Тыква при беременности: можно ли беременным тыкву. Тыква для беременных польза


Как правильно готовить тыкву для беременных?

Всем известно как беременным женщинам нравится сытно и вкусно кушать. Но не стоит думать, что они едят все подряд. На самом деле, у беременных тоже есть специальная диета. А все для того, чтобы малыш родился здоровым и крепким. Ежедневно нужно употреблять много овощей и фруктов, около 7 видов.

Ведь фрукты и овощи – ценный источник витаминов и микроэлементов. Во время беременности они оказывают мягкое слабительное действие. А также считается поливитаминным средством и мочегонным. Овощи положительно влияют на кожу и организм в целом. Поэтому стоит понимать, что питания во время беременности очень важный элемент.

Стоит учитывать и сезонность. Вот, например, летом в рационе питания больше будет фруктов и зелени, а вот осенью и зимой – овощи, сухофрукты. Стараться нужно приобретать натуральные продукты питания. Потому что сейчас на рынке очень много генно модифицированного товара, который никакой пользы организму не принесет. Очень полезным является тыква для организма беременной женщины.

Полезность тыквы для беременных

Тыква вкусная на вкус, но помимо этого это кладезь полезных веществ, которые так необходимы будущей маме. Так чем так полезна тыква? В ней содержится большое количество витамина В, С и Е, а также витамина Д и РР. Овощ богат каротином. Данный продукт питания ускоряет обмен веществ и помогает регенерации крови, замедляет процесс старения.

И если кто-то еще задается вопросом, можно ли тыкву беременным, то ответ просто очевиден. Не просто можно, а нужно. Тыквенную мякоть употребляют беременные при сильных токсикозах. Это просто невероятное средство, которое помогает в самую трудную минуту. Блюда из тыквы эффективно выводит токсины с организма и холестерин.

Тыкву можно использовать не только для пищи, но и для ухода за кожей. Этот овощ прекрасное косметическое средство. Домашние масочки хорошие помощники для любого типа кожи. Тыква легко усваивается организмом. Она содержит клетчатку и много воды.

Тыква для беременных является одним из самых полезных продуктов питания. Этому овощу нужно отдать должное. Уже понятно, чем полезна тыква для беременных.

Просто сокровище для организма. Вкусная тыква улучшает пищеварительную систему, нормализует работу кишечника. Также эффективно выводит лишнюю жидкость. Она состоит на 90% из воды. Поэтому овощ можно считать прекрасным мочегонным средством. Для беременных женщин это просто идеальных продукт. Витамины, которые содержатся в тыкве, необходимы для растущего организма в утробе матери.

Съев кусочек вкусной тыквы, можно насытить организм полезными веществами. Это хорошая замена поливитаминам.

Бывает, конечно, и аллергия на тыквы, точнее на каротине, которых сдержится в овоще. Но это индивидуально. Данный овощ низкокалорийный и в 100 г содержится всего лишь 23 калории, как в помидорах. Так что на такой кашке нельзя поправиться. Малышам можно давать тыквенный сок уже с пол годика жизни.

Рецепты для беременных

Уже ясно, что тыква при беременности просто незаменимый овощ. Так что пора подумать, как готовить ее для женщины в положении. Есть хорошие блюда из тыквы рецепты для беременных дам.

Тыквенные лепешки. Для этого понадобиться стакан тертой тыквы, стакан муки пшеничной, две ложки оливкового масла, ½ ст. манки, ½ ст. воды, 1ч. л. лимонного сока и сахар по вкусу. Все ингредиенты необходимо тщательно смешать и вымешивать. Получиться должно тесто как на приготовление пирожков. Ложкой все выкладывается на противень и запекается 20 минут. Подавать можно со сметаной и зеленью

Тыквенная каша. Самый простой рецепт это пюре с тыквы. Тыква трется на терке и тушится до мягкого состояния. Затем все тщательно толчется. Делается, как картошка. Добавить по вкусу оливковое масло и сахар.

Каша пшенная с добавлением тыквы. С вечера необходимо замочить пшено. А утром добавить в кашу натертую тыкву. Тщательно перемешать и добавить еще моль, сахар, оливковое масло и изюм. Все это ставиться на полчаса в духовку при 180 градусах. В готовую кашу можно добавить сметану. Вкусные блюда из тыквы легко готовятся и понравятся всей семье.

Очень полезными считаются при беременности семечки тыквы. Но дело в том, что употреблять их нужно сырыми. Потому что при термической обработке полезные свойства овощ теряет.

Вредными считаются соленые семечки, которые пользуется популярностью. После них чувствуется сильная жажда, а при беременности после обильного питья возникают отеки. Тем более в больших количествах они могут стать причиной запоров.

Стоит отметить, что тыква при беременности просто отличный продукт. И ко всему прочему еще и вкусный овощ. Отвар из тыквы или просто сок, чудесно утоляет жажду и снизит аппетит. Если в него добавить чеснок, то это еще и средство от простуды. При токсикозе это незаменимое питье. Тыква – кладезь витамин для будущей мамы.

www.pinetka.com

Тыквенный сок при беременности - польза и вред

Содержание статьи

Поздним летом и ранней осенью на наших огородах вызревает красавица тыква. Так мы называем плоды одноимённых растений из семейства тыквенных. Это однолетние или многолетние травы, имеющие большие листья и крупные белые или бледно–желтые цветы. Тыква, к сожалению, не очень часто появляется на наших столах, хотя содержит множество полезных веществ. Ее ярко–оранжевый цвет сразу же сообщает, что плод богат каротином. Множество полезных веществ содержится и в мякоти, и в семечках.

Достоинства тыквенного сока

Этот напиток по праву заслужил звание одного из наиболее доступных и полезных для человека. По количеству ценных веществ он оставляет далеко за бортом многих своих фруктовых конкурентов. Ярко–оранжевый цвет кожуры и мякоти свидетельствует об огромном процентном содержании бета–каротина, который преобразуется в витамин А. Сок содержит множество необходимых организму микроэлементов.

В тыквенном соке присутствуют:

  • вода;
  • углеводы;
  • клетчатка;
  • сахара;
  • белки;
  • пектины;
  • витамины;
  • микроэлементы;
  • зола;
  • жир;
  • кислоты органические.

Калорийность сока без добавления сахара составляет 38 килокалорий.

Благодаря этому он благотворно действует на все органы:

  1. Высокое содержание витаминов способствует укреплению иммунитета, помогает организму противостоять воздействию бактериальных, вирусных и грибковых инфекций. Во время вынашивания малыша будущей маме запрещено употребление большинства лекарственных препаратов. Поэтому укрепление иммунитета будет очень кстати, особенно в холодное время года в период эпидемий гриппа.
  2. На ранних стадиях беременности запоры возникают на фоне гормональной перестройки. Прогестерон расслабляет мышцы, чтобы обеспечить вынашивания беременности. Моторика кишечника замедляется. На более поздних сроках увеличившаяся матка сдавливает внутренние органы, в том числе и петли кишечника, нарушая продвижение каловых масс. Тыквенный сок содержит большой процент клетчатки, он нормализует работу пищеварительной системы, помогает справиться с запорами, способствует заселению кишечника здоровыми микроорганизмами.
  3. Витамин А не зря называют витамином красоты. Его недостаток негативно сказывается на состоянии ногтей, волос, кожи. Также он крайне необходим для поддержания здоровья глаз. Особенно это важно сейчас, когда большую часть времени люди проводят за экраном компьютера, планшета, ноутбука. Содержащиеся в соке антиоксиданты лютеин и зеаксантин предотвращают возникновение катаракты, замедляют возрастные изменения в органах зрения.
  4. Пектин помогает растворять холестериновые бляшки в сосудах, снижает уровень плохого холестерина в крови. Артерии очищаются от ненужных наслоений, становятся более пластичными. Благодаря этому уровень артериального давления нормализуется, риск развития атеросклероза, инсульта или инфаркта уменьшается.
  5. Регулярное употребление сока тыквы улучшает функционирование почек, растворяет и удаляет камни из них.
  6. Народная медицина рекомендует употреблять тыквенный сок с медом как успокоительное и мягкое снотворное средство. Магний, содержащийся в стакане тыквенного сока, поможет успокоиться, улучшить настроение, снимет стресс. Многие женщины в период беременности сталкиваются с перепадами настроения и нарушениями сна, вызванными гормональной перестройкой, переживаниями и опасениями.
  7. В тыквенном соке содержатся калий и магний, необходимые для нормального функционирования сердца. Эти микроэлементы предотвращают возникновение атеросклероза сосудов, укрепляют мышцы миокарда, нормализуют кроветворение.
  8. Железо необходимо для поддержания уровня гемоглобина в крови. Этот показатель часто снижается во время беременности по причине увеличения объема крови, циркулирующей в организме.
  9. Весьма редкий витамин К, содержащейся в тыквенном соке, способствует хорошей сворачиваемости крови.
  10. Многие беременные женщины сталкиваются с проблемой отечности, особенно в конце срока. Тыквенный сок оказывает мочегонное действие, выводит из организма лишнюю жидкость.
  11. Употребление сока тыквы сразу после пробуждения помогает облегчить проявления токсикоза, уменьшить тошноту.

гранатовый сок при беременности

Противопоказания

Тыквенный сок обладает массой полезных свойств, но при некоторых проблемах со здоровьем необходимо ограничить его употребление.

Это касается следующих заболеваний:

  1. При гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, сопровождающихся пониженной кислотностью желудочного сока, сок тыквы может обострить заболевание.
  2. Сок из сладких сортов тыквы содержит довольно много сахара и углеводов, его необходимо ограничить страдающим сахарным диабетом.
  3. Из–за большого количества пищевых волокон необходимо исключить этот продукт из рациона лицам, страдающим диареей.

Тыквенный сок – полезный напиток для беременной женщины, но необходимо учитывать возможность возникновения гипервитаминоза из–за большого количества витамина А. Врачи считают оптимальной дозу 100–200 мл сока в сутки.

Максимальную пользу принесет свежевыжатый сок, тем более что тыква прекрасно хранится практически всю зиму. Для улучшения вкуса можно добавить яблочный, морковный или лимонный сок, ложечку меда. Магазинные пакетированные соки содержат довольно большое количество сахара, что может спровоцировать повышение уровня глюкозы в крови, излишний набор веса. К тому же после тепловой обработки количество витаминов в соке значительно уменьшается. Половина стакана тыквенного сока, выпитого до завтрака, зарядит организм энергией, обеспечит витаминами и микроэлементами.

морковный сок при беременности

Видео: соки холодного отжима во время беременности

howtogetrid.ru

Тыква при беременности: полезные свойства и противопоказания. Лечебные и кулинарные рецепты

Тыква упоминается в знаменитой сказке, известной всем с раннего детства. Она ассоциируется с экипажем Золушки, ищущей простого женского счастья. Тыква необходима и для празднования Хэллоуина. Кроме того, она активно используется при приготовлении разнообразных блюд.

Состав тыквы

В овоще содержится витамин А, важный для зрения. В ней присутствует и витамин D. Это вещество особенно необходимо в зимнее время года.

Тыква обладает низкой калорийностью. Овощ богат следующими веществами:

  • кальций;
  • фосфор;
  • магний;
  • цинк;
  • калий;
  • железо.

Тыква богата каротиноидами. Данные вещества в организме превращаются в витамин А. В овоще содержатся антиоксиданты, защищающие будущую мать от инфекционных заболеваний, что особенно актуально в период эпидемии гриппа.

В продукте присутствует большое количество железа, помогающего предотвратить возникновение гипоксии у плода. Фосфор и кальций, содержащиеся в тыкве, позволяют сформировать прочный опорно-двигательный аппарат будущего малыша. В овоще имеются и витамины группы В, ускоряющие процесс усваивания фолиевой кислоты в организме.

Значение овоща при беременности

Тыква обладает слабительными свойствами, она позволяет справиться с запорами. В последнем триместре беременности овощ помогает бороться с отеками. Он улучшает работу почек, поэтому тыква обязательно должна присутствовать в рационе будущей матери.

Блюда из полезного овоща следует есть и на ранних сроках беременности. Тыква облегчает проявления токсикоза.

Тыквенный сок отлично утоляет жажду, он нормализует работу нервной системы, улучшает сон. Напиток препятствует появлению геморроя. Но сок рекомендуется пить с умом. Средняя суточная дозировка напитка составляет примерно 0,5 л.

Тыквенные семечки используются при лечении анемии, которая может явиться причиной кислородного голодания плода. Продукт помогает устранить дефицит железа в организме беременной женщины. Тыквенные семечки снижают нагрузку на печень и почки. Они способствуют выведению токсинов и других вредных веществ. Тыквенные семечки можно добавлять в салаты. Их используют и для приготовления вкусных десертов. Но при этом следует помнить, что в семечках содержится больше калорий, чем в других частях овоща.

Тыква для лечения различных заболеваний

Тыква входит в состав различных лекарственных препаратов. Такие средства обладают антибактериальными, противовоспалительными, успокоительными и мочегонными свойствами. Овощ включают и в состав биологически активных добавок, которые помогают бороться с усталостью, лишним весом, улучшают работу пищеварительных органов, используются для профилактики развития онкологических заболеваний.

Тыква помогает при следующих болезнях:

  • атеросклероз;
  • заболевания мочеполовой системы;
  • патологии печени;
  • геморрой;
  • простудные заболевания;
  • расстройство нервной системы.

Тыквенное масло ускоряет процесс заживления ран на теле. Свежевыжатые овощные соки не только помогают бороться с токсикозом, но и улучшают состояние ногтей, волос и кожи беременной женщины.

Полезные рецепты

Для того чтобы очистить организм от шлаков можно воспользоваться таким рецептом:

  1. Необходимо мелко нарезать 1,5 кг овоща.
  2. Затем лимон и апельсин измельчают вместе с кожурой.
  3. Все ингредиенты заливают литром воды.
  4. Смесь нужно варить в течение 1,5 часов.
  5. После этого напиток следует остудить.

Рекомендуется принимать по 20 мл отвара в день. Продолжительность лечебного курса составляет не менее семи дней. Средство необходимо хранить в прохладном помещении.

При диарее можно выжать сок из свежей мякоти тыквы. Нужно пить по 100 мл напитка с интервалом в четыре часа. Средство употребляют вплоть до полного исчезновения неприятных симптомов.

Для того чтобы укрепить зубы и снизить вероятность возникновения кариеса при беременности следует полоскать рот овощным соком. Для этого нужно взять тыкву, репу, морковь в равном соотношении. Их необходимо пропустить через соковыжималку. Рекомендуется провести не менее 15 процедур.

Отвар мякоти тыквы помогает справиться с бессонницей. Нужно предварительно залить 250 граммов овоща 400 мл горячей воды. Смесь варят не менее 1,5 часов. В готовое средство можно добавить небольшое количество мёда. Нужно принимать по 50 мл лекарственного отвара трижды в сутки. Средняя длительность лечебного курса составляет семь дней.

При наличии у беременной женщины заболеваний печени можно взять на заметку следующий рецепт:

  1. 500 граммов свежей мякоти тщательно измельчают.
  2. К овощу добавляют 20 граммов березовых почек и 100 мл оливкового масла.
  3. Все компоненты аккуратно перемешивают.

Получившуюся жидкость принимают по 20 мл два раза в сутки.

Хвостики тыквы также обладают лечебными свойствами. Их активно применяют при повышенном кровяном давлении. 20 граммов тыквенных хвостиков нужно измельчить и залить стаканом воды. Средство надо варить на протяжении 30 минут. Полученный напиток необходимо процедить. Его пьют по 50 мл трижды в день.

Аппетитные блюда из тыквы

Многим беременным женщинам понравятся вкусные тыквенные лепешки и ароматные запеканки, в которые добавляют тыкву. При приготовлении блюд обычно используют овощ среднего размера. Такой продукт обладает более нежным вкусом. Тыкву не рекомендуется долго хранить в холодильнике. В таком случае овощ утрачивает часть лечебных свойств и не может считаться пригодным для изготовления диетических блюд. Тыквенные семечки, в свою очередь, следует хранить в плотно закупоренной стеклянной емкости, в сухом и защищенном от проникновения солнечных лучей помещении.

Беременная женщина может приготовить множество сытных и оригинальных блюд из тыквы.

Салат с овощами

Понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 граммов тыквы;
  • одна морковь среднего размера;
  • корень имбиря;
  • одна небольшая луковица;
  • 200 граммов помидоров черри;
  • соль;
  • небольшое количество растительного масла;
  • одна картофелина;
  • зелень для украшения блюда.

Приготовление:

  1. Для начала все овощи (в том числе и тыкву) очищают от кожуры.
  2. Их нужно нарезать ровными ломтиками.
  3. Затем на предварительно разогретую сковороду кладут картофель, морковь и тыкву.
  4. Овощи обжаривают до появления румяной корочки.
  5. После этого нужно приготовить имбирное масло. Для этого корень растения натирают на мелкой терке и добавляют в полученную массу 20 мл растительного масла.
  6. Овощи выкладывают на большое блюдо.
  7. После этого в салат кладут мелко нарезанные помидоры и лук.
  8. Блюдо поливают имбирным маслом и украшают его зеленью.

Суп-пюре из тыквы

Подготовим следующие продукты:

  • 500 граммов куриного филе;
  • одна морковь;
  • две картофелины среднего размера;
  • лук;
  • 300 граммов тыквы;
  • 100 граммов сметаны;
  • немного помидоров черри (для украшения салата).

Приготовление:

  1. Сначала необходимо сварить куриный бульон, затем из него вынимают филе.
  2. В блюдо добавляют морковь, картофель и тыкву. Овощи предварительно нарезают крупными кусками.
  3. После приготовления морковь, тыкву и картофель остужают. Затем овощи измельчают в блендере до состояния пюре.
  4. В блюдо добавляют небольшое количество куриного бульона и сметану.
  5. Перед подачей на стол блюдо нужно посолить.
  6. В тарелку с супом кладут несколько ломтиков отварного куриного филе, половинку помидора и немного свежей зелени.

Вред тыквы

Будущим матерям, склонным к аллергии, нужно проявлять осторожность при употреблении тыквы в пищу. При наличии у беременной женщины острого гастрита, язвы двенадцатиперстной кишки и хронической диареи рекомендуется исключить овощ из своего ежедневного меню.

Перед покупкой тыквенного сока в магазине нужно внимательно изучить этикетку, на которой подробно перечислен состав продукта. Напиток, в котором содержится большое количество сахара, консервантов или красителей, может быть вреден для здоровья.

Фото:pixabay.com

spuzom.com

польза и вред для организма, можно ли есть в сыром виде, запеченная при беременности

Если употреблять сырую тыкву в умеренном количестве, то это благоприятным образом скажется на здоровье Беременность – питание

Дары природы – это практически нескончаемый запас пользы для организма человека и своего рода пища, за счет которой выживали многие поколения наших предков. Стоит заметить, что одним из них считают сырую тыкву, которая имеет превосходные свойства и полезна даже для беременных.

Употребление сырой тыквы: польза и вред для организма

У тыквы в сыром виде есть своя польза и вред, и желательно, прежде чем потреблять необработанный продукт, ознакомиться с ними, чтобы исключить неприятные ситуации и возникновение побочных эффектов. Свежая тыква часто используется, как сок, после переработки на специальном комбайне, а также ее можно есть цельными ломтиками, добавлять в гарниры, суп, салат или вовсе готовить масло.

Употреблять сырую тыкву можно, сделав из нее салат

Польза сырой тыквы состоит в способности:

  • Усиливать регенерацию тканей;
  • Улучшать зрение;
  • Нормализовать давление;
  • Помогать при похудении;
  • Избавлять от нервного расстройства;
  • Выводить токсины, шлаки и лишнюю жидкость;
  • Укреплять иммунитет;
  • Нормализовать работу пищеварительной системы.

Если кушать тыкву в небольшом количестве после сытного ужина или обеда, то это позволить ускорить процесс переваривания, и при этом снизить нагрузку на печень и желудок, что особенно важно тем, кто страдает проблемами с этими органами.

Также тыква способствует выведению холестерина, повышению гемоглобина, удалению запоров и улучшению коагуляции крови.

К сожалению, полезно есть тыкву в таком виде не всем, и, несмотря на большое количество пользы, продукт может принести немало вреда. Приверженцы здорового питания предпочитают в большом количестве есть тыкву в виде соков, салатов, смузи и просто, как отдельный продукт. Стоит заметить, что категорически противопоказано потреблять тыкву тем, у кого пониженная кислотность желудка и есть кишечные колики.

В большом количестве запрещается потреблять тыквенные семечки, особенно в период беременности и, если очень сильно хочется. Они могут спровоцировать преждевременные роды. Напиток является отличным средством для очищения организма, однако, если изначально были проблемы в виде нарушенного пищеварения, то потребление продукта может спровоцировать тошноту, рвоту, вздутие и понос.

Польза тыквы при беременности

Едят тыкву многие, но, насколько она полезна, если съесть ее женщине? В каком виде можно применять данный продукт представительницам прекрасного пола? Именно таким вопросом задаются девушки, предпочитающие вести здоровый образ жизни. Специалисты считают, что данный продукт является просто идеальным для женского пола, причем независимо от возраста.

Перед употреблением тыквы стоит узнать у врача дневную норму этого продукта

Особенно полезна для дам тыква:

  • Запеченная в духовке;
  • Отварная;
  • Пареная;
  • В виде супа пюре;
  • Сырая.

За счет блюд с добавлением этого продукта, можно существенно снизить лишний вес, устранить из организма такие компоненты, как холестерин и тяжелые металлы. Среди полезных свойств относительно женского организма можно отметить помощь в лечении гинекологических заболеваний (эндометрия).

Ранее мякоть тыквы использовали при бесплодии, эрозии шейки матки, воспалениях женской половой системы, вагините.

Тыква богата кальцием, что полезно при беременности, однако речь идет только о мякоти, а не о семечках. Также она поможет предотвратить анемию, расстройства нервной системы и пополнит организм кальцием. В целом, тыква способствует сохранению молодости, эластичности кожного покрова, а также в устранении морщин и повышении упругости.

Запеченная тыква в духовке: польза и вред для женщин

О печеной тыкве в буквальном смысле ходят легенды, так как это блюдо очень ценилось в прошлых столетиях, причем в совершенно различных сословиях. Кушали продукт, обработанный таким способом, и дворяне, и крестьяне, а польза от него просто невероятная.

Овощ в таком виде:

  • Благоприятно сказывается на работе сердечной мышцы;
  • Способствует улучшению работы печени;
  • Улучшают функционирование мочевого пузыря.

Стоит заметить, что противопоказания есть у любого продукта или блюда из него, и тыква не стала исключением. Данный продукт становится очень вреден, если слишком долго выдержать его в духовом шкафу, так как появление коричневатого оттенка свидетельствует не только о подгорании, но и об образовании вредных веществ, которые вредны для здоровья. Возможно расстройство кишечника, так как данное блюдо обладает слабительным эффектом и может вызвать сильный и длительный понос, остановить который не так просто. От тыквенной каши, если у человека есть сахарный диабет, так как потребление тыквы любого вида в данном случае категорически запрещено, может провоцироваться повышение уровня глюкозы в кровеносной жидкости и, соответственно, стать причиной ухудшения состояния.

Несмотря на это, продукт может быть и полезен, так как он содержит большое количество калия, способствующего улучшению циркуляции крови, что исключает образование тромбов и тромбоцита.

Запеченная тыква не представляет опасности для беременной женщины, если ею не злоупотреблять

Если потреблять запеченную тыкву в умеренном количестве, то можно провести очищение почек, мочевого пузыря, а также она может быть крайне полезна при цистите, пиелонефрите, мочекаменной болезни.

Вареная тыква и приготовленная на пару: польза и вред

Вареная тыква помогает при запоре, а также обладает еще дополнительными преимуществами относительно сырого вида. Именно благодаря множеству преимуществ, она пользуется спросом практически по всему миру.

Отварная тыква богата такими веществами, как витамин:

  • А;
  • Д;
  • В;
  • К;
  • РР и карнитином.

Их достаточно сложно встретить в овощах. Она способствует улучшению пищеварения и отлично сказывается на работе всего организма. Вареная тыква позволяет насыщать организм микроэлементами и макроэлементами. Если быть точнее, то железом, магнием, медью, кобальтом, кальцием, цинком, за счет которых возможно избежать таких проблем, как анемия, ломкость костей и снижения иммунитета. Тыква в вареном виде считается идеальным вариантом для ускорения похудения, так как продукт не только является малокалорийной диетической едой, но и может быстро усваиваться, а значит, исключается образование жировых отложений.

Тыква вареная является отличным продуктом для первого прикорма малышей, однако в силу того, что она может вызвать аллергическую реакцию, лучше начинать вводить ее в рацион питания постепенно и буквально по 1 чайной ложке.

В основном, детки с удовольствием потребляют вареную перетертую тыкву, но даже при большом аппетите, нежелательно давать ее в больших количествах, чтобы исключить накопительной аллергической реакции. Пить тыквенный сок или потреблять тыкву тушеной/вареной можно, чтобы избавиться от отеков, так как она способствует выведению лишней жидкости из организма, что особенно важно для беременных. С жидкостью выводятся токсины и вредные вещества, которые при застаивании могут стать причиной отложения камней в почках, желчном пузыре и мочевом пузыре. Вареная тыква считается отличным способом, посредством, которого можно укрепить сосуды и иммунитет. Вареную тыкву используют в косметических целях, так как, если нанести ее на некоторое время на лицо, то можно его отбелить, устранить угри и черные точки, а также увлажнить и наполнить бодростью, тонусом, а также здоровым видом.

Польза и вред от употребления тыквенной каши

Почему едят такой продукт, как тыквенная каша? Это блюдо существует на протяжении многих веков, однако только в последнее время были выявлены положительные качества данного продукта.

Несмотря на прохождение обработки, тыква в каше обладает:

  • Всеми витаминами группы В;
  • Витамином А;
  • Витамином С;
  • Витамином РР;
  • Калием и другими веществами.

Тыквенная каша не только полезная, но и очень вкусная

Достаточно редко можно встретить продукт, который после варки может сохранить все свои полезные свойства. Тыква способствует увеличению роста коллагеновых клеток в кожном покрове, а также имеет только положительные отзывы.

Помимо этого, у нее есть, как лечебная, так и пищевая польза, которая состоит в полном отсутствии жиров и повышенном содержании витаминов и минералов.

Каша из тыквы просто незаменимое блюдо для тех, кто худеет, поддерживает здоровый образ жизни, находится в возрасте до года, так как малышам противопоказаны жирные блюда, способные принести вред и способствовать быстрому увеличению веса.

Вред и польза от применения пареной тыквы

Пареная тыква – это малокалорийное блюдо, так как на 100 г продукта приходится 28 ккал. Ее включают в диетическое питание, и она способствует улучшению обмена веществ, что при диете нарушается в первую очередь. Благодаря большому количеству клетчатки в тыкве, происходит очищение организма от токсинов и шлаков, а потому диетологи рекомендуют, есть продукт регулярно в ограниченных количествах, причем как детям, так и взрослым.

Если продукт будет постоянно присутствовать в рационе питания, то можно избежать:

  • Гипертонии;
  • Образования тромбов;
  • Закупоривания сосудов;
  • Камней в полости мочевого пузыря и печени;
  • Проблем со зрением, даже тем, кто достиг зрелого возраста.

Можно ли есть сырую тыкву при беременности (видео)

Пареная, печеная, вареная и даже кашеобразная тыква обладает неимоверное пользой, но только при условии, что они правильно приготовлены, без нарушения технологии, и при этом не было добавления химикатов. Тыква помогает поддерживать нервную систему в идеальном состоянии, так как в ней есть витамины группы В и магний, а значит исключены нервные срывы и тому подобные проблемы, если есть все в меру.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

mamafm.ru

Тыква при беременности: полезные свойства

Тыква обязательно должна входить в рацион женщины в период беременности благодаря тому, что обладаем множеством полезных свойств.

Вы беременны и хотите знать, какая пища безопасна для вас и вашего ребенка? Вам нравятся тыквы, но вы не уверены, можно ли их употреблять при беременности? Те же сомнения у вас вызывают и тыквенные семечки?

Если вас беспокоят подобные вопросы, то не паникуйте. В этой статье вы узнаете обо всех полезных свойствах тыквы и ее семян при беременности.

Полезные свойства тыквы

Употребление тыквы и ее семян очень полезно при беременности. Но важно получить разрешение от своего врача, прежде чем добавлять этот продукт в рацион. Итак, чем же полезна тыква?

1. Она предотвращает и смягчает колики в животе:

  • Тыква может предотвращать и даже полностью избавить от коликов в животе, которые многие женщины испытывать во время беременности.
  • При этом тыкву можно употреблять в тушенном, вареном или даже жареном виде.

2.  Тыква богата питательными веществами:

  • Тыква содержит много важных питательных веществ, которые необходимы организму при беременности.
  • Она включает белок, жиры, углеводы, витамины, железо, кальций, никотиновую кислоту и фосфор.

3. Она предотвращает диарею:

  • Употребление тыквы может снизить риск возникновения диареи и экземы, которые часто проявляются во время беременности.
  • Тыква помогает вывести паразитов из вашего кишечника и очистить селезенку, снижая риск появления желудочных инфекций.

4. Тыква поддерживает нормальный уровень сахара в крови:

  • Тыква может снизить уровень сахара.
  • Чтобы извлечь пользу из этого свойства тыквы, не употребляйте сахара или его заменителей.

5. Она богата белком:

  • Тыквы очень полезны при беременности, так как содержат большое количество белка.
  • Также они богаты пищевыми волокнами, которые препятствуют появлению запора.

Полезные свойства тыквенных семян

А теперь мы расскажем о полезных свойствах тыквенных семечек

1. Они оздоровляют ваше сердце:

  • Съедайте четверть кружки семян, и вы получите почти половину дневной нормы магния.
  • Семена помогают сердцу качать кровь и полезны для формирования костей и зубов вашего ребенка. Они также предотвращают возникновение запора, который является частой проблемой для беременных женщин.

2. Семена содержат много цинка:

  • Тыквенные семечки богаты цинком.
  • Они помогают укрепить иммунную систему, улучшают сон и позволяют контролировать перемены настроения, которые часто возникают при беременности.

3. Они предотвращают диабет:

  • Тыквенные семена помогают регулировать выработку инсулина, что особенно важно, если вы диабетик или входите в группу риска.
  • Семена позволяют избежать осложнений вследствие диабета, так как снижают оксидативный стресс.

4. Тыквенные семена помогают смягчить и отсрочить эффекты менопаузы:

  • Употребление семян обеспечивает организм натуральными фитоэстрогенами, которые повышают уровень хорошего холестерина.
  • Они помогают смягчить многие симптомы менопаузы вроде головных болей, «приливов», повышения кровяного давления и даже болей в суставах.

5. Они способствуют сну:

  • Тыквенные семена содержат аминокислоты триптофаны, которые организм перерабатывает в гормон сна мелатонин.
  • Во время беременности бывает сложно заснуть и нормально поспать. Поешьте тыквенных семечек за несколько часов до отхода ко сну, и они помогут вам выспаться.

Хотя тыква и ее семена имеют много полезных свойств, прежде чем добавлять их в рацион, посоветуйтесь со своим врачом.  

dona-j.ru

Тыква при беременности: можно ли беременным тыкву

При беременности тыква может оказаться просто незаменимым продуктом питания, особенно в те периоды, когда в рационе будущей мамы наблюдается дефицит сезонных овощей и фруктов. Из этой статьи вы узнаете о других полезных свойствах тыквы.

Тыква при беременности

Все знают о том, что овощи и фрукты являются ценным источником всевозможных микроэлементов, витаминов и других полезных веществ. Однако существует один овощ, который до сих пор остается недооцененным на современном столе, хотя наши бабушки были очень хорошо осведомлены не только об его вкусе, но и огромной пользе. Речь конечно же о тыкве.

Польза тыквы при беременности

  • Тыква – источник каротина, элемента, который превращается в организме беременной в витамин А.
  • В ней содержится большое количество витамина Д, без которого невозможно усвоение кальция, который тоже присутствует в тыкве. А это особенно важно при беременности, когда идет активное построение и развитие будущего плода.
  • Тыкву можно и нужно есть беременным женщинам, так как она поможет обогатить организм витаминами С, Е, В, РР.
  • В тыкве содержится такие полезные для беременных микроэлементы, как железо, цинк, калий, фосфор медь, магний.

Можно ли беременным тыкву?

  1. Да, большое количество растительной клетчатки способствует тому, что тыква оказывается замечательным профилактическим средством против запоров при беременности.
  2. А когда беременную мучает сильный токсикоз, ей достаточно съесть небольшой кусочек тыквы чтобы его проявления значительно ослабли.
  3. Беременным можно тыкву, ведь она обладает и хорошими мочегонными свойствами. Как и арбузы, тыква просто незаменима в тех случаях, когда нужно наладить работу почек и избавиться от запоров.
  4. Тыква поможет вам сохранить вес при беременности в норме, поскольку относится к низкокалорийным продуктам.

Простые рецепты из тыквы

Увы, но многие беременные женщины не знают, как правильно приготовить этот чудесный овощ. Между тем в готовке тыквы, все довольно просто. Рассмотрим наиболее популярные и простые рецепты блюд из тыквы.

Рецепт тыквы в духовке кусочками

Можно очистить тыкву, натереть ее на терке и поставить тушиться в духовку или просто на медленный огонь, пока тыква не станет мягкой. Затем добавить масло и сахар – получается очень вкусно.

Рецепт каши из тыквы

Тыква – необычайно вкусный овощ. Приготовьте пшенную кашу, только с добавлением тыквы. Для этого сначала замочите пшено на несколько часов, затем добавьте к нему измельченную тыкву, изюм, сахар, соль, масло и поставьте готовиться в духовой шкаф. После того, как каша будет готова, в нее можно добавить немного сметаны.

При беременности можно использовать не только тыкву, но и сок из нее. Он обладает всеми теми же полезными качествами и хорошо удаляет жажду. Приятного аппетита!

www.medmoon.ru

Тыква – идеальный продукт для беременных

Илона Василевская

19.10.2015 | 321

Тыква очень полезна для беременных. Этот низкокалорийный овощ – кладезь полезных веществ, в которых так нуждается будущая мама.

Тыква и ее полезные свойства

Тыкву полезно употреблять во время беременности, когда женский организм работает за двоих, пытается обеспечить растущий плод достаточным количеством кислорода и полезных веществ.

Итак, рассмотрим ее полезные свойства.

1. Это диетический продукт, который на 90% состоит из воды. В 100 г продукта содержится чуть более 20 калорий.

2. Этот овощ оказывает мягкий мочегонный эффект, выводит из организма лишнюю жидкость.

3. Тыква – кладезь полезных  веществ, например, в ее состав входят:

  • витамины: А, Е, С, PP, D, F, T;
  • органические кислоты;
  • клетчатка;
  • микро- и макроэлементы. К примеру, железо препятствует развитию анемии. Калий помогает работе сердца. А кальций и фосфор способствуют тому, что происходит здоровая закладка и правильное развитие опорно-двигательного аппарата у плода.

4. Тыква улучшает работу кишечника.

Противопоказания к употреблению тыквы:Следует ограничить употребление тыквы беременным женщинам, которые страдают от сахарного диабета. Также не рекомендуется употреблять тыкву женщинам, у которых есть аллергия на каротин.

Польза тыквенных семечек

Беременным можно и даже нужно употреблять в пищу также тыквенные семечки, но исключительно в сыром виде. Если семечки подвергнутся хотя бы минимальной термической обработке – пользы не будет!

Перечислим полезные свойства тыквенных семечек:

  1. Помогают справиться с сильным токсикозом.
  2. Значительно улучшают пищеварение и помогают избавиться от запоров, от которых страдают многие беременные женщины.

Соленые жареные тыквенные семечки беременным употреблять нельзя! Это приведет к задержке жидкости в организме и отекам. Также после употребления такой пищи повышается риск отложения солей в суставах.

Как употреблять тыкву?

Чтобы польза тыквы для беременных была максимальной, ее нужно принимать в пищу в вареном или запеченном виде. Еще лучше – выжимать из тыквы сок и выпивать его с добавлением:

  • чайной ложки меда;
  • оливкового масла;
  • сока из одной дольки лимона.

Также можно тыкву тушить. В таком случае рекомендуется добавлять к ней курагу, изюм или яблоки, а вместо сахара использовать мед.

Простой и вкусный рецепт из тыквы

Подскажем вам простой, вкусный и полезный рецепт пшенной каши с тыквой.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

Приступаем к приготовлению:

  1. Замочите пшено в холодной воде на ночь.
  2. Утром натрите тыкву на крупной терке.
  3. Добавьте ее в кашу.
  4. К пшенно-тыквенной массе следует добавить мед, изюм, оливковое масло.
  5. Блюдо отправляется в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
  6. По желанию в готовую кашу можно добавить сметану. 

Обращайте внимание на качество продукта. Поверхность тыквы должна быть красивой, ровной, плотной, без гнилых пятен. Если кожица тыквы покрыта воском – это хорошо. Ведь овощ будет храниться довольно долго.

www.estiva.ru


Цельнозерновые злаковые
Жиры
Овощи
Фрукты
Напитки
Физическая активность