пренебрегать не стоит. А восполнить недостаток организм услужливо подсказывает легчайшим из способов, то есть, посредством всего сладенького. Мы забываем, что куда полезней даже в роли источника углеводов каши, бобовые и разные фрукты.

С точки зрения психологии

Психологи уверены, что в подавляющем большинстве случаев постоянно или очень часто повторяющееся желание сьесть нечто сладенькое говорит о том, что человек, так сказать «заедает» проблемы. Такими проблемами может быть что угодно, будь то недостаток внимания, ярко выраженный комплекс неполноценности, очередная неудача в личной жизни или даже проблемы на работе. Просто когда ощущается психологический дискомфорт, то организм сам старается найти пути решения данной проблемы. Иными словами, он ищет повод для поднятия настроения, то есть, получение удовольствия. А ведь именно поедание сладкого и является простейшей приятностью. К тому же, этот процесс провоцирует выработку эндорфинов, называемых гормонами удовольствия или гормонами хорошего настроения.

А знаете ли вы?

Почему чешется интимное место? Когда у человека какая-либо часть тела все время или даже с определенной периодичностью чешется, это определенно неудобно. Отвлекает от […]
Почему болит живот после секса? Интимная близость по определению должна доставлять обоим партнерам удовольствие. Не дискомфорт и уж тем более не боль. Но что делать, если […]
Почему на попе появляются прыщи? Кожа – это самый большой орган человеческого организма и она же, словно, зеркало, отражает все те неприятности, которые происходят с нашим […]
Почему идут белые выделения? что это? Итак, там, где есть спрос, имеется и предложение. Таковы законы рыночной экономики. Следовательно, ежедневные прокладки для того, чтобы […]
Почему шелушится кожа на лице, на ногах, на руках? Шелушение кожи – это довольно не приятный, но, к сожалению, довольно-таки часто встречающийся симптом. При этом даже те, кто от него […]
Почему прыщи появляются на лице? С лица, конечно, воду не пить, как гласит народная мудрость, но все же оно является весомым аргументом в создании о человеке впечатления и […]
Почему выпадают волосы после родов? Появление ребенка меняет женщину. Она меняется изнутри, внешне, психологически и физически. Это нормально и не следует такого опасаться. […]
Почему месячные идут раньше срока? Чаще всего у девушек месячные начинают в 12-13 лет,но это конечно все происходит индивидуально, следующая стадия месячных чаще всего […]
Почему беременным нельзя поднимать руки вверх? Вокруг всего, что является важным для человека, всегда есть много разнообразных запретов, табу, примет и прочего, иногда не совсем […]
Почему появляются растяжки? Довольно часто женщины жалуются на такой эстетический и косметический недостаток кожи, как растяжки. Одни начинают их замечать после того […]

[Total: 3 Average: 2.7/5]

Почему постоянно хочется сладкого? written by DmitriSpartak average rating 2.7/5 - 3 user ratings

pochemu-tak.com

Почему иногда очень сильно хочется сладкого?

Как правило сладкого и в особенности шоколада хочется когда у человека депрессия, ведь сладкое повышает настроение, а в шоколаде вообще содержится гормон счастья, вот и получается что многие не осознано кушают сладкое что-бы убежать от проблем и поднять себе настроение.

Обычно сильно хочется сладкого тем, у кого снизился уровень глюкозы в крови. Сладкая пища быстро усваивается, в результате уровень глюкозы возрастает в считаные минуты.

Среди причин, по которым содержание сахара в крови падает, можно назвать интенсивные физические упражения, стресс, секс, передозировку инсулина при сахарном диабете. Существуют лекарственные средства, снижающие уровень глюкозы, поэтому при их приеме может сильно хотеться пирожных и тортиков. Обычно при существенном снижении сахара человека мучает сильный голод. Когда уровень глюкозы падает еще сильнее, к тяге к сладкому присоединяются головокружение, раздражительность, слабость, может возникнуть головная боль.

Вам стоит провериться на диабет, и не обязательно для этого быть сладкоежкой, это может быть генетическое, передаваться по наследству. Сахар это один из продуктов, котоырй в наше время содержится даже в булочке от макдональдса, которая с мясной котлетой. А может вы и правда сладкоежка) но можно просто пойти и сдать анализы и они покажут что и как. Как правило у диабетиков идет ломка, необходим инсулин чтобы прийти в норму

Постоянное навязчивое желание съесть что-то особенное может свидетельствовать не о вкусовых привычках, а проблемах в организме.

Так. если хочется сладкого, возможно, н есть нехватка углерода, которая может быть восполнена фруктами.

Но следует знать, что фрукты лучше съедать до двенадцати дня, а количество не должно превышать одного большого фрукта или пары маленьких.

также сладкого может захотеться при активной мозговой деятельности.

Если хочется съесть сладенького, может быть так, что у вас начинаются проблемы с инсулином, или же вы заедаете свои психологические проблемы.

В этих случаях надо обязательно сдать анализы и обратиться к психологу.

info-4all.ru

Почему хочется сладкого | Виорин

Настойчивое желание скушать какой-то определенный продукт (маринованные овощи или шоколад, колбаску или, наоборот, постный салатик), является следствием нехватки определенных микроэлементов в рационе питания. Такое бывает от долгих диет, хаотичного и несбалансированного питания.

Например:

Тяга к шоколаду говорит о нехватке магния. Он содержится в орехах, семечках.
Желание съесть мучное — это недостаток азота в организме. Полезно кушать орехи, мясо, бобовые.
Хочется жирного – проблема с поступлением в организм кальция. Дневной рацион следует обогатить молочными продуктами, зелеными овощами, зеленью.
Захотелось соленого – нужны хлориды. Их предостаточно в рыбе, семечках, орехах.
Тяга к кислому – недостаток магния в организме.
Тяга к кислому – недостаток магния в организме.

Почему так неудержимого хочется сладкого?

Первая причинаВозможно, рацион питания беден углеводами. Следует сбалансировать рацион по калорийности и соотношению белков, жиров и углеводов. Можно посоветоваться с диетологом или вооружившись таблицами, посчитать самостоятельно свою дневную потребность в питательных веществах.Вторая причинаУпотребление продуктов со скрытым содержанием сахара. Производители продуктов питания добавляют сахар в полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления, чтобы повысить их вкусовые свойства. Порой потребители даже не представляют, что сахар есть, например, в полуфабрикатах котлет или супах быстрого приготовления. Такие продукты вызывают у людей зависимость от сладкого. То есть люди просто не представляют себе вкус еды без ощущения сладости. Вывод напрашивается сам собой – читать внимательно этикетки на продуктах.Третья причинаСтрогая диета для похудения, когда женщина урезает свое дневной рацион до 1 тыс. ккал в день, осложняет функционирование ее центральной нервной системы (ЦНС). Для работы мозга нужна глюкоза. Если дневной рацион не обеспечивает его в полной мере, то организм просит съесть хоть что-нибудь. Можно, конечно, съесть кусочек мяса и салат, тарелку каши, но истощенная ЦНС не просто просит глюкозы, а просит срочно. Получить глюкозу быстро можно только из сладкого. Наш организм, как и мы, идет по пути наименьшего сопротивления.Если не хочется быть зависимым от сладкого – следует есть ежедневно сложные углеводы (рис, гречку, овсянку), питаться регулярно 5 раз в день.Нельзя вгонять свой организм в пищевой стресс. Странен тот факт, что некоторым женщинам гораздо проще питаться как Дюймовочка рисовым зернышком в день, чем заняться спортом и сбалансировать рацион.Четвертая причинаЖенщинам, которые предпочитают групповые виды фитнеса, надо помнить, что во время таких тренировок мышцы работают на глюкозе. Если перед тренировкой в рационе не было источника сложных углеводов (черного хлеба, овощей, каш, фруктов), то после тренировки очень захочется сладкого. Поэтому любительницам аэробики, танцев, бега, лыж не подходят длительные белковые диеты. Существует понятие «углеводного окна». Если после тренировки очень захотелось сладкого, то через 20 минут после занятий нужно скушать 1—2 сладких фрукта, но не пирожное или конфеты.Пятая причинаНе только активная умственная деятельность или занятия спортом могут вызвать тягу к сладкому. Длительное стрессовое состояние (ссоры, проблемы, депрессия, физическое недомогание), влечет повышенную активность нервной системы. Хочется просто скушать шоколадку, чтобы на какое-то время почувствовать облегчение и наслаждение. Но жизненная проблема после поглощения даже самого вкусного пирожного, к сожалению, не исчезает и вновь через короткий промежуток времени заставляет думать о себе.Выход из такой ситуации исключительно в решении самой проблемы. При сильнейшем нервном напряжении помогут расслабляющие процедуры, такие как массаж, СПА. Можно просто пообщаться с друзьями, сходить в кино, театр, то есть хоть как – то отвлечься. При накопленной злости отличным антидотом будут физические упражнения, а вот недомогание требует походу к врачу.Шестая причинаПочему порой даже после сытного обеда хочется сладкого десерта? Одно из двух. Либо это устоявшаяся привычка баловать себя, либо несбалансированность в рационе белков и углеводов.Седьмая причинаТяга к сладкому по вечерам объясняется психологической и физической усталостью после работы, а, возможно, и неправильным питанием в течение дня. Чаек и бутербродик – вот и весь офисный обед. Как следствие – переедание по вечерам и обильная компенсация недобранных за день калорий печеньем, конфетами и прочими вкусностями.Восьмая причинаЗимняя тяга к сладкому вполне естественна при недостатке углеводов в рационе питания. Ожидание транспорта на холодных остановках, плохо отапливаемые помещения – все это требует дополнительного «топлива» для организма.Девятая причинаСладкого хочется вследствие недостатка положительных эмоций. Выход один – сделать свою жизнь интереснее и содержательнее, избавиться раз и навсегда от скуки. Способов для этого предостаточно. Надо просто заставить себя либо пересмотреть свою жизнь, либо просто оторваться от дивана.Десятая причинаТяга к сладкому у женщин, например, в период беременности, критических дней, связана не с физиологической потребностью, а скорее как следствие излишних волнений, перегрузок или недосыпания.

И все же, если хочется сладостей — кушайте на здоровье, и даже с превеликим удовольствием, но не более 10% суточной калорийности своего здорового рациона.

Улыбнитесь! Хочется сладкого …

Viorin ©

viorin.com